CN210018935U - 一种蒸汽发生器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种蒸汽发生器，包括设有加热装置的主水箱、副水箱、蒸汽出口管，所述主水箱一侧设有开口，所述副水箱一侧为开口，所述主水箱设有开口的一侧与副水箱的开口密封连接使主水箱与副水箱固定连接为一体，主水箱和副水箱直接通过二者的开口连通，副水箱能够及时补水供水给主水箱，使主水箱保持一定水位防止干烧，保证了蒸汽发生器工作的连续性，延长了蒸汽发生器的使用寿命，并且结构简单，制造成本低，便于维护。

Description

一种蒸汽发生器

技术领域

本实用新型涉及厨房厨具技术领域，尤其涉及一种蒸汽发生器。

背景技术

蒸汽发生器是一种利用燃料或者其他能源把水加热成蒸汽的机械设备，能够为各种蒸汽加热的厨用蒸煮设备提供高温蒸汽，广泛应用于餐饮业的蒸、炖，例如：蒸菜、蒸饭、蒸包子、蒸肠粉、煮豆浆、炖汤。

传统蒸汽发生器是利用副水箱通过进水连接管供水到主水箱，并利用副水箱内的浮球阀控制主水箱的水位，当水位到达水位传感器时蒸汽发生器启动工作。由于主水箱内密布加热管，管与管之间的距离非常小，经过长时间使用，加热管上产生大量水垢，当水垢越积越多时就会堵塞进水连接管，因此需要及时清理，否则副水箱的水进不去主水箱，主水箱没有水，干烧时，加热管就会很快烧坏，导致蒸汽发生器报废。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对上述存在问题和不足，提供一种结构简单，防干烧，安全稳定寿命高的蒸汽发生器。

本实用新型另一个目的在于提供一种含有所述蒸汽发生器的蒸制装置，所述蒸制装置选自蒸柜、蒸炉、蒸箱、蒸锅其中的任意一种或多种。

本实用新型的目的通过如下技术方案实现：

一种蒸汽发生器，包括设有加热装置的主水箱、副水箱、蒸汽出口管，其特点在于：所述主水箱一侧设有开口，所述副水箱一侧为开口，所述主水箱设有开口的一侧与副水箱的开口密封连接使主水箱与副水箱固定连接为一体，主水箱和副水箱直接通过二者的开口连通，副水箱无需经过进水连接管，而是直接供水给主水箱，不再受进水连接管水垢积存堵塞影响供水。所述加热装置设置于主水箱腔内，所述加热装置为电加热器、燃气加热器其中的一种或多种，所述电加热器为电加热盘或电加热管。

优选地，所述主水箱的开口底边与副水箱的开口底边对齐密封连接。

优选地，所述主水箱的开口与副水箱的开口尺寸相同对齐密封连接。

优选地，所述副水箱还设置有进水口。

优选地，所述副水箱的腔内设置有水位测控装置。

优选地，所述水位测控装置包括水位传感器及浮球阀，浮球阀与进水口连接。

优选地，所述蒸汽出口管设置于主水箱的顶部或主水箱与副水箱连接的一侧的上端。

优选地，所述主水箱设置有排水管，所述排水管设置于主水箱的底部或主水箱与副水箱连接的一侧的下端。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：主水箱和副水箱直接连通，副水箱能够及时补水供水给主水箱，使主水箱保持一定水位防止干烧，保证了蒸汽发生器工作的连续性，延长了蒸汽发生器的使用寿命，并且结构简单，制造成本低，便于维护。

附图说明

图1是本实用新型的蒸汽发生器的剖面结构示意图。

图中：1、主水箱；11、加热装置；12、蒸汽出口管；13、排水管；2、副水箱；21、进水口；22、水位传感器；23、浮球阀。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。

如图1所示，一种蒸汽发生器，包括设有加热装置11的主水箱1、副水箱2、蒸汽出口管12，其特点在于：所述主水箱1一侧设有开口，所述副水箱2一侧为开口，所述主水箱1设有开口的一侧与副水箱2的开口密封连接使主水箱1与副水箱2固定连接为一体，主水箱1的开口面积可以小于副水箱2的开口面积，所述主水箱1的开口底边与副水箱2的开口底边对齐密封连接，副水箱2的水可以从其开口底边流入主水箱1；主水箱1的开口面积可以等于副水箱2的开口面积，所述主水箱1的开口与副水箱2开口尺寸相同对齐密封连接。主水箱1和副水箱2直接通过二者的开口连通，副水箱2无需经过进水连接管，而是直接供水给主水箱1，不再受进水连接管水垢积存堵塞影响供水。所述加热装置11设置于主水箱1腔内，所述加热装置11对主水箱1的水进行加热使其沸腾产生蒸汽。所述加热装置11为电加热器、燃气加热器其中的任意一种或多种，所述电加热器为电加热盘或者电加热管。

所述副水箱2设置有进水口21，所述副水箱2的腔内设置有水位测控装置，所述水位测控装置包括水位传感器22及浮球阀23，浮球阀23与进水口21连接。所述水位传感器22将水位分为高水位、中水位和低水位，水位传感器22用以监测副水箱2腔内的水位，根据副水箱2腔内的水位高低，进而控制加热装置11的开路与断路，当水位达到中水位时，加热装置11自动开启并加热主水箱1腔内的水；当水位低于低水位时，加热装置11自动关掉停止加热。即当水位不足时，加热装置11直接停止加热，避免了由于在无水状态下继续加热而导致蒸汽发生器爆炸危险。所述浮球阀23对外部的水从进水口21流入到副水箱2的腔内起到控制的作用，当水位达到高水位时，浮球阀23自动闭合，外部的水无法从进水口21流入副水箱2的腔内；当水位低于中水位时，浮球阀23自动打开，外部的水由所述的进水口21流入副水箱2的腔内。

所述蒸汽出口管12设置于主水箱1的顶部或主水箱1与副水箱2连接的一侧的上端，加热装置11加热主水箱1腔内的水使其沸腾产生的蒸汽从蒸汽出口管12排出。

所述主水箱1设置有排水管13，所述排水管13设置于主水箱1的底部或主水箱1与副水箱2连接的一侧的下端，当停止使用要排掉余水时，可以将主水箱1和副水箱2二者腔内的余水一同从排水管13排出。

本实用新型还提供一种含有所述蒸汽发生器的蒸制装置，所述蒸制装置选自蒸柜、蒸炉、蒸箱、蒸锅其中的任意一种或多种。

上述实施方式仅为本实用新型的优选实施方式，不能以此来限定本实用新型保护的范围，本领域的技术人员在本实用新型的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型所要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种蒸汽发生器，包括设有加热装置(11)的主水箱(1)、副水箱(2)、蒸汽出口管(12)，其特征在于：所述主水箱(1)一侧设有开口，所述副水箱(2)一侧为开口，所述主水箱(1)设有开口的一侧与副水箱(2)的开口密封连接使主水箱(1)与副水箱(2)固定连接为一体。

2.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述主水箱(1)的开口底边与副水箱(2)的开口底边对齐密封连接。

3.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述主水箱(1)的开口与副水箱(2)开口尺寸相同对齐密封连接。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述副水箱(2)设置有进水口(21)。

5.根据权利要求1-3任意一项所述的蒸汽发生器，其特征在于，所述副水箱(2)的腔内设置有水位测控装置。

6.根据权利要求5所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述水位测控装置包括水位传感器(22)及浮球阀(23)，浮球阀(23)与进水口(21)连接。

7.根据权利要求1-3任意一项所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述蒸汽出口管(12)设置于主水箱(1)的顶部或主水箱(1)与副水箱(2)连接的一侧的上端。

8.根据权利要求1-3任意一项所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述主水箱(1)设置有排水管(13)，所述排水管(13)设置于主水箱(1)的底部或主水箱(1)与副水箱(2)连接的一侧的下端。

9.根据权利要求1-3任意一项所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述的蒸汽发生器安装在蒸制装置上。

10.根据权利要求9所述的蒸汽发生器，其特征在于，所述蒸制装置选自蒸柜、蒸炉、蒸箱、蒸锅其中的任意一种或多种。