GR20210100282A - Λειτουργικο προϊον φυτικου ελαιου εμπλουτισμενο με βιταμινες - Google Patents
Λειτουργικο προϊον φυτικου ελαιου εμπλουτισμενο με βιταμινες Download PDFInfo
- Publication number
- GR20210100282A GR20210100282A GR20210100282A GR20210100282A GR20210100282A GR 20210100282 A GR20210100282 A GR 20210100282A GR 20210100282 A GR20210100282 A GR 20210100282A GR 20210100282 A GR20210100282 A GR 20210100282A GR 20210100282 A GR20210100282 A GR 20210100282A
- Authority
- GR
- Greece
- Prior art keywords
- present
- vitamin
- vitamins
- olive oil
- oil
- Prior art date
Links
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 title claims abstract description 9
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 title claims abstract description 9
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 title claims description 18
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 claims abstract description 23
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 claims abstract description 23
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims abstract description 14
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims abstract description 9
- PFRQBZFETXBLTP-UHFFFAOYSA-N Vitamin K2 Natural products C1=CC=C2C(=O)C(CC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 PFRQBZFETXBLTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 6
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims abstract description 5
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims abstract description 5
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims abstract description 5
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims abstract description 5
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims abstract description 5
- DKHGMERMDICWDU-GHDNBGIDSA-N menaquinone-4 Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(C/C=C(C)/CC/C=C(C)/CC/C=C(C)/CCC=C(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 DKHGMERMDICWDU-GHDNBGIDSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 235000005282 vitamin D3 Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000011647 vitamin D3 Substances 0.000 claims abstract description 4
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 235000019143 vitamin K2 Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000011728 vitamin K2 Substances 0.000 claims abstract description 4
- 229940021056 vitamin d3 Drugs 0.000 claims abstract description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 19
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 19
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 19
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 17
- 230000036541 health Effects 0.000 claims description 11
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 10
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 claims description 8
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 claims description 5
- 230000037213 diet Effects 0.000 claims description 5
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 5
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 claims description 4
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 claims description 4
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 3
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 3
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 3
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 3
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 3
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims description 3
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims description 3
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N phenol group Chemical group C1(=CC=CC=C1)O ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims description 3
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims description 2
- 208000002720 Malnutrition Diseases 0.000 claims description 2
- 235000001412 Mediterranean diet Nutrition 0.000 claims description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000006694 eating habits Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000014106 fortified food Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011700 menaquinone-7 Substances 0.000 claims description 2
- 235000018343 nutrient deficiency Nutrition 0.000 claims description 2
- 208000030212 nutrition disease Diseases 0.000 claims description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 2
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 claims description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 claims description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 2
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 8
- 238000003756 stirring Methods 0.000 abstract description 7
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N hexadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract description 3
- 235000019501 Lemon oil Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000021314 Palmitic acid Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 abstract description 2
- 239000010501 lemon oil Substances 0.000 abstract description 2
- WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N n-Pentadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract description 2
- 238000003908 quality control method Methods 0.000 abstract description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract 2
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 3
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 3
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 241001024304 Mino Species 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS OR COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils
- A23D9/007—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
- A23L33/155—Vitamins A or D
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Abstract
Η παρούσα εφεύρεση αφορά ένα λειτουργικό προϊόν ελαιολάδου, το οποίο περιέχει άριστης ποιότητας ελληνικό φυτικό έλαιο (ελαιόλαδο) εμπλουτισμένο με τις λυτόφιλες βιταμίνες A, D3, Ε και Κ2. Αρχικά προστίθεται η πρώτη ύλη, ήτοι έξτρα παρθένο οργανικό ελαιόλαδο στο δοχείο ανάδευσης. Στη συνέχεια, τοποθετείται στο ίδιο δοχείο παλμιτικό οξύ, το οποίο περιέχει βιταμίνη Α σε ποσότητα 120 (15%) έως 3000 mg και ανακατεύεται ήπια με το ελαιόλαδο. Ακολουθεί η προσθήκη βιταμίνης D3 σε ποσότητα 0,75 (15%) έως 100 mg και ήπια ανάδευση της με τα υπόλοιπα υλικά. Μετά, προστίθεται βιταμίνη Ε σε ποσότητα 1,8 (15%) έως 300 mg και ακολουθεί πάλι ήπια ανάδευση της με τα υπόλοιπα υλικά. Στη συνέχεια, προστίθεται βιταμίνη Κ2 σε ποσότητα 11,25 (15%) έως 1000 mg και γίνεται ήπια ανάδευση της με τα υπόλοιπα υλικά. Τέλος, προστίθεται έλαιο λεμονιού και ακολουθεί ήπια ανάδευση μέχρι να εξασφαλιστεί η πλήρης ομογενοποίηση αυτών των υλών. Ακολουθεί η συσκευασία του προϊόντος, ο ποιοτικός έλεγχος του και στη συνέχεια αυτό φεύγει προς πώληση.
