KR100678510B1 - 팬 뚜껑 구조 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식물을 넣고 위생적으로 데우거나 보관이 가능하게 이루어지는 각종 팬(Pan)의 뚜껑에 관한 것으로, 특히 밀폐가 가능하여 내부 음식물의 오염이나 변질을 예방하고 뚜껑의 개폐가 보다 용이하게 이루어진 팬 뚜껑구조에 관한 것이다.

본 발명에 의하면, 하부에 위치하게 되는 팬 용기본체와 이 팬 용기본체의 상부에 개폐가 가능하게 덮어 결합하는 팬 뚜껑으로 이루어지고 상기 팬 용기본체는 상부 내측에 확개절곡부와 상부의 절곡외향단부를 형성하고 상기 팬 뚜껑은 내부에 손잡이를 마련하고 외주절곡부엔 기밀유지부재를 결합 설치하여 이루어지는 통상의 팬에 있어서, 상기 손잡이는 팬 뚜껑의 중심으로부터 어느 일측으로 편중된 위치에 마련하고, 상기 팬 뚜껑의 일측에는 체크밸브를 설치하며, 상기 기밀유지부재의 외측에는 전부위에 걸쳐 상향 기밀유지돌기를 일체로 형성하여 이루어지는 팬 뚜껑을 제공하여 기밀유지가 잘 되고, 내부의 공기나 음식의 보관 중에 발생되는 유해가스를 외부로 배출시켜 내부의 음식물을 보다 위생적으로 장시간 보관할 수 있고 뚜껑의 개폐도 보다 용이하게 행할 수 있도록 한다.

팬, 뚜껑, 본체, 기밀유지, 개폐

Description

팬 뚜껑 구조{Pan Packing Cover Structure}

도1은 본 발명의 바람직한 일례로서 분해 사시도,

도2는 도1의 팬 뚜껑을 중심으로 나타낸 상태 평면도,

도3은 도2의 일부 생략 확대단면도로서 A-A선 단면도,

도4는 도3에 있어서 팬 뚜껑과 팬 용기본체의 결합 상태 단면도,

도5는 도2의 일부 생략 확대단면도로서 B-B선 단면도,

도6은 도5에 있어서 팬 뚜껑과 팬 용기본체의 결합 상태 단면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

1: 팬 용기본체, 3: 팬 뚜껑,

5: 기밀유지부재, 7: 체크밸브,

10: 확개절곡부, 12: 절곡외향단부,

30: 손잡이, 32: 외주절곡부,

50: 상향 기밀유지돌기, 52: 밀착돌부,

54: 결합요부, 56: 내향 만곡접합부,

58: 하향 돌출부

본 발명은 음식물을 넣고 위생적으로 데우거나 보관이 가능하게 이루어지는 각종 팬(Pan)의 뚜껑에 관한 것으로, 특히 밀폐가 가능하여 내부 음식물의 오염이나 변질을 예방하고 뚜껑의 개폐가 보다 용이하게 이루어진 팬 뚜껑구조에 관한 것이다.

일반적으로 종래의 팬 용기는 음식물을 보관하거나 가열하여 데우기가 가능한 음식물용 용기로서 각종 피로연장, 대형 식당 등에서 뷔페 등의 조리된 음식물 을 보관 내지 저장함은 물론 음식물의 취식을 위한 진열 목적으로도 활용하고 음식물의 변질을 방지하고 신선도를 유지하면서 맛을 유지하도록 다목적으로 활용하고 있다.

그러나, 이러한 종래의 팬 용기는 팬 용기본체의 상부에 외주연에 패킹이 마련된 팬 뚜껑을 덮어 결합하는 방식으로 사용하고 있으나, 뚜껑의 손잡이는 정중앙에 위치하도록 그 구성이 이루어져 있으므로 뚜껑을 손잡이를 잡고 열 때 뚜껑과 본체의 밀착된 전부위에 걸쳐 고르게 힘이 작용하게 되어 잘 열리지 않고 뚜껑과 본체가 함께 움직이게 되는 폐단이 발생하고, 때에 따라서는 뚜껑과 본체가 함께 움직이다가 본체가 갑자기 분리 이탈되어 본체 내부에 있던 음식물을 외부로 쏟게 되는 문제도 발생하게 된다.

