DE102009026334A1

DE102009026334A1 - Transportbehälter für Speisen

Info

Publication number: DE102009026334A1
Application number: DE102009026334A
Authority: DE
Inventors: Haralambos Panagiotopoulos
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2009-03-16
Filing date: 2009-08-05
Publication date: 2010-09-30
Also published as: DE202009001970U1

Abstract

Die Erfindung beschreibt einen Transportbehälter (1) mit einem isolierten Gehäuse (2) für zubereitete Speisen, wobei in dem Gehäuse (2) mehrere Tabletts (8) einschiebbar sind, auf denen Teller oder Schalen mit den Speisen isoliert abgestellt sind.

Description

Die Erfindung betrifft einen Transportbehälter mit einem isolierten Gehäuse für zubereitete Speisen.
Es kommt häufig vor, dass zubereitete Speisen, wie Hähnchen, Bratwurst, Gyros, Salate, Fritten oder ähnliche, von einem Kiosk oder einem Restaurant geholt werden, um dann an andere Stelle verzehrt zu werden. Diese zubereiteten Speisen werden auf Teller oder in Schalen gefüllt abgegeben. Zum Transport werden diese dann noch mit Folie abgedeckt. Wenn nun mehrere Speisen von einer Person transportiert werden sollen, werden diese üblicherweise aufeinandergestapelt in eine Tragetasche getan. Beim Transport drücken die Teller aufeinander und die Speisen werden unappetitlich. Die ungenügende Isolierung der Speisen durch die Folie lässt sie auch schnell erkalten.
Für Wanderungen oder Transporte in Fahrzeugen sind Thermoboxen bekannt, die aber nicht für den Transport von zubereiteten Speisen ausgelegt sind.
Es ist daher die Aufgabe der Erfindung einen Transportbehälter anzugeben, in dem mehrere Speisen nicht aufeinander drückend und ohne sich gegenseitig zu beeinflussen transportiert werden können und die Speisen weitgehend ihre Temperatur beibehalten.
Diese Aufgabe wird durch einen Transportbehälter mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst.
Vorteilhafte Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen angegeben.
Der Transportbehälter besitzt ein isoliertes Gehäuse, in dem die zubereiteten Speisen ihre Temperatur über längere Zeit halten können. In dem Gehäuse sind mehrere Tabletts einschiebbar, auf denen die Teller oder Schalen mit den zubereiteten Speisen abgestellt werden.
Das Gehäuse ist quaderförmig ausgeführt. In die inneren Seitenwände können die Tabletts waagerecht eingeschoben werden und bilden mehrere Etagen für die Speisen. Die Tabletts sind so groß, dass sie den inneren Querschnitt des Gehäuses ausfüllen und somit die Etagen für die Speisen untereinander getrennt sind. Dampfe und Gerüche verschiedener Speisen vermischen und beeinflussen sich nicht.
Nach außen ist das Gehäuse durch eine isolierende Klapptür verschlossen. Beim Öffnen des Gehäuses können die Tabletts mit den Speisen unabhängig voneinander herausgezogen werden. Dazu sind an den Tabletts Griffleisten oder Griffmulden vorhanden.
In die Tabletts können Warmhalteplatten einsetzbar sein, die die Temperatur länger halten. Vorteilhafterweise werden diese in einer Vertiefung des Tabletts eingerastet. Die Warmhalteplatten ist vorteilhafterweise ein Plattengriff eingelassen, mit dem die Warmhaltplatte aus dem Tablett herausgenommen werden kann.
Die Warmhalteplatten sind mit einem Stromanschluss verbunden, über den Energie zugeführt wird und die Temperatur konstant gehalten wird. Dazu ist ein Thermoregler an der Außenseite des Gehäuses vorgesehen.
Ebenso kann eine Kühlung der Speisen über Kühlplatten erfolgen.
Als Stromversorgung kann ein normaler Netzanschluss oder der Anschluss an eine Kfz-Stromversorgung vorgesehen sein.
Ein Tablett kann mit Fächern für die Aufnahme von Besteck oder Gewürzen ausgerüstet sein. Diese Dinge sind dann auch griffbereit.
Zur einfachen Beförderung des Transportbehälters ist oben ein Tragegriff vorgesehen. Dieser kann versenkbar sein, damit mehrere Transportboxen aufeinander stapelbar sind und damit auf einfache Weise vorgehalten werden können.
Das Gehäuse wird vorteilhafterweise aus Kunststoff hergestellt, der gut wärmeisolierend ist. Für die Tabletts ist vorgesehen, dass sie einen Metallboden besitzen, der die notwendige Stabilität schafft. Dieser Metallboden kann mit einem Kunststoff überzogen sein, der auch die Aufnahmen für die Wärme- oder kühlplatten bereitstellt.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Figuren beispielhaft beschrieben.
1 zeigt einen geöffneten Transportbehälter ohne Inhalt.
2 zeigt ein Tablett in Draufsicht.
3 zeigt einen Transportbehälter mit halb herausgezogenen Tabletts.
In 1 ist der Transportbehälter 1 geöffnet und ohne Inhalt gezeigt. In dieser Ausführung ist die Klapptür 3 unten am Gehäuse 2 angebracht und klappt nach vorn weg. In die inneren Seitenwände des Gehäuses 2 sind die Führungsnuten 6 eingelassen, die die hier nicht gezeigten Tabletts aufnehmen können.
Oben auf dem Transportbehälter 1 ist der Griff 4 zum einfachen Tragen angebracht. Er kann im Gehäuse 2 versenkt sein, damit die Transportbehälter aufeinander stapelbar sind.
In der Rückwand des Gehäuses 2 sind die Stromanschlüsse 7 vorgesehen, über die die Tabletts mit Energie versorgt werden können. Der Thermoregler 5, der auch versenkt eingebaut sein kann, dient der Einstellung der gewünschten Innentemperatur im Gehäuse.
2 zeigt ein Tablett 8 in Draufsicht. In einer Vertiefung ist die Wärmeplatte 9 eingesetzt, die über den Stromverbinder 11 mit Energie versorgt wird. Über die Raste 12 wird die Wärmeplatte 9 in der Vertiefung eingerastet. In die Wärmeplatte 9 kann auch ein Plattengriff 14 eingearbeitet sein.
Die Griffleiste 10 dient der einfachen Handhabung des Tabletts 8 in dem Gehäuse.
In 3 ist der Transportbehälter 1 mit den gleichen Bezugszeichen wie in 1 dargestellt, hier aber mit zwei halb herausgezogenen Tabletts 8. Das untere Tablett 8 ist ein normales Tablett, das für die Warmhaltung von Speisen mit einer Wärmeplatte 9 ausgerüstet ist. Das obere Tablett 8 besitzt Fächer 13, in denen Bestecke, Gewürze oder ähnliches untergebracht werden können.

1: Transportbehälter
2: Gehäuse
3: Klapptür
4: Tragegriff
5: Thermoregler
6: Führungsnut
7: Stromanschluss
8: Tablett
9: Warmhalteplatte
10: Griffleiste
11: Stromverbinder
12: Raste
13: Fach
14: Plattengriff

Claims

Transportbehälter (1) mit einem isolierten Gehäuse (2) für zubereitete Speisen, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Gehäuse (2) mehrere Tabletts (8) einschiebbar sind, auf denen Teller oder Schalen mit den Speisen isoliert abgestellt sind.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse (2) quaderförmig ausgeführt ist.
Transportbehälter nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse (2) durch eine Klapptür (3) verschließbar ist.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass er oben einen versenkbaren Tragegriff (4) besitzt.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Tabletts (8) in den inneren Seitenwänden des Gehäuses (2) waagerecht geführt sind und den gesamten Querschnitt des Gehäuses (2) ausfüllen.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass an den Tabletts (8) Griffleisten (10) oder Griffmulden vorhanden sind.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass in die Tabletts (8) Warmhalteplatten (9) einsetzbar sind.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass in die Tabletts (8) Kühlplatten einsetzbar sind.
Transportbehälter nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Warmhaltplatten (9) oder Kühlplatten an einen Stromanschluss (7) anschließbar sind.
Transportbehälter nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass in die Warmhalteplatten oder Kühlplatten ein Plattengriff (14) eingelassen ist.
Transportbehälter nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass ein Thermoregler (5) vorgesehen ist.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass ein Tablett (8) mit Fächern (13) für die Aufnahme von Bestecken und/oder Gewürzen vorgesehen ist.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse (2) aus Kunststoff gefertigt ist.
Transportbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Tabletts (8) einen Metallboden besitzen.