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KR101235547B1 - Method for producing flounder leather used flounder skin - Google Patents

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KR101235547B1
KR101235547B1 KR1020110040538A KR20110040538A KR101235547B1 KR 101235547 B1 KR101235547 B1 KR 101235547B1 KR 1020110040538 A KR1020110040538 A KR 1020110040538A KR 20110040538 A KR20110040538 A KR 20110040538A KR 101235547 B1 KR101235547 B1 KR 101235547B1
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leather
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skin
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KR1020110040538A
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이영돈
박미애
고현주
김원주
이상철
신은철
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한국신발피혁연구소
제주대학교 산학협력단
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Abstract

본 발명은 광어 어피를 활용한 친환경적인 광어 가죽의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 광어 가죽은 천연색소를 사용함으로써, 인체 건강에 관한 부작용을 최소화 하였으며, 폐기되는 유기성 자원의 재활용 기술 확립과 함께 광어 어피 특유의 문양을 표현하지 못한 기존의 제품과는 다른 판매 단가를 증대시키는 고부가 가치성 광어 가죽(flounder leather) 제품을 얻을 수 있다.
The present invention relates to a method for manufacturing environment-friendly flounder leather using flounder skin.
The flounder leather of the present invention minimizes the adverse effects on human health by using natural pigments, and establishes a recycling technology for organic resources that are discarded and increases the selling price different from existing products that do not express the unique patterns of the flounder fish. High value-added flounder leather products can be obtained.

Description

광어 어피를 활용한 광어 가죽의 제조방법 {Method for producing flounder leather used flounder skin} How to make flounder leather using flounder skin {Method for producing flounder leather used flounder skin}

본 발명은 광어 어피를 활용한 친환경적인 광어 가죽 및 이의 제조방법에 관한 것이다. The present invention relates to an environment-friendly flounder leather utilizing the flounder skin and a method for manufacturing the same.

현재 일반적인 천연가죽은 주로 소, 말, 돼지, 양, 산양 등과 같은 포유동물이나 타조와 같은 조류 또는 악어, 도마뱀, 뱀 등과 같은 파충류의 표피를 활용하여 제조하고 있다. Currently, the general natural leather is mainly produced by utilizing the epidermis of mammals such as cattle, horses, pigs, sheep, goats, or birds such as ostrich or reptiles such as crocodiles, lizards, snakes, and the like.

천연가죽의 원료는 상기 포유류 동물, 조류, 파충류의 표피 이외에도 뱀장어, 가오리, 상어 등과 같은 다양한 어류의 어피도 사용되고 있다. 그리고 천연가죽은 어떤 가죽으로 만들었느냐에 따라 그 질감과 무늬, 용도가 많이 다르기 때문에 다양한 소비자의 기호를 충족시키기 위해서는 새로운 소재에 대한 연구가 계속 요구되고 있는 실정이다.In addition to the skin of mammals, birds, and reptiles, natural leather is also used for fish such as eel, stingray and shark. In addition, since the texture, pattern, and use of natural leather are very different depending on what kind of leather they are made of, it is still necessary to research new materials to satisfy various consumer's preferences.

그러나, 어피(Fish skin)는 일반적인 육상동물과는 달리 생피(生皮)상태에서 조직이 매우 약하여 제혁 공정 중 세심한 주의가 요구되며 육상 동물의 털(Hair) 대신 종(Species)에 따라 크고 작은 독특한 비늘(Scale)을 가지고 있으며, 과도한 회전 및 표면의 손상으로 인해서 중저가의 제품으로 판매되고 있는 실정이다.However, unlike ordinary land animals, fish skin is very weak in tissue and requires careful attention during the tanning process, and unique scales large and small according to species instead of hair of terrestrial animals. (Scale) and due to excessive rotation and damage to the surface is being sold as a mid-priced product.

한편, 인체 접촉이 가장 많은 가죽 제품의 경우 종전까지 주로 합성염료를 사용하여 피혁에 색상을 부여하여 아토피 등 피부 알레르기성이나 각종 인체 건강에 관한 부작용을 유발할 우려가 높은 문제점이 대두 되고 있다. 특히, 피부가 연약한 어린이나 노약자, 그리고 장기 투병 환자 및 장애자인 경우 외부의 주변 환경이나 본인 소유의 생활 소지품에 대하여 매우 민감한 반응을 나타내거나 인체 유독성 여부에 대해서 심각한 거부 반응을 일으켜 집중적인 관심 분야로 인식되고 있는 실정이다.On the other hand, in the case of leather products with the most contact with human body, there is a high concern that it may cause skin allergy or atopic side effects such as atopy by giving a color to leather using synthetic dyes. In particular, children with weak skin, the elderly, patients with long-term illnesses and the disabled have very sensitive reactions to the external environment or their own belongings or have serious rejection of human toxicity. It is recognized.