Description
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ ΦΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η παρούσα εφεύρεση αφορά ένα λειτουργικά προϊύν ελαιολάδου, το οποίο περιέχει άριστης ποιύτητας ελληνικά φυτικά έλαιο (ελαιόλαδο) εμπλουτισμένο με τις λιπόφιλες βιταμίνες A, D3, Ε και Κ2.
Μέχρι σήμερα, δεν κυκλοφορεί στην αγορά όμοιο ή παρεμφερές προϊόν στον τομέα της διατροφής και της υγείας. Το καθαυτό ελαιόλαδο θεωρείται αποδεδειγμένα ωφέλιμο για την υγεία και συνίσταται η κατανάλωσή του. Ωστόσο, αν και το ελαιόλαδο διαθέτει εκ φύσεως βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε και βιταμίνη D, οι ποσότητές του
εντός αυτού δεν συμπληρώνουν την συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία και αυτό έχει ως αποτέλεσμα, ότι πολλοί καταναλωτές, οι οποίοι επιδιώκουν να λαμβάνουν περισσότερα απαραίτητα στοιχεία για την καθημερινή τους διατροφή, καταφεύγουν σε διάφορα βιταμινούχα σκευάσματα. Αυτή η λύση, όμως, εκτός από ακριβή δημιουργεί
σύγχυση στην καθημερινότητα του καταναλωτή, διότι τον αναγκάζει να διαμορφώνει σχεδιαγράμματα και ενημερώσεις γύρω από τη χρήση αυτών των σκευασμάτων.
Εν προκειμένω, πρόκειται για ένα εμπλουτισμένο βρώσιμο έλαιο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυτικό έλαιο με
υγειοπροστατευτικά χαρακτηριστικά στην καθημερινή διατροφή (κατά την προετοιμασία γευμάτων για άμεση κατανάλωση), είτε σαν σύμπλεγμα/ συνδυασμός ωφέλιμων λιπαρών οξέων, πολυφαινόλων και λιπόφιλων βιταμινών στην βιομηχανία τροφίμων και ποτών, στην παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής, συμπληρωμάτων ειδικής διατροφής, τροφίμων ειδικού σκοπού, για τη δημιουργία γαληνικών σκευασμάτων, καλλυντικών, φαρμάκων και ιατροτεχνολογικών προϊύντων. Το προϊύν αυτύ προσδίδει στην καθημερινή μας διατροφή πλεονεκτήματα και ισχυρισμούς υγείας σχετικούς με τα ωφέλιμα
συστατικά του. Η μετεξέλιξή του στην βιομηχανία πύτων, τροφίμων, συμπληρωμάτων διατροφής, τροφίμων ειδικού σκοπού, γαληνικών σκευασμάτων, καλλυντικών, φάρμακων και ιατροτεχνολογικών προϊύντων, ύπου μπορεί να παραχθεί (ποιοτικά τροποποιημένο σε ύτι αφορά το είδος του φυτικού ελαίου και/ή την ποιοτική κατάταξη
αυτού και/ή την ποσύτητα των βιταμινών ADEK) ή να χρησιμοποιηθεί ως έχει σαν προσθήκη σε ήδη υπάρχουσα σύνθεση, ή ως βασική σύνθεση με άλλες προσθήκες, θα παρέχει επιπρύσθετες αντιοξειδωτικές ιδιύτητες και ισχυρισμούς υγείας που αφορούν την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, τη συμπλήρωση των βιταμινών ADEK,
και την υποστήριξη της καλής λειτουργίας του οργανισμού.
Η παρούσα εφεύρεση είναι ένα προϊύν επιστημονικής έρευνας και καινοτομίας. Αναπτύχθηκε κατύπιν πολλών δοκιμών και εκπονηθήκαν ύλες οι απαραίτητες μελέτες ύπως: ανάλυση οξύτητας και άλλων χαρακτηριστικών ελαιολάδου, εργαστηριακή μελέτη προσδιορισμού
φαινολικών συστατικών ελαιολάδου (ΕΚΠΑ), μελέτη ποιοτικού προφίλ ελαιολάδου (ΕΚΠΑ), μελέτη προδιαγραφών πρώτων υλών για τις βιταμίνες , ανάλυση και μελέτη συμβατύτητας των συστατικών του τελικού προϊύντος, φυσικοχημική μελέτη σταθερύτητας του τελικού προϊύντος, οργανοληπτική μελέτη, Μέθοδος Ελέγχου Τελικού
Προϊύντος και Ανάλυση Τελικού Προϊύντος. Για τη δημιουργία της παρούσας εφεύρεσης δαπανήθηκε κυρίως χρύνος, γιατί μας ενδιέφερε να παρουσιάσουμε ένα μοναδικά προϊύν .
Η παρούσα εφεύρεση παρασκευάζεται ως εξής : Αρχικά προστίθεται η πρώτη ύλη, ήτοι έξτρα παρθένο οργανικά ελαιύλαδο στο δοχείο ανάδευσης. Στη συνέχεια, τοποθετείται στο ίδιο δοχείο παλμιτικύ οξύ, το οποίο περιέχει βιταμίνη Α σε ποσύτητα 120 (15%) έως 3000 mg και
ανακατεύεται ήπια με το ελαιύλαδο. Ακολουθεί η προσθήκη βιταμίνης D3 σε ποσύτητα 0,75 (15%) έως 100 mg και ήπια ανάδευσή της με τα υπύλοιπα υλικά. Μετά, προστίθεται βιταμίνη Ε σε ποσύτητα 1,8 (15%) έως 300 mg και ακολουθεί πάλι ήπια ανάδευσή της με τα υπύλοιπα υλικά. Στη συνέχεια, προστίθεται βιταμίνη Κ2 σε ποσύτητα 11,25 (15%)
έως 1000 mg και γίνεται ήπια ανάδευσή της με τα υπύλοιπα υλικά. Τέλος, προστίθεται έλαιο λεμονιού και ακολουθεί ήπια ανάδευσή μέχρι να εξασφαλιστεί η πλήρης ομογενοποίηση αυτών των υλών. Ακολουθεί η συσκευασία του προϊύντος, ο ποιοτικύς έλεγχύς του και στη συνέχεια αυτύ φεύγει προς πώληση.
Η παρούσα εφεύρεση συνδυάζει τη μεσογειακή διατροφή με την σύγχρονη αντιμετώπιση των διατροφικών ελλείψεων και διαταραχών μέσω της πρύσληψης βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων για μια καλύτερη υγεία, με βάση την πρύληψη και ύχι τη θεραπεία.
Η παρούσα εφεύρεση είναι το μοναδικά ελαιύλαδο με βιταμίνες A, D,
Ε και Κ και το μύνο προϊύν διατροφής που, λύγω των συστατικών του, παρουσιάζει τύσους πολλούς ισχυρισμούς υγείας και προστατεύει ύλες τις λειτουργίες του οργανισμού με θαυμαστά φυσικά τρύπο.
Στην παρούσα εφεύρεση τα φαινολικά συστατικά του ελαιολάδου αποδεδειγμένα θεωρούνται ωφέλιμα για την υγεία και οι βιταμίνες Α,
D, Ε και Κ θεωρούνται βασικές και απαραίτητες για την λειτουργικύτητα του ανθρώπινου οργανισμού. Αποτέλεσμα της χρήσεώς της είναι, ότι, λόγω του εμπλουτισμού του ελαιολάδου με βιταμίνη Α, φυσική βιταμίνη Ε, βιταμίνη D3 και βιταμίνη Κ2(ΜΚ-7),
μια κουταλιά της σούπας (10ml) καλύπτει την συνιστωμένη ημερησία δοσολογία σε βιταμίνες και φυτικό έλαιο. Έτσι, χάρη στην παρούσα
εφεύρεση, αποφεύγεται η κατανάλωση πολλών και διάφορων βιταμινούχων σκευασμάτων που κοστίζουν ακριβά στους καταναλωτές και τους μπερδεύουν δυσκολεύοντας την καθημερινότητά τους.
