CN111645132A - 一种便于调节的豆腐切块机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种便于调节的豆腐切块机，包括工作台。该便于调节的豆腐切块机，通过将豆腐放置在切板上，打开开关，液压缸启动，其输出端带动刀片箱向下移动，利用横向刀片和纵向刀片，将豆腐切成块，当需要将豆腐切成大块或者小块的时候，将固定柱向下按压，弹簧受力收缩，固定柱回缩至滑槽内，同时拨动纵向刀片向左或向右移动，滑块也随之向左或向右移动，当固定柱移动到另外一个连接孔时，弹簧自然复位，改变了豆腐块的大小，把滑块固定住，使纵向刀片在切豆腐时不会左右晃动，同时满足了人们的需要，解决了目前市场上的豆腐切块机切出来的豆腐形状单一，无法满足人们的需要的问题。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种便于调节的豆腐切块机。
背景技术
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，相传为汉朝淮南王刘安发明，也有说关羽和乐毅，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，豆腐是中国的传统食品，味美而养生，也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”，豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
目前市场上常见的豆腐切块机，其刀片的固定形状比较单一，无法改变豆腐块的大小，因食物做法的不同，对食物的形状也有改变，且有的人喜欢吃大的豆腐块，有的人喜欢吃小的豆腐块，无法满足人的需求，故而提出一种便于调节的豆腐切块机来解决上述所提出的问题。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种便于调节的豆腐切块机，具备自动调节刀片的距离，实现改变豆腐块的大小等优点，解决了目前市场上的豆腐切块机切出来的豆腐形状单一，无法满足人们的需要的问题。
(二)技术方案
为实现上述自动调节刀片的距离，实现改变豆腐块的大小的目的，本发明提供如下技术方案：一种便于调节的豆腐切块机，包括工作台，所述工作台的底部前后两侧均固定安装有支撑脚架，所述工作台的顶部固定安装有切板，所述工作台的顶部左右两侧均固定安装有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定安装有控制箱，所述控制箱的左侧固定安装有开关，所述控制箱的内侧底部固定安装有液压缸，所述液压缸的输出端固定安装有U型夹臂，所述U型夹臂的内侧固定安装有位于切板上方的刀片箱，所述刀片箱的内部左右两侧之间固定安装有横向刀片，所述刀片箱的内部前后两侧之间活动安装有纵向刀片，所述纵向刀片的底部开设有与横向刀片相适配的凹槽，所述纵向刀片的底部与横向刀片顶部卡接，所述刀片箱的内壁后侧开设有滑槽，所述滑槽的内侧活动安装有与纵向刀片固定连接的滑块，所述滑块的内侧底部固定安装有弹簧，所述滑槽的槽内顶壁连通有开设在刀片箱上的连接孔，所述弹簧的顶部固定安装有贯穿滑块并延伸至连接孔内的固定柱。
优选的，所述横向刀片的数量为四个，纵向刀片的数量为三个。
优选的，所述纵向刀片和横向刀片交错形成底部水平高度一致的网格状，切板和刀片箱的大小一致。
优选的，所述刀片箱的顶部和底部均为缺失状，且横向刀片和纵向刀片的高度均小于刀片箱的高度。
优选的，所述支撑柱相对的一侧均开设有活动槽，U型夹臂的左右两侧均固定安装有延伸至活动槽内的固定杆。
优选的，所述连接孔的数量为七个，弹簧的收缩长度大于固定柱延伸至连接孔内的长度。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种便于调节的豆腐切块机，具备以下有益效果：
该便于调节的豆腐切块机，通过将豆腐放置在切板上，打开开关，液压缸启动，其输出端带动刀片箱向下移动，利用横向刀片和纵向刀片，将豆腐切成块，当需要将豆腐切成大块或者小块的时候，将固定柱向下按压，弹簧受力收缩，固定柱回缩至滑槽内，同时拨动纵向刀片向左或向右移动，滑块也随之向左或向右移动，当固定柱移动到另外一个连接孔时，弹簧自然复位，改变了网格的大小，从而改变了豆腐块的大小，把滑块固定住，使纵向刀片在切豆腐时不会左右晃动，同时满足了人们的需要。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明刀片箱的俯视剖视图；
图3为本发明固定柱与弹簧连接的正视剖视图；
图4为本发明纵向刀片的侧视图。
图中：1工作台、2支撑脚架、3切板、4支撑柱、5控制箱、6开关、7液压缸、8U型夹臂、9刀片箱、10横向刀片、11纵向刀片、12滑槽、13固定柱、14滑块、15弹簧、16连接孔、17凹槽。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-4，本发明提供了一种技术方案：一种便于调节的豆腐切块机，包括工作台1，工作台1的底部前后两侧均固定安装有支撑脚架2，工作台1的顶部固定安装有切板3，工作台1的顶部左右两侧均固定安装有支撑柱4，支撑柱4相对的一侧均开设有活动槽，支撑柱4的顶部固定安装有控制箱5，控制箱5的左侧固定安装有开关6，控制箱5的内侧底部固定安装有液压缸7，液压缸7的输出端固定安装有U型夹臂8，U型夹臂8的左右两侧均固定安装有延伸至活动槽内的固定杆，U型夹臂8的内侧固定安装有位于切板3上方的刀片箱9，切板3和刀片箱9的大小一致，刀片箱9的内部左右两侧之间固定安装有横向刀片10，刀片箱9的内部前后两侧之间活动安装有纵向刀片11，横向刀片10的数量为四个，纵向刀片11的数量为三个，纵向刀片11和横向刀片10交错形成底部水平高度一致的网格状，刀片箱9的顶部和底部均为缺失状，且横向刀片10和纵向刀片11的高度均小于刀片箱9的高度，通过将豆腐放置在切板3上，打开开关6，液压缸7启动，其输出端带动刀片箱9向下移动，利用横向刀片10和纵向刀片11，将豆腐切成块，纵向刀片11的底部开设有与横向刀片10相适配的凹槽17，纵向刀片11的底部与横向刀片10顶部卡接，刀片箱9的内壁后侧开设有滑槽12，滑槽12的内侧活动安装有与纵向刀片11固定连接的滑块14，滑块14的内侧底部固定安装有弹簧15，滑槽12的槽内顶壁连通有开设在刀片箱9上的连接孔16，弹簧15的顶部固定安装有贯穿滑块14并延伸至连接孔16内的固定柱13，连接孔16的数量为七个，弹簧15的收缩长度大于固定柱13延伸至连接孔16内的长度，当需要将豆腐切成大块或者小块的时候，将固定柱13向下按压，弹簧15受力收缩，固定柱13回缩至滑槽12内，同时拨动纵向刀片11向左或向右移动，滑块14也随之向左或向右移动，当固定柱13移动到另外一个连接孔16时，弹簧15自然复位，改变了网格的大小，从而改变了豆腐块的大小，把滑块14固定住，使纵向刀片11在切豆腐时不会左右晃动，同时满足了人们的需要。
综上所述，该便于调节的豆腐切块机，通过将豆腐放置在切板3上，打开开关6，液压缸7启动，其输出端带动刀片箱9向下移动，利用横向刀片10和纵向刀片11，将豆腐切成块，当需要将豆腐切成大块或者小块的时候，将固定柱13向下按压，弹簧15受力收缩，固定柱13回缩至滑槽12内，同时拨动纵向刀片11向左或向右移动，滑块14也随之向左或向右移动，当固定柱13移动到另外一个连接孔16时，弹簧15自然复位，改变了网格的大小，从而改变了豆腐块的大小，把滑块14固定住，使纵向刀片11在切豆腐时不会左右晃动，同时满足了人们的需要，解决了目前市场上的豆腐切块机切出来的豆腐形状单一，无法满足人们的需要的问题。
需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种便于调节的豆腐切块机，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的底部前后两侧均固定安装有支撑脚架(2)，所述工作台(1)的顶部固定安装有切板(3)，所述工作台(1)的顶部左右两侧均固定安装有支撑柱(4)，所述支撑柱(4)的顶部固定安装有控制箱(5)，所述控制箱(5)的左侧固定安装有开关(6)，所述控制箱(5)的内侧底部固定安装有液压缸(7)，所述液压缸(7)的输出端固定安装有U型夹臂(8)，所述U型夹臂(8)的内侧固定安装有位于切板(3)上方的刀片箱(9)，所述刀片箱(9)的内部左右两侧之间固定安装有横向刀片(10)，所述刀片箱(9)的内部前后两侧之间活动安装有纵向刀片(11)，所述纵向刀片(11)的底部开设有与横向刀片(10)相适配的凹槽(17)，所述纵向刀片(11)的底部与横向刀片(10)顶部卡接，所述刀片箱(9)的内壁后侧开设有滑槽(12)，所述滑槽(12)的内侧活动安装有与纵向刀片(11)固定连接的滑块(14)，所述滑块(14)的内侧底部固定安装有弹簧(15)，所述滑槽(12)的槽内顶壁连通有开设在刀片箱(9)上的连接孔(16)，所述弹簧(15)的顶部固定安装有贯穿滑块(14)并延伸至连接孔(16)内的固定柱(13)。
2.根据权利要求1所述的一种便于调节的豆腐切块机，其特征在于：所述横向刀片(10)的数量为四个，纵向刀片(11)的数量为三个。
3.根据权利要求1所述的一种便于调节的豆腐切块机，其特征在于：所述纵向刀片(11)和横向刀片(10)交错形成底部水平高度一致的网格状，切板(3)和刀片箱(9)的大小一致。
4.根据权利要求1所述的一种便于调节的豆腐切块机，其特征在于：所述刀片箱(9)的顶部和底部均为缺失状，且横向刀片(10)和纵向刀片(11)的高度均小于刀片箱(9)的高度。
5.根据权利要求1所述的一种便于调节的豆腐切块机，其特征在于：所述支撑柱(4)相对的一侧均开设有活动槽，U型夹臂(8)的左右两侧均固定安装有延伸至活动槽内的固定杆。
6.根据权利要求1所述的一种便于调节的豆腐切块机，其特征在于：所述连接孔(16)的数量为七个，弹簧(15)的收缩长度大于固定柱(13)延伸至连接孔(16)内的长度。
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Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN112889895A (zh) * | 2021-01-28 | 2021-06-04 | 湖南杨阳杨食品有限公司 | 一种酱板鸭加工用切肉机 |
| CN114473990A (zh) * | 2022-03-07 | 2022-05-13 | 中国建筑第八工程局有限公司 | 既有结构补强钢梁锚固端板逆装开孔定位装置及施工方法 |
| CN115400453A (zh) * | 2022-08-08 | 2022-11-29 | 兰州石化职业技术大学 | 一种中草药加工用精华提取装置 |
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2020
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