DE2834368C2 - Microwave oven - Google Patents
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- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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Description
Die Erfindung bezieht sich auf einen Mikrowellenofen mit einer Mikrowellen dicht verschließbaren, mit einem Hochfrequenzgenerator verbundenen Ofenmuffel, mit einer drehbaren, durch eine Öffnung in der metallischen Muffelwand hindurchgeführten Welle, z. B. eines Umluftgebläses, sowie mit einer im Bereich der Öffnung vorgesehenen Mikrowellendichtung, nach Patent 23 30 658.The invention relates to a microwave oven with a microwave-tight sealable oven muffle connected to a high-frequency generator, with a rotatable shaft, e.g. a circulating air fan, which passes through an opening in the metal muffle wall, and with a microwave seal provided in the area of the opening, according to patent 23 30 658.
Bei einem bekannten Mikrowellenofen (DE-OS 27 15 636) ist im Inneren der Muffel ein Gebläserad angeordnet, dessen Antriebswelle mit Spiel durch die Muffelwand hindurchgeführt ist und von außen angetrieben wird. Ein Austritt der Mikrowellen durch die Öffnung in der Muffelwand hindurch soll dadurch verhindert werden, daß auf der Welle eine metallische Scheibe gelagert ist, die sich mit geringem Abstand von der Außenfläche der Muffelwand befindet und eine kapazitive Mikrowellendichtung darstellen soll. Versuche haben gezeigt, daß eine solche Mikrowellendichtung völlig unzulänglich ist und den in bezug auf die Mikrowellendichtheit von Behältern, in deren Innenraum sich ein Mikrowellengenerator befindet, bestehenden, sehr strengen Vorschriften in keiner Weise genügt.In a known microwave oven (DE-OS 27 15 636), a fan wheel is arranged inside the muffle, the drive shaft of which is guided through the muffle wall with play and is driven from the outside. The microwaves are prevented from escaping through the opening in the muffle wall by a metal disk mounted on the shaft, which is located a short distance from the outer surface of the muffle wall and is intended to represent a capacitive microwave seal. Tests have shown that such a microwave seal is completely inadequate and in no way satisfies the very strict regulations that exist with regard to the microwave tightness of containers in the interior of which there is a microwave generator.
Durch das Hauptpatent werden diese Unzulänglichkeiten weigehend vermieden, indem im Inneren der Muffel ein Mikrowellen-Sperrfilter vorgesehen ist, bestehend aus einem Mikrowellen-Leitschlitz, z. B. zwischen der Muffelwand und der Grundplatte des Umluftgebläses sowie aus einer Mikrowellentasche, z. B. in Form einer in die Radnabe des Umluftgebläserades eingearbeiteten Ringnut.The main patent largely avoids these deficiencies by providing a microwave blocking filter inside the muffle, consisting of a microwave guide slot, e.g. between the muffle wall and the base plate of the circulating air fan, and a microwave pocket, e.g. in the form of an annular groove machined into the wheel hub of the circulating air fan wheel.
Der vorliegenden Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, einen Mikrowellenofen gemäß dem Hauptpatent in bezug auf die Mikrowellendichtheit noch weiter zu verbessern.The present invention is based on the object of further improving a microwave oven according to the main patent with regard to microwave tightness.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch die Kombination der Merkmale, daß im Inneren der Muffel im Anschluß an die Öffnung ein Mikrowellen-Sperrfilter, bestehend aus Mikrowellen- Leitschlitz und Mikrowellentasche, vorgesehen ist und daß außerhalb der Muffel eine kapazitive Mikrowellendichtung in Form einer auf der Welle befestigten und der Muffelwand eng benachbarten metallischen Scheibe vorgesehen ist. Es hat sich gezeigt, daß die in Form einer sich mit der Welle drehenden Scheibe ausgebildete kapazitive Mikrowellendichtung, die an sich allein nicht ausricht, um Mikrowellen am Austritt aus der Öffnung zu hindern, in Kombination mit dem innerhalb der Muffel angeordneten Mikrowellen-Sperrfilter geeignet ist, um einen evtl. Rest von Mikrowellen an der Ausstrahlung außerhalb des Muffelraumes wirksam zu hindern.This object is achieved according to the invention by the combination of the features that a microwave blocking filter consisting of a microwave guide slot and a microwave pocket is provided inside the muffle adjacent to the opening and that a capacitive microwave seal in the form of a metal disk attached to the shaft and closely adjacent to the muffle wall is provided outside the muffle. It has been shown that the capacitive microwave seal in the form of a disk rotating with the shaft, which on its own does not align to prevent microwaves from escaping from the opening, in combination with the microwave blocking filter arranged inside the muffle, is suitable for effectively preventing any residual microwaves from being emitted outside the muffle space.
