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KR0128564B1 - Grill control method of microwave-oven - Google Patents

Grill control method of microwave-oven

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Publication number
KR0128564B1
KR0128564B1 KR1019940024522A KR19940024522A KR0128564B1 KR 0128564 B1 KR0128564 B1 KR 0128564B1 KR 1019940024522 A KR1019940024522 A KR 1019940024522A KR 19940024522 A KR19940024522 A KR 19940024522A KR 0128564 B1 KR0128564 B1 KR 0128564B1
Authority
KR
South Korea
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cooking
heater
humidity
grill
time
Prior art date
Application number
KR1019940024522A
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Korean (ko)
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KR960011285A (en
Inventor
김성재
Original Assignee
배순훈
대우전자주식회사
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Publication date
Application filed by 배순훈, 대우전자주식회사 filed Critical 배순훈
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Publication of KR960011285A publication Critical patent/KR960011285A/en
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    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/6447Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
    • H05B6/6458Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using humidity or vapor sensors
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/647Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6482Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating

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  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)

Abstract

The grill cooking control method of a microwave oven capable of controlling an automatic cooking through a grill cooking function and a humidity sensing, comprises the steps of: driving a heater upon a grill cooking, and checking th completion of the cooking time while processing a fixed humidity sensing completion time and a grill cooking time, thereby controlling the completion of the cooking; presetting a humidity sensor, and sensing that the humidity sensor reaches a saturation, in case that the cooking time is not completed; setting a normal operation of the heater and completing an operation examination to perform the normal grill cooking control, if the saturation of the humidity sensor is sensed before the humidity sensing completion time; and deciding an error of the heater or a relay to cancel the cooking, if the saturation of the humidity sensor is not detected till the humidity sensing completion time has lapsed.

Description

전자렌지의 그릴조리 제어방법How to control grill cooking of microwave oven

제1도는 본 발명에 의한 전자렌지의 그릴조리 제어장치 블록도.1 is a block diagram of a cooking control device for a microwave oven according to the present invention.

제2도는 본 발명에 의한 전자렌지의 습도감지특성도.2 is a humidity detection characteristic of the microwave oven according to the present invention.

제3도는 본 발명에 의한 전자렌지의 그릴조리 제어 흐름도.3 is a grill cooking control flow chart of a microwave oven according to the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

10 : 키입력부 20 : 습도감지회로10: key input unit 20: humidity sensing circuit

21 : 습도센서 30 : 마이컴21: humidity sensor 30: microcomputer

40 : 메모리 50 : 표시부40: memory 50: display

60 : 부하구동부 61 : 히터60: load driving unit 61: heater

구동용 릴레이 62 : 히터Driving relay 62: heater

본 발명은 전자렌지의 그릴조리 제어방법에 관한 것으로, 특히, 습도센서를 이용하여 자동조리를 제어함과 아울러 히터를 채용하여 그릴조리기능를 수행할수 있는 전자렌지에서 그릴조리 수행시에 습도센서의 포화상태 도달 여부에 의해 히터의 불량을 체크하여 그릴조리를 제어 할수 있도록 한 전자렌지의 그릴조리 제어방법에 관한 것이다.The present invention relates to a grill cooking control method of a microwave oven, and in particular, to control automatic cooking using a humidity sensor and employ a heater to perform a grill cooking function in a microwave oven that performs grill cooking. The present invention relates to a grill cooking control method of a microwave oven which controls grill cooking by checking a failure of a heater according to whether a state is reached.

일반적으로 히터 및 컨벡션 장치를 설치하여 그릴 또는 오븐 기능을 수행할수 있도록 이루어진 전자렌지에 있어서, 오븐기능으로 히터의 열과 열풍에 의해 조리를 제어하는 경우에는, 주로 온도센서를 채용하여 온도에 따라 히터 및 열풍기능을 제어하며 조리제어를 하도록 하고 있으므로, 오븐기능으로 동잘할때에 전자렌지 고내의 온도를 감지하여 일정시간동안 온도라 상승되지 않으면 히터 또는 그 히터를 구동시키는 릴레이의 동작불량을 검출할 수가 있었다.Generally, in a microwave oven configured to perform a grill or oven function by installing a heater and a convection device, in the case of controlling cooking by the heat and hot air of the heater as an oven function, a heater and As it controls the hot air function and controls cooking, the oven function can detect the temperature in the microwave oven at the same time and detect the malfunction of the heater or the relay that drives the heater if the temperature does not rise for a certain time. there was.

그런데, 그릴 기능만 있는 전자렌지 즉, 컨벡션팬 장치가 설치되지 않은 전자렌지에서 그릴기능을 수행시킬때에 온도제어를 하지 않고 히터의 동작시간만을 제어하여 조리제어를 하고 있으므로, 온도센서가 설치되지 않고 있다.However, when the grill function is performed in a microwave oven having only a grill function, that is, a microwave oven without a convection fan device, the temperature sensor is not installed because only the operating time of the heater is controlled without controlling the temperature. It is not.

그러므로 온도센서가 없기 때문에 온도감지에 의한 히터 및 그 구동릴레이의 불량여부를 체크할수 없는 단점이 있었다.Therefore, since there is no temperature sensor, there is a disadvantage that it is not possible to check whether the heater and its driving relay are defective due to temperature sensing.

따라서, 본 발명의 목적은, 히터의 불량여부를 습도감지에 의해 검출할수 있도록 한 전자렌지의 그릴조리 제어방법을 제공하기 위한 것이다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a grill cooking control method of a microwave oven capable of detecting whether a heater is defective by sensing humidity.

이와같은 본 발명의 목적은, 히터가 설치되어 그릴조리 제어가 가능하고, 습도센서를 이용한 습도감지에 의해 자동저리 제어를 할수 있는 전자렌지에 있어서, 그릴 조리시에 히터를 구동시키고, 일정한 습도감지 완료시간과 그릴 조리시간을 진행하면서 조리시간이 완료되는지를 체크하여 조리완료를 제어하는 단계와, 조리시간이 완료되지 않은 경우에 습도센서를 프리세트 시키고, 습도센서의 습도감지 하한 한계인 습도센서가 포화상태에 도달 되는지를 감지하는 습도감지 단계와, 상기한 습도감지 완료시간 이전에 습도센서의 포화상태가 감지되면, 히터의 정상 동작임을 세트시키고 히터 동작검사를 완료하여 상기한 조리시간에 따른 정상적인 그릴 조리제어를 하는 단계와, 상기한 습도감지 완료시간이 경과될때까지 상기 습도센서의 포화상태가 검출되지 않으면, 히터 또는 릴레이의 불량으로 판단하여 조리를 취소하는 단계를 수행하도록 함으로써, 달성되는 것으로, 이와같은 본 발명에 의하면, 습도센서의 포화상태에 도달되는 지를 감지하여 포화상태에 도달되지 못하는 경우에 히터 또는 릴레이 불량으로 판정하여 조리를 취소하도록 함으로써, 히터불량으로 가열이 이루어지지 않는데에도 불구하고 조리가 완료되기를 기다리는 불합리한 문제점을 방지할수 있게 되는 것이다.The object of the present invention, the heater is installed, the grill cooking control is possible, in the microwave oven that can be controlled automatically by the humidity detection using the humidity sensor, driving the heater at the time of grill cooking, constant humidity detection Controlling the completion of cooking by checking whether the cooking time is completed while the completion time and the grill cooking time are progressed, and presetting the humidity sensor when the cooking time is not completed, and the humidity sensor which is the lower limit of the humidity detection of the humidity sensor. Humidity sensing step of detecting whether the saturation state is reached, and if the saturation state of the humidity sensor is detected before the humidity sensing completion time, set the normal operation of the heater and complete the heater operation test according to the cooking time. Performing normal grill cooking control and saturation of the humidity sensor until the humidity sensing completion time elapses; If is not detected, it is achieved by performing a step of canceling cooking by determining that the heater or relay is defective, according to the present invention, by detecting whether the saturation state of the humidity sensor is reached to reach the saturation state If it fails to determine that the heater or the relay is defective by canceling the cooking, it is possible to prevent the unreasonable problem waiting for the completion of cooking, even though the heating is not made due to the heater failure.

이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면을 참조해서 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

제1도는 본 발명에 의한 전자렌지의 조리 제어장치 블록도로서, 이에 도시된 바와같이 전자렌지의 조리제어를 위한 각종 키신호를 입력받는 키 입력부(10)와, 자동조리 제어를 위해 습도센서(21)를 통해 조리시에 발생되는 습도를 감지하는 습도감지회로(20)와, 자동조리 제어프로그램 및 각 조리 데이터등을 저장하기 위한 메모리(40)와, 그 메모리(40)의 조리데이타를 이용하고, 상기 습도감지회로(20)를 통해 습도를 감지하면서 자동조리 제어를 하고, 본 발명에 의해 그릴조리시 히터의 불량여부를 체크하여 그릴조리를 제어하는 마이컴(3)과, 그 마이컴(30)의 제어에 의해 필요한 각종 표시를 하는 표시부(50)와, 상기 마이컴(30)의 제어에 의해 필요한 각종 표시를 하는 표시부(50)와, 상기 마이컴(30)의 제어에 의해 히터 구동용 릴레이(61)를 통해 히터(62)를 구동시킴과 아울러 마그네트론, 팬모터, 턴테이블모터 및 각종 부하들을 구동시키는 부하구동부(60)를 포함하여 구성된다.1 is a block diagram of a cooking control apparatus for a microwave oven according to the present invention. As shown in the drawing, a key input unit 10 for receiving various key signals for cooking control of a microwave oven, and a humidity sensor (for automatic cooking control) 21, a humidity sensing circuit 20 for sensing humidity generated during cooking, a memory 40 for storing an automatic cooking control program and each cooking data, and cooking data of the memory 40 are used. The microcomputer 3 performs automatic cooking control while sensing humidity through the humidity sensing circuit 20, and controls grill cooking by checking whether a heater is defective when cooking the grill according to the present invention, and the microcomputer 30. ), A display unit 50 for displaying various kinds of necessary displays under control of the control panel, a display unit 50 for displaying various kinds of display required under control of the microcomputer 30, and a heater driving relay (in accordance with the control of the microcomputer 30). 61 to obtain heater 62 Sikkim as well as the magnetron, and is configured to include a load driving unit 60 for driving the fan motor and turntable motor and other load.

이와같은 전자렌지의 조리 제어장치에 의하면, 키보드를 통해 그릴조리를 선택하고, 조리시간을 입력시키며, 조리시작키를 입력시키면, 키입력부(10)를 통해 마이컴(30)에서 키신호를 입력받고, 그릴조리 제어프로그램에 따라 조리시간을 설정하고,부하구동부(15)를 통해 히터(62)의 구동 및 각 부하들의 구동을 제어하고, 습도감지회로(20)를 통해 습도를 감지하여 히터의 불량여부를 체크하여 설정된 조리시간동안 히터(62)를 구동시켜 그릴조리를 제어하게 된다.According to the cooking control apparatus of such a microwave, when a grill cooking is selected through a keyboard, a cooking time is input, and a cooking start key is input, a key signal is received from the microcomputer 30 through the key input unit 10. , The cooking time is set according to the grill cooking control program, the driving of the heater 62 and the driving of the respective loads are controlled through the load driving unit 15, and the humidity is sensed through the humidity sensing circuit 20 so that the heater is defective. The cooking of the grill is controlled by driving the heater 62 during the set cooking time by checking whether or not.

상기마이컴(30)에 의해 수행되는 본 발명에 의한 전자렌지의 그릴조리 제어방법은, 제3도에 도시된 바와같이 그릴 조리시작인 경우에 히터를 구동시키고, 미리 설정한 습도감지 완료시간과 그릴 조리시간을 진행하면서 조리시간이 완료되는지를 체크하여 조리완료를 제어하는 단계와, 조리시간이 완료되지 않은 경우에 습도센서를 프리세트 시키고, 습도센서의 습도감지 하한 한계인 습도센서가 포화상태에 도달되는지를 감지하는 습도감지 단계와, 상기한 습도감지 완료시간 이전에 습도센서의 포화상태가 감지되면, 히터의 정상 동작임을 세트시키고히터 동작검사를 완료하여 상기한 조리시간에 따른 정상적인 그릴 조리제어를 하는 단계와, 상기한 습도감지 완료시간이 경과될때까지 상기 습도센서의 포화상태가 검출되지 않으면, 히터 또는 릴레이의 불량으로 판단하여 조리를 취소하는 단계를 수행하도록 이루어진다.In the microwave cooking control method according to the present invention performed by the microcomputer 30, as shown in FIG. 3, when the grill cooking starts, the heater is driven, and the preset humidity sensing completion time and grill Controlling the cooking completion by checking whether the cooking time is completed while the cooking time is progressing, and if the cooking time is not completed, presets the humidity sensor, and the humidity sensor, the lower limit of the humidity detection limit of the humidity sensor, is in a saturated state. Humidity sensing step of detecting whether it reaches, and if the saturation state of the humidity sensor is detected before the humidity sensing completion time, set the normal operation of the heater and complete the heater operation test to control the normal grill cooking according to the cooking time And if the saturation state of the humidity sensor is not detected until the humidity sensing completion time has elapsed, the heater or the relay Due to the bad judgment is made to perform the steps to cancel the cooking process.

이와같은 본 발명에 의하면, 그릴조리시에 습도감지 완료시간을 진행시키는데, 이는 조리실험에 의해 히터를 구동시킨 그릴조리시에 습도 값이 감지 하한 한계점인 포화상태를 감지하기 위한 최대시간을 미리 정하여 설정해둔다.According to the present invention, the humidity detection completion time proceeds during the cooking of the grill, which is determined in advance the maximum time for detecting the saturation state that the humidity value is the lower limit detection limit when cooking the heater driven by the cooking experiment Set it.

이어서, 그릴조리를 진행시키면서 습도센서를 프리세트 시키는데, 제2도에 도시된 바와같이 습도감지 초기에 각 부하들의 구동이 안정화되고, 습도감지회로를 통한 감지신호가 안정화된후 습도센서를 프리세트 시킨다. 습도센서의 프리세트는, 두 개의 서어미스타와 두 개의 기준저항이 브릿지회로로 구성되는 습도센서부에 마이컴에서 평형조절데이타를 차례로 출력시켜 브릿지 평형점을 찾는 것으로서, 제2도에 도시된 바와같이 감지 최대값에서부터 최소값까지 순차적으로 변하게 되고, 이를 감지하여 평형점을 찾아 마이컴이 평형 데이터를 세팅시켜 프리세트를 완료하게 된다.Subsequently, while the grill is being cooked, the humidity sensor is preset. As shown in FIG. 2, the driving of each load is stabilized at the initial stage of humidity sensing, and the humidity sensor is preset after the sensing signal through the humidity sensing circuit is stabilized. Let's do it. The preset of the humidity sensor is to find the balance balance point by sequentially outputting the balance control data from the microcomputer to the humidity sensor part consisting of two thermistors and two reference resistors, as shown in FIG. The maximum value is changed from the maximum value to the minimum value, and the sensor detects the equilibrium point and sets the equilibrium data to complete the preset.

이와같이 프리세트를 완료한후부터 습도값을 읽어들여 습도감지를 시작하게 되며, 히터를 구동시킴에 따라 조리물의 수분이 끓기 직전까지는 고내의 공기가 급격히 데워지면서 수분이 증발되어 습기가 줄어드는데, 이때, 고주파에 의한 가열시에는 습도감지 하한 한계까지 내려가지 않으나, 히터만을 구동시키는 그릴조리시에는 고내의 온도상승이 커서 습기의 증발이 가속화되고, 일정시간내에 제2도에 도시된 바와같이 습도센서가 포화상태를 이루게 된다.After the preset is completed, the humidity reading is started by reading the humidity value. As the heater is driven, the air in the oven is heated up rapidly until the moisture of the food is boiled, and the moisture is evaporated to reduce the moisture. In case of heating by high frequency, it does not go down to the lower limit of humidity detection, but when cooking the grill which drives only the heater, the temperature rises in the air and the evaporation of moisture is accelerated, and as shown in FIG. Saturation is achieved.

만약, 히터가 구동되지 않는 경우에는 습도감지값이 프리세트 이후의 초기값이 크게 변동되지 않고 그 상태를 유지하거나 오히려 점선으로 도시된 바와같이 약간 증가하는 특성이 있다.If the heater is not driven, the humidity detection value has a characteristic in which the initial value after the preset is not greatly changed and is maintained in a state or rather increased as shown by a dotted line.

이에따라 본 발명에서는 일정한 시간내에 습도센서가 포화상태를 이루는지를 감지하여 습도센서가 포화상태를 이루게되면, 히터가 정상구동되는 것으로 판단하여 정상적인 그릴 조리를 제어하게 되며, 만약, 일정한 습도감지 완료시간내에 습도센서의 포화상태를 검출하지 못하면, 히터(62) 또는 그 히터를 구동시키기 위한 히터구동용 릴레이(61)가 불량인 것으로 판단하여 에러처리하고, 조리를 취소한다.Accordingly, in the present invention, if the humidity sensor reaches a saturation state within a predetermined time and the humidity sensor reaches a saturation state, it is determined that the heater is normally driven to control normal grill cooking. If the saturation state of the humidity sensor is not detected, it is determined that the heater 62 or the heater drive relay 61 for driving the heater is defective, and error processing is performed to cancel the cooking.

이상에서 상세히 설명한 바와같이 본 발명에 의하면, 그릴조리시에 히터가 정상 동작되는 경우에는 고내공기가 급속히 가열되어 습도센서의 주위가 마르게되고, 이로인해 습도센서의 하한 감지한계인 포화상태에 도달되므로, 일정한 습도감지 완료시간내에 습도센서의 포화상태가 감지되지 않으면, 히터 또는 릴레이 불량으로 판정하여 조리를 취소하도록 함으로써, 히터불량으로 가열이 이루어지지 않는데에도 불구하고 조리가 완료되기를 기다리는 불합리한 문제점을 방지할수 있는 효과가 있다.As described in detail above, according to the present invention, when the heater is normally operated at the time of grill cooking, the air inside the high air is rapidly heated to dry the surroundings of the humidity sensor, and thus the saturation state, which is the lower limit of the humidity sensor, is reached. If the saturation state of the humidity sensor is not detected within a certain humidity detection completion time, it is determined that the heater or relay is defective and cancels the cooking, thereby preventing the unreasonable problem of waiting for the cooking to be completed even though the heating is not performed due to the heater failure. It can work.

Claims (1)

그릴조리기능 및 습도감지에 의해 자동조리 제어를 할수 있는 전자렌지에 있어서, 그릴 조리시에 히터를 구동시키고, 일정한 습도감지 완료시간과 그릴 조리시간을 진행하면서 조리시간이 완료되는지를 체크하여 조리완료를 제어하는 단계와, 조리시간이 완료되지 않은 경우에 습도센서를 프리세트 시키고, 습도센서가 포화상태에 도달 되는지를 감지하는 습도감지 단계와, 상기한 습도감지 완료시간 이전에 습도센서의 포화상태가 감지되면, 히터의 정상 동작임을 세트시키고 히터 동작검사를 완료하여 정상적인 그릴 조리제어를 하는 단계와, 상기한 습도감지 완료시간이 경과될때까지 상기 습도센서의 포화상태가 검출되지 않으면, 히터 또는 릴레이의 불량으로 판단하여 조리를 취소하는 단계를 수행하도록 이루어진 전자렌지의 그릴조리 ]제어방법.In the microwave oven, which can be controlled automatically by the grill cooking function and humidity detection, the heater is driven during the cooking of the grill, and the cooking is completed by checking whether the cooking time is completed while the constant humidity sensing completion time and the grill cooking time are performed. And a humidity sensing step of presetting a humidity sensor when the cooking time is not completed, and detecting whether the humidity sensor reaches a saturation state, and a saturation state of the humidity sensor before the humidity sensing completion time. If is detected, set the normal operation of the heater and completes the heater operation test to perform the normal grill cooking control, and if the saturation state of the humidity sensor is not detected until the humidity detection completion time elapses, the heater or relay Grill cooking control of the microwave oven is configured to perform a step of canceling cooking by determining that the Law.
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