KR101448239B1

KR101448239B1 - 과실 식초를 함유하는 화장료 조성물

Info

Publication number: KR101448239B1
Application number: KR1020140093573A
Authority: KR
Inventors: 최승만; 이정래
Original assignee: 주식회사 엘지생활건강
Priority date: 2014-07-23
Filing date: 2014-07-23
Publication date: 2014-10-13
Also published as: KR20140103241A

Abstract

본 발명은 과실 식초인 홍초를 함유하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 과실 식초를 함유하는 화장료 조성물은 엘라스타제 저해 효과, 표피세포 증식 효과, 히아루론산 생산능 촉진 효과, 피부 턴오버 촉진 효과, 피부 각질 개선 효과, 피부 부드러움 개선 효과, 피부 윤기 개선 효과 및 피부 탄력 개선 효과가 탁월하다.

Description

과실 식초를 함유하는 화장료 조성물{COSMETIC COMPOSITION CONTAINING FRUIT VINEGAR}

본 발명은 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디 및 백련초 중 1 종 이상으로부터 유래된 홍초를 함유하여 엘라스타제 저해 효과, 표피세포 증식 효과, 히아루론산 생산능 촉진 효과, 피부 턴오버 촉진 효과, 피부 각질 개선 효과, 피부 부드러움 개선 효과, 피부 윤기 개선 효과 및 피부 탄력 개선 효과가 탁월한 화장료 조성물에 관한 것이다.

식초는 주성분으로 초산을 함유하여 시고 약간 단맛이 있는 조미료로서, 원래 술이 발효되면서 시큼한 맛이 나는 것을 조미료로 이용한 식품이다. 식초는 입맛을 자극할 뿐만 아니라 초산, 구연산, 각종 아미노산 등 수십여 가지 유기산이 들어 있어 신진대사를 활발하게 해주며 체내 노폐물을 없애는 데 도움이 되고, 변비 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 식초의 효능은 위에서 언급한 바와 같이 식욕, 맛, 신진대사, 성장 촉진제이자 자연치유력을 강화시키며, 강력한 방부제이자 강력한 살균제로도 잘 알려져 있는데, 이는 식초가 우리 몸을 정화시킨다는 것을 의미한다.

식초는 원료에 따라 화학 합성 식초와 양조 식초로 나누고, 양조 식초는 다시 주정 식초, 곡물 식초와 과실 식초로 나눌 수 있다. 과실식초 중 홍초는 붉은색 과실이 주원료인 과실 식초에 해당한다. 기존 식초가 신맛이 강해 마시기 부담스러운 반면, 붉은색 과실 식초인 홍초는 '마시는 홍초'로도 불리며, 산도가 낮고 부드러워 누구나 즐길 수 있는 것으로 알려져 있다. 홍초는 와인 숙성 같이 자연에서 그대로 발효 숙성시킨 것이 특징이다.

식초의 주성분은 초산으로 살균, 해독 작용을 하며 탄소를 함유하고 있는 유기산이다. 이 밖에도 식초에는 각종 아미노산, 사과산, 호박산, 주석산 등 60 종류 이상의 유기산이 포함되어 있는데, 이처럼 유기산이 풍부한 식품은 효소로서 인간의 몸에 매우 유익하다. 유기산은 조직의 수분이 있는 곳에 있으면서 활성산소를 잡아 안전한 것으로 만드는 것으로도 알려져 있다. 또한 칼슘의 흡수를 촉진시키고 활성산소를 찾아서 파괴하는 효소를 활발하게 한다. 유기산이 풍부한 식초를 매일 마시게 되면 백내장이나 암, 간장병을 예방할 수 있다.

유기산 중 구연산은 우리 몸에서 산소의 이용률을 높여주는 데 필요한 성분 중의 하나로, 몸속의 신진대사를 활발하게 하고 에너지 방출을 도와 체내에 노폐물이 남아있지 못하게 하는 작용을 한다. 영양소가 우리 몸에서 분해되는 과정 중 구연산 회로라 불리는 화학반응이 정상적으로 이루어질 때는 영양소가 인체에 해가 없는 물과 이산화탄소로 분해되어 배출된다.

