KR101420974B1 - Feed additives for livestock - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 가축용 사료첨가제에 관한 것으로, 화학적 항생제를 포함하지 않고 천연물질만으로 구성된 항생제 대체용 사료첨가제에 관한 것이다.
The present invention relates to a feed additive for livestock, and more particularly to a feed additive for replacing an antibiotic composed of only natural substances without chemical antibiotics.
오늘날 양계장, 양돈장, 소축사가 현대화, 산업화, 대형화됨에 따라, 자가 사료보다는 사료공장에서 제조된 배합사료를 가축사료로 이용하고 있으며, 배합사료 외에 가축의 면역력 증가, 질병 예방, 증체 효과를 위하여 별도의 사료첨가제가 혼합된다. 종래 사료첨가제로는 클로르테트라싸이클린, 옥시테트라싸이클린4급암모늄 등의 테트라싸이클린계 항생제, 설파계 항생제 등의 각종 화학적 항생제들이 주로 이용되었는 데, 이들 화학적 항생제는 가축 체내에 잔류하므로, 이를 섭취하는 인체에도 간접적으로 축적되어 건강을 위협하게 된다.As poultry farms, pig farms, and small farms are modernized, industrialized, and large, they are used as livestock feeds from feed mills rather than self-feeds. In addition to compound feeds, they are also used separately to increase the immunity of livestock, Of feed additives are mixed. As a conventional feed additive, various chemical antibiotics such as tetracycline antibiotics such as chlor tetracycline and quaternary ammonium quaternary ammonium tetracycline, and sulfamic antibiotics have been mainly used. Since these chemical antibiotics remain in the animal body, Accumulate and become a health threat.
이러한 이유로 선진국에서는 가축사료용 항생제의 사용을 엄격히 제한하고 있으며, 우리나라 농림수산검역검사본부 통계에 따르면 축산용 항생제 전체 사용량은 2001년 약 1,595톤에서 2011년 956톤으로 약 40%가 감소하였다.For this reason, the use of antibiotics for livestock feed is strictly restricted in developed countries. According to statistics of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries Quarantine and Inspection of Korea, the total amount of antibiotics for livestock use decreased by about 40% from 9595 tons in 2011 to 1,595 tons in 2001.
근래들어 바른 먹거리에 대한 수요자의 관심이 증대됨에 따라 화학적 항생제를 대체하기 위한 사료첨가제에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다.Recently, as consumers' interest in proper food has increased, researches on feed additives to replace chemical antibiotics have been actively conducted.
이러한 항생제 대체제로는 꿀벌 밀랍에서 채취한 프로폴리스 효모 추출물인 베타 글루칸이나, 계란에 항원을 주입해 만든 면역항체(IGY) 등이 항균력 또는 면역증강제로 알려져 있으나 가격이 고가이므로 생산비를 감안하면 그 사용에 어려움이 있다.Betaglucan, an extract of propolis yeast extracted from beeswax, and immunoglobulin (IGY), which is produced by injecting an antigen into an egg, are known as antibacterial or immunity enhancers. However, since the price is high, There is a difficulty in.
대한민국 특허공개 제10-2005-0078620호는 백반 또는 명반과, 어성초를 함유하는 사료첨가제를 개시하고 있다.Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2005-0078620 discloses a feed additive containing alfalfa or alum and an adult.
대한민국 특허공개 제10-2011-0103080호는 감발효 추출물, 생강, 대두박 및 밀기울, 미강, 탈지강으로 이루어지는 군에서 선택되는 부형제를 포함하는 사료첨가제를 개시하고 있다.Korean Patent Publication No. 10-2011-0103080 discloses a feed additive comprising an excipient selected from the group consisting of persimmon extract, ginger, soybean meal and wheat bran, rice bran, and degreasing steel.
대한민국 특허등록 제10-0850263호 및 제10-0872134호는 황백, 황련, 황금, 황정, 황기, 산치자, 진피를 분쇄하여 제조된 사료첨가제를 개시하고 있다.
Korean Patent Registration Nos. 10-0850263 and 10-0872134 disclose a feed additive prepared by pulverizing yellow peach, yellow peony, golden, hwanggeum, hwanggi, sunchina, and dermis.
본 발명은 종래 화학적 항생제를 대체할 수 있는 천연물질로 구성된 사료첨가제를 제공하는 데 목적이 있다. 또한 본 발명은 가축의 육성율(생존율), 평균 체중(증체율), 사료요구율 등에서 우수한 천연물질 사료첨가제를 제공하는 데 그 목적이 있다.
It is an object of the present invention to provide a feed additive composed of a natural substance that can replace conventional chemical antibiotics. It is another object of the present invention to provide a natural substance feed additive superior in the growth rate (survival rate), average body weight (rate of growth), and feed conversion ratio of livestock.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 마치현, 명반, 생강 및 계피를 유효성분으로 포함하는 가축용 사료첨가제를 제공한다. 상기 사료첨가제의 함량은 마치현 8 ~ 40 중량%, 명반 10 ~ 50 중량%, 생강 2 ~ 10 중량%, 계피 2 ~ 10 중량%인 것이 바람직하다.In order to attain the above object, the present invention provides a feed additive for livestock containing mashinhye, alum, ginger and cinnamon as an effective ingredient. It is preferable that the content of the feed additive is 8 to 40% by weight, 10 to 50% by weight of alum, 2 to 10% by weight of ginger and 2 to 10% by weight of cinnamon.