이에 본 발명자는 천연색소를 광어 어피의 염색공정에 적용하여 광어 어피 자체의 패션성, 독창성, 희소성의 가치와 천연색소 적용에 따른 인체 친화성을 부여한 고감성 피혁 소재를 개발하는 방법을 개발하기에 이르렀다.Therefore, the present inventors apply natural dyes to the dyeing process of flounder to develop a method for developing a highly sensitive leather material that gives fashion, originality and scarcity of the flounder itself and human friendliness according to the application of natural pigments. Reached.

본 발명은 천연색소를 사용하여 인체 친화적이며, 부드럽고 형태가 일정한 광어 가죽 및 이의 제조하는 방법을 제공하고자 한다.  The present invention is to provide a human-friendly, soft and uniform form of flatfish leather using natural pigments and a method for producing the same.

본 발명은 광어 어피를 활용한 광어 가죽의 제조방법을 제공한다. 보다 구체적으로,The present invention provides a method for producing flatfish leather utilizing the flatfish skin. More specifically,

(a)패들(Paddle) 또는 드럼(Drum)에서 수적 공정 유화소다(Na2S), 수유화소다(NaSH) 및 석회(Ca(OH)2)를 사용하여 처리하는 석회석 공정;(a) a limestone process which is treated with a soaking process soda (Na 2 S), sodium hydride (NaSH) and lime (Ca (OH) 2 ) in a paddle or drum;

(b)크롬 탄닝제(Chrome tanning agent)를 사용하는 탄닌 공정 및 1~50% 화이트 신탄을 사용하는 리탄닝 공정;(b) a tannin process using a chrome tanning agent and a retanning process using 1-50% white syntan;

(c)천연색소 및 가지제를 사용하는 염색 및 가지공정; 및(c) dyeing and branching using natural pigments and eggplants; And

(d)진공 건조기(Vacuum dryer)를 이용하여 건조시키는 건조공정;(d) a drying step of drying using a vacuum dryer;

을 포함하는 광어 가죽의 제조방법을 제공한다.It provides a manufacturing method of flounder leather.

또한, 본 발명은 상기 제조방법으로 제조된 광어 가죽 및 이의 용도를 제공한다.In addition, the present invention provides a flatfish leather and its use prepared by the manufacturing method.

본 발명의 광어 가죽은 천연색소를 사용함으로써, 인체 건강에 관한 부작용을 최소화 하였으며, 폐기되는 유기성 자원의 재활용 기술 확립과 함께 광어 어피 특유의 문양을 표현하지 못한 기존의 제품과는 다른 판매 단가를 증대시키는 고부가 가치성 광어 가죽(flounder leather) 제품을 얻을 수 있다.The flounder leather of the present invention minimizes the adverse effects on human health by using natural pigments, and establishes a recycling technology for organic resources that are discarded and increases the selling price different from existing products that do not express the unique patterns of the flounder fish. High value-added flounder leather products can be obtained.

도 1은 합성염료를 사용한 광어 가죽(비교예 1) 및 천연색소를 사용한 광어 가죽(실시예 1)을 비교한 것이다.
도 2는 본 발명에 따른 광어 어피를 이용한 고감성 피혁 제조를 위한 공정 블록도 관한 것이다.
1 is a comparison of flatfish leather using a synthetic dye (Comparative Example 1) and flatfish leather using natural dyes (Example 1).
Figure 2 relates to a process block diagram for producing a highly sensitive leather using the flounder skin according to the present invention.

본 발명은 광어 어피를 활용한 친환경적인 광어 가죽의 제조방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로,The present invention relates to a method for manufacturing environment-friendly flounder leather using flounder skin. More specifically,

(a)패들(Paddle) 또는 드럼(Drum)에서 수적 공정 및 유화소다(Na2S), 수유화소다(NaSH) 및 석회(Ca(OH)2)를 사용하여 처리하는 석회석 공정;(a) a limestone process in which paddles or drums are treated with a soaking process and using soda (Na 2 S), sodium hydride (NaSH) and lime (Ca (OH) 2 );

(b)크롬 탄닝제(Chrome tanning agent)를 사용하는 탄닌 공정 및 1~50% 화이트 신탄을 사용하는 리탄닝 공정;(b) a tannin process using a chrome tanning agent and a retanning process using 1-50% white syntan;

(c)천연색소 및 가지제를 사용하는 염색 및 가지공정; 및(c) dyeing and branching using natural pigments and eggplants; And

(d)진공 건조기(Vacuum dryer)를 이용하여 건조시키는 건조공정;(d) a drying step of drying using a vacuum dryer;

을 포함하는 광어 가죽의 제조방법을 제공한다.It provides a manufacturing method of flounder leather.

상기 수적공정(P100)은 어피에 부착되어 있는 오물과 혈액 등의 부패를 방지하기 위하여 뿌렸던 소금 및 원료피 중의 가용성 단백질을 제거하고, 수분을 흡수하여 연화시켜 생피의 상태로 환원시키는 공정을 말한다. The soaking step (P100) refers to a process of removing soluble proteins in salt and raw material sprayed in order to prevent decay such as dirt and blood attached to the skin, absorbing water, softening it, and reducing it to the state of raw skin.

