JPH10174827A - フィルタ回転型レンジフード - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 油煙を効率良く吸引して光触媒作用で油分解
し、メンテナンスフリーのレンジフードを得る。 【解決手段】 このレンジフードは、フードケースの一
面のほぼ半分の面積をもつ入側開口部２を区画するフー
ドケース中央側の縁部に回転軸３を設け、回転軸３に円
盤状フィルタ４の中心部を回転可能に固定している。円
盤状フィルタ４は、光触媒を担持したガラス繊維製又は
光触媒をコーティングした金属製であり、周縁部が前記
入側開口部を区画するフードケース周辺側の縁部に当接
しながら回転する。入側開口部２が形成されていないフ
ードケース１の内部に、円盤状フィルタ４に紫外線を照
射する紫外線光源６が配置されている。 【効果】 調理時等にフィルタ４を回転させると共に紫
外線光源６を点灯することにより、油煙に浮遊している
油滴をフィルタ４で濾過すると同時に、付着した油を紫
外線照射で活性した光触媒によって酸化分解する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、光触媒による油分解機
能を利用してセルフクリーニング作用を持たせたレンジ
フードに関する。

【０００２】

【従来の技術】厨房等には、快適な居住空間を維持する
ため、調理等の際に発生した煙を外部に排気するレンジ
フードが設けられている。しかし、従来のレンジフード
は、油が付着しやすく、美観を損ねる欠点がある。そこ
で、フィルタ部に使い捨ての不織布フィルタを取り付
け、汚染状況に応じてフィルタを取り替えている。ま
た、油汚れを拭き取りやすくするため、フッ素樹脂コー
ティングをレンジフードの内面に施すことも知られてい
る。更に最近では、セルフクリーニング機能を持たせた
レンジフードも提案されている。このタイプのレンジフ
ードとして、紫外線により酸化分解作用を呈する触媒及
び熱により酸化分解作用を呈する触媒の混合触媒をフー
ド内部や吸気側に塗布したものが特開平５−１５７３０
５号公報，特開平４−３０６４４０号公報等で提案され
ている。また、特開平７−２２９６４０号公報には、光
触媒を金属製フィルタにコーティングし、前面パネルの
内側に取り付けた近紫外線ランプからの照射で励起する
光触媒の作用によって油分解させる方式が紹介されてい
る。本発明者等も、掃除の手間がかからないメンテナン
スフリーのレンジフードとして、油捕集効率の向上及び
光触媒による油分解の促進を狙ってガラス繊維質の不織
布にＴｉＯ₂ を担持させたフィルタを使用することを特
願平７−１７６８５８号，特願平８−１９３７９号，特
願平８−１６３７９４号等で提案した。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】フィルタ部に取り付け
た使い捨ての不織布フィルタを汚染状況に応じて交換す
る方式では、フィルタの交換に手数が掛り、コスト高に
なる。フードケース内面にフッ素樹脂コーティングした
レンジフードでは、面倒な付着油の拭取り作業が依然と
して解消されていない。レンジフード内部には清掃作業
の障害となる折曲げ加工部，リベット，ビス等の突起が
あり、更にファンが取り付けられているため、清掃作業
自体が困難である。また、高所にレンジフードが設置さ
れていることから、危険を伴う作業ともなる。セルフク
リーニング作用をもつレンジフードのうち、フィルタに
加熱触媒をコーティングしたものでは、フィルタを３０
０℃以上の高温に加熱することが必要になる。そのた
め、火災や火傷等，安全面での問題がある。しかも、フ
ードケース，ファン，スイッチ類に耐熱性が要求される
ことから、高価な材料でレンジフードを作製することが
要求され、製品コストが上昇する。

【０００４】他方、光触媒をコーティングした金属フィ
ルタを使用し、紫外線照射によって油汚れを分解除去す
る方法では、フィルタより風上に紫外線光源を配置して
いるので、紫外線光源に油が付着し易く、紫外線強度が
低下し易い。紫外線強度の低下をもたらす油付着は、紫
外線光源をＴｉＯ₂ でコーティングし、或いはＴｉＯ ₂
コーティングした紫外線透過板をランプカバーとして使
用すること等により抑制することができるものの、その
分だけ特殊な器具が必要とされる。また、フードケース
の前部に紫外線光源を配置しているので、漏洩する紫外
線が避けられず、たとえ３００ｎｍ以上の波長をもつ紫
外線が人体に及ぼす悪影響が少ないといっても、全く悪
影響を与えないとは言い切れない。本発明は、このよう
な問題を解消すべく案出されたものであり、レンジフー
ド内部の油が付着しにくい箇所に配置した紫外線光源で
回転中のフィルタを紫外線照射することにより、光触媒
作用で効率よく油分解しながら、油付着により紫外線光
源が汚染されることを防止し、長期間にわたって良好な
油分解能を維持するレンジフードを提供することを目的
とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明のレンジフード
は、その目的を達成するため、フードケースの一面に設
けられた入側開口部と、該入側開口部を区画するフード
ケース内に設けられた回転軸と、該回転軸に回転可能に
固定され、周縁部が前記入側開口部を区画するフードケ
ース周辺側の縁部に当接する、触媒を担持した円盤状フ
ィルタと、前記入側開口部が形成されていない前記一面
に設けられ、前記触媒を励起・活性化させる励起手段と
を備えたことを特徴とする。触媒担持フィルタとして
は、光触媒を担持したガラス繊維製又は光触媒をコーテ
ィングした金属製の円盤状フィルタが好ましいが、Ｓｉ
Ｏ₂ ，Ｂ₂ Ｏ₃ ，Ｎａ ₂ Ｏ，Ａｌ₂ Ｏ₃ 等の金属酸化物
を初めとする加熱触媒も使用可能である。光触媒を使用
する場合、入側開口部が形成されていない前記一面に励
起手段として紫外線光源を設け、円盤状フィルタに紫外
線を照射する。また、加熱触媒を使用する場合には遠赤
外線熱源を設け、遠赤外線を照射する。調理時等には、
フィルタを回転させると共に、紫外線光源を点灯する。
これにより、油煙が入側開口部から円盤状フィルタを通
過すると同時に、フィルタに付着した油は紫外線照射で
活性化した光触媒により分解される。紫外線光源の背面
に反射板を設けるとき、紫外線の照射効率が向上する。

【０００６】

【実施の形態】本発明に従ったレンジフードは、たとえ
ば図１に示すように、フードケース１の一面に開口部２
が設けられている。開口部２はフードケース１の一面の
ほぼ半分の大きさで半円状（図２参照）に形成されてお
り、開口部２を区画するフードケース１中央側の縁部に
回転軸３が取り付けられている。開口部２には、必要に
応じてバッフル板（図示せず）を取り付けることもでき
る。バッフル板を配置すると、フィルタ方向の吸込み風
速が高くなり、レンジフード１の外側に逃げる油煙が少
なくなる。

【０００７】回転軸３には、円盤状フィルタ４の中央部
が固定されている。円盤状フィルタ４としては、光触媒
を担持したガラス繊維製フィルタ又は光触媒をコーティ
ングした金属製フィルタが使用される。光触媒には、紫
外線照射によって励起され、油を酸化分解特性を呈する
ＴｉＯ₂ を初めとする種々の金属酸化物がある。ＴｉＯ
₂ を光触媒として使用する場合、アナターゼ型のＴｉＯ
₂ が好ましい。ガラス繊維質フィルタは、ガラス繊維を
シリカ系無機質バインダで結合したものであり、これを
基材としてＴｉＯ₂ 等の光触媒を担持させる。金属製フ
ィルタの場合、パンチング又はルーバ加工されたアルミ
ニウム，鋼板等に光触媒をスプレー塗装でコーティング
したものが使用される。円盤状フィルタ４の周縁部は、
フードケース１に設けられているシュー５に摺動する。

【０００８】開口部２のないフードケース１の一面内側
に、紫外線光源６が設けられている。この位置に紫外線
光源６を配置するとき、紫外線がフードケースの外部に
漏れることがなく、また油煙が紫外線光源６に付着する
こともなくなる。紫外線光源６としては、波長４００ｎ
ｍ以下の紫外線を放射するランプであれば良く、健康ラ
ンプ，ケミカルランプ，ブラックライト，殺菌灯，高圧
水銀灯等が使用可能である。図１，図２では、３本の直
管状ランプを配列した例を示しているが、本発明はこれ
に拘束されるものではなく、円盤状フィルタ４のサイズ
や種類に応じてランプの本数を適宜替えることができ
る。また、リング状のランプを紫外線光源６に使用する
ことも可能である。なお、図１の例では、フードケース
１の側板と円盤状フィルタ４との間に紫外線光源６を設
けているが、反対側（図１では円盤状フィルタ４の上
部）に又は円盤状フィルタ４の両側に設けることも可能
である。

【０００９】紫外線光源６の背面には、反射板７を配置
することが好ましい。反射板７としては、表面光沢の高
い亜鉛めっき鋼板，アルミめっき鋼板等が使用され、円
盤状フィルタ４に対する紫外線照射効率を向上させる。
調理時等には、ファン８を駆動させ、円盤状フィルタ４
を回転させると共に、紫外線光源６を点灯する。調理器
等で発生した油煙は、ファン８によってフードケース１
の内部に吸引され、円盤状フィルタ４を通過する際に浮
遊油が除去される。油除去されたガスは、ダクト９を経
て外気に放出される。

【００１０】油が付着した円盤状フィルタ４は、回転し
て、紫外線光源６からの紫外線照射領域に至る。そし
て、紫外線照射で活性化した光触媒の作用により、付着
油が酸化分解される。このとき、円盤状フィルタ４は油
煙から熱が伝達された直後の高温状態にあるため、光触
媒の油分解作用が促進される。また、付着油を酸化分解
し円盤状フィルタ４を清浄な状態に維持するため、調理
後にファン８を停止した後でも、円盤状フィルタ４の回
転及び紫外線光源６の点灯を所定時間継続させることが
好ましい。このように付着油を分解しながら円盤状フィ
ルタ４に油煙を通過させるとき、油捕集効率及び油分解
効率を高位に安定維持してレンジフードを作動させるこ
とが可能となる。

【００１１】

【実施例】密度５０ｇ／ｍ² のガラス繊維製不織布に担
持量７０ｇ／ｍ² でＴｉＯ₂ を担持させたものを無機質
バインダで固め、半径３００ｍｍの円盤状フィルタ４と
した。レンジフードの開口部２を覆うように円盤状フィ
ルタ４を回転可能に組み込み、開口部２のないフードケ
ース１の一側面に紫外線光源６として２０Ｗのブラック
ライト３本を取り付けた。また、紫外線光源６の背面
に、Ａｌめっき鋼板製の反射板７を取り付けた。調理
中、ファン８を駆動させ油煙をフードケース１の内部に
吸引すると共に、円盤状フィルタ４を３ｒｐｍで回転さ
せ、紫外線光源６を点灯した。調理後、ファン８を止め
るが、円盤状フィルタ４の回転及び紫外線光源６の点灯
を１時間継続した。この条件下でレンジフードを３か月
間継続使用し、円盤状フィルタ４に対する油付着量の経
時変化を測定したところ、３か月経過した時点でもフィ
ルタ４の重量増加が一定量で飽和しており、フィルタ４
に付着した油が光触媒作用によって分解されていること
が判る。

【００１２】

【発明の効果】以上に説明したように、本発明のレンジ
フードは、開口部を臨むように円盤状フィルタを回転可
能に配置し、調理時等に発生した油煙を捕集すると共
に、円盤状フィルタに付着した油を光触媒作用で酸化分
解している。そのため、フィルタが常に清浄に維持さ
れ、油捕集効率及び付着油分解効率が高位に安定した状
態でレンジフードを使用することが可能となる。また、
紫外線光源が開口部に臨まない位置に配置されているの
で、浮遊する油滴が紫外線光源に直接飛来・付着するこ
とがなく、紫外線強度の低下も防止される。更には、紫
外線が外部に漏洩することもないので、使用者に対する
安全面にも優れたレンジフードとなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 円盤状フィルタを回転可能に配置したレンジ
フードの側断面図

【図２】 同レンジフードの円盤状フィルタ部分を上か
ら見た図

【符号の説明】

１：フードケース ２：開口部 ３：回転軸
４：円盤状フィルタ ５：シュー ６：紫外線光源 ７：反射板 ８：
ファン ９：ダクト

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 鈴木 成寿 千葉県市川市高谷新町７番１号 日新製鋼 株式会社技術研究所内 (72)発明者 福本 博光 千葉県市川市高谷新町７番１号 日新製鋼 株式会社技術研究所内 (72)発明者 櫻井 浩一郎 茨城県つくば市和台32番地 積水化学工業 株式会社内

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 フードケースの一面に設けられた入側開
   口部と、該入側開口部を区画するフードケース内に設け
   られた回転軸と、該回転軸に回転可能に固定され、周縁
   部が前記入側開口部を区画するフードケース周辺側の縁
   部に当接する、触媒を担持した円盤状フィルタと、前記
   入側開口部が形成されていない前記一面に設けられ、前
   記触媒を励起・活性化させる励起手段とを備えたことを
   特徴とするフィルタ回転型レンジフード。
2. 【請求項２】 フードケースの一面に設けられ、前記一
   面のほぼ半分の面積をもつ入側開口部と、該入側開口部
   を区画するフードケース中央側の縁部に設けられた回転
   軸と、該回転軸に中心部が回転可能に固定され、周縁部
   が前記入側開口部を区画するフードケース周辺側の縁部
   に当接する、光触媒を担持したガラス繊維製又は光触媒
   をコーティングした金属製の円盤状フィルタと、前記入
   側開口部が形成されていない前記一面に設けられ、前記
   円盤状フィルタに紫外線を照射する紫外線光源とを備
   え、油煙を前記入側開口部から前記円盤状フィルタを通
   過させながら、前記紫外線光源からの紫外線で光触媒を
   活性化させ油分解するフィルタ回転型レンジフード。
3. 【請求項３】 請求項１記載の励起手段又は請求項２記
   載の紫外線光源の背面に反射板が設けられているフィル
   タ回転型レンジフード。