CN206197813U - 一种多功能不粘煎烤器具 - Google Patents
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Abstract
一种多功能不粘煎烤器具，涉及一种餐饮器具，其特征在于，所述不粘煎烤器具包括铁板（3），椭圆形横向长孔（2），纵向长孔（1），不粘煎烤器具呈倾斜的长方体盘状，盘子一侧的盘面上设置有纵横排列的凸起的长孔，盘子另一侧设有弧形长盘，以弧形长盘向下倾斜至盘子的边缘。盘子四周设有立边，中心为镂空状。该器具弧形长盘解决肉品菜品的煎制，长条气孔使炉内热量均匀上升，加快器具加热速度，气孔周围1cm凸起能很好阻挡肉品下油直接流淌进炉火里，减少油烟。较合理坡度能使油流向一侧，比以往普通炉具节约碳火两倍以上。肉品或菜品煎制时长条气孔使炉内热量均匀上升，加快器具加热速度、减少油烟。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种餐饮用具器具，特别是涉及一种多功能不粘煎烤器具。
背景技术
目前市面烤肉用烤镰易糊、不卫生、服务人员换镰频繁，增加人工成本，另一种空心冷却镰虽然解决以上问题，可前期成本太高，一般不被采用。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种多功能不粘煎烤器具，该器具呈铁板状，设有椭圆形长条槽，长条气孔，肉品或菜品煎制时长条气孔使炉内热量均匀上升，加快器具加热速度、减少油烟。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：
一种多功能不粘煎烤器具，所述不粘煎烤器具包括铁板，椭圆形横向长孔，纵向长孔，不粘煎烤器具呈倾斜的长方体盘状，盘子一侧的盘面上设置有纵横排列的凸起的长孔，盘子另一侧设有弧形长盘，以弧形长盘向下倾斜至盘子的边缘。
所述的一种多功能不粘煎烤器具，所述盘子四周设有立边，中心为镂空状。
本实用新型的优点与效果是：
1.本实用新型实现煎烤并用，受热均匀，肉品、菜品不粘，制作成本相对低廉。
2.本实用新型煎烤肉品菜品不糊，受热均匀。
附图说明
图1为本实用新型器主视图；
图2为本实用新型器具长孔部分的俯视图。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型进行详细说明。
如图所示，图1为本实用新型器主视图；图2为本实用新型器具长孔部分的俯视图。本实用新型呈倾斜的长方体盘状，盘子一侧的盘面上设置有纵横排列的凸起的长孔，盘子另一侧设有弧形长盘，以弧形长盘向下倾斜至盘子的边缘。盘子四周设有立边，中心为镂空状。
本实用新型盘子包括铁板3，椭圆形横向长孔2，纵向长孔1，铁板纵向小角度倾斜；铁板与水平面呈30°-40°，铁板为金属合金本体，不粘镀层组成；长条气孔为向上凸起1cm的长条气孔。盘子另一侧设有弧形长盘内可煎制或放置烤好的肉等。
本实用新型弧形长盘解决肉品菜品的煎制，长条气孔使炉内热量均匀上升，加快器具加热速度。气孔周围1cm凸起能很好阻挡肉品下油直接流淌进炉火里，减少油烟。较合理坡度能使油流向一侧，从而减少肉品油腻成度采用特殊材料一次性浇筑，再采用特氟龙涂层以保证肉品菜品不粘，造价相对低廉。比以往普通炉具节约碳火两倍以上。
Claims (2)
1.一种多功能不粘煎烤器具，其特征在于，所述不粘煎烤器具包括铁板（3），椭圆形横向长孔（2），纵向长孔（1），不粘煎烤器具呈倾斜的长方体盘状，盘子一侧的盘面上设置有纵横排列的凸起的长孔，盘子另一侧设有弧形长盘，以弧形长盘向下倾斜至盘子的边缘。
2.根据权利要求1所述的一种多功能不粘煎烤器具，其特征在于，所述盘子四周设有立边，中心为镂空状。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620865927.6U CN206197813U (zh) | 2016-08-11 | 2016-08-11 | 一种多功能不粘煎烤器具 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN201620865927.6U CN206197813U (zh) | 2016-08-11 | 2016-08-11 | 一种多功能不粘煎烤器具 |
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| CN206197813U true CN206197813U (zh) | 2017-05-31 |
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Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206197813U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111012195A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-04-17 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 烤盘及烘焙设备 |
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2016
- 2016-08-11 CN CN201620865927.6U patent/CN206197813U/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN111012195A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-04-17 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 烤盘及烘焙设备 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20170531 Termination date: 20180811 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |