CN1582651A - 刺参杂交育苗方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了刺参杂交育苗技术，是用特殊的培育方法使海域相离较远、遗传差异大的中国刺参和俄罗斯远东(包括朝鲜半岛)海域刺参性腺同时发育成熟，用人工催产的方法分别获得中国刺参和俄罗斯(包括朝鲜半岛)刺参的卵子或精子，对其进行人工受精，培育受精卵直至生成浮游幼体。由于中国刺参营养价值高、适应性强，而俄罗斯远东海域刺参亲参体壁厚、肉刺(疣足)长、刺多、刺排多，中国刺参与俄罗斯远东海域刺参亲参的结合是强优势的杂交组合，所培育的刺参苗种生长速度快、抗逆性强、成活率高，即具有中国刺参营养价值高、适应性强、生长快的优点，同时具有体壁厚、肉刺(疣足)长、刺多、刺排多、生长快的优点。

Description

刺参杂交育苗方法

技术领域：

本发明涉及一种刺参的育苗方法，尤其是一种刺参杂交育苗方法。

背景技术：

目前我国记载可食用的海参有20种左右，本发明所述的刺参又称仿刺参(Apostichopus japonicus(Selenka)或Stichopus japonicus Selenka)就是其中之一，产于我国的辽宁、山东、河北等北方沿海以及日本北部沿海、俄罗斯远东以及朝鲜半岛沿海。刺参营养和药用价值很高，尤其是我国辽宁、山东等地沿海的刺参价值最高，清朝末年赵学敏编辑的《本草纲目拾遗》中就有记载：“辽东产之海参体色黑褐，肉糯多刺，称之为辽参或刺参，其品质最佳而药性甘温无毒，具补肾壮阳，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。而俄罗斯(包括朝鲜半岛)刺参具有体壁厚、肉刺(疣足)长、刺多、刺排多等优点。

世界华人素有吃海参“食补”的习惯。由于生活水平的提高，海参需求量在稳步增长，供需矛盾日益突出，我国已成为世界上最主要的海参进口国，据有关资料显示，目前我国年消费海参约达万吨以上，一半以上来自进口，而在海参家族中品质最好的刺参更是很难摆到百姓的餐桌上，因此人们研究如何发展海参的增养殖，以解决供需矛盾问题。

从上个世纪初，国内外许多学者便着手对刺参的生物学特性、人工育苗及增殖措施等进行了研究。经过多年的研究，到目前为止，刺参的增养殖苗种主要通过采捕野生苗或人工育苗获得，其中人工育苗为主要来源。亲参经自然成熟或人工促熟以后开展人工受精、孵化，培育幼体和稚、幼参，到目前为止，都是用海域较近、遗传基因相似的同种刺参进行自交，苗种抗逆性差、成活率低。

尽管遗传育种的理论与实践都已经证明杂交育种具有提高养殖对象的抗逆性和活力，亲本间遗传差异大时，杂交优势更强。但是由于不同海域的刺参性腺成熟期不同，加之刺参为雌雄异体，从外形上很难区分，因此用目前的人工养殖方法很难使海域相差较远、遗传差异大的刺参达到性腺同期成熟，也很难分别收集到不同参种的精子和卵子进行人工受精。因此，现有的公开出版物上还没有关于刺参杂交的任何报道。

发明内容：

本发明是为了解决现有技术的刺参自交所存在的苗种抗逆性差、成活率低的技术问题，提供一种所育苗种抗逆性强、活力强的刺参杂交育苗方法。

本发明的技术解决方案是：一种刺参杂交育苗技术，有如下步骤：

a.选取中国海域的刺参或俄罗斯远东海域的刺参，人工培育使其性腺同时成熟；

b.用人工催产方法刺激刺参亲参，分别诱导刺参亲参产卵或排精并分别收集中国刺参亲参的卵子或精子、俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或卵子；

c.用中国刺参亲参的卵子与俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或用中国刺参亲参的精子与俄罗斯远东海域刺参亲参的卵子进行交配，产生受精卵；

d.孵化受精卵，生成浮游幼体；

e.按常规方法进行苗种培育。

所述的a步骤为用人工培育方式使中国刺参亲参性腺成熟滞后或使俄罗斯远东海域的刺参亲参性腺成熟提前。

所述的使中国刺参亲参性腺成熟滞后是在中国刺参亲参性腺成熟前1～2个月采捕亲参入池，在温度不超过13～15℃的条件下恒温培育至性腺成熟。

所述的使俄罗斯远东海域刺参亲参性腺成熟提前是在当年的11～12月或次年的1～3月采捕亲参入池，每天生温1℃，直至升温到15～16℃，恒温培育，积温达到1200～1600℃。

所述的b步骤为用阴干流水刺激法，具体方法是将刺参亲参阴干0.5～2h，再用流水刺激0.5～1h，然后将刺参亲参放入加有新鲜过滤海水的池中。

所述的b步骤为用温度差催产法，具体方法是将蓄养刺参亲参的海水升温或降温再升温或降温、升温交叉进行，温差为2～5℃，直至产卵或排精。

所述的b步骤为用紫外线海水浸泡催产法，具体方法是先用功率为30～100瓦的紫外线灯管照射海水，照射剂量为100～200mw·h/l，之后将刺参亲参置入其中浸泡，直至产卵或排精。

所述的刺参亲参最好为单体。

最好在紫外线循环照射海水的同时做充分曝气，使水中气体溶解量充足。

本发明是用特殊的培育方法使海域相离较远、遗传差异大的中国刺参和俄罗斯(包括朝鲜半岛)刺参性腺同时发育成熟，用人工催产的方法分别获得中国刺参亲参和俄罗斯远东(包括朝鲜半岛)海域刺参亲参的卵子或精子，对其进行人工受精，培育受精卵直至生成浮游幼体。由于中国刺参营养价值高且适应性强，而俄罗斯远东海域刺参体壁厚、肉刺(疣足)长、刺多、刺排多、生长快，中国刺参与俄罗斯远东海域刺参的结合是强优势的杂交组合，所培育的刺参苗种生长速度快、抗逆性强、成活率高，即具有中国刺参营养价值高、适应性强、生长快的优点，同时具有体壁厚、肉刺(疣足)长、刺多、刺排多优点。特别是阴干流水催产法、温度差催产法以及紫外线海水浸泡催产法可以增加刺参产卵及排精的数量，受精率高、苗种成活率更高。

具体实施方式：

实施例1：

a.在中国刺参亲参性腺前1～2个月，即当年的3～5月份，采捕中国海域的刺参入池，在温度不超过13～15℃条件下恒温培育。恒温培育期间可以海藻粉混合有机泥沙而成的泥液喂食，还可投入含有贻贝粉、虾粉、豆浆等在内的合成饵料，直至性腺成熟。此时，人工培育的中国刺参的性腺成熟期比自然海域中的中国刺参滞后，一般是在每年的8～9月份，与正常生长的俄罗斯远东(朝鲜半岛)海域刺参的性腺同时成熟。

b.将蓄养中国刺参亲参、俄罗斯远东海域刺参亲参的蓄养池中的海水放干，一般是在傍晚之后进行，让刺参亲参阴干45分钟到1小时。然后用水冲击，如用高压水则需冲击10～15分钟，如用缓慢的水流冲击，则需要冲击40～45分钟。之后将中国刺参亲参、俄罗斯远东海域刺参亲参分别放入加有新鲜过滤海水的池中。一般情况下2小时左右，刺参亲参开始向表层池壁爬行，活动频繁，将头部抬起左右摆动，雄性开始排精，半小时后雌性开始产卵，分别收集中国刺参亲参的卵子或精子，俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或卵子。即用阴干流水法进行催产。

c.用中国刺参亲参的卵子与俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或用中国刺参亲参的精子与俄罗斯远东海域刺参亲参的卵子进行杂交，产生受精卵。每个卵子周围精子的数量一般控制在100～10000个。

d.孵化受精卵，生成浮游幼体；

e.按常规方法开展苗种培育。

实施例2：

a.在当年的12月或次年的1月采捕选取俄罗斯远东(朝鲜半岛)海域的刺参入池，在温度不超过13～15℃条件下恒温培育。恒温培育期间可以海藻粉混合有机泥沙而成的泥液喂食，还可投入含有贻贝粉、虾粉、豆浆等在内的合成饵料。积温达到1200～1600℃，性腺成熟，此时，人工培育的俄罗斯远东海域刺参亲参的性腺成熟期比自然海域中的俄罗斯远东海域刺参提前，一般是在每年的5～7月份，与正常生长的中国刺参的性腺同时成熟。可根据俄罗斯远东海域刺参亲参性腺成熟程度，选择中国海域内不同区域的刺参亲参，以与俄罗斯远东海域刺参亲参的性腺成熟程度相适应。

