JP2778937B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、使用者が操作パネ
ルにおいて選択した多数個の調理メニューに関しての調
理の実行が可能な電子レンジなどの加熱調理器に関す
る。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】例えばオーブン機能付
きの電子レンジにおいては、マイコン等に予め複数の調
理メニューに応じた調理プログラムを記憶させておき、
使用者が複数の調理メニューのなかから任意の１つを選
択することに基づいて、対応する調理プログラムにより
加熱調理を自動的に実行するようにしたものが供されて
いる。また、このような電子レンジでは、使用者が、
「レンジ」，「オーブン」，「トースター」等の調理の
態様及び調理時間，温度等を指定する手動調理メニュー
の実行が可能であることは勿論である。

【０００３】この種の電子レンジは、本体前面に、例え
ば図８に示すような操作パネル１を備えて構成されてい
る。この操作パネル１の中央部には、「お総菜」，「お
菓子・パン」等の調理メニュー群に対応した複数個の選
択キー２が縦に並んで設けられている。そして、その選
択キー２の左方には、表面に調理メニューを印刷したメ
ニュー表示部３が設けられている。

【０００４】このメニュー表示部３には、「葉菜のゆで
物」，「根菜のゆで物」等の「お総菜」の調理メニュー
群に属する複数の調理メニュー、及び、「クッキー専
科」，「ケーキ専科」等の「お菓子・パン」の調理メニ
ュー群に属する複数の調理メニューが印刷されていると
共に、それら各調理メニューに対応するＬＥＤ４が設け
られている。

【０００５】これにて、自動調理メニューのうちいずれ
かを実行させたい場合には、使用者が、まず、選択キー
２のうちのいずれか１つを押圧操作して調理メニュー群
を指定し、さらにその選択キー２の押圧操作を繰返して
調理メニューを選択するようになっている。例えば、使
用者が「肉じゃが・煮物」を選択したい場合には、ま
ず、「お総菜」の選択キー２を操作し（このとき一番上
の「葉菜のゆで物」のＬＥＤ４が点灯する）、さらに
「お総菜」の選択キー２を２回操作すれば、ＬＥＤ４の
点灯が順に移動して「肉じゃが・煮物」のＬＥＤ４が点
灯するようになるのである。この後、スタートキー５を
操作すれば、「肉じゃが・煮物」の調理プログラムに応
じた自動調理が実行されるのである。

【０００６】しかしながら、上記したような操作パネル
１にあっては、自動調理に係る調理メニューを選択設定
するための選択キー２を複数個設けていると共に、スタ
ートキー５やさらに手動調理時の時間設定のためのつま
みを分散配置しているので、操作部分の部品数が多くて
構成が複雑となる不具合がある。また、使用者が所望の
調理メニューを選択したり調理時間を設定するためにど
こを操作すれば良いのか戸惑ったり、スタートキー５や
時間設定つまみの位置を探さなければならなかったりす
ることがあり、操作が比較的複雑なものとなっていた。
これに加え、選択キー２を何度も押圧操作しなければな
らないため操作が面倒となるなど、操作性の改善が求め
られるのである。

【０００７】本発明は上記事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、操作パネルの操作部分の構成の簡単化
を図ることができると共に、操作性の向上を図ることが
できる加熱調理器を提供するにある。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明の加熱調理器は、
本体に設けられた操作パネルと、この操作パネルに設け
られ多数個の調理メニューを複数個の調理メニュー群に
分別して表示する表示部と、前記操作パネルに設けられ
回動操作により調理メニューを選択設定するための設定
用つまみと、この設定用つまみと同軸上に設けられ押圧
操作により調理開始を指示するためのスタートボタンと
を具備し、前記設定用つまみの回転方向により異なる調
理メニュー群が表示された上でその調理メニュー群に属
する調理メニューの設定が可能とされるところに特徴を
有する。

【０００９】

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、本発明をオーブン機能付き
の電子レンジに適用した一実施例について、図１乃至図
７を参照して説明する。まず、図６は、加熱調理器たる
電子レンジの外観を示すもので、電子レンジの本体１１
内には、調理室１２と機械室（図示せず）とが左右に併
設されている。前記調理室１２には、図７に示すよう
に、オーブン調理用のオーブンヒータ１３やグリル調理
用のグリルヒータ１４等が設けられ、また、前記機械室
内には、レンジ調理用のマグネトロン１５等が設けられ
ている。

【００１１】前記オーブンヒータ１３，グリルヒータ１
４及びマグネトロン１５は、図７に示すように、機械室
に設けられた制御手段としてのマイクロコンピュータ１
６により、それぞれ駆動回路１７，１８及び１９を介し
て制御されるようになっている。これにて、マイクロコ
ンピュータ１６は、後述するように、使用者により自動
調理に係る調理メニューが選択されたり、あるいは手動
調理に係る調理の態様や調理時間が設定されることに応
じて、オーブンヒータ１３，グリルヒータ１４及びマグ
ネトロン１５等を制御し、以て、調理室１２内に収容さ
れた調理物の加熱調理が実行されるようになっている。

【００１２】そして、前記本体１１の前面には、前記調
理室１２を開閉するための扉２０が回動可能に設けられ
ていると共に、操作パネル２１が設けられている。以
下、この操作パネル２１について図１乃至図４も参照し
て詳述する。

【００１３】まず、操作パネル２１の上部には、調理時
間等をデジタル的に表示するための時間表示部２２が設
けられている。そして、その時間表示部２２のすぐ下
に、調理メニュー表示部２３が設けられている。この調
理メニュー表示部２３は、透光性あるパネルに、この場
合、自動調理に係る多種類の調理メニューが印刷されて
構成されているのであるが、それら調理メニューは、
「あたため．野菜．解凍」，「ハートフル調理」及び
「パン．お菓子」の３つの調理メニュー群に大きく分類
され、夫々、調理メニュー表示部２３のうち上段部２３
ａ，中段部２３ｂ及び下段部２３ｃに印刷されている。

【００１４】前記上段部２３ａには、調理メニュー群の
タイトルとしての「あたため．野菜．解凍」が上部に印
刷され、その下部に「ごはん類」，「おかず類」等の調
理メニューが２列に印刷されている。また、中段部２３
ｂ及び下段部２３ｃにも同様に、「ハートフル調理」及
び「パン．お菓子」の調理メニュー群のタイトルの下
に、「炊飯」，「赤飯」…及び「クッキー」，「ケー
キ」…といった調理メニューが印刷されている。

【００１５】そして、この調理メニュー表示部２３の背
面側には、上段部２３ａ，中段部２３ｂ及び下段部２３
ｃの夫々に対応してバックライト２４（図７にのみ図
示）が設けられている。この場合、前記調理メニュー群
のタイトルは、バックライト２４の点灯に関係なく使用
者に対して常に表示されるように印刷されているが、図
２乃至図４に示すように、前記各調理メニューは、その
バックライト２４により背後から照明されたときにのみ
明るく浮び上がり、バックライト２４消灯時には全体的
に暗くなるように印刷されている。

【００１６】さらに、調理メニュー表示部２３には、各
調理メニュー毎に、発光素子たるＬＥＤ２５が設けられ
ている。前記各バックライト２４及び各ＬＥＤ２５は、
図７に示すように、前記マイクロコンピュータ１６によ
り、表示回路２６及び２７を介して点灯，消灯の制御が
なされるようになっている。

【００１７】これにて、詳しくは後述するように、使用
者の自動調理の調理メニューの選択操作に応じて、調理
メニューに対応した１個のＬＥＤ２５が選択的に点灯さ
れると共に、その調理メニューの属する調理メニュー群
に対応するバックライト２４が選択的に点灯されるよう
になっている。尚、前記時間表示部２２も、マイクロコ
ンピュータ１６により表示回路２８を介して制御される
ようになっている。

【００１８】さて、図１に示すように、操作パネル２１
の下部には、ダイアル２９が回動及び押圧操作可能に設
けられている。本実施例においては、このダイアル２９
は、使用者が調理メニューを選択設定するための設定用
つまみとしての機能を果たすと共に、使用者が調理開始
を指示するためのスタートボタンとしての機能をも果た
すようになっており、従って、スタートボタンが設定用
つまみと同軸上に一体的に設けられていることになる。
また、この場合、ダイアル２９は、従来の複数個の選択
キーが不要となったことにより、十分に操作しやすい大
形のものとされている。

【００１９】このダイアル２９は、回動操作されること
によりパルススイッチ３０（図７にのみ図示）を作動さ
せ、図７に示すように、このパルススイッチ３０からダ
イアル２９の回動角度に応じたパルス信号が、メニュー
及び時間設定回路３１を介して前記マイクロコンピュー
タ１６に入力されるようになっている。そして、このダ
イアル２９が押圧操作されることによりスタートスイッ
チ３２（図７にのみ図示）を作動させるようになってい
る。このスタートスイッチ３２の信号もキースイッチ回
路３３を介してマイクロコンピュータ１６に入力され
る。

【００２０】前記マイクロコンピュータ１６は、自動調
理に係る前記各調理メニューに対応した調理プログラム
を記憶しており、使用者の選択設定に応じて自動調理を
実行するようになっている。この場合、ダイアル２９が
回動操作されると、マイクロコンピュータ１６は、ダイ
アル２９の回動角度に応じて調理メニュー表示部２３の
ＬＥＤ２５を順に点灯させると共にバックライト２４を
点灯させるようになっている。この場合、後述するよう
に、ダイアル２９の回動方向が右（時計回り）方向か左
（反時計回り）方向かで、異なる調理メニュー群におけ
るＬＥＤ２５及びバックライト２４が順に点灯されるよ
うになっている。そして、使用者が、所望の調理メニュ
ーのＬＥＤ２５が点灯しているところでダイアル２９の
回動を停止し、その状態でそのダイアル２９を押圧操作
することにより、その調理メニューが自動的に実行され
るようになっている。

【００２１】また、本実施例においては、ダイアル２９
の下方に、前記自動調理メニューとは別の手動調理メニ
ュー（調理の態様及び時間等を使用者が任意に設定する
調理）を実行させるための、「レンジ」，「トースタ
ー」，「オーブン」等の手動キー３４が設けられてい
る。図７に示すように、これら手動キー３４の信号も、
前記キースイッチ回路３３を介してマイクロコンピュー
タ１６に入力されるようになっている。ここで、手動調
理メニューが選択されたときには、前記ダイアル２９の
機能が、時間設定用に切換えられ、回動操作により調理
時間を設定することができるようになっている。

【００２２】この場合、図１に示すように、ダイアル２
９の左上部には、ダイアル２９の回動操作受付可能であ
る旨を示すと共に、ダイアル２９の現在の機能を表示す
るための機能表示ランプ３５が設けられ、「セレクトオ
ート」が点灯しているときには、ダイアル２９の回動操
作により上述のような自動調理における調理メニューの
選択が行われ、「時間」が点灯しているときには、ダイ
アル２９の回動操作により手動調理メニューにおける時
間設定を行うことができるようになっているのである。
尚、この際の設定時間は、前記時間表示部２２に表示さ
れるようになっており、また、時間表示部２２には、調
理の態様等も文字で表示されるようになっている。

【００２３】次に、上記構成の作用について、図５も参
照して述べる。調理室１２内に調理物が収容され、扉２
０が閉鎖されると、マイクロコンピュータ１６は、図５
のフローチャートに示す手順にて制御を行う。

【００２４】即ち、扉２０が閉鎖されると、まず、機能
表示ランプ３５の「セレクトオート」が点灯する（ステ
ップＳ１）。そして、この状態で、手動キー３４のうち
いずれかが押圧操作されると（ステップＳ２にてＹｅ
ｓ）、手動調理メニューが選択されたと判断され、上記
機能表示ランプ３５が「時間」の点灯に切換えられる
（ステップＳ３）。この機能表示ランプ３５の表示によ
り、使用者に対して時間設定操作の実行が促されるので
ある。

【００２５】この後、ダイアル２９が回動操作されると
（ステップＳ４にてＹｅｓ）、その回動量に応じて時間
表示部２２に調理時間が表示されるようになり（ステッ
プＳ５）、使用者は所望の時間が表示されたところで操
作を停止する。これにて、調理態様及び時間が設定され
たこととなり、その後、ダイアル２９が押圧操作（スタ
ート）されると（ステップＳ６にてＹｅｓ）、設定され
た手動調理メニューの調理が実行されるのである（ステ
ップＳ７）。

【００２６】一方、使用者が手動キー３４を押圧操作せ
ずに（ステップＳ２にてＮｏ）、ダイアル２９を回動操
作すると（ステップＳ８にてＹｅｓ）、自動調理のコー
スが選択されたと判断される。ここで、使用者がダイア
ル２９を回動操作することにより、調理メニュー表示部
２３の各調理メニューに対応したＬＥＤ２５が順に１個
ずつ点灯するのであるが、この場合、ダイアル２９が右
（時計回り）方向に回動されると（ステップＳ９にてＹ
ｅｓ）、ＬＥＤ２５が一番上の調理メニュー（「ごはん
類」）から順に点灯するようになっている（ステップＳ
１０）。

【００２７】また、ダイアル２９が左（反時計回り）方
向に回動されると（ステップＳ９にてＮｏ）、ＬＥＤ２
５の点灯が戻り方向に進行するようになっている（ステ
ップＳ１１）。従って、初期状態からダイアル２９が左
に回されると、一番最後の「ピザ」のＬＥＤ２５が点灯
するようになり、さらに左に回されることにより、「パ
ウンドケーキ」，「マドレーヌ」…の順にＬＥＤ２５が
点灯するようになるのである。使用者は、このようなＬ
ＥＤ２５の点灯により、調理メニュー表示部２３に表示
された調理メニューのうち１つを選択するのである。

【００２８】そして、このとき、ＬＥＤ２５の点灯と共
に、バックライト２４が点灯されるようになっている
（ステップＳ１２）のであるが、この場合、３個のバッ
クライト２４のうち１個が選択的に点灯され、現在点灯
しているＬＥＤ２５の調理メニューが属する調理メニュ
ー群のみが、背後から照明されて明るく表示されるよう
になっている。

【００２９】具体的には、「ごはん類」から「魚貝類」
までの「あたため．野菜．解凍」の調理メニューのＬＥ
Ｄ２５が点灯しているときには、上段部２３ａがバック
ライト２４により照明され（図２参照）、「炊飯」から
「酒蒸し」までの「ハートフル調理」の調理メニューの
ＬＥＤ２５が点灯しているときには、中段部２３ｂがバ
ックライト２４により照明され（図３参照）、「クッキ
ー」から「ピザ」までの「パン．お菓子」の調理メニュ
ーのＬＥＤ２５が点灯しているときには、下段部２３ｃ
がバックライト２４により照明されるのである（図４参
照）。

【００３０】従って、ダイアル２９が初期状態から右
（時計回り）方向に回動されると、上段部２３ａのバッ
クライト２４が点灯されて一番上の調理メニュー群
（「あたため．野菜．解凍」）が表示された上で、その
調理メニュー群に属する調理メニューから順に選択設定
が可能とされ、ダイアル２９が初期状態から左（反時計
回り）方向に回動されると、下段部２３ｃのバックライ
ト２４が点灯されて一番下の調理メニュー群（「パン．
お菓子」）が表示された上で、その調理メニュー群に属
する調理メニューから順に選択設定が可能とされるので
ある。このような調理メニューの選択が行われたのち、
ダイアル２９が押圧操作（スタート）されると（ステッ
プＳ１３にてＹｅｓ）、選択された（点灯しているＬＥ
Ｄ２５に対応した）自動調理メニューの調理が実行され
るのである（ステップＳ１４）。

【００３１】このように本実施例によれば、従来の複数
個の選択キー２及びスタートキー５並びに手動調理時の
調理時間設定つまみの機能を、１個のダイアル２９によ
り果たすことができるので、操作パネル２１の操作部分
の構成を大幅に簡単化することができる。従って、ダイ
アル２９を十分大きくして操作しやすいものとすること
ができると共に、調理メニュー数が多くなる事情があっ
ても、時間表示部２２やメニュー表示部２３を広くとる
ことができて調理メニュー等を大きな文字で表示するこ
とが可能となる。また本実施例では、１個のダイアル２
９を、設定用つまみとスタートボタンとの双方に兼用す
るようにしたので、部品数がその分減少してより一層の
構成の簡単化を図ることができる。

【００３２】そして、使用者が自動調理の調理メニュー
を選択設定する場合、ダイアル２９を回動操作すれば良
いので、何回も選択キー２を押すものと比べて遥かに操
作が簡単となり、しかも、使用者が自動調理に係る調理
メニューを選択するときも、手動調理に係る時間設定を
行う場合にも、操作すべき箇所は１か所のダイアル２９
で済むので、使用者がどのキーを操作すれば良いかを迷
うこともない。さらに、スタートキー５が選択キー２と
は別の位置に離れて配置されている従来のものと異な
り、スタートボタンがダイアル２９に一体化されている
ので、使用者は、スタートボタンを探す必要がなく、ダ
イアル２９の回動操作に引続きそのまま押圧操作を行う
だけの簡単な操作で、スムーズに調理を開始させること
ができる。

【００３３】また、使用者が所望の調理メニューを選択
設定する際、選択される調理メニューの属する調理メニ
ュー群に対応するバックライト２４のみが点灯されるの
で、自動調理の調理メニューの数が多くなっても、使用
者にとって表示が極めて見やすく、選択操作を容易に行
うことができるようになる。このとき、ダイアル２９の
回転方向によって、異なる調理メニュー群が表示された
上で、調理メニューを設定することが可能なので、使用
者にとって、より使い勝手が良くなる。

【００３４】この結果、本実施例によれば、操作パネル
１中の操作部分が占める面積が大きくなりまた操作が比
較的複雑で面倒であった従来のものと比べて、操作パネ
ル２１の操作部分の構成の大幅な簡単化を図ることがで
きると共に、使用者が調理メニューを選択設定し、さら
に調理を開始させるにあたっての操作性の向上を図るこ
とができる。さらにはメニュー表示部２３の表示を見や
すくすることができるという優れた実用的効果を得るこ
とができるものである。

【００３５】ところで、上記実施例においては、メニュ
ー表示部２３において自動調理に関する調理メニューだ
けを選択設定するように構成したが、「レンジ」，「ト
ースター」，「オーブン」等の手動調理メニューに関し
ても、ダイアル２９にて選択設定するように構成するこ
とができ、このとき、自動調理メニューと手動調理メニ
ューとの２つに調理メニュー群に大別し、例えばダイア
ル２９を右方向に回動操作すれば自動調理メニュー群が
選ばれ、ダイアル２９を左方向に回動操作すれば手動調
理メニュー群が選ばれるといった構成とすることができ
る。これによれば、操作性のより一層の向上を図ること
ができるものである。

【００３６】尚、上記実施例では、設定用つまみと、調
理開始を指示するためのスタートボタンとを一体化した
ダイアル２９を設けるようにしたが、設定用つまみとス
タートボタンとを別体に設ける構成とすることもでき、
この場合、中心部（内側）にスタートボタンを設け、そ
の外周側にリング状の設定用つまみを設けるようにすれ
ば良く、この場合も、設定用つまみとスタートボタンと
を同軸上に設けることにより、やはり操作パネルの操作
部分の構成の簡単化を図ることができると共に操作性の
向上を図ることができる。

【００３７】その他、上記実施例ではメニュー表示部２
３にバックライト２４を設けて調理メニュー群を表示す
る構成としたが、調理メニュー群を表示する手段として
はバックライト２４に限るものではない等、本発明は要
旨を逸脱しない範囲内で適宜変更して実施し得るもので
ある。

【００３８】

【発明の効果】以上の説明にて明らかなように、本発明
の加熱調理器によれば、操作パネルに、回動操作により
調理メニューを選択設定するための設定用つまみを設け
ると共に、この設定用つまみと同軸上に、押圧操作によ
り調理開始を指示するためのスタートボタンを設け、設
定用つまみの回転方向により異なる調理メニュー群が表
示された上でその調理メニュー群に属する調理メニュー
の設定を可能とするように構成したので、操作パネルの
操作部分の構成の簡単化を図ることができると共に、操
作性の向上を図ることができるという優れた効果を奏す
るものである。

【００３９】

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示すもので、操作パネルの
正面図

【図２】調理メニュー表示部の上段部が照明されている
様子を示す正面図

【図３】調理メニュー表示部の中段部が照明されている
様子を示す正面図

【図４】調理メニュー表示部の下段部が照明されている
様子を示す正面図

【図５】調理メニューの選択の手順を示すフローチャー
ト

【図６】電子レンジの斜視図

【図７】電気的構成を概略的に示すブロック図

【図８】従来例を示す図１相当図

【符号の説明】

図面中、１１は本体、１２は調理室、１６はマイクロコ
ンピュータ、２１は操作パネル、２２は時間表示部、２
３は調理メニュー表示部、２４はバックライト、２５は
ＬＥＤ、２９はダイアル（設定用つまみ，スタートボタ
ン）を示す。

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 設定された調理メニューに基づいて加熱
   調理を実行するものにおいて、本体に設けられた操作パ
   ネルと、この操作パネルに設けられ多数個の調理メニュ
   ーを複数個の調理メニュー群に分別して表示する表示部
   と、前記操作パネルに設けられ回動操作により調理メニ
   ューを選択設定するための設定用つまみと、この設定用
   つまみと同軸上に設けられ押圧操作により調理開始を指
   示するためのスタートボタンとを具備し、前記設定用つ
   まみの回転方向により異なる調理メニュー群が表示され
   た上でその調理メニュー群に属する調理メニューの設定
   が可能とされることを特徴とする加熱調理器。