Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]

CN101563078A - 包含迷迭香酸的组合物的改善的生物学作用 - Google Patents

包含迷迭香酸的组合物的改善的生物学作用 Download PDF

Info

Publication number
CN101563078A
CN101563078A CNA2007800406511A CN200780040651A CN101563078A CN 101563078 A CN101563078 A CN 101563078A CN A2007800406511 A CNA2007800406511 A CN A2007800406511A CN 200780040651 A CN200780040651 A CN 200780040651A CN 101563078 A CN101563078 A CN 101563078A
Authority
CN
China
Prior art keywords
compositions
microorganism
rosmarinic acid
product
acid
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CNA2007800406511A
Other languages
English (en)
Other versions
CN101563078B (zh
Inventor
V·克雷斯派
I·卡斯蒂埃尔
R·贝尔-赖利德
N·帕日
T·拉布
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Societe des Produits Nestle SA
LOreal SA
Original Assignee
Societe dAssistance Technique pour Produits Nestle SA
LOreal SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Societe dAssistance Technique pour Produits Nestle SA, LOreal SA filed Critical Societe dAssistance Technique pour Produits Nestle SA
Publication of CN101563078A publication Critical patent/CN101563078A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN101563078B publication Critical patent/CN101563078B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L31/00—Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/14—Yeasts or derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/21—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates
    • A61K31/215—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids
    • A61K31/216—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids of acids having aromatic rings, e.g. benactizyne, clofibrate
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/745—Bifidobacteria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/53—Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/16—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
    • A61K38/43—Enzymes; Proenzymes; Derivatives thereof
    • A61K38/46—Hydrolases (3)
    • A61K38/465—Hydrolases (3) acting on ester bonds (3.1), e.g. lipases, ribonucleases
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L31/00—Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
    • A23L31/10—Yeasts or derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Gastroenterology & Hepatology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明涉及包含迷迭香酸和/或其衍生物的组合物，并且涉及这些组合物中的水解酶或微生物的用途，所述微生物包含或产生水解酶。本发明还涉及改善所述迷迭香提取物的生物学作用的方法。

Description

包含迷迭香酸的组合物的改善的生物学作用
发明领域
本发明涉及包含迷迭香酸或提取物的组合物，所述提取物包含迷迭香酸，并且涉及这些组合物中的水解酶或微生物的用途，所述微生物包含或能够产生水解酶。本发明还涉及用于改善包含迷迭香酸及其衍生物的组合物的生物学作用的方法。
背景技术
迷迭香酸是多种天然来源中存在的一种多酚，所述天然来源包括迷迭香、牛至(oregano)、甘牛至草、百里香、胡椒薄荷、聚合草、欧芹、蜜蜂花、鼠尾草、海索草、罗勒、熏衣草等。这些植物作为药草治疗已经被报道，具有抗氧化、抗炎、抗癌和保肝特性。这些生物学作用与多酚、特别是迷迭香酸、黄酮和黄烷醇的存在有关，例如这些物质在迷迭香叶子中被鉴定出来。
在本领域中还没有描述如何改善包含迷迭香酸或植物提取物的组合物的生物学作用，所述植物提取物包含所述迷迭香酸。
发明目的
因此，仍然需要改善包含迷迭香酸或植物提取物的组合物的生物学作用，所述植物提取物包含所述迷迭香酸及其衍生物。
发明概述
因此，本发明的目的是通过独立权利要求的特性来解决的。从属权利要求进一步发展了本发明的中心思想。
因此，第一方面，本发明涉及包含迷迭香酸和/或其衍生物与水解酶和/或微生物组合的组合物，所述微生物包含或产生所述酶。
第二方面，本发明涉及包含迷迭香酸和/或其衍生物与其水解产物组合的组合物。
用于改善或预防对皮肤损伤的权利要求1至15中任意一项的组合物也是本发明的一部分。
另外，本发明包括权利要求1至15中任意一项的组合物的美容用途。
另一方面，本发明涉及用于水解迷迭香酸的水解酶或微生物的用途，所述微生物包含或产生所述酶。
包含迷迭香酸和/或其衍生物的组合物中的水解酶或微生物在改善所述组合物的生物学作用中的用途包括在本发明的进一步的方面中，所述微生物包含或产生所述酶。
另外，本发明还提供了制备具有提高的生物学作用的包含迷迭香酸和/或其衍生物的组合物的方法，该方法包括以下步骤：
a.提供迷迭香酸和/或其衍生物，
b.提供水解酶或微生物，所述微生物包含或产生所述酶，和
c.将所述迷迭香酸和/或其衍生物以及水解酶或微生物与进一步的成分混合，所述微生物包含或产生所述酶，以产生所述组合物，从而迷迭香酸的水解发生在组合物中或体内。
最后，提供了用于改善个体健康的方法，该方法包括施用权利要求1至15中任意一项的组合物的步骤。
附图
本发明在下文中进一步描述了附图所示的某些实施方案，其中：
-图1描述了迷迭香酸的分子结构，
-图2描述了咖啡酸的分子结构，
-图3描述了3，4-二羟基苯基乳酸的分子结构，
-图4是显示氯原酸酯酶量对迷迭香酸水解的影响((▲)0.01U/mg，(◆)0.02U/mg)以及对咖啡酸形成的影响((□)0.01U/mg，(●)0.02U/mg)的图，
-图5是显示pH对应用氯原酸酯酶在pH 5.0(●)、pH 6.0(□)、pH 7.0(▲)和pH 8.0(◆)下由迷迭香酸形成咖啡酸的影响的图，
-图6是显示温度对迷迭香酸水解的影响(□)和对咖啡酸形成的影响(●)的图，温度为30℃、40℃和50℃，应用0.02U酶/mg的迷迭香酸，
-图7是显示底物浓度对迷迭香酸水解速率和产量的影响的图，应用(●)1mg、(◆)2mg、(▲)4mg和(□)6mg的迷迭香酸和0.02单位的酶，pH6.6和40℃，
-图8是显示与包含迷迭香酸的提取物(Naturex PE20)比较，包含水解后的迷迭香酸的提取物(水解的Naturex PE20)的改善的生物学作用。
发明详述
本发明涉及包含迷迭香酸及其衍生物的组合物。该组合物可以是“食物组合物”或“局部组合物”。“食物组合物”表示可以用于营养、药物和/或美容目的的任何可消耗的产品。“局部组合物”表示可以应用于个体的皮肤、皮毛、指甲或头发用于药物和/或美容目的的任何组合物。优选的是，组合物是食物组合物。
迷迭香酸(图1)及其衍生物通常存在于植物中，例如迷迭香、牛至、甘牛至草、百里香、胡椒薄荷、聚合草、欧芹、蜜蜂花、鼠尾草、海索草、罗勒、熏衣草、紫苏等。
迷迭香酸的“衍生物”表示包含至少一个迷迭香酸部分的任何化合物。这些包括迷迭香酸的低聚物、聚合物、糖苷等。
迷迭香酸及其衍生物可以以纯的化合物或通过不同药草来提供，所述药草例如紫苏(Perilla frutescens L.)、鼠尾草(Salvia officinalis L.)、薄荷(Mentha arvense L.)、罗勒(Ocimum basilicum L.)、百里香(Thymus vulgarisL.)、中国南蛇藤(Celastrus hindsii)等。优选其是通过迷迭香(Rosmarinusofficinalis L.)来提供的。
另外，包含迷迭香酸源的植物的提取可以应用本领域已知的方法进行。实际上，本发明的组合物优选包含植物提取物，所述植物提取物包含迷迭香酸和/或其衍生物。优选的是，提取物在组合物中存在的量范围为0.01g至20g(以干物质计算)。
因此，本发明提供了组合物，该组合物包含迷迭香酸和/或其衍生物与水解酶(例如酯酶)或微生物组合，所述微生物包含或产生能水解迷迭香酸或其衍生物的水解酶。
由于酶对迷迭香酸和/或其衍生物的水解作用，组合物可以进一步包含用所述酶水解迷迭香酸和/或其衍生物的水解产物。这些可以包括咖啡酸、3，4-二羟基苯基乳酸等以及它们的混合物。
本发明的组合物可以是干燥的、湿的或半湿的组合物。“干燥的”表示具有小于0.6的水活性的组合物。“半湿的”表示具有0.6和0.9之间的水活性的组合物，并且“湿的”表示具有大于0.9的水活性的组合物。
组合物可以包含适合的食物或药物载体。这些包括牛奶、酸奶酪、奶酪、发酵牛奶、基于牛奶的发酵产品、冰淇淋、基于发酵谷类的产品、基于牛奶的粉末、儿童和婴儿用配方、动物(特别是宠物)用食物、片剂或锭剂、液体细菌混悬剂、干燥形式的口服添加物和液态形式的口服添加物。
因此，组合物可以是以下形式的食物组合物：完全营养食物、饮料、矿泉水、汤、食物添加物和代替食物、溶液剂、喷雾剂、散剂、片剂、胶囊剂、营养棒、液体细菌混悬剂、糖果、基于牛奶或基于发酵牛奶的产品、酸奶酪、基于牛奶的粉末、肠营养产品、儿童和/或婴儿用组合物、基于谷类的产品或基于发酵谷类的产品、基于大豆的产品、冰淇淋、巧克力、咖啡、“烹调”产品例如蛋黄酱、番茄泥或色拉调味品、宠物食物等。因此，该组合物还可以用于动物。
对于摄食，许多口服组合物并且特别是食物添加物的实施方案是可能的。它们是通过用于制备糖包衣片剂、明胶胶囊剂、凝胶剂、乳剂、片剂、胶囊剂或溶液剂的常规方法来配制的。特别的是，可以将包含迷迭香酸和/或其衍生物与水解酶或微生物组合的组合物掺入到食物添加物或浓缩食物(例如食物棒或压缩或非压缩粉末)的任何其它形式中，所述微生物包含或产生所述酶。粉末可以在泡腾饮料、乳酪产品或大豆衍生的产品中用水稀释，或者可以掺入到食物棒中。
可选择的是，组合物可以是以下形式的局部组合物：水、水-醇或油性溶液剂、溶液型的分散剂或者洗液或浆液型的分散剂、具有液体或半液体稠度的牛奶型的乳剂，其通过将油相分散在水相中获得(O/W)，反之亦然(W/O)，或者具有柔软、半-固体或固体稠度的乳膏、水凝胶或无水凝胶型的混悬剂或乳剂，或者其它离子和/或非离子型微乳、微囊或微粒或者囊泡分散体。
本发明的组合物可以包含常规的赋形剂和组分，例如脂肪和/或水组分、保湿剂(humectifying agents)、增稠剂、防腐剂、结构改进剂、矫味剂和/或包衣剂、抗氧化剂、染料，它们通常存在于食物和/或局部领域。
优选的是，组合物中存在的水解酶是酯酶。
本发明的基本原则是某些水解酶能够将迷迭香酸(图1)裂解为咖啡酸(图2)和3，4-二羟基苯基乳酸(图3)，它们比迷迭香酸更容易被生物利用。因此，改善了包含迷迭香酸或植物提取物的组合物的生物功效，所述植物提取物包含迷迭香酸。
通过提供包含所述水解酶的组合物，本发明使迷迭香酸转化为上述咖啡酸和3，4-二羟基苯基乳酸的过程在食物基质本身中、在局部应用产品的本身中或者在体内消化过程的早期或在局部应用上发生，从而提高包含迷迭香酸和/或其衍生物的组合物的生物功效。
因此，包含迷迭香酸和/或其衍生物的本发明的组合物具有改善的生物学作用。
可选择的或另外的是，本发明的组合物可以包含微生物，所述微生物包含或产生此类水解酶。
本发明的组合物中存在的酶或微生物的量是使得至少10％、优选至少30％、更优选至少50％的迷迭香酸(图1)可以被水解为咖啡酸(图2)和3，4-二羟基苯基乳酸(图3)的酶或微生物的量。这可以由技术人员通过本领域已知的方法容易确定。
取决于应用，水解酶可以在组合物中以0.01至1000U/g的量范围存在。
当在组合物中应用微生物时，其优选以1×103至1×1012cfu/g的量范围存在。
本发明的组合物中所用的微生物可以选自细菌、酵母或真菌。优选的是，微生物是有益菌种微生物。更优选的是，其选自约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)(CNCM I-1225)、长双歧杆菌(Bifidobacteriumlongum)(ATCC BAA-999)、乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)(CNCMI-3446)或它们的混合物。
本发明的另一方面提供了包含迷迭香酸或植物提取物与其水解产物组合的组合物，所述植物提取物包含迷迭香酸和/或其衍生物。优选的是，水解产物是通过迷迭香酸和/或其衍生物的酶裂解可获得的。此类水解产物可以选自咖啡酸、3，4-二羟基苯基乳酸等以及它们的混合物。
本发明的组合物特别用于改善或预防对皮肤的损伤。实际上，已经发现它们特别用于抑制基质金属蛋白酶的表达。优选的是，基质金属蛋白酶是1型。图8显示在组成性MMP1释放中水解对包含迷迭香酸的提取物的作用。与对照、阿魏酸和包含迷迭香酸(没有水解)的提取物相比，可以看出至少部分水解的迷迭香酸对组成性MMP1释放具有相当大的作用，这使其特别用于改善和/或预防对皮肤的损伤。
根据实施方案，本发明的组合物可以用于美容。在该实施方案中，可以将组合物设计为口服消耗或局部应用。
“美容用途”表示非治疗性用途，其可以改善美容方面或者安抚人或宠物的皮肤、皮毛和/或头发。
在上下文中，美容用途可以包括预防对人或宠物的皮肤、皮毛和/或头发的损伤，和/或改善人或宠物的皮肤、皮毛和/或头发。此类损伤特别包括皮肤的光化性和老化损伤，例如干燥、无规则色素沉着(显著的是雀斑、雀斑样痣、斑状黑素减少症和持久性色素沉着过度)、皱纹(显著的是细微表面线条和深沟)、星状假瘢痕、弹性组织变性、无弹性、毛细血管扩张、静脉湖、粉刺、皮脂增生、软垂疣和脂溢性角化病。
美容用途还可以对头发和皮毛具有特别的益处，例如改善的头发或皮毛的密度、纤维直径、颜色、油性、光泽度、皮脂产生，并且可以帮助预防头发和皮毛脱落。
当用作美容用途时，本发明的组合物可以采用上述食物组合物的任何形式。优选的是，其是饮食添加物的形式，其可以是液体或干燥形式，例如溶液剂、喷雾剂、片剂、胶囊剂、明胶胶囊剂、锭剂、散剂、凝胶剂、乳剂等。更优选的是，其是胶囊剂形式。