그러나, 이 과정이 원활하게 이루어지지 않을 때는 체내에 피로물질인 젖산이 쌓이게 된다. 젖산이 체내에 쌓이게 되면 두통, 어깨결림, 요통 등의 증상이 나타나고 심하면 질병으로 이환된다. 이때 피로물질의 배출을 돕고 체내 신진대사를 활발하게 하는 물질이 바로 구연산이다. 식초가 피로 회복과 예방 효과를 보이는 것은 결국 구연산에 의한 영향으로 볼 수 있다. 식초는 대사를 신속하게 진행시킴과 동시에 체내에서 생성된 노폐물과 각종 산성물질을 몸 밖으로 배출시킨다. 이에 따라, 체지방의 합성속도가 늦어지거나 합성이 예방되며, 이와 더불어 지방의 분해를 촉진시켜 지방이 쌓이는 것을 방지한다.

또한, 식초는 신장의 약해져 있는 조직을 회복시키는 기능을 하는 것으로 알려져 있다.

식초는 강력한 방부제인 동시에 강력한 살균제로도 알려져 있다. 보통 사용되는 화학 성분의 방부제와 살균제는 체내에서 심한 부작용을 일으키지만, 식초는 신체를 보호하면서 살균, 방부작용을 하기 때문에, 식초를 먹으면 우리의 살과 피가 깨끗해지는 것이다.

이밖에도 식초는 비타민 C 파괴 억제 효과가 있다고 알려져 있으며, 영국의 크레브스 박사와 미국의 리프만 박사는 식초가 피로소인 유산의 발생을 방지하는 역할을 한다고 밝혀냈다. 또한, 1964년에 미국의 브롯호 박사와 독일의 리넨 박사는 식초를 마시면 스트레스를 해소시키는 부신피질 호르몬이 만들어지는 것으로 보고하였다.

이처럼 식초는 거의 대부분 식용에 따른 연구 결과와 민간요법으로 보고되거나 알려져 있으며, 식초를 피부에 적용하였을 경우에 나타날 수 있는 피부 효능 효과에 대한 연구는 미진한 실정이다. 더욱이 식초가 큰 틀에서 화학 합성 식초, 주정 식초, 과실 식초, 곡물 식초 등으로 세분화되어 있을 뿐 아니라, 각각의 식초를 만드는 출발 원료물질이 다양한 만큼 만들 수 있는 천연 식초는 그 출발 원료물질의 수 만큼이나 다양함에도 불구하고, 각각의 식초의 피부에 대한 차별적 효능효과에 대한 연구는 매우 미진한 실정이다. 따라서 이처럼 다양하게 개발 가능한 식초 각각의 피부에 대한 특화된 효능효과에 관한 연구가 절실한 실정이다.

또한 포도, 사과, 레몬, 블랙베리 식초 등을 함유하는 화장료 조성물이 미국특허 제5,560916호에 기재되어 있다.

그러나 상기 발명은 일반적인 과실 식초를 사용하는 것이며 구체적인 효과 등에 대한 기재는 찾아볼 수 없다.

본 발명자는 이러한 연구에 대한 필요성에 착안하여 예의 연구한 결과, 붉은 색상을 나타내는 천연물 중 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디 및 백련초를 원료물질로 하여 제조한 홍초가 다른 식초에 비하여 피부 안전성이 우수하면서도 엘라스타제 저해 효과, 표피세포 증식 효과, 히아루론산 생산능 촉진 효과, 피부 턴오버 촉진 효과, 피부 각질 개선 효과, 피부 부드러움 개선 효과, 피부 윤기 개선 효과 및 피부 탄력 개선 효과가 탁월하다는 놀라운 사실을 발견하여 본 발명을 완성하게 되었다.

1. 미국특허공보 제5560916호(1996. 10. 1. 공고)

본 발명의 목적은, 일반식초에 비하여 피부 안전성이 우수하면서도 엘라스타제 저해 효과, 표피세포 증식 효과, 히아루론산 생산능 촉진 효과, 피부 턴오버 촉진 효과, 피부 각질 개선 효과, 피부 부드러움 개선 효과, 피부 윤기 개선 효과 및 피부 탄력 개선 효과가 탁월한 홍초 함유 화장료 조성물을 제공하기 위한 것이다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에서는 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 홍초를 함유하는 화장료 조성물을 제공한다.

여기에서, 상기 홍초의 함량은 화장료 총 중량의 0.01 내지 30.0 중량%인 것이 바람직하다.

또한, 상기 홍초는 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디 및 백련초를 각각 효모(yeast)로 3 개월 이상 발효시켜 제조될 수 있다.

이하 본 발명을 상세하게 설명하면 다음과 같다.

본 발명을 구성하는 홍초의 제조에 사용되는 천연물은 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디, 백련초이다.

