JP3213133U - スライスディスクアセンブリ - Google Patents

Abstract

【課題】駆動シャフトとの効率的な接触を有し、ブレードの取り扱いが安全であり、また、ワークボウルの上部の様々な位置に設置することができる、フードプロセッサのためのスライスディスクアセンブリを提供する。【解決手段】スライスディスクアセンブリ１０は、ワークボウル、ワークボウルの底部から上方に立ち上がる駆動シャフト、ワークボウルに取り外し可能に係止させたギヤボックスベース２０、ギヤボックスベース２０に固定され、ハウジングを形成するギヤボックスカバー１４、ハウジング内に回転可能に配置されたギヤ１８、ギヤ１８上に作動可能に配置された、スパイラルブレード１２を含む。該ギヤ１８は、ギヤ歯と駆動シャフトとの間の係合を介して、遊星回転し、該スパイラルブレード１２は、その作動中、ギヤ１８と同時に回転するとともに、ギヤ１８と相対的に同じ位置を保持する。【選択図】図１

Description

本考案は、概して、スライスディスクアセンブリ（slicing disc assembly）に関し、特に、フードプロセッサに関連したスライスディスクアセンブリに関する。

フードプロセッサは、当該技術分野でよく知られているとおり、食品の下ごしらえをするのに使用される。典型的なフードプロセッサの機能は、例えばブレードのような、その作業用アタッチメントに依存し、スライス（slicing）、粉砕（grinding）、混合（mixing）、細切れ（shredding）などを含む。

現在のフードプロセッサは、典型的には、モータが密閉されたベースを含む。モータによって駆動されるシャフトが、上部またはベースの近傍に配置されたボウルまたはカップの中へ突き出ている。カッティングブレードのようなアタッチメントは、シャフトに係合され、駆動される。食品の下ごしらえは、たいてい、モータの起動によって達成され、該モータは、シャフトを介してアタッチメントを駆動し、これにより食品を処理する。

現在のフードプロセッサは、一般的に、通常の性能とみなされるものに適しているが、シャフトとアタッチメントと間の効率的な接触と制御、および、アタッチメントの、より簡易で、安全な取り扱いを含めて、使用の容易性、小型化、性能の点で、改善の余地がある。

本考案は、スライスディスクアセンブリを提供することを目的とする。

本考案は、また、フードプロセッサと関連したスライスディスクアセンブリを提供することを目的とする。

本考案は、駆動シャフトとの効率的な接触を有するスライスディスクアセンブリを提供することを目的とする。

本考案は、取り扱いが安全なブレードを有するスライスディスクアセンブリを提供することを目的とする。

本考案は、ワークボウルの上部の様々な位置に設置することができる、スライスディスクアセンブリを提供することを目的とする。

本考案の一実施形態によれば、本考案のスライスディスクアセンブリは、ギヤボックスベースおよびギヤボックスカバーにより形成されたギヤコンパートメントと、ギヤコンパートメントの内部に配置されたギヤと、ギヤの上部に取り外し可能に配置されたスパイラルブレードとを含む。

本考案の一実施形態による、スライスディスクアセンブリの等角図である。

本考案の一実施形態による、スライスディスクアセンブリの上面図である。

本考案の一実施形態による、スライスディスクアセンブリの側面図である。

本考案の一実施形態による、スライスディスクアセンブリの分解図である。

スライスディスクアセンブリ、ワークボウルおよび駆動シャフトを示す図である。

ワークボウルの上部に設置され、ギヤを介して駆動シャフトと組み合わされた、スライスディスクアセンブリの等角図である。

ワークボウルの上部に設置され、ギヤを介して駆動シャフトと組み合わされた、スライスディスクアセンブリの上面図である。

本考案の一実施形態による、スパイラルブレードの等角図である。

本考案の一実施形態による、スパイラルブレードの上面図である。

本考案の一実施形態による、スパイラルブレードの側面図である。

本考案の一実施形態による、ギヤボックスカバーの等角図である。

本考案の一実施形態による、ギヤボックスカバーの上面図である。

本考案の一実施形態による、ギヤボックスカバーの側面図である。

本考案の一実施形態による、ブッシュリングの等角図である。

本考案の一実施形態による、ブッシュリングの上面図である。

本考案の一実施形態による、ブッシュリングの側面図である。

本考案の一実施形態による、ギヤの等角図である。

本考案の一実施形態による、ギヤの断面図である。

本考案の一実施形態による、ギヤの上面図である。

本考案の一実施形態による、ギヤの側面図である。

本考案の一実施形態による、ギヤボックスベースの等角図である。

本考案の一実施形態による、ギヤボックスベースの上面図である。

本考案の一実施形態による、ギヤボックスベースの側面図である。

図１ないし４に、フードプロセッサのためのスライスディスクアセンブリ１０を示す。スライスディスクアセンブリ１０は、ギヤボックスベース２０を含む。該ギヤボックスベース２０は、ワークボウル１００の縁の上に作動可能に配置することができる。ギヤボックスカバー１４は、当該技術分野において一般的に知られた適宜の締結手段により、ギヤボックスベース２０の上部に設置される。したがって、ギヤボックスベース２０及びギヤボックスカバー１４によって、その両者の間に、コンパートメントが形成される。ある実施形態では、ギヤ１８は、コンパートメント内に設置される。一実施形態では、２つのブッシュリング１６が同じコンパートメント内に設置され、一方は、ギヤ１８の上に配置され、他方は、ギヤ１８の下に配置される。両ブッシュリング１６は、ギヤ１８と直接接触する。スパイラルブレード１２は、ギヤ１８およびギヤボックスカバー１４の上部に回転可能に設置される。

図５に示されるように、スライスディスクアセンブリ１０は、駆動シャフト１０２と係合しており、該シャフトは（図示されない）モータによって駆動される。一実施形態では、駆動シャフトは、鉛直方向にワークボウル１００のチェンバー内へ延びる。駆動シャフト１０２の上端部１０４は、ギヤボックスベース２０およびギヤボックスカバー１４から突出し、ギヤ１８の歯と係合するように相補的に連結されており、これによって、該シャフトは、モータの起動によりギヤ１８を回転させる。

ワークボウル１００の縁の内壁は、当該技術分野において一般的に知られた手段である、スナップ手段１０６を、１または複数備えており、スライスディスクアセンブリ１０をワークボウル１００の縁に固定する。スライスディスクアセンブリ１０が、ワークボウル１００に対して、複数の位置に固定できるように、スナップ手段１０６の数と位置が設定される。
一実施形態では、図６、図７に示されるように、４つのスナップ手段が、ワークボウル１００の縁の周囲に均等に分散配置される。２つの隣接したスナップ手段１０６のそれぞれは、スライスディスクアセンブリ１０において、２つの対応するキー溝２００４と相補的に噛み合っている。したがって、スライスディスクアセンブリ１０は、ワークボウル１００に対して、４つの異なる位置に配置することができる。

図８ないし図１０を参照すると、スパイラルブレード１２は、ディスク本体１２１０と、周壁１２０６と、ディスク上部縁１２０７とを含む。中央部１２０８は、ディスク本体１２１０の中央に位置する。２つのブレード保持開口部１２０２、１２０３は、ディスク本体１２１０に設けられている。ブレード保持開口部１２０２，１２０３は、それぞれ、ディスク本体１２１０から下方に延びる嵌合キーリング１２０４、１２０５を有する。ブレード１２０１は、ディスク本体１２１０に一体化されており、その一端は中央部１２０８に延在し、他端は周壁１２０６に延在する。

２つのブレード保持開口部１２０２、１２０３は、使用者がスパイラルブレード１２を取り扱うために使用する。スパイラルブレード１２がギヤ１８上に配置されると、図１７に示されるように、嵌合キーリング１２０４、１２０５は、それぞれ、ギヤ１８のギヤ保持開口部１８０２、１８０３のぞれぞれと相補的に嵌合する。スパイラルブレード１２およびギヤ１８は、駆動シャフト１０２によって駆動されると、同じ速度で回転し、相対的に同じ位置を保持する。スパイラルブレードを取り外す必要がある場合、使用者は、ブレード保持開口部１２０２，１２０３を介してスパイラルブレード１２を保持し、スパイラルブレード１２をギヤ１８から持ち上げることができる。したがって、スライスディスクアセンブリの使用者は、このような２つの開口によって、ブレード１２０１自体に触れることなくスパイラルブレードを交換することができ、その結果、ブレード１２０１によって傷つくことを防止できる。

図１１ないし１３には、ギヤボックスカバー１４が示されている。ギヤボックスカバーは、カバーフレーム１４０１および４つの締結具受け部１４０４を含む。カバーフレーム１４０１は、２つのコンパートメント１４０２、１４０３を形成する。ギヤコンパートメント１４０３は、ギヤ１８を受け入れる一方、シャフトコンパートメント１４０２は、駆動シャフト１０２の上端部１０４を受け入れる。

図１４−１６は、歯受入れ開口部（denture opening）１６０２および一対の対向する耳部（a pair of opposed ears）１６０３を有するブッシュリング（bushing ring）１６を示す。図４に示すように、スライスディスクアセンブリ１０において、２つのブッシュリング１６が互いに対向して配置され、１つがギヤ１８の上にあり、もう１つがギヤ１８の下にある。歯受入れ開口部１６０２は、ギヤボックスカバー１４によって形成されたシャフトコンパートメント１４０２に対向して配置されている。ギヤ１８の下に配置されたブッシュリング１６上の一対の対向する耳部１６０３は、ギヤボックスベース２０の耳部保持部２００５に受け入れ固定される。したがって、ブッシュリング１６は回転せず、ギヤ１８とスパイラルブレード１２は、駆動シャフト１０２により駆動される。

図１７ないし図２０を参照すると、ギヤ１８は、ギヤプレート１８１０を有する回転可能な要素として示されており、２つのギヤ保持開口部１８０２、１８０３、ギヤプレート１８１０の周辺から、上部方向および下部方向へと延びるギヤ周壁を備えている。ギヤ中央開口１８０５は、ギヤプレート１８１０の中央に位置する。ギヤプレート１８１０は、さらに、ギヤギャップ１８０１によって、２つのパーツに分割されている。スパイラルブレード１２がギヤ１８の上に配置され、２つの嵌合キーリング（mating key rings）１２０４、１２０５が、ギヤ保持開口部１８０２、１８０３に一致すると、ギヤギャップ１８０１は、ブレード１２０１と、垂直方向の同じ位置で一致する。駆動シャフト１０２によってギヤ１８およびスパイラルブレード１２が同時に回転する間、ブレード１２０１およびギヤギャップ１８０１は、相対的に同じ位置を保持する。これにより、ブレード１２０１によってスライスされた食品は、ギヤギャップ１８０１を通過してワークボウル１００内に落下する。

ギヤ歯（gear teeth）１８２０は、ギヤ周壁１８０６の外面に位置し、そこから外方に延びている。ギヤ歯１８２０は、駆動シャフト１０２の上端部１０４の歯と噛み合うように相補的に設けられている。したがって、駆動シャフト１０２がモータによって駆動されて回転すると、ギヤ１８は、ギヤ歯１８２０と駆動シャフト１０２の上端部１０４の歯との間の係合を介して、駆動シャフト１０２によって駆動される。

図２１ないし２３には、ギヤボックスベース２０が示されている。ギヤボックスベース２０は、ベースフレーム２００１を有する。ギヤボックスカバー１４は、当該技術分野で一般的に知られている締結具によってギヤボックスベース２０に取り付けられている。
一実施形態では、４つのネジがギヤボックスベース２０を貫通し、ギヤボックスカバーの締結具受け部１４０４によって受け入れられる。ベース開口部２００６がベースフレーム内に配置される。ベース開口部２００６は、ギヤ開口部２００２とシャフト開口部２００３の２つのコンパートメントを含む。ギヤボックスカバー１４をギヤボックスベース２０の上に配置することにより、ギヤ開口部２００２は、ギヤボックスカバー１４のギヤコンパートメント１４０３と一致し、図６に示すように、ギヤ１８を収容するためのギヤハウジング１１０が形成され、また、シャフト開口部２００３は、図６に示すように、係合ハウジング１０８を形成するシャフトコンパートメント１４０２と一致し、シャフト開口部２００３を通って延びる駆動シャフト１０２は、係合ハウジング１０８内のギヤ歯１８２０と噛み合うことが可能となる。

ギヤボックスベース２０はさらに、ブッシュリング１６上の一対の対向する耳部１６０３を受け入れる一対のキー溝（耳部保持部）２００５を含む。一対の耳部保持部２００５と一対の対向する耳部１６０３との間の係合によって、ブッシュリング１６は、その位置に保持されるとともに、ギヤ１８とスパイラルブレード１２とが駆動シャフト１０２によって回転されている間も安定した状態を保つ。ギヤベースフレーム２００１には複数のキー溝２００４が埋め込まれている。キー溝２００４は、ワークボウル１００の縁の内壁上のスナップ手段１０６と相補的に嵌合する。
一実施形態では、図２１に示されるように、ギヤボックスベースは半円形状である。２つのキー溝２００４が、ギヤベースフレーム２００１に埋め込まれている。２つのキー溝２００４は、ワークボウル１００の縁の上の適宜の２つの隣接するスナップ手段１０に一致させて固定することができるように配置され、それにより、ギヤボックスベース２０を４つの異なる位置でワークボウル上に配置することができる。スナップ手段およびキー溝については、ギヤボックスベースをワークボウル１００上に配置するために、互いに嵌合できさえすれば、様々な数で、また、様々な位置に配置することができることに留意すべきである。

スライスディスクアセンブリ１０は、その作動中、ボウル上のスナップ手段１０６とギヤボックスベース２０上のキー溝２００４との係合を介して、ワークボウル１００上に配置される。ワークボウル１００の底部から上方に立ち上がる駆動シャフト１０２は、係合ハウジング１０８内に延びており、該駆動シャフト１０２の上端部１０４の歯は、該係合ハウジング内でギヤ歯１８２０と相補的に噛み合う。したがって、モータが、駆動シャフトを駆動すると、駆動シャフト１０２の上端部１０４は、上端部１０４の歯とギヤ歯１８２０との係合により、ギヤハウジング１１０内のギヤ１８を遊星駆動する。

ギヤ１８の回転により、さらに、スパイラルブレード１２の嵌合キーリング１２０４、１２０５と、ギヤ１８のギヤ保持開口部１８０２、１８０３との係合を介して、回転するギヤ１８の上部に配置されたスパイラルブレード１２が駆動される。この係合により、スパイラルブレード１２とギヤ１８とが同時に回転し、同じ方向に同じ速度で回転するように同期される。さらに重要なことに、この同期回転は、スパイラルブレード１２およびギヤ１８が回転している間、スパイラルブレード１２のブレード１２０１と、ギヤ１８のギヤギャップ１８０１とを、相対的に同じ位置に保持し、ブレード１２０１によってスライスされた食品は、ギヤギャップ１８０１を通り、ワークボウル１００に集められる。

スパイラルブレード１２上のブレード保持開口部１２０２、１２０３は、使用者がブレード１２０１自体に触れることなく、取付け、取外し、交換等の取扱いを行うことを可能にする。その結果、使用者がブレードに直接触れることを防止できるので、全体として、スライスディスクアセンブリ１０の安全性を高めることになる。

本考案は、その詳細な実施形態に関して開示され説明されているが、本考案の範囲から逸脱することなく、様々な変更が可能であり、かつ、その要素に対して等価物の代用が可能であることが、当業者によって理解されるであろう。さらに、本考案の本質的な範囲から逸脱することなく、特定の状況または材料を本考案の教示に適合させるための改変を行うことも可能である。したがって、本考案は、上記の詳細な説明に開示された特定の実施形態に限定されず、本考案は、本開示の範囲内にあるすべての実施形態を含むことが意図される。

１０ スライスディスクアセンブリ
１２ スパイラルブレード
１４ ギヤボックスカバー
１６ ブッシュリング
１８ ギヤ
２０ ギヤボックスベース
１００ ワークボウル
１０２ 駆動シャフト
１２０１ ブレード
１２０２、１２０３ ブレード保持開口部
１２０４ 嵌合キー溝
１８０１ ギヤギャップ
１８０２、１８０３ ギヤ保持開口部
１８２０ ギヤ歯

Claims (11)

1. ハウジングフレームと、
   前記ハウジングフレームに回転可能に配置されたギヤと、
   前記ギヤの上部に配置されたスパイラルブレードと
   を備えたスライスディスクアセンブリにおいて、
   前記ギヤは、ギヤ歯と駆動シャフトとの間の係合を介して回転駆動され、
   前記スパイラルブレードは、前記ギヤと同時に、前記ギヤと同じ速度で、回転し、そして、回転中は前記ギヤと相対的に同じ位置を保持する
   ことを特徴とするスライスディスクアセンブリ。
2. 前記ハウジングフレームは、
   ギヤボックスベースと、
   ギヤボックスカバーと
   を備えた、請求項１に記載のスライスディスクアセンブリ。
3. 前記ギヤボックスベースは、前記スライスディスクアセンブリをワークボウルに固定するための、少なくとも１つのキー溝を含む、請求項２に記載のスライスディスクアセンブリ。
4. 前記ギヤボックスカバーは、さらに、該ギヤボックスカバーを前記ギヤボックスベースに固定するための締結具を受けるための、少なくとも１つの締結具受け部を含む、請求項２に記載のスライスディスクアセンブリ。
5. 前記ギヤは、少なくとも１つのギヤ保持開口部を含み、
   前記スパイラルブレードは、少なくとも１つのスパイラルブレード保持開口部を含む、
   請求項１に記載のスライスディスクアセンブリ。
6. 前記ギヤ保持開口部は、前記スパイラルブレード保持開口部に係合され、また、
   前記ギヤと前記スパイラルブレードの両方が、前記駆動シャフトによって同時に回転駆動されたときに、前記ギヤ保持開口部は、前記スパイラルブレード保持開口部に対して相対的に同じ位置を保持する、請求項５に記載のスライスディスクアセンブリ。
7. 前記スパイラルブレードは、さらに、ブレードを含み、
   前記ギヤは、さらに、ギヤギャップを含み、
   前記ブレードは、前記ギヤギャップに係合し、前記ギヤと前記スパイラルブレードの両方が、前記駆動シャフトによって同時に回転駆動されたときに、前記ブレードと前記ギヤギャップとは、相対的に同じ位置を保持する、請求項１に記載のスライスディスクアセンブリ。
8. 前記ギヤは、前記ギヤの周囲に位置し、そこから外側へ延びる歯を含む、請求項１に記載のスライスディスクアセンブリ。
9. 前記駆動シャフトは、前記ギヤ歯と前記駆動シャフトとの間の係合を介して、該ギヤを遊星回転させる、請求項１に記載のスライスディスクアセンブリ。
10. 前記ギヤボックスベースは、半円の形状を有する、請求項２に記載のスライスディスクアセンブリ。
11. ワークボウルと、
    前記ワークボウルの底部から上方に立ち上がる駆動シャフトと、
    前記ワークボウルに取り外し可能に係止されたギヤボックスベースと、
    前記ギヤボックスベースに固定され、それによってハウジングを構成するギヤボックスカバーと、
    前記ハウジング内に配置されたギヤと、
    前記ギヤの上に作動可能に配置されたスパイラルブレードと
    を備えたスライスディスクアセンブリにおいて、
    前記ギヤは、該ギヤのギヤ歯と前記駆動シャフトとの間の係合を介して、遊星回転し、
    前記スパイラルブレードは、作動中、前記ギヤと、同時に回転するとともに、相対的に同じ位置を保持する
    ことを特徴とするスライスディスクアセンブリ。

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