CN111887734A - 一种大型烤盘 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种大型烤盘，属于燃烧器具技术领域，包括拼接式基座，所述拼接式基座的内侧设置有烧烤炉，所述烧烤炉的上方设置有钢箍，所述钢箍内侧的中心处设置有连接体，所述连接体的顶部开设有第一凹槽，所述第一凹槽内侧的底部开设有螺纹孔。本发明中，通过设计的连接轴、导流槽、连接体、第一凹槽、定位槽、螺纹孔、螺纹连接管、牵引索、盒体以及钢箍等结构之间的互相配合下，使得食客、厨师在摆放食物的过程中能够更加方便，避免圆滚状食物在被摆放的过程中自发性滚动，其能够根据不同食物的烘烤需要，可进行控制食物的加热时间，有效提高了食物的口感，通过增加食物与烧烤炉之间的距离，可用于保温，有效延长的食物的质感。

Description

一种大型烤盘

技术领域

本发明属于燃烧器具技术领域，尤其涉及一种大型烤盘。

背景技术

烧烤，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程，一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烤熟，烹调至可食用。现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

烧烤盘作为烧烤炉中不可获取的一部分，烧烤盘的优劣决定着食物经烘烤后的口感，然而，现有的大型烤盘在使用的过程中仍存有一些不足之处，为了避免食物长期浸渍在食物油中，一方面，是使油脂直接滴落在烧烤炉内的焦炭上，容易产生异味，另一方面，是将烤盘设计为斗型结构，虽可对油脂进行收集，却改变了烤盘的结构，导致在摆放圆滚状食物的过程中，食物容易自发性滚动，且无法控制烤盘与烧烤炉之间的距离，无法根据不同食物的烘烤需要，进行控制食物的加热时间，因此，现阶段市场上亟需一种大型烤盘来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于：为了解决现有的大型烤盘在使用的过程中仍存有一些不足之处，为了避免食物长期浸渍在食物油中，一方面，是使油脂直接滴落在烧烤炉内的焦炭上，容易产生异味，另一方面，是将烤盘设计为斗型结构，虽可对油脂进行收集，却改变了烤盘的结构，导致在摆放圆滚状食物的过程中，食物容易自发性滚动，且无法控制烤盘与烧烤炉之间的距离，无法根据不同食物的烘烤需要，进行控制食物加热时间的问题，而提出的一种大型烤盘。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种大型烤盘，包括拼接式基座，所述拼接式基座的内侧设置有烧烤炉，所述烧烤炉的上方设置有钢箍，所述钢箍内侧的中心处设置有连接体，所述连接体的顶部开设有第一凹槽，所述第一凹槽内侧的底部开设有螺纹孔，所述螺纹孔内螺纹连接有螺纹连接管，所述螺纹连接管的底端设置有集油瓶，所述连接体的外侧圆周面通过连接轴与钢箍的内侧壁固定连接，所述连接轴的表面开设有导流槽，所述钢箍的上方设置防烫阻隔件，并且防烫阻隔件与钢箍的相对面通过连接杆固定连接，所述防烫阻隔件的顶部固定连接有编织网，所述编织网远离防烫阻隔件的一端与牵引索相近的一端固定连接，所述牵引索的另一端穿过导向筒和穿孔后缠绕连接在绕线轮的表面。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述防烫阻隔件表面设置有隔热涂层，且所述隔热涂层上设置有防滑纹。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述导向筒固定连接在拼接式支撑架的顶部，并且拼接式支撑架的底部与拼接式基座的顶部固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述导流槽正视的截面形状为楔形，且所述导流槽斜面倾斜角度与连接轴的长度、厚度相关联。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述钢箍、连接轴以及导流槽的内侧壁均设置有防粘层，且所述方赞层优选特氟龙涂层和陶瓷涂层。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述穿孔开设于盒体的顶部，所述盒体的侧面与拼接式支撑架相近的一面固定连接，所述绕线轮固定连接在转轴的表面，并且转轴的表面套接有轴承，所述轴承卡接在盒体的内侧壁，所述转轴的端部开设有插接槽，所述插接槽内插接式连接有手摇装置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述手摇装置包括摇杆，所述摇杆的端部插入式连接在插接槽内，所述手摇装置的表面套接有连接套，且所述摇杆端部侧视的截面形状为正多边形，且所述插接槽侧视的截面形状与摇杆端部侧视的截面形状相同。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述转轴的表面套设有轴套，所述轴套的外侧壁与盒体的内侧壁固定连接，所述轴套的内侧壁开设有第二凹槽，所述第二凹槽内设置有弹性装置，所述弹性装置的端部固定连接有定位珠，并且定位珠位于转轴表面所开设的定位槽内，且所述定位槽的槽深度为2㎜-9㎜。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述弹性装置包括伸缩杆和套接在伸缩杆表面的弹簧，所述伸缩杆和弹簧的一端均与第二凹槽内侧的端面固定连接，所述伸缩杆和弹簧的另一端均与定位珠的端面固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述连接轴的数量为若干个，且若干个连接轴以钢箍的轴心为圆心呈环形阵列。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1、本发明中，通过设计的连接轴、导流槽、连接体、第一凹槽、定位槽、螺纹孔、螺纹连接管、牵引索、盒体以及钢箍等结构之间的互相配合下，能够有效避免发生烫伤等意外事故，有效提高了整个烤盘的安全性能，能够在保证若干连接轴组成一个水平网面结构的基础上，将食物中所流出的油脂聚集在同一个第一凹槽内并自动完成收集，一方面，可避免大量油脂滴落在烧烤炉内的焦炭上，防止异味的产生，另一方面，能够避免食物长时间浸泡在油脂中产生油腻感，有效提高了食物的口感，且通过保证连接轴所组成的网面结构为水平状态，使得食客、厨师在摆放食物的过程中能够更加方便，避免圆滚状食物在被摆放的过程中自发性滚动，其能够根据不同食物的烘烤需要，可进行控制食物的加热时间，有效提高了食物的口感，通过增加食物与烧烤炉之间的距离，可用于保温，有效延长的食物的质感。

