KR100722021B1 - 전기 오븐 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기 오븐에 관한 것으로서, 상세하게 와이어 랙(Wire rack) 또는 트레이(tray)를 변형하여 열전달이 취약한 부분, 특히 음식물의 중앙부까지 열전달이 향상될 수 있는 오븐의 선반 구조에 관한 것이다.

본 발명의 사상에 따른 전기 오븐은 일체로 둘러지는 프레임과, 일측 단부가 상기 프레임에 연결되며 다수 회 절곡되어, 타측 단부가 상기 프레임의 내부 공간상에 위치되는 가로빔과, 상기 가로빔과 교차되며 양 단부가 상기 프레임에 연결되는 세로빔이 포함되는 선반; 상기 선반이 수용되기 위한 조리실이 구비되는 캐비티;가 포함되고, 상기 가로빔은 일측 단부로부터 전파되는 열의 방향이 타측 단부로 전파되는 열의 방향과 대향되도록 절곡되는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 사상에 따른 전기 오븐은 상면에 음식물이 안착되는 바디부와, 상기 바디부 내에 수용되어 열전도성을 향상시키는 적어도 하나 이상의 열선이 포함되는 트레이; 상기 트레이가 수용되는 캐비티;가 포함된다. 그리고, 본 발명에 따른 전기 오븐은 캐비티 중앙에 열전도가 향상되어 음식물이 빠른 시간 내에 균일하게 조리되는 장점이 있다.

전기 오븐, 선반, 와이어 랙, 트레이, 열선

Description

전기 오븐{Electric oven}

도 1은 본 발명의 선반 구조가 포함된 전기 오븐의 정면도.

도 2는 본 발명의 와이어 랙의 사시도.

도 3은 본 발명의 와이어 랙의 온도 분포에 관한 개략도.

도 4는 본 발명의 와이어 랙의 다른 실시예.

도 5 는 본 발명의 전기 오븐의 선반 중에서, 트레이의 사시도.

도 6은 본 발명의 트레이의 부분단면도.

도 7은 본 발명의 트레이에 음식물이 놓여진 개략도.

도 8은 본 발명의 트레이의 다른 실시예의 사시도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10: 캐비티 14: 그루브

100, 200: 와이어 랙 150, 250: 프레임

110, 110a: 가로빔 120, 120a: 세로빔

230: 중앙 가로빔

300, 400: 트레이 310: 열선

320: 바디부 330: 코팅부

본 발명은 전기 오븐에 관한 것으로서, 상세하게 와이어 랙(Wire rack) 또는 트레이(tray)를 변형하여 열전달이 취약한 부분, 특히 음식물의 중앙부까지 열전달이 향상될 수 있는 오븐의 선반 구조에 관한 것이다.

일반적으로 전기 오븐은 식품을 익히기 위한 조리기구로서, 열과 함께 식품에서 발생하는 수증기를 오븐 속에 가두고 100℃ 이상으로 가열하여 조리한다. 따라서 불로 직접 익히는 식품처럼 강한 열로 인해 타거나 수축하여 굳어지는 일이 없이 식품의 구미·풍미가 좋은 요리를 쉽게 만들 수 있는 장점이 있다.

일반적인 오븐의 경우 음식물(F)을 넣는 공간이 되는 캐비티(cavity)와, 상기 캐비티 내부에 음식물을 넣을 수 있도록 오븐을 개폐가능하게 하는 도어가 구비된다. 그리고 상기 캐비티 주위에는 캐비티를 가열할 열원으로서 히터가 제공된다.

상세히, 상기 캐비티 상부에 위치하여 방사되는 적외선으로 음식물을 가열하는 상부 히터, 캐비티 하부에 위치하여 요리 시에 캐버티 전체의 작동 온도를 상승시키는 하부 히터, 캐비티 중앙 내부에 위치하여 베이킹(baking) 요리를 수행하는 컨벡션 히터로 구성된다. 그리고 컨벡션 히터의 주위에 팬이 구비되어 캐비티 내부의 유동을 순환시킨다.

또한, 전기 오븐은 음식물의 조리방식에 따라 상기 3가지 히터중 하나 이상의 히터가 동시에 또는 교대로 온(on)/오프(off) 되면서 음식물에 열에너지를 전달하여 조리를 수행 하게된다.