Die vorgenannte Aufgabe kann alternativ aber auch in vorteilhafter Weise gelöst werden durch die Kombination der Merkmale, daß im Inneren der Muffel im Anschluß an die Öffnung ein Mikrowellen-Sperrfilter vorgesehen ist, bestehend aus Mikrowellenschlitz und Mikrowellentasche und daß außerhalb der Muffel im Anschluß an die Öffnung auf der Welle ein dosenförmiger, eine Mikrowellentasche bildender, zur Öffnung hin offener Hohlkörper gelagert ist. Dieser dosenförmige Hohlkörper bildet zusammen mit dem im Inneren der Muffel vorgesehenen Mikrowellenschlitz eine zweite Mikrowellen-Leitstrecke mit Sperrfilterwirkung, mit einer Gesamtlänge von 1/2 der Wellenlänge der Mikrowellen, wobei Mikrowellenschlitz und Mikrowellentasche jeweils eine Länge von 1/4 der Wellenlänge der Mikrowellen haben.Alternatively, the above object can also be achieved in an advantageous manner by combining the features that a microwave blocking filter is provided inside the muffle adjacent to the opening, consisting of a microwave slot and microwave pocket, and that outside the muffle adjacent to the opening on the shaft a can-shaped hollow body forming a microwave pocket and open towards the opening is mounted. This can-shaped hollow body, together with the microwave slot provided inside the muffle, forms a second microwave guide path with a blocking filter effect , with a total length of 1/2 the wavelength of the microwaves, with the microwave slot and microwave pocket each having a length of 1/4 the wavelength of the microwaves.
Weitere vorteilhafte Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus den in der Zeichnung dargestellten und nachstehend beschriebenen Ausführungsbeispielen. Further advantageous details of the invention emerge from the embodiments shown in the drawing and described below.
Es zeigt It shows
Fig. 1 eine erste Ausführungsform eines Teils des erfindungsgemäßen Mikrowellenofens in Schnittansicht, Fig. 1 shows a first embodiment of a part of the microwave oven according to the invention in sectional view,
Fig. 2 eine zweite Ausführungsform eines Teils des erfindungsgemäßen Mikrowellenofens in Schnittansicht. Fig. 2 shows a second embodiment of a part of the microwave oven according to the invention in sectional view.
In den Ausführungsbeispielen gemäß den Fig. 1 und 2 ist jeweils der rückwärtige Teil eines Mikrowellenofens dargestellt, wobei mit 1 die Muffelrückwand einer nicht weiter dargestellten, durch eine frontseitige Beschickungsöffnung zugängliche Muffel bezeichnet ist. Die Muffelrückwand 1 besitzt im Zentrum eine Ausnehmung 2, auf die vom Muffelinnenraum her eine metallische Abdeckplatte 3 aufgesetzt und dadurch verschlossen ist. Die Abdeckplatte 3 steht in metallischem Kontakt mit der Muffelrückwand 1, z. B. dadurch, daß die Dichstreifen 4 mit Metallgewebe durchsetzt sind. Die Abdeckplatte 3 besitzt eine zentrale Öffnung 5, durch welche die Antriebswelle 6 eines Außenläufer-Gebläsemotors 7 mit radialem Spiel hindurchgeführt ist. Dabei befindet sich der elektrische Gebläsemotor 7 außerhalb der Muffel, während an dem in den Garraum hineinragenden Ende der Welle 6 ein Gebläserad 8 mittels einer Schraube 9 oder dergleichen befestigt bzw. gelagert ist. Das Gebläserad 8 besitzt eine radiale Grundplatte 10 mit einer angeformten zentrischen Nabe 11, wobei die Grundplatte 10 einen inneren Ringbereich 12 sowie einen von der Muffelwand abgesetzten äußeren Ringbereich 13 aufweist.In the embodiments according to Fig. 1 and 2, the rear part of a microwave oven is shown, with 1 designating the muffle rear wall of a muffle (not shown in detail) accessible through a front loading opening. The muffle rear wall 1 has a recess in the center 2 , onto which a metallic cover plate 3 is placed from the interior of the muffle and is thereby closed. The cover plate 3 is in metallic contact with the rear wall 1 of the muffle, e.g. because the sealing strips 4 are interspersed with metal mesh. The cover plate 3 has a central opening 5 through which the drive shaft 6 of an external rotor blower motor 7 is guided with radial play. The electric blower motor 7 is located outside the muffle, while a blower wheel 8 is fastened or mounted by means of a screw 9 or the like at the end of the shaft 6 protruding into the cooking chamber. The blower wheel 8 has a radial base plate 10 with a molded-on central hub 11 , the base plate 10 having an inner ring region 12 and an outer ring region 13 offset from the muffle wall.
An der Peripherie der Grundplatte 10 befinden sich Lüfterschaufeln 14. Unmittelbar vor dem Gebläserad 8 ist eine nicht weiter dargestellte, übliche Prallplatte befestigt, die im Zentrum Luftansaugöffnungen sowie in Nähe der Muffelwandung Luftausblasöffnungen aufweist. Die dargestellte Anordnung enthält Mittel, um zu verhindern, daß die von einem nicht dargestellten Hochfrequenzoszillator über einen ebenfalls nicht dargestellten Wellenleiter in den Garraum eingebrachte Mikrowellenenergie durch die Öffnung 5 in der Muffelrückwand 1 hindurch nach außen gelangen kann. Hierzu ist ein Mikrowellen- Sperrfilter vorgesehen, bestehend aus einem Mikrowellen-Leitschlitz 15 zwischen Muffelrückwand 1, bzw. Abdeckplatte 3 und dem inneren Ringbereich 12 der scheibenartigen Grundplatte 10 sowie aus einer Mikrowellentasche 16, gebildet durch eine achsparallele Ringnut in der Nabe 11 des Gebläserades 8, die zur Öffnung 5 hin offen ist. Hierbei ist die Länge a von Mikrowellen-Leitschlitz 15 und Mikrowellentasche 16 = einer 1/4 Wellenlänge der Mikrowellen, also insgesamt einer 1/2 Wellenlänge, wobei sich die Öffnung 5 an der Stelle innerhalb des Mikrowellen- Sperrfilters befindet, an der die sich durch Reflexion in der Mikrowellentasche ausbildende stehende Welle ein Energie-Minimum (Strom-Nulldurchgang) aufweist. Im übrigen ist bei beiden Ausführungsbeispielen auf die Außenseite der Abdeckplatte 3 eine tellerförmige Schutzplatte 17 aufgesetzt, die mit der Abdeckplatte 3 oder mit der Muffelrückwand 1 in metallischer Kontaktberührung steht.Fan blades 14 are located on the periphery of the base plate 10. A conventional impact plate (not shown) is attached directly in front of the fan wheel 8 , which has air intake openings in the center and air exhaust openings near the muffle wall. The arrangement shown contains means for preventing the microwave energy introduced into the cooking chamber by a high-frequency oscillator (not shown) via a waveguide (also not shown) from escaping through the opening 5 in the muffle rear wall 1. For this purpose, a microwave blocking filter is provided, consisting of a microwave guide slot 15 between the muffle rear wall 1 or cover plate 3 and the inner ring region 12 of the disk-like base plate 10 , as well as a microwave pocket 16 , formed by an axially parallel ring groove in the hub 11 of the fan wheel 8 , which is open towards the opening 5 . Here , the length a of the microwave guide slot 15 and microwave pocket 16 = 1/4 wavelength of the microwaves, i.e. a total of 1/2 wavelength, with the opening 5 being located at the point within the microwave blocking filter at which the standing wave formed by reflection in the microwave pocket has an energy minimum (current zero crossing). In addition , in both embodiments, a plate-shaped protective plate 17 is placed on the outside of the cover plate 3 , which is in metallic contact with the cover plate 3 or with the muffle rear wall 1 .
Beim Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 1 ist an der Außenseite der Muffelrückwand 1, bzw. der Abdeckplatte 3, eine kapazitive Mikrowellendichtung vorgesehen, in Form einer auf der Welle 6 befestigten und der Abdeckplatte 3 eng benachbarten metallischen Scheibe 18, die eine radiale Länge a und einem 1/4 der Wellenlänge der Mikrowellen aufweist. Vorzugsweise besitzt die Scheibe 18 von der Abdeckplatte 3 einen lichten Abstand von 1,5 mm.In the embodiment according to Fig. 1, a capacitive microwave seal is provided on the outside of the muffle rear wall 1 or the cover plate 3 , in the form of a metallic disk 18 which is fastened to the shaft 6 and closely adjacent to the cover plate 3 and has a radial length a and 1/4 of the wavelength of the microwaves. The disk 18 preferably has a clear distance of 1.5 mm from the cover plate 3 .
Zum Unterschied zum Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 1 ist beim Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 2 anstelle der Scheibe 18 ein dosenförmiger Hohlkörper 19 fest gelagert, der zur Öffnung 5 hin an der Stelle 20 offen ist. Der Hohlkörper 19 besitzt eine radiale lichte Länge a von einem 1/4 der Wellenlänge der Mikrowellen und stellt eine zusätzliche Mikrowellentasche dar, die zusammen mit dem Mikrowellenleitschlitz 15 einen Mikrowellen- Sperrfilter bildet. Der metallische Hohlkörper 19 kann so eng benachbart an der Abdeckplatte 3 angeordnet sein, daß sich zusätzlich noch eine kapazitive Mikrowellendichtung ähnlich Fig. 1 ergibt.In contrast to the embodiment according to Fig. 1, in the embodiment according to Fig. 2, instead of the disk 18, a can-shaped hollow body 19 is fixedly mounted, which is open towards the opening 5 at the point 20. The hollow body 19 has a radial clear length a of 1/4 of the wavelength of the microwaves and represents an additional microwave pocket, which together with the microwave guide slot 15 forms a microwave blocking filter. The metallic hollow body 19 can be arranged so closely adjacent to the cover plate 3 that a capacitive microwave seal similar to Fig. 1 is also produced.
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