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CN103054106A - 一种营养健康饮料 - Google Patents

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CN103054106A CN2012104164162A CN201210416416A CN103054106A CN 103054106 A CN103054106 A CN 103054106A CN 2012104164162 A CN2012104164162 A CN 2012104164162A CN 201210416416 A CN201210416416 A CN 201210416416A CN 103054106 A CN103054106 A CN 103054106A
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张媛媛
张增辉
孙丽君
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孙丽君
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Abstract

本发明涉及营养健康饮料,属于饮料技术领域。一种营养健康饮料,由A、B、C三组原料组成,A组原料为果汁原料,B组原料为豆汁原料,C组原料为蔬菜汁原料,果汁原料由以下按重量份配比的成分组成:蓝莓汁10-20%,樱桃汁10-15%。本发明的营养健康饮料,采用三组原料组成,分别是水果、蔬菜、豆类,含有多种维生素,营养丰富,搭配合理,采用纯天然绿色产品制成,不含任何添加剂,不仅能满足人体对多种营养成分的需求,而且成本低、口味丰富,制作简便,保留了蔬菜、水果和豆类的最佳营养成分。

Description

一种营养健康饮料
 
技术领域
本发明涉及营养健康饮料,属于饮料技术领域。
背景技术
    饮料是以水为基本原料,由不同配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品,由于饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。但是目前市场上的饮料大多使人饮后对健康造成影响,比如可乐中含有大量的咖啡因,饮用过多不仅会导致肥胖,还会产生骨质疏松等病变,还有一些厂商宣传的不含任何添加剂的果蔬类饮料,其实大部分都是添加的色素、香味剂等化工原料勾兑而成,长期饮用会致癌,这样一来就影响了饮料的原本作用。                                                                                                 
发明内容
    本发明的目的在于解决上述已有技术存在的不足之处,提供一种口味丰富、营养健康的饮料。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种营养健康饮料,其特殊之处在于由A、B、C三组原料组成,A组原料为果汁原料,B组原料为豆汁原料,C组原料为蔬菜汁原料,果汁原料由以下按重量份配比的成分组成:蓝莓汁10-20%,樱桃汁10-15%,葡萄汁10-20%,木瓜汁5-10%,沙糖桔汁10-15%,菠萝汁10-18%,猕猴桃汁8-15%,火龙果汁10-15%,哈密瓜汁5-20%,橙汁5-10%,荔枝汁5-10%,山竹汁5-8%,豆汁原料由以下按重量份配比的成分组成:黄豆浆5-10%,红豆浆5-8%,黑豆浆2-5%,蔬菜汁原料由以下按重量份配比的成分组成:冬瓜汁5-10%,番茄汁5-15%,丝瓜汁2-5%,菠菜汁2-5%,竹笋汁2-6%,西葫芦汁2-4%,小白菜汁2-4%;
所述营养健康饮料还含有蜂蜜10-30%,纯牛奶5-10%;
所述营养健康饮料,各原料按重量份最优配比为,果汁原料:蓝莓汁20%,樱桃汁10%,葡萄汁15%,木瓜汁5%,沙糖桔汁10%,菠萝汁10%,猕猴桃汁15%,火龙果汁10%,哈密瓜汁15%,橙汁10%,荔枝汁5%,山竹汁7%,豆汁原料:黄豆浆5%,红豆浆7%,黑豆浆3%,蔬菜汁原料:冬瓜汁5%,番茄汁10%,丝瓜汁2%,菠菜汁2%,竹笋汁3%,西葫芦汁2%,小白菜汁3%,蜂蜜30%,纯牛奶8%。
本发明的营养健康饮料,采用三组原料组成,分别是水果、蔬菜、豆类,含有多种维生素,营养丰富,搭配合理,采用纯天然绿色产品制成,不含任何添加剂,不仅能满足人体对多种营养成分的需求,而且成本低、口味丰富,制作简便,保留了蔬菜、水果和豆类的最佳营养成分。
具体实施方式