또한, 종래의 팬 용기는 팬 뚜껑의 하부 외주연에 단순하게 패킹을 감아 결합한 형태로 이루어져 사용 중에 패킹이 팬 뚜껑으로부터 분리되어 사용상 불편함을 초래하기도 하고, 팬 뚜껑과 팬 용기본체와의 사이에 유지되는 기밀유지력이 전 부위에 걸쳐 고르게 유지되지가 않아 외부 충격이나 구조적인 단점으로 기밀을 유지하는 능력이 쉽게 약화되기도 하며, 특히 일직선 형태로 이루어진 부위를 제외하고 모서리 부위와 같이 곡선 형태로 방향이 바뀌어지는 부위에서는 기밀유지에 있어서 구조적인 취약점이 더 더욱 강하여 결국 음식물의 보관상 바람직하지 아니한 단점이 자주 발생하곤 한다.

더우기, 음식물의 장기간 보관이나 신선도를 유지하기 위하여는 가능하다면 팬 뚜껑과 팬 용기본체가 결합되어 있는 상태에서는 내부의 공기를 외부로 배출시켜 용기 내부를 진공상태를 유지시키는 것이 바람직하고, 또한 음식물이 담겨진 상태에서 장시간 보관하게 되면 내부에서 가스가 발생되거나 아니면 압력이 차게 될 수 있는데, 이러한 경우에도 내부의 압력기체가 외부로 배출이 자연스럽게 이루어지도록 하거나 아니면 강제로 배출시킬 수 있도록 하면 더 더욱 바람직한데, 종래의 팬 용기에 있어는 이와 같은 경우에 대처할 수 있는 대책이 전혀 마련되어 있지 않아 사용상 불편한 점이 많이 발생되고 있다.

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 연구 개발이 이루어진 것으로서 다음과 같은 목적을 가지고 이루어졌다.

본 발명의 목적은 기밀유지가 더 더욱 잘되는 만큼 팬 용기본체로부터 팬 뚜껑을 열기가 어려운 상황에서도 손쉽게 팬 뚜껑을 열 수가 있고, 기존에 비하여 팬 뚜껑과 팬 용기본체 사이의 기밀유지가 더욱 향상될 수 있도록 한 팬 뚜껑구조를 제공하고자 하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은 일측에 체크밸브를 설치하고 이를 이용하여 음식물이 내부에 있으면서 팬 용기본체와 팬 뚜껑을 결합하여 내부가 기밀을 유지하는 상태에서 내부 공기를 배출시켜 내부를 진공상태로 유지시키거나 보관 중에 내부에서 발생되는 다양한 기체상의 물질을 외부로는 배출시키되 외부의 공기는 내부로 유입되지 않도록 하는 기능을 채택하여 음식물의 장기 보관이나 신선도의 장기 유지 등이 가능한 팬 뚜껑구조를 제공하고자 하는데 있다.

본 발명은 위와 같은 목적들을 달성하기 위하여, 하부에 위치하게 되는 팬 용기본체와 이 팬 용기본체의 상부에 개폐가 가능하게 덮어 결합하는 팬 뚜껑으로 이루어지고 상기 팬 용기본체는 상부 내측에 확개절곡부와 상부의 절곡외향단부를 형성하고 상기 팬 뚜껑은 내부에 손잡이를 마련하고 외주절곡부엔 기밀유지부재를 결합 설치하여 이루어지는 통상의 팬에 있어서, 상기 손잡이는 팬 뚜껑의 중심으로부터 어느 일측으로 편중된 위치에 마련하고, 상기 팬 뚜껑의 일측에는 체크밸브를 설치하며, 상기 기밀유지부재의 외측에는 전부위에 걸쳐 상향 기밀유지돌기를 일체로 형성하여 이루어지는 팬 뚜껑구조를 제공한다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 대하여 보다 상세하게 실시예별로 살펴보기로 한다.

