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JPH02143068A - 自動製氷機の氷案内構造 - Google Patents

自動製氷機の氷案内構造

Info

Publication number
JPH02143068A
JPH02143068A JP29571288A JP29571288A JPH02143068A JP H02143068 A JPH02143068 A JP H02143068A JP 29571288 A JP29571288 A JP 29571288A JP 29571288 A JP29571288 A JP 29571288A JP H02143068 A JPH02143068 A JP H02143068A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
ice
making
water
compartment
chamber
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
JP29571288A
Other languages
English (en)
Inventor
Yasuo Hara
安夫 原
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hoshizaki Electric Co Ltd
Original Assignee
Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hoshizaki Electric Co Ltd filed Critical Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority to JP29571288A priority Critical patent/JPH02143068A/ja
Priority to US07/302,472 priority patent/US4910974A/en
Priority to EP89101398A priority patent/EP0326144B1/en
Priority to DE89101398T priority patent/DE68911324T2/de
Publication of JPH02143068A publication Critical patent/JPH02143068A/ja
Withdrawn legal-status Critical Current

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  • Production, Working, Storing, Or Distribution Of Ice (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、自動製氷機の除氷運転により製氷室から落
下する1例えば球体状や多面体状をなす氷塊群を貯氷庫
に円滑に案内し得る自動製氷機の氷案内構造に関するも
のである。
従来技術 各種の産業分野で、サイコロ状の角氷や所要厚みの板氷
その他フレーク状の氷片等を大量に連続製造する自動製
氷機が、その用途に応じて好適に使い分けられている1
例えば、前記の角氷を製造する製氷機として。
■製氷室に下向きに多数画成した立方体状の製氷小室を
、その下方から水皿により開閉自在に閉成し、当該水皿
から製氷水を各製氷小室に噴射供給して、該製氷小室中
に角氷を徐々に形成するようにした所謂クローズドセル
方式や、 ■下方に開放する多数の立方体状の製氷小室に製氷水を
直接供給し、角氷を該製氷小室中に形成するようにした
所謂オープンセル方式が知られている。また、板氷や細
粒状のクラッシュアイスを連続製造する製氷機、その他
フレーク状の氷片を連続製造するオーガ式製氷機等も実
施されている。
発明が解決しようとする課題 従来の各種製氷機により製造される氷は、前述した如く
、立方体状の角氷や板氷、その他フレーク状の氷片やク
ラッシュアイスが殆どである。これらの氷で所要の定形
を備え、そのまま飲料に浮かせたり、各種食材の冷却ベ
ツドに供したり出来るのは、僅かに前記の角氷があるに
過ぎない(板氷も定形は備えているが1通常そのままの
寸法では使用し得ない)。
しかるに最近の喫茶店やレストランその他の飲食施設で
は、同種営業に対し種々の面で優位に立って顧客を吸引
するべく、他社との差別化を図る懸命な努力が払われて
いる。その−環として5例えば、従来より広く普及して
いる角氷に替えてボール状(球体状)の氷塊を使用し、
これにより顧客に目先の新しい変化を提供しようとする
傾向がみ受けられる。
しかしこの球状氷は、広く飲食に供されることから、空
気混入による白濁がなく、清澄な透明氷塊でなければ商
品価値は低下する。また大量に製造可能であることを必
要とするが、従来この種の要請を満たす球状氷の自動製
氷機は存在しなかった。そこで本願の発明者は、透明で
清澄な球状氷を大量に製造し得る製氷機の開発に従事し
、前記の要請を充分に満足する機構を得たので、その基
本概念につき昭和63年1月29日付けで、発明「自動
製氷機」として特許出願を行なった。
先の出願に係る製氷機は、■下方に開放する第1製氷小
室を多数画成し、背面に蒸発器を備えた第1製氷室と、
■上方に開放する第2製氷小室を多数画成した第2製氷
室とを基本的に備え、製氷運転に際し両製氷小室が対応
的に閉成して、その内部に球体等の異形氷を形成する空
間を画成するものである。この基本構造に係る製氷機で
は、第1製氷室が製氷機の内部に略水平に固定配置され
前記第2製氷室は、製氷運転中に第1製氷室の直下で水
平姿勢をとると共に、除氷運転に際し傾動して離間姿勢
をとるよう構成したバリエーションの型式が提案されて
いる。この提案に係る製氷機では、その除氷運転に際し
蒸発器にホットガスを通過させることにより、第1製氷
小室に結氷した球状氷を融解剥離して落下除去すること
ができる。
しかし、この除氷運転中に前記第2製氷室は、その第2
v5氷小室を上方に開放させているので、第1製氷小室
から落下した球状氷は、上方に開放している多数の第2
製氷小室に係合して滑落をμ■止され、従って貯氷庫へ
の円滑な案内を阻害される欠点がある。そこで、第1製
氷小室から落下する球状氷を、如何にして円滑に貯氷庫
に案内するか、が新たな解決課題となっている6 発明の目的 この発明は、前述した課題に鋸み、これを好適に解決す
るべく提案されたものであって、下方に開放する第1製
氷小室を多数備える第1製氷室と。
上方に開放する第2製氷小室を多数備える第2製氷室と
から構成される製氷機において、除氷運転に際して、第
11A氷小室から落下する球状や多面体状の氷塊を円滑
に貯氷庫に案内し得る新規な構成に係る自動製氷機の氷
案内構造を提供することを目的とする。
課題を解決するための手段 前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するた
め本発明は、製氷水を製氷室に噴射供給して該製氷室内
に氷塊を形成し、氷結するに到らなかった製氷水は再循
環に供するようにした自動製氷機において、背面に蒸発
器を備えて機内に固定配置され、下方に開放する所要形
状の第1製氷小室を多数形成した第1製氷室と、この第
1製氷室に対し近接および傾動離間自在に配設され、*
氷運輯に際し前記第1製氷小室の夫々を下方から対応的
に閉成し得る所要形状の第2製氷小室を多数形成した第
2製氷室と、前記第2製氷室の下方に枢支されて、常に
は氷塊の落下軌跡を遮り、除氷運転に伴ない第2製氷室
が第1製氷室から傾動した際に付勢されて、この第2j
J!氷室の上面に倒れ込み、第1製氷室から落下する氷
塊を貯氷庫に案内する氷案内板とから構成したことを特
徴とする。
実施例 次に、本発明に係る自動製氷機の氷案内構造につき、好
適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら以下説明
する。なお1本発明の実施例では、第13図(a)に示
す球状氷1を連続製造する自動製氷機につき説明するが
、後述する製氷小室の内部形状を変更するだけで、第1
3m(b)に示す如きダイヤカット状の多面体氷2の製
造にも容易に対応し得る。
(第1および952製氷室について) 第1図は1本発明に係る氷案内構造が好適に実施される
製氷機構を、製氷状態で概略的に示すものである。図面
において、所要直径をなす多数の球状氷を製造する製氷
室10は、水平に配設した第1製氷室11と、この第1
製氷室11を下方から開閉自在に開成可能な第2製氷室
12とから基本的に構成される。すなわち、製氷機筐体
(図示せず)の内部上方に、熱伝導率の良好な金属を材
質とする矩形状の第1製氷室11が水平に配設固定され
、所要の整列パターンで第1製氷小室13が。
この第1製氷室11に下向きで多数凹設されている。各
第1製氷小室13は半球状の凹部として形成され、−例
として直径33.深さ1.5CMに設定されている。第
1製氷室11の上面には、冷凍系(図示せず)から導出
した蒸発器14が蛇行状に密着固定され、当該冷凍系の
運転により蒸発器14における気化冷媒の熱交換が促進
されて、第1fR氷室11が氷点下にまで冷却される。
第1製氷室11の直下には、銅の如き熱良導性の金属を
材質とする第2製氷室12が後述の如く傾動自在に配設
され、その製氷運転に際して、該第1製氷室11を下方
から閉成すると共に、除氷運転に際して、該第1製氷室
11を開放し得るようになっている。すなわち、第2製
氷室12には、前記第1製氷室11に凹設した第1製氷
小室13と対応して、同じく半球状凹部からなる第2製
氷小室15が上向きに所要の整列パターンで多数凹設さ
れている。この第2製氷小室15の直径も、−例として
3】であり、凹部の深さは1.5amに設定されている
。従って、第1製氷室11に対し第2製氷室12を下方
から閉成すると、WJ製氷小室13.15が相互に対応
して各小室内に直径3dllの球状空間が画成される。
第2製氷室12は、前述の如く銅等の熱良導金属を材質
とするブロック体として構成され、各第2嬰氷小室15
に製氷水を噴射供給するための水皿38が、当該第2製
氷室12の外底部に第11図に示すボルト60を介して
一体的に固定されている。この第2製氷室12における
第2製氷/J〜室15の形成面と反対側の面(水皿38
と対向する面)には、第11図に示す如く、相互に隣接
する各第2製氷小室15の間において、下方に開放する
溝71が形成されている6すなわち、各第2製氷小室1
5は第2製氷室12の裏面において溝71で囲繞される
と共に、この溝71の下方開口は水皿38で密閉されて
いる。そして、後述する除氷運転に際し、給水弁Wvを
介して供給される水道水は、該溝71と水皿表面との間
に画成される溝通路72に充満し、第2製氷小室15の
加熱促進を図るよう構成される。
なお、第2製氷室12におけるW71の所定位置には、
該溝71の深さ寸法と同一の支柱73が突設され、この
支柱73に穿設した穴73aに前記ボルト60が挿通さ
れる。そして、第2製氷室12は、支柱73の先端部と
後述する通孔12aの穿設部位とを水皿38の表面に当
接させた状態で、水皿38にボルト固定される。
前記水皿38は、その後端部が直角に立上がって後部6
4が形成され、この後部64の開放端において製氷機筐
体(図示せず)の固定部位に、枢軸16により傾動旋回
可能に枢支され、後述のアクチュエータモータAMによ
って第2製氷室12と共に回動付勢される。すなわち、
第6図に示す如く、時計方向に回動すれば、水皿38に
一体固定した第2製氷室12は第1W!氷小室13を開
放し。
また反時計方向に回動すれば、第1図に示す如く。
第2製氷室12は第1製氷小室13を閉成する。
水m3Bの裏面には、各f52fl氷小室15と連通す
る噴水孔25が対応的に穿設され、これら噴水孔25に
製氷水を供給する分配管24が同じく水皿38の裏面に
蛇行配置されている。また水皿38の下方には、前記分
配管24に製氷水を供給するための製氷水タンク19が
一体的に設けられている。
図に示す如く、第2製氷室12における各第2製氷小室
15の底部に通孔12aが穿設され、前記水皿38と第
2製氷室12とを固定した際に。
各噴水孔25が前記通孔12aと対応一致するよう寸法
設定されている。そしてこの通孔12aは、後述する製
氷運転に際し1両製氷小室13.15に画成された氷形
成用空間に製氷水を供給すると共に、該空間中で氷結す
るに到らなかった製氷水(以下「未氷結水」という)を
好適に排出するべく機能する。なお、水皿38の各噴水
孔25に隣接して戻り孔26が穿設され、前記通孔12
aから排出された未氷結水は、この戻り孔26を介して
製氷水タンク19に帰還される。
(水皿傾動機構と水循環系とについて)水皿38を傾動
させるアクチュエータモータAMは減速機を備え、その
回転軸にカムレバー17およびレバー片37が半径方向
に延出するよう固定され、前記カムレバー17の先端1
7aと水皿38の前方端部に突設した掛は具74との間
に、コイルスプリング18が弾力的に係着されている。
なお、この掛は具74は、後述する除氷運転に際し氷案
内板67(後述)を傾動付勢する機能も兼ねる。前記カ
ムレバー17の基部に形成したカム面17bは、水皿3
8の側部61の上面にカム係合可能に寸法設定されてい
る。また第1製氷室11を支持する固定部位に切換スイ
ッチS!が配設され、除氷運転に伴なうモータAMの回
転により前記レバー片37が回動すると、前記切換スイ
ッチS2が切換えられて、モータAMを停止させ、前記
水皿38を傾動状態で停止させる。また冷凍系の弁を切
り換えて、前記蒸発器14にホットガスを流通させる機
能も果す。
前記製氷水タンク19の底部側面から導出した給水管2
1は、給水ポンプ22を介してタンク側方に設けた圧力
室23に連通し、更に圧力室23から前記分配管24に
連通している。従って、製氷水タンク19からポンプ2
2を介して圧送される製氷水は1分配管24に穿設した
前記各噴水孔25および第2製氷小室15の底部に穿設
した前記通孔12aを介して、各第2製氷小室15中に
噴射供給されるものである。なお、前記の通孔12aを
充分大径に設定しておくことにより、後述する製氷運転
に際し両製氷小室13.15で氷結するに到らなかった
未氷結水を、この通孔12aおよび水皿38に穿設した
前記戻り孔26から製氷水タンク19に戻し得るように
なっている。
更に、水皿38の前方には、前述の側部61より所定寸
法だけ低く設定した堰止め部62が配設され、この堰止
め部62の両端部は両側部61゜61に密着されている
。また水皿38には、第2製氷室12の前方側端部と堰
止め部62との間に所要径の排水孔63が穿設されてい
る。これにより水皿38の内部表面には1両側部61,
61.堰止め部62および前記後部64で囲繞された水
溜部65が形成される。このとき、水溜部65に貯溜さ
れた水は、前記第2製氷室12の溝71と水皿38との
間に画成された溝通路72中に充満し、各第2製氷小室
15を加熱する。そして該水溜部65に貯溜された水の
一部は、前記排水孔63から製氷水タンク19に流下し
、他の水は堰止め部62の上端からオーバーフローして
、水皿38の前方側よりタンク19に流入するようにし
である。
なお、製氷水タンク19への給水は、外部水道系に接続
している給水管27の給水弁Wvを開放することにより
行なわれる。
(感温機構について) 第1製氷室11の上面における所定位置に、*氷完了検
知手段として機能する製氷検知サーモTh工の感温部(
プローブ)が配設され、また同じ第1製氷室上面の別位
置に、除氷完了検知手段として機能する除氷検知サーモ
Th、の感温部が配設されている。更に、第2製氷室1
2における所要の側部にサーモTh、の感温部が配設さ
れ、該サーモTh、の電気信号を発する本体は、水皿3
8の前記後部64に取付けられている。
(氷案内板について) 製氷水タンク19の下方には、製氷残水等を受けて機外
へ排出するための排水皿69が配設され、該排水皿69
の上方に、軸68に固定した氷案内板67が臨んでいる
。すなわち、排水皿69には。
第10図に示す如く、その前端部から所定長さだけ内方
位置に1幅方向(水皿38の両側部61゜61の離間方
向)に所定間隔離間して一対の軸受75.75が突設さ
れ、この軸受75.75に軸68が回動自在に枢支され
る。そしてこの軸68に、前記水皿38における両側部
61.61間の離間距離よりも短かく、かつ第2製氷室
12の上面全体を覆い得る幅寸法に設定された氷案内板
67の下端部が固定され、この氷案内板67は軸68と
一体的に回動する。
なお、氷案内板67の上端部は、その製氷運転中におい
て、筐体の固定部から延出垂下する位置決め部材70に
当接して位置決めされ、第1図に示す如く、タンク19
の開放先端部に近接した位置で停止している。この状態
において、タンク19中の製氷水がオーバーフローする
と、第5図に示すように、この水は前記水案内@67の
裏面に沿って流下した後、前記排水皿69から機外へ排
出される。
前記軸68には、第10図に示す如く、氷案内板67に
隣設して反転レバー76が突設固定され、この反転レバ
ー76は、氷案内板67から軸68を中心として角度θ
だけ排水皿69の内方側に設けられている(第1図参照
)、また、この反転レバー76は、後述する除氷運転に
際し傾動する水皿38の側部に突設した前記掛は具74
の移動軌跡上に臨んでおり、第6図および第7図に示す
如く。
枢軸16を支点として時計方向に回動する水皿38の掛
は具74が反転レバー76に当接すると。
該レバー76と共に氷案内板76が反時計方向に回動す
る。そして水皿38の掛は具74が反転レバー76を押
圧しつつ更に回動すると、氷案内板67は軸68から上
方に延在する垂直線より左側に傾斜するに到り、該氷案
内板67の重心が移動して第2製氷室12の傾斜上面に
倒れ込み、上方に開放する第2製氷小室15を塞ぐに到
る。これにより、第8図に示す如く、第1製氷室11か
ら落下する結氷を、この氷案内板67において滑落させ
て貯氷庫(図示せず)へ円滑に案内する。
また、除氷運転が完了して水皿組が枢軸16を中心とし
て反時計方向に回動すると、第2製氷室12の傾斜上面
に倒れ込んでいる氷案内板67は。
水皿38の先端部により押圧さ九て軸68を中心に時計
方向に旋回する。そして、氷案内板67が前記垂直線よ
り右側に傾斜すると、氷案内板67の重心の移動により
、該氷案内板67は水皿38から離間して自重により更
に時計方向に回動して前記位置決め部70に当接して位
置決めされる。
次に、第12図は本発明に係る自動製氷機に採用される
第2製氷室12の変形例であって、該第2製氷室12は
板金等の薄肉材からなり、この薄肉材に半球状凹部から
なる第2製氷小室15が上向きに所要の整列パターンで
多数凹設されている。
更に詳細に説明すれば、各第2製氷小室15は、薄肉材
の裏面側(水皿38と対向する側)に陥凹形成され、こ
の裏面側において隣接し合う他の第2製氷小室15との
間に、所要の溝71が形成される。そして、第2製氷室
12は、各第2製氷小室15の頂部を前記水皿38に当
接した状態で固定され、前記溝71と水皿38の表面と
の間に、後述する除氷運転に際して外部水道水の流通路
として機能する溝通路72が画成される。
また、各第2製氷小室15の頂部には、水皿38の噴水
孔25と連通する通孔12aが穿設され、との通孔12
aは後述する製氷運転に際し、WJ製氷小室13.15
に画成された氷形成用空間に製氷水を供給すると共に、
該空間中で氷結するに到らなかった未氷結水を排出する
べく機能する。
実施例の作用 次に、実施例に係る氷案内構造の作用につき説明する。
先ず製氷運転に際し、第1図に示す如く第2製氷室12
は、第1製氷室11を下方から閉成して、各第1製氷小
室13と各第2製氷ホ室工5とを対応させ、内部に氷形
成用空間を画成している。この状態で自動製氷機の電源
を投入すると、製氷運転が開始され、第1製氷室11に
設けた蒸発器14に冷媒が循環供給され、当該第1製氷
室11の冷却がなされる。また製氷水タンク19からの
製氷水20は分配管24にポンプ圧送され、該分配管2
4の各噴水孔25および第2製氷小室15の通孔12a
を介して1両製氷小室13.15に画成される球状空間
中に噴射される。
噴射された製氷水は、第1製氷小室13の内面に接触し
て冷却され、下方の第2製氷小室15を潤した後、前記
複数の通孔12aを介して前記球状空間から排出される
。この未氷結水は、水皿38に穿設した前記戻り孔26
を介して、11永水タンク19に戻されて再度の循環に
供される。そして製氷水の循環が反復される内に、タン
ク19中に貯留される製氷水全体の温度が次第に低下す
ると共に、第2製氷小室15の温度も同様に次第に低下
する。
そして、先ず第1製氷小室13の内壁面で製氷水の一部
が凍結して氷層が形成され始め(第2図参照)、未氷結
水は通孔12aおよび戻り孔26からタンク19に帰還
する運転を重ねる間に、前記氷層の成長が更に進行して
、第3図および第4図に示す如く、最終的に両製氷小室
13.15に形成される球状空間中に球状氷1が生成さ
れる。なお。
第2図に示す製氷状態となったタイミングをもって製氷
運転を終了させると、第13図(c)に示す如き中空の
球状氷が得られる。このようにして得た中空氷は、その
内部空間にチェリー等の食材や、ジュース等の飲料およ
び花びら等の観賞材を入れることによって、新たな氷の
需要を喚起させることができる。更に、この中空氷の穴
あき部(噴水孔25と戻り孔26とに対応する部分)を
下唇にあてて吹くことにより、笛(水雷)としても使用
できて、独特の趣きが得られる。
製氷進行状態を更に詳細に説明すると、第2製氷室12
は、前述の如く銅等の金属を材質とする熱良導体で構成
されているので、第1m氷室11からの熱伝導が良好に
なされ、早期に第1製氷室11と路間−の適正冷却温度
となる。このため。
第11氷室11で氷層が形成されると同時に、第21!
i氷室12でも氷層が形成されて、第2図に示す状態と
なる。また、第2製氷室12の背面側に溝71を形成し
たことにより、第2製氷室12の体積が減少し、これに
より熱負荷が減少して冷却効率が良好になる利点がある
第4図に示す如く球状氷の製造が完了し、第1製氷室1
1の温度が所要の温度域まで低下すると、この温度低下
を製氷検知サーモTh□が検知し、製氷水の循環供給を
停止すると共に、蒸発器14への冷媒の供給を続行する
。そして第5図に示す如く、給水弁Wvを開放して、水
皿38の表面に画成しである前記水溜部65に給水を開
始する。給水弁Wvを介して供給される水道水は、排水
孔63からタンク19に流下する量に比べ多量であるの
で、水溜部65での水位は次第に上昇し、遂には水皿3
8の堰止め部62からオーバーフローするに到る。オー
バーフローする際の水溜部65の水面レベルは、第2製
氷室12の上端近傍に到来するよう設定しておくことに
より、常温の水道水は第2製氷室12を主として加熱す
ることができる。
このとき、第2製氷室12における各第2製氷小室15
の囲りに溝71が形成されているので。
この溝71と水皿38の表面との間に画成される溝通路
72に水が充満し、これにより水と第2製氷室12との
接触面積が充分大きく確保される。
従って、水と第2製氷室12との熱交換効率が向上し、
除氷運転シコ要する時間を短縮化し得る。
前記堰止め部62からのオーバーフロー水は、水皿38
の先端からタンク19内に流下する。この水皿先端部か
ら流入する水と、前記排水孔63から流下する水とによ
りタンク19内の水位は次第に上昇し、短時間でタンク
先端部から溢流して前記#機位置にある氷案内板67に
沿いつつ排水皿69から機外へ排出される。
第2製氷室12は、水溜部65および溝通路72に流入
する水道水で加熱されて温度上昇し。
第2製氷小室15の壁面と結氷との氷結力が低下する。
また、第1製氷室11との近接面に形成された氷の固着
力も弱まる。このように第2製氷室12の温度が上昇す
ると、これを前記サーモTh。
が検出して、給水弁Wvを閉成すると共に、前記アクチ
ュエータAMが付勢されて、第1図において反時計方向
への回動を開始する。これにより。
第6図に示す如くカムレバー17が回転し、その基部に
形成したカム面17bが水皿38の側部上面を強制的に
下方に押圧する。既に述べた如く、第2製氷室12は水
道水により加熱されて、第1製氷室11と球状氷1との
固着力は低下しているので、当該水皿38および第2製
氷室12は、第1製氷室11から強制剥離されて斜め下
方に傾動し始める。この水皿38およびタンク19の傾
動により、当該タンク19内の製氷水と水溜部内の水と
は外部に廃棄される。
水皿38の傾動途中において、第6図に示す如く、軸6
8に一体的に配設された反転レバー76に、水皿38に
突設した掛は具74が当接し、該反転レバー76を反時
計方向に回動させる6反転レバー76に伴なって回動す
る氷案内板67が、前述した如く、垂直線よりも左側に
傾動すると該氷案内板67が反転し、水皿38に寄りか
かった状態で傾動する。水皿38が最大限に傾動したタ
イミングをもって、前記レバー片37が切換スイッチS
2を押圧付勢し、これによりモータAMはその回転を停
止して水皿38の傾動を停止させる。
氷案内板67は、先に述べた如く、第2製氷室12の上
面を覆って氷塊滑落用の円滑面を提供している(第7図
参照)。
更に、前記スイッチS2の切換えにより、凝縮器用ファ
ンモータ(図示せず)が停止し、ホットガス弁(図示せ
ず)が開放して蒸発器14にホットガスが供給され、第
1製氷室11の加温がなされて。
第1製氷小室13の内面と球状氷1との氷結面の融解を
開始する。なお第1製氷室11は、前述の如く、水皿3
8が傾動開放するまで冷却が続行されているので、球状
氷lと第1製氷室113の内面との氷結力(固着力)は
強く、第2製氷室12の開放時に球状氷1は、第7図に
示すように、第1製氷小室13に固着している。しかる
に、蒸発器14には先程よりホットガスが循環している
から、第1製氷室11は温度上昇中である。そして、第
1製氷小室13が成る程度加温されると、小室壁面と球
状氷1との氷結が解除されて自重落下し。
第8図に示す如く、傾動待機している前記氷案内板67
の表面に落着し貯氷庫(図示せず)に滑落回収される。
このように1球状氷が全て第1製氷小室13から離脱す
ると、第9図に示す如く、第1製氷室11は蒸発器14
に循環しているホットガスにより一挙に温度上昇する。
この温度上昇を除氷検知サーモTh、が検知すると、除
氷運転を完了させると共に、前記モータAMが逆回転し
てカムレバー17を駆動する。従って該レバー17と水
皿38との間に弾力的に係着したコイルスプリング18
により、水皿38および製氷水タンク19を反時計方向
に回動付勢し、水平状態に復帰させることによって、第
1製氷室11を再び下方から閉成する。
また、水皿38が原位置に復帰する際に、氷案内板67
は水平状態に復帰する水皿38に押圧されて時計方向に
旋回して、前記位置決め部材70に当接した待機状態に
復帰する。このように、当該氷案内板67は、水皿38
の傾動・復帰動作に関連して、他の駆動手段を使用する
ことなく傾動付勢することができるので、構造が簡単で
廉価に製造し得る利点がある。
次いで、前記モータAMの逆回転によりカムレバー17
も逆回転し、前記切換えスイッチS2を押圧付勢して前
記冷凍系の弁を切換え、前記蒸発器14へのホットガス
の供給を停止する。また、給水弁Wvを開放して、水位
の低下したタンク19に新たな製氷水を供給する。そし
て、製氷運転が再開されて前述した動作を繰り返す。
なお、実施例では、水皿の傾動・復帰動作に関連して氷
案内板を傾動付勢する場合につき説明したが、本発明は
これに限定されるものではなく、例えば前記軸をモータ
等の駆動手段で回動させるようにしてもよいことは勿論
である。
発明の詳細 な説明した如く、本発明に係る氷案内構造によれば、下
方に開放する第1製氷小室を備えた第1製氷室と、上方
に開放する第2製氷小室が画成された第2製氷室とを基
本的に備え、両製氷小室の開成により内部画成される氷
形成用空間で氷塊を生成する製氷機に関連して、除氷運
転に伴ない第2製氷室が第1製氷室から傾動離間した際
に、この第2製氷室の傾斜上面に氷案内板を傾倒させる
よう構成したものであって、これにより、第1製氷小室
から落下する球体状や多面体状の氷塊は。
除氷運転中に開放している第2製氷小室に係合して滑落
を阻止されることなく、円滑に貯氷庫に案内される。
なお1球状水の製造につき説明したが9本発明はこれに
限定されるものではなく、他の形状を有する多面体水の
製造にも実施できることは勿論である。
【図面の簡単な説明】 第1図〜第9図は1本発明の好適実施例に係る氷案内構
造を採用した製氷機構の概略構成を夫々示す縦断面図で
あって、第1図は第1製氷室に対し第2製氷室を閉成し
て、製氷運転を開始した初期の状態を示し、第2図は製
氷が進行して両製氷小室中に中空の球状水が形成された
状態を示し。 第3図は製氷完了に近づき始めた段階において。 WJ製氷小室中に略中実な球状水が形成され、タンク中
の製氷水の水位が低下している状態を示し。 第4図は略製氷が完了して両製氷小室中に中実な球状水
が形成された状態を示し、第5図は製氷が完了して給水
弁が開放し、水溜部での水位上昇により堰止め部からオ
ーバーフローした水が、氷案内板の裏面に沿って流下し
て排水皿から機外へ排出される状態を示し、第6図はア
クチュエータモータが付勢されて第2製氷室を時計方向
に傾動開放し、水皿に配設した掛は具が反転レバーに当
接した状態を示し、第7図は氷案内板が第211氷室の
上面に倒れ込んで各第2製氷小室を塞いだ状態を示し、
第8図は第2製氷室から球状水が落下して、その直下に
傾斜位置する氷案内板を滑落する状態を示し、第9図は
除氷が完了して、第2製氷室が反時計方向に回動復帰し
始めると共に、氷案内板も原位置に戻される状態を夫々
示し、第10図は第7図の概略斜視図、第11図は第2
製氷室を縦断した状態を裏面側からf1察した概略斜視
図。 第12図は第2製氷室の変形例を縦断した状態を裏面側
から観察した概略斜視図、第13図(a)は球状水を示
す説明図、第13図(b)は多面状水を示す説明図、第
13図(c)は中空の球状水を示す説明図である。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 〔1〕製氷水を製氷室に噴射供給して該製氷室内に氷塊
    を形成し、氷結するに到らなかった製氷水は再循環に供
    するようにした自動製氷機において、背面に蒸発器(1
    4)を備えて機内に固定配置され、下方に開放する所要
    形状の第1製氷小室(13)を多数形成した第1製氷室
    (11)と、 この第1製氷室(11)に対し近接および傾動離間自在
    に配設され、製氷運転に際し前記第1製氷小室(13)
    の夫々を下方から対応的に閉成し得る所要形状の第2製
    氷小室(15)を多数形成した第2製氷室(12)と、 前記第2製氷室(12)の下方に枢支されて、常には氷
    塊の落下軌跡を遮り、除氷運転に伴ない第2製氷室(1
    2)が第1製氷室(11)から傾動した際に付勢されて
    、この第2製氷室(12)の上面に倒れ込み、第1製氷
    室(11)から落下する氷塊を貯氷庫に案内する氷案内
    板(67)とから構成した ことを特徴とする自動製氷機の氷案内構造。 〔2〕前記氷案内板(67)は、第2製氷室(12)の
    斜め下方かつ貯氷庫の上方に回動自在に枢支した軸(3
    8)に設けられ、除氷運転に伴ない第2製氷室(12)
    が第1製氷室(11)から傾動離間した際に、第2製氷
    室(12)と一体的に傾動する部材(74)により付勢
    されて第2製氷室(12)の上面に倒れ込むと共に、第
    2製氷室(12)が第1製氷室(11)に近接復帰する
    動作に連動して第2製氷室(12)の上面から離間する
    よう構成した請求項1記載の自動製氷機の氷案内構造。
JP29571288A 1988-01-29 1988-11-22 自動製氷機の氷案内構造 Withdrawn JPH02143068A (ja)

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EP89101398A EP0326144B1 (en) 1988-01-29 1989-01-27 Automatic ice making machine
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2011133172A (ja) * 2009-12-24 2011-07-07 Hoshizaki Electric Co Ltd 自動製氷機
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