한편, 오븐의 선반은 음식물을 오븐 내로 인입 또는 인출되도록 하는 역할을 수행하게 된다. 여기서 금속의 선을 엇갈리게 하여 구성한 선반을 와이어 랙(Wire rack)이라하고, 일정한 두께를 갖는 판상의 선반을 트레이(tray)라고 정의하기로 한다. 이하 본 명세서의 와이어 랙과, 트레이는 상기의 의미로 사용됨을 밝혀둔다.

또한, 좋은 품질의 조리 결과물을 얻기 위하여 상기 와이어 랙 또는 트레이 등의 구조를 변경한 제안들이 나온 바 있다.

상세히, 오븐 내에 음식물을 올려 놓을 수 있게 만든 선반의 밑부분에 히터를 장착하여 가열 효율을 높이는 방법, 그릴 판의 아래쪽에 전도성이 좋은 금속 등을 배치시켜 그릴 판의 온도를 균일하게 유지시키는 방법 등이 제안되었다.

그러나, 히터를 부착하는 경우는 히터를 부착함으로써 오븐 자체의 무게가 증가하게 되고, 히터를 전기적으로 연결하는 별도의 단자가 설치되어야 한다는 문제점이 있다.

또한, 여전히 음식물의 중앙부 등은 상대적으로 열전달이 원활하지 못하여 요리 시간이 지연되는 원인이 된다.

따라서, 전체적으로 전기 오븐의 열효율이 저하되는 문제가 발생한다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 일반적으로 중앙에 위치하게 되는 음식물의 중심부로 주변의 열에너지를 효과적으로 전달하여, 단시간에 조리수행이 가능하도록 하는 오븐의 선반 구조를 제안하는 것을 목적으로 한다.

상세히, 열전달이 원활히 이루어질 수 있도록 하기 위하여, 오븐 선반의 구 조를 변형하여, 중앙에 먼저 열이 도달하도록 하는 와이어 랙을 제안하거나 또는 트레이 하부에 전도성 금속이나 열선 등의 물체를 추가하여 열효율을 개선시키는 구조를 제안하는 것을 목적으로 한다.

본 발명의 사상에 따른 전기 오븐은 일체로 둘러지는 프레임과, 일측 단부가 상기 프레임에 연결되며 다수 회 절곡되어, 타측 단부가 상기 프레임의 내부 공간상에 위치되는 가로빔과, 상기 가로빔과 교차되며 양 단부가 상기 프레임에 연결되는 세로빔이 포함되는 선반; 상기 선반이 수용되기 위한 조리실이 구비되는 캐비티;가 포함되고, 상기 가로빔은 일측 단부로부터 전파되는 열의 방향이 타측 단부로 전파되는 열의 방향과 대향되도록 절곡되는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 사상에 따른 전기 오븐은 상면에 음식물이 안착되는 바디부와, 상기 바디부 내에 수용되어 열전도성을 향상시키는 적어도 하나 이상의 열선이 포함되는 트레이; 상기 트레이가 수용되는 캐비티;가 포함된다.

그리고, 본 발명에 따른 전기 오븐은 캐비티 중앙에 열전도가 향상되어 음식물이 빠른 시간 내에 균일하게 조리되는 장점이 있다.

이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 구체적인 실시예를 상세하게 설명한다. 다만, 본 발명의 사상은 첨부되는 도면에 뒷받침되는 실시예에 제한되지 아니하고, 본 발명의 사상을 이해하는 당업자는 동일한 사상의 범위 내에 포함되는 다른 실시예를 구성요소의 부가, 변경, 삭제, 및 추가 등에 의해서 용이하게 제안할 수 있을 것이다.

도 1은 본 발명의 선반 구조가 포함된 전기 오븐의 정면도이다.

도 1을 참조하면, 전기 오븐(1)은 대략 직육면체모양의 외형을 가지며, 내부에는 음식물(F,도 3 참조)이 조리되는 캐비티(10)가 구비된다. 그리고, 상기 캐비티(10)는 사각판 형상의 다수개의 캐비티플레이트(12)를 절곡 및 접합함으로써 이루어진 공간을 일컫는 것으로, 전방이 개구된 사각통 형상을 가지며, 개구된 전방으로 음식물의 인출/입이 가능하게 된다.

또한, 상기 캐비티(10)의 전면, 즉, 개구부에는 상기 캐비티(10)의 내부공간을 선택적으로 차폐하는 도어(20)가 설치된다. 즉, 상기 도어(20)는 캐비티(10) 전면의 하부 일측을 기준으로 회동 가능하도록 장착됨으로써, 음식물의 인출/입시에 선택적으로 개폐 가능하게 된다.

상기 캐비티(10)의 전면에는 캐비티(10)의 전면 외관을 형성하는 전면플레이트(30)가 구비되고, 이러한 전면플레이트(30)의 좌우측에는 사이드트림(31)이 형성된다. 즉 상기 사이드트림(31)은 전면플레이트(30)의 전방으로 돌출되어 상기 전면플레이트(30)와 단차지게 되며, 상기 도어(20)가 차폐될시에 도어(20) 후면의 테두리와 면접촉하게 되어 공기 누설을 차단하게 된다.

상기 전면플레이트(30)의 상부 일측에는 다수의 부품이 구비되는 전장실의 공기가 외부로 배출되도록 하는 배기구(34)가 천공 형성된다. 그리고, 상기 배기구(34)의 상측에는 다수의 조작다이얼(42)이 구비되는 컨트롤패널(40)이 설치된다.

한편, 상기 캐비티(10)의 하방에는 하측에서 음식물을 가열하는 하부히터(60)가 구비되고, 캐비티(10)의 상방에는 상측에서 음식물을 가열하는 상부히터 (70)가 구비된다. 그리고, 상기 캐비티(10)의 후방에는 모터와 연동되어 회전하며, 소정의 풍력을 발생하는 컨벡션팬(51)이 장착된다. 그리고, 상기 컨벡션팬(51)은 캐비티(10) 내부의 공기를 강제 순환시킴으로써, 컨벡션히터(50)로부터 발산된 열이 음식물의 전면(全面)에 고르게 전달되도록 하는 역할을 수행하게 된다.

그리고, 상기 컨벡션팬(51)의 전방에는 컨벡션팬(51)의 지름보다 조금 큰 원판모양으로 형성되어 컨벡션팬(51)과 이격 설치되고, 전면(全面)에 걸쳐서 소정 크기의 공기출입공(53)이 천공 성형된 보호커버(52)가 구비된다. 상기 보호커버(52)는 컨벡션팬(51)이 회전시에, 사용자가 상해를 입지 않도록 보호함과 동시에 컨벡션팬(51)으로부터 발생된 공기의 유동이 원활하게하는 역할을 수행하게 된다.

한편, 상기 캐비티(10)의 양측면에는 내측방향으로 소정의 길이를 가지도록 돌출 성형된 그루브(Groove)(14)가 구비된다. 그리고, 상기 그루브(14)는 평행한 수평선상에 서로 동일한 모양으로 형성되며, 상기 그루브(14)의 상단면은 아래에서 설명할 와이어 랙(100)의 양단부를 지지함으로써, 상기 와이어 랙(100)이 유동되지 않고 안정적인 상태를 유지할 수 있도록 하는 역할을 수행하게 된다. 그리고, 다양한 크기와 종류의 음식물이 적당한 높이에 위치할 수 있도록, 상기 그루브(14)는 상기 캐비티(10)의 양측면에 등간격으로 다수개 구비됨이 바람직하다.

또한, 상기 와이어 랙(100)은 좌우측단이 상기 그루브(14)에 삽입되어, 유동이 구속된 상태에서 조리할 음식물이 상면에 지지된다.

여기에서, 상기 와이어 랙(100)은 선반(100)(200)(300)(400)의 일종으로, 상기 와이어 랙(100)의 위치에, 다른 와이어 랙(200) 또는 트레이(300)(400)가 사용 될 수 있음을 밝혀둔다(도 5 및 도 7 참조).

이하, 먼저 와이어 랙(100)(200)의 구조에 대하여 살펴본다.

도 2는 본 발명의 와이어 랙의 사시도이다.

