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DE3778409D1 - Verfahren und vorrichtung zum herstellen eines nahrungsproduktes. - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum herstellen eines nahrungsproduktes.

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DE3778409D1
DE3778409D1 DE8787300904T DE3778409T DE3778409D1 DE 3778409 D1 DE3778409 D1 DE 3778409D1 DE 8787300904 T DE8787300904 T DE 8787300904T DE 3778409 T DE3778409 T DE 3778409T DE 3778409 D1 DE3778409 D1 DE 3778409D1
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DE
Germany
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producing
food product
food
product
Prior art date
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Expired - Lifetime
Application number
DE8787300904T
Other languages
English (en)
Inventor
Hiroji Ikeuchi
Kiyoaki Ikeuchi
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Ikeuchi Tekkosho KK
Original Assignee
Ikeuchi Tekkosho KK
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Publication date
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
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    • A23B2/803Materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes
    • A23B2/8033Materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes with packages or with shaping in the form of blocks or portions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23L17/70Comminuted, e.g. emulsified, fish products; Processed products therefrom such as pastes, reformed or compressed products

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DE8787300904T 1986-03-25 1987-02-02 Verfahren und vorrichtung zum herstellen eines nahrungsproduktes. Expired - Lifetime DE3778409D1 (de)

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US06/879,984 US4807524A (en) 1986-03-25 1986-06-30 Method and apparatus for producing a food product

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CA1300422C (en) 1992-05-12
EP0239203A2 (de) 1987-09-30
EP0239203A3 (en) 1989-02-01
EP0239203B1 (de) 1992-04-22

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