CN203122128U - 一种压力可调便携式浓缩咖啡机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种压力可调便携式浓缩咖啡机。其包括用于盛放热水的盛水腔体和用于萃取浓缩咖啡的咖啡溶腔。所述盛水腔体中设有紧贴所述盛水腔体内壁移动的活塞，从而通过压缩盛水腔体中盛水的空间以形成高压，并借此将盛水腔体中的热水压入咖啡溶腔，同时在咖啡溶腔中形成高压以萃取咖啡。而在所述咖啡溶腔开设咖啡出液口，设置包括胶阀、支撑所述胶阀以堵住所述咖啡出液口的弹性配件以及调整所述弹性配件向所述出液口轴向伸缩的弹力控制组件的所述压力调节装置，以调节所述咖啡溶腔中用于萃取咖啡获取浓缩咖啡时的压力，制取不同口味的浓缩咖啡。

Description

一种压力可调便携式浓缩咖啡机

技术领域

本实用新型涉及一种咖啡机，尤其涉及一种便携式浓缩咖啡机，在制备咖啡时，该浓缩咖啡机的内部压力可根据需要作大小调节，从而获得不同口感的浓缩咖啡，满足不同群体的需求。

背景技术

咖啡包含咖啡因、丹宁酸、蛋白质、酸性和挥发性脂肪等成分。其不仅具有较高的营养价值，适当的饮用咖啡有助于抗氧化、护心、强筋骨、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉，而且咖啡浓郁的香气有消除疲劳、提神等功效。因而咖啡已然成为一种绝好的享受，是现今广受欢迎的流行饮品。

人们在对于优质咖啡追求过程中发现，咖啡的品质不仅取决于咖啡的品种以及水温，冲泡咖啡的水压对于咖啡品质同样有至关重要影响。具体的，较高压强的水可进一步萃取非溶于水的物质，从而使咖啡内部的脂质（Lipophilic Substances）完全乳化，溶入水中，使得咖啡更具“醇味”。如现在广受欢迎的意大利浓缩咖啡（Espresso），就严格要求水压控制于9±2bar之间。

近些年来，基于人们对于咖啡品质的追求，市场上已出现了一些小型的适于家庭使用的浓缩咖啡机，使得原先只有在专业场合才能喝到的、采用较大型的专用机器通过电煮热锅炉中水产生的压力萃取获得的浓缩咖啡开始步入家庭生活。如国际申请公开号为WO2005002405、中国专利公开号/授权公告号为CN101219032A、CN201542433U、CN202567818U的专利/申请文件均提供了不同的浓缩咖啡机以满足人们对于日常制备浓缩咖啡的需求。与大型专用机器利用蒸汽的压力短时间内将咖啡析出以获取优质的特浓咖啡不同，现有的小型浓缩咖啡机一般采用机械力转化压力，其均包括一压力发生装置，使用期间，需要使用者耗费较大的人力以输出的特定的压力。而对于一些年纪较大，或是力气较小的使用者，其难以采用这些压力发生装置在短时间内获取较大的压力，因而难以获取高品质的浓缩咖啡。而且对于咖啡，人们各自品味不同，因而对于水压的要求也不同，如意大利浓缩咖啡，水压要求控制于9±2bar之间，但对于一些客户则希望获取更大的水压使得咖啡更为浓郁，而对于另一些客户则希望降低制备咖啡的水压，以获取口味相对清淡的咖啡。

因而如何控制浓缩咖啡机制备咖啡时的水压，以满足不同人群的需要，是本领域技术人员亟需解决的问题。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种压力可调便携式浓缩咖啡机，其可通过压力调节装置调整萃取咖啡的萃取压力，从而在不同萃取压力下获取多重口味的咖啡；而且其结构简单，便于随身携带以随时获取浓缩咖啡。

本实用新型所提供的一种压力可调便携式浓缩咖啡机，包括壳体，所述壳体内具有盛水腔体和咖啡溶腔；

所述盛水腔体通过高压注水孔与所述咖啡溶腔导通，所述盛水腔体中设有活塞，所述活塞能够紧贴所述盛水腔体的内壁移动，压缩所述盛水腔体中盛水的空间，将所述盛水腔体内的水经所述高压注水孔压入所述咖啡溶腔；

所述咖啡溶腔开设有咖啡出液口，在所述咖啡出液口上设有压力调节装置；所述压力调节装置包括与所述咖啡出液口结构相配的胶阀、支撑所述胶阀以堵住所述咖啡出液口的弹性配件以及调整所述弹性配件伸缩量的弹力控制组件。

可选地，所述弹力控制组件包括设置于所述咖啡出液口下方的升降基座；所述弹性配件的上端与所述胶阀固定连接，下端固定于所述升降基座上；

在所述壳体的表面设有调节环，所述调节环能够绕所述壳体转动以调节所述基座上下移动。

可选地，所述弹力控制组件还包括环绕所述咖啡出液口周边设置的基柱；所述基柱沿其轴向设有移动轨道，所述升降基座固定于所述移动轨道上，且沿所述移动轨道移动。

可选地，所述基柱呈下端开口的中空结构，所述升降基座上、下两端开口；在所述基柱设有沿其轴向环绕的内螺纹，所述升降基座设有与所述内螺纹结构相配的外螺纹，所述调节环控制所述升降基座绕所述咖啡出液口轴向旋转。

可选地，所述弹性配件为一纵向设置的弹簧，所述弹簧位于所述基柱和升降基座内部形成的空腔内，且所述弹簧下端固定于所述升降基座上，上端抵住所述胶阀。

可选地，所述壳体包括：安装所述活塞的第一壳段、设有所述盛水腔体的第二壳段以及设有所述咖啡溶腔的第三壳段；所述第一壳段、第二壳段和第三壳段由上至下依次固定连接；

所述第一壳段上设有驱动所述活塞的杠杆手柄；

所述咖啡出液口位于所述咖啡溶腔下端，在所述第三壳段设有与所述咖啡出液口相通的咖啡提取口；所述压力调节装置位于所述第三壳段内。

可选地，所述高压注水孔包括导通所述盛水腔体和咖啡溶腔的注水通孔，以及安装于所述注水通孔内或是两端的通过高压实现导通的滤过薄膜。

可选地，在所述高压注水孔内装有尖端朝下、并延伸至所述咖啡溶腔内的第一刺针，所述第一刺针设有导通所述盛水腔体和咖啡溶腔的第一通孔。

可选地，还设有尖端延伸至所述咖啡溶腔内部的第二刺针，所述第二刺针设有导通所述咖啡溶腔和咖啡出液口的第二通孔。

与现有技术相比，本实用新型压力可调便携式浓缩咖啡机具有以下优点：

1）本实用新型压力可调便携式浓缩咖啡机的活塞紧贴所述盛水腔体内壁移动以在所述盛水腔体中产生高压，并借助所述高压将盛水腔体中的热水通过高压注水孔注入所述咖啡溶腔，并同时在咖啡溶腔中形成高压，从而使咖啡溶腔中的咖啡在高压高温条件下迅速萃取获得浓缩咖啡，同时借助咖啡溶腔中的高压顶开咖啡溶腔的咖啡出液口上设置的胶阀，获取浓缩咖啡；

所述压力调节装置沿所述咖啡出液口纵向调节所述弹性配件的伸缩量，以调节所述弹性配件施加所述胶阀的用于堵住所述咖啡出液口的力，以此调节所述咖啡溶腔内的可承受的压力，从而制备不同压力下萃取的咖啡。

2）可选方案中，通过所述调节环调节升降基座沿所述咖啡出液口轴向的位置，从而调节作为弹力配件的弹簧的伸缩长度，以调节所述弹簧施加所述胶阀的用以堵住所述咖啡出液口的力，达到控制所述咖啡溶腔中可承受的压力目的。其结构简单，操作方便，大大加强了压力可调便携式浓缩咖啡机压力调节的便捷度，以适用于各类人群，其实用性强；

而所述第一刺针和第二刺针的设置，使得所述咖啡溶腔不仅可放置咖啡粉末，而且可放置装有咖啡粉末的胶囊；在所述胶囊放入所述咖啡溶腔后，并实现第一壳段和第二壳段连接后，第一刺针和第二刺针刺破所述胶囊，由第一刺针的第一通孔将盛水腔体内的高压水流引入胶囊内，以萃取浓缩咖啡，并由第二刺针的第二通孔将萃取的浓缩咖啡引出所述咖啡出液口；