以下给出本发明的具体实施方式,用来对本发明的构成作进一步详细说明。
实施例1
本实施例的营养健康饮料,由A、B、C三组原料组成,A组原料为果汁原料,B组原料为豆汁原料,C组原料为蔬菜汁原料,果汁原料由以下按重量份配比的成分组成:蓝莓汁10%,樱桃汁10%,葡萄汁10%,木瓜汁5%,沙糖桔汁10%,菠萝汁10%,猕猴桃汁8%,火龙果汁10%,哈密瓜汁5%,橙汁5%,荔枝汁5%,山竹汁5%,豆汁原料由以下按重量份配比的成分组成:黄豆浆5%,红豆浆5%,黑豆浆2%,蔬菜汁原料由以下按重量份配比的成分组成:冬瓜汁5%,番茄汁5%,丝瓜汁2%,菠菜汁2%,竹笋汁2%,西葫芦汁2%,小白菜汁2%,蜂蜜10%,纯牛奶5%。
实施例2
本实施例的营养健康饮料,由A、B、C三组原料组成,A组原料为果汁原料,B组原料为豆汁原料,C组原料为蔬菜汁原料,果汁原料由以下按重量份配比的成分组成:蓝莓汁20%,樱桃汁15%,葡萄汁20%,木瓜汁10%,沙糖桔汁15%,菠萝汁18%,猕猴桃汁15%,火龙果汁15%,哈密瓜汁20%,橙汁10%,荔枝汁10%,山竹汁8%,豆汁原料由以下按重量份配比的成分组成:黄豆浆10%,红豆浆8%,黑豆浆5%,蔬菜汁原料由以下按重量份配比的成分组成:冬瓜汁10%,番茄汁15%,丝瓜汁5%,菠菜汁5%,竹笋汁6%,西葫芦汁4%,小白菜汁4%,蜂蜜30%,纯牛奶10%。
实施例3
本实施例的营养健康饮料,各原料按重量份最优配比为,果汁原料:蓝莓汁20%,樱桃汁10%,葡萄汁15%,木瓜汁5%,沙糖桔汁10%,菠萝汁10%,猕猴桃汁15%,火龙果汁10%,哈密瓜汁15%,橙汁10%,荔枝汁5%,山竹汁7%,豆汁原料:黄豆浆5%,红豆浆7%,黑豆浆3%,蔬菜汁原料:冬瓜汁5%,番茄汁10%,丝瓜汁2%,菠菜汁2%,竹笋汁3%,西葫芦汁2%,小白菜汁3%,蜂蜜30%,纯牛奶8%。
实施例4
本实施例的营养健康饮料,由A、B、C三组原料组成,A组原料为果汁原料,B组原料为豆汁原料,C组原料为蔬菜汁原料,果汁原料由以下按重量份配比的成分组成:蓝莓汁15%,樱桃汁12%,葡萄汁15%,木瓜汁8%,沙糖桔汁12%,菠萝汁15%,猕猴桃汁10%,火龙果汁13%,哈密瓜汁10%,橙汁8%,荔枝汁7%,山竹汁6%,豆汁原料由以下按重量份配比的成分组成:黄豆浆8%,红豆浆6%,黑豆浆3%,蔬菜汁原料由以下按重量份配比的成分组成:冬瓜汁8%,番茄汁10%,丝瓜汁3%,菠菜汁3%,竹笋汁4%,西葫芦汁3%,小白菜汁3%,蜂蜜20%,纯牛奶8%。
实施例5
本实施例的营养健康饮料,由A、B、C三组原料组成,A组原料为果汁原料,B组原料为豆汁原料,C组原料为蔬菜汁原料,果汁原料由以下按重量份配比的成分组成:蓝莓汁20%,樱桃汁15%,葡萄汁15%,木瓜汁8%,沙糖桔汁15%,菠萝汁10%,猕猴桃汁15%,火龙果汁15%,哈密瓜汁20%,橙汁10%,荔枝汁10%,山竹汁8%,豆汁原料由以下按重量份配比的成分组成:黄豆浆5%,红豆浆5%,黑豆浆2%,蔬菜汁原料由以下按重量份配比的成分组成:冬瓜汁5%,番茄汁5%,丝瓜汁2%,菠菜汁2%,竹笋汁2%,西葫芦汁2%,小白菜汁2%,蜂蜜30%,纯牛奶5%。
实施例6
本实施例的营养健康饮料,由A、B、C三组原料组成,A组原料为果汁原料,B组原料为豆汁原料,C组原料为蔬菜汁原料,果汁原料由以下按重量份配比的成分组成:蓝莓汁10%,樱桃汁10%,葡萄汁10%,木瓜汁5%,沙糖桔汁10%,菠萝汁10%,猕猴桃汁15%,火龙果汁10%,哈密瓜汁20%,橙汁5%,荔枝汁10%,山竹汁5%,豆汁原料由以下按重量份配比的成分组成:黄豆浆10%,红豆浆8%,黑豆浆5%,蔬菜汁原料由以下按重量份配比的成分组成:冬瓜汁10%,番茄汁15%,丝瓜汁5%,菠菜汁5%,竹笋汁6%,西葫芦汁4%,小白菜汁4%,蜂蜜20%,纯牛奶10%。
试验报告:
本试验随机抽取了各年龄段人数共50人,分为五组,试验周期同为三个月,期间每人每天都饮用实施例3的饮料,饮用量同为300ml,试验结果如下:
分组 第一个月效果 第二个月效果 第三个月效果
A组(8-15岁)10人 不再挑食,喜欢吃蔬菜、水果 免疫力增强,不易感冒 身高增加,喜欢运动
B组(16-24岁)10人 学习压力减小 精神好,乐于交流 热爱学习,喜欢沟通
C组(25-35岁)10人 工作压力减小,精神恢复到以前状态 免疫力增强,职业病减少 精神倍增,乐于工作,热爱生活
D组(36-46岁)10人 工作和家庭的压力减弱,乐于沟通 身体机能得到恢复 免疫力增强
E组(47-60岁)10人 不再依赖各类保健品 精神好,不再感到疲惫 身体机能得到改善
从以上试验结果可以看出,本发明的饮料适合各个年龄段的人群饮用,饮用后身体免疫力增强,精神得到放松。

Claims (3)

1.一种营养健康饮料,其特征在于由A、B、C三组原料组成,A组原料为果汁原料,B组原料为豆汁原料,C组原料为蔬菜汁原料,果汁原料由以下按重量份配比的成分组成:蓝莓汁10-20%,樱桃汁10-15%,葡萄汁10-20%,木瓜汁5-10%,沙糖桔汁10-15%,菠萝汁10-18%,猕猴桃汁8-15%,火龙果汁10-15%,哈密瓜汁5-20%,橙汁5-10%,荔枝汁5-10%,山竹汁5-8%,豆汁原料由以下按重量份配比的成分组成:黄豆浆5-10%,红豆浆5-8%,黑豆浆2-5%,蔬菜汁原料由以下按重量份配比的成分组成:冬瓜汁5-10%,番茄汁5-15%,丝瓜汁2-5%,菠菜汁2-5%,竹笋汁2-6%,西葫芦汁2-4%,小白菜汁2-4%。
2.根据权利要求1所述一种营养健康饮料,其特征在于还含有蜂蜜10-30%,纯牛奶5-10%。
3.根据权利要求1-2所述一种营养健康饮料,其特征在于各原料按重量份最优配比为,果汁原料:蓝莓汁20%,樱桃汁10%,葡萄汁15%,木瓜汁5%,沙糖桔汁10%,菠萝汁10%,猕猴桃汁15%,火龙果汁10%,哈密瓜汁15%,橙汁10%,荔枝汁5%,山竹汁7%,豆汁原料:黄豆浆5%,红豆浆7%,黑豆浆3%,蔬菜汁原料:冬瓜汁5%,番茄汁10%,丝瓜汁2%,菠菜汁2%,竹笋汁3%,西葫芦汁2%,小白菜汁3%,蜂蜜30%,纯牛奶8%。
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