CN213129093U - 烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪设备。烹饪设备包括：锅体组件，包括锅体；吸烟结构，包括风道，风道具有进烟口和排烟口，进烟口的第一部分位于锅体的开口的第一侧且与开口连通，进烟口的第二部分位于开口的第二侧且与开口连通，从开口排出的烟气依次经由进烟口和排烟口排出。本实用新型有效地解决了现有技术中具备吸油烟功能的炒菜机的结构较为复杂，增大了用户操作难度问题。

Description

烹饪设备

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。

背景技术

目前，在炒菜机使用过程中，由于一次性处理的食材量较大，会产生大量的油烟，影响用户使用体验。

为了解决上述问题，将炒菜机设计为封闭式结构，炒菜机包括锅体和锅盖，锅盖上安装有排烟气管道，或将炒菜机设置为一个箱体结构，箱体内在炒菜机上方设备排烟系统，炒菜机烹饪过程中产生的油烟通过排烟气管道排至室外。然而，上述设置导致炒菜机的结构较为复杂，不方便用户投菜及与炒菜机的交互操作，增大了用户的操作难度。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪设备，以解决现有技术中具备吸油烟功能的炒菜机的结构较为复杂，增大了用户操作难度问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪设备，包括：锅体组件，包括锅体；吸烟结构，包括风道，风道具有进烟口和排烟口，进烟口的第一部分位于锅体的开口的第一侧且与开口连通，进烟口的第二部分位于开口的第二侧且与开口连通，从开口排出的烟气依次经由进烟口和排烟口排出。

进一步地，进烟口的第一部分与进烟口的第二部分互相独立设置。

进一步地，锅体组件具有翻转轴，锅体具有沿翻转轴进行翻转的烹饪工位，翻转轴与锅体的中心轴线形成参考平面，第一部分的中心进风方向与参考平面相互垂直设置；和/或第二部分的中心进风方向与参考平面相互垂直设置。

进一步地，风道为环形风道，环形风道围绕锅体组件设置。

进一步地，锅体组件还包括用于支撑锅体的壳体，壳体与锅体的外表面之间具有安装间隙，烹饪设备还包括：加热装置，加热装置设置在安装间隙内，以用于对锅体进行加热；其中，加热装置位于进烟口的第二部分的下方，进烟口与安装间隙连通，以使加热装置的热气沿着安装间隙进入进烟口的第二部分。

进一步地，烹饪设备还包括：第一风扇组件，设置在壳体内，第一风扇组件的出风口朝向加热装置设置，从出风口吹出的气流吹向加热装置，以对加热装置进行降温；进风管路，进风管路的一端与第一风扇组件的进风口连通，进风管路的另一端与锅体组件的外侧连通；其中，进风管路与风道相互独立设置。

进一步地，风道的中心轴线与锅体的中心轴线同轴设置；进烟口为环形口，环形口的中心轴线与锅体的中心轴线同轴设置。

进一步地，烹饪设备还包括：机座，锅体组件与机座可枢转地连接，吸烟结构与壳体卡接或焊接或铆接或通过紧固件连接。

进一步地，烹饪设备还包括：机座；翻转结构，翻转结构与锅体组件和吸烟结构均连接，以带动锅体组件和吸烟结构相对于机座运动。

进一步地，吸烟结构还包括：第二风扇组件，设置在风道上且位于排烟口所在位置处，第二风扇组件用于将排烟口内的油烟排出。

进一步地，烹饪设备还包括：过滤结构，过滤结构设置在风道上且位于进烟口所在位置处，以用于对进入进烟口的油烟中的杂质进行过滤。

进一步地，烹饪设备还包括：集油结构，设置在排烟口所在位置处；和/或冷凝器，冷凝器设置在排烟口所在位置处，以用于对烟气中的水蒸气进行冷凝。

应用本实用新型的技术方案，烹饪设备包括锅体组件和吸烟结构。其中，吸烟结构包括风道，风道具有进烟口和排烟口，进烟口的第一部分位于锅体的开口的第一侧且与开口连通，进烟口的第二部分位于开口的第二侧且与开口连通。这样，在烹饪设备对食物进行烹饪的过程中，从锅体的开口排出的油烟能够通过进烟口的第一部分和第二部分进入风道内，并最终通过排烟口排出，以防止油烟进入室内而影响用户使用体验。同时，进烟口围绕开口设置，以确保从开口排出的油烟尽可能多的进入进烟口内，防止油烟滞留在室内。

与现有技术中将炒菜机设计为封闭式结构相比，本申请中的烹饪设备的结构更加简单，容易加工、实现，进而解决了现有技术中具备吸油烟功能的炒菜机的结构较为复杂，增大了用户操作难度问题。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪设备的实施例的剖视图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

1、锅体组件；10、锅体；111、开口；12、壳体；13、安装间隙；500、吸烟结构；501、风道；5011、进烟口；5012、排烟口；400、加热装置；310、第一风扇组件；330、第二风扇组件；320、进风管路。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“左、右”通常是针对附图所示的左、右；“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本实用新型。

为了解决现有技术中具备吸油烟功能的炒菜机的结构较为复杂，增大了用户操作难度问题，本申请提供了一种烹饪设备。

如图1所示，烹饪设备包括锅体组件1和吸烟结构500。其中，锅体组件1包括锅体10。吸烟结构500包括风道501，风道501具有进烟口5011和排烟口5012，进烟口5011的第一部分位于锅体10的开口111的第一侧且与开口111连通，进烟口5011的第二部分位于开口111的第二侧且与开口111连通，从开口111排出的烟气依次经由进烟口5011和排烟口5012排出。

应用本实施例的技术方案，在烹饪设备对食物进行烹饪的过程中，从锅体10的开口111排出的油烟能够通过进烟口5011的第一部分和第二部分进入风道501内，并最终通过排烟口5012排出，以防止油烟进入室内而影响用户使用体验。同时，进烟口5011围绕开口111设置，以确保从开口111排出的油烟尽可能多的进入进烟口5011内，防止油烟滞留在室内。

与现有技术中将炒菜机设计为封闭式结构相比，本实施例中的烹饪设备的结构更加简单，容易加工、实现，进而解决了现有技术中具备吸油烟功能的炒菜机的结构较为复杂，增大了用户操作难度问题。

可选地，进烟口5011的第一部分与所述进烟口5011的第二部分互相独立设置。这样，上述设置与围绕锅体10包围式设计相比，占用空间比较小，另外，比如第一部分设计在锅体10炒菜工位的上方时，油烟通常从该部分收集排出，油烟不会污染第二部分，在清洗时，也可以只单独拆卸第一部分进行清洗。

在本实施例中，第一侧与第二侧相对锅体中心轴相对设置，以使进烟口5011围绕开口111设置，提升了吸烟结构500的抽吸油烟效果。

在本实施例中，锅体组件1具有翻转轴，锅体10具有沿翻转轴进行翻转的烹饪工位，翻转轴与锅体10的中心轴线形成参考平面，第一部分的中心进风方向与参考平面相互垂直设置，第二部分的中心进风方向与参考平面相互垂直设置。这样，当烹饪设备处于烹饪工位时，上述设置使得进烟口5011围绕开口111设置，以确保从开口111排出的油烟充分地进入进烟口5011内，防止油烟进入室内而影响用户使用体验。

具体地，第一部分为第一弧形面，第一弧形面朝向远离锅体10的中心轴线的一侧凸出，第一部分的中心进风方向为第一弧形面的最高点连线与第一弧形面的中心轴线之间的最短连线，且最短连线与最高点连线和中心轴线均垂直设置。第二部分为第二弧形面，第二弧形面朝向远离锅体10的中心轴线的一侧凸出，第二部分的中心进风方向为第二弧形面的最高点连线与第二弧形面的中心轴线之间的最短连线，且最短连线与最高点连线和中心轴线均垂直设置。

在附图中未示出的其他实施方式中，仅第一部分的中心进风方向与参考平面相互垂直设置。具体地，第一部分为第一弧形面，第一弧形面朝向远离锅体的中心轴线的一侧凸出，第一部分的中心进风方向为第一弧形面的最高点连线与第一弧形面的中心轴线之间的最短连线，且最短连线与最高点连线和中心轴线均垂直设置，以确保从开口排出的油烟充分地进入进烟口内，防止油烟进入室内而影响用户使用体验。

在附图中未示出的其他实施方式中，仅第二部分的中心进风方向与参考平面相互垂直设置。具体地，第二部分为第二弧形面，第二弧形面朝向远离锅体的中心轴线的一侧凸出，第二部分的中心进风方向为第二弧形面的最高点连线与第二弧形面的中心轴线之间的最短连线，且最短连线与最高点连线和中心轴线均垂直设置，以确保从开口排出的油烟充分地进入进烟口内，防止油烟进入室内而影响用户使用体验。

在另一个可选的实施例中，风道501为环形风道，环形风道围绕锅体组件1设置。这样，上述设置增大了风道501的内腔体积，以使风道501能够容纳更多的油烟，防止进入风道501内的油烟从进烟口5011溢出，进而提升了吸烟结构500的排油烟效率。

如图1所示，锅体组件1还包括用于支撑锅体10的壳体12，壳体12与锅体10的外表面之间具有安装间隙13，烹饪设备还包括加热装置400。加热装置400设置在安装间隙13内，以用于对锅体10进行加热。其中，加热装置400位于进烟口5011的第二部分的下方，进烟口5011与安装间隙13连通，以使加热装置400的热气沿着安装间隙13进入进烟口5011的第二部分。这样，在加热装置400对锅体10完成加热后，锅体传导到加热装置400上的余热能够通过安装间隙13进入进烟口5011的第二部分内，并通过第二部分进入风道501内，最终通过排烟口5012排出。

如图1所示，烹饪设备还包括第一风扇组件310和进风管路320。第一风扇组件310设置在壳体12内，第一风扇组件310的出风口朝向加热装置400设置，从出风口吹出的气流吹向加热装置400，以对加热装置400进行降温。进风管路320的一端与第一风扇组件310的进风口连通，进风管路320的另一端与锅体组件1的外侧连通。其中，进风管路320与风道501相互独立设置。这样，第一风扇组件310用于对加热装置400进行散热，进风管路320将位于锅体组件1外侧的空气引向第一风扇组件310，以为第一风扇组件310提供充足的空气，确保第一风扇组件310能够正常使用。

可选地，风道501的中心轴线与锅体10的中心轴线同轴设置。这样，在锅体10绕翻转轴进行翻转的过程中，上述设置防止锅体10发生偏心转动，以使锅体10的翻转更加平稳。同时，上述设置使得烹饪设备的外观更加美观、整洁。

可选地，进烟口5011为环形口，环形口的中心轴线与锅体10的中心轴线同轴设置。这样，上述设置一方面确保从开口111排出的油烟充分地进入进烟口5011内，防止油烟进入室内；另一方面使得油烟更加容易进入进烟口5011内，提升了吸烟结构500的排烟可靠性。

在本实施例中，烹饪设备还包括机座。其中，锅体组件1与机座可枢转地连接，吸烟结构500与壳体12卡接。这样，上述设置使得吸烟结构500与壳体12的拆装更加容易、简便，降低了拆装难度，也便于工作人员对吸烟结构500进行清洁。

需要说明的是，吸烟结构500与壳体12的连接方式不限于此。可选地，吸烟结构500与壳体12焊接或铆接或通过紧固件连接。

可选地，烹饪设备还包括翻转结构。其中，翻转结构与锅体组件1和吸烟结构500均连接，以带动锅体组件1和吸烟结构500相对于机座运动。这样，当需要烹饪设备进行烹饪时，翻转结构带动锅体10绕翻转轴进行翻转，直至锅体10翻转至烹饪工位，以使工作人员对锅体10的操作更加容易、简便，降低了操作难度。

如图1所示，吸烟结构500还包括第二风扇组件330。其中，第二风扇组件330设置在风道501上且位于排烟口5012所在位置处，第二风扇组件330用于将排烟口5012内的油烟排出。这样，第二风扇组件330用于对油烟进行抽吸，以使油烟被抽吸至风道501内，并最终通过排烟口5012排出。

可选地，烹饪设备还包括过滤结构。其中，过滤结构设置在风道501上且位于进烟口5011所在位置处，以用于对进入进烟口5011的油烟中的杂质进行过滤。这样，过滤结构的上述设置能够防止油烟中的杂质通过进烟口5011进入风道501内而影响吸烟结构500的正常使用。

可选地，过滤结构为滤网。

可选地，烹饪设备还包括集油结构。其中，集油结构设置在排烟口5012所在位置处。这样，集油结构用于对从排烟口5012流出的油液进行收集，以防止油液流至烹饪设备外而影响烹饪设备的外观美观性。

可选地，烹饪设备还包括冷凝器。冷凝器设置在排烟口5012所在位置处，以用于对烟气中的水蒸气进行冷凝。这样，冷凝器的上述设置能够防止水蒸气通过排烟口5012排出而影响吸烟结构500的正常使用，以使水蒸气在冷凝器的冷凝作用下进行冷凝。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

在烹饪设备对食物进行烹饪的过程中，从锅体的开口排出的油烟能够通过进烟口的第一部分和第二部分进入风道内，并最终通过排烟口排出，以防止油烟进入室内而影响用户使用体验。同时，进烟口围绕开口设置，以确保从开口排出的油烟尽可能多的进入进烟口内，防止油烟滞留在室内。

与现有技术中将炒菜机设计为封闭式结构相比，本申请中的烹饪设备的结构更加简单，容易加工、实现，进而解决了现有技术中具备吸油烟功能的炒菜机的结构较为复杂，增大了用户操作难度问题。

显然，上述所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

锅体组件(1)，包括锅体(10)；

吸烟结构(500)，包括风道(501)，所述风道(501)具有进烟口(5011)和排烟口(5012)，所述进烟口(5011)的第一部分位于所述锅体(10)的开口(111)的第一侧且与所述开口(111)连通，所述进烟口(5011)的第二部分位于所述开口(111)的第二侧且与所述开口(111)连通，从所述开口(111)排出的烟气依次经由所述进烟口(5011)和所述排烟口(5012)排出。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述进烟口(5011)的第一部分与所述进烟口(5011)的第二部分互相独立设置。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪设备，其特征在于，所述锅体组件(1)具有翻转轴，所述锅体(10)具有沿所述翻转轴进行翻转的烹饪工位，所述翻转轴与所述锅体(10)的中心轴线形成参考平面，所述第一部分的中心进风方向与所述参考平面相互垂直设置；和/或所述第二部分的中心进风方向与所述参考平面相互垂直设置。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述风道(501)为环形风道，所述环形风道围绕所述锅体组件(1)设置。

5.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述锅体组件(1)还包括用于支撑所述锅体(10)的壳体(12)，所述壳体(12)与所述锅体(10)的外表面之间具有安装间隙(13)，所述烹饪设备还包括：

加热装置(400)，所述加热装置(400)设置在安装间隙(13)内，以用于对所述锅体(10)进行加热；其中，所述加热装置(400)位于所述进烟口(5011)的第二部分的下方，所述进烟口(5011)与所述安装间隙(13)连通，以使所述加热装置(400)的热气沿着所述安装间隙(13)进入所述进烟口(5011)的第二部分。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

第一风扇组件(310)，设置在所述壳体(12)内，所述第一风扇组件(310)的出风口朝向所述加热装置(400)设置，从所述出风口吹出的气流吹向所述加热装置(400)，以对所述加热装置(400)进行降温；

进风管路(320)，所述进风管路(320)的一端与所述第一风扇组件(310)的进风口连通，所述进风管路(320)的另一端与所述锅体组件(1)的外侧连通；

其中，所述进风管路(320)与所述风道(501)相互独立设置。

7.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述风道(501)的中心轴线与所述锅体(10)的中心轴线同轴设置；所述进烟口(5011)为环形口，所述环形口的中心轴线与所述锅体(10)的中心轴线同轴设置。

8.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

机座，所述锅体组件(1)与所述机座可枢转地连接，所述吸烟结构(500)与所述壳体(12)卡接或焊接或铆接或通过紧固件连接。

9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

机座；

翻转结构，所述翻转结构与所述锅体组件(1)和所述吸烟结构(500)均连接，以带动所述锅体组件(1)和所述吸烟结构(500)相对于所述机座运动。

10.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述吸烟结构(500)还包括：

第二风扇组件(330)，设置在所述风道(501)上且位于所述排烟口(5012)所在位置处，所述第二风扇组件(330)用于将所述排烟口(5012)内的油烟排出。

11.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

过滤结构，所述过滤结构设置在所述风道(501)上且位于所述进烟口(5011)所在位置处，以用于对进入所述进烟口(5011)的油烟中的杂质进行过滤。

12.根据权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

集油结构，设置在所述排烟口(5012)所在位置处；和/或

冷凝器，所述过滤结构设置在所述排烟口(5012)所在位置处，以用于对烟气中的水蒸气进行冷凝。

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