[홍초 제조방법]

먼저 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디, 백련초를 순수 정제수로 미세먼지 등 이물질을 깨끗하게 제거한다. 각각의 천연물에 상처가 있으면 도려내 버리며 각 천연물의 껍질과 씨는 그대로 사용한다. 그 다음에 이들 천연물을 꺼내서 잘게 분쇄하고, 분쇄된 천연물을 각각의 양조용 용기에 담는다. 이때 용기의 약 70 %까지만 채우고 위의 30 % 정도는 비워 둔다. 이후 드라이 이스트(Yeast)를 넣어 원료 전체에 잘 침투되도록 섞는다. 다음에, 발효용 양조용기의 뚜껑은 공기가 잘 통과되도록 한지를 이중으로 해서 덮고 노끈으로 동여맨다. 직사광선이 안 비치고 비교적 온도가 일정하며 공기 소통이 잘 되는 곳에서 3개월 이상 발효시킨다. 이렇게 해서 완숙된 것의 건더기를 짜거나 걸러내어 각각 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초, 백련초초를 제조할 수 있다.

본 발명의 화장료 조성물은 이와 같이 제조된 홍초를 0.01 내지 30.0 중량% 함유하는 것이 바람직하다. 홍초의 양이 화장료 조성물의 30.0 중량%를 초과하면 화장료 제조중 작업성에 문제가 있고, 0.01 중량% 미만이면 그 효과를 기대하기 어렵다.

본 발명에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초, 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액을 포함하는 화장료 조성물은 액상, 크림상, 페이스트상 또는 고체상 등 어떠한 제형으로도 적용이 용이하다. 즉, 본 발명의 조성물은 크림, 로션 등의 화장품 제형이나, 비누 제형에 다양하고도 용이하게 적용할 수 있다.

본 발명에 따라 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초, 백련초초의 홍초 혼합액을 함유한 크림은 피부 안정성이 우수하고, 엘라스타제 저해, 표피세포 증식, 히아루론산 생산능 촉진, 피부 턴오버 촉진, 피부 각질개선, 피부 부드러움 개선, 피부 윤기 개선 및 피부 탄력 개선이 탁월한 것으로 평가된다.

이하 본 발명을 상세하게 설명하면 다음과 같다.

본 발명을 구성하는 홍초의 제조에 사용된 천연물은 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디, 백련초이다.

제조예 1: 홍초 제조

본 발명에 사용된 홍초의 제조방법은 다음과 같다:

먼저 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디 및 백련초 각각을 순수 정제수로 미세먼지 등 이물질을 깨끗하게 제거하였다. 각각의 천연물에 상처가 있으면 도려내 버리며 각 천연물의 껍질과 씨는 그대로 사용하였다. 그 다음에 이들 천연물을 꺼내서 잘게 분쇄하고, 분쇄된 천연물 1000 g을 각각의 양조용 용기에 넣었다. 이때 용기의 약 70 %까지만 채우고 위의 30 % 정도는 비워 두었다. 이후 드라이 이스트(Yeast) 20 g을 넣어 원료 전체에 잘 침투되도록 섞었다. 다음에, 발효용 양조용기의 뚜껑으로 공기가 잘 통과되도록 한지를 이중으로 해서 덮고 노끈으로 동여맨 후, 직사광선이 안 비치고 비교적 온도가 일정하며 공기 소통이 잘되는 곳에서 3 개월 동안 발효시켰다. 이렇게 해서 완숙된 것의 건더기를 짜거나 걸러내어 각각 석류초 100 ㎖, 오미자초 90 ㎖, 복분자초 110 ㎖, 홍삼초 70 ㎖, 포도초 120 ㎖, 오디초 80 ㎖ 및 백련초초 80 ㎖를 제조하였다.

홍초의 In Vitro 효능 평가

1) 효능 평가용 시료(홍초 실시예 및 비교예) 준비

비교예 1: 정제수

비교예 2: 합성 식초

비교예 3: 미초(쌀)

비교예 4: 주정초

실시예 1: 위 제조예에서 제조한 석류초

실시예 2: 위 제조예에서 제조한 오미자초

실시예 3: 위 제조예에서 제조한 복분자초

실시예 4: 위 제조예에서 제조한 홍삼초

실시예 5: 위 제조예에서 제조한 포도초

실시예 6: 위 제조예에서 제조한 오디초

실시예 7: 위 제조예에서 제조한 백련초초

실시예 8: 위 제조예에서 제조한 석류초:오미자초=1:1

실시예 9: 위 제조예에서 제조한 오미자초:복분자초=1:1

실시예 10: 위 제조예에서 제조한 석류초:오미자초:복분자초=1:1:1

실시예 11: 위 제조예에서 제조한 홍삼초:포도초=1:1

실시예 12: 위 제조예에서 제조한 홍삼초:포도초:오디초=1:1:1

실시예 13: 위 제조예에서 제조한 홍삼초:포도초:오디초:백련초초=1:1:1:1

실시예 14: 위 제조예에서 제조한 석류초:오미자초:복분자초:홍삼초:포도초:오디초=1:1:1:1:1:1

실시예 15: 위 제조예에서 제조한 석류초:오미자초:복분자초:홍삼초:포도초:오디초:백련초초=1:1:1:1:1:1:1

2) In Vitro 효능 평가 시험

(1) 엘라스타제 효소 저해시험(In Vitro)

상기 비교예 1∼4 및 실시예 1∼15의 총 19개 시료를 대상으로, 피부 탄력 개선에 중요 인자로 작용하는 엘라스타제 효소 활성을 억제하는 정도를 측정하여 음성대조군과 비교하였다.

합성기질 Methoxysuccinyl-Ala-Ala-Ala-Pro-p-Nitroanilide(8.0 mM, 25 ㎕)을 5 ㎍/㎖의 인간호중구 유래 엘라스타제 함유 0.1 M Hepes 완충액(pH 7.4, 0.5 M NaCl 함유) 25 ㎕ 및 상기 평가 시료와 함께 37 ℃에서 30 분간 반응시키고, 그 후 분해생성물인 4-니트로아닐린(Nitroaniline) 생성량을 마이크로플레이트 리더로 405 ㎚에서 흡광도를 측정하였다. 효소저해율은 다음 수학식 1에 따라 산출하였으며, 그 결과를 다음 표 1에 나타낸다.

[수학식 1]

저해율(%) = (A-B)/A×100

A: 시료 미첨가시의 흡광도, B: 시료 첨가시의 흡광도

다음 표 1은 엘라스타제 저해율(%) 평가 결과를 나타낸 것으로, 시료 0.1 % 농도에서의 저해율(%)이다.

시료	저해율(%)
비교예 1	0
비교예 2	5.2
비교예 3	7.3
비교예 4	7.1
실시예 1	60.2
실시예 2	60.4
실시예 3	70.1
실시예 4	64.1
실시예 5	62.1
실시예 6	68.1
실시예 7	67.4
실시예 8	75.2
실시예 9	77.5
실시예 10	78.1
실시예 11	74.1
실시예 12	80.1
실시예 13	84.2
실시예 14	80.1
실시예 15	84.2

상기 표 1에 나타낸 바와 같이, 비교예 1∼4인 정제수, 합성식초, 곡물식초(미초) 및 주정식초에 비하여, 실시예 1∼15에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액이 엘라스타제에 대한 저해활성에서 현저한 효과를 보여주었다.

(2) 인간 유래 표피세포 증식효과 시험(In Vitro)

인체에서 채취한 표피세포를 대상으로, 상기 비교예 1∼4 및 실시예 1∼15의 총 19개의 시료를 0.01%로 처리하여 표피세포의 증식 효과를 측정하였다.

우태아 혈청이 2.5% 함유된 DMEM(Dulbecco's Modified Eagle's Media) 배지에서 배양한 사람의 표피세포를 96웰 평판배양기에 5×10³ 세포/웰이 되도록 분주하였다. 상기의 시료들을 3일간 1일 2회 100 ㎕씩 처리하여 배양한 후, 0.2%의 MTT(3-[4,5-dimethylthiodiazol-2-yl]-2,5-phenyltertazolium bromide) 용액을 각 웰당 50 ㎕씩 첨가하고 다시 37 ℃에서 4시간 동안 배양하여 생성된 포르마잔(미토콘드리아의 탈수소효소와 MTT가 반응하여 생긴 산물)을 DMSO(dimethyl sulfoxide)로 녹였다. 용해된 포르마잔(Formazan)의 흡광도를 마이크로플레이트 리더를 이용하여 570 ㎚에서 측정하였다. 여기서 시료 미처리군을 대조군으로 사용하였다.

측정된 흡광도를 이용하여 상기 시료들의 표피세포 증식효과를 계산하는데, 세포가 증식하여 세포의 양이 증가하면 흡광도가 증가하기 때문에 흡광도는 세포의 양과 비례한다. 표피세포 증식효과는 대조군의 흡광도와 각 시료에서의 흡광도를 비교하여 다음 수학식 2에 의해 계산하고, 결과는 표 2에 나타낸다.

[수학식 2]

증식율(%)=(시험군의 흡광도-대조군의 흡광도)/대조군의 흡광도×100

시료	증식율(%)
비교예 1	0
비교예 2	10.2
비교예 3	10.5
비교예 4	9.5
실시예 1	67.2
실시예 2	60.1
실시예 3	68.2
실시예 4	54.1
실시예 5	65.1
실시예 6	55.1
실시예 7	58.4
실시예 8	58.2
실시예 9	67.5
실시예 10	60.1
실시예 11	74.1
실시예 12	78.1
실시예 13	80.1
실시예 14	80.21
실시예 15	80.7

상기 표 2에서 보듯이, 비교예 1∼4인 정제수, 합성식초, 곡물식초(미초) 및 주정식초에 비하여, 실시예 1∼15에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액이 표피세포 증식효과가 탁월한 것으로 나타났다.

(3) 히알루론산 생산능 촉진 시험(In Vitro)

히알루론산은 세포간극에서 수분의 유지, 조직내 젤리상 매트릭스 형성으로 세포의 유지, 조직의 윤활성과 유연성의 유지, 외력에의 저항, 세균감염 방지 등의 많은 기능을 수행한다. 이렇듯 피부 섬유성 단백질은 조직의 형태를 유지하거나 피부에 탄성을 부여하는 등의 기능을 담당하고 있다. 따라서, 섬유성 단백질의 생산이 촉진되면 피부에 탄력을 주게 되어 탱탱한 피부가 된다. 피부세포 단백질 결핍으로 인하여 생기는 대표적인 노화현상 중의 하나는 피부탄력의 감소이다. 피부 결합 단백질의 결핍이 생기면 표피세포 간의 결합력과 표피와 진피 간의 결합력이 약화되어 피부가 얇아지면 탄력 감소가 나타난다. 이러한 탄력 감소를 개선하기 위하여 결합 단백질 대사를 촉진하는 방법이 있으며, 그 실험 모델중 하나가 피부 결합 단백질 중의 하나인 히아루론산 생산능 촉진효과 시험이다.

본 시험에서는 인간 표피세포를 사용하여, 표피세포의 히알루론산 생산능에 대한 비교예 1∼4 및 실시예 1∼15의 총 19개 시료의 작용을 평가하였다.

KGM(표피세포용 배지)에 현탁한 표피세포(5×10⁴세포/구멍)를 24개 구멍 배양용 플레이트에 접종하여 인큐베이터(37 ℃, 5% CO₂)에서 컨플루언트로 될 때까지 배양하였다. 이어서 상기 시료를 10 ㎍/㎖ 함유시킨 표피세포용 배지와 시료 미첨가용 배지에 교환하여 동일한 조건으로 48시간 동안 배양하였다. 48시간 후 배양된 상층을 채취하여 배양 상층 중의 히알루론산 양을 측정하였다. 히알루론산 양은 히알루론산 플레이트(측정용 키트)를 사용하여 측정하였다. 표 3은 히알루론산 생성효과를 나타낸 것으로, 각 시료 10 ㎍/㎖에서의 시험 결과이다. 평가의 지표는 다음의 기준에 의한다.

- : 형성 없음(음성대조군)

+ : 형성은 확인되지만 미약함

++ : 형성 확인

+++ : 뚜렷한 형성 확인

시료	생성효과
비교예 1	-
비교예 2	-
비교예 3	+
비교예 4	-
실시예 1	+++
실시예 2	+++
실시예 3	+++
실시예 4	+++
실시예 5	+++
실시예 6	+++
실시예 7	+++
실시예 8	+++
실시예 9	+++
실시예 10	+++
실시예 11	+++
실시예 12	+++
실시예 13	+++
실시예 14	+++
실시예 15	+++

상기 표 3에서 보듯이, 비교예 1∼4인 정제수, 합성식초, 곡물식초(미초) 및 주정식초에 비하여, 실시예 1∼15에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액이 히알루론산 생성효과가 탁월한 것으로 나타났다.

홍초의 인체 효능 평가:

인체 피부에서 피부 턴오버 촉진 효과 확인 시험

비교예 1∼4 및 실시예 1∼15의 총 19개 시료와, 시료 무처리 대조군의 피부 턴오버(turn over) 촉진 효과를 시험하였다.

건강한 남녀 50명(평균연령 31세)을 대상으로 시료 도포 전에 피시험자의 팔 상박부 안쪽 색상을 색도변화계로 측정한 후, 디하이드록시아세톤(DHA)이 함유된 크림을 사용하여 인공 태닝시키고 시료 도포 전과의 색상 차이를 비교하였다. 이후, 1일 2회씩 상기 실시예 및 비교예에 따라 얻어진 시료를 혼합용매(물:에탄올:부틸렌글리콜=80:15:5)에 1.0 중량%씩 녹여 도포하면서 매일 탈색되는 정도를 색도 변화계로 측정하여, 원래의 피부색으로 돌아오는 데 걸리는 시간(단백질 변색에 따른 색도변화=피부 턴오버 시간)을 측정하였다. 피부 턴오버 촉진율은 다음 수학식 3으로 계산하였으며, 그 결과는 다음 표 4에 나타낸다. 표 4는 실시예 및 비교예 시료의 피부 턴오버 촉진율(%)을 나타낸다.

[수학식 3]

턴오버 촉진율(%)=(X-Y)/X×100

X는 시료 무처리 턴오버 시간, Y는 시료 도포시 턴오버 시간.

여기서 턴오버 시간은 기존의 각질층이 새로운 각질층으로 교체되는 데 걸리는 시간, 즉 DHA에 의해 태닝된 후 피부가 원상복귀되는 데 걸리는 시간이다.

시료	촉진율(%)
비교예 1	0
비교예 2	3.5
비교예 3	5.5
비교예 4	5.8
실시예 1	29.3
실시예 2	28.2
실시예 3	30.2
실시예 4	31.1
실시예 5	33.2
실시예 6	39.2
실시예 7	31.2
실시예 8	28.9
실시예 9	29.9
실시예 10	31.2
실시예 11	31.8
실시예 12	28.7
실시예 13	29.8
실시예 14	29.9
실시예 15	34.2

상기 표 4에서 보듯이, 비교예 1∼4인 정제수, 합성식초, 곡물식초(미초) 및 주정식초에 비하여, 실시예 1∼15에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액이 피부 턴오버 주기를 짧게 하는 턴오버 촉진효과가 탁월하여 세포재생력이 우수함을 알 수 있었다.

상기 실험결과를 통하여 볼 때, 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액은 합성식초, 주정식초 및 곡물식초(미초)에 비하여 엘라스타제 활성 저해효과, 인간 유래 표피세포 증식효과, 히알루론산 생산능 촉진효과 및 인체피부에서의 피부 턴오버 촉진 효과가 탁월한 것으로 평가되었다.

이하에서는, 본 발명의 화장료 조성물을 세안제와 크림을 예로 들어 설명한다. 여기에서, 세안제 및 크림은 통상적인 방법에 따라 용이하게 제조할 수 있다.

제조예 2: 세안제 제조

아래 표 5의 처방에 따라, 세안제 베이스 99.0 중량%(수분 포함)와 실시예의 홍초 또는 미초 1.0 중량%를 호모믹서기에서 교반, 호모, 가열, 냉각, 탈포 등의 과정을 거쳐 조성 물질이 균일하게 혼합되도록 한 후, 통상의 방법에 따라 실시예 16 내지 19, 비교예 5 및 6의 세안제를 제조하였다. 아래 표 5에서 단위는 중량%이다.

원료명	실시예 16	실시예 17	실시예 18	실시예 19	비교예 5	비교예 6
1. 라우릭애시드	10.0	10.0	10.0	10.0	10.0	10.0
2. 미리스틱애시드	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0
3. 수산화칼륨	적량	적량	적량	적량	적량	적량
4. 테트라소듐EDTA	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1
5. 글리세린	10.0	10.0	10.0	10.0	10.0	10.0
6. 실시예 1의 홍초	1.0	-	-	-	-	-
7. 실시예 9의 홍초	-	1.0	-	-	-	-
8. 실시예 13의 홍초	-	-	1.0	-	-	-
9. 실시예 15의 홍초	-	-	-	1.0	-	-
10. 비교예 3의 미초	-	-	-	-	-	1.0
11. 향료	적량	적량	적량	적량	적량	적량
12. 정제수	적량	적량	적량	적량	적량	적량

효과 시험예 1: 홍초를 함유하는 세안제의 피부 상태 개선 효과 평가

(1) 피 평가자의 선정

홍초를 함유하는 세안제의 임상효능을 평가하기 위하여, 임상 시험에 동의한 임상 참가 신청자를 대상으로 설문 및 전문가 면접을 통하여 120 인의 피평가자를 선정하였다. 120 명 중 80 명은 실시예 16 내지 20의 세안제를 각 20 명씩, 나머지 40 명은 비교예 5 및 6의 세안제를 각 20명씩 사용하도록 하였다.

(2) 평가 방법

피평가자는 우선 가볍게 흐르는 물에 얼굴을 적신 후, 나누어준 세안제를 손에 충분한 양을 덜어 얼굴 전체에 부드럽게 전체적으로 마사지하도록 하였다. 마사지는 얼굴에 전체적으로 골고루 약 30초에 걸쳐서 실시하며, 이후 흐르는 물에 깨끗이 헹구어내도록 하였다.

세안 평가가 끝난 후, 항온 항습실(25 ℃, 50∼65 %)에서 10분에 걸쳐 휴식을 취하고 평가 전후의 인체 및 정신 상태의 개선 여부에 대하여 준비된 설문지 작성을 통하여 평가하도록 하였다.

다음 표 6은 피부 상태 개선 정도에 대한 피평가자 평가 쉬트이다.

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질개선	-2	-1	0	+1	+2
피부 부드러움	-2	-1	0	+1	+2
피부 윤기있음	-2	-1	0	+1	+2
피부 탄력있음	-2	-1	0	+1	+2

다음 표 7 내지 12는 각각 실시예 16 내지 19, 비교예 5 및 6의 세안제를 사용한 그룹에서 피평가자의 평가결과를 나타낸다. 표 7 내지 12에서 단위는 수(%)이다.

실시예 16 세안제 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질개선	0	0	4(20 %)	10(50 %)	6(30 %)
피부 부드러움	0	0	4(20 %)	9(45 %)	7(35 %)
피부 윤기있음	0	0	4(20 %)	11(55 %)	5(25 %)
피부 탄력있음	0	0	3(15 %)	10(50 %)	7(35 %)

실시예 17 세안제 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질개선	0	0	3(15 %)	11(55 %)	6(30 %)
피부 부드러움	0	0	3(15 %)	10(55 %)	7(35 %)
피부 윤기있음	0	0	3(15 %)	12(60 %)	5(25 %)
피부 탄력있음	0	0	3(15 %)	10(50 %)	7(35 %)

실시예 18 세안제 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질개선	0	0	3(15 %)	10(50 %)	7(35 %)
피부 부드러움	0	0	4(20 %)	9(45 %)	7(35 %)
피부 윤기있음	0	0	4(20 %)	11(55 %)	5(25 %)
피부 탄력있음	0	0	3(15 %)	10(50 %)	7(35 %)

실시예 19 세안제 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질개선	0	0	2(10 %)	11(55 %)	7(35 %)
피부 부드러움	0	0	3(15 %)	10(50 %)	7(35 %)
피부 윤기있음	0	0	4(20 %)	12(60 %)	6(30 %)
피부 탄력있음	0	0	3(15 %)	10(50 %)	7(35 %)

비교예 5 세안제 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질개선	0	1(5 %)	16(80 %)	3(15 %)	0
피부 부드러움	0	2(10 %)	16(80 %)	2(10 %)	0
피부 윤기있음	0	3(15 %)	14(70 %)	3(15 %)	0
피부 탄력있음	0	4(20 %)	14(70 %)	2(10 %)	0

비교예 6 세안제 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질개선	0	2(10 %)	16(80 %)	2(10 %)	0
피부 부드러움	0	2(10 %)	16(80 %)	2(10 %)	0
피부 윤기있음	0	3(15 %)	14(70 %)	3(15 %)	0
피부 탄력있음	0	3(15 %)	14(70 %)	3(15 %)	0

이상의 실험 결과에서 보듯이, 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 이들 홍초 혼합액을 함유한 세안제를 사용한 피시험자는 임상시험 종료 후 피부 각질 개선, 피부 부드러움 개선, 피부 윤기 개선 및 피부 탄력 개선이 탁월한 것으로 평가되었다.

제조예 3: 크림제 제조

아래 표 13의 처방에 따라, 크림 베이스인 유성 성분, 수성 성분, 계면활성제 등의 조합물 99.9 중량%(수분 포함)에 실시예 15의 홍초 0.1 중량%를 혼합기에서 잘 유화시키고 탈기, 여과, 냉각하여 크림 조성물을 제조하였다. 필요에 따라, 방부제, 킬레이트제, 향료 및 색소 등을 첨가할 수 있으며, 적은 양의 유성 성분이 존재하도록 처방은 수중유형(O/W)으로 제조하였다. 아래 표 13에서 단위는 중량%이다.

원료명	실시예 20	실시예 21	비교예 7
1. 스테아린산	8.00	8.00	8.00
2. 스테아릴알코올	4.00	4.00	4.00
3. 스테아린산부틸	6.00	6.00	6.00
4. 프로필렌글리콜	5.00	5.00	5.00
5. 모노스테아린산글리세린	2.00	2.00	2.00
6. 수산화칼륨	적량	적량	적량
7. 실시예 15의 홍초	0.1	1.0	-
8. 향료	적량	적량	적량
9. 방부제	적량	적량	적량
10. 정제수	적량	적량	적량

효과 시험예 3: 홍초를 함유하는 크림제의 피부 상태 개선 효과 평가

(1) 피 평가자의 선정

홍초를 함유하는 크림제의 임상효능을 평가하기 위하여, 임상 시험에 동의한 임상 참가 신청자를 대상으로 설문 및 전문가 면접을 통하여 60 인의 피평가자를 선정하였다. 60 명 중 40 명은 실시예 20 및 21의 크림제를 각 20 명씩, 나머지 20 명은 비교예 7의 세안제를 각 20명씩 사용하도록 하였다.

(2) 평가방법

피평가자는 우선 깨끗한 물로 얼굴을 씻고, 나누어준 크림을 손에 충분한 양을 덜어 얼굴 전체에 부드럽게 전체적으로 마사지하도록 하였다. 마사지는 얼굴에 전체적으로 골고루 약 1분간에 걸쳐서 실시하였다.

크림 마사지 평가가 끝난 후, 항온 항습실(25 ℃, 50∼65 %)에서 10분에 걸쳐 휴식을 취하고 평가 전후의 인체 및 정신 상태의 개선 여부에 대하여 준비된 설문지 작성을 통하여 평가하도록 하였다.

다음 표 14는 피부 상태 개선 정도에 대한 피평가자 평가 쉬트이다.

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질제거	-2	-1	0	+1	+2
피부 부드러움	-2	-1	0	+1	+2
피부 윤기있음	-2	-1	0	+1	+2
피부 탄력있음	-2	-1	0	+1	+2

다음 표 15 내지 17은 각각 실시예 20, 21 및 비교예 7의 크림을 사용한 그룹에서 피평가자의 평가결과를 나타낸다. 표 15 내지 17에서 단위는 수(%)이다.

실시예 20 크림 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질제거	0	0	2(10 %)	12(60 %)	6(30 %)
피부 부드러움	0	0	2(10 %)	11(55 %)	7(35 %)
피부 윤기있음	0	0	2(10 %)	13(65 %)	5(25 %)
피부 탄력있음	0	0	2(10 %)	11(55 %)	7(35 %)

실시예 21 크림 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질제거	0	0	1(5 %)	11(55 %)	8(40 %)
피부 부드러움	0	0	1(5 %)	12(60 %)	7(35 %)
피부 윤기있음	0	0	2(10 %)	12(60 %)	6(30 %)
피부 탄력있음	0	0	1(5 %)	10(50 %)	9(45 %)

비교예 7 크림 사용군

체크증상	매우 악화됨	약간 악화됨	변화 없음	약간 호전됨	매우 호전됨
피부 각질제거	0	3(15 %)	16(80 %)	1(5 %)	0
피부 부드러움	0	2(10 %)	17(85 %)	1(5 %)	0
피부 윤기있음	0	2(10 %)	15(75 %)	3(15 %)	0
피부 탄력있음	0	3(15 %)	15(75 %)	2(10 %)	0

상기 실험 결과에서 보듯이, 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 홍초 혼합액을 함유한 크림을 사용한 피시험자는 임상시험 종료 후 피부 각질 개선, 피부 부드러움 개선, 피부 윤기 개선 및 피부 탄력 개선이 탁월한 것으로 평가되었다.

Claims

오디초를 함유하고, 엘라스타제 저해, 표피세포 증식, 히아루론산 생산능 촉진, 피부 턴오버 촉진, 피부 각질개선, 피부 부드러움 개선, 피부 윤기 개선 및 피부 탄력 개선 효과를 가지는 화장료 조성물.
제 1 항에 있어서, 상기 오디초의 함량이 화장료 총 중량의 0.01 내지 30 중량%인 것을 특징으로 하는 화장료 조성물.
제 1 항에 있어서, 상기 오디초는 오디를 효모로 3 개월 이상 발효시켜 제조된 것임을 특징으로 하는 화장료 조성물.