도시한 바와 같이, 본 발명인 팬 뚜껑구조에 의하면 공통적으로 하부에 위치하게 되는 팬 용기본체(1)와 이 팬 용기본체(1)의 상부에 개폐가 가능하게 덮어 결합하는 팬 뚜껑(3으로 이루어지고 상기 팬 용기본체(1)는 상부 내측에 확개절곡부 (10)와 상부의 절곡외향단부(12)를 형성하고 상기 팬 뚜껑(3)은 내부에 손잡이(30)를 마련하고 외주절곡부(32)엔 기밀유지부재(5)를 결합 설치하여 이루어지는 통상의 팬에 있어서, 상기 손잡이(30)는 팬 뚜껑(3)의 중심으로부터 어느 일측으로 편중된 위치에 마련하고, 상기 팬 뚜껑(3)의 일측에는 체크밸브(7)를 설치하며, 상기 기밀유지부재(7)의 외측에는 전부위에 걸쳐 상향 기밀유지돌기(50)를 일체로 형성하여 이루어진다.

또한, 상기 기밀유지부재(5)는 만곡형으로 이루어지는 모서리부위의 하부에는 밀착돌부(52)를 일체로 연장 형성하여 팬 용기본체(1)와의 결합시에 팬 용기본체(1)의 내측 모서리부위와 보다 강한 밀착력을 제공하여 기밀유지상 취약점을 보완할 수 있도록 하여 그 구성이 이루어질 수 있다.

이때, 상기 기밀유지부재(5)는 실리콘 라바(Silicon Rubber)와 같은 연질 탄성소재를 사용하여 성형품으로 제조하여 사용하게 되는데, 제조시에 그 기능성을 향상시키기 위하여 세라믹 분말을 일부 혼합하여 성형할 수 있고, 상부로부터 결합요부(54)와 내향만곡접합부(56)를 형성하여 팬 뚜껑(3)의 외주절곡부(32)와 접착제에 의하여 서로 밀작 결합된 상태에서 기밀유지가 되는 접합이 이루어져 내,외측으로부터 이물질이나 오물의 유입이 원천적으로 방지되고 대향측에 위치한 상향 기밀유지돌기(50)와 밀착돌부(52)가 외향으로 적절하게 탄성이 유지되는 기초역할을 수행하게 그 구성이 이루어지게 된다.

다음은 이와 같이 이루어지는 본 발명인 팬 뚜껑구조는 다음과 같이 결합 및 작동이 이루어지게 된다.

즉, 팬 뚜껑(3)의 제조시에 외주절곡부(32), 체크밸브(7)의 설치부위와 손잡이(30)를 마련하기 위한 부위를 미리 절곡 성형하고 손잡이(30)와 체크밸브(7)를 각각 마련하게 되고, 상향 기밀유지돌기(50), 밀착돌부(52), 결합요부(54), 내향 만곡접합부(56) 및 하향돌출부(58)를 각각 일체로 성형하여 기밀유지부재(5)를 상기 팬 뚜껑(3)의 크기에 맞도록 제작하고, 외주절곡부(32)에 결합요부(54)를 끼워 결합하면서 내향 만곡접합부(56)가 밀착 결합되도록 하여 팬 뚜껑(3)을 완성하게 된다.

이와 같이 팬 뚜껑(3)이 완성되게 되면, 별도로 마련된 팬 용기본체(1)와 결합하여 사용하고자 하는 경우에는 팬 용기본체(1)의 확개절곡부(10)와 절곡외향단부(12)의 위치에 맞도록 팬 뚜껑(3)을 상부로부터 끼워 결합하게 되면, 팬 뚜껑(3)의 기밀유지부재(5)가 확개절곡부(10)를 타고 상부로부터 하향으로 밀착 이동하면서 외기와의 차단이 이루어지며 절곡외향단부(12)의 상부와 밀착되면서 결합이 완료되게 된다.

이때, 기밀유지부재(5)는 결합요부(54)에 의하여 외주절곡부(32)에 끼워 결합된 상태에서 내향만곡접합부(56)가 보다 완벽한 밀착 결합이 이루어져 내,외부로부터 이물질이나 오물이 유입되는 것을 보다 완벽하게 사전에 방지할 수 있게 되고, 기밀유지부재(5)의 상부는 결합요부(54) 및 내향만곡접합부(56)에 의하여 팬 뚜껑(3)의 외주절곡부(32)와 내측에서 확실한 지지 결합이 이루어지는 상태에서 내향만곡접합부(56)의 대향측에 위치하게 되는 상향 기밀유지돌기(50)와 밀착돌부(52)가 팬 용기본체(1)의 확개절곡부(10)의 내측면과 맞닿은 상태로 상향으로 굽혀 져 탄성적으로 가압 밀착 상태를 보다 확실하게 유지하게 된다.