除此之外本实用新型压力可调便携式浓缩咖啡机体积小巧，便于使用者随身携带，以制备不同压力下萃取的多重口味的浓缩咖啡。

附图说明

图1是本实用新型压力可调便携式浓缩咖啡机一个实施例的结构示意图；

图2是图1中压力可调便携式浓缩咖啡机第一壳段和第二壳段的连接结构示意图；

图3是图1中压力可调便携式浓缩咖啡机的压力调节装置的结构示意图；

图4是本实用新型压力可调便携式浓缩咖啡机另一个实施例的咖啡溶腔的结构示意图。

具体实施方式

正如背景技术所述，现有的浓缩咖啡机大多通过将机械力转化为压力的方式以提供浓缩咖啡机的压力，从而在高温和高压条件下，于短时间内萃取浓郁口味的浓缩咖啡，期间，需要使用者输出较大的体力，因而不适用所有人群。而且同种原料在不同的压力下才可获取不同口味的浓缩咖啡，而现有的浓缩咖啡机的输出的压力一定，因而口味较为单一。除此之外，现有的咖啡机的结构较为复杂，体积也较大，并不适于使用者随身携带以随时获取浓缩咖啡。

为此，本实用新型提供了一种压力可调便携式浓缩咖啡机，其包括用于盛放热水的盛水腔体和用于萃取浓缩咖啡的咖啡溶腔。使用过程中，通过调节所述盛水腔体内紧贴所述盛水腔体内壁移动的活塞的移动，压缩盛水腔体中盛水的空间以形成高压，并借此将盛水腔体中的热水压入咖啡溶腔，同时在咖啡溶腔中形成高压以萃取咖啡。而在所述咖啡溶腔开设的咖啡出液口设置有压力调节装置，所述压力调节装置包括胶阀、支撑所述胶阀以堵住所述咖啡出液口的弹性配件，以及调节所述弹性配件沿所述咖啡出液口轴向的伸缩量的弹力控制组件。

使用过程中，通过推动所述活塞的移动在所述咖啡溶腔中形成高压，以冲破所述胶阀对于咖啡出液口的封堵，获取萃取咖啡。期间，通过弹力控制组件调节所述弹力配件沿所述咖啡出液口轴向的长度，以调节所述胶阀所施加的用于封堵咖啡出液口的力，从而控制由所述咖啡溶腔中用于萃取浓缩咖啡的压力数值，以制取不同口感的浓缩咖啡。采用本实用新型压力可调便携式浓缩咖啡机，使用者可根据自身的需要，包括自身的力气或是喜欢的咖啡口味，通过弹力控制组件调节咖啡溶腔中的压力，以获取不同压力下所萃取的不同口味的浓缩咖啡。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

实施例1

参考图1所示，所述压力可调便携式浓缩咖啡机包括呈柱状的多段组合式壳体，所述组合式壳体包括设有压力输出装置的第一壳段10、设有盛水腔体21的第二壳段20，以及设有咖啡溶腔31的第三壳段30。所述第一壳段10、第二壳段20和第三壳段30呈纵向排列。

所述第一壳段10包括下端开口的空腔11，所述第二壳段20的盛水腔体21呈上端开口状，空腔11下端与所述盛水腔体21的上端对接。其中，在所述第一壳段10的空腔11内装有活塞40，在所述第一壳段10外部设有用于驱动所述活塞40沿所述组合式壳体长度方向（也即纵向）在所述空腔11和盛水腔体21内移动的杠杆手柄50，从而控制所述活塞40由腔体11伸入所述盛水腔体21中，并贴合所述盛水腔体21内壁上下移动。

具体地，所述杠杆手柄50的一端安装于所述第一壳段10的外侧，在所述第一壳段10空腔11内设有第一支杆51和第二支杆52。其中，第一支杆51横向设置，且其一端通过一个贯穿所述第一壳段10侧壁的转轴（图中未标示）与所述杠杆手柄50固定连接（连接方式为铰接，且该铰接点位置固定），该转轴仅可绕自身的轴转动。当所述杠杆手柄50一端绕所述转轴转动的同时，带动所述第一支杆51绕所述转轴以相同的弧度摆动。所述第二支杆52呈纵向设置，其一端与所述第一支杆51的另一端通过转轴（图中未标注）铰接，所述第二支杆52的另一端通过另一转轴铰接于所述活塞40上端。所述活塞40的结构与所述盛水腔体21相匹配，所述活塞40可紧贴所述盛水腔体21的内壁由上至下移动，压缩所述盛水腔体21中盛水的空间以形成压向所述咖啡溶腔31的高压。如图所述，当所述杠杆手柄50抬起时，由所述第一支杆51和第二支杆52带动所述活塞40由第二壳段20至第一壳段10方向移动；而当所述杠杆手柄50下压时，第一支杆51和第二支杆52带动所述活塞40由第一壳段10至第二壳段20方向移动，压缩所述活塞40至盛水腔体21底部的空间（即盛水腔体21中的盛水空间）。

