JP2017042215A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】外部装置から加熱調理のパラメータの設定が可能で、かつ、外部装置での誤操作で加熱調理の意図しない開始又は停止を抑制可能な加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器において、被加熱物を入れる調理容器１１を収容する胴部２と、胴部２の開口部分を開閉可能に覆う蓋部３と、調理容器１１内の被加熱物を加熱する加熱装置と、設定されたパラメータに基づいて加熱装置を制御し、加熱調理を実行させる制御装置２３と、外部装置から送信されたパラメータを受信可能な通信装置と、を有する本体１を備え、制御装置２３は、外部装置から送信されたパラメータを通信装置により受信した場合、その後に本体１の操作部に予め定められた開始操作がなされたときに加熱調理を開始させる。
【選択図】図３

Description

この発明は、加熱調理器に関するものである。

従来における加熱調理器である炊飯装置においては、有線方式あるいは無線方式により携帯情報端末と通信する通信手段を有し、前記携帯情報端末と、あるいは前記携帯情報端末を経由して情報提供装置と、プログラム及びデータの両方あるいは一方を通信し、前記プログラム及びデータの両方あるいは一方に依って炊飯の開始又は終了を達成するように動作を実行することで、炊飯装置の操作盤のキーを直接押すことなく、炊飯の開始又は終了を達成するものが知られている（例えば、特許文献１参照）。

特開２００３−１７４９６５号公報

しかしながら、特許文献１に示された従来における加熱調理器においては、例えば、携帯情報端末を片手で持ちながら操作した場合の操作画面への意図しない接触等での誤操作により、意図しない加熱調理の開始又は停止がなされてしまうおそれがある。また、携帯情報端末に限らず、加熱調理器の本体以外の外部装置、例えば、パーソナルコンピュータ、リモコン等、により加熱調理の開始又は停止を達成できるようにした場合も、誤操作により意図しない加熱調理の開始又は停止がなされてしまうという同様の懸念がある。

この発明は、このような課題を解決するためになされたもので、加熱調理器本体以外の外部装置から、加熱調理器本体が行う加熱調理の調理モード等のパラメータの設定を可能とするとともに、外部装置での誤操作による加熱調理器本体が行う加熱調理の意図しない開始又は停止が起きることを抑制できる加熱調理器を得るものである。

この発明に係る加熱調理器においては、加熱調理を行う被加熱物を入れる調理容器を収容する凹部が形成された胴部と、前記調理容器が収容された前記凹部の開口部分を開閉可能に覆う蓋部と、前記調理容器に入れられた前記被加熱物を加熱する加熱装置と、設定されたパラメータに基づいて前記加熱装置を制御し、前記加熱調理を実行させる制御装置と、外部装置から送信された前記パラメータを受信可能な通信装置と、を有する本体を備え、前記制御装置は、前記外部装置から送信された前記パラメータを前記通信装置により受信した場合、その後に前記本体に設けられた操作部に予め定められた開始操作がなされたときに前記加熱調理を開始させる構成とする。

この発明に係る加熱調理器においては、加熱調理器本体以外の外部装置から、加熱調理器本体が行う加熱調理の調理モード等のパラメータの設定を可能とするとともに、外部装置での誤操作による加熱調理器本体が行う加熱調理の意図しない開始又は停止が起きることを抑制できるという効果を奏する。

この発明の実施の形態１に係る加熱調理器の本体の外観斜視図である。 この発明の実施の形態１に係る加熱調理器の本体の縦断面図である。 この発明の実施の形態１に係る加熱調理器の制御系統の構成を示すブロック図である。 この発明の実施の形態１に係る加熱調理器の加熱調理を開始する制御処理を示すフロー図である。

この発明を実施するための形態について添付の図面を参照しながら説明する。各図において、同一又は相当する部分には同一の符号を付して、重複する説明は適宜に簡略化又は省略する。なお、本発明は以下の実施の形態に限定されることなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々変形することが可能である。

実施の形態１．
図１から図４は、この発明の実施の形態１に係るもので、図１は加熱調理器の本体の外観斜視図、図２は加熱調理器の本体の縦断面図、図３は加熱調理器の制御系統の構成を示すブロック図、図４は加熱調理器の加熱調理を開始する制御処理を示すフロー図である。

この実施の形態１では、加熱調理器として炊飯器を例に挙げて説明する。図１に示すように、加熱調理器である炊飯器の本体１は、胴部２及び蓋部３を備えている。炊飯器の本体１は全体として直方体状を呈する。胴部２の上面における手前側には、操作部である操作パネル２０が設けられている。

胴部２の上面における奥側には、蓋部３が配置されている。すなわち、蓋部３は、胴部２の上面における操作パネル２０以外の部分を覆うようにして設けられる。なお、閉じた状態の蓋部３の上面と操作パネル２０の上面とは面一となる。蓋部３の上面の手前寄りには、開閉キー４が設けられている。蓋部３の上面の奥寄りには、蒸気口５が設けられている。

操作部である操作パネル２０には、入切キー６、読取部７、第１設定入力キー８及び第２設定入力キー９が設けられている。入切キー６、第１設定入力キー８及び第２設定入力キー９は、それぞれが円形のボタンである。入切キー６は、本体１の調理動作を入切するためのものである。

入切キー６の周囲には、円環状の入切発光部１８ａが設けられている。また、第１設定入力キー８の周囲には、円環状の第１設定入力発光部１８ｂが設けられている。そして、第２設定入力キー９の周囲には、円環状の第２設定入力発光部１８ｃが設けられている。

読取部７は、外部装置である携帯情報端末５０から送信された情報を例えば近接場通信により受信するためのものである。読取部７は、後述する本体受信装置２５の一部である。

図２は、加熱調理器である炊飯器の本体１の外部及び内部の構成を示す断面図である。この図２に示すように、胴部２は、凹部１０が形成されている。凹部１０は上方側が開放されて開口部分が形成されている。この開口部分から凹部１０の内部に調理容器１１が収容される。

調理容器１１は、上面開放の容器である。調理容器１１は、例えば、ステンレス等の磁性を有する材料の層と、アルミ、銅等熱伝導性の高い材料の層からなるクラッド材をプレス加工して作られる。調理容器１１には被加熱物１６が入れられる。被加熱物１６は、加熱調理を行う対象となる食材である。この例のように加熱調理器が炊飯器である場合、被加熱物１６は主に生米及び水である。

蓋部３は、胴部２の上方に配置される。蓋部３は、調理容器１１が収容された凹部１０の開口部分を開閉可能に覆っている。蓋部３の奥側（図２の向かって左側）は、ヒンジ２２を介して胴部２に取り付けられている。ヒンジ２２を中心にして蓋部３が上下に回転することで、蓋部３により胴部２の凹部１０を開閉することができる。蓋部３を閉じた際、蓋部３に設けられた係止部が胴部２に形成された穴に引っ掛かり、蓋部３を閉じた状態が維持される。そして、蓋部３の開閉キー４を押すと、係止部が胴部２から外れ、ヒンジ２２を軸に蓋部３の手前側（図２の向かって右側）が上方へ持ち上がって開く。

凹部１０の底寄りには、金属製のコイルベース１２が設けられている。コイルベース１２の下側には加熱コイル１３が設置されている。加熱コイル１３は、例えば、金属のより線によって構成される。加熱コイル１３にインバータで駆動された高周波電流を流すことで、誘導加熱により調理容器１１が発熱する。また、凹部１０の外側には、補助ヒータ２４が設けられている。補助ヒータ２４は、例えば、シートヒータ又はシリコンラバーヒータ等で構成される。補助ヒータ２４は、例えば、保温、露付防止又は弱火煮込み等の用途に利用される。加熱コイル１３及び補助ヒータ２４は、調理容器１１に入れられた被加熱物１６を加熱する加熱装置である。

凹部１０の底面の中央には、温度センサ１４が取り付けられている。温度センサ１４は、調理容器１１の温度を検出するためのセンサである。温度センサ１４は、例えば、接触式のサーミスタにより構成される。温度センサ１４は、調理容器１１と確実に接触するように、上に向けてバネ等で付勢されて設置されている。

蓋部３の内側には、内蓋１５が取り付けられている。内蓋１５は、蓋部３を閉じた状態で、凹部１０内の調理容器１１の上面を閉じるように設けられている。この際に調理容器１１と接する内蓋１５の部分には、パッキン１７が設けられている。パッキン１７により調理容器１１と内蓋１５との隙間がシールされ、調理容器１１内が内蓋１５により密閉される。ただし、完全に気密であると、調理容器１１内で発生した蒸気の逃げ場がなく圧力が高くなり過ぎるため、内蓋１５には貫通孔が設けられるとともに、蓋部３には蒸気口５が設けられている。

前述したように、胴部２の上面における手前側には、操作部である操作パネル２０が設けられている。胴部２の内部における操作パネル２０の裏側には、表示基板１９が収容されている。表示基板１９には、操作パネル２０の各構成要素の回路が実装されている。具体的に例えば、入切キー６のボタンスイッチ、入切発光部１８ａのＬＥＤ等である。

胴部２の手前側の内部には、制御装置２３が設けられている。制御装置２３は、加熱調理器の本体１による加熱調理動作を制御するためのものである。制御装置２３は、例えば、マイクロコンピュータ等の電子回路により構成される。

胴部２の奥側の背面には、電源装置２１が設けられている。電源装置２１は、本体１の動作に必要な電力を供給するためのものである。電源装置２１は、商用電源から入力された電力を、加熱コイル１３、表示基板１９、制御装置２３等の各部へと供給する。

以上のように構成された加熱調理器の本体１において、胴部２の凹部１０内に被加熱物１６を投入した状態の調理容器１１を載置する。そして、蓋部３を閉じて加熱コイル１３等による加熱を開始すると、調理容器１１からの伝熱で被加熱物１６が加熱されて、加熱調理が実施される。

次に、図３を参照しながら、以上のように構成された加熱調理器の制御系統の構成について説明する。前述したように、制御装置２３は、加熱調理器の本体１の加熱調理動作を制御するためのものである。特に、制御装置２３は、設定された加熱調理に係るパラメータに基づいて加熱装置である加熱コイル１３及び補助ヒータ２４を制御し、加熱調理を実行させる。

ここで、加熱調理に係るパラメータとは、具体的に例えば、加熱温度、加熱時間、加熱入力及び調理種別等である。また、これらの各パラメータを一まとまりとしたパラメータセットを、「調理モード」として扱うようにしてもよい。この場合、「調理モード」のそれぞれを識別するための情報、例えばモード番号も加熱調理に係るパラメータの１つとして扱うこともできる。これらのパラメータは、本体１が備える記憶装置２８に予め記憶されている。

また、加熱調理の実施毎に、各パラメータを設定することもできる。この各パラメータの設定について、次に説明する。加熱調理に係るパラメータを設定する方法は、大きく分けて、次の２つがある。１つは、本体１の操作パネル２０を用いて設定する方法、もう１つは、外部装置である携帯情報端末５０を用いて設定する方法である。

まず、本体１の操作パネル２０を用いてパラメータを設定する方法について説明する。前述したように、本体１の胴部２に設けられた操作パネル２０には、第１設定入力キー８及び第２設定入力キー９（以下、これらを総称する際は、単に「設定入力キー」という）が設けられている。使用者は、これらのキーを操作することにより、加熱調理に係るパラメータ、すなわち、例えば、調理種別、加熱温度、加熱時間及び調理モード等を入力又は選択することができる。そして、設定入力キーの操作により入力又は選択されたパラメータはこれから実施する加熱調理のパラメータとして設定される。

次に、外部装置である携帯情報端末５０を用いて設定する方法について説明する。ここでは、携帯情報端末５０として、具体的に例えばスマートフォンを用いた場合について説明する。図３に示すように、携帯情報端末５０には、端末通信装置５３、端末表示装置５６及び設定入力部５７が備えられている。

端末通信装置５３は、端末送信装置５４及び端末受信装置５５を備えている。また、本体１には、本体送信装置２６及び本体受信装置２５からなる本体通信装置が設けられている。そして、これらの端末通信装置５３及び本体通信装置を用いることで、本体１と携帯情報端末５０との間で相互に情報通信が可能である。すなわち、携帯情報端末５０から本体１へと情報を送る場合には、端末送信装置５４から情報を送信し、本体受信装置２５により端末送信装置５４から送信された情報を受信する。また、逆に、本体１から携帯情報端末５０へと情報を送る場合には、本体送信装置２６から情報を送信し、端末受信装置５５により本体送信装置２６から送信された情報を受信する。

この際の通信方式は、既存のものを選択して使用することができる。具体的に例えば、電磁誘導等を利用したＮＦＣ（Ｎｅａｒ Ｆｉｅｌｄ Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ：近接場通信）、電磁波を利用した無線通信の国際標準規格、あるいは、無線ＬＡＮ（Ｌｏｃａｌ Ａｒｅａ Ｎｅｔｗｏｒｋ）の国際標準規格等の各方式を用いることができる。なお、携帯情報端末５０から本体１への情報送信の通信方式として近接場通信を採用する場合、本体受信装置２５は、近接場通信により端末送信装置５４から送信されたパラメータを受信するため、前述の読取部７を備える。

端末表示装置５６は、例えば液晶ディスプレイ又はタッチパネル等により構成される。設定入力部５７は、使用者が携帯情報端末５０を用いて、加熱調理器の本体１の加熱調理に係る各パラメータを入力又は選択するためのものである。設定入力部５７は、具体的に例えば、端末表示装置５６のタッチパネル、又は、携帯情報端末５０が備えるマイク等により構成されている。使用者は、端末表示装置５６のタッチパネル操作、あるいは、マイクへの音声入力等により、加熱調理に係る各パラメータを入力又は選択することができる。

また、携帯情報端末５０は、インターネット５１を介してクラウドサーバ群５２と通信可能に接続されている。そして、クラウドサーバ群５２に予め加熱調理に係る各パラメータを記憶しておき、クラウドサーバ群５２からインターネット５１を介して携帯情報端末５０へと各パラメータをダウンロードして、各パラメータの入力又は選択に用いるようにすることもできる。

携帯情報端末５０において入力又は選択された加熱調理に係る各パラメータは、端末送信装置５４により本体１へと送信される。本体１においては、本体受信装置２５により、端末送信装置５４から送信された加熱調理に係る各パラメータを受信することができる。すなわち、本体受信装置２５は、外部装置である携帯情報端末５０から送信されたパラメータを受信可能な通信装置を構成している。そして、本体１側で受信されたパラメータはこれから実施する加熱調理のパラメータとして設定される。

なお、携帯情報端末５０が備える各装置の上述した機能は、例えば、携帯情報端末５０であるスマートフォンが備えるハードウェアと、予めインストールされたパラメータの選択入力と通信制御が可能なアプリケーションとにより実現することができる。また、外部装置は、ここで例として挙げたスマートフォン又はタブレット端末等の携帯情報端末５０に限られない。外部装置としてＰＣ（パーソナルコンピュータ）又は専用のリモコン等を用いることも可能である。

制御装置２３は、以上のようにして設定された加熱調理に係るパラメータに基づいて加熱装置である加熱コイル１３及び補助ヒータ２４を制御し、本体１による加熱調理を実行させる。この際、制御装置２３は、外部装置（携帯情報端末５０）から送信されたパラメータを本体受信装置により受信した場合、その後に本体１に設けられた操作部である操作パネル２０に予め定められた開始操作がなされたときに加熱調理を開始させる。すなわち、携帯情報端末５０で入力等されたパラメータを設定した場合には、使用者が本体１側で開始操作を行わない限り、加熱調理を開始しない。

この、予め定められた開始操作としては、具体的に例えば、操作パネル２０の入切キー６を操作することとする。この場合、携帯情報端末５０を用いた加熱調理パラメータの設定後、調理開始操作の最終段階で必ず入切キー６の操作が必要となる。そこで、入切キー６を、図１に示すように胴部２における左右の中央から予め定められた一定範囲内に配置することで、入切キー６の位置が分かりやすく、かつ、右手でも左手でも操作しやすいようにすることができる。

また、入切キー６及び読取部７は、図１を参照しながら説明したように、胴部２に配置されている。このため、蓋部３の開閉状態に関わらず、入切キー６及び読取部７の視認、並びに、操作又は使用が可能である。

さらに、操作部である操作パネル２０は胴部２の上面側かつ同一面に配置され、読取部７は入切キー６とともに操作パネル２０に設けられている。このため、高さ８０ｃｍ程度の標準的なキッチン台、あるいは、標準的なキッチン台より低い引き出しキャビネット等に本体１が置かれた場合でも、腰をかがめることなく携帯情報端末５０を読取部７にかざして、携帯情報端末５０で入力したパラメータを読み取らせることができる。また、携帯情報端末５０からのパラメータの読み取り後に、入切キー６等のキー操作に自然に誘導することも可能となる。

本体１には、本体表示装置１８及び報知音発生装置２９が設けられている。これらの本体表示装置１８及び報知音発生装置２９は、本体１に設けられ、本体受信装置２５が外部装置である携帯情報端末５０から送信されたパラメータを受信したことを使用者に報知する報知装置を構成している。

まず、報知装置が備える本体表示装置１８について説明する。本体表示装置１８は、ここでは、前述した入切発光部１８ａ、第１設定入力発光部１８ｂ及び第２設定入力発光部１８ｃにより構成されている。

ここで、前述したように、入切発光部１８ａは入切キー６を囲う円環状である。また、第１設定入力発光部１８ｂは第１設定入力キー８を囲う円環状であり、第２設定入力発光部１８ｃは第２設定入力キー９を囲う円環状である。このように、各発光部は各キーと対応しており、かつ、この対応関係が使用者に容易に理解されるように設けられている。なお、各発光部と各キーとの対応関係が容易に理解できる態様であれば、各発光部と各キーの配置等は図１及び図２に示す態様に限られない。

また、本体表示装置１８を、例えば液晶ディスプレイにより構成するようにしてもよい。あるいは、タッチパネルにより操作パネル２０と本体表示装置１８とを一体に形成するようにしてもよい。ただし、パラメータに関する情報等は携帯情報端末５０の端末表示装置５６に表示することが可能である。このため、本体表示装置１８は例えばＬＥＤ等を備えた各発光部のみとすることで、操作パネル２０の構成を単純かつ簡潔なものとし、製造コストの抑制も図ることが可能となる。

報知装置は、本体受信装置２５が外部装置である携帯情報端末５０から送信されたパラメータを受信したことを、入切発光部１８ａの点灯状態又は点滅状態を変更することで報知する。このようにすることで、携帯情報端末５０で入力したパラメータを本体１が受信し、加熱調理を開始できる状態になったことを使用者に知らせることができる。そして、加熱調理を開始するために、入切キー６を操作することを使用者に促すことができる。

また、報知装置は、本体受信装置２５による携帯情報端末５０から送信されたパラメータの受信が正常に行われた場合と、前記受信が正常に行われなかった場合とで、入切発光部１８ａを異なる点灯状態又は点滅状態とするようにしてもよい。このようにすることで、使用者に携帯情報端末５０と本体１との間での通信異常を知らせることができる。

設定入力発光部は、本体受信装置２５が携帯情報端末５０から送信されたパラメータを受信することなく、前記開始操作がなされた場合に、第１設定入力発光部１８ｂ及び第２設定入力発光部１８ｃのいずれかを、点灯又は点滅させるようにしてもよい。このようにすることで、使用者に本体１側でのパラメータの入力が必要であることを知らせることができる。

ここで、図１及び図２に示すように、操作パネル２０の上面と、入切キー６表面、第１設定入力キー８及び第２設定入力キー９の表面と、蓋部３の上面とは、同一面材に同一着色を施して構成されている。そして、本体表示装置１８の各発光部が消灯している状態では、発光部と本体１の上面とのコントラスト差が生じないように設けられている。このようにすることで、本体表示装置１８の各発光部を消灯した状態では、本体１の上面には、操作パネル２０及び本体表示装置１８があたかも設けられていないかのように使用者に感じさせることができる。このため、使用者に対して、操作の複雑さへの心理的障壁を抑制することが可能となる。

次に、報知装置が備える報知音発生装置２９について説明する。報知音発生装置２９は、例えばスピーカ等から構成されている。そして、報知装置は、本体受信装置２５が外部装置である携帯情報端末５０から送信されたパラメータを受信したことを、報知音発生装置２９から予め設定された報知音を鳴動して報知する。このようにすることで、携帯情報端末５０で入力したパラメータを本体１が受信し、加熱調理を開始できる状態になったことを使用者に知らせ、加熱調理を開始するために入切キー６を操作することを使用者に促すことができる。

また、報知音発生装置２９は、本体受信装置２５が携帯情報端末５０から送信されたパラメータを受信することなく前記開始操作がなされた場合に、パラメータを設定する必要がある旨を音声で報知するようにしてもよい。このようにすることで、使用者に本体１側でのパラメータの入力が必要であることを知らせることができる。

あるいは、報知音発生装置２９は、本体受信装置２５が携帯情報端末５０から送信された前記パラメータを受信することなく前記開始操作がなされた場合に、前記加熱調理の実行時におけるパラメータの内容を音声で報知するとともに、再度の前記開始操作を促す旨を音声で報知するようにしてもよい。この場合、前回の同内容の加熱調理を行いたい場合、使用者は再度パラメータを設定することなく、前記開始操作すなわち入切キー６の操作だけで加熱調理を開始させることができる。

さらに、報知音発生装置２９は、本体受信装置２５が携帯情報端末５０から送信された前記パラメータを受信した場合、及び、前記開始操作がなされた場合の少なくともいずれかの場合に、現在設定されているパラメータの少なくとも一部の内容を音声で報知するようにしてもよい。このようにすることで、使用者はこれから開始しようとしている加熱調理において設定されるパラメータの内容を確認することができる。

なお、以上で説明した報知装置における本体表示装置１８と報知音発生装置２９による報知は、いずれか一方のみを行うようにしてもよいし、両方を行うようにしてもよい。特に、本体表示装置１８及び報知音発生装置２９の両方による報知を連動して実施することで、視覚又は聴覚が不自由な使用者にとっても使いやすい操作方法及び報知方法を提供することができる。

以上のようにして、前記開始操作、すなわち、ここでは入切キー６への操作がなされると、制御装置２３は、携帯情報端末５０、又は、第１設定入力キー８及び第２設定入力キー９により入力した設定されたパラメータに基づいて、加熱コイル１３及び補助ヒータ２４を制御して、加熱調理を行う。この際、制御装置２３は、温度センサ１４及び計時装置２７から得られる情報を参照しながら、パラメータの示す加熱温度、加熱時間となるように、加熱コイル１３及び補助ヒータ２４を制御する。

次に、以上のように構成された加熱調理器における加熱調理を開始するまで処理の流れについて、図４を参照しながら改めて説明する。なお、この図４に示すフロー図においては、設定する加熱調理に係るパラメータは調理モードを示すものであるとする。また、各ステップ中の先頭に括弧書きで記載した「（加熱調理器）」又は「（携帯情報端末）」は、当該ステップを加熱調理器の本体１と外部装置である携帯情報端末５０のいずれが主体となった処理であるのかを示すものである。

まず、ステップＳ１０１において、携帯情報端末５０で調理モードが入力されたか否かを確認する。携帯情報端末５０で調理モードが入力された場合、ステップＳ１０２へと進む。ステップＳ１０２においては、携帯情報端末５０を本体１の読取部７にかざすことで、ステップＳ１０１で入力された調理モードの情報が端末送信装置５４から本体受信装置２５へと送信される。ステップＳ１０２の後はステップＳ１０３へと進む。

ステップＳ１０３においては、本体１は、本体受信装置２５により端末送信装置５４から送信された調理モードの情報の受信に成功したか否かを確認する。本体受信装置２５により端末送信装置５４から送信された調理モードの情報の受信に成功した場合は、ステップＳ１０４へと進む。

ステップＳ１０４においては、本体１は、本体受信装置２５で受信した調理モードを今回の加熱調理の調理モードとして設定する。そして、この設定した調理モードの内容を報知音発生装置２９により音声で報知する。加熱炊飯の場合の例を挙げれば「白米・かため・３合を炊き上げます」等の音声メッセージである。続くステップＳ１０５で、入切キー６すなわち本体１の入切発光部１８ａを通常の速度で点滅させる。

なお、前述したように、本体表示装置１８の各発光部が消灯している状態では、発光部と本体１の上面とのコントラスト差が生じないように設けられており、本体１の上面には、操作パネル２０及び本体表示装置１８があたかも設けられていないかのように使用者は感じる。このため、入切発光部１８ａを点滅又は点灯させることで、普段は目立たないボタンが浮かび上がったような印象を与えることが可能となり、より注意を引くことができる。

使用者は、入切発光部１８ａの点滅を見て、入切キー６を操作する。すると、ステップＳ１０６において入切キー６がＯＮにされて、すなわち、前記開始操作がなされたことになる。前記開始操作がなされると、ステップＳ１０７へと進む。

ステップＳ１０７においては、報知音発生装置２９により、現在設定されている調理モードの内容を報知音発生装置２９により音声で再度報知する。そして、報知音発生装置２９は、加熱調理を開始する旨を音声で報知する。なお、この段階で調理モード等のパラメータの設定をやり直したい場合、図示しない取消キー等を用いて運転を停止させてもよいし、入切キー６を再度押すことでＯＦＦとしてもよい。こうして、ステップＳ１０７を終えると、制御装置２３により加熱調理が開始され、一連の動作フロー（シーケンス）は終了となる。

一方、ステップＳ１０３において、本体受信装置２５により端末送信装置５４から送信された調理モードの情報の受信に失敗した場合は、ステップＳ１０８へと進む。ステップＳ１０８においては、報知音発生装置２９は、調理モードの情報の受信に失敗した旨のエラー音声を鳴動する。また、続くステップＳ１０９において、入切キー６の入切発光部１８ａを通常より速い速度で、すなわち、ステップＳ１０５の点滅速度よりも速く点滅させる。このようにステップＳ１０５における通常の点滅と比較して、点灯・滅灯の間隔を短くすることで使用者に切迫感を与え、エラーであることを視覚的に伝えることができる。ステップＳ１０９の後は、ステップＳ１０１へと戻る。

一方、ステップＳ１０１において、携帯情報端末５０で調理モードが入力されない場合には、ステップＳ１１０へと進む。ステップＳ１１０においては、本体１で入切キー６がＯＮにされたか、すなわち、前記開始操作がなされたか否かを確認する。入切キー６がＯＮにされていない、すなわち、前記開始操作がなされていない場合には、ステップＳ１０１へと戻る。入切キー６がＯＮにされた、すなわち、前記開始操作がなされた場合には、ステップＳ１１１へと進む。

ステップＳ１１１においては、設定入力キーＬＥＤすなわち第１設定入力発光部１８ｂ及び第２設定入力発光部１８ｃを点灯する。また、報知音発生装置２９は、前回の加熱調理時に設定されていた調理モードの内容を音声にて報知する。ステップＳ１１１の次はステップＳ１１２へと進む。

ステップＳ１１２においては、本体１で入切キー６がＯＮにされたか、すなわち、前記開始操作がなされたか否かを確認する。入切キー６がＯＮにされた、すなわち、前記開始操作がなされた場合には、前回の加熱調理時に設定されていた調理モードでの加熱調理を開始し、一連の動作フローは終了となる。一方、入切キー６がＯＮにされていない、すなわち、前記開始操作がなされていない場合には、ステップＳ１１３へと進む。

ステップＳ１１３においては、本体１の第１設定入力キー８又は第２設定入力キー９が操作されて調理モードが入力されたか否かを確認する。本体１の第１設定入力キー８又は第２設定入力キー９が操作されて調理モードが入力された場合、ステップＳ１０４へと進み、以降は携帯情報端末５０から調理モードを入力した場合と同様の処理を実行する。

一方、ステップＳ１１３において本体１の第１設定入力キー８又は第２設定入力キー９が操作されなかった場合、ステップＳ１１４へと進む。ステップＳ１１４においては、例えば計時装置２７等を用いて一定時間の経過を待ってステップＳ１１５へと進む。ステップＳ１１５においては、報知音発生装置２９は、第１設定入力キー８又は第２設定入力キー９を操作して設定入力キーを操作して調理モードを入力するか、そのまま入切キー６を操作するかのいずれかを行うよう促す。

続くステップＳ１１６において、例えば計時装置２７等を用いてステップＳ１１５の音声報知から一定時間が経過したか否かを確認する。一定時間が経過していなければ、ステップＳ１１３へと戻る。一方、一定時間が経過した場合は、ステップＳ１１７へと進む。ステップＳ１１７においては、点灯又は点滅していた入切発光部１８ａ、第１設定入力発光部１８ｂ及び第２設定入力発光部１８ｃの全てを消灯する。そして、加熱調理を開始することなく一連の動作フロー（シーケンス）を終了する。

このように、携帯情報端末５０で調理モードを入力しない場合でも、本体１での操作により加熱調理を開始することが可能である（ステップＳ１１０〜Ｓ１１６）。このため、例えば、携帯情報端末５０自体の不具合あるいは紛失等により、携帯情報端末５０でのパラメータの入力又は情報送信ができない場合であっても、入切キー６を操作して前記開始操作を行うことで、使用者が所望するパラメータでの加熱調理を開始させることができる。

なお、前述したように、操作パネル２０、すなわち、入切キー６、第１設定入力キー８、第２設定入力キー９及び読取部７の全ては胴部２に配置されている。このため、図４に示した操作は全て蓋部３を開放したまま行うことができる。よって、蓋部３を開放したまま被加熱物１６の分量、種類、状態等を確認しながら操作を行って調理することもできる。特に、操作パネル２０を胴部２の上面側の同一平面に設けることで、調理容器１１の開口部分を目視で確認しながら容易に操作することが可能である。

以上のように構成された加熱調理器は、加熱調理を行う被加熱物１６を入れる調理容器１１を収容する凹部１０が形成された胴部２と、調理容器１１が収容された凹部１０の開口部分を開閉可能に覆う蓋部３と、調理容器１１に入れられた被加熱物１６を加熱する加熱装置である加熱コイル１３及び補助ヒータ２４と、設定されたパラメータに基づいて前記加熱装置を制御し、前記加熱調理を実行させる制御装置２３と、外部装置である携帯情報端末５０から送信された前記パラメータを受信可能な通信装置である本体受信装置２５と、を有する本体１を備えている。そして、制御装置２３は、前記外部装置から送信された前記パラメータを前記通信装置により受信した場合、その後に本体１に設けられた操作部である操作パネル２０に予め定められた開始操作がなされたときに前記加熱調理を開始させるものである。

このため、加熱調理器本体以外の外部装置から、加熱調理器本体が行う加熱調理の調理モード等のパラメータの設定を可能とするとともに、外部装置での誤操作による加熱調理器本体が行う加熱調理の意図しない開始又は停止が起きることを抑制できる。

また、この際、携帯情報端末５０での操作は、正常に入力等が行えたか、あるいは、行える状態にあるのかがわかりにくく、使用者が操作に不安を覚えることも考えられる。特に、緊急停止したい場合に、携帯情報端末５０における操作なのか、本体１での操作なのかとっさに分からず、使用者が混乱してしまうおそれもある。そこで、本体１の操作パネル２０において必要なキー及び表示する情報を極力少なくし、かつ、本体１の調理動作を入切するための入切キー６を本体１の操作しやすい位置に分かりやすく配置することで、調理動作後のとっさの緊急停止において使用者を混乱させることを抑制できる。

さらに、設定入力キーの機能の大部分を外部装置である携帯情報端末５０側に移すことで、操作パネル２０が複雑になりがちな設定入力キーを必要最小限に抑えることができ、本体１における操作性の向上と意匠性の向上を図ることができる。

１ 本体、 ２ 胴部、 ３ 蓋部、 ４ 開閉キー、 ５ 蒸気口、 ６ 入切キー、 ７ 読取部、 ８ 第１設定入力キー、 ９ 第２設定入力キー、 １０ 凹部、 １１ 調理容器、 １２ コイルベース、 １３ 加熱コイル、 １４ 温度センサ、 １５ 内蓋、 １６ 被加熱物、 １７ パッキン、 １８ 本体表示装置、 １８ａ 入切発光部、 １８ｂ 第１設定入力発光部、 １８ｃ 第２設定入力発光部、 １９ 表示基板、 ２０ 操作パネル、 ２１ 電源装置、 ２２ ヒンジ、 ２３ 制御装置、 ２４ 補助ヒータ、 ２５ 本体受信装置、 ２６ 本体送信装置、 ２７ 計時装置、 ２８ 記憶装置、 ２９ 報知音発生装置、 ５０ 携帯情報端末、 ５１ インターネット、 ５２ クラウドサーバ群、 ５３ 端末通信装置、 ５４ 端末送信装置、 ５５ 端末受信装置、 ５６ 端末表示装置、 ５７ 設定入力部

Claims (13)

1. 加熱調理を行う被加熱物を入れる調理容器を収容する凹部が形成された胴部と、
   前記調理容器が収容された前記凹部の開口部分を開閉可能に覆う蓋部と、
   前記調理容器に入れられた前記被加熱物を加熱する加熱装置と、
   設定されたパラメータに基づいて前記加熱装置を制御し、前記加熱調理を実行させる制御装置と、
   外部装置から送信された前記パラメータを受信可能な通信装置と、を有する本体を備え、
   前記制御装置は、前記外部装置から送信された前記パラメータを前記通信装置により受信した場合、その後に前記本体に設けられた操作部に予め定められた開始操作がなされたときに前記加熱調理を開始させる加熱調理器。
2. 前記操作部は、前記本体の調理動作を入切するための入切キーを備え、
   前記開始操作は、前記入切キーを操作することである請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記外部装置は、携帯情報端末であり、
   前記通信装置は、近接場通信により前記携帯情報端末から送信された前記パラメータを受信する読取部を備え、
   前記入切キー及び前記読取部は、前記胴部に配置される請求項２に記載の加熱調理器。
4. 前記操作部は、前記胴部の上面側かつ同一面に配置され、
   前記読取部は、前記入切キーとともに前記操作部に設けられる請求項３に記載の加熱調理器。
5. 前記入切キーは、前記胴部における左右の中央から予め定められた一定範囲内に配置される請求項２から請求項４のいずれか一項に記載の加熱調理器。
6. 前記本体に設けられ、前記通信装置が前記外部装置から送信された前記パラメータを受信したことを使用者に報知する報知装置を備えた請求項１から請求項５のいずれか一項に記載の加熱調理器。
7. 前記報知装置は、発光部を備え、前記通信装置が前記外部装置から送信された前記パラメータを受信したことを、前記発光部の点灯状態又は点滅状態を変更することで報知する請求項６に記載の加熱調理器。
8. 前記報知装置は、前記通信装置による前記外部装置から送信された前記パラメータの受信が正常に行われた場合と、前記受信が正常に行われなかった場合とで、前記発光部を異なる点灯状態又は点滅状態とする請求項７に記載の加熱調理器。
9. 前記操作部は、
   前記パラメータを設定するための設定入力キーと、
   前記設定入力キーに対応して設けられた設定入力発光部と、を備え、
   前記設定入力発光部は、前記通信装置が前記外部装置から送信された前記パラメータを受信することなく、前記開始操作がなされた場合に、点灯又は点滅する請求項１から請求項８のいずれか一項に記載の加熱調理器。
10. 前記報知装置は、報知音発生部を備え、前記通信装置が前記外部装置から送信された前記パラメータを受信したことを、前記報知音発生部から予め設定された報知音を鳴動して報知する請求項６に記載の加熱調理器。
11. 前記報知音発生部は、前記通信装置が前記外部装置から送信された前記パラメータを受信することなく前記開始操作がなされた場合に、前記パラメータを設定する必要がある旨を音声で報知する請求項１０に記載の加熱調理器。
12. 前記報知音発生部は、前記通信装置が前記外部装置から送信された前記パラメータを受信することなく前記開始操作がなされた場合に、前回の前記加熱調理の実行時における前記パラメータの内容を音声で報知するとともに、再度の前記開始操作を促す旨を音声で報知する請求項１０に記載の加熱調理器。
13. 前記報知音発生部は、前記通信装置が前記外部装置から送信された前記パラメータを受信した場合、及び、前記開始操作がなされた場合の少なくともいずれかの場合に、前記パラメータの少なくとも一部の内容を音声で報知する請求項１０に記載の加熱調理器。

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