b.使蓄养刺参亲参的培育海水温度变化，温差为2～5℃。可将刺参亲直接置入高水温中(直接升温)，或将刺参亲参先以低水温处理后，再以高水温处理(先降温后升温)；或是将刺参亲参以高低水温反复处理(高低温交互操作)，通常一次升(降)水温的处理时间为1小时～12小时，需视刺参亲参状况而定。若发现有产卵(排精)迹象，应移出个体到正常水温环境中，待产卵或排精，分别收集中国刺参亲参的卵子或精子，俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或卵子。即用温差法进行催产。

c.用中国刺参亲参的卵子与俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或用中国刺参亲参的精子与俄罗斯远东海域刺参亲参的卵子进行杂交，产生受精卵。每个卵子周围精子的数量一般控制在100～10000个。

d.孵化受精卵，生成浮游幼体，一般将受精卵收容密度10～20个/毫升；

e.按常规方法开展苗种培育。

实施例3：

a.用实施例1或实施例2的方法使使其性腺同时成熟；

b.用紫外线海水浸泡催产法进行催产。具体方法是先用功率为30～100瓦的紫外线灯管照射海水，照射剂量为100～200mw·h/l，之后将刺参亲参置入其中浸泡，直至产卵或排精；海水可静止或流动，如果是流动水，水流速率可为10公升/分钟，循环照射1小时，之后将刺参亲参以置入其中浸泡，直至产卵或排精，移至正常海水中。最好是在紫外线循环照射海水的同时做充分曝气，使水中气体溶解量充足。待产卵或排精后，分别收集中国刺参亲参的卵子或精子，俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或卵子。

其它步骤亦同实施例1或2。

人工催产方法可以单独使用以上实施例所公开的方法，也可以将其合并使用。如果可以将刺参亲参分出雌雄，则可分别对成群的雌、雄海参进行人工催产，否则，则应分别对刺参亲参单个个体进行人工催产。

Claims (9)

1.一种刺参杂交育苗技术，其特征在于有如下步骤：

a.选取中国海域的刺参或俄罗斯远东海域的刺参，人工培育使其性腺同时成熟；

b.用人工催产方法刺激刺参亲参，分别诱导刺参亲参产卵或排精并分别收集中国刺参亲参的卵子或精子、俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或卵子；

c.用中国刺参亲参的卵子与俄罗斯远东海域刺参亲参的精子或用中国刺参亲参的精子与俄罗斯远东海域刺参亲参的卵子进行交配，产生受精卵；

d.孵化受精卵，生成浮游幼体；

e.按常规方法进行苗种培育。

2.根据权利要求1所述的刺参杂交育苗方法，其特征在于：所述的a步骤为用人工培育方式使中国刺参亲参性腺成熟滞后或使俄罗斯远东海域的刺参亲参性腺成熟提前。

3.根据权利要求2所述的刺参杂交育苗方法，其特征在于：所述的使中国刺参亲参性腺成熟滞后是在中国刺参亲参性腺成熟前1～2个月采捕亲参入池，在温度不超过13～15℃的条件下恒温培育至性腺成熟。

4.根据权利要求2或3所述的刺参杂交育苗方法，其特征在于：所述的使俄罗斯远东海域刺参亲参性腺成熟提前是在当年的11～12月或次年的1～3月采捕亲参入池，每天生温1℃，直至升温到15～16℃，恒温培育，积温达到1200～1600℃。

5.根据权利要求1所述的刺参杂交育苗方法，其特征在于：所述的b步骤为用阴干流水刺激法，具体方法是将刺参亲参阴干0.5～2h，再用流水刺激0.5～1h，然后将刺参亲参放入加有新鲜过滤海水的池中。

6.根据权利要求1所述的刺参杂交育苗方法，其特征在于：所述的b步骤为用温度差催产法，具体方法是将蓄养刺参亲参的海水升温或降温再升温或降温、升温交叉进行，温差为2～5℃，直至产卵或排精。

7.根据权利要求1所述的刺参杂交育苗方法，其特征在于：所述的b步骤为用紫外线海水浸泡催产法，具体方法是先用功率为30～100瓦的紫外线灯管照射海水，照射剂量为100～200mw·h/l，之后将刺参亲参置入其中浸泡，直至产卵或排精。

8.根据权利要求5、6、7所述的刺参杂交育苗方法，其特征在于：所述的刺参亲参为单个个体。

9.根据权利要求7所述的刺参杂交育苗方法，其特征在于：在紫外线循环照射海水的同时做充分曝气，使水中气体溶解量充足。