可选择的是，组合物可以采用局部组合物形式，其可以是以下形式：水、水-醇或油性溶液剂、溶液型的分散剂或者洗液或浆液型的分散剂、具有液体或半液体稠度的牛奶型的乳剂，其通过将油相分散在水相中获得(O/W)，反之亦然(W/O)，或者具有柔软、半-固体或固体稠度的乳膏、水凝胶或无水凝胶型的混悬剂或乳剂，或者其它离子和/或非离子型微乳、微囊或微粒或者囊泡分散体。
这些组合物根据技术人员已知的常规方法制备。在优选的实施方案中，这些局部组合物是如此设计的以便酶和/或微生物与迷迭香酸仅在局部应用时相互作用。
局部应用的组合物可以特别组成用于脸、手、脚、主要解剖学的褶或身体的清洁、保护、治疗或护理的霜剂(例如日霜、晚霜、卸妆霜、粉底霜、防晒霜)、化妆产品例如液体粉底、卸妆乳、身体的保护或护理乳、日晒后乳、护肤洗剂、凝胶剂或泡沫剂，例如清洁或消毒洗剂、防晒洗剂、人工晒黑洗剂、沐浴组合物、包含杀菌剂的除臭组合物、剃须后的凝胶剂或洗剂、脱毛膏或用于虫咬的组合物、肥皂、清洁块、乳膏剂、凝胶剂、乳剂或摩丝、用于头发的气雾剂组合物等。
另一方面，本发明涉及水解酶或微生物在水解迷迭香酸(图1)中的用途，所述微生物包含或产生水解酶。对于图4至7，迷迭香酸水解为咖啡酸(图2)和3，4-二羟基苯基乳酸(图3)可以取决于所用酶的量、水解进行的pH和温度以及迷迭香酸的存在量。
因此，本发明提供了包含迷迭香酸和/或其衍生物的组合物中的水解酶或微生物在改善所述组合物的生物功效中的用途，所述微生物包含或产生所述水解酶。
当微生物用于该目的时，其优选选自细菌、酵母或真菌。更优选的是，其是有益菌种微生物。最优选的是，其选自约氏乳杆菌(CNCM I-1225)、长双歧杆菌(ATCC BAA-999)、乳双歧杆菌(CNCM I-3446)或它们的混合物。
根据本发明的另一个实施方案，给出了制备具有提高的生物功效的包含迷迭香酸和/或其衍生物的组合物的方法。
该方法包括第一步，提供迷迭香酸和/或其衍生物。这可以通过多种药草，例如迷迭香、牛至、甘牛至草、百里香、紫苏、胡椒薄荷、聚合草、欧芹、蜜蜂花、鼠尾草、海索草、罗勒、熏衣草等或它们的混合物，或者通过天然来源的提取物来提供。
优选的是，迷迭香酸以0.01mg至10g(以干物质计算)的量范围来提供。
第二步，提供了水解酶或微生物，所述微生物包含或产生所述水解酶。
当酶以本身应用时，其优选以0.01-1000U/g的量范围来提供。
如果应用微生物时，其优选以1×103至1×1012cfu/g的量范围来提供。微生物可以选自细菌、酵母或真菌。根据优选的实施方案，微生物是有益菌种。更优选的是，其选自约氏乳杆菌(CNCM I-1225)、长双歧杆菌(ATCCBAA-999)、乳双歧杆菌(CNCM I-3446)或它们的混合物。
然后，该方法的第三步包括将迷迭香酸和/或其衍生物以及水解酶和/或微生物与进一步的成分混合，所述微生物包含或产生所述酶，以产生所述组合物，从而迷迭香酸的水解发生在组合物中或体内。
因此，将迷迭香酸转化为上述咖啡酸和3，4-二羟基苯基乳酸的过程在食物基质本身中、在局部应用的产品本身中或者在体内消化过程的早期或在局部应用上发生，从而提高包含迷迭香酸和/或其衍生物的所述组合物的生物功效。
进一步的成分可以包括用于制备食物产品、局部组合物和功能成分的任何成分。这些包括碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维、维生素、益生元、矿物质、植物提取物等。
产生的组合物可以是任何形式，例如上述的那些组合物。
本发明进一步包括改善个体健康的方法，该方法包括施用权利要求1至15中任意一项的组合物的步骤。施用可以是局部的或口服的。
本发明的组合物确实可以用作抗氧化剂、抗炎剂和抗高血压剂。另外，其在预防或治疗心血管和脑血管疾病中、在预防2型糖尿病中以及在脑退化疾病中具有正向作用。
另外，本发明的组合物可以施用用于治疗和/或预防皮肤损伤，所述损伤是例如由应激环境产生的，例如通过化学、生物学或物理学应激，例如暴露于氧化剂或致癌物，暴露于细菌、病毒、真菌、衍生自周围细胞和/或微生物的脂质，或暴露于UV-辐射产生的。
这些损伤进一步包括光化性角化病、紫癜、cherry angiodema、基底细胞癌和鳞状细胞癌、皮肤烧伤和/或发疱、表皮增生、炎症、免疫抑制和癌症，例如非-黑素瘤和黑素瘤皮肤癌。
本发明的组合物对人或宠物皮肤的作用可以通过应用常规方法来测定，包括最小红斑量(MED)、比色法、经表皮失水、DNA修复、测量白介素和蛋白聚糖的产生或者胶原酶活性、屏障功能或细胞更新。因此本发明的组合物用于改善和预防对皮肤的损伤。
应当理解的是，本发明的概念也可以用作辅助治疗，给目前所用的药物疗法以帮助。由于本发明的组合物易于与食物一起口服施用，因此可以施用包含高量的目标物质的特别的临床食物。
通过下述非限制性实施例进一步说明本发明。
实施例
实施例1
口服施用的美容剂
硬胶囊剂形式的组合物具有以下配方：
  化合物   mg/胶囊剂
  迷迭香提取物   500
  约氏乳杆菌   5×108cfu
  片芯赋形剂
  微晶纤维素   70
  EncompressTM   60
  硬脂酸镁   3
  无水胶体二氧化硅   1
  包衣剂
  Gum-lac   5
  滑石粉   61
  蔗糖   250
  聚维酮   6
  二氧化钛   0.3
  着色剂   5
该组合物可以以每天2至3个胶囊剂的量施用于个体。
实施例2
食物配方通过将迷迭香提取物(或迷迭香酸)与约氏乳杆菌(La1，CNCM I-1225)以1×105至1×1012cfu细菌对应1g至10g迷迭香提取物(或迷迭香酸)的比例混合而制备。将产生的混合物加入至任何适合的载体中或者与任何适合的载体混合，所述载体例如发酵牛奶、酸奶酪、新鲜奶酪、凝乳(renneted milk)、糖果棒、早餐谷类片或棒、饮料、奶粉、基于大豆的产品、非牛奶发酵产品或营养添加物，用于临床营养。
实施例3
迷迭香酸的酶裂解
酶量的影响
试验是在磷酸盐缓冲液(50mM，pH 6.6)中、在40℃下应用不同量的酶(0.01U、0.02U和1U酶/mg迷迭香酸)进行的。如图4所示，反应速率与酶量成比例，并且当氯原酸酯酶以1U/mg底物应用时，仅30分钟反应时间后，迷迭香酸完全转化为咖啡酸和3，4-二羟基苯基乳酸(没有列出数据)。
pH的影响
研究了pH对迷迭香酸的酶水解(0.02U/mg)的影响。图5显示了在pH值5.0、6.0、7.0和8.0下咖啡酸的产生。在pH 8.0下，2小时反应时间后，迷迭香酸完全转化，而反应速率在pH 6.0下非常低，并且在pH 5.0下没有观察到水解。
温度的影响
为了研究温度对反应速率和对产物稳定性的影响，试验是在pH 6.6下、在磷酸盐缓冲液(50mM)中、应用0.02U/mg底物的酶并且在30℃、40℃和50℃下进行的。如图6所示，当反应在40℃或50℃下进行时，没有观察到显著的差异，而在30℃下反应速率非常低。
底物浓度的影响
底物浓度对反应速率和产量的影响是在40℃、pH 6.6下，应用0.02单位的酶和1mg、2mg、4mg或6mg的迷迭香酸研究的。图7显示了反应速率和产量受酶/底物比例的强烈影响。
实际上，当应用1mg底物时，高于90％的迷迭香酸在4小时后被水解，而当应用6mg底物时，在相同条件下仅观察到40％水解。
实施例4
用微生物裂解迷迭香酸
1.与约氏乳杆菌(CNCM I-1225)培养
将细菌在37℃、缺氧状态下、在MRS培养基中生长16小时。离心后，将细胞沉淀用10mL磷酸钠缓冲液(50mM，pH 8)洗涤3次。将细胞(0.60g)悬浮于1mL磷酸钠缓冲液(50mM，pH 8)中并且加入迷迭香酸(5mg/mL)并且将混合物在45℃下培养24小时。每隔1/2小时取出等份用于动力学研究。离心后，将上清液通过HPLC分析。培养4小时后，所有的迷迭香酸转化为咖啡酸和3，4-二羟基苯基乳酸。
2.与乳双歧杆菌(CNCM I-3446)培养
将细菌在37℃、缺氧状态下、在MRS+0.05％半胱氨酸培养基中生长16小时。离心后，将细胞沉淀用10mL磷酸钠缓冲液(50mM，pH 8)洗涤3次。将细胞(0.60g)悬浮于1mL磷酸钠缓冲液(50mM，pH 8)中并且加入迷迭香酸(5mg/mL)并且将混合物在45℃下培养24小时。每隔1/2小时取出等份用于动力学研究。离心后，将上清液通过HPLC分析。培养24小时后，大于50％的迷迭香酸转化为咖啡酸和3，4-二羟基苯基乳酸。
实施例5
试验条件，MMP-1(基质金属蛋白酶)剂量(ELISA)
处理和辐射