使用时，下压所述杠杆手柄50，驱动所述活塞40向所述咖啡溶腔31移动，此时，在所述盛水腔体21内，盛有热水的空间迅速变小，从而形成高压，并借助所述高压将所述盛水空腔21内的热水压入咖啡溶腔31中，同时在所述咖啡溶腔31中形成高压。

所述第三壳段30的咖啡溶腔31呈上端开口状，所述咖啡溶腔31的上端固定于所述第二壳段20的底端。在盛水腔体21的底端设有贯穿所述第二壳段20底端的高压注水孔22，从而导通所述盛水腔体21和咖啡溶腔31，在所述咖啡溶腔31的底端开设有纵向设置的咖啡出液口32，用于提取浓缩咖啡。

结合参考图2所示，所述高压注水孔22包括注水通孔24，所述注水通孔24贯通所述盛水腔体21底部，从而导通所述盛水腔体21和咖啡溶腔31。其中，所述注水通孔24上半部分221孔径较小，在向所述盛水腔体21内灌水后，水并不会迅速流出；只有活塞40由上至下移动，在所述盛水腔体21中形成高压时，盛水腔体21中的水才会在高压作用下注入所述咖啡溶腔31。优选方案中，在所述注水通孔24的上方（即所述盛水腔体21底部）还可增设滤过薄膜23。所述滤过薄膜23开设有小孔，该小孔孔径很小只有在外力作用下，才会扩张使得液体通过。使用过程中，基于经所述活塞40移动压缩所述盛水腔体21盛放热水的空间而形成的高压，滤过薄膜23的小孔扩张，所述盛水腔体21中的热水通过所述注水通孔24被强制压入所述咖啡溶腔31内，并同时在所述咖啡溶腔31形成高压。而咖啡粉末在高压高温下迅速萃取，制得浓缩咖啡。

参考图1所示，在所述咖啡溶腔31的底端设有所述咖啡出液口32，在所述咖啡出液口32的下方设有压力调节装置100；在制取浓缩咖啡时，所述压力调节装置100用于控制所述咖啡溶腔31中压力的大小。结合参考图3所示，所述压力调节装置100包括设置于所述咖啡出液口32下方的胶阀120，所述胶阀120上端堵住所述咖啡出液口32，而沿所述咖啡出液口32的轴向（即图中的纵向）位于所述胶阀120下方设有作为弹性配件的弹簧130，所述弹簧130施与所述胶阀120向上的支撑力，从而使得所述胶阀120堵住所述咖啡出液口32。而当所述活塞40由上而下移动过程中，所述咖啡溶腔31压力逐渐增大，当在所述咖啡溶腔31中压力达到特定值后，冲破所述胶阀120对于所述咖啡出液口32的封堵，使制得的浓缩咖啡由咖啡出液口32中流出。

所述压力调节装置100还包括弹力控制组件，所述弹力控制组件用于调整所述弹簧130长度（即弹簧130的伸缩量），以调整所述弹簧130施与所述胶阀120的支撑力，并由此调整所述咖啡溶腔31中，需要冲破所述胶阀120对于所述咖啡出液口32封堵的压力，即所述咖啡溶腔31中，萃取浓缩咖啡时的压力值。具体结构包括，在所述第三壳段30内，设有一个升降基座140，所述弹簧130上端抵住所述胶阀120，下端固定于所述升降基座140上，且在所述第三壳段30上，在所述第三壳段30的表面设有一个可绕所述柱状壳体的轴向转动的调节环110，转动所述调节环110可控制所述升降基座140上下移动，从而调节所述弹簧130的长度。

