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JP2013182794A - Induction heating cooker - Google Patents

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JP2013182794A JP2012046056A JP2012046056A JP2013182794A JP 2013182794 A JP2013182794 A JP 2013182794A JP 2012046056 A JP2012046056 A JP 2012046056A JP 2012046056 A JP2012046056 A JP 2012046056A JP 2013182794 A JP2013182794 A JP 2013182794A
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直樹 和田
Kana Nagase
可奈 長瀬
Teruhiko Hanasaka
照彦 花坂
Yoshihiro Ota
義注 太田
Nobuaki Arakane
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  • Induction Heating Cooking Devices (AREA)

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To enable efficient detection of a temperature of a pot on a top plate.SOLUTION: An induction heating cooker comprises: a body 1; a glass top plate 2 which is provided above the body 1 and on which printing 35 is made; a light guide cylinder 508 provided under the top plate 2 for transmitting infrared emitted from the pot 501; a hating coil unit 200 for heating the pot 501; and an infrared sensor 12 provided under the heating coil unit 200 for receiving infrared emitted from the pot 501 through the light-guide cylinder 12. The top plate 2 has characteristics of blocking visible light.

Description

本発明は、トッププレート上の鍋の温度を精度良く検出する誘導加熱調理器に関するものである。   The present invention relates to an induction heating cooker that accurately detects the temperature of a pan on a top plate.

特許文献1の図3、図4に示すように、従来の誘導加熱調理器には、透明のトッププレートで本体の内部が見えないように全体を特定の意匠で塗装を施している。光センサ窓は、鍋底から放射される赤外線をトッププレートの下部へ透過させるために塗装を施さないでトッププレートの素材の状態(透明)や赤外線を投下する塗料を施したものである。その光センサ窓の下には、鍋温度検出装置と反射型フォトインタラプタを隣接して配置して、前記鍋温度検出装置のサーモパイルで鍋から放射する赤外線を受光し、前記反射型フォトインタラプタで検出した鍋の反射率から、鍋から放射される赤外線の放射率を算出し、前記鍋温度検出装置で検出した赤外線を前記放射率で補正して、鍋の正確な温度を算出する誘導加熱調理器がある。   As shown in FIGS. 3 and 4 of Patent Document 1, the conventional induction heating cooker is entirely coated with a specific design so that the inside of the main body cannot be seen with a transparent top plate. The optical sensor window is made of a material (transparent) of the material of the top plate and a paint for dropping the infrared rays without coating in order to transmit infrared rays radiated from the bottom of the pan to the lower part of the top plate. Under the optical sensor window, a pan temperature detector and a reflective photo interrupter are arranged adjacent to each other, and infrared rays emitted from the pan are received by the thermopile of the pan temperature detector, and detected by the reflective photo interrupter. Induction heating cooker that calculates the emissivity of infrared rays radiated from the pan from the reflectance of the cooked pan, corrects the infrared rays detected by the pan temperature detection device with the emissivity, and calculates the exact temperature of the pan There is.

特許文献2においても同様に、透明ガラスプレートの下面に不透明層を設け、赤外線センサに対面する部分には赤外線透過性の赤外線透過部を有し、他の部分は不透明層により被覆されたものがある。   Similarly, in Patent Document 2, an opaque layer is provided on the lower surface of the transparent glass plate, an infrared transmitting part is provided on the part facing the infrared sensor, and the other part is covered with the opaque layer. is there.

特開2012−22908号公報JP 2012-22908 A 特開平10−284238号公報JP-A-10-284238

上記した特許文献1と特許文献2のトッププレートやガラスプレートの構造のように、赤外線を通す光センサ窓を設けるに当たり、光センサ窓を大きくすると本体内部が見える課題が発生する。また、光センサ窓を鍋温度検出装置の受光面積に対して有余無く作ると、光センサ窓と鍋から放射される赤外線を受光する鍋温度検出装置との位置ズレにより、鍋から放射される赤外線をトッププレートの塗装部で遮って鍋の温度が正確に検出できない課題が発生する。   As in the structures of the top plate and the glass plate described in Patent Document 1 and Patent Document 2 described above, when the light sensor window that transmits infrared rays is provided, if the light sensor window is enlarged, there is a problem that the inside of the main body can be seen. In addition, if the light sensor window is made with respect to the light receiving area of the pan temperature detecting device, the infrared light emitted from the pan due to the positional deviation between the light sensor window and the pan temperature detecting device that receives the infrared light emitted from the pan. A problem arises in that the temperature of the pan cannot be accurately detected by blocking the top plate with the paint on the top plate.

本発明は、上記課題を解決するためになされたもので、本体と、該本体の上部に設け鍋を載置し上面に印刷を施したガラス製のトッププレートと、該トッププレートの下方に設け前記鍋から放射される赤外線を通す導光筒と、前記鍋を加熱する加熱コイルユニットと、該加熱コイルユニットの下方に設け前記導光筒を通して前記鍋の鍋底から放射する赤外線を受光する赤外線センサとを備え、前記トッププレートは可視光を遮断する特性を備えたものである。   The present invention has been made to solve the above-described problems, and is provided with a main body, a glass top plate on which a pan is placed and printed on the upper surface thereof, and a lower portion of the top plate. A light guide tube that passes infrared rays radiated from the pan, a heating coil unit that heats the pan, and an infrared sensor that is provided below the heating coil unit and receives infrared rays radiated from the pan bottom of the pan through the light guide tube The top plate has a characteristic of blocking visible light.

本発明によれば、可視光の透過率が少ないガラス製のトッププレートを使用することで、本体内部の構造物が見えにくくなるので、光センサ窓を大きく設けることが可能になる。また、光センサ窓を大きく設けられることで、光センサ窓と赤外線センサとの位置ズレが生じても、トッププレートの印刷で遮られることを無くすことが可能となる。   According to the present invention, the use of a glass top plate with a low visible light transmittance makes it difficult to see the structure inside the main body, so that a large photosensor window can be provided. Further, since the photosensor window is provided in a large size, even if the optical sensor window and the infrared sensor are misaligned, they can be prevented from being blocked by the printing of the top plate.

一実施例の誘導加熱調理器の外観斜視図である。It is an external appearance perspective view of the induction heating cooking appliance of one Example. 一実施例の誘導加熱調理器の加熱コイルユニットの上面図である。It is a top view of the heating coil unit of the induction heating cooking appliance of one Example. 一実施例の誘導加熱調理器の鍋加熱制御システムの機能ブロック図である。It is a functional block diagram of the pan heating control system of the induction heating cooker of one Example. 一実施例の誘導加熱調理器の導光筒と赤外線センサモジュールの図1のCC断面図である。It is CC sectional drawing of FIG. 1 of the light guide cylinder and infrared sensor module of the induction heating cooking appliance of one Example. 図1のB部の拡大図である。It is an enlarged view of the B section of FIG.

以下本発明の一実施例を上記図面に基づいて詳細に説明する。   Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

図1は誘導加熱調理器の外観斜視図である。図1において、1は誘導加熱調理器の本体である。2は、トッププレートで、トッププレート2の周囲を保護するプレート枠2aで覆われている。   FIG. 1 is an external perspective view of an induction heating cooker. In FIG. 1, 1 is a main body of the induction heating cooker. Reference numeral 2 denotes a top plate, which is covered with a plate frame 2 a that protects the periphery of the top plate 2.

トッププレート2は、耐熱性の高い結晶化ガラス製からなり、このガラスの光学特性は、赤外線は高い透過率で透過し、可視光の透過率で500nm以下のとき10%未満、500〜800nmのときは40%未満を遮断する特性を有するガラスである。そして、本体1の上面に水平に配置され、鉄等の磁性体又はアルミ等の非磁性体よりなる鍋501(図3)等の金属負荷を載置するものである。光源がない本体1内部は、トッププレート2を通して上方からは見えないものである。   The top plate 2 is made of crystallized glass with high heat resistance, and the optical characteristics of this glass are that the infrared rays are transmitted with a high transmittance and less than 10% when the visible light transmittance is 500 nm or less, 500 to 800 nm. Sometimes it is a glass with the property of blocking less than 40%. And it arrange | positions horizontally on the upper surface of the main body 1, and mounts metal loads, such as the pan 501 (FIG. 3) which consists of magnetic bodies, such as iron, or nonmagnetic bodies, such as aluminum. The inside of the main body 1 without the light source cannot be seen from above through the top plate 2.

トッププレート2の上面にだけ意匠性のある印刷35を施して、鍋501を載置する位置を示す載置部35a、35b、35cを示し、載置部35a、35cの内側には、特定の一部分が印刷していない非印刷部35d、35eを配置する。印刷35はトッププレート2の上面全体を一面に覆うベタ印刷である必要はなく、本実施例では斑点などの模様による印刷で、ドット模様の印刷でも良い。   Only the upper surface of the top plate 2 is provided with a design print 35, and the placement portions 35a, 35b, and 35c indicating the positions where the pan 501 is placed are shown. Inside the placement portions 35a and 35c, a specific part is shown. Non-printing portions 35d and 35e that are not partially printed are arranged. The printing 35 does not need to be a solid printing that covers the entire top surface of the top plate 2, and in the present embodiment, it is a printing with a pattern such as a spot and may be a dot pattern.

非印刷部35d、35eはそれぞれ光センサ窓31a、31cにあたり、光センサ窓31a、31cには印刷を施さないことで、使用者に対して、本体1が鍋501の温度を測定する機能を備え、鍋501をこの光センサ窓31a、31cの上に載置するように示唆する働きも持っている。そして光センサ窓31a、31cは、鍋底が放射した赤外線をトッププレート2の下方に透過する。   The non-printing portions 35d and 35e correspond to the optical sensor windows 31a and 31c, respectively, and the optical sensor windows 31a and 31c are not printed so that the main body 1 has a function of measuring the temperature of the pan 501 for the user. The pan 501 also has a function of suggesting placing the pan 501 on the photosensor windows 31a and 31c. The optical sensor windows 31 a and 31 c transmit the infrared rays radiated from the pan bottom to the lower side of the top plate 2.

そして、トッププレート2の下面に赤外線を遮るための印刷を一切施してない。   Then, no printing for blocking infrared rays is performed on the lower surface of the top plate 2.

3a、3cは本体1の上部に配置された2つの加熱部で、トッププレート2上に載置された鍋501を誘導加熱する加熱コイルユニット200(図2)を加熱部3aと3cの下方に有するものである。3bは加熱部で、トッププレート2上に載置された鍋501を加熱するラジエントヒータ(図示せず)を加熱部3bの下方に有するものである。   Reference numerals 3a and 3c denote two heating units disposed on the upper part of the main body 1. A heating coil unit 200 (FIG. 2) for induction heating the pan 501 placed on the top plate 2 is disposed below the heating units 3a and 3c. I have it. 3b is a heating part which has a radiant heater (not shown) which heats the pan 501 placed on the top plate 2 below the heating part 3b.

吸気口4は、本体1の前部において下方に向けて開口して本体前側の空気を吸気し、本体後部の吸気口4bは、キッチンキャビネット内の空気を吸気して、本体1内部の制御部(図示せず)に冷却風を取り入れるものである。排気口5は、本体1の後部において上方に向けて開口しており、本体1内部を冷却した後の排気を排出するものである。グリル加熱部6は本体1の前面左部に設けられている。   The air inlet 4 opens downward at the front of the main body 1 and sucks air on the front side of the main body, and the air inlet 4b at the rear of the main body sucks air in the kitchen cabinet, Cooling air is taken into (not shown). The exhaust port 5 is opened upward at the rear portion of the main body 1, and discharges exhaust gas after cooling the inside of the main body 1. The grill heating unit 6 is provided on the left side of the front surface of the main body 1.

7a〜7cは操作部で、本体1の上面側でプレート枠2aに設けられ、加熱部3a〜3cの加熱の設定、操作を行うものである。8a〜8cは表示部で、プレート枠2a上で操作部7a〜7cの奥側部に設けられ、制御回路503と連動して加熱部3a〜3cの通電の状態を表示するものである。   Reference numerals 7a to 7c denote operation units which are provided on the plate frame 2a on the upper surface side of the main body 1 and perform setting and operation of heating of the heating units 3a to 3c. Reference numerals 8a to 8c denote display units which are provided on the back side of the operation units 7a to 7c on the plate frame 2a and display the energization states of the heating units 3a to 3c in conjunction with the control circuit 503.

図2は加熱部3a、3cの下方にある加熱コイルユニット200の上面図である。加熱コイル209は、同心円状に同一平面上に設けられた内周側加熱コイル201と外周側加熱コイル202で構成されている。内周側加熱コイル201の外端と外周側加熱コイル202の内端が電気的に接続されており同方向の電流が両コイルに流れる。本実施例において、内周側加熱コイル201はコイル中心からの距離約30〜45mmに設けられているものとし、外周側加熱コイル202はコイル中心からの距離約55〜90mmに設けられているものとする。   FIG. 2 is a top view of the heating coil unit 200 below the heating units 3a and 3c. The heating coil 209 includes an inner peripheral heating coil 201 and an outer peripheral heating coil 202 that are provided concentrically on the same plane. The outer end of the inner peripheral heating coil 201 and the inner end of the outer peripheral heating coil 202 are electrically connected, and a current in the same direction flows through both coils. In this embodiment, the inner peripheral heating coil 201 is provided at a distance of about 30 to 45 mm from the coil center, and the outer peripheral heating coil 202 is provided at a distance of about 55 to 90 mm from the coil center. And

コイルベース203は加熱コイル209を保持するものである。508は導光筒で、鍋501の底から放射される赤外線を、下方に設けた後記の赤外線センサモジュール407(図3)に導くものである。導光筒508は、コイルベース203と一体成形で構成し、コイル中心からの距離45〜55mmに設けられている。また、導光筒508はコイルベース203と一体成形である必要はなく、後述する赤外線センサモジュール407の構成部品と一体成形でも、赤外線センサモジュール407の構成部品に別部品を組み立てたものでもよい。   The coil base 203 holds the heating coil 209. Reference numeral 508 denotes a light guide tube that guides infrared rays radiated from the bottom of the pan 501 to an infrared sensor module 407 (FIG. 3) described below provided below. The light guide tube 508 is formed integrally with the coil base 203 and is provided at a distance of 45 to 55 mm from the coil center. The light guide tube 508 does not need to be integrally formed with the coil base 203, and may be formed integrally with a component part of an infrared sensor module 407, which will be described later, or another part assembled with a component part of the infrared sensor module 407.

205〜208はサーミスタ(接触式温度センサ)でトッププレート2の下面の温度を測定する。   Reference numerals 205 to 208 denote thermistors (contact temperature sensors) that measure the temperature of the lower surface of the top plate 2.

図3は、鍋加熱制御システムを示す機能ブロック図である。   FIG. 3 is a functional block diagram showing the pan heating control system.

図3において、501は被加熱物である鍋である。502は温度検出回路で、赤外線センサモジュール407とサーミスタ205〜208の出力に基づいて鍋501の温度を算出する。26は放射率算出回路で、赤外線センサモジュール407の出力に基づいて鍋501の放射率を算出する。503は制御回路で、温度検出回路502が算出した温度を放射率算出回路26の出力に基づいて補正し、補正した温度に応じて高周波電力供給回路405を制御し加熱コイル209に供給する電力を制御する。508は導光筒で、鍋501が放射する赤外線を下方の赤外線センサモジュール407に導くとともに、加熱コイル209から放射される赤外線が赤外線センサモジュール407に入射されるのを防ぐものである。   In FIG. 3, reference numeral 501 denotes a pan that is an object to be heated. A temperature detection circuit 502 calculates the temperature of the pan 501 based on the outputs of the infrared sensor module 407 and the thermistors 205 to 208. An emissivity calculation circuit 26 calculates the emissivity of the pan 501 based on the output of the infrared sensor module 407. Reference numeral 503 denotes a control circuit that corrects the temperature calculated by the temperature detection circuit 502 based on the output of the emissivity calculation circuit 26, controls the high-frequency power supply circuit 405 according to the corrected temperature, and supplies the power supplied to the heating coil 209. Control. A light guide tube 508 guides infrared rays emitted from the pan 501 to the lower infrared sensor module 407 and prevents infrared rays emitted from the heating coil 209 from entering the infrared sensor module 407.

次に、図4を用いて、赤外線センサモジュール407と導光筒508の詳細を説明する。図4は、赤外線センサモジュール407近傍の断面図である。   Next, details of the infrared sensor module 407 and the light guide tube 508 will be described with reference to FIG. FIG. 4 is a cross-sectional view of the vicinity of the infrared sensor module 407.

図4に示すように、赤外線センサモジュール407は以下の構成である。樹脂ケース16の上方には開口部14を設けている。樹脂ケース16の外郭は、開口部14を除いて防磁ケース13で覆っている。開口部14には窓材15が設けられている。樹脂ケース16の内部には、熱型赤外線検出回路131と、反射率検出回路132と、プリント配線板27を備えている。   As shown in FIG. 4, the infrared sensor module 407 has the following configuration. An opening 14 is provided above the resin case 16. The outer case of the resin case 16 is covered with a magnetic shielding case 13 except for the opening 14. A window member 15 is provided in the opening 14. Inside the resin case 16, a thermal infrared detection circuit 131, a reflectance detection circuit 132, and a printed wiring board 27 are provided.

樹脂ケース16を熱伝導率の低い樹脂で構成することによって、赤外線センサモジュール407内部の温度が急変するのを防止し、熱型赤外線検出回路131、反射率検出回路132の温度が伝熱によって急変化するのを防止している。   By configuring the resin case 16 with a resin having low thermal conductivity, the temperature inside the infrared sensor module 407 is prevented from changing suddenly, and the temperature of the thermal infrared detection circuit 131 and the reflectance detection circuit 132 is rapidly increased by heat transfer. Prevents change.

窓材15には、高温となったトッププレート2と導光筒508、加熱コイル209などから発せられる昇温効果の高い波長の赤外線(4μm以上)をカットする光学特性を持たせている。そのため、昇温効果の高い波長の赤外線が赤外線センサモジュール407内部に進入するのを防止している。すなわち、この構成により、熱型赤外線検出回路131、反射率検出回路132の温度が昇温効果の高い波長の赤外線によって急変化するのを防止している。本実施例では、トッププレート2の赤外線透過特性と窓材15の赤外線透過特性を同一とした。   The window member 15 has an optical characteristic that cuts infrared rays (4 μm or more) having a high temperature rising effect emitted from the top plate 2, the light guide tube 508, the heating coil 209, and the like that have become hot. Therefore, infrared rays having a wavelength with a high heating effect are prevented from entering the infrared sensor module 407. That is, with this configuration, the temperature of the thermal infrared detection circuit 131 and the reflectance detection circuit 132 is prevented from suddenly changing due to infrared rays having a high temperature-raising effect. In this embodiment, the infrared transmission characteristics of the top plate 2 and the infrared transmission characteristics of the window member 15 are the same.

防磁ケース13を非磁性体のアルミ製である。赤外線センサモジュール407内部に侵入する電磁気的ノイズを低減し、防磁ケース13が受ける輻射熱を放熱しやすい構成とした。   The magnetic shielding case 13 is made of nonmagnetic aluminum. Electromagnetic noise that enters the infrared sensor module 407 is reduced, and radiation heat received by the magnetic shielding case 13 is easily radiated.

次に、赤外線センサモジュール407における信号検出を説明する。鍋501の底面から放射される赤外線は、トッププレート2、導光筒508、窓材15を介して、熱型赤外線検出回路131に届く。また、反射率検出回路132が発光する赤外線は、窓材15、導光筒508、トッププレート2を介して鍋501に届く。反射率検出回路132から発せられた赤外線は鍋501で反射し、再びトッププレート2、導光筒508、窓材15を介して反射率検出回路132に戻る。結局、熱型赤外線検出回路131にも、反射率検出回路132にも、トッププレート2、窓材15の両方を経由した赤外線が届くことが分かる。   Next, signal detection in the infrared sensor module 407 will be described. Infrared radiation radiated from the bottom surface of the pan 501 reaches the thermal infrared detection circuit 131 through the top plate 2, the light guide tube 508, and the window material 15. The infrared light emitted from the reflectance detection circuit 132 reaches the pan 501 through the window member 15, the light guide tube 508, and the top plate 2. Infrared light emitted from the reflectance detection circuit 132 is reflected by the pan 501 and returns to the reflectance detection circuit 132 through the top plate 2, the light guide tube 508, and the window material 15 again. Eventually, it can be seen that infrared rays reach both the thermal infrared detection circuit 131 and the reflectance detection circuit 132 through both the top plate 2 and the window material 15.

次に、熱型赤外線検出回路131を詳細に説明する。熱型赤外線検出回路131は、鍋501の底面から放射される赤外線を検知する赤外線センサ12と、赤外線センサ12の出力を増幅するアンプ21で構成されている。本実施例では赤外線センサ12にサーモパイルを使用している。赤外線センサ12に届く赤外線エネルギは微弱である。そこで、赤外線センサ12とアンプ21を一体化することで、赤外線センサ12、アンプ21間での電磁気的ノイズ混入を低減できる。そして、ノイズの混入の少ない信号をアンプ21で5000〜10000倍に増幅した後に出力することで、S/N比の良い信号を熱型赤外線検出回路131から出力している。   Next, the thermal infrared detection circuit 131 will be described in detail. The thermal infrared detection circuit 131 includes an infrared sensor 12 that detects infrared rays emitted from the bottom surface of the pan 501 and an amplifier 21 that amplifies the output of the infrared sensor 12. In this embodiment, a thermopile is used for the infrared sensor 12. The infrared energy that reaches the infrared sensor 12 is weak. Therefore, by integrating the infrared sensor 12 and the amplifier 21, electromagnetic noise mixing between the infrared sensor 12 and the amplifier 21 can be reduced. Then, a signal with a low S / N ratio is output from the thermal infrared detection circuit 131 by amplifying a signal with little noise contamination after being amplified 5000 to 10,000 times by the amplifier 21.

次に、反射率検出回路132を詳細に説明する。反射率検出回路132は、反射型フォトインタラプタ22の赤外線発光素子20と赤外線受光素子19で構成されている。赤外線発光素子20の内部に納められた発光部20bが発光し、開口部20aから放たれた光は放射状に広がり鍋501で反射する。鍋501で反射された前記光は開口部19aの下方に配置する受光部19bで受光する。赤外線発光素子20は、例えば、発光波長930nmの赤外線LEDである。赤外線受光素子19は、例えば、ピーク感度波長が800nmであって、波長930nmにおける感度がピーク感度の80%のフォトトランジスタである。赤外線発光素子20が発光した赤外線は鍋501で反射し、赤外線受光素子19に戻る。赤外線受光素子19では、受光した赤外線量に比例した電圧が発生し、電圧値から受光した赤外線量を知ることができる。   Next, the reflectance detection circuit 132 will be described in detail. The reflectance detection circuit 132 includes the infrared light emitting element 20 and the infrared light receiving element 19 of the reflective photointerrupter 22. The light emitting unit 20 b housed in the infrared light emitting element 20 emits light, and the light emitted from the opening 20 a spreads radially and is reflected by the pan 501. The light reflected by the pan 501 is received by the light receiving unit 19b disposed below the opening 19a. The infrared light emitting element 20 is, for example, an infrared LED having an emission wavelength of 930 nm. The infrared light receiving element 19 is, for example, a phototransistor having a peak sensitivity wavelength of 800 nm and a sensitivity at a wavelength of 930 nm of 80% of the peak sensitivity. The infrared light emitted from the infrared light emitting element 20 is reflected by the pan 501 and returns to the infrared light receiving element 19. In the infrared light receiving element 19, a voltage proportional to the amount of received infrared light is generated, and the amount of received infrared light can be known from the voltage value.

つまり、反射率検出回路132は、赤外線発光量と赤外線受光量の比から鍋501の反射率ρを検出することができる。なお、赤外線発光素子20の発光波長として930nmを採用したのは、トッププレート2、窓材15を透過する波長の赤外線であるとともに、鍋501が放射する赤外線にほとんど含まれない波長の赤外線だからである。赤外線受光素子19が受ける930nmの赤外線は鍋501で反射した赤外線であると判断でき、この赤外線に基づいて鍋501の反射率を正確に検出することができる。   That is, the reflectance detection circuit 132 can detect the reflectance ρ of the pan 501 from the ratio of the infrared light emission amount and the infrared light reception amount. The reason why the light emitting wavelength of the infrared light emitting element 20 is 930 nm is that it is an infrared light having a wavelength that passes through the top plate 2 and the window material 15 and an infrared light having a wavelength that is hardly included in the infrared light emitted from the pan 501. is there. It can be determined that the 930 nm infrared ray received by the infrared light receiving element 19 is the infrared ray reflected by the pan 501, and the reflectance of the pan 501 can be accurately detected based on this infrared ray.

ここで、反射率検出回路132が求めた反射率に基づいて放射率算出回路26が放射率を算出する方法を説明する。温度Tの金属物質の表面から放射される赤外線エネルギ(E=εσT4)の放射率εと表面の反射率ρの間にはキルヒホフの法則により式(ε+ρ=1)が成立する(但し、透過率α=0とする)。すなわち、鍋501の反射率ρを知ることができれば、鍋501の放射率εを算出できることが分かる。制御回路503は、温度検出手段131により出力された電圧を温度検出回路502により鍋底の温度を算出するときに、放射率算出回路26が算出した放射率εを用いて補正した鍋底温度に基づいて加熱コイル209に供給する電力を好適に制御することができる。 Here, a method in which the emissivity calculation circuit 26 calculates the emissivity based on the reflectivity obtained by the reflectivity detection circuit 132 will be described. The equation (ε + ρ = 1) is established between the emissivity ε of the infrared energy (E = εσT 4 ) radiated from the surface of the metal material at the temperature T and the reflectance ρ of the surface according to Kirchhoff's law (however, transmission) Rate α = 0). That is, it can be understood that if the reflectance ρ of the pan 501 can be known, the emissivity ε of the pan 501 can be calculated. The control circuit 503 calculates the voltage output from the temperature detection means 131 based on the pan bottom temperature corrected by using the emissivity ε calculated by the emissivity calculation circuit 26 when the temperature detection circuit 502 calculates the pan bottom temperature. The electric power supplied to the heating coil 209 can be suitably controlled.

次に、導光筒508の構造について説明する。導光筒508は図2に示すように上面から見て略小判型の筒である。図4は図1のCC断面であるため、略小判型の導光筒508の長手方向の断面を示している。   Next, the structure of the light guide tube 508 will be described. As shown in FIG. 2, the light guide tube 508 is a substantially oval tube as viewed from above. 4 is a CC cross section of FIG. 1, and therefore shows a cross section in the longitudinal direction of a substantially oval light guide tube 508.

前記したように導光筒508はコイルベース203と一体成形で構成の例を示している。   As described above, the light guide tube 508 is formed integrally with the coil base 203.

導光筒508は、上端508cを加熱コイル209より上方に突き出した位置に設け、下端508aはコイルベース203より下方に固定している赤外線センサモジュール407に達し、下端508aと赤外線センサモジュール407との間に冷却風が流入するように隙間を設けている。   The light guide tube 508 is provided at a position where the upper end 508c protrudes upward from the heating coil 209, and the lower end 508a reaches the infrared sensor module 407 fixed below the coil base 203, and the lower end 508a and the infrared sensor module 407 are connected to each other. A gap is provided so that cooling air flows between them.

また導光筒508は、下端508aに比べ上端508cは広く開口した開口508fの筒状の形状をしている。図では上部約1/4は上端508cに向かって傾斜部508eを設けて広がり、以下は下端508aまでは略垂直の寸胴部508dとなっている。   The light guide tube 508 has a cylindrical shape with an opening 508f having a wider opening at the upper end 508c than at the lower end 508a. In the drawing, the upper part ¼ is widened by providing an inclined portion 508e toward the upper end 508c, and the following is a substantially vertical cylindrical portion 508d up to the lower end 508a.

次に、図5にトッププレート2の印刷35と導光筒508について説明する。図5は図1のB部を示したもので、トッププレート2を透過して導光筒508の開口508fと赤外線センサモジュール407を示したものである。   Next, the printing 35 of the top plate 2 and the light guide tube 508 will be described with reference to FIG. FIG. 5 shows a portion B in FIG. 1 and shows the opening 508 f of the light guide tube 508 and the infrared sensor module 407 through the top plate 2.

トッププレート2の上面には印刷35により、載置部35aを示し、載置部35aの内側には、特定の一部分が印刷していない非印刷部35dを配置する。そして非印刷部35dは光センサ窓31aである。トッププレート2の下方に導光筒508が配置されているため、この非印刷部35dを透過して示すと、トッププレート2の光センサ窓31aの内側に開口508fが配置される。つまり非印刷部35dで示す光センサ窓31aの方が、導光筒508の開口508fより大きい面積に設けている。そしてこの開口508fの内部に反射型フォトインタラプタ22と赤外線センサ12が配置される。   A placement portion 35a is shown on the top surface of the top plate 2 by printing 35, and a non-printing portion 35d on which a specific part is not printed is arranged inside the placement portion 35a. The non-printing part 35d is the optical sensor window 31a. Since the light guide tube 508 is disposed below the top plate 2, the opening 508 f is disposed inside the photosensor window 31 a of the top plate 2 when the non-printing portion 35 d is seen through. That is, the photosensor window 31a indicated by the non-printing portion 35d is provided in an area larger than the opening 508f of the light guide tube 508. The reflective photo interrupter 22 and the infrared sensor 12 are disposed inside the opening 508f.

次に、本実施例の動作を説明する。   Next, the operation of this embodiment will be described.

図4でトッププレート2の上面に載置した鍋501の反射型フォトインタラプタ22による発光と受光の説明をトッププレート2と光センサ窓31aと導光筒508の関係で説明する。反射型フォトインタラプタ22を含む反射率検出回路132の動作については、上記にあるので省略する。   The description of light emission and light reception by the reflective photo interrupter 22 of the pan 501 placed on the upper surface of the top plate 2 in FIG. 4 will be described in relation to the top plate 2, the optical sensor window 31 a, and the light guide tube 508. Since the operation of the reflectance detection circuit 132 including the reflective photointerrupter 22 is as described above, the description thereof will be omitted.

ここで、反射型フォトインタラプタ22から出た光は、導光筒508の開口508fからトッププレート2の下面から板厚分2sを通過してトッププレート2の上面へ通過して、光センサ窓31aである非印刷部35dを通して鍋501の鍋底で反射する。   Here, the light emitted from the reflection type photo interrupter 22 passes through the opening 508f of the light guide tube 508 from the lower surface of the top plate 2 through the plate thickness 2s to the upper surface of the top plate 2, and the optical sensor window 31a. Is reflected at the bottom of the pot 501 through the non-printing part 35d.

光センサ窓31aである非印刷部35dは、開口508fから上方の構成を説明すると、開口508fから上方にスキマ2d離れたトッププレート2の下面から更に板厚分2sだけ上方に離れたトッププレート2の上面にだけ印刷35が施してある。そして図5に示すように非印刷部35dの光センサ窓31aは、開口508fより大きい面積で開口508fの全周に略均一に広がっている。   The non-printing portion 35d, which is the optical sensor window 31a, is described above in terms of the configuration above the opening 508f. The top plate 2 is further separated upward by a plate thickness 2s from the lower surface of the top plate 2 that is spaced apart 2d from the opening 508f. A print 35 is applied only to the upper surface of the plate. As shown in FIG. 5, the photosensor window 31a of the non-printing part 35d has a larger area than the opening 508f and extends substantially uniformly around the entire periphery of the opening 508f.

それにより、トッププレート2に載置した鍋501の鍋底の一部は非印刷部35dに対向している。その非印刷部35dに対向した面積全体から、開口508fへ光が反射するものである。   Thereby, a part of the pan bottom of the pan 501 placed on the top plate 2 faces the non-printing portion 35d. Light is reflected from the entire area facing the non-printing portion 35d to the opening 508f.

そして、赤外線発光素子20から発光される光で、トッププレート2上の鍋501で反射して赤外線受光素子19で受光し、鍋501の反射率を測定する。   Then, the light emitted from the infrared light emitting element 20 is reflected by the pan 501 on the top plate 2 and received by the infrared light receiving element 19, and the reflectance of the pan 501 is measured.

上記した本実施例によれば、本体1の内部が見えないガラス製のトッププレート2で、トッププレート2の下面に赤外線を遮る印刷をせず、意匠性の印刷35を上面にだけ備えたトッププレート2で、導光筒508の開口より大きい面積に設けた非印刷部35dで示す光センサ窓31aとするので、トッププレート2の上面で導光筒508の開口508fの上方に拡大した範囲で測定できるので、反射型フォトインタラプタ22で赤外線を発光して受光する過程において、導光筒508の開口508fより大きい面積に設けた非印刷部20dで示す光センサ窓31aから導光筒508の開口508f全体に赤外線を受光して導光筒508の開口508f全体で、反射率を測定するのに必要な赤外線を赤外線受光素子19で受光するため、導光筒508の開口508fよりも大きい面積の鍋底の反射率を正確に測定することができる。   According to the above-described embodiment, the top plate 2 made of glass in which the inside of the main body 1 cannot be seen, and the bottom surface of the top plate 2 is not subjected to printing that blocks infrared rays, and the top having the design print 35 only on the top surface. Since the plate 2 is the optical sensor window 31a indicated by the non-printing portion 35d provided in an area larger than the opening of the light guide tube 508, the upper surface of the top plate 2 is enlarged above the opening 508f of the light guide tube 508. Since it is possible to measure, in the process of emitting infrared light by the reflective photo interrupter 22 and receiving light, the opening of the light guide tube 508 from the photosensor window 31a shown by the non-printing portion 20d provided in an area larger than the opening 508f of the light guide tube 508 Infrared light is received by the whole 508f and the infrared light receiving element 19 receives the infrared light necessary for measuring the reflectance of the entire opening 508f of the light guide tube 508. The reflectance of the pan bottom of an area larger than 508 of the opening 508f can be accurately measured.

また、光センサ窓31aを大きく設けられることで、光センサ窓31aと赤外線センサとの位置ズレが生じても、トッププレート2の印刷35で遮られることを無くすことが可能となる。   Further, since the optical sensor window 31a is provided large, it is possible to prevent the optical sensor window 31a from being blocked by the printing 35 of the top plate 2 even if the optical sensor window 31a is misaligned with the infrared sensor.

1 本体
2 トッププレート
12 赤外線センサ
19 赤外線受光素子
20 赤外線発光素子
22 反射型フォトインタラプタ
31a、31c 光センサ窓
35 印刷
35d、35e 非印刷部
200 加熱コイルユニット
407 赤外線センサモジュール
501 鍋
508 導光筒
508a 下端
508c 上端
508e 傾斜部
508f 開口
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Main body 2 Top plate 12 Infrared sensor 19 Infrared light receiving element 20 Infrared light emitting element 22 Reflection type photo interrupter 31a, 31c Photo sensor window 35 Printing 35d, 35e Non-printing part 200 Heating coil unit 407 Infrared sensor module 501 Pan 508 Light guide tube 508a Lower end 508c Upper end 508e Inclined portion 508f Opening

Claims (1)

本体と、該本体の上部に設け鍋を載置し上面に印刷を施したガラス製のトッププレートと、該トッププレートの下方に設け前記鍋から放射される赤外線を通す導光筒と、前記鍋を加熱する加熱コイルユニットと、該加熱コイルユニットの下方に設け前記導光筒を通して前記鍋の鍋底から放射する赤外線を受光する赤外線センサとを備え、前記トッププレートは可視光を遮断する特性を備えたことを特徴とする誘導加熱調理器。   A main body, a glass top plate provided on the upper surface of the main body and having a pan placed thereon and printed on the upper surface, a light guide tube that is provided below the top plate and transmits infrared rays emitted from the pan, and the pan A heating coil unit for heating the infrared ray sensor and an infrared sensor for receiving infrared rays radiated from the bottom of the pan through the light guide tube provided below the heating coil unit, and the top plate has a characteristic of blocking visible light An induction heating cooker characterized by that.
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