더우기, 모서리부위에 연장 형성된 결합요부(54)는 팬 용기본체(1)의 내측에 위치하는 확개절곡부(10)의 하부에 다시 2중으로 밀착되게 되어 취약부인 모서리부위에도 보다 완벽하게 기밀유지가 가능하게 되는 것이다.

이와 같이, 팬 용기본체(1)와 팬 뚜껑(3)을 결합하는 과정에서 내부에 위치하던 공기는 별도로 설치되어 있던 체크밸브(7)를 거쳐 외부로 배출되고, 일단 팬 용기본체(1)와 팬 뚜껑(3)이 결합되게 되면, 상기 체크밸브(7)를 외부에서 개방시키는 경우를 제외하고는 내,외기의 상호 교류는 불가능하게 되어 기밀유지가 이루어지게 되고, 필요시 내부의 기체를 체크밸브(7)를 경유 강제적으로 외부로 배출시키게 되면 내부는 진공상태를 유지하도록 할 수 있게 된다.

이상 살펴본 바와 같이, 본 발명인 팬 뚜껑구조에 의하면 팬 뚜껑(3)에 손잡이(30)의위치를 일측으로 편중되게 마련하고 독특한 형태의 기밀유지부재(5)를 채택하여 기밀유지가 더 더욱 잘되는 만큼 팬 용기본체로부터 팬 뚜껑을 열기가 어려운 상황에서도 손쉽게 팬 뚜껑을 열 수가 있고, 기존에 비하여 팬 뚜껑과 팬 용기본체 사이의 기밀유지가 더욱 향상될 수 있게 된다.

또한, 본 발명은 일측에 체크밸브(7)를 설치하고 이를 이용하여 음식물이 내부에 있으면서 팬 용기본체(1)와 팬 뚜껑(3)을 결합하여 내부가 기밀을 유지하는 상태에서 내부 공기를 배출시켜 내부를 진공상태로 유지시키거나 보관 중에 내부에서 발생되는 다양한 기체상의 물질을 외부로는 배출시키되 외부의 공기는 내부로 유입되지 않도록 하는 기능을 채택하여 음식물의 장기 냉장 보관이나 신선도의 장기 유지 등이 가능하게 되는 등의 우수한 효과를 갖는다.

Claims (3)

1. 하부에 위치하게 되는 팬 용기본체(1)와 이 팬 용기본체(1)의 상부에 개폐가 가능하게 덮어 결합하는 팬 뚜껑(3)으로 이루어지고 상기 팬 용기본체(1)는 상부 내측에 확개절곡부(10)와 상부의 절곡외향단부(12)를 형성하고 상기 팬 뚜껑(3)은 내부에 손잡이(30)를 마련하고 외주절곡부(32)엔 기밀유지부재(5)를 결합 설치하여 이루어지는 통상의 팬에 있어서,

   상기 손잡이(30)는 팬 뚜껑(3)의 중심으로부터 어느 일측으로 편중된 위치에 마련하고,

   상기 팬 뚜껑(3)의 일측에는 체크밸브(7)를 설치하며,

   상기 기밀유지부재(5)의 외측에는 전부위에 걸쳐 상향 기밀유지돌기(50)를 일체로 형성하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 팬 뚜껑구조.
2. 제1항에 있어서,

   상기 기밀유지부재(5)는 만곡형으로 이루어지는 모서리부위의 하부에는 밀착돌부(52)를 일체로 연장 형성하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 팬 뚜껑구조.
3. 제1항에 있어서,

   상기 기밀유지부재(5)는 상부로부터 결합요부(54)와 내향만곡접합부(56)를 형성하여 팬 뚜껑(3)의 외주절곡부(32)와 접착제에 의하여 서로 밀작 결합된 상태 에서 기밀유지가 되는 접합이 이루어져 내,외측으로부터 이물질이나 오물의 유입이 원천적으로 방지되고 대향측에 위치한 상향 기밀유지돌기(50)와 밀착돌부(52)가 외향으로 적절하게 탄성이 유지되는 기초역할을 수행하게 그 구성이 이루어지는 것을 특징으로 하는 팬 뚜껑구조.

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