具体地，所述升降基座140上端开口，在开口端内壁设有环绕所述咖啡出液口32轴向的内螺纹。在所述咖啡出液口32的下端，设有环绕所述咖啡出液口32周边设置的基柱150，所述基柱150呈下端开口的中空桶状；在所述基柱150的外表面设有与所述升降基座140的内螺纹结构相匹配的外螺纹，该外螺纹与所述升降基座140的内螺纹共同形成螺纹结构170，以作为所述升降基座140沿所述基柱150轴向上下移动的轨道。转动所述调节环110，驱使所述升降基座140沿所述基柱150的螺纹结构170上下移动，从而调节所述弹簧130的长度。所述调节环110可通过卡扣等固定结构与所述升降基座140固定连接，从而转动所述调节环110同时，使所述升降基座140沿所述螺纹结构170上下移动。本实施例中，在所述升降基座140的外表面设有绕所述咖啡液出液口32轴向设置的外螺纹，而在所述调节环110与所述升降基座140的接触部设有与所述升降基座140的外螺纹结构相匹配的内螺纹，所述内螺纹与所述升降基座140的外螺纹共同形成第二螺纹结构160，以作为所述调节环110与所述升降基座140之间的传动机构，以转动所述调节环110（该过程中，所述调节环110只需绕纵向旋转，无需出现沿纵向的移动）带动所述升降基座140通过所述螺纹结构170上下移动。值得注意的是，上述结构中，只需保留上述螺纹结构160和170中一个便可确保所述弹簧130长度调节的精确度。如当所述调节环110与所述升降基座140通过所述第二螺纹结构160连接时，所述螺纹连接结构170完全可由直线型的轨道替代，也可直接撤去所述螺纹结构170，使所述升降基座140套于所述基柱150上，确保所述升降基座140实现上下移动便可。这些简单的改变均在本实用新型的保护范围内。

如图，所述升降基座140和基柱150均为中空结构，所述弹簧130、胶阀120均在所述升降基座140和基柱150内部形成的空腔内。而在所述升降基座140的下端设有开口141，其与所述咖啡出液口32相通，所述第三壳段30下端设有咖啡提取口33，所述咖啡提取口33与所述咖啡出液口32以及开口141相通，用于提取在所述咖啡溶腔31萃取获得的浓缩咖啡。

使用时，转动所述调节环110从而调节所述升降基座140沿所述咖啡出液口32轴向的位置，从而压缩或释放所述弹簧130以调节其长度，并以此确定所述弹簧130所施与所述胶阀120的支撑力。而在所述咖啡溶腔31内，基于所述活塞40由上至下移动，将所述盛水腔体21内的热水压入所述咖啡溶腔31中，并所述咖啡溶腔31中形成高压，促使所述咖啡溶腔31中的咖啡粉末于高温高压下短时间内迅速萃取。同时，所述咖啡溶腔31内所形成的高压冲击所述胶阀120，当所述高压达到特定的数值，足以形成大于所述弹簧130施与所述胶阀120的用于封堵所述咖啡出液口32的力时，所述胶阀120受压并向下移动，从而所述咖啡出液口32被打开，浓缩咖啡流出。在这个过程中，所设置的弹簧长度（即伸缩量）决定了所述咖啡溶腔31中所能承受的压力，即浓缩咖啡的制备压力。

采用本实施例压力可调便携式浓缩咖啡机制备浓缩咖啡的整个过程快速简便，而且通过所述调节环170转动便可精确而细致地调节弹簧130的长度，可精确地调节所述咖啡溶腔31中的压强，以获取不同压力下萃取的浓缩咖啡。而且本实用新型的压力可调便携式浓缩咖啡机呈圆柱状结构，其结构相仿于普通的保温杯，便于携带。

所述第一壳段10、第二壳段20、以及第三壳段30可通过螺纹等结构两两固定连接。便于所述压力可调便携式浓缩咖啡机的组装和拆卸，提高其使用的便捷性。

实施例2

结合参考图4所示，本实例与实施例1结构大致相同，且区别仅在于，在所述注水通孔24内，还增设有尖端朝下延伸出所述第二壳段20的下端面，直达所述咖啡溶腔31内的第一刺针61。在第三壳段30与第一壳段10和第二壳段20组装后，所述第一刺针61的尖端（图中未标示）延伸至所述咖啡溶腔31内。所述第一刺针61沿轴向设有第一通孔（图中未标示）以导通所述盛水腔体21和咖啡溶腔31；所述盛水腔体21中的热水流经所述第一通孔进入所述咖啡溶腔31。而在所述咖啡出液口32的上端，设置有尖端朝上且延伸至所述咖啡溶腔31内部的第二刺针62，所述第二刺针62设有在所述第二刺针62的上端开口的第二通孔（图中未标示），以导通所述咖啡溶腔31和咖啡提取口33。

为了便于咖啡粉末携带，市场上有种咖啡胶囊，其将定量的咖啡粉装入一由纸、塑料材料、铝或是类似材料制成的盒体内。本实施提供的压力可调便携式浓缩咖啡机使用时，将装有咖啡粉末的咖啡胶囊放入所述咖啡溶腔31，并完成所述第一壳段10和第二壳段20组装后，所述第一刺针61和第二刺针62刺破咖啡胶囊，所述盛水腔体11中的热水由所述第一通孔进入咖啡胶囊内，咖啡粉末在高温高压下在短时间内迅速萃取，制取浓缩咖啡后，经由所述第二通孔导出所述咖啡提取口33。

值得注意的是，在所述胶阀120和弹簧130可包覆一层膜，或是在所述升降基座140和基柱150内的、位于咖啡出液口32与咖啡液提取口33之间的浓缩咖啡的流经区域，采用薄膜等部件形成一浓缩咖啡的流经通道，以确保浓缩咖啡的纯净，这些都是本领域技术人员熟知技术，在此不再赘述。

虽然本实用新型已以较佳实施例披露如上，但本实用新型并非限定于此。任何本领域技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围内，均可作各种更动与修改，因此本实用新型的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。

Claims (9)

1.一种压力可调便携式浓缩咖啡机，包括壳体，其特征在于，所述壳体内具有盛水腔体和咖啡溶腔；

所述盛水腔体通过高压注水孔与所述咖啡溶腔导通，所述盛水腔体中设有活塞，所述活塞能够紧贴所述盛水腔体的内壁移动，压缩所述盛水腔体中盛水的空间，将所述盛水腔体内的水经所述高压注水孔压入所述咖啡溶腔；

所述咖啡溶腔开设有咖啡出液口，在所述咖啡出液口上设有压力调节装置；所述压力调节装置包括与所述咖啡出液口结构相配的胶阀、支撑所述胶阀以堵住所述咖啡出液口的弹性配件以及调整所述弹性配件伸缩量的弹力控制组件。

2.如权利要求1所述的压力可调便携式浓缩咖啡机，其特征在于，

所述弹力控制组件包括设置于所述咖啡出液口下方的升降基座；所述弹性配件的上端与所述胶阀固定连接，下端固定于所述升降基座上；

在所述壳体的表面设有调节环，所述调节环能够绕所述壳体转动以调节所述基座上下移动。

3.如权利要求2所述的压力可调便携式浓缩咖啡机，其特征在于，所述弹力控制组件还包括环绕所述咖啡出液口周边设置的基柱；所述基柱沿其轴向设有移动轨道，所述升降基座固定于所述移动轨道上，且沿所述移动轨道移动。

4.如权利要求3所述的压力可调便携式浓缩咖啡机，其特征在于，所述基柱呈下端开口的中空结构，所述升降基座上、下两端开口；在所述基柱设有沿其轴向环绕的内螺纹，所述升降基座设有与所述内螺纹结构相配的外螺纹，所述调节环控制所述升降基座绕所述咖啡出液口轴向旋转。

5.如权利要求4所述的压力可调便携式浓缩咖啡机，其特征在于，所述弹性配件为一纵向设置的弹簧，所述弹簧位于所述基柱和升降基座内部形成的空腔内，且所述弹簧下端固定于所述升降基座上，上端抵住所述胶阀。

6.如权利要求1所述的压力可调便携式浓缩咖啡机，其特征在于，所述壳体包括：安装所述活塞的第一壳段、设有所述盛水腔体的第二壳段以及设有所述咖啡溶腔的第三壳段；所述第一壳段、第二壳段和第三壳段由上至下依次固定连接；

所述第一壳段上设有驱动所述活塞的杠杆手柄；

所述咖啡出液口位于所述咖啡溶腔下端，在所述第三壳段设有与所述咖啡出液口相通的咖啡提取口；所述压力调节装置位于所述第三壳段内。

7.如权利要求1所述的压力可调便携式浓缩咖啡机，其特征在于，所述高压注水孔包括导通所述盛水腔体和咖啡溶腔的注水通孔，以及安装于所述注水通孔内或是两端的通过高压实现导通的滤过薄膜。

8.如权利要求1所述的压力可调便携式浓缩咖啡机，其特征在于，在所述高压注水孔内装有尖端朝下、并延伸至所述咖啡溶腔内的第一刺针，所述第一刺针设有导通所述盛水腔体和咖啡溶腔的第一通孔。

9.如权利要求8所述的压力可调便携式浓缩咖啡机，其特征在于，还设有尖端延伸至所述咖啡溶腔内部的第二刺针，所述第二刺针设有导通所述咖啡溶腔和咖啡出液口的第二通孔。

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