2、本发明中，通过设计的连接杆和防烫阻隔件，防烫阻隔件以及连接杆均具有良好的隔热防烫效果，防烫阻隔件位于钢箍与食客、厨师的手臂之间，避免厨师和食客在拿取或摆放食物的过程中，受各种因素作用，发生烫伤等意外事故，有效提高了整个烤盘的安全性能，通过设计的钢箍、导流槽、连接轴、集油瓶、第一凹槽、螺纹孔、螺纹连接管以及连接体，将食物放置在连接轴表面进行烘烤的过程中，食物中所流出的油脂流入导流槽内，并经沿着导流槽的斜面进入到第一凹槽内，最后经螺纹连接管被收集到集油瓶内，能够在保证若干连接轴组成一个水平网面结构的基础上，将食物中所流出的油脂聚集在同一个第一凹槽内并自动完成收集，一方面，可避免大量油脂滴落在烧烤炉内的焦炭上，防止异味的产生，另一方面，能够避免食物长时间浸泡在油脂中产生油腻感，有效提高了食物的口感，且通过保证连接轴所组成的网面结构为水平状态，使得食客、厨师在摆放食物的过程中能够更加方便，避免圆滚状食物在被摆放的过程中自发性滚动。

3、本发明中，通过设计的编织网、牵引索、手摇装置、绕线轮、转轴以及轴承，摇动摇杆通过转轴将扭力作用在绕线筒上，在此过程中，便可进行对牵引索的收放动作，通过对牵引索的收放可进行调节钢箍以及钢箍内侧连接轴上所摆放食物与烧烤炉之间的距离，一方面，便于根据不同食物的烘烤需要，可进行控制食物的加热时间，有效提高了食物的口感，另一方面，通过增加食物与烧烤炉之间的距离，可用于保温，有效延长的食物的质感，通过设计的弹性装置、定位珠和定位槽，定位珠可通过弹性装置进行伸缩动作，在手摇摇杆的过程中，定位珠因受力而由定位槽内移出，撤去作用在手摇摇杆上的作用力，定位珠在弹簧弹性复位力的作用效果下其端部进入到定位槽内，因此，便可保证牵引索受钢箍、连接轴以及食物重力作用带动绕线筒转动，保证了钢箍以及连接轴的稳定性。

附图说明

图1为本发明提出的一种大型烤盘的立体结构示意图；

图2为本发明提出的一种大型烤盘中A处放大的结构示意图；

图3为本发明提出的一种大型烤盘中连接体的立体结构示意图；

图4为本发明提出的一种大型烤盘中连接轴正视的剖面结构示意图；

图5为本发明提出的一种大型烤盘中盒体正视的剖面结构示意图；

图6为本发明提出的一种大型烤盘中B处放大的结构示意图。

图例说明：

1、拼接式基座；2、烧烤炉；3、钢箍；4、连接杆；5、穿孔；6、防烫阻隔件；7、编织网；8、牵引索；9、导向筒；10、拼接式支撑架；11、盒体；12、连接体；13、第一凹槽；14、螺纹孔；15、螺纹连接管；16、集油瓶；17、连接轴；18、导流槽；19、绕线轮；20、转轴；21、轴承；22、插接槽；23、手摇装置；231、摇杆；232、连接套；24、轴套；25、定位槽；26、定位珠；27、弹性装置；271、伸缩杆；272、弹簧；28、第二凹槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-6，本发明提供一种技术方案：一种大型烤盘，包括拼接式基座1，拼接式基座1的内侧设置有烧烤炉2，烧烤炉2的上方设置有钢箍3，钢箍3内侧的中心处设置有连接体12，连接体12的顶部开设有第一凹槽13，第一凹槽13内侧的底部开设有螺纹孔14，螺纹孔14内螺纹连接有螺纹连接管15，螺纹连接管15的底端设置有集油瓶16，连接体12的外侧圆周面通过连接轴17与钢箍3的内侧壁固定连接，连接轴17的表面开设有导流槽18，通过设计的钢箍3、导流槽18、连接轴17、集油瓶16、第一凹槽13、螺纹孔14、螺纹连接管15以及连接体12，将食物放置在连接轴17表面进行烘烤的过程中，食物中所流出的油脂流入导流槽18内，并经沿着导流槽18的斜面进入到第一凹槽13内，最后经螺纹连接管15被收集到集油瓶16内，能够在保证若干连接轴17组成一个水平网面结构的基础上，将食物中所流出的油脂聚集在同一个第一凹槽13内并自动完成收集，一方面，可避免大量油脂滴落在烧烤炉2内的焦炭上，防止异味的产生，另一方面，能够避免食物长时间浸泡在油脂中产生油腻感，有效提高了食物的口感，且通过保证连接轴17所组成的网面结构为水平状态，能够食客、厨师在摆放食物的过程中能够更加方便，避免圆滚状食物在被摆放的过程中自发性滚动，钢箍3的上方设置防烫阻隔件6，并且防烫阻隔件6与钢箍3的相对面通过连接杆4固定连接，通过设计的连接杆4和防烫阻隔件6，防烫阻隔件6以及连接杆4均具有良好的隔热防烫效果，防烫阻隔件6位于钢箍3与食客、厨师的手臂之间，避免厨师和食客在拿取或摆放食物的过程中，受各种因素作用，发生烫伤等意外事故，有效提高了整个烤盘的安全性能，防烫阻隔件6的顶部固定连接有编织网7，编织网7远离防烫阻隔件6的一端与牵引索8相近的一端固定连接，牵引索8的另一端穿过导向筒9和穿孔5后缠绕连接在绕线轮19的表面，通过设计的编织网7、牵引索8、手摇装置23、绕线轮19、转轴20以及轴承21，摇动摇杆231通过转轴20将扭力作用在绕线筒上，在此过程中，便可进行对牵引索8的收放动作，通过对牵引索8的收放可进行调节钢箍3以及钢箍3内侧连接轴17上所摆放食物与烧烤炉2之间的距离，一方面，便于根据不同食物的烘烤需要，可进行控制食物的加热时间，有效提高了食物的口感，另一方面，通过增加食物与烧烤炉2之间的距离，可用于保温，有效延长的食物的质感。

具体的，如图1所示，防烫阻隔件6表面设置有隔热涂层，且隔热涂层上设置有防滑纹。

具体的，如图1所示，导向筒9固定连接在拼接式支撑架10的顶部，并且拼接式支撑架10的底部与拼接式基座1的顶部固定连接。

具体的，如图4所示，导流槽18正视的截面形状为楔形，且导流槽18斜面倾斜角度与连接轴17的长度、厚度相关联。

具体的，如图1所示，钢箍3、连接轴17以及导流槽18的内侧壁均设置有防粘层，且方赞层优选特氟龙涂层和陶瓷涂层。

具体的，如图1所示，穿孔5开设于盒体11的顶部，盒体11的侧面与拼接式支撑架10相近的一面固定连接，绕线轮19固定连接在转轴20的表面，并且转轴20的表面套接有轴承21，轴承21卡接在盒体11的内侧壁，转轴20的端部开设有插接槽22，插接槽22内插接式连接有手摇装置23。

具体的，如图5所示，手摇装置23包括摇杆231，摇杆231的端部插入式连接在插接槽22内，手摇装置23的表面套接有连接套232，且摇杆231端部侧视的截面形状为正多边形，且插接槽22侧视的截面形状与摇杆231端部侧视的截面形状相同。

具体的，如图5所示，转轴20的表面套设有轴套24，轴套24的外侧壁与盒体11的内侧壁固定连接，轴套24的内侧壁开设有第二凹槽28，第二凹槽28内设置有弹性装置27，弹性装置27的端部固定连接有定位珠26，并且定位珠26位于转轴20表面所开设的定位槽25内，且定位槽25的槽深度为2㎜-9㎜，通过设计的弹性装置27、定位珠26和定位槽25，定位珠26可通过弹性装置27进行伸缩动作，在手摇摇杆231的过程中，定位珠26因受力而由定位槽25内移出，撤去作用在手摇摇杆231上的作用力，定位珠26在弹簧272弹性复位力的作用效果下其端部进入到定位槽25内，因此，便可保证牵引索8受钢箍3、连接轴17以及食物重力作用带动绕线筒转动，保证了钢箍3以及连接轴17的稳定性。

具体的，如图6所示，弹性装置27包括伸缩杆271和套接在伸缩杆271表面的弹簧272，伸缩杆271和弹簧272的一端均与第二凹槽28内侧的端面固定连接，伸缩杆271和弹簧272的另一端均与定位珠26的端面固定连接。

具体的，如图2所示，连接轴17的数量为若干个，且若干个连接轴17以钢箍3的轴心为圆心呈环形阵列。

工作原理：使用时，将食物放置在连接轴17表面进行烘烤的过程中，食物中所流出的油脂流入导流槽18内，并经沿着导流槽18的斜面进入到第一凹槽13内，最后经螺纹连接管15被收集到集油瓶16内，能够在保证若干连接轴17组成一个水平网面结构的基础上，将食物中所流出的油脂聚集在同一个第一凹槽13内并自动完成收集，一方面，可避免大量油脂滴落在烧烤炉2内的焦炭上，防止异味的产生，另一方面，能够避免食物长时间浸泡在油脂中产生油腻感，有效提高了食物的口感，且通过保证连接轴17所组成的网面结构为水平状态，能够食客、厨师在摆放食物的过程中能够更加方便，避免圆滚状食物在被摆放的过程中自发性滚动，摇动摇杆231通过转轴20将扭力作用在绕线筒上，在此过程中，便可进行对牵引索8的收放动作，通过对牵引索8的收放可进行调节钢箍3以及钢箍3内侧连接轴17上所摆放食物与烧烤炉2之间的距离，一方面，便于根据不同食物的烘烤需要，可进行控制食物的加热时间，有效提高了食物的口感，另一方面，通过增加食物与烧烤炉2之间的距离，可用于保温，有效延长的食物的质感，而在手摇摇杆231的过程中，定位珠26因受力而由定位槽25内移出，撤去作用在手摇摇杆231上的作用力，定位珠26在弹簧272弹性复位力的作用效果下其端部进入到定位槽25内，因此，便可保证牵引索8受钢箍3、连接轴17以及食物重力作用带动绕线筒转动，保证了钢箍3以及连接轴17的稳定性。

以上，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种大型烤盘，包括拼接式基座(1)，其特征在于，所述拼接式基座(1)的内侧设置有烧烤炉(2)，所述烧烤炉(2)的上方设置有钢箍(3)，所述钢箍(3)内侧的中心处设置有连接体(12)，所述连接体(12)的顶部开设有第一凹槽(13)，所述第一凹槽(13)内侧的底部开设有螺纹孔(14)，所述螺纹孔(14)内螺纹连接有螺纹连接管(15)，所述螺纹连接管(15)的底端设置有集油瓶(16)，所述连接体(12)的外侧圆周面通过连接轴(17)与钢箍(3)的内侧壁固定连接，所述连接轴(17)的表面开设有导流槽(18)，所述钢箍(3)的上方设置防烫阻隔件(6)，并且防烫阻隔件(6)与钢箍(3)的相对面通过连接杆(4)固定连接，所述防烫阻隔件(6)的顶部固定连接有编织网(7)，所述编织网(7)远离防烫阻隔件(6)的一端与牵引索(8)相近的一端固定连接，所述牵引索(8)的另一端穿过导向筒(9)和穿孔(5)后缠绕连接在绕线轮(19)的表面。

2.根据权利要求1所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述防烫阻隔件(6)表面设置有隔热涂层，且所述隔热涂层上设置有防滑纹。

3.根据权利要求1所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述导向筒(9)固定连接在拼接式支撑架(10)的顶部，并且拼接式支撑架(10)的底部与拼接式基座(1)的顶部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述导流槽(18)正视的截面形状为楔形，且所述导流槽(18)斜面倾斜角度与连接轴(17)的长度、厚度相关联。

5.根据权利要求1所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述钢箍(3)、连接轴(17)以及导流槽(18)的内侧壁均设置有防粘层，且所述方赞层优选特氟龙涂层和陶瓷涂层。

6.根据权利要求1所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述穿孔(5)开设于盒体(11)的顶部，所述盒体(11)的侧面与拼接式支撑架(10)相近的一面固定连接，所述绕线轮(19)固定连接在转轴(20)的表面，并且转轴(20)的表面套接有轴承(21)，所述轴承(21)卡接在盒体(11)的内侧壁，所述转轴(20)的端部开设有插接槽(22)，所述插接槽(22)内插接式连接有手摇装置(23)。

7.根据权利要求6所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述手摇装置(23)包括摇杆(231)，所述摇杆(231)的端部插入式连接在插接槽(22)内，所述手摇装置(23)的表面套接有连接套(232)，且所述摇杆(231)端部侧视的截面形状为正多边形，且所述插接槽(22)侧视的截面形状与摇杆(231)端部侧视的截面形状相同。

8.根据权利要求7所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述转轴(20)的表面套设有轴套(24)，所述轴套(24)的外侧壁与盒体(11)的内侧壁固定连接，所述轴套(24)的内侧壁开设有第二凹槽(28)，所述第二凹槽(28)内设置有弹性装置(27)，所述弹性装置(27)的端部固定连接有定位珠(26)，并且定位珠(26)位于转轴(20)表面所开设的定位槽(25)内，且所述定位槽(25)的槽深度为2㎜-9㎜。

9.根据权利要求8所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述弹性装置(27)包括伸缩杆(271)和套接在伸缩杆(271)表面的弹簧(272)，所述伸缩杆(271)和弹簧(272)的一端均与第二凹槽(28)内侧的端面固定连接，所述伸缩杆(271)和弹簧(272)的另一端均与定位珠(26)的端面固定连接。

10.根据权利要求1所述的一种大型烤盘，其特征在于，所述连接轴(17)的数量为若干个，且若干个连接轴(17)以钢箍(3)的轴心为圆心呈环形阵列。

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