JP2005135235A - Crop information management system - Google Patents
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Abstract
Description
この発明は、例えば農産物(穀類や野菜、果物、お茶を含む)や畜産物、水産物等の収穫物に使用された農薬に関するトレーサビリティ情報を外部から閲覧可能に管理する収穫物情報管理システムに関する。 The present invention relates to a crop information management system that manages traceability information relating to agricultural chemicals used in crops such as agricultural products (including cereals, vegetables, fruits, tea), livestock products, and marine products so that they can be viewed from the outside.
従来、上述の農産物に使用された農薬に関する情報を外部から閲覧可能に管理するシステムとしては、例えば農産物の品名及び品種、生産者名、栽培場所、農薬名、使用量、残留農薬量等の農産物の生産活動に関する様々な付帯情報と、農産物の生産単位毎に付与される識別子とを関連付けて、情報管理装置で外部から検索可能にデータベース化すると共に、その識別子が人の目で直接読取り可能に表示されたラベルを、出荷される農産物に対して販売単位毎に添付して出荷処理する。一方、農産物に関する付帯情報を、その農産物を購入した購入者が知りたい場合、ラベルに表示された識別子を、通信回線(インターネット)に接続された情報閲覧端末で入力すると、その識別子に該当する農産物の付帯情報が情報管理装置で管理するデータベースから検索され、情報閲覧端末のブラウザ画面に表示されるので、例えば農産物の品名及び品種、生産者名、栽培場所、農薬名、使用量、残留農薬量、栽培過程においてどの様な農薬が使用され、また、どの様な肥料が使用されたかといった生産活動に関する付帯情報を購入者が知ることができる特許文献1の農水畜産物情報検索システムがある。
Conventionally, as a system for managing information on agricultural chemicals used in the above-mentioned agricultural products so that they can be viewed from the outside, for example, agricultural products such as agricultural product names and varieties, producer names, cultivation locations, agricultural chemical names, usage amounts, residual agricultural chemical amounts, etc. A variety of incidental information related to production activities and the identifiers assigned to each production unit of agricultural products are linked to create a database that can be searched from the outside by an information management device, and the identifiers can be read directly by human eyes The displayed label is attached to each agricultural product to be shipped and processed for shipment. On the other hand, if the purchaser who purchased the produce wants to know the supplementary information about the produce, enter the identifier displayed on the label at the information browsing terminal connected to the communication line (Internet), and the produce corresponding to the identifier Supplementary information is retrieved from the database managed by the information management device and displayed on the browser screen of the information browsing terminal. For example, product name and variety of agricultural products, producer name, cultivation place, pesticide name, amount used, amount of residual pesticide There is an agricultural, aquatic and livestock product information retrieval system of
しかし、上述の付帯情報は、収集された時点で各生産者が情報送信端末を操作して情報管理装置に送信するか、情報送信端末に一旦格納された付帯情報を情報管理装置に一括して送信するが、情報送信端末を生産者又は作業員が手で操作して入力するため、付帯情報を読み間違えるか、誤入力する等の人為的ミスが発生しやすく、情報閲覧端末に表示される付帯情報(例えば農薬の使用量や残留農薬量等)に誤りがある場合、購入者に対して不安感や不信感を与えることになり、システム及び情報としての信頼性が損なわれるという問題点を有している。 However, when the above-mentioned incidental information is collected, each producer operates the information transmission terminal and transmits it to the information management apparatus, or the incidental information once stored in the information transmission terminal is collectively stored in the information management apparatus. Although the information transmission terminal is manually input by the producer or the operator, the incident information is misread or mistakenly input, which is likely to occur and is displayed on the information browsing terminal. If there is an error in incidental information (such as the amount of agricultural chemicals used or the amount of residual agricultural chemicals), it will give the purchaser anxiety and distrust, and the reliability of the system and information will be impaired. Have.
この発明は上記問題に鑑み、上記収穫物固有の識別情報を、上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報と関連付けてインターネットを介して接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶することにより、農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報を何時何処からでも閲覧及び検索することができ、システム及び情報として高い信頼性が得られる収穫物情報管理システムの提供を目的とする。 In view of the above problems, the present invention allows the identification information unique to the harvest to be viewed from the outside on a web server connected via the Internet in association with the amount of pesticide residue detected by the pesticide detection device and traceability information about the pesticide. The purpose is to provide a crop information management system that can be browsed and searched for traceability information on pesticide residues and pesticides anytime and anywhere by storing them as much as possible. To do.
この発明は、収穫物に使用された農薬の残留農薬量を農薬検出装置で検出し、上記収穫物固有の識別情報を、上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバーに記憶し、上記データベースサーバーに記憶された識別情報及び残留農薬量、トレーサビリティ情報を、該データベースサーバーに対してインターネットを介して接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶し、上記ウエブサーバーに対してインターネットを介して接続された情報端末装置から収穫物固有の識別情報が送信されたとき、上記収穫物固有の識別情報と関連付けてウエブサーバーに記憶された農薬の残留農薬量及びトレーサビリティ情報を上記情報端末装置に送信する収穫物情報管理システムであることを特徴とする。 The present invention detects the amount of pesticide residue of the pesticide used in the crop with a pesticide detection device, the identification information unique to the crop, the amount of pesticide residue detected by the pesticide detection device and traceability information about the pesticide, Store the identification information, the amount of residual agricultural chemicals, and traceability information stored in the database server in association with the database server so that they can be viewed from the outside on a web server connected to the database server via the Internet, Amount of residual pesticides stored in the web server in association with the harvest-specific identification information when the harvest-specific identification information is transmitted from the information terminal device connected to the web server via the Internet Crop information management system for transmitting traceability information to the information terminal device Characterized in that it is a beam.
上述の収穫物は、例えば農産物(穀類や野菜、果物、お茶を含む)や畜産物、水産物等で構成することができる。また、農薬は、例えばDDT、EPN、アセフェート、クロルピリホス、シペルメトリン、ジメトエート、臭素、バミトチオン、フェニトロチオン、フェントエート、フェンバレレート、プロチオホス、マラチオン、メタミドホス等の食品衛生法に定められた農薬で構成することができる。また、トレーサビリティ情報は、例えば農薬の品名及び品種、使用量、残留農薬量、使用時期、使用期間、農産物の品種及び生育具合、収穫量、収穫日、栽培履歴、生産者の名前及び識別番号、生産地(生育地を含む)、生産地の環境及び気象等で構成することができる。 The above-mentioned harvest can be composed of, for example, agricultural products (including cereals, vegetables, fruits, tea), livestock products, marine products, and the like. In addition, pesticides may be composed of pesticides stipulated in the Food Sanitation Act such as DDT, EPN, acephate, chlorpyrifos, cypermethrin, dimethoate, bromine, bamitothione, fenitrothion, phentoate, fenvalerate, prothiophos, malathion, methamidophos. it can. Traceability information includes, for example, the name and varieties of agricultural chemicals, the amount used, the amount of residual agricultural chemicals, the time of use, the period of use, the variety and growth of agricultural products, the amount of harvest, the date of harvest, the cultivation history, the name and identification number of the producer, It can be composed of the production area (including the habitat), the environment of the production area, the weather, and the like.
また、農薬検出装置は、例えば図6に示す農薬Zが農産物Aの表皮Aaに付着する表面付着及び表皮クチクラ層Abに浸透して固着する表皮固着、果肉等の内部Acにまで浸透する内部浸透等した残留農薬を検出するのに適した化学的検出装置及び光学的検出装置で構成することができる。その装置には、例えばサンプリングされた収穫物を対象に、ガスクロマトグラフィや高速液体クロマトグラフィ、ガスクロマトグラフ質量分析計等を用いて検出する装置と、サンプリングされた収穫物を対象に、イムノアッセイ法によって検出する装置と、収穫物全数に対して、ワイピングで拭き取られた農薬の量を、赤外線領域からテラヘルツ波領域(THz)の間の光を利用した検出器により、オンラインリアルタイムで連続して検出する装置と、収穫物全数に対して、赤外線領域からテラヘルツ波領域の間の光を利用した検出器により、オンラインリアルタイムで連続して検出(例えば茶葉等)する装置、特開2002−139437号公報の農薬検出装置等を用いることができる。且つ、例えば精密農法による圃場管理時、栽培管理時等において、収穫物に使用された農薬に関するトレーサビリティ情報に基づいて、収穫物に使用された農薬を検出するのに最適な装置を、複数の検出装置の中から何れか一つ又は複数を選択することができる。 Further, for example, the pesticide detection apparatus shown in FIG. 6 has the surface penetration where the agricultural chemical Z adheres to the epidermis Aa of the agricultural product A, the epidermis adherence that permeates and adheres to the epidermal cuticle layer Ab, and the internal permeation that penetrates to the internal Ac such as pulp. It can be composed of a chemical detection device and an optical detection device suitable for detecting residual pesticides. For example, a device that detects a sampled crop using a gas chromatography, a high-performance liquid chromatography, a gas chromatograph mass spectrometer, or the like, and a sampled crop that is detected by an immunoassay method. A device that continuously detects in real time online the amount of pesticide wiped off by wiping with respect to the total number of crops using a detector that utilizes light between the infrared region and the terahertz wave region (THz). And an apparatus for continuously detecting (for example, tea leaves, etc.) in online real time with a detector using light between the infrared region and the terahertz wave region with respect to the total number of crops, pesticides disclosed in JP-A-2002-139437 A detection device or the like can be used. And, for example, in the field management by precision farming, at the time of cultivation management, etc., based on traceability information about the pesticides used in the harvest, multiple devices that are optimal for detecting the pesticides used in the harvest are detected. Any one or more of the devices can be selected.