본 발명의 사료첨가제는 부형제로서 미강, 대두박, 말분 중에서 선택된 하나 이상을 더 포함할 수 있다. 상기 사료첨가제의 함량은 마치현 4 ~ 40 중량%, 명반 5 ~ 50 중량%, 생강 1 ~ 10 중량%, 계피 1 ~ 10 중량%, 부형제 10 ~ 70 중량%인 것이 바람직하다.The feed additive of the present invention may further include at least one selected from the group consisting of rice bran, soybean meal and horse meal as an excipient. It is preferable that the content of the feed additive is 4 to 40% by weight, 5 to 50% by weight of alum, 1 to 10% by weight of ginger, 1 to 10% by weight of cinnamon, and 10 to 70% by weight of excipient.
또한, 본 발명의 사료첨가제는 상기 유효성분의 냄새를 중화시키기 위하여 자스민 및 알로에를 더 포함하여 제조될 수 있다. 상기 사료첨가제의 함량은 마치현 4 ~ 40 중량%, 명반 5 ~ 50 중량%, 생강 1 ~ 10 중량%, 계피 1 ~ 10 중량%, 부형제 10 ~ 64 중량%, 자스민 2 ~ 5 중량%, 알로에 2 ~ 5 중량%인 것이 바람직하다.
In addition, the feed additive of the present invention can be prepared by further containing jasmine and aloe to neutralize the smell of the active ingredient. The content of the feed additive is 4 to 40% by weight, 5 to 50% by weight of alum, 1 to 10% by weight of ginger, 1 to 10% by weight of cinnamon, 10 to 64% by weight of excipient, 2 to 5% by weight of jasmine, To 5% by weight.
본 발명에 따른 마치현, 명반, 생강 및 계피를 유효성분으로 하는 사료첨가제는 천연 물질만으로 이루어져 있어, 종래 화학적 항생제에 따른 부작용이 없으며, 화학적 항생제의 대표적인 테트라싸이클론계 항생제와 비교해 육성율(생존율), 평균 체중(증체율), 사료요구율에서 대등한 효과를 가지므로 항생제 대체 사료첨가제로서 이용될 수 있다.Since the feed additive comprising mashinhyeol, alum, ginger and cinnamon as an active ingredient according to the present invention is composed of only natural substances, there is no side effect according to the conventional chemical antibiotics, and the growth rate (survival rate) Average body weight (weight gain), and feed conversion ratio, and thus can be used as an antibiotic replacement feed additive.
또한, 상기 유효성분에 자스민, 알로에를 더 포함하여 마치현, 생강, 계피가 가지는 특유 냄새를 중화시킨 사료첨가제의 경우 사료 급여량이 향상될 뿐 아니라, 이러한 일일 급여량 증가에 따라 육성율(생존율), 평균 체중(증체율), 사료요구율도 유의적으로 개선되는 효과가 있다.
In addition, in the case of a feed additive in which the active ingredient further contains jasmine and aloe to neutralize the peculiar smell of marigold, ginger and cinnamon, not only the feed amount of the feed is improved, but also the growth rate (survival rate) (Rate of growth) and feed conversion ratio are significantly improved.
도 1은 본 발명에 따른 사료첨가제(실시예 1)를 녹농균(Pseudomonas aeruginosa)을 대상으로 한 항균 시험결과 사진이다.(시료l: 실시예 1, 시료2: 오가피, 시료3: 마치현 단독).
도 2는 본 발명에 따른 사료첨가제(실시예 1)에 대한 녹농균의 생균수 측정시험 결과이다.
도 3은 본 발명에 따른 사료첨가제(실시예 1)를 대장균(E. coli)을 대상으로 한 항균 시험결과 사진이다.(시료l: 실시예 1, 시료2: 오가피, 시료3: 마치현 단독).
도 4는 본 발명에 따른 사료첨가제(실시예 1)에 대한 대장균(E. coli)의 생균수 측정시험 결과이다.1 is a photograph of a result of an antibacterial test on a feed additive (Example 1) according to the present invention to Pseudomonas aeruginosa . (Sample 1: Example 1, Sample 2: Ogphy, Sample 3:
Fig. 2 is a test result of the viable cell count of Pseudomonas aeruginosa against the feed additive (Example 1) according to the present invention.
Fig. 3 is a photograph of a result of an antibacterial test on a feed additive (Example 1) according to the present invention to E. coli (Sample 1: Example 1, Sample 2: Ogphy, Sample 3: .
Fig. 4 is a test result of the number of live cells of E. coli against the feed additive (Example 1) according to the present invention.
본 발명의 사료첨가제는 가축의 사육률을 향상시키기 위하여 배합사료 등의 가축용 사료에 첨가제로서 소량 혼합되어 가축에 급여된다.The feed additive of the present invention is added to livestock feed such as compound feed in small amounts as an additive in order to improve the livestock feeding rate.
본 발명에 있어서 가축은 닭, 오리, 돼지, 소는 물론, 이 밖의 가금류, 가축류, 애완동물을 모두 포함한다.In the present invention, the livestock includes all kinds of poultry, livestock, and pets as well as chicken, duck, pig, and cattle.
본 발명의 사료첨가제는 종래의 화학적 항생제를 대체하기 위한 수단으로 이용된다. 또한, 본 발명의 사료첨가제는 가축의 증체율(비육)을 향상시키기 위한 수단으로 이용된다.The feed additives of the present invention are used as a means to replace conventional chemical antibiotics. The feed additive of the present invention is also used as means for improving the growth rate (fattening) of livestock.
본 발명의 사료첨가제는 종래 화학적 항생제를 대체할 수 있는 천연 성분의 사료첨가제를 개발하기 위하여 예의 노력한 결과, 마치현, 명반, 생강, 계피를 포함하여 사료첨가제를 제조하는 경우 우수한 항생 효과 및 증체 효과가 있는 것을 확인하여 본 발명을 완성하게 되었다.As a result of intensive efforts to develop a feed additive for natural ingredients capable of replacing the conventional chemical antibiotics, the feed additive of the present invention has excellent antibiotic and growth effects when producing feed additives including mashin, alum, ginger and cinnamon The present invention has been completed.
본 발명의 사료첨가제는 식물성분인 마치현, 생강 및 계피와, 천연광물인 명반을 유효성분으로 하고, 부형제로서 미강, 대두박, 말분 등이 분쇄 혼합된 조성물인 것을 특징으로 한다.The feed additive of the present invention is characterized in that it is a composition in which the plant ingredients are marjoram, ginger, cinnamon and alum, which is a natural mineral, as an active ingredient, and rice bran, soybean meal, horse meal and the like are pulverized and mixed as an excipient.
본 발명의 유효 성분들을 설명하면 다음과 같다.The active ingredients of the present invention are as follows.
마치현(Portulaca oleracea L.)은 잎 모양이 말의 이빨과 비슷하게 생겼다 하여 붙여진 이름으로, 흔히 쇠비름이라고도 한다. 마치현은 생명력이 대단하여 수분이 많고 질소공급이 원만한 곳이면 어디에든 자라고 다육질로써 건조에 강하고 한 해 동안 네 번의 세대교체가 가능한 까닭에 상상이 상으로 번식력이 강하다. 마치현은 이질균을 죽이는 살균작용과 티푸스, 대장균, 황색포도상구균 등 병원성 진균에 대해 억제작용을 하는 것으로 알려져 있다. Portulaca oleracea L. is a name given to the shape of a leaf similar to a horse's tooth, often called a pair of leggings. Mahi-hyun is very strong in vitality, it grows wherever there is a lot of water and the supply of nitrogen is smooth, it is strong in drying as a fleshy body, and is able to change four generations in a year. It is known that Machidae inhibits pathogenic fungi such as Typhus, Escherichia coli, and Staphylococcus aureus.
명반(明礬)은 무색 또는 백색의 결정의 천연광물로서 황산알루미늄칼륨을 말하고, 백반이라고도 한다. 명반은 냄새는 없으나 맛은 약간 떫으며, 살균작용이 있는 것으로 알려져 있으며, 가열하여 탈수시킨 것(소백반)은 지혈제, 지사제로 사용되고, 일부는 식품첨가물로도 이용된다. Alum is a natural mineral of colorless or white crystals. It refers to aluminum potassium sulfate and is also called white alum. It is known that alum has no odor but has a slight taste and has a germicidal action. A product that is dehydrated by heating (a small white liquor) is used as a hemostatic agent and a branching agent, and some is also used as a food additive.
계피의 주성분은 계피유라고 하는 정유(Essential Oil)로 이들 성분의 주요기능은 의학적으로는 위장의 점막을 자극하여 분비를 왕성하게 하고 위장의 경련성 통증을 억제하고 위장관의 운동을 촉진하여 가스를 배출하고 흡수를 좋게 한다. 혈액순환을 촉진시키고 몸을 따뜻하게 하며 장내의 이상발효를 억제하는 방부 효과가 있는 것으로 알려져 있다.The main ingredient of Cinnamon is essential oil called cinnamon oil. The main function of these ingredients is medically stimulating the mucous membrane of the stomach to stimulate the secretion, suppress gastrointestinal pain, stimulate gastrointestinal movement, Good absorption. It is known that there is a preservative effect that promotes blood circulation, warms the body and inhibits abnormal fermentation in the intestines.
생강은 동의보감에 따르면 몸의 냉증을 없애고 소화를 도와주며 구토를 없애는 것으로 기록되어 있고, 생강 특유의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분이 몸의 찬기운을 밖으로 내보내고 온기를 유지시켜 기침, 감기, 몸살, 목의 통증을 완화시키는 것으로 알려져 있다..Ginger is recorded according to the Dong-bo-gyoge to eliminate the coldness of the body, help digestion and eliminate vomiting. Ginger and sparkling ingredients of ginger-specific pungency keep the warmth out of the body and keep the warmth, coughing, It is known to relieve pain in the neck.
본 발명의 사료첨가제는 마치현 8 ~ 40 중량%, 명반 10 ~ 50 중량%, 생강 2 ~ 10 중량%, 계피 2 ~ 10 중량%로 이루어지는 것이 바람직하다.The feed additive of the present invention is preferably composed of 8 to 40% by weight of marjoram, 10 to 50% by weight of alum, 2 to 10% by weight of ginger, and 2 to 10% by weight of cinnamon.
본 발명의 사료첨가제는 미강, 대두박, 말분 등의 부형제를 더 포함할 수 있다. 미강, 대두박, 말분은 사료첨가제의 섭취를 용이하게 하기 위한 부형제로 양질의 단백질과 식이섬유 및 각종 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 영양분을 보충하는 역할을 한다. 본 발명의 사료첨가제가 미강, 대두박, 말분 등의 부형제를 포함하는 경우, 마치현 4 ~ 40 중량%, 명반 5 ~ 50 중량%, 생강 1 ~ 10 중량%, 계피 1 ~ 10 중량%, 부형제 10 ~ 70 중량%로 이루어지는 것이 바람직하다.The feed additive of the present invention may further include excipients such as rice bran, soybean meal, horse meal and the like. Rice, corn, soybean meal, and horse meal are excipients to facilitate the intake of feed additives. It contains high quality protein, dietary fiber and various vitamins and minerals to supplement nutrients. When the feed additive of the present invention contains excipients such as rice bran, soybean meal, horse meal, etc., it is preferable that 4 to 40% by weight of marigold, 5 to 50% by weight of alum, 1 to 10% by weight of ginger, 1 to 10% By weight to 70% by weight.
또한, 본 발명의 사료첨가제는 상기 유효성분의 냄새를 중화시키기 위하여 자스민 및 알로에를 더 포함할 수 있다.In addition, the feed additive of the present invention may further include jasmine and aloe to neutralize the smell of the active ingredient.
본 발명의 유효성분인 마치현은 비린내와 비슷한 특유의 냄새가 있으며, 생강은 매운 맛과 특유의 향이 있고, 계피 역시 특유의 향이 진해 배합사료에 비해 사료첨가제의 첨가량이 작더라도 닭, 오리 등 가축들은 민감하게 반응하여 초기 사료 급여시 섭취량이 감소되는 현상이 발견되어, 본 발명자는 이러한 냄새를 중화시키기 위하여 각종 천연 재료들을 첨가, 연구한 끝에 이들 유효성분에 자스민과 알로에 성분을 혼합하여 약 3일간 숙성시키는 경우 유효성분의 특유의 냄새가 상당히 감소되는 것을 확인하였다. 이는 알로에의 점액질 성분이 유효성분과 반응 또는 코팅하므로써 중화되는 것으로 판단된다.The active ingredient of the present invention has a characteristic odor similar to that of fish, the ginger has a pungent flavor and unique flavor, and cinnamon also has a unique flavor. Although the amount of the feed additive is smaller than that of the compounded feed, The present inventors have found that the intake of the active ingredient is reduced and the intake of the active ingredient is reduced. In order to neutralize the odor, the present inventors have added and studied various natural ingredients. Then, the active ingredient is mixed with jasmine and aloe, It was confirmed that the specific odor of the active ingredient was significantly reduced. It is considered that the mucolytic component of aloe is neutralized by reaction or coating with the active ingredient.
본 발명의 사료첨가제는 유효성분으로서 마치현 4 ~ 40 중량%, 명반 5 ~ 50 중량%, 생강 1 ~ 10 중량%, 계피 1 ~ 10 중량%를 포함하고, 부형제로 미강, 대두박, 말분 등을 10 ~ 64 중량%, 유효성분의 냄새 중화를 위하여 자스민 2 ~ 5 중량%, 알로에 2 ~ 5 중량%를 포함한다.The feed additive of the present invention contains, as an active ingredient, 4 to 40% by weight of marigold, 5 to 50% by weight of alum, 1 to 10% by weight of ginger, and 1 to 10% by weight of cinnamon, 10 g of rice bran, To 64% by weight of the active ingredient, 2 to 5% by weight of jasmine and 2 to 5% by weight of aloe for neutralizing the odor of the active ingredient.
본 발명의 마치현, 명반, 생강, 계피는 각각 분쇄한 가루를 혼합하는 것으로 제조될 수 있으나, 원재료를 사용하는 경우 효과적인 분쇄를 위하여 먼저 계피를 1차적을 분쇄한 다음, 마치현, 명반, 생강을 투입하여 2차 분쇄하는 것이 바람직하다.In case of using the raw material, the first crushing of the cinnamon is first carried out for effective crushing, and then the crushed ginger, alum and ginger are added. It is preferable to carry out secondary pulverization.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 상세히 설명한다. 하기 실시예는 본 발명의 일 구현예로서 본 발명의 범위가 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.
Hereinafter, the present invention will be described in detail by way of examples. The following examples are illustrative of the present invention and are not intended to limit the scope of the present invention.
실시예Example 1. 사료첨가제의 제조 및 배합된 가축 사료 1. Preparation of feed additive and mixed livestock feed
분쇄기에 계피 1kg를 투입하여 1차 분쇄한 다음, 명반가루 7kg, 마치현 7kg, 생강 1kg를 투입하여 2차 분쇄한 한 후, 부형제로 미강 4kg을 투입 혼합하였다.1 kg of cinnamon was added to the pulverizer, and the mixture was first pulverized. Then, 7 kg of alum powder, 7 kg of gum arabic and 1 kg of ginger were added and pulverized. Then, 4 kg of rice bran was added and mixed as an excipient.
상기 혼합물을 자연 건조하여 사료첨가제를 제조하였다.The mixture was naturally dried to prepare a feed additive.
육계용 사료로는 (주)CJ에서 생산된 병아리 배합사료 100kg 당 사료첨가제 0.2kg, 0.5kg을 사료혼합기에 넣어 골고루 혼합하여 배합된 2종의 육계용 사료를 제조하였다.As broiler feed, 0.2kg and 0.5kg of feed additive per 100kg of chick mixed feed produced by CJ Co., Ltd. were mixed in a feed mixer to prepare two types of broiler feed.
돼지용 사료로는 (주)CJ에서 생산된 돼지 배합사료(조단백질 21%, 조섬유 6%) 100kg 당 사료첨가제 1kg을 사료혼합기에 넣어 골고루 혼합하여 돼지 사료를 제조하였다.
For pig feed, 1kg of feed additive per 100kg of pig compound feed (crude protein 21%,
실시예Example 2. 사료첨가제의 제조 및 배합된 가축 사료 2. Preparation of feed additive and mixed livestock feed
분쇄기에 계피 1kg를 투입하여 1차 분쇄한 다음, 명반가루 7kg, 마치현 7kg, 생강 1kg를 투입하여 2차 분쇄한 다음, 부형제로 미강 4kg, 냄새 중화를 위하여 자스민 0.5kg 및 알로에 0.5kg을 투입 혼합하였다.1 kg of cinnamon was added to 1 kg of cinnamon, and the mixture was subjected to primary pulverization. Then, 7 kg of alum powder, 7 kg of gum arabic and 1 kg of ginger were added to the mixture to make secondary pulverization. Then, 4 kg of rice bran as an excipient, 0.5 kg of jasmine and 0.5 kg of aloe Respectively.
상기 혼합물을 3일간 자연 건조후 다시 분쇄하여 사료첨가제를 제조하였다.The mixture was naturally dried for 3 days and then pulverized again to prepare a feed additive.
육계용, 오리용 사료로는 (주)CJ에서 생산된 배합사료 100kg 당 사료첨가제 0.1kg, 0.2kg을 사료혼합기에 넣어 골고루 혼합하여 배합된 2종의 배합사료를 제조하였다.
As feed for broiler chow and duck, 0.1kg and 0.2kg of feed additive per 100kg of mixed feed produced by CJ Co., Ltd. were mixed in a feed mixer to prepare two compounded feeds mixed together.
비교예Comparative Example 1. One. 테트라싸이클린계Tetracycline system 항생제가 배합된 가축 사료 Livestock feed containing antibiotics
육계용, 오리용 사료로는 (주)CJ에서 생산된 병아리 배합사료 100kg 당 테트라싸이클린계 항생제 0.1kg, 0.2kg을 사료혼합기에 넣어 골고루 혼합하여 배합된 2종의 육계용 사료를 제조하였다.
For broiler chow and duck feed, 0.1 kg and 0.2 kg of tetracycline antibiotics were mixed in a feed mixer per 100 kg of chick fed diets produced by CJ Co., Ltd. to prepare two kinds of broiler diets mixed together.
실험예Experimental Example 1: 본 발명의 사료 첨가제의 항균 활성 실험. 1: Experiment of antimicrobial activity of the feed additive of the present invention.
실험기관으로서 경상북도 구미시 소재 (주)태승바이오에 의뢰하여 항균 활성 분석 실험을 실시하였다.Antibacterial activity assay was conducted by Taesung Bio Co., Ltd., Gumi City, Gyeongbuk Province.
시료1은 실시예1에서 부형제(미강)이 제외된 조성물의 열수추출물; 시료2는 가시오가피의 열수추출물; 시료3은 마치현의 열수추출물로 하여 이들 시료들의 녹농균(슈도모나스류, Pseudomonas aeruginosa), 대장균(E. coli)에 대한 항균 활성을 실험하였다. Sample 1 is a hot-water extract of the composition from which the excipient (rice bran) was excluded in Example 1; Sample 2 is a hot-water extract of Acanthopanax senticosus; Sample 3 is a Pseudomonas aeruginosa of these samples to a hot-water extract of Portulaca Oleracea (Pseudomonas acids, Pseudomonas aeruginosa , and E. coli.
시료처리는 열수추출(3배 부피의 증류수를 첨가하여 100℃에서 40분 추출)한 시료를 필터로 고형분 제거한 후, 감압 농축시켜 제조한 10배 농축액 사용하였고, 양성대조군으로는 락스 10, 20배 희석액을, 음성대조군으로 멸균 증류수를 사용하여 일반 항균 시험 배양법에 기초하여 고체배양 및 액체배양의 2가지 방법으로 실시하였다.The sample was subjected to hot water extraction (3 times volume of distilled water was added and the sample was extracted at 100 ° C for 40 minutes), the solid was removed from the filter, and 10-fold concentrated solution was prepared by concentration under reduced pressure. As a positive control, The diluted solution was subjected to two methods of solid culture and liquid culture based on a general antibacterial test culture method using sterilized distilled water as a negative control.
고체배양법은 미생물 영양배지인 NR agar 배지에 시험균주 배양액을 각각 도말한 후, 윗면에 시험 시료를 적신 paper disc를 올려 30℃에서 30시간 배양한 후 paper disc 주위의 생육저지환(inhibition zone) 생성 유무 및 크기를 관찰하여 항균활성을 확인하였다. 모든 시험은 3회 반복하였다. In the solid culture method, the culture medium of the test strain is plated on the NR agar medium, which is a microorganism nutrient medium, and the paper disc on which the test sample is impregnated is placed on the upper surface. After incubation for 30 hours at 30 ° C., an inhibition zone And antimicrobial activity was observed. All tests were repeated 3 times.