상기 석회적공정(P200)은 수산화칼슘 등의 강알칼리성 약품을 포함한 용액에 어피를 침지시켜 어피의 털(비늘), 표피층과 섬유간 수용성 단백질, 지방질 등을 제거하고 섬유조직을 팽윤시키며, 광어 어피 자체의 독특한 특성을 부여하는 공정을 말한다. The lime process (P200) is to immerse the skin in a solution containing a strong alkaline chemicals such as calcium hydroxide to remove the hair (scales) of the skin, the epidermal layer and water-soluble proteins, fats, etc., swelling the fiber tissue, flounder itself Refers to the process of giving its unique characteristics.

또한, 상기 공정 후 어피에 침투한 석회를 유안, 염안 등의 탈회제를 이용하여 중화, 제거하고 팽윤되어 있는 상태를 원래의 상태로 돌리는 탈회(deliming)처리 및 불필요한 단백질층(콜라겐류)을 단백질 분해효소로 가수분해하여 섬유조직을 이완시켜 유연성과 신장력을 향상시키고, 은면(Grain)이 미려한 가죽을 얻기 위한 베이팅(Bating)처리를 실시하는 공정을 더 포함할 수 있다. In addition, after the process, the lime penetrated into the skin is neutralized and removed by using a deliming agent such as eye or salt eye, and a deliming treatment and an unnecessary protein layer (collagen) are used to return the swollen state to its original state. Hydrolysis with a degrading enzyme to relax the fibrous tissue to improve the flexibility and stretch, and may further include a step of performing a bating (Bating) process to obtain a beautiful leather (Grain).

본 발명에서 피혁의 조직을 이루고 있는 콜라겐(Collagen) 섬유의 이완을 유도해 비늘의 제거를 쉽게 하는 석회적(Liming) 공정에서 유화소다(Na2S) 및 수유화소다(NaSH)를 사용할 수 있으며, 광어 어피의 표면의 비늘을 제거하여 자연스러운 표면효과(Natural effect)를 가진 광어 가죽(Flounder leather)을 제조할 수 있다. 상기 유화소다(Na2S) 및 수유화소다(NaSH)는 광어 어피 100 중량부에 대해 0.1~6.5 중량부, 석회(Ca(OH)2)는 0.1~10 중량부를 사용하며, 1시간 ~ 48시간, 10~25℃에서 처리하는 것을 포함할 수 있다. In the present invention, it is possible to use sodium emulsion (Na 2 S) and sodium hydroxide (NaSH) in the lime process (Liming) to induce the relaxation of collagen fibers forming the tissue of the leather to facilitate the removal of scales. By removing the scales on the surface of the flatfish skin, flounder leather can be manufactured with a natural surface effect. The sodium sulfate (Na 2 S) and sodium hydroxide (NaSH) is used 0.1 to 6.5 parts by weight based on 100 parts by weight of flounder skin, lime (Ca (OH) 2 ) 0.1 to 10 parts by weight, 1 hour to 48 It can include processing at time, 10-25 degreeC.

상기에서 석회의 사용량이 0.1 중량부 미만이거나, 처리 시간이 1시간 미만이면, 어피의 비늘이 제대로 제거되지 않을 우려가 있고, 사용량이 10 중량부를 초과하거나 처리 시간 48시간 초과하면, 생산성이 저하되거나 또는 과도한 알카리 팽윤으로 광어 가죽 조직의 파괴되는 문제점이 발생할 수 있다.If the amount of lime used is less than 0.1 parts by weight or the treatment time is less than 1 hour, there is a fear that the scales of the fish may not be properly removed, and when the amount of use exceeds 10 parts by weight or more than 48 hours of the treatment time, the productivity may decrease or Alternatively, excessive alkali swelling may cause problems of the flounder skin tissue.

또한, 물리적인 충격(Damage)을 최소화하기 위해 상기 수적 및 석회적처리 과정은 패들(paddle)에서 10~25℃의 온도로 이루어지는 것을 포함할 수 있다. 처리 온도가 10℃ 미만이면, 어피 조직의 개방이 이루어지지 않아 약품 침투가 불량한 문제점이 발생하고, 온도가 25℃ 초과하면, 광어의 단백질 성분이 가수분해가 발생되어 광어 가죽 자체가 손상되어 가죽을 제조하기 어렵게 될 수 있다.In addition, in order to minimize physical damage (Damage), the soaking and lime processing may include a temperature of 10 ~ 25 ℃ in the paddle (paddle). If the treatment temperature is less than 10 ℃, the problem of poor penetration of the drug due to the opening of the tissue of the skin does not occur, if the temperature exceeds 25 ℃, the protein component of the flounder occurs hydrolysis, damage the flounder leather itself to damage the leather Can be difficult to manufacture.

또한, 상기 10~25℃의 온도는 광어의 단백질의 변성 및 가수분해를 막는 최적의 온도 조건으로 이 범위를 벗어나면 정상적인 광어피의 제조가 불가능할 수 있다.In addition, the temperature of the 10 ~ 25 ℃ is the optimum temperature condition to prevent the denaturation and hydrolysis of the protein of the flounder may be impossible to manufacture the normal flounder.