Η παρούσα εφεύρεση παρέχει εύκολη, γρήγορη και σωστή χρήση από τους καταναλωτές, βοηθώντας τους να συμμορφωθούν πολύ άνετα
στην καθημερινή λήψη των απαραίτητων βιταμινών και άλλων ωφέλιμων διατροφικών ουσιών και να υιοθετήσουν ένα πιο υγιεινό μοντέλο διατροφικής συνήθειας. Με το συγκεκριμένο προϊόν οι καταναλωτές έχουν την δυνατότητα να χρησιμοποιούν καθημερινά ένα προϊόν εγγυημένης ποιότητας, αποτελεσματικότητας και
ασφάλειας, σύμφωνά με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς παρασκευής, διακίνησης και εμπορίας.
Η παρούσα εφεύρεση είναι άριστη γευστικά. Διαθέτει ένα ευχάριστο άρωμα λεμονιού που πείθει ακόμα και τους καταναλωτές που, λόγω της γνωστής γεύσης του λαδιού, το αποφεύγουν.
Η παρούσα εφεύρεση έχει μια μοναδική ιδιότητα να παραμένει διακριτικά πάνω στις τροφές με τις όποιες έρχεται σε επαφή, έτσι ώστε να διατηρείται η σωστή δοσολογία των συστατικών του κατά την κατανάλωσή του.
Αν και κυκλοφορούν αρκετά εμπλουτισμένα τρόφιμα (λειτουργικά
τρόφιμα) και βιταμινούχα συμπληρώματα διατροφής, η παρούσα εφεύρεση είναι η μοναδική, που συνδυάζει όλες τις λιπόφιλες βιταμίνες στο φυσικό τους περιβάλλον, το ελαιόλαδο, προστατεύοντάς τις από την οξείδωση, προφυλάσσοντας την βιοδιαθεσιμότητά τους και επιτρέποντας την πλήρη απορρόφηση τους από τον οργανισμό.
Η παρούσα εφεύρεση μπορεί να μετατρέψει ένα «φτωχό» γεύμα σε
αντιοξειδωτικό πολύ βιταμινούχο, πλούσιο σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία, πολυφαινόλες, ωφέλιμα ωμέγα λιπαρά οξέα, αναβαθμίζοντας την ποιότητα διατροφής σε ελάχιστο χρόνο με το μικρότερο κόστος.
Η παρούσα εφεύρεση ευθυγραμμίζεται με τη σύγχρονη τάση περί αύξησης κατανάλωσης φυτικών προϊόντων με σκοπό τη διάσωση
πόρων του πλανήτη μας. Ενώ, λοιπόν, η πρόσληψη των βιταμινών Α, D, Ε και Κ επιτυγχάνεται κυρίως μέσα από μια διατροφή πλούσια σε ζωικής προέλευσης προϊόντα, με την παρούσα εφεύρεση επιτυγχάνεται η κατανάλωσή τους μέσω ενός φυτικού προϊόντος.
Claims (10)
1. Η παρούσα εφεύρεση αφορά ένα λειτουργικό προϊόν ελαιολάδου, το οποίο περιέχει άριστης ποιότητας ελληνικό φυτικό έλαιο (ελαιόλαδο) εμπλουτισμένο με τις λιπόφιλες βιταμίνες A, D3, Ε και Κ2.
2. Η παρούσα εφεύρεση συνδυάζει τη μεσογειακή διατροφή με την σύγχρονη αντιμετώπιση των διατροφικών ελλείψεων και διαταραχών μέσω της πρόσληψης βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων για μια καλύτερη υγεία, με βάση την πρόληψη και όχι τη θεραπεία.
3. Η παρούσα εφεύρεση είναι το μοναδικό ελαιόλαδο με βιταμίνες A,D,
Ε και Κ και το μόνο προϊόν διατροφής που, λόγω των συστατικών του, παρουσιάζει τόσους πολλούς ισχυρισμούς υγείας και προστατεύει όλες τις λειτουργίες του οργανισμού με θαυμαστό φυσικό τρόπο.
4. Στην παρούσα εφεύρεση τα φαινολικά συστατικά του ελαιολάδου αποδεδειγμένα θεωρούνται ωφέλιμα για την υγεία και οι βιταμίνες Α,
D, Ε και Κ θεωρούνται βασικές και απαραίτητες για την λειτουργικότητα του ανθρώπινου οργανισμού. Αποτέλεσμα της χρήσεώς της είναι, ότι, λόγω του εμπλουτισμού του ελαιολάδου με βιταμίνη Α, φυσική βιταμίνη Ε, βιταμίνη D3 και βιταμίνη Κ2(ΜΚ-7),
μια κουταλιά της σούπας (10ml) καλύπτει την συνιστωμένη ημερησία
δοσολογία σε βιταμίνες και φυτικό έλαιο.
5. Η παρούσα εφεύρεση παρέχει εύκολη, γρήγορη και σωστή χρήση από τους καταναλωτές, βοηθώντας τους να συμμορφωθούν πολύ άνετα στην καθημερινή λήψη των απαραίτητων βιταμινών και άλλων ωφέλιμων διατροφικών ουσιών και να υιοθετήσουν ένα πιο υγιεινό μοντέλο διατροφικής συνήθειας.
6. Η παρούσα εφεύρεση είναι άριστη γευστικά. Διαθέτει ένα ευχάριστο
άρωμα λεμονιού που πείθει ακόμα και τους καταναλωτές που, λόγω της γνωστής γεύσης του λαδιού, το αποφεύγουν.
7. Η παρούσα εφεύρεση έχει μια μοναδική ιδιότητα να παραμένει διακριτικά πάνω στις τροφές με τις όποιες έρχεται σε επαφή, έτσι ώστε να διατηρείται η σωστή δοσολογία των συστατικών του κατά την
κατανάλωσή του.
8. Αν και κυκλοφορούν αρκετά εμπλουτισμένα τρόφιμα (λειτουργικά τρόφιμα) και βιταμινούχα συμπληρώματα διατροφής, η παρούσα εφεύρεση είναι η μοναδική, που συνδυάζει όλες τις λιπόφιλες βιταμίνες στο φυσικό τους περιβάλλον, το ελαιόλαδο, προστατεύοντάς τις από
την οξείδωση, προφυλάσσοντας την βιοδιαθεσιμότητά τους και επιτρέποντας την πλήρη απορρόφηση τους από τον οργανισμό.
9. Η παρούσα εφεύρεση μπορεί να μετατρέψει ένα «φτωχό» γεύμα σε αντιοξειδωτικό πολύ βιταμινούχο, πλούσιο σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία, πολυφαινόλες, ωφέλιμα ωμέγα λιπαρά οξέα, αναβαθμίζοντας την
ποιότητα διατροφής σε ελάχιστο χρόνο με το μικρότερο κόστος.
10. Η παρούσα εφεύρεση ευθυγραμμίζεται με τη σύγχρονη τάση περί αύξησης κατανάλωσης φυτικών προϊόντων με σκοπό τη διάσωση πόρων του πλανήτη μας. Ενώ, λοιπόν, η πρόσληψη των βιταμινών Α, D, Ε και Κ επιτυγχάνεται κυρίως μέσα από μια διατροφή πλούσια σε
ζωικής προέλευσης προϊόντα, με την παρούσα εφεύρεση επιτυγχάνεται η κατανάλωσή τους μέσω ενός φυτικού προϊόντος.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20210100282A GR20210100282A (el) | 2021-04-21 | 2021-04-21 | Λειτουργικο προϊον φυτικου ελαιου εμπλουτισμενο με βιταμινες |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20210100282A GR20210100282A (el) | 2021-04-21 | 2021-04-21 | Λειτουργικο προϊον φυτικου ελαιου εμπλουτισμενο με βιταμινες |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| GR20210100282A true GR20210100282A (el) | 2022-11-09 |
Family
ID=84442506
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| GR20210100282A GR20210100282A (el) | 2021-04-21 | 2021-04-21 | Λειτουργικο προϊον φυτικου ελαιου εμπλουτισμενο με βιταμινες |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| GR (1) | GR20210100282A (el) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4614663A (en) * | 1983-06-24 | 1986-09-30 | John Wyeth & Brother Ltd. | Fat compositions |
| ES2169989A1 (es) * | 2000-03-27 | 2002-07-16 | Compania Alimentaria Del Sur D | Procedimiento para obtencion de aceite virgen extra enriquecido con vitaminas. |
| WO2004066754A1 (en) * | 2003-01-31 | 2004-08-12 | Leonida Petrini | Edible oil added vitamins which favour the assimilation of calcium |
| WO2010149815A1 (es) * | 2009-06-26 | 2010-12-29 | Olifarma, S.L. | Aceites funcionales a base de aceite de oliva |
| US20150209402A1 (en) * | 2014-01-29 | 2015-07-30 | Vita Ice Therapeutics Llc | Edible oil compositions to treat oral complications and methods of using same |
| WO2016027216A2 (en) * | 2014-08-22 | 2016-02-25 | Venna Gopal | A synergistic edible oil composition |
-
2021
- 2021-04-21 GR GR20210100282A patent/GR20210100282A/el unknown
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4614663A (en) * | 1983-06-24 | 1986-09-30 | John Wyeth & Brother Ltd. | Fat compositions |
| ES2169989A1 (es) * | 2000-03-27 | 2002-07-16 | Compania Alimentaria Del Sur D | Procedimiento para obtencion de aceite virgen extra enriquecido con vitaminas. |
| WO2004066754A1 (en) * | 2003-01-31 | 2004-08-12 | Leonida Petrini | Edible oil added vitamins which favour the assimilation of calcium |
| WO2010149815A1 (es) * | 2009-06-26 | 2010-12-29 | Olifarma, S.L. | Aceites funcionales a base de aceite de oliva |
| US20150209402A1 (en) * | 2014-01-29 | 2015-07-30 | Vita Ice Therapeutics Llc | Edible oil compositions to treat oral complications and methods of using same |
| WO2016027216A2 (en) * | 2014-08-22 | 2016-02-25 | Venna Gopal | A synergistic edible oil composition |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Singh et al. | Modified or enriched eggs: A smart approach in egg industry | |
| Chandra et al. | Nutraceuticals: Pharmacologically active potent dietary supplements | |
| Radhika et al. | Nutraceuticals: An area of tremendous scope | |
| Lokhande | Role of nutraceuticals in various diseases: A comprehensive review | |
| Rane et al. | Introduction to nutraceuticals and dietary supplements | |
| Mishra et al. | Importance of dietary supplements to the health | |
| Seuss-Baum et al. | The nutritional quality of eggs | |
| Coles | Functional foods: the connection between nutrition, health, and food science | |
| Yasmeen et al. | Formulation and biochemical evaluation of designer diet enriched with botanicals for bone health | |
| KR20040024774A (ko) | 혈액형별 체질에 적합하도록 제조한 생약 조성물 | |
| GR20210100282A (el) | Λειτουργικο προϊον φυτικου ελαιου εμπλουτισμενο με βιταμινες | |
| Martins et al. | Introduction: The increasing demand for functional foods | |
| Chaturvedi et al. | Sustainable functional food system: key to achieve sustainable development goal 3 | |
| Sen et al. | Challenges for Incorporation of Nutraceuticals in Food | |
| Grochowicz et al. | Market of functional food—legal regulations and development perspectives | |
| Bathaie | Saffron as a functional food and a nutraceutical using saffron and its constituents as the nutraceutics to protect against chronic diseases | |
| Thalkari et al. | Overview of neutraceuticals | |
| Bondar | Functional products, their properties and functions | |
| Singh et al. | Nutraceuticals: Uses, risks and regulatory scenario | |
| Zawistowski | Health foods and foods with health claims in the Asian subcontinent: countries of the Association of Southeast Asian Nations | |
| Kochetkova et al. | Fortification of food with micronutrients: development of methodological and regulatory framework in the Russian Federation | |
| Rani et al. | Nutraceutical as functional foods | |
| Tewfik et al. | Nutraceuticals, functional foods and botanical dietary supplements; promote wellbeing and underpin public health | |
| Jadhav et al. | Vitamins and Dietary Supplements | |
| McMahon et al. | Canada's approach to functional foods |