将成纤维细胞置于96孔板的培养基中。预培养24小时后，将培养基用包含试验产物的培养基(或没有产物的培养基，用作参考)代替。每个试验条件进行三次(应用3个培养孔)。
在试验产物的存在(或不存在)下培养24小时后，将培养基除去并且用缓冲液(EBSS)代替并且将细胞避开任何光源。
在培养结束后，将EBSS溶液用包含试验化合物的培养基代替，并且将板在37℃、5％CO2下放置。
处理48小时后，收集培养上清液用于ELISA MMP-1剂量。然后，细胞层的细胞生存是根据标准方法通过测量活细胞脱氢酶还原MTT来评价的。
胶原酶(MMP-1)的定量
MMP-1剂量(人间质胶原酶)是通过ELISA，应用“BIOTRACK人MMP-1，ELISA系统，Amersham RPN2610”试剂盒，根据供应商的说明书来实现的。
数据处理
将计算数据转出并且用PRISM软件(Graph Pad Software)处理。组间比较是通过方差分析(ANOVA)，应用邓奈特(Dunnett)多重比较检验来进行的。
下表显示由成纤维细胞释放的组成性MMP-1。＊表示与参考具有显著差异(p＜0.01)。Naturex是可商购获得的包含迷迭香酸的天然提取物。
水解的Naturex是通过用约氏乳杆菌的有益菌种(CNCM I-1225)处理包含迷迭香酸的天然提取物而获得的。迷迭香酸在培养过程中至少部分转化为咖啡酸和3，4-二羟基苯基乳酸。
上表中所示的结果表明与未水解的迷迭香酸相比，至少部分水解的迷迭香酸提供皮肤益处。更特别的是，其显示了本发明的组合物对MMP-1的表达的抑制作用。

Claims (39)

1.组合物，该组合物包含迷迭香酸和/或其衍生物与水解酶和/或微生物组合，所述微生物包含或产生所述酶。
2.权利要求1的组合物，其包含所述酶水解迷迭香酸和/或其衍生物的水解产物。
3.权利要求1或2中任意一项的组合物，其中酶是酯酶。
4.前述权利要求中任意一项的组合物，其中酶能够将迷迭香酸水解为咖啡酸和3，4-二羟基苯基乳酸。
5.前述权利要求中任意一项的组合物，其中微生物选自细菌、酵母或真菌。
6.前述权利要求中任意一项的组合物，其中微生物是有益菌种。
7.权利要求6的组合物，其中有益菌种微生物选自约氏乳杆菌(CNCMI-1225)、长双歧杆菌(ATCC BAA-999)、乳双歧杆菌(CNCM I-3446)或它们的混合物。
8.前述权利要求中任意一项的组合物，其配制用作营养、药物或美容产品。
9.前述权利要求中任意一项的组合物，其中所述组合物是食物组合物。
10.权利要求9的组合物，其中食物组合物是以下形式：完全营养食物、饮料、矿泉水、汤、食物添加物和代替食物、溶液剂、喷雾剂、散剂、片剂、胶囊剂、营养棒、液体细菌混悬剂、糖果、基于牛奶或基于发酵牛奶的产品、酸奶酪、基于牛奶的粉末、肠营养产品、儿童和/或婴儿用组合物、基于谷类的产品或基于发酵谷类的产品、基于大豆的产品、冰淇淋、巧克力、咖啡、“烹调”产品例如蛋黄酱、番茄泥或色拉调味品、宠物食物等。
11.权利要求1至8中任意一项的组合物，其中所述组合物是局部组合物。
12.权利要求11的组合物，其中组合物是以下形式：水、水-醇或油性溶液剂、溶液型的分散剂或者洗液或浆液型的分散剂、具有液体或半液体稠度的牛奶型的乳剂，其通过将油相分散在水相中获得(O/W)，反之亦然(W/O)，或者具有柔软、半-固体或固体稠度的乳膏、水凝胶或无水凝胶型的混悬剂或乳剂，或者其它离子和/或非离子型微乳、微囊或微粒或者囊泡分散体。
13.组合物，该组合物包含迷迭香酸和/或其衍生物与其水解产物组合。
14.权利要求13的组合物，其中水解产物是通过迷迭香酸和/或其衍生物的酶裂解可获得的。
15.权利要求13或14中任意一项的组合物，其中水解产物选自咖啡酸、3，4-二羟基苯基乳酸和它们的混合物。
16.权利要求1至15中任意一项的组合物，其用于改善或预防对皮肤的损伤。
17.权利要求1至15中任意一项的组合物的美容用途。
18.权利要求1至15中任意一项的组合物在抑制基质金属蛋白酶的表达中的用途。
19.权利要求18的用途，其中基质金属蛋白酶是1型。
20.有益菌种微生物在水解迷迭香酸中的用途。
21.权利要求20的用途，其中有益菌种选自约氏乳杆菌(CNCMI-1225)、长双歧杆菌(ATCC BