JP4833648B2 - High temperature heating device for induction heating cooker - Google Patents
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Description
本発明は、誘導加熱調理器用の高温加熱装置に関する。具体的には、内部部品を冷却した空気を外部に排気するための排気口を有する誘導加熱調理器に着脱可能に取り付けられて、その排気口からの排気を利用する高温加熱装置に関する。 The present invention relates to a high-temperature heating device for induction heating cookers. Specifically, the present invention relates to a high-temperature heating apparatus that is detachably attached to an induction heating cooker having an exhaust port for exhausting air that has cooled internal components to the outside, and that uses exhaust from the exhaust port.
誘導加熱調理器においては、天板の上に載置された誘導加熱されるフライパン等の発熱体が過度に発熱して油が発火する危険を無くすために、天板の加熱状態が温度センサによって監視されている。温度センサが天板の過度の加熱を検知すると、誘導加熱調理器は安全のため自動的に加熱停止する。そのため、従来の誘導加熱調理器では、焼き物等の高温加熱を要する調理を行うことが困難であった。 In an induction heating cooker, the heating state of the top plate is measured by a temperature sensor in order to eliminate the risk of excessive heating of a heating element such as an induction heated frying pan placed on the top plate and the oil igniting. Is being monitored. When the temperature sensor detects excessive heating of the top board, the induction heating cooker automatically stops heating for safety. For this reason, it is difficult to perform cooking that requires high-temperature heating, such as pottery, in a conventional induction heating cooker.
これを解決するために、誘導加熱調理器において焼き物等の高温加熱を要する調理を可能とする種々の技術が開示されている。従来例の誘導加熱調理器用高温加熱装置は、誘導加熱されるフライパン等の調理器具の熱を天板に伝搬しにくくすることによって、温度センサによる加熱停止を抑制し、高ワット数での高温調理を可能とするものであった。 In order to solve this, various techniques that enable cooking that requires high-temperature heating such as grilled food in an induction heating cooker have been disclosed. The conventional high-temperature heating device for induction heating cookers suppresses the heating stop by the temperature sensor by making it difficult to propagate the heat of cooking utensils such as frying pans that are induction-heated to the top plate, and high-temperature cooking at high wattage Was made possible.
上記従来例の誘導加熱調理器用高温加熱装置では、誘導加熱されるフライパン等の調理器具や天板が自然放熱によってのみ冷却される構成である。そのため、さらに高温での調理が求められる場合、所定のワット数以上で加熱すると、徐々に天板が加熱され、その結果、温度センサによる自動加熱停止機能が作動する、という問題があった。 In the conventional high-temperature heating apparatus for induction heating cookers, the cooking utensil such as a frying pan and the top plate that are induction-heated are cooled only by natural heat radiation. Therefore, when cooking at a higher temperature is required, there is a problem that when the heating is performed at a predetermined wattage or more, the top plate is gradually heated, and as a result, the automatic heating stop function by the temperature sensor is activated.
本発明の主要な目的は、誘導加熱調理器からの排気を利用して、天板を積極的に冷却することによって、従来よりも高い温度で調理可能な、低コストかつ調理性能の高い誘導加熱調理器用高温加熱装置を実現することである。 The main object of the present invention is to use the exhaust from the induction heating cooker to actively cool the top plate so that it can be cooked at a higher temperature than before and has low cost and high cooking performance. It is to realize a high-temperature heating device for cooking appliances.
上記問題を解決するために、本発明は以下の構成を有する。
第1の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、電気絶縁物で形成された天板上に載置された被加熱物を誘導加熱するための誘導加熱調理器の前記天板の上部に載置され前記誘導加熱調理器により誘導加熱される発熱体と、前記天板の上部に載置され前記発熱体を取り囲む通風ユニットと、を備え、前記誘導加熱調理器に着脱可能に取り付けられた誘導加熱調理器用高温加熱装置であって、前記誘導加熱調理器は、外部から吸い込んだ空気を冷却風として送給するファンを備えたファンユニットと、前記ファンから送給されて前記誘導加熱調理器内部の部品を冷却した空気を外部に排気するための排気口と、を備え、前記通風ユニットは、前記排気口の少なくとも一部に着脱可能に連結する排気連結部と、前記排気連結部を介して前記排気口から排気される空気を前記発熱体の下方に導くための通風路と、を有することを特徴とする。
In order to solve the above problems, the present invention has the following configuration.
Induction heating cooker high temperature heating apparatus according to the first aspect, placing the upper part of the top plate of the induction heating cooker for induction heating of the object to be heated placed on the formed electrical insulator top plate A heating element that is placed and induction-heated by the induction heating cooker, and a ventilation unit that is placed on the top plate and surrounds the heating element, and is detachably attached to the induction heating cooker A high-temperature heating apparatus for a heating cooker, wherein the induction heating cooker includes a fan unit including a fan that feeds air sucked from outside as cooling air, and an inside of the induction heating cooker that is fed from the fan and an exhaust port for exhausting the cooled air components to the outside, the ventilation unit includes an exhaust connecting portion for removably coupled to at least a portion of the exhaust port, through the pre-Symbol exhaust connecting portion The exhaust It characterized by having a a ventilation passage for guiding air exhausted from the mouth below the heating element.
第2の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記通風ユニットにおいて、前記発熱体の周囲を囲うとともに、その内側と前記通風路とを接続して前記通風路から空気を導くための開口または切り欠きで形成された送風口を有する壁面をさらに有することを特徴とする。 An induction heating cooker high-temperature heating apparatus according to a second aspect includes an opening for enclosing the periphery of the heating element in the ventilation unit and connecting the inside and the ventilation path to guide air from the ventilation path or It further has a wall surface having an air outlet formed by a notch.
第3の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記第1又は第2の観点による通風ユニットにおいて、前記通風路から前記発熱体の下方に導く空気の量を調整するための少なくとも1つの調整用開口部をさらに有することを特徴とする。 The high-temperature heating apparatus for induction heating cookers according to the third aspect is the ventilation unit according to the first or second aspect, wherein at least one adjustment for adjusting the amount of air guided from the ventilation path to the lower side of the heating element. It further has an opening for use.
第4の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記第3の観点による通風ユニットにおいて、前記調整用開口部の一部または全部が、風量調整手段により塞がれることにより前記通風路から前記発熱体の下方に導く空気の量を調整することができることを特徴とする。 The high-temperature heating apparatus for induction heating cookers according to the fourth aspect is the ventilation unit according to the third aspect, wherein a part or all of the adjustment opening is closed by the air volume adjusting means from the ventilation path. It leads below the heating element can adjust the amount of air, characterized in Rukoto.
第5の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記いずれかの誘導加熱調理器用高温加熱装置において、前記天板と前記発熱体の間に着脱可能に載置され、電気絶縁物で形成された受け皿をさらに有し、前記発熱体は前記天板の上部に前記受け皿を介して載置されることを特徴とする。
The induction heating cooker high temperature heating apparatus according to the fifth aspect is the above-described induction heating cooker high temperature heating apparatus, wherein the induction heating cooker high temperature heating apparatus is detachably mounted between the top plate and the heating element, and is formed of an electrical insulator. was pan further have a, the heating element is characterized Rukoto placed over the pan on top of the top plate.
第6の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記いずれかの誘導加熱調理器用高温加熱装置において、前記発熱体は、前記通風路が前記排気連結部から導いた空気を上方へ通気するための少なくとも1つの通気孔を有することを特徴とする。 A high-temperature heating apparatus for induction heating cookers according to a sixth aspect is the high-temperature heating apparatus for induction heating cookers according to any one of the above, wherein the heating element vents upward the air guided from the exhaust connection part by the ventilation path. And at least one vent hole.
第7の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記いずれかの誘導加熱調理器用高温加熱装置において、前記発熱体の上部に着脱可能に設けられた焼き網をさらに有することを特徴とする。 The induction heating cooker high-temperature heating apparatus according to the seventh aspect is characterized in that in any one of the induction heating cooker high-temperature heating apparatuses described above, the induction heating cooker further includes a grill net provided detachably on the heating element.
本発明に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置は、天板を積極的に冷却することによって、さらに高温での調理を可能とし、調理性能が高い。また、本発明に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置は、誘導加熱調理器からの排気を利用することによって、天板を冷却するためのファン等を必要としないため、低コストである。 The high-temperature heating apparatus for induction heating cookers according to the present invention enables cooking at a higher temperature by actively cooling the top plate, and has high cooking performance. In addition, the high-temperature heating device for induction heating cookers according to the present invention does not require a fan or the like for cooling the top plate by using the exhaust from the induction heating cooker, and thus is low in cost.
以下本発明の実施をするための最良の形態を具体的に示した実施形態について、図面とともに記載する。 DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Embodiments that specifically show the best mode for carrying out the present invention will be described below with reference to the drawings.
実施形態1.
図1〜図3を参照して、実施形態1に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置について説明する。図1は、本実施形態に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置20(以下、単に「高温加熱装置20」と記す。)の構成を示す図である。図2は、本実施形態に係る高温加熱装置20を装着する誘導加熱調理器100の構成を示す図である。
Embodiment 1. FIG.
With reference to FIGS. 1-3, the high temperature heating apparatus for induction heating cookers which concerns on Embodiment 1 is demonstrated. FIG. 1 is a diagram showing a configuration of a high-
図2において、高温加熱装置20を装着する誘導加熱調理器100は、本体1と、その上に載置された天板2とを有する。天板2は、耐熱性セラミック又は耐熱性ガラス等の電気絶縁物で形成されている。天板2は、天板吸気口3と、天板排気口4とを有する。天板2の下方には、天板2の上に載置されたフライパン等の被加熱物を誘導加熱するための加熱コイル5、6及び7が設けられる。さらに、各加熱コイルの略中央には、天板2の温度を検出するための温度センサ5a、6a及び7aがそれぞれ設けられている。
In FIG. 2, the induction
本体1には、一方の側壁に沿って加熱庫8が設けられ、他方の側壁に沿って、後方(図2において右上側)にファンユニット10、前方(図2において左下側)に回路基板15が設けられている。また、本体1の加熱庫8前方左部分には、加熱庫8内部に被加熱物を出し入れするための扉9が設けられている。本体1の加熱庫8前方右部分には、誘導加熱調理器100を操作するための操作部16が設けられている。仕切り板17が加熱庫8の上部及び加熱庫8の回路基板側の側壁を覆うように設けられている。加熱庫8後方には、加熱庫8内部と接続し、加熱庫8内の油煙や熱を外部に排出するための加熱庫排気口18が設けられている。
The main body 1 is provided with a
ファンユニット10は、誘導加熱調理器100外部から空気を吸い込むためのファン吸気口14、外部から吸い込んだ空気を冷却風として送給するためのファン12、ファン12を回転駆動するためのファンモータ11、及びファン12が起こす冷却風の送給口としてのファン排気口13を有する。
The
以上のように構成された誘導加熱調理器100において、まず、天板吸気口3から外部の空気が取り入れられ、天板排気口4から排気されるまでの空気の流れを、図2を参照して説明する。
In the
誘導加熱調理器100外部の空気は、まず、矢印Aで示すように、天板吸気口3を介してファンユニット10のファン吸気口14から誘導加熱調理器100内部に取り込まれる。ファン吸気口14から取り込まれた空気は、ファン12の回転によって、矢印Bで示すように、ファン排気口13から回路基板15近傍に向かって前方方向(図2において左下側)に送給され、回路基板15を冷却する。
The air outside the
ファン排気口13から送給された空気は、回路基板15を冷却した後、さらに加熱庫8周囲に回り込んで加熱庫8を冷却し、あるいは、仕切り板17の上方に回り込んで加熱コイル5、6及び7等を冷却する。誘導加熱調理器100の内部部品を冷却した空気は、矢印Dで示すように、加熱庫後部空間19から天板排気口4を介して誘導加熱調理器100の外部に排出される。加熱庫8内部の油煙や熱もまた、矢印Cで示すように、加熱庫排気口18及び天板排気口4を介して誘導加熱調理器100の外部に排出される。
The air supplied from the
次に、図1を参照して、図2に示した誘導加熱調理器100に装着された高温加熱装置20について説明する。図1において、高温加熱装置20は、通風ユニット30と、発熱体25と、焼き網26と、を有する。
Next, with reference to FIG. 1, the high
高温加熱装置20は、発熱体25が、誘導加熱調理器100の3つの加熱コイル5、6及び7のうち、天板排気口4から最も近い加熱コイル7(図2参照)の上に天板2を介して載置されるように、誘導加熱調理器100に装着されている。なお、これに限らず、発熱体25が別の加熱コイル5又は6(図2参照)の上に天板2を介して載置されるように装着される構成でも良い。
The high
高温加熱装置20の通風ユニット30は、排気連結部21、壁22、送風口23、及び調整用開口部24が一体的に形成されて構成されている。通風ユニット30は、例えば耐熱性樹脂等の耐熱材料で形成される。
The
通風ユニット30の排気連結部21は、誘導加熱調理器100の天板排気口4の全部又は一部に着脱可能に嵌合する。誘導加熱調理器100の天板排気口4及び天板吸気口3の上部には、通常、ゴミ等の落下を防ぐ目的で複数の孔を有する蓋が設けられており、図1及び図3には、天板排気口4の上部の蓋を取り外してから通風ユニット30の排気連結部21が嵌合された構成が示されている。しかし、この構成に限らず、蓋を取り外さずに通風ユニット30の排気連結部21が嵌合される構成でも良い。
The
通風ユニット30の壁22によって取り囲まれた空間の内側には、発熱体25が載置される。発熱体25は、例えば鉄等の誘導加熱可能な材料で形成され、誘導加熱調理器100の加熱コイル7によって誘導加熱される。発熱体25は、その略中央に凸部25aを有し、さらにその凸部25aの略中央には通気孔25bを有する。図1において、通気孔25bは1つのみ設けられているが、複数個設けられても良い。また、発熱体25は、誘導加熱調理器100の天板2と接する3つの脚部25cを有する。発熱体25は、脚部25cにおいてのみ天板2と接し、その他の部分は、天板2の上面から所定の距離分だけ離れている。脚部25cは、加熱コイル7の温度センサ7a(図1参照)の直上に配設されるよりも、できるだけ温度センサ7a(図1参照)から離れた位置に配設されることが好ましい。温度センサ7a周辺に伝搬される熱の影響をできるだけ少なくするためである。
A
焼き網26は、発熱体25の上に載置される。焼き網26の上には、例えば、魚や肉等が載置され、加熱調理される。
The
次に、図3を参照して、図1のように構成された高温加熱装置20内部における、誘導加熱調理器100から排気された空気の流れを説明する。図3は、誘導加熱調理器100に高温加熱装置20を装着した状態での、図1のA−A’線による断面を示した図である。
Next, with reference to FIG. 3, the flow of the air exhausted from the
図3において、誘導加熱調理器100の天板排気口4から排出される空気(矢印C及びDで示される)の全部又は一部は、矢印Fで示すように、通風ユニット30の排気連結部21を介して通風ユニット30内部に導入される。通風ユニット30に導入された空気は、矢印Hで示すように、誘導加熱調理器100Aの天板2の上面及び通風ユニット30で構成される通風路27を通り、送風口23を介して壁22で囲まれた空間の内側に導かれる。送風口23の形状は、図1において、所定角の円弧を成す矩形の切り欠きであるが、これに限らず他の形状であって良く、1つ以上の開口でも良い。
In FIG. 3, all or part of the air (indicated by arrows C and D) discharged from the top
また、通風ユニット30に導入された空気が壁22で囲まれた空間の内側に導かれる際、矢印Gに示すように、一部の空気が調整用開口部24から外部に排気される。この調整用開口部24は、必要に応じて、例えば、図示しない耐熱性のゴムパッキン、テープ、仕切り等の風量調整手段によって、その全部又は一部を塞がれる。この構成により、壁22で囲まれた空間の内側に導かれる空気の量を調整することができる。なお、図1において、調整用開口部24として、3つの楕円形状の開口が設けられているが、本発明はこの形状や個数に限らず、他の形状及び個数の調整用開口部24を設けても良いことは言うまでもない。
When the air introduced into the
壁22で囲まれた空間の内側に送り込まれた空気の温度は、天板2及び発熱体25の温度に比べて十分低い。したがって、壁22で囲まれた空間の内側に送り込まれた空気は、発熱体25の下方に導かれて天板2及び発熱体25を適度に冷却し、その後、矢印Iで示すように、発熱体25と壁22との間の隙間、及び、発熱体25の通気孔25bを介して上方に排出される。壁22が設けられている故に、壁22の内側に導かれた空気は、天板2及び発熱体25を均等にかつ効率的に冷却することができる。壁22は円形でなくとも、矩形、楕円形等、他の形状でも良い。また、発熱体25の通気孔25bを介して通風されることにより、温度センサ7a周辺の天板2の温度上昇を効率的に抑制し、温度センサ7aによって自動加熱停止機能が動作することを防ぐことできる。
The temperature of the air sent into the space surrounded by the
以上のように構成された本発明の高温加熱装置20は、誘導加熱調理器100の天板排気口4から排気された空気を利用して天板2及び発熱体25を冷却する。
The high-
本実施形態に係る高温加熱装置によれば、誘導加熱調理器100の天板2を積極的に冷却することによって、従来よりも高温での調理を可能とし、調理性能が高い。また、誘導加熱調理器100からの排気を利用することによって、天板2を冷却するための追加のファン等を必要としないため、低コストである。
According to the high-temperature heating apparatus according to the present embodiment, by actively cooling the
また、本実施形態の変形例として、図4に示す構成を適用しても良い。図4は、本発明の実施形態1に係る高温加熱装置の他の構成を示す断面図である。図4に示すように、上記した高温加熱装置20の構成に加えて、さらに発熱体25と誘導加熱調理器100の天板2との間に、耐熱セラミック又は耐熱ガラス等の電気絶縁物で形成された受け皿27を着脱可能に載置する構成としても良い。受け皿27は、電気絶縁物で形成されている故に、誘導加熱されない。この構成によれば、加熱コイル7からの発熱体25の距離をさらに離すことによって、さらに温度センサ7a周辺の温度上昇を抑制することができる。
Further, as a modification of the present embodiment, the configuration shown in FIG. 4 may be applied. FIG. 4 is a cross-sectional view showing another configuration of the high-temperature heating apparatus according to Embodiment 1 of the present invention. As shown in FIG. 4, in addition to the configuration of the high-
なお、本実施形態において、高温加熱装置20は、図1に示すように、通風ユニット30の排気連結部21の幅が誘導加熱調理器100の天板排気口4の横の全幅よりも小さく、通風ユニット30の排気連結部21が誘導加熱調理器100の天板排気口4の一部のみを覆うように取り付けられる構成である。したがって、この高温加熱装置20は、誘導加熱調理器100の天板排気口4から排出される空気の一部のみを通風ユニット30内部に導入する構成である。しかし、この構成に限らず、誘導加熱調理器100の天板排気口4から排出される空気の全部を一旦通風ユニット30内部に導入するために、通風ユニット30の排気連結部21が誘導加熱調理器100の天板排気口4の全部を覆うように取り付けられた構成であっても良い。この時、風量が多く発熱体25が冷却されすぎるのであれば、上記した風量調整手段を設けることによって、送風口23を介して壁22で囲まれた空間の内側に導かれる空気の量を調整することができる。また、排気連結部21の形状は、高温加熱装置20が装着される誘導加熱調理器の排気口の形状に応じて、他の形状を適用しても良いことは言うまでもない。
In the present embodiment, as shown in FIG. 1, the high-
実施形態2.
図5及び図6を参照して、実施形態2に係る誘導加熱調理用の高温加熱装置について説明する。図5は、本実施形態に係る高温加熱装置40の構成を示す図である。
With reference to FIG.5 and FIG.6, the high temperature heating apparatus for induction heating cooking which concerns on
図5に示す高温加熱装置40は、通風ユニット30に代えて通風ユニット50を有する点、及び、装着される誘導加熱調理器が図2に示すキッチンキャビネットに組み込まれるタイプの誘導加熱調理器100ではなく卓上タイプの簡易誘導加熱調理器100Aである点において、実施形態1の高温加熱装置20とは異なる。それ以外の点については、実施形態1と同様であり、重複した説明は省略する。
The high-
図5において、誘導加熱調理器100Aは、天板52上に載置された被加熱物を加熱する。誘導加熱調理器100Aは、背面に排気口54を有し、加熱コイル(図6の符号57)や回路基板(図示しない)等の内部部品を冷却した空気を、例えばファン等(図示しない)によって、矢印Jで示すように、背面から後方(図5の左上側)に向かって誘導加熱調理器100A外部に排出する。内部部品を冷却するための空気は、例えば、誘導加熱調理器100Aの前面に設けられた隙間等(図示しない)から吸気される。
In FIG. 5, the
次に、図6を参照して、図5のように構成された高温加熱装置40内部における、誘導加熱調理器100Aから排気された空気の流れを説明する。図6は、誘導加熱調理器100Aに高温加熱装置40を装着した状態での、図5のB−B’線による断面を示した図である。
Next, with reference to FIG. 6, the flow of the air exhausted from the
図6において、誘導加熱調理器100Aの内部部品(加熱コイル57等)を冷却した空気は、ファン等(図示しない)によって誘導加熱調理器100Aの背面の排気口54から後方に向かって排気された空気(矢印Jで示される)の全部又は一部は、矢印Kで示すように、通風ユニット50の排気連結部41を介して通風ユニット50内部に導入される。通風ユニット50に導入された空気は、矢印Nで示すように、誘導加熱調理器100Aの天板52及び通風ユニット50で形成される通風路47を流れ、送風口43を介して壁42で囲まれた空間の内側に導かれる。送風口43の形状は、図5において所定角の円弧を成す矩形の切り欠きであるが、これに限らず、他の形状であっても良く、1つ以上の開口でも良い。
In FIG. 6, the air which cooled the internal components (
また、通風ユニット50に導入された空気が壁42で囲まれた空間の内側に導かれる際、矢印Lに示すように、一部の空気が調整用開口部44から外部に排気される。この調整用開口部44は、必要に応じて、例えば、図示しない耐熱性のゴムパッキン、テープ、仕切り等の風量調整手段によって、その全部又は一部を塞がれる。この構成により、壁42で囲まれた空間の内側に導かれる空気の量を調整することができる。なお、図5において、調整用開口部44として、3つの楕円形状の開口が設けられているが、本発明はこの形状や個数に限らず、他の形状及び個数の調整用開口部44を設けても良いことは言うまでもない。
Further, when the air introduced into the
壁42で囲まれた空間の内側に送り込まれた空気の温度は、天板52及び発熱体25の温度に比べて十分低い。したがって、壁42で囲まれた空間の内側に送り込まれた空気は、発熱体25の下方に導かれて天板52及び発熱体25を適度に冷却し、その後、矢印Mで示すように、発熱体25と壁42との間の隙間、及び、発熱体25の通気孔25bを介して上方に排出される。壁42が設けられている故に、壁42の内側に導かれた空気は、天板52及び発熱体25を均等にかつ効率的に冷却することができる。壁42は円形でなくとも、矩形、楕円形等、他の形状でも良い。また、発熱体25の通気孔25bを介して通風されることにより、温度センサ57a周辺の天板2の温度上昇を効率的に抑制し、温度センサ57aによって自動加熱停止機能が動作することを防ぐことできる。
The temperature of the air sent into the space surrounded by the
以上のように構成された本発明の高温加熱装置40は、誘導加熱調理器100Aの背面の排気口54から排気された空気を利用して天板52及び発熱体25を冷却する。本発明の高温加熱装置40は、キッチンキャビネットに組み込まれるタイプの誘導加熱調理器だけでなく、卓上タイプの簡易誘導加熱調理器においても、利用することができる。また、排気連結部41の形状は任意であり、排気口を有する誘導加熱調理器であれば、キッチンキャビネットに組み込まれるタイプの誘導加熱調理器や卓上タイプの簡易誘導加熱調理器に限らず、他の誘導加熱調理器にも適用可能である。
The high-
本実施形態に係る高温加熱装置によれば、実施形態1に係る高温加熱装置と同様に、誘導加熱調理器からの排気を利用して、誘導加熱調理器100Aの天板52を積極的に冷却することによって、従来よりも高温での調理を可能とし、調理性能を向上させることができる。また、誘導加熱調理器100Aからの排気を利用することによって、天板2を冷却するための追加のファン等を必要としないため、低コストである。
According to the high temperature heating apparatus according to the present embodiment, similarly to the high temperature heating apparatus according to the first embodiment, the
また、実施形態1と同様に、本実施形態の変形例として、上記した高温加熱装置40の構成に加えて、さらに発熱体25と誘導加熱調理器100Aの天板52との間に、耐熱セラミック又は耐熱ガラス等の電気絶縁物で形成された受け皿を着脱可能に載置する構成としても良い。この構成によれば、誘導加熱調理器100A内部の加熱コイル57からの発熱体25の距離をさらに離すことによって、さらに温度センサ57a周辺の温度上昇を抑制することができる。
As in the first embodiment, as a modification of the present embodiment, in addition to the configuration of the high
なお、本実施形態において、高温加熱装置40は、図5に示すように、通風ユニット50の排気連結部41の幅が誘導加熱調理器100Aの排気口54の横の全幅とほぼ等しく、通風ユニット50の排気連結部41が誘導加熱調理器100Aの背面の全部を覆うように取り付けられる構成である。したがって、この高温加熱装置40は、誘導加熱調理器100Aの背面の排気口54から排出される空気の全部を一旦通風ユニット50内部に導入する構成である。しかし、この構成に限らず、誘導加熱調理器100Aの背面の排気口54から排出される空気の一部のみを通風ユニット50内部に導入するために、通風ユニット50の排気連結部41が誘導加熱調理器100Aの背面の一部のみを覆うように取り付けられる構成であっても良い。また、排気連結部41の形状は、高温加熱装置40が装着される誘導加熱調理器の排気口の形状に応じて、他の形状を適用しても良いことは言うまでもない。
In the present embodiment, as shown in FIG. 5, the high-
本発明に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置は、例えば、誘導加熱調理システムの焼き物用アタッチメント等として利用することができる。 The high-temperature heating apparatus for induction heating cookers according to the present invention can be used, for example, as an attachment for pottery in an induction heating cooking system.
100,100A…誘導加熱調理器、
1…本体
2,52…天板、
3…天板吸気口、
4,54…天板排気口、
5,6,7,57…加熱コイル、
5a,6a,7a,57a…温度センサ、
8…加熱庫、
9…加熱庫扉、
10…ファンユニット、
11…モータ、
12,58…ファン、
13…ファン排気口、
14…ファン吸気口、
15…回路基板、
16,55…操作部、
17…仕切り部、
18…加熱庫排気口、
19…加熱庫後部空間
20,40…高温加熱装置、
21,41…排気連結部、
22,42…壁面、
23,43…送風口、
24,44…調整用開口部、
25…発熱体、
25a…凸部、
25b…通気孔、
25c…脚、
26…焼き網、
27…受け皿、
30,50…通風ユニット。
100, 100A ... induction heating cooker,
1 ...
3 ... top plate inlet,
4, 54 ... Top plate exhaust port,
5, 6, 7, 57 ... heating coil,
5a, 6a, 7a, 57a ... temperature sensors,
8 ... heating chamber,
9 ... heating cabinet door,
10 ... Fan unit,
11 ... motor,
12, 58 ... fans,
13 ... Fan exhaust port,
14: Fan inlet,
15 ... circuit board,
16, 55 ... operation part,
17 ... partition part,
18 ... heating chamber exhaust,
19 ... Heater
21, 41 ... exhaust connection part,
22, 42 ... wall surface,
23, 43 ... Blower,
24, 44 ... opening for adjustment,
25 ... heating element,
25a ... convex part,
25b ... vent hole,
25c ... Legs,
26 ... Grilled net,
27 ... saucer,
30, 50 ... Ventilation unit.
Claims (7)
前記誘導加熱調理器は、
外部から吸い込んだ空気を冷却風として送給するファンを備えたファンユニットと、前記ファンから送給されて前記誘導加熱調理器内部の部品を冷却した空気を外部に排気するための排気口と、を備え、
前記通風ユニットは、
前記排気口の少なくとも一部に着脱可能に連結する排気連結部と、
前記排気連結部を介して前記排気口から排気される空気を前記発熱体の下方に導くための通風路と、
を有することを特徴とする誘導加熱調理器用高温加熱装置。 Heating element is induction-heated by being placed on top of the top plate of the induction heating cooker for induction heating of the object to be heated placed on the top plate formed of an electrically insulating material said induction heating cooker When, is placed on top of the top plate and a ventilation unit that surrounds the heating element, a said induction heating cooker removably mounted that the induction heating cooker high temperature heating apparatus,
The induction heating cooker
A fan unit including a fan that feeds air sucked from outside as cooling air, an exhaust port for exhausting air that has been fed from the fan and cooled the components inside the induction heating cooker, and equipped with a,
The ventilation unit is
An exhaust coupling portion detachably coupled to at least a part of the exhaust port ;
And air passage for guiding air to below the heating element which is exhausted from the exhaust port through the previous SL exhaust connection portion,
A high-temperature heating apparatus for induction heating cookers, comprising:
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