그리고 상기의 패들에는 광어 어피 100 중량부에 대하여 물을 400~600 중량부를 사용하여 수적 및 석회적처리가 이루어질 수 있다. 그리고 상기 탈회처리는 드럼에서 회전하여 처리하는 것을 포함할 수 있다.In addition, the paddle may be treated with water and lime using 400 to 600 parts by weight of water based on 100 parts by weight of flatfish fish. And the deliming treatment may include the treatment by rotating in the drum.

상기 탄닝공정(P300)은 콜라겐 단백질과 크롬과 같은 유제 약품(Tanning agent)을 반응시켜 안정한 섬유 조직을 만드는 공정이다. The tanning process (P300) is a process of making a stable fiber structure by reacting collagen protein and tanning agents such as chromium.

본 발명에서 상기 탄닝(Tanning)공정은 광어 어피 100 중량부에 대하여 크롬 탄닝제(Chrome tanning agent)를 1~20 중량부를 사용하여 처리하는 것을 포함할 수 있다.In the present invention, the tanning process may include treating 1 to 20 parts by weight of a chrome tanning agent based on 100 parts by weight of flatfish fish.

상기에서 크롬 탄닝제(Chrome tanning agent)의 사용량이 1 중량부 미만이면, 가죽의 충진성 및 치밀도를 증진시키지 못하여, 열에 대한 저항성 및 유연성을 부여하지 못하게 되어 물성이 약해지고 가죽의 평활성이 저하되며, 사용량이 20 중량부 초과하면, 원료 비용의 과도소요와 미반응 크롬이 폐수 중에 잔류하게 되어 용수의 오염성을 증가시키는 발생하게 된다.If the amount of the chrome tanning agent (chromium tanning agent) is less than 1 part by weight, it does not improve the filling and density of the leather, do not impart heat resistance and flexibility to weaken the physical properties and the smoothness of the leather is lowered If the amount of use exceeds 20 parts by weight, excessive consumption of raw material costs and unreacted chromium will remain in the waste water, resulting in increased pollution of the water.

본 발명은 무공해성 피혁을 생산하기 위하여 동물성 상태의 단백질을 광물성으로 전환시키기 위해서 크롬을 사용하여 광어 어피를 광물성으로 전환시켜 고감성 광어 가죽(flounder leather)을 제조할 수 있다.The present invention can produce a highly sensitive flounder leather by converting the flatfish skin to minerals using chromium to convert the protein in the animal state to minerals in order to produce pollution-free leather.

본 발명에서 상기 리탄닝공정은 광어 어피 100 중량부에 대해 1~50 중량부의 1~50% 화이트 신탄(White syntan, Tanicor PWPp?, Basyntan DLE?, Neutan WSK?)을 사용하여, 10~240분간 처리할 수 있고, 이 경우 백색도가 뛰어나고 우수한 표면 효과를 가질 수 있다.The retanning process in the present invention using 1 to 50 parts by weight of 1 to 50% white syntan (White syntan, Tanicor PWPp ?, Basyntan DLE ?, Neutan WSK ? ) Based on 100 parts by weight of flounder Can be treated, in which case the whiteness is excellent and can have an excellent surface effect.

염색공정(P500)은 상품성 및 소비자의 욕구에 맞는 색상을 부여하는 공정이며, 가지공정(P600)은 광어 어피의 유연성과 신축성을 부여하여 광어 어피의 품질성을 향상시키는 공정이다. Dyeing process (P500) is a process to give a color according to the merchandise and consumer desires, eggplant process (P600) is a process to improve the quality of the flounder fish by giving the flexibility and elasticity of the flounder fish.

상기 염색공정은 일반적인 합성염료를 대신하여 자연에서 추출된 천연색소를 사용할 수 있으며, 상기 천연색소로는 오배자, 소목, 울금 및 쪽으로 이루어진 그룹에서 선택된 1종이며, 광어 어피 100 중량부에 대해 2~10 중량부를 사용하여 피부 발진 및 알레르기 발생이 없는 인체 친화적인 염색공정을 확립할 수 있다.The dyeing process may use a natural pigment extracted from nature in place of a general synthetic dye, the natural pigment is one selected from the group consisting of gallastula, small flock, turmeric and side, 2 to 10 parts by weight of flounder skin The parts by weight can be used to establish a human-friendly dyeing process free of skin rashes and allergies.

본 발명에서 염색 및 가지공정에서 가지처리는 탄닝처리한 광어 어피 100 중량부에 대하여 가지제(fatliquoring agent) 10~15 중량부를 사용할 수 있다.In the present invention, the eggplant treatment in the dyeing and eggplant process may use 10 to 15 parts by weight of fatliquoring agent based on 100 parts by weight of tanned flounder skin.

또한, 개미산(CH3COOH) 0.5~2.0 중량부를 더 사용할 수 있고, 60~480분 동안 드럼(Drum)을 회전시켜 처리할 수 있다.In addition, 0.5 to 2.0 parts by weight of formic acid (CH 3 COOH) may be further used, and may be treated by rotating a drum for 60 to 480 minutes.

상기 가지제는 가죽 제조시 가죽을 연화시키고, 가죽의 충만성 및 감성을 증가시키고, 가죽을 수분, 오염 및 외부의 화학물질 영향으로부터 보호하기 위한 첨가제로 사용하고, 개미산은 pH를 3.2∼4.0으로 조정하여 어피 내부로 가지제를 고정 시키기 위해서 사용하며, 가지제의 사용량이 10 중량부 미만이면, 가죽을 충분히 연화시킬 수 없게 되고, 사용량이 15 중량부 초과하면, 초과 사용에 따른 경제성이 저하 및 용수의 오염성이 증가하는 문제가 발생하게 된다. The eggplant is used as an additive to soften the leather in leather production, to increase the fullness and sensitivity of the leather, to protect the leather from moisture, contamination and external chemical influences, the formic acid has a pH of 3.2 to 4.0 It is used to fix the eggplant in the skin by adjusting it. If the amount of eggplant is less than 10 parts by weight, the leather cannot be softened sufficiently. There is a problem of increasing water pollution.

또한, 개미산의 사용량이 0.5 중량부 미만이면, 염료 및 가지제의 표면 고착성이 떨어져 색상의 선명도의 저하 및 유연성의 저하 문제가 발생하게 되고, 사용량이 2.0 중량부를 초과하면, 과도한 표면 고착으로 인해서 광어피 내부로의 침투 및 결합이 용이하지 않고 표면에만 흡착되어 가죽의 내부와 외부의 색상 및 유연성의 차이가 발생하는 문제점이 있다. In addition, if the amount of formic acid is less than 0.5 parts by weight, the surface adhesion of the dyes and eggplants are poor, the problem of lowering the vividness of color and lowering of flexibility occurs, and if the amount is more than 2.0 parts by weight, flounder due to excessive surface adhesion There is a problem in that the penetration and coupling to the inside of the blood is not easy to be adsorbed only on the surface, the difference in color and flexibility of the inside and outside of the leather.

또한, 드럼회전 시간이 60분 미만이면, 가지제 및 염료의 침투가 원활하지 못하고, 드럼회전 시간이 480분 초과하면, 과도한 회전으로 가죽의 물리적 손상이 발생할 수 있다.In addition, if the drum rotation time is less than 60 minutes, the penetration of the branching agent and dye is not smooth, if the drum rotation time exceeds 480 minutes, physical damage to the leather may occur due to excessive rotation.

본 발명에서 사용하는 가지제는 통상적으로 천연가죽의 제조공정에서 사용되는 가지제로서, 황산화계 가지제, 아황산화계 가지제, 인산화계 가지제, 실리콘계 가지제, 술폰화계 가지제 등이 있으며, 본 발명에서 사용하는 가지제의 종류는 특별히 한정하지는 않지만 구체적으로는 천연유지(Natural oil), 합성유(Synthetic oil, Petroleum oil) 및 광물유(Mineral oil) 중에서 1종 또는 그 이상을 선택하여 사용할 수 있으며, 상기의 천연유지는 자연계에서 얻어지는 유지를 총칭하며 동물유와 식물유, 광물유까지 포함하여 말하지만, 주로 동물유, 식물유(Vegetable oils), 어유(Fish oils)로 구분되어진다.The branching agents used in the present invention are typically branching agents used in the manufacturing process of natural leather, and there are sulfated branched branch, sulfurous acid branched branch, phosphorylated branched branch, silicone branched branch, sulfonated branched branch, etc. The kind of branching agent used in the present invention is not particularly limited, but specifically, one or more types of natural oil, synthetic oil (Synthetic oil, Petroleum oil), and mineral oil (Mineral oil) may be selected and used. The natural fats and oils are generic to oils obtained from nature and include animal oils, vegetable oils, and mineral oils, but are mainly classified into animal oils, vegetable oils, fish oils, and fish oils.

본 발명에서 pH 조정제는 개미산 이외에도 탄산수소나트륨(NaHCO3), 탄산나트륨(Na2CO3), 포름산나트륨(HCOONa)및 나프탈렌계 중성 합성탄닝제 등을 사용할 수 있다.In the present invention, the pH adjusting agent may be used in addition to formic acid, sodium bicarbonate (NaHCO 3 ), sodium carbonate (Na 2 CO 3 ), sodium formate (HCOONa) and naphthalene-based neutral synthetic tanning agent.

상기에서 가지제와 개미산을 사용하여 처리한 광어 어피는 3~5일간 실온에서 숙성시킬 수 있다.Flounder skin treated with eggplant and formic acid in the above can be aged at room temperature for 3-5 days.

최종적으로 광어 어피의 수축 및 굴곡으로 인한 상품성 저하를 방지하기 위해서 온도와 압력에 의한 진공건조(Vacuum dry) 공정(P700)을 통해서 광어 어피를 건조하여 최종적으로 고감성 광어 어피를 제조할 수 있다. 상기 진공건조공정은 1분 ~ 120분, 20 ~ 100℃의 온도 조건에서 0.1 psi ~ 80 psi의 압력으로 하는 것을 포함할 수 있다. 진공건조를 거쳐 완전 건조 후 건조 수축율이 적어 광어 가죽의 형태가 일정하고 비늘이 제거된 후의 공간에 광어피 특유의 표면 문양이 고르게 압착된 우수한 표면 효과를 얻을 수 있다.Finally, the flounder can be dried through a vacuum dry process (P700) by temperature and pressure in order to prevent deterioration of mercury due to shrinkage and bending of the flatfish. Finally, a highly sensitive flatfish can be manufactured. The vacuum drying process may include a pressure of 0.1 psi to 80 psi at a temperature of 1 minute to 120 minutes, 20 ~ 100 ℃. After complete drying through vacuum drying, the shrinkage rate of dry flounder is low, and the surface of the flatfish skin is uniformly compressed in the space after the scale is removed.

또한, 본 발명은 상기 제조방법으로 제조된 친환경 광어 가죽을 제공한다. 상기 광어 가죽은 천연색소로 염색이 되어 피부 발진 및 알레르기 발생이 없는 인체 친화적인 광어 가죽이다.In addition, the present invention provides an eco-friendly flounder leather manufactured by the above production method. The flounder leather is a human-friendly flounder leather that is dyed with natural pigments and does not cause skin rashes and allergies.

상기 광어 가죽은 유연성, 독특한 표면 효과를 가지는 것을 특징으로 하는 신발, 지갑, 가방용 특수피혁(Exotic leather)으로 사용 될 수 있으며, 본 발명에 의한 광어 가죽은 독특한 문양, 희소성, 천연색소에 의한 인체 무해성 등의 장점으로 기타 장갑, 의류 등 그 사용 범위가 확대될 수 있는 장점이 있다.
The flatfish leather can be used as a special leather (Exotic leather) for shoes, wallets, bags characterized in that it has a flexible, unique surface effect, the flatfish leather according to the present invention is a unique pattern, scarcity, natural color Its advantages include no harm and other uses such as gloves and clothing.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 실시예를 들어 상세하게 설명하기로 한다. 다만 하기의 실시예는 본 발명의 내용을 예시하는 것일 뿐 본 발명의 범위가 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해 제공되는 것이다.
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the following examples. However, the following examples are intended to illustrate the contents of the present invention, but the scope of the present invention is not limited to the following examples. Embodiments of the present invention are provided to more fully describe the present invention to those skilled in the art.

<< 실시예Example 1> 1>

수적공정(Soaking process) 및 석회적 공정이 패들(Paddle) 또는 드럼(Drum)에서 이루어지며 석회적 공정에서 광어 어피의 비늘을 제거하기 위해 유화소다(Na2S) 및 수유화소다(NaSH)를 광어 어피100 중량부에 대해 3중량부를 사용하였고, 석회(Ca(OH)2)를 5중량부를 투입하여 12 시간 동안 처리한 후, 남아있는 비늘(Scale)을 제거하였다. Soaking and lime processes are carried out in paddles or drums, and in order to remove the scales of the flounder skin in the limestone process, sodium 2 Na and sodium hydroxide (NaSH) are removed. 3 parts by weight of 100 parts by weight of the flatfish was used, and 5 parts by weight of lime (Ca (OH) 2 ) was treated for 12 hours, and then the remaining scales were removed.

탄닝공정(Tanning process)에서 크롬을 광어 어피100 중량부에 대해 10 중량부를 사용하였고, 리탄닝공정에서 일반적인 합성 신탄 대신 30% White syntan(Tanicor PWPp?, Basyntan DLE?, Neutan WSK?)을 단독 혹은 White syntan을 2가지 이상 혼합 투입하여, 120분간 적용하여 백색도가 뛰어나고 우수한 표면 효과를 가지게 하였다.In the tanning process, 10 parts by weight of chromium was used for 100 parts by weight of flounder, and 30% white syntan (Tanicor PWPp ?, Basyntan DLE ?, Neutan WSK ? Two or more white syntans were mixed and applied for 120 minutes to give excellent whiteness and excellent surface effect.

그 후에 염색공정에서 천연색소인 오배자, 소목, 쪽, 울금 중에 선택된 하나의 천연염료를 광어 어피100 중량부에 대해 5 중량부를 사용하고, 광어 어피의 유연성을 부여하기 위해서 광어 어피100 중량부에 대해 9 중량부의 가지제(Fatliquoring agent)와 1 중량부의 개미산(CH3COOH)를 적용하여 120분 드럼(Drum)을 회전시켜 진행하였다.Thereafter, in the dyeing process, 5 parts by weight of one of natural dyes selected from natural pigments such as gallja, lumber, buckwheat and turmeric is used for 100 parts by weight of flounder, and 9 parts by weight of flounder to give flexibility of flounder. A portion of Fatliquoring agent and 1 part of formic acid (CH 3 COOH) were applied to rotate the drum for 120 minutes.

그 후에 제조된 광어 가죽(flounder leather)의 건조 수축율 방지와 형태 안정성을 위해 염색 및 가지 공정 후에 Vacuum dryer를 이용하여 60분간 70℃의 온도 조건에서 60 psi의 압력으로 Vacuum drying를 거쳐 완전 건조 후 수축율이 적어 광어 가죽의 형태가 일정하고, 비늘이 제거된 공간에 광어가죽 특유의 문양이 고르게 압착된 우수한 표면 효과를 가진 가죽 제품을 제조하였다.
Shrinkage after complete drying after vacuum drying under pressure of 60 psi at 70 ℃ temperature for 60 minutes using vacuum dryer after dyeing and eggplant process to prevent dry shrinkage and shape stability of flounder leather. This type of flounder leather was uniform in shape, and a leather product having an excellent surface effect was obtained by uniformly compressing the pattern of the flounder leather in a space where scales were removed.

<< 비교예Comparative example 1> 1>

수적공정(Soaking process) 및 석회적 공정이 패들(Paddle) 또는 드럼(Drum)에서 이루어지며 석회적 공정에서 광어 어피의 비늘을 제거하기 위해 유화소다(Na2S) 및 수유화소다(NaSH)를 광어 어피100 중량부에 대해 3중량부를 사용하였고, 석회(Ca(OH)2)를 5 중량부를 투입하여 12 시간 동안 처리한 후 남아있는 비늘(Scale)을 제거하였다.Soaking and lime processes are carried out in paddles or drums, and in order to remove the scales of the flounder skin in the limestone process, sodium 2 Na and sodium hydroxide (NaSH) are removed. 3 parts by weight of 100 parts by weight of the flounder fish was used, and 5 parts by weight of lime (Ca (OH) 2 ) was added thereto for 12 hours to remove remaining scales.

탄닝공정(Tanning process)에서 크롬을 광어 어피100 중량부에 대해 10 중량부를 사용하였고, 염색공정에서 합성염료를 광어 어피100 중량부에 대해 5 중량부를 사용하였고, 광어 어피의 유연성을 부여하기 위해서 9 중량부의 가지제(Fatliquoring agent)와 1 중량부의 개미산(CH3COOH)를 적용하여 120분 드럼(Drum)을 회전시켜 제조된 광어 가죽(flounder leather)을 일반적인 피혁 건조기에서 50℃, 12시간 건조를 하여 광어 가죽 제품을 제조하였다.
In the tanning process, 10 parts by weight of chromium was used for 100 parts by weight of the flounder, and 5 parts by weight of synthetic dye was used for 100 parts by weight of the flounder in the dyeing process. Flounder leather prepared by rotating drum for 120 minutes by applying Fattquoring agent and 1 part by weight of formic acid (CH 3 COOH) was dried at 50 ℃ for 12 hours in a general leather dryer. A flounder leather product was prepared.

<< 실험예Experimental Example > >

1.광어 가죽의 비교1.Comparison of flatfish leather

위 실시예와 비교예를 통하여 각각 가공된 광어 가죽의 상태를 육안으로 관찰하였다. 상기 실시예 1 및 비교예 1에 대한 표면 변화는 도 1과 같다. Through the above examples and comparative examples, the state of the processed flounder leather was visually observed. The surface change of Example 1 and Comparative Example 1 is the same as FIG.

관찰 결과 본 발명에 따라 합성염료 사용하지 않고 가공된 광어 가죽은 합성염료를 사용한 광어 가죽과 비교할 때, 감성적인 특수 소재의 사용으로 소재 자체의 희소성 및 독창성의 부여가 가능하였고, 또한 식용으로 사용하는 천연색소를 광어가죽의 염색공정에 사용하여 천연색소의 일반적인 장점인 항균성, 인체무해성 등의 효능을 가지고 있음을 알 수 있었다.
Observation results The flounder leather processed without the synthetic dye according to the present invention, compared with the flounder leather using the synthetic dye, it was possible to impart the scarcity and originality of the material itself through the use of emotional special materials, and also used for food By using natural pigments in the dyeing process of flounder leather, it has been found that it has the general advantages of natural pigments such as antibacterial and human harm.

2. 관능평가2. Sensory evaluation

본 발명에 의해 제조된 광어 가죽의 관능평가는 한국소비생활연구원 20명의 panel을 대상으로 하였고, 검사방법과 평가특성을 교육시킨 후 실시하였다.The sensory evaluation of the flatfish skin produced by the present invention was conducted on 20 panelists of the Korea Consumer Research Institute.

관능특성 평가항목은 외관(outward), 색(color), 전반적 기호도(acceptance) 였으며, 매우 좋다 7 점에서 매우 나쁘다 1점으로 하는 Likert 척도를 사용하여 평가하였다.The sensory characteristics were evaluated as outward, color, and overall acceptability. Very good at 7 points and very bad at 1 point were evaluated using the Likert scale.

평가결과 천연색소를 사용하여 제조된 본 발명에 의해 제조된 광어 가죽의 색, 외관 및 전반적 기호도가 모두 우수하게 나타났다.
As a result of evaluation, the color, appearance and overall acceptability of the flatfish leather produced by the present invention manufactured using natural pigments were excellent.

Claims (11)

(a)패들(Paddle) 또는 드럼(Drum)에서 수적 공정 및 유화소다(Na2S), 수유화소다(NaSH) 및 석회(Ca(OH)2)를 사용하여 처리하는 석회석 공정;
(b)크롬 탄닝제(Chrome tanning agent)를 사용하는 탄닌 공정 및 1~50% 화이트 신탄을 사용하는 리탄닝 공정;
(c)천연색소 및 가지제를 사용하는 염색 및 가지공정; 및
(d)진공 건조기(Vacuum dryer)를 이용하여 건조시키는 건조공정;
을 포함하는 광어 가죽의 제조방법.
(a) a limestone process in which paddles or drums are treated with a soaking process and using soda (Na 2 S), sodium hydride (NaSH) and lime (Ca (OH) 2 );
(b) a tannin process using a chrome tanning agent and a retanning process using 1-50% white syntan;
(c) dyeing and branching using natural pigments and eggplants; And
(d) a drying step of drying using a vacuum dryer;
Method of manufacturing flounder leather comprising a.
제 1항에 있어서, 상기 (a) 단계의 유화소다(Na2S) 및 수유화소다(NaSH)는 광어 어피 100 중량부에 대해 0.1~6.5중량부, 석회(Ca(OH)2)는 0.1~10 중량부를 사용하며, 1시간 ~ 48시간, 10~25℃에서 처리하는 것을 특징으로 하는 광어 가죽의 제조방법.The method according to claim 1, wherein the step of (a) sodium sulfate (Na 2 S) and sodium hydroxide (NaSH) is 0.1 to 6.5 parts by weight based on 100 parts by weight of flounder skin, lime (Ca (OH) 2 ) is 0.1 Using 10 parts by weight, 1 hour to 48 hours, the manufacturing method of flounder leather, characterized in that the treatment at 10 ~ 25 ℃. 제 1항에 있어서, 상기 (b) 단계의 탄닌공정에서 크롬 탄닝제는 광어 어피 100 중량부에 대해 1~20 중량부를 사용하는 것을 특징으로 하는 광어 가죽의 제조방법.The method of claim 1, wherein the chrome tanning agent in the tannin process of step (b) uses 1 to 20 parts by weight based on 100 parts by weight of the flounder skin. 제 1항에 있어서, 상기 (b) 단계의 리탄닝공정에서 화이트 신탄(White syntan)을 광어 어피 100 중량부에 대해 1~50 중량부를 사용하여 10~240분간 처리하는 것을 특징으로 하는 광어 가죽의 제조방법.The method of claim 1, wherein in the retanning process of step (b) the white syntan is treated for 10 to 240 minutes using 1 to 50 parts by weight based on 100 parts by weight of the flounder skin. Manufacturing method. 제 1항에 있어서, 상기 (c) 단계의 천연색소는 오배자, 소목, 울금 및 쪽으로 이루어진 그룹에서 선택된 1종이며, 광어 어피 100 중량부에 대해 2~10 중량부를 사용하는 것을 특징으로 하는 광어 가죽의 제조방법. The method of claim 1, wherein the natural pigment of the step (c) is one selected from the group consisting of gallastula, cattle, turmeric, and side, flounder leather, characterized in that 2 to 10 parts by weight based on 100 parts by weight of flounder skin Manufacturing method. 제 1항에 있어서, 상기 (c) 단계의 가지제는 광어 어피 100 중량부에 대해 1~15 중량부를 사용하는 것을 특징으로 하는 광어 가죽의 제조방법.The method according to claim 1, wherein the branching agent of step (c) uses 1 to 15 parts by weight based on 100 parts by weight of the flounder skin. 제 1항에 있어서, 상기 (d) 단계의 건조공정은 1분 ~ 120분, 20 ~ 100℃의 온도 조건에서 0.1 psi ~ 80 psi의 압력으로 하는 것을 특징으로 하는 광어 가죽의 제조방법.The method of claim 1, wherein the drying step of step (d) is a pressure of 0.1 psi to 80 psi under a temperature condition of 1 minute to 120 minutes, 20 ~ 100 ℃. 제 1항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 의해 제조된 광어 가죽.A flounder leather made according to any one of claims 1 to 7. 제 8항에 있어서, 상기 가죽은 신발용인 것을 특징으로 하는 광어 가죽.9. The flounder leather according to claim 8, wherein the leather is for shoes. 제 8항에 있어서, 상기 가죽은 가방용인 것을 특징으로 하는 광어 가죽.9. The flounder leather according to claim 8, wherein the leather is for a bag. 제 8항에 있어서, 상기 가죽은 지갑용인 것을 특징으로 하는 광어 가죽.

9. The flounder leather according to claim 8, wherein the leather is for a wallet.

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