액체배양법은 멸균된 NR 액체 배지에 시험균주 배양액 1%(v/v)와 처리 시료1%(v/v)를 동시에 접종 후 30℃에서 180rpm으로 교반하면서 30시간 배양한 후, 탁도를 기준으로 육안으로 자란 균을 확인한 후, 멸균 증류수를 이용하여 적정 배율로 희석한 후, 생균수 측정을 위한 NR agar 배지에 도말하여 30℃에서 30시간 배양한 후 생균수를 세어서 대조군과 비교하였다. 모든 시험은 3회 반복되었다.In the liquid culture method, the inoculated NR liquid medium was inoculated simultaneously with 1% (v / v) of the test strain culture medium and 1% (v / v) of the treated sample and incubated for 30 hours at 30 ° C with stirring at 180 rpm. After incubation at 30 ° C for 30 hours, the number of viable cells was counted and compared with that of the control group. The number of viable cells was counted after sterilization with sterilized distilled water. All tests were repeated 3 times.
사용 배지는 NR(Nutrient Rich)medium 이고, 배지 조성은 beef extract 3.0g, peptone 5.0g, Agar 15.0g 이었다.The medium used was NR (Nutrient Rich) medium. The medium composition was 3.0 g of beef extract, 5.0 g of peptone and 15.0 g of Agar.
도 1은 녹농균(슈도모나스류, Pseudomonas aeruginosa)를 대상으로 시료1,2,3과 양성대조구(락스) 및 음성대조구(멸균수)의 활성을 나타낸 배양 사진이고, 도 2는 녹농균의 생균수 측정 결과이다.Fig. 1 is a graph showing the results of Pseudomonas sp. aeruginosa) and the destination to the sample 1, 2, 3 and a positive control (flux) and a negative control (culture photographs showing the activity of sterile water), Figure 2 shows the results of measuring the number of viable cells of Pseudomonas aeruginosa.
도 3은 대장균(E. coli)를 대상으로 시료1,2,3과 양성대조구(락스) 및 음성대조구(멸균수)의 활성을 나타낸 배양 사진이고, 도 4는 대장균의 생균수 측정 결과이다.FIG. 3 is a photograph showing the activity of the samples 1, 2 and 3, the positive control (lactose) and the negative control (sterilized water) in E. coli, and FIG. 4 is the result of measuring the number of viable cells of Escherichia coli.
상기 실험 결과를 하기 표 1에 정리하였다.The experimental results are summarized in Table 1 below.
도 1 및 3에 보이는 바와 같이, 멸균수와 시료2(오가피)는 녹농균 및 대장균 모두에 대해 생육저지환이 형성되지 않았고, 도 2 및 4에 보이는 바와 같이 녹농균 수가 현저히 증가되어 항생 활성이 전혀 없음을 확인할 수 있는 반면,As shown in Figs. 1 and 3, the sterilized water and the sample 2 (ogapi) showed no growth inhibition on both Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli, and the number of P. aeruginosa was significantly increased as shown in Figs. 2 and 4, On the other hand,
본 발명의 시료1(실시예 1에 따른 사료첨가제)의 경우 생육저지환이 뚜럿하게 형성되었고, 생육저지환의 크기도 컸으며, 양성대조구(락스)에 비해 활성이 비슷하였고, 생균수 측정에 있어서도 비슷함이 확인되었다.In the case of Sample 1 (feed additive according to Example 1) of the present invention, the growth inhibition was well formed, the growth inhibition size was large, the activity was similar to that of the positive control (lactose) .
마치현 단독 추출물(시료3)의 경우 다소 항균 억제 효과는 있으나, 실시예 1(시료1:마치현+명반+생강+계피)에 비하면 활성이 현저히 떨어지는 것을 알 수 있다.In the case of the marjoram alone extract (sample 3), the activity was slightly lower than that in Example 1 (sample 1: marjoram + alum + ginger + cinnamon) although it has some antimicrobial inhibitory effect.
본 발명의 실시예 1(시료1:마치현+명반+생강+계피)의 유효성분은 녹농균 및 대장균에 현저히 우수한 활성 효과가 있는 것으로 확인되었다.
It was confirmed that the active ingredient of Example 1 of the present invention (Sample 1: mashinhyeon + alum + ginger + cinnamon) has remarkably excellent activity effect on Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli.
실험예Experimental Example 2. 육계 실증 실험 2. Experiments on broiler chickens
부화 후 3일령된 육계((주)체리부로, 대한민국)를 암수 구분없이 김포 소재 양계장에 위탁하여 사육일수 기준 33일간 사육하였다(2012년 10월 15일 ~ 11월 17일).Three days after hatching, broiler chickens (Cheriburo, Korea) were consigned to the poultry farms in Gimpo without breeding and groomed for 33 days (October 15 - November 17, 2012).
초기 15일령까지는 사료첨가제가 0.1중량% 첨가된 배합사료를 급여하였고, 15일령 이후는 사료첨가제가 0.2중량% 첨가된 배합사료를 급여하여 실험결과를 하기 표 2에 정리하였다.Table 1 summarizes the results of the experiment. The results of the experiment are shown in Table 2 below. [Table 2] < tb > ______________________________________ < tb > ______________________________________ < tb > ______________________________________ < tb >
(%)Growth rate
(%)
(kg)Shipping weight
(kg)
(kg)Average weight
(kg)
(kg)Feed quantity
(kg)
요구율feed
Demand rate
(0.1%첨가)Example 1
(0.1% added)
(0.1%첨가)Example 2
(0.1% added)
(자스민,알로에)Smell neutralization
(Jasmine, aloe)
(0.1%첨가)Comparative Example 1
(0.1% added)
(무첨가)Control
(No additives)
표 2에 보이는 바와 같이, 마치현, 명반, 생강, 계피 성분으로 이루어진 사료첨가제는 무첨가한 대조구에 비해 육성율(생존율)이 2.2% 증가, 평균 체중은 0.13kg 증가, 사료요구율[급여사료량(kg)/체중증가(kg)]은 0.10 감소로 각종 생산 요소가 향상되는 것을 확인할 수 있었다. 상기 향상 수치는 육계 사육에서 있어서 상당한 유의적 의미가 있는 수치이다. 또한, 실시예 1의 사료첨가제는 비교예 1의 테트라싸이클린 항생제과 비교하여 육성율, 체중, 사료요구율 등 면에서 대등한 효과가 있음을 알 수 있다.As shown in Table 2, the growth rate (survival rate) was increased by 2.2%, the average weight was increased by 0.13 kg, the feed conversion rate (amount of feed (kg) / Weight gain (kg)] decreased by 0.10, indicating that various factors of production were improved. The improvement value is a significant significant value in broiler breeding. In addition, it can be seen that the feed additive of Example 1 has an equal effect in terms of growth rate, body weight, feed conversion ratio, etc. in comparison with the tetracycline antibiotic of Comparative Example 1.
한편, 실시예 2와 같이 자스민 및 알로에 성분으로 항생 유효성분(마치현, 생강, 계피)의 특유의 냄새를 중화시킨 사료첨가제의 경우에는 육계의 일일 급여 사료량이 현저히 증가하였고, 대조구에 비해 육성율은 2.8% 증가, 평균 체중은 0.17kg 증가, 사료요구율[급여사료량(kg)/체중증가(kg)]은 0.17 감소로 대조구에 비해 현저히 향상됨을 알 수 있다. 상기 결과는 육계의 출하 시기를 평균 33일 기준으로 약 2 ~ 3일 단축시킬 수 있을 것으로 예상된다.
On the other hand, in the case of the feed additive in which the characteristic odor of antibiotic active ingredients (mashin, ginger, cinnamon) was neutralized with jasmine and aloe components as in Example 2, the daily feed amount of broiler chickens significantly increased, and the growth rate was 2.8 (Kg) / body weight gain (kg)] was 0.17, which was significantly improved compared to the control. The above results are expected to shorten the shipment time of the broiler chickens by about two to three days on the average of 33 days.
실험예Experimental Example 3. 오리 실증 실험 3. Duck demonstration experiment
부화 후 1주령된 오리를 암수 구분없이 영암 소재 오리농장에 의뢰하여 사육일수 기준 42일간 사육하였다(2012년 9월 10일 ~ 10월 23일).One-week-old ducks were hatched at the duck farm in Yeongam without breeding for a period of 42 days (September 10 - October 23, 2012).
초기 15일령까지는 사료첨가제가 0.1중량% 첨가된 배합사료를 급여하였고, 15일령 이후는 사료첨가제가 0.2중량% 첨가된 배합사료를 급여하여 실험결과를 하기 표 2에 정리하였다.Table 1 summarizes the results of the experiment. The results of the experiment are shown in Table 2 below. [Table 2] < tb > ______________________________________ < tb > ______________________________________ < tb > ______________________________________ < tb >
(%)Growth rate
(%)
(kg)Shipping weight
(kg)
(kg)Average weight
(kg)
(kg)Feed quantity
(kg)
요구율feed
Demand rate
(0.1%첨가)Example 1
(0.1% added)
(0.1%첨가)Example 2
(0.1% added)
(자스민,알로에)Smell neutralization
(Jasmine, aloe)
(0.1%첨가)Comparative Example 1
(0.1% added)
(무첨가)Control
(No additives)
표 3에 보이는 바와 같이, 마치현, 명반, 생강, 계피 성분으로 이루어진 사료첨가제는 무첨가한 대조구에 비해 육성율(생존율)이 2% 증가, 평균 체중은 0.12kg 증가, 사료요구율[급여사료량(kg)/체중증가(kg)]은 0.21 감소로 각종 생산 요소가 상당히 향상되는 것을 확인할 수 있었다. 상기 향상 수치는 오리 사육에서 있어서 상당한 유의적 의미가 있는 수치이다. 또한, 실시예 1의 사료첨가제는 비교예 1의 테트라싸이클린 항생제과 비교하여 육성율, 체중, 사료요구율 등 면에서 대등한 효과가 있음을 알 수 있다.As shown in Table 3, the feed additive comprising mashinhyeol, alum, ginger and cinnamon increased the growth rate (survival rate) by 2%, the average weight by 0.12 kg, the feed conversion rate / Weight gain (kg)] decreased by 0.21, indicating that various factors of production were significantly improved. The improvement value is a significant significant value in duck breeding. In addition, it can be seen that the feed additive of Example 1 has an equal effect in terms of growth rate, body weight, feed conversion ratio, etc. in comparison with the tetracycline antibiotic of Comparative Example 1.
한편, 실시예 2와 같이 자스민 및 알로에 성분으로 항생 유효성분(마치현, 생강, 계피)의 특유의 냄새를 중화시킨 사료첨가제의 경우에는 오리의 일일 급여 사료량이 현저히 증가하였고, 대조구에 비해 육성율은 3% 증가, 평균 체중은 0.14kg 증가, 사료요구율[급여사료량(kg)/체중증가(kg)]은 0.26 감소로 대조구에 비해 현저히 향상됨을 알 수 있다. 상기 결과는 오리의 출하 시기를 평균 42일 기준으로 약 4 ~ 5일 단축시킬 수 있을 것으로 예상된다.
On the other hand, in the case of the feed additive in which the specific odor of antibiotic active ingredients (mashin, ginger, cinnamon) was neutralized with jasmine and aloe components as in Example 2, the daily feed amount of duck was significantly increased and the growth rate was 3 (Kg) / weight gain (kg)] was 0.26, which was significantly higher than that of the control. The result is expected to shorten the shipment date of the duck by about 4 to 5 days on the average of 42 days.
실험예Experimental Example 4. 산란계 실증 실험 4. Experiments on laying hens
실시예 2에서 제조된 사료첨가제를 경상북도 경주 소재 양계장에 공급하여 산란계에 급여 실험을 실시하였다.Feed additives prepared in Example 2 were fed to poultry farms in Gyeongju, Kyungsangbuk-do, and feeding experiments were conducted on the laying hens.
46주령된 산란계 15,000수를 대상으로 51주령까지 41일간(2012년 8월 17일 ~ 9월 27일) 실시되었으며, 사료첨가제는 배합사료 대비 0.2중량% 첨가한 사료를 급여하였다. 실험결과를 하기 표 4에 정리하였다.A total of 15,000 46-week-old laying hens were fed for 41 days (from August 17 to September 27, 2012) until 51 weeks of age. Diets supplemented with 0.2% by weight of feed additives were fed. The experimental results are summarized in Table 4 below.
표 4에 보이는 바와 같이 산란율은 4.5% 향상되었으며, 주간 폐사수는 46주령에서 62수였던 것이 매주 감소하여 51주령에서는 24수로 6주간 약 0.25% 감소되었으며, 오파란은 1.9% 정도 감소되었고, 왕특란율은 8.4% 향상되었음을 알 수 있다.As shown in Table 4, the egg production rate was improved by 4.5%. The number of weekly deaths decreased from 62 weeks to 46 weeks, decreased by 0.25% during the 6 weeks at 24 weeks, and decreased by 1.9% It can be seen that the peculiarity rate is improved by 8.4%.
상기 표 4의 향상 수치는 산란계 사육에 있어서 상당한 유의적 의미가 있는 수치이다.The improvement values in Table 4 above are of significant significance in laying hens.
상기 실험예 1 내지 4에 설명된 바와 같이 마치현, 명반, 생강, 계피를 유효성분으로 하는 본 발명의 사료첨가제는 무첨가의 대조구에 비해 육성율(생존율), 평균 체중(증체율), 사료요구율 등에서 현저한 효과가 있으며, 종래 화학적 항생제의 대표적인 테트라싸이클론계 항생제와 비교해 육성율(생존율), 평균 체중(증체율), 사료요구율에서 대등한 효과를 가지므로 항생제 대체 사료첨가제로서 이용될 수 있다.As described in Experimental Examples 1 to 4, the feed additive of the present invention comprising mashinhyeol, alum, ginger, and cinnamon as active ingredients showed remarkable effects on the growth rate (survival rate), average body weight (growth rate) And can be used as an antibiotic replacement feed additive because it has a comparable effect on the growth rate (survival rate), the average weight (growth rate), and the feed conversion ratio as compared with the conventional tetracycline antibiotics of the conventional chemical antibiotics.
또한, 실시예 2에서와 같이 항생 유효성분인 마치현, 생강, 계피의 특유 냄새를 자스민, 알로에를 첨가하여 중화된 사료첨가제의 경우 사료 급여량이 향상될 뿐 아니라, 이러한 일일 급여량 증가에 따라 육성율(생존율), 평균 체중(증체율), 사료요구율도 유의적으로 개선되는 효과가 있다.In addition, as in Example 2, in the case of a feed additive neutralized by adding jasmine or aloe to the characteristic odor of the antibiotic active ingredients mashii, ginger and cinnamon, the feed amount of the feed was improved and the growth rate (survival rate ), Average body weight (weight gain), and feed conversion ratio.
Claims (6)
Feed additive for livestock containing mashin, alum, ginger, cinnamon, jasmine and aloe as active ingredients.
미강, 대두박, 말분 중에서 선택된 하나 이상의 부형제를 더 포함하는 가축용 사료첨가제.
The method according to claim 1,
Wherein the feed additive further comprises at least one excipient selected from the group consisting of rice bran, soybean meal, and horse meal.
마치현 4 ~ 40 중량%, 명반 5 ~ 50 중량%, 생강 1 ~ 10 중량%, 계피 1 ~ 10 중량%, 부형제 10 ~ 64 중량%, 자스민 2 ~ 5 중량%, 알로에 2 ~ 5 중량%인 것을 특징으로 하는 가축용 사료첨가제.3. The method of claim 2,
1 to 10 wt% of ginger, 1 to 10 wt% of cinnamon, 10 to 64 wt% of excipient, 2 to 5 wt% of jasmine and 2 to 5 wt% of aloe Feed additives for livestock characterized by.
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