본 발명의 와이어 랙(100)은 가로빔(110)과 세로빔(120)이 서로 교차되어 구성되며, 우측에도 동일한 기능을 갖는 가로빔과 세로빔이 각각 형성되어 전체적으로 좌우대칭으로 구성된다. 그리고, 상기 가로빔(110)과 세로빔(120)은 프레임(150)에 의하여, 상호간에 연결되고 지지된다. 여기서, 상기 가로빔(110) 및 세로빔(120)은 열전달이 원활히 이루어질 수 있도록, 전도성이 좋은 금속인 알류미늄 등으로 제작되는 것이 바람직하다. 그리고, 상기 프레임(150)은 알루미늄 또는 스틸 등으로 제작될 수 있음을 밝혀둔다.

먼저 가로빔(110)은 외측부(111)와, 하강부(112)와, 제 1 수평부(113)와, 상승부(114) 및 제 2 수평부(115)로 이루어진다. 그리고, 상기 외측부(111)는 세로빔(120)의 제1열(121) 및 제2열(122)과 교차 연결되며, 상기 프레임(150)에 연결되고, 상기 프레임(150)은 그루브(14)에 놓여진다. 그리고, 상기 하강부(112)는 경사지게 형성되어, 상기 가로빔(110)의 높이가 캐비티(10) 중앙에서 낮아지게 한다. 그리고, 상기 가로빔(110)은 상기 제 1 수평부(113)에서 일정 길이로 연장되며, 상기 상승부(114)에서 상측으로 연장되게 형성된다. 그리고, 상기 제 2 수평부(115)는 외곽방향으로 연장 형성되며, 상기 외측부(111)와 일직선상에 놓이게 되나, 서로 만나지는 않는 형상이다. 즉, 상기 가로빔(110)은 하측으로 일회 절곡되고 상측으로 다시 절곡되며, 다시 외측으로 절곡되어 전체적으로 일직선상에 놓이게 된 구 조이다. 이러한 구조로 인하여, 열에너지가 캐비티(10) 중앙에 단시간에 전달될 수 있게 된다. 그리고, 상기 가로빔(110)은 다수개가 평행하게 형성되는 것이 바람직하다. 상기 가로빔(110)의 개수는 와이어 랙(100)의 크기 및 기능 등을 고려하여 다양하게 적용될 수 있음을 밝혀둔다.

한편, 상기 세로빔(120)은 상기 가로빔의 외측부(111)와 교차되는 제1열(121) 및 제2열(122)과, 상기 가로빔의 제 2 수평부(115)와 교차되는 제3열(123) 및 제4열(124)로 구성된다. 그리고, 상기 세로빔(120)은 다수개의 가로빔(110)과 교차로 연결되어 상기 프레임(150)에 연결됨으로써, 상기 가로빔(110)이 고정 및 지지되도록 하는 역할을 수행한다.

또한, 상기 프레임(150)은 상기 와이어 랙(100) 상면에 놓여지는 음식물의 무게를 고려하여, 견고하게 설계되는 것이 바람직하다.

도 3은 본 발명의 와이어 랙의 온도 분포에 관한 개략도이다.

상세히, 음식물(F)이 와이어 랙(100) 상면에 놓여진 상태이며, 음식물(F)의 조리 도중의 온도 변화를 거리에 따라 그래프로 도시하고 있다. 그리고, 하측의 그래프의 가로축은 와이어 랙(100)의 중앙부로부터의 거리를 나타내고, 세로축은 온도 변화를 나타낸다. 즉, 상기 그래프에서 A는 종래의 일반적인 전기 오븐의 온도 변화를, 상기 B는 본 발명의 온도 변화를 도시한다. 그리고, A에서 종래의 일반적인 오븐은 음식물의 외측과 중앙부의 온도차가 크게 나타나므로, 음식물(F)이 균일하게 조리되지 못한다. 또한, 중앙부에는 열에너지가 잘 전달되지 못하기 때문에, 음식물의 중앙부가 조리될 때까지 오븐을 가동해야 하므로 조리 시간도 길어지고, 열에너지의 소모도 많아진다.

그러나, B 그래프에서 볼 수 있듯이, 본 발명의 와이어 랙(100)은 온도의 편차가 상대적으로 균일하여 음식물의 조리가 균일하게 잘 된다. 특히, 중앙부의 온도가 높아서, 음식물(F) 중앙부의 조리 시간이 단축되기 때문에, 전체 요리 시간이 단축되는 효과가 있다. 또한, 요리 시간이 단축되어 전기가 절약되는 효과도 기대된다.

도 4는 본 발명의 와이어 랙의 다른 실시예이다.

도 4는 도 2의 실시예의 와이어 랙이 하나 더 형성된 것이다. 여기에서, 도 2의 가로빔과 세로빔이 교차되어 하나의 랙을 형성하고, 이러한 랙이 좌측과 우측에 각각 형성되고, 중앙에는 2개가 더 형성된 구조이다.

먼저 랙의 구조에 대하여 간략히 설명한다. 가로빔(210)은 외측부(211)와, 하강부(212)와, 제 1 수평부(213)와, 상승부(214) 및 제 2 수평부(215)로 이루어진다. 그리고, 상기 외측부(211)는 세로빔(210)의 제1열(221) 및 제2열(222)과 교차 연결되며, 상기 프레임(250)에 고정된다. 그리고, 상기 프레임(250)은 상기 그루브(14)에 놓여진다. 그리고, 상기 가로빔(210)과 세로빔(220)은 프레임(250)에 의하여, 좌우측의 세로빔(220) 상호간에 연결되고 지지된다. 여기서, 상기 가로빔(210) 및 세로빔(220)은 열전달이 원활히 이루어질 수 있도록, 전도성이 좋은 금속인 알루미늄 등으로 제작되는 것이 바람직하다. 그밖에 상기 도 2의 실시예와 동일하므로 생략하기로 한다.

또한, 중앙 가로빔(230)도 좌측의 랙과 기본적으로 그 구성이 동일하다. 특 히. 중앙 가로빔(230)에서 가로1열(231)과 가로2열(232)을 일체로 형성하여 제작할 수 있음을 밝혀둔다.

상기와 같은 실시예는 도 2의 실시예와 비교하여 보다 정밀하게 조리를 수행할 수 있다는 장점이 있다.

도 5 는 본 발명의 전기 오븐의 선반 중에서, 트레이의 사시도이고, 도 6은 본 발명의 트레이의 부분단면도이고, 도 7은 본 발명의 트레이에 음식물이 놓여진 개략도이다. 특히, 도 6는 도 5의 Ⅰ과 Ⅰ'를 절개한 것이다.

도 5 내지 도 7을 참조하면, 본 발명의 트레이(300)는 선반의 몸체를 이루는 바디부(320)와, 상기 바디부(320)에 수용되어 열 전도가 향상되도록 하는 열선(310)과, 상기 열선(310)을 둘러싸는 코팅부(330)로 구성된다.

상세히, 상기 바디부(320)는 일반적으로 스틸로 제작되어 음식물(F)을 바디부(320)의 상면에 올려놓고 상기 캐비티(10) 내외로 인입 또는 인출되기 용이하도록 제작된다. 그리고, 상기 바디부(320)는 바디부 내에 다수개의 열선(310)이 수용되거나 또는 바디부 하면에 열선(310)이 별도로 결합될 수 있다.

또한, 상기 열선(310)은 하부히터(60) 등으로 부터 열이 전달되는 열전도부(311)와, 상기 열전도부(311)에서 전달된 열에너지가 음식물(F)에 직접 전달되는 접촉부(312)(313)로 구성된다. 그리고, 상기 접촉부는 트레이의 중앙에 위치되는 중앙 접촉부(312)와, 트레이의 외곽에 위치되는 사이드 접촉부(313)로 분류된다.

한편, 상기 코팅부(330)는 상기 열선(310)을 둘러싸는 역할을 수행하며, 불소수지를 이용한 코팅제로 제작되는 것이 바람직하다.

여기에서, 열에너지는 상기 중앙 접촉부(312)와 사이드 접촉부(313)에 균일하게 전달되기 때문에, 음식물(F)이 균일하게 조리된다. 따라서, 본 실시예 역시 음식물(F)이 균일하게 조리되면서, 조리 시간이 단축되는 장점이 있다.

도 8은 본 발명의 트레이의 다른 실시예의 사시도이다.

본 실시예는 도 5의 트레이가 다수개 결합된 구조이다. 상세히, 본 발명의 트레이(400)는 선반의 몸체를 이루는 바디부(420)와, 상기 바디부(420)에 수용되어 열 전도가 향상되도록 하는 열선(410)과, 상기 열선(410)을 둘러싸는 코팅부(430)로 구성된다. 그리고, 상기 열선(410)은 하부히터(60) 등으로 부터 열이 전달되는 열전도부(411)와, 상기 열전도부(411)에서 전달된 열에너지가 음식물(F)에 직접 전달되는 접촉부(412)(413)로 구성된다.

본 실시예의 구성 부분의 기능과 작용은 도 5내지 도 7와 유사하므로 생략하기로 한다. 그리고, 상기와 같은 실시예는 도 5의 실시예와 비교하여 보다 정밀하게 조리를 수행할 수 있다는 장점이 있다.

본 발명에 따른 전기 오븐은 열전달이 원활히 이루어질 수 있도록 하기 위하여, 와이어 랙 또는 트레이의 구조를 개선하여, 선반의 중앙부에 먼저 열이 도달될 수 있게 할 수 있다. 그리고, 이러한 개선된 선반 구조는 전기 오븐의 열효율을 향상시켜, 중앙에 위치하게 되는 음식물의 중심부로 주변의 열에너지를 효과적으로 전달할 수 있는 장점이 있다.

또한, 열에너지가 효과적으로 전달됨으로써, 동일한 요리를 종래의 오븐에 비하여 단시간에 조리할 수 있는 장점이 생긴다.

또한, 간접적으로 전기 에너지의 소모시간이 단축되어 에너지 절약의 효과도 기대된다.

Claims (11)

1. 일체로 둘러지는 프레임과, 일측 단부가 상기 프레임에 연결되며 다수 회 절곡되어, 타측 단부가 상기 프레임의 내부 공간상에 위치되는 가로빔과, 상기 가로빔과 교차되며 양 단부가 상기 프레임에 연결되는 세로빔이 포함되는 선반;

   상기 선반이 수용되기 위한 조리실이 구비되는 캐비티;가 포함되고,

   상기 가로빔은 일측 단부로부터 전파되는 열의 방향이 타측 단부로 전파되는 열의 방향과 대향되도록 절곡되는 것을 특징으로 하는 전기 오븐.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 가로빔은 일측 단부가 상기 프레임에 연결되는 외측부와,

   상기 외측부의 단부로부터 하측으로 경사지게 형성되는 하강부와,

   상기 하강부의 단부로부터 일정 길이로 연장되는 제 1 수평부와,

   상기 제 1 수평부의 단부로부터 외측방향으로 연장형성되고, 상기 외측부와 동일 평면상에 위치되는 제 2 수평부가 포함되는 전기 오븐.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 제 2 수평부의 단부는 상기 외측부의 단부로부터 소정 간격 이격되는 것을 특징으로 하는 전기 오븐.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 가로빔 및 세로빔은 알루미늄인 것을 특징으로 하는 전기 오븐.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 프레임는 알루미늄 또는 스틸 소재로 제작되는 것을 특징으로 하는 전기 오븐.
6. 제 1 항에 있어서,

   상기 가로빔과 세로빔 구조는 상기 프레임의 양측에 상호 대칭되게 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 오븐.
7. 제 6 항에 있어서,

   상기 가로빔과 세로빔 구조 사이에 개입되며, 외측부끼리 연결되는 중앙 가로빔이 더 포함되는 전기 오븐.
8. 상면에 음식물이 안착되는 바디부와, 상기 바디부 내에 수용되어 열전도성을 향상시키는 적어도 하나 이상의 열선이 포함되는 트레이;

   상기 트레이가 수용되는 캐비티;가 포함되는 전기 오븐.
9. 제 8 항에 있어서,

   상기 열선은 상기 캐비티 내부로 전달되는 열을 흡수하는 열전도부와,

   상기 열전도부의 양 단부에 형성되어 상기 바디부의 상면에 접촉되며, 상기 열전도부로 흡수된 열이 음식물에 직접 전달되도록 하는 접촉부가 포함되는 전기 오븐.
10. 제 9 항에 있어서,

    상기 접촉부 중 적어도 하나는 특정 지점에 집중되는 것을 특징으로 하는 전기 오븐.
11. 제 8 항에 있어서,

    상기 열선의 외주면에는 불소수지를 이용한 보호막이 코팅되는 것을 특징으로 하는 전기 오븐.

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