また、情報端末装置は、例えばパーソナルコンピューターやモバイルPC、携帯電話、インターネット機能を備えたゲーム機器、情報読取り装置(例えば非接触型情報通信装置=IDアンテナ)等で構成することができる。つまり、パーソナルコンピューターで情報を入力する場合、例えばキーボードやマウス、スキャナー、入力ペン、マイク等の入力装置を用いることができる。また、データベースサーバー及びウエブサーバーは、例えばパーソナルコンピューターやCPU及びROM、RAMを備えた制御装置等の情報管理装置で構成することができる。 In addition, the information terminal device can be configured by, for example, a personal computer, a mobile PC, a mobile phone, a game machine having an Internet function, an information reading device (for example, a non-contact information communication device = ID antenna), or the like. That is, when inputting information with a personal computer, for example, an input device such as a keyboard, a mouse, a scanner, an input pen, and a microphone can be used. Further, the database server and the web server can be configured by an information management device such as a personal computer, a control device provided with a CPU, ROM, and RAM, for example.
つまり、収穫物に使用された農薬の残留農薬量(有無を含む)を農薬検出装置で検出し、その収穫物固有の識別情報を、農薬検出装置で検出した農薬の残留農薬量及びトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバーに記憶し、データベースサーバーに接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶する。且つ、収穫物の識別情報を情報端末装置で入力して、インターネットを介してウエブサーバーに送信し、その識別情報と関連付けて記憶された農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報をウエブサーバーから検索及び読み出して、情報端末装置で閲覧及び検索する。 In other words, the amount of pesticide residue (including the presence or absence) of the pesticide used in the crop is detected by the pesticide detection device, and the identification information unique to the crop is the residual pesticide amount and traceability information of the pesticide detected by the pesticide detection device. The data is stored in the database server in association with each other, and stored in a web server connected to the database server so that it can be viewed from outside. In addition, the identification information of the harvest is input by the information terminal device, transmitted to the web server via the Internet, and the residual agricultural chemical amount of the agricultural chemical stored in association with the identification information and the traceability information regarding the agricultural chemical are searched from the web server. And read and browse and search on the information terminal device.
実施の形態として、上記農薬検出装置により検出される農薬の残留農薬量が基準値以上であると判定された収穫物を、該収穫物の残留農薬量が基準値以下となるように除去処理する農薬除去装置を備えることができる。つまり、農薬の残留農薬量が基準値以上であると判定された収穫物を農薬除去装置に供給して残留農薬量が基準値以上となるように、残留農薬を除去する処理作業を再度除去処理又は何回か繰り返し処理すると共に、その再処理回数を、収穫物の識別情報と対応させてデータベースサーバーに記憶することができる。 As an embodiment, the crop that has been determined that the amount of residual agricultural chemical in the agricultural chemical detected by the agricultural chemical detection device is greater than or equal to a reference value is removed so that the amount of residual agricultural chemical in the crop is equal to or less than the reference value. A pesticide removal device can be provided. In other words, the process of removing residual pesticides is removed again so that the amount of pesticide residue remaining above the reference value is supplied to the pesticide removal device, and the amount of residual pesticide residue exceeds the reference value. Alternatively, the processing can be repeated several times, and the number of reprocessing can be stored in the database server in correspondence with the identification information of the harvest.
且つ、農薬除去装置は、例えば真水や温水、πウォーター、有機溶剤等の流動する洗浄液中(又は流水中)に浸漬及び洗浄液を吹き付けて、被処理物(例えばイチゴ、ブドウ、葉菜類等の農産物)に残留する残留農薬を洗浄除去する装置と、その流動する洗浄液中において柔軟性を有する払拭部材(例えばスポンジや海綿体等)で被処理物(例えばリンゴ、レモン等の表皮が硬い農産物)に残留する残留農薬を払拭除去(ブラッシング)する装置と、洗浄液或いは中性洗剤やアルカリ洗剤、電解水等に浸漬して被処理物に残留する残留農薬を分解及び溶融させた後、流水中に浸漬及び吹き付けて洗剤及び電解水を洗浄除去する装置と、農薬の種類に対応して該農薬を除去するのに最も効果的な光線(例えば紫外線及びその他の放射線)の照射によって被処理物(有袋の農産物は太陽光の照射量が少なく、分解されない殺虫剤の残留農薬量が多い、例えばナシやリンゴ等の農産物)に残留する残留農薬を分解する装置と、柔軟性を有する払拭部材で払拭する装置と、ワイピングで被処理物(例えば洗浄やブラッシング等が不向きな農産物)を払拭する装置等で構成することができる。 In addition, the agricultural chemical removal apparatus is immersed in a flowing cleaning liquid (or running water) such as fresh water, warm water, π water, or an organic solvent, and sprayed with the cleaning liquid, to-be-processed objects (for example, agricultural products such as strawberries, grapes, leaf vegetables). Residual pesticides remaining on the surface of the product and a flexible wiping member (such as a sponge or cavernous body) in the flowing cleaning solution remain on the material to be treated (for example, agricultural products with hard skin such as apples and lemons) A device that wipes and removes residual pesticides (brushing), and soaks in a cleaning solution, neutral detergent, alkaline detergent, electrolytic water, etc. A device that sprays and removes detergent and electrolyzed water, and irradiation of light (for example, ultraviolet rays and other radiation) most effective for removing the pesticide according to the type of pesticide Therefore, a device that decomposes residual agricultural chemicals remaining on the object to be processed (agricultural products such as pears and apples with a large amount of agricultural chemicals such as pears and apples). And a device for wiping off an object to be processed (for example, agricultural products unsuitable for cleaning, brushing, etc.) by wiping.
また、上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量を、上記収穫物固有の識別情報と関連付けて、該収穫物自体及び収穫物が収容される容器の何れか一方又は両方と略対応して移動する記録媒体に記録する情報書込み装置を備えることができる。また、上記記録媒体に記録された残留農薬量情報を読取り、上記収穫物固有の識別情報と関連付けて上記ウエブサーバーに送信する情報読取り手段を備えることができる。 In addition, the amount of pesticide residue detected by the pesticide detection device is associated with the identification information unique to the harvest, and substantially corresponds to one or both of the harvest itself and the container in which the harvest is stored. An information writing device for recording on a moving recording medium can be provided. Further, it may comprise information reading means for reading the residual pesticide amount information recorded on the recording medium and transmitting it to the web server in association with the harvest-specific identification information.
且つ、記録媒体は、例えば非接触型情報記録装置=IDタグやバーコード、磁気ストライプ、磁気テープ、或いは、エンボスや文字、符号、記号、配色等を収穫物自体及び収穫物が収容される容器に付設するか、様々な情報が記録(印刷を含む)されたラベルやシールのような印刷物、印刷面等を収穫物自体及び収穫物が収容される容器に付設して構成することができる。 In addition, the recording medium is, for example, a non-contact type information recording apparatus = ID tag, bar code, magnetic stripe, magnetic tape, embossed, character, code, symbol, color scheme, etc. Or a printed matter such as a label or a seal on which various information is recorded (including printing), a printed surface, and the like can be attached to the harvested product itself and the container in which the harvested product is stored.
この発明によれば、収穫物に使用された農薬の残留農薬量を農薬検出装置で検出して、その収穫物固有の識別情報及び農薬の残留農薬量、農薬に関するトレーサビリティ情報を関連付けてウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶するので、記憶すべき残留農薬量を読み間違えるか、残留農薬量の検出値を誤入力する等の人為的ミスが発生せず、正確な情報を記憶及び蓄積することができる。且つ、収穫物の識別情報を情報端末装置で入力して、インターネットを介して、その識別情報と関連付けて記憶された農薬の残留農薬量及びトレーサビリティ情報をウエブサーバーから検索及び読み出して情報端末装置に出力するので、若し、収穫物に基準値以上の農薬が残留していても、農薬の品名及び品種、使用量、生産者の名前、生産地及び栽培場所等の農薬に関するトレーサビリティ情報を何時何処からでも閲覧及び検索することができるので、原因の究明及び改善が容易であり、システム及び情報として高い信頼性が得られるだけでなく、購入者に対して安心感を与えることができる。 According to this invention, the amount of pesticide residue of the pesticide used in the crop is detected by the pesticide detection device, and the identification information unique to the crop, the amount of pesticide residue in the pesticide, and traceability information about the pesticide are related to the web server. Since it is stored so that it can be viewed from the outside, there is no human error such as misreading the amount of pesticide residue to be stored or erroneously entering the detected value of the amount of pesticide residue, and accurate information can be stored and accumulated. it can. Moreover, the identification information of the harvest is input by the information terminal device, and the residual agricultural chemical amount and the traceability information stored in association with the identification information are retrieved and read from the web server via the Internet, and the information terminal device Even if pesticides exceeding the standard value remain in the harvest, the traceability information on pesticides such as the name and variety of pesticides, the amount used, the name of the producer, the place of production, and the place of cultivation, etc. Since it is possible to browse and search even from the beginning, it is easy to investigate and improve the cause, and not only high reliability can be obtained as a system and information, but also a sense of security can be given to the purchaser.
この発明は、収穫物に使用された農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報を、インターネットを介して何時何処からでも閲覧及び検索することができるという目的を、収穫物固有の識別情報を、農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報と関連付けて、インターネットを介して接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶することで実現した。 The purpose of this invention is to enable the browsing and searching of the amount of pesticide residue used in the crop and the traceability information regarding the pesticide from anywhere and anytime via the Internet. It was realized by correlating with the amount of pesticide residue detected by the detection device and traceability information about the pesticide, and storing it in a web server connected via the Internet so that it can be viewed from the outside.
この発明の一実施例を以下図面に基づいて詳述する。 An embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
図面は、収穫物の一例である農産物に使用された農薬に関するトレーサビリティ情報を外部から閲覧可能及び検索可能に管理する収穫物情報管理システムを示し、図1、図2に於いて、この収穫物情報管理システム1は、生産者別及び圃場別に荷受けされる農産物A…を項目別に仕分け処理及び出荷処理するとき、農産物Aに使用された農薬Zに関するトレーサビリティ情報(例えば農薬の有無及び残留農薬量、農薬の品名及び品種、製造会社の名前、生産者及び圃場の名前等)を、その仕分け処理される農産物A…と関連付けて外部から閲覧可能及び検索可能に管理する。
The drawings show a crop information management system that manages traceability information about agricultural chemicals used in agricultural products, which are examples of crops, so that they can be viewed and searched from the outside. In FIG. 1 and FIG. When the
上述の収穫物情報管理システム1により農産物Aに使用された農薬Zに関するトレーサビリティ情報を外部から閲覧可能及び検索可能に管理する場合、先ず、農産物Aを識別するための識別情報(農産物の品名及び品種等)が記録された記録媒体Cを、所定量の農産物A…が収容された運搬容器B…にそれぞれ付設して、例えば仕分け場及び仕分け施設等の荷受け装置2に供給する。また、上述の記録媒体Cを農産物A…に直接付設して供給することもできる。
When managing the traceability information regarding the agricultural chemical Z used for the agricultural product A by the above-described crop
次に、荷受け装置2において、図3にも示すように、所定量の農産物A…が収容された運搬容器B…を生産者別及び圃場別に荷受けするとき、荷受けコンベア2a上の情報読取り装置2b(例えば非接触型情報通信装置=IDアンテナ)を、運搬容器B…毎に付設された記録媒体C…(例えば非接触型情報記録装置=IDタグやバーコード等)に対峙して、その記録媒体C…に記録された農産物A固有の識別情報及び生産者別、圃場別に設定された識別情報を情報読取り装置2bで読取るか、キーボードやテンキー、マウス等の入力装置2dで入力する等してデータベースサーバー2cの送信して記憶した後、運搬容器Bから取り出された農産物A…を農薬除去装置3に供給する。また、上述の農産物Aに付設された記録媒体Cの識別情報を情報読取り装置2bで読取ることもできる。
Next, as shown in FIG. 3, in the cargo receiving
且つ、例えば精密農法による圃場管理時、栽培管理時等において、農産物Aに使用された農薬Zに関するトレーサビリティ情報(例えば有無及び残留農薬量、農薬の品名及び品種、使用量、製造会社の名前、生産者及び圃場の名前等)を、運搬容器B…毎に付設された記録媒体C…の識別情報と関連付けてデータベースサーバー2cに記憶することもできる。また、IDタグやバーコードの代わりに、例えば磁気テープやエンボス、文字等の記録媒体Cを、農産物A自体に付設(例えば印刷、刻設)することもできる。或いは、番号や符号、記号、配色等を付設するか、果菜物Aの色や模様等を固有の識別情報として利用することも可能である。
And, for example, traceability information on pesticides Z used in agricultural products A (for example, presence / absence and amount of residual pesticides, name and variety of pesticides, amount used, name of manufacturer, production, etc.) The name of the person and the field) can be stored in the
次に、農薬除去装置3において、情報読取り装置2bで読取るか、入力装置2dで入力した識別情報に基づいて、農薬Zが除去不能及び除去可能、無農薬Zであるか否かをデータベースサーバー2cで判定し、農薬除去不能農産物4及び農薬除去可能農産物5、無農薬農産物6に選別する。且つ、農薬除去可能な農産物Aは、表面付着農薬除去装置7及び表皮固着農薬除去装置8、農薬検出装置9に供給し、農薬除去不能及び無農薬な農産物Aは、農薬検出装置9に供給する。
Next, in the
次に、上述の表面付着農薬除去装置7及び表皮固着農薬除去装置8に供給される農産物Aは、残留する農薬Zを除去するのに最も効果的な装置を、図4に示すように、データベースサーバー2cに記憶された第1〜第6の除去装置3a〜3fの中から何れか一つ又は複数を選択し、図6に示す農産物Aの表皮Aaに付着及び表皮クチクラ層Abに浸透して固着する残留農薬Zを除去処理する。
Next, as shown in FIG. 4, the agricultural product A supplied to the surface-attached pesticide removing device 7 and the epidermis fixing pesticide removing device 8 is the most effective device for removing the remaining pesticide Z, as shown in FIG. Select one or more of the first to
つまり、例えば図4に示すように、真水や温水、πウォーター、有機溶剤等の流動する洗浄液D中(又は流水中)に浸漬及び洗浄液Dを吹き付けて、農産物Aに残留する農薬Zを洗浄除去する第1の除去装置3aと、その流動する洗浄液D中において柔軟性を有する払拭部材E(例えばスポンジや海綿体等)で農産物Aに残留する農薬Zを払拭除去(ブラッシング)する第2の除去装置3bと、第1の除去装置3aで使用した洗浄液D或いは中性洗剤やアルカリ洗剤、電解水等に浸漬して農産物Aに残留する農薬Zを分解及び溶融させた後、流水中に浸漬及び吹き付けて洗剤及び電解水を洗浄除去する第3の除去装置3cと、紫外線Fの照射によって農産物Aに残留する農薬Zを分解する第4の除去装置3dと、柔軟性を有する払拭部材Eで払拭する第5の除去装置3eと、ワイピングGで農産物Aを除去する第6の除去装置3fとの中から選択した一つの装置及び複数の装置、例えば第1〜第6の除去装置3a〜3f或いはそれ以外の除去装置も含めて、一つの除去装置により単独で除去処理するか、複数の除去装置により連続して除去処理する等して、表面付着及び表皮固着している単一及び複数の残留農薬Zを除去処理する。
That is, for example, as shown in FIG. 4, the pesticide Z remaining on the agricultural product A is washed and removed by immersing and spraying the cleaning liquid D in the flowing cleaning liquid D (or running water) such as fresh water, warm water, π water, or an organic solvent. The second removal that removes (brushes) the pesticide Z remaining on the agricultural product A with the wiping member E having flexibility (for example, sponge or sponge) in the flowing cleaning liquid D After the pesticide Z remaining in the agricultural product A is decomposed and melted by immersing it in the cleaning liquid D used in the
次に、農薬検出装置9において、農産物Aに残留する農薬Zを、図5に示す第1〜第4の検出装置9a〜9dの中から選択した何れか一つ及び複数の装置で検出し、例えば農薬Zの有無及び残留農薬量等の検出情報を、運搬容器B…毎に付設された記録媒体C…の識別情報と対応させてデータベースサーバー2cに記憶する。
Next, in the pesticide detection device 9, the pesticide Z remaining in the agricultural product A is detected by any one and a plurality of devices selected from the first to fourth detection devices 9a to 9d shown in FIG. For example, detection information such as the presence or absence of agricultural chemicals Z and the amount of residual agricultural chemicals is stored in the
つまり、例えば図5に示すように、除去処理済みの全農産物A…の中からサンプリングされた農産物Aを対象に、ガスクロマトグラフィや高速液体クロマトグラフィ、ガスクロマトグラフ質量分析計等を用いて検出する第1の検出装置9aと、サンプリングされた農産物Aを対象に、イムノアッセイ法によって検出する第2の検出装置9bと、農産物A全数に対して、ワイピングで拭き取られた農薬Zの量を、赤外線領域からテラヘルツ波領域(THz)の間の光を利用した検出器により、オンラインリアルタイムで連続して検出する第3の検出装置9cと、農産物A全数に対して、赤外線領域からテラヘルツ波領域(THz)の間の光を利用した検出器(図示省略)により、オンラインリアルタイムで連続して検出(例えば茶葉等)する第4の検出装置9dとの中から選択した何れか一つ及び複数の装置で、農薬Zの有無及び残留農薬量等を検出する。
That is, for example, as shown in FIG. 5, the first detection is performed using a gas chromatography, a high performance liquid chromatography, a gas chromatograph mass spectrometer, or the like for the agricultural product A sampled from all the removed agricultural products A. Detection apparatus 9a,
次に、上述の第1〜第4の検出装置9a〜9dで検出される残留農薬量が基準値以上であるか否かを前述のデータベースサーバー2cで合否判定して仕分け処理する。この段階で、図6に示す農産物Aの表皮クチクラ層Abに浸透して固着する表皮固着及び内部Acにまで浸透する内部浸透等しており、第1〜第4の検出装置9a〜9dで検出される残留農薬量が基準値以上であると判定された農薬除去可能な農産物Aは、農薬除去装置3に返還及び供給して、残留農薬量が基準値以下となるように再度除去処理又は何回か繰り返し処理すると共に、その再処理回数を、農産物Aの識別情報と関連付けてデータベースサーバー2cに記憶する。且つ、農薬除去不能な農産物Aは、仕分け停止(及び出荷停止)及び廃棄処分され、その処理結果を生産者別に連絡する。一方、残留農薬量が基準値以下及び無農薬であると判定された農産物Aは、項目別に選別処理する選別装置10に供給する。
Next, whether or not the amount of residual pesticide detected by the first to fourth detection devices 9a to 9d is greater than or equal to the reference value is determined by the
次に、選別装置10において、残留農薬量が基準値以下及び無農薬であると判定された農産物Aを、項目別(等階級別)に仕分け処理及び箱詰め処理する。つまり、仕分けコンベア(図示省略)が搬送する農産物A…の所定項目(例えば色相、損傷、成熟度、大きさ、形状、高さ、幅、体積、重量、偏平度、腐り具合、浮き皮具合、規格外、等階級、糖酸度等)と、不適合項目(例えば規格外、計測不良、未積載等)を項目計測装置(図示省略)で計測すると共に、その計測情報を、農産物A固有の識別情報及び農薬Zのトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバー2cに記憶する。且つ、上述の計測情報に基づいて、農産物A…を等階級別に仕分け処理すると共に、製函工程(図示省略)から供給される箱型の運搬容器Bに箱詰め処理して出荷装置11に供給する。
Next, the sorting
次に、出荷装置11において、図7にも示すように、出荷コンベア11a上の情報書込み装置11bを、所定量の農産物A…が収容された運搬容器B外面に対峙し、例えば生産者固有及び運搬容器B固有の識別情報と、農産物Aの残留農薬量とが記録された記録媒体Cを、上述の項目計測装置による計測及び判定に基づいて、運搬容器B外面に対して個々に印刷又はマーキングして付設した後、出荷装置11から生産者別及び圃場別に市場に向けて出荷する。また、上述の識別情報及び残留農薬量が記録(印刷を含む)されたラベル及びシールのような記録媒体Cを運搬容器Bに貼着するか、その識別情報及び残留農薬量が記録される記録媒体や磁気ストライプ、磁気テープ等を運搬容器Bに付設することもできる。
Next, in the
また、農産物A固有の識別情報及び残留農薬量が記録されたシート状の記録媒体C…を運搬容器Bに複数枚収容して出荷すれば、農産物A…を複数個一組にして包装販売するとき、シート状の記録媒体Cを包装パックにそれぞれ収容するか、包装パック外面に付設(貼付を含む)して販売することができる。 Further, if a plurality of sheet-like recording media C ... in which identification information unique to the produce A and the amount of pesticide residue are recorded are stored in a transport container B and shipped, a plurality of produce A ... are packaged and sold. In some cases, the sheet-like recording medium C can be stored in a packaging pack or attached to the outer surface of the packaging pack (including pasting) and sold.
上述のデータベースサーバー2cに記憶された農産物A固有の識別情報と、農薬Zのトレーサビリティ情報と、農産物Aの選別情報(計測情報を含む)とを関連付けて、インターネット13(通信回線)に接続されたウエブサーバー12に対して外部から閲覧可能及び検索可能に記憶する。
The identification information unique to the agricultural product A stored in the
次に、農産物Aに使用された農薬Zの有無及び残留農薬量等のトレーサビリティ情報を購入者が知りたい場合、図8及び図9に示すように、農産物Aの識別情報を情報端末装置14(例えばパーソナルコンピューター)で入力して、インターネット13を介してウエブサーバー12に送信すると共に、農産物Aの識別情報と関連付けて記憶された農薬Zに関するトレーサビリティ情報(農薬の品名及び品種、残留農薬量、生産者の名前、栽培場所等)をウエブサーバー12から検索及び読み出して情報端末装置14に出力するので、何時何処からでも、農産物Aに使用された農薬Zの有無や残留農薬量等のトレーサビリティ情報を情報端末装置14のブラウザ画面で閲覧及び確認することができる。
Next, when the purchaser wants to know traceability information such as the presence or absence of the agricultural chemical Z used in the agricultural product A and the amount of residual agricultural chemical, the identification information of the agricultural product A is displayed on the information terminal device 14 (see FIG. 8 and FIG. 9). Traceability information (pesticide product name and variety, residual pesticide amount, production, etc.) related to pesticide Z that is input with a personal computer and transmitted to the
且つ、情報端末装置14に接続された情報読取り装置14bを、運搬容器B…毎に付設された記録媒体Cに対峙して、記録媒体Cに記録された識別情報を読取るか、入力装置14dで入力する等して、インターネット13を介してウエブサーバー12の送信し、その識別情報と関連付けて記憶された農薬Zに関するトレーサビリティ情報(農薬の品名及び品種、残留農薬量、生産者の名前、栽培場所等)をウエブサーバー12から検索及び読み出すこともできる。また、農産物Aに付設された記録媒体Cの識別情報を情報読取り装置14bで読取るか、入力装置14dで入力することもできる。
In addition, the
以上のように、農産物Aに使用された農薬Zの残留農薬量を農薬検出装置9で検出し、農産物A固有の識別情報を、農薬Zの残留農薬量及び農薬Zに関するトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバー2cに一旦記憶し、データベースサーバー2cに接続されたウエブサーバー12に外部から閲覧可能に記憶するので、記憶すべき残留農薬量を読み間違えるか、残留農薬量の検出値を誤入力する等の人為的ミスが発生せず、正確な情報を記憶及び蓄積することができる。且つ、農産物Aの識別情報を情報端末装置14で入力して、インターネット13を介してウエブサーバー12に送信し、その識別情報と関連付けて記憶された農薬Zに関するトレーサビリティ情報をウエブサーバー12から検索及び読み出して情報端末装置14に出力するので、若し、購入者が購入した農産物Aに基準値以上の農薬Zが残留していても、農薬Zの品名及び品種、使用量、生産者の名前、生産地及び栽培場所等の農薬Zに関するトレーサビリティ情報を何時何処からでも閲覧及び検索することができので、原因の究明及び改善が容易であり、システム及び情報として高い信頼性が得られるだけでなく、購入者に対して安心感を与えることができる。
As described above, the amount of residual agricultural chemicals of the agricultural chemical Z used in the agricultural product A is detected by the agricultural chemical detection device 9, and the identification information unique to the agricultural product A is associated with the residual agricultural chemical amount of agricultural chemical Z and the traceability information regarding the agricultural chemical Z. Since it is temporarily stored in the
この発明の構成と、上述の実施例との対応において、
この発明の収穫物は、実施例の農産物Aに対応し、
以下同様に、
農薬検出装置は、農薬検出装置9及び第1〜第4の検出装置9a〜9dに対応し、
農薬除去装置は、農薬除去装置3及び第1〜第6の除去装置3a〜3fに対応するも、
この発明は、上述の実施例の構成のみに限定されるものではない。
In the correspondence between the configuration of the present invention and the above-described embodiment,
The harvest of this invention corresponds to the agricultural product A of the example,
Similarly,
The agrochemical detection device corresponds to the agrochemical detection device 9 and the first to fourth detection devices 9a to 9d,
The pesticide removal device corresponds to the
The present invention is not limited to the configuration of the above-described embodiment.
この発明の収穫物情報管理システムは、例えば畜産物や水産物等の飼育及び栽培に使用された農薬に関するトレーサビリティ情報を外部から閲覧可能に管理するのにも利用することができる。 The harvest information management system of the present invention can also be used to manage traceability information related to agricultural chemicals used for breeding and cultivation of, for example, livestock products and marine products so that they can be viewed from the outside.
A…農産物
B…運搬容器
C…記録媒体
Z…農薬
1…収穫物情報管理システム
2b…情報読取り装置
2c…データベースサーバー
2d…入力装置
3…農薬除去装置
7…表面付着農薬除去装置
8…表皮固着農薬除去装置
9…農薬検出装置
12…ウエブサーバー
13…インターネット
14…情報端末装置
14b…情報読取り装置
14d…入力装置
A ... Agricultural products B ... Transport container C ... Recording medium Z ...
Claims (4)
上記収穫物固有の識別情報を、上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバーに記憶し、
上記データベースサーバーに記憶された識別情報及び残留農薬量、トレーサビリティ情報を、該データベースサーバーに対してインターネットを介して接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶し、
上記ウエブサーバーに対してインターネットを介して接続された情報端末装置から収穫物固有の識別情報が送信されたとき、
上記収穫物固有の識別情報と関連付けてウエブサーバーに記憶された農薬の残留農薬量及びトレーサビリティ情報を上記情報端末装置に送信する
収穫物情報管理システム。 Detecting the amount of residual pesticides used in the harvest with a pesticide detector,
The identification information unique to the harvest is stored in a database server in association with the amount of pesticide residue detected by the pesticide detection device and traceability information about the pesticide,
The identification information stored in the database server, the amount of pesticide residue, and traceability information are stored in a web server connected to the database server via the Internet so that they can be viewed from the outside.
When identification information unique to the harvest is transmitted from the information terminal connected to the web server via the Internet,
A crop information management system for transmitting the amount of pesticide residue and traceability information stored in a web server in association with identification information unique to the crop to the information terminal device.
請求項1記載の収穫物情報管理システム。 A pesticide removal device is provided for removing a crop whose residual agricultural chemical amount detected by the agricultural chemical detection device is greater than or equal to a reference value so that the amount of residual agricultural chemical in the crop is equal to or less than the reference value. The crop information management system according to claim 1.
請求項1記載の収穫物情報管理システム。 The pesticide residual pesticide amount detected by the pesticide detection device is associated with the identification information unique to the harvest, and is moved substantially corresponding to one or both of the harvest itself and the container in which the harvest is stored. The harvest information management system according to claim 1, further comprising an information writing device for recording on a recording medium.
請求項3記載の収穫物情報管理システム。
4. The harvest information management system according to claim 3, further comprising an information reading device that reads the residual pesticide amount information recorded on the recording medium and transmits the information to the web server in association with the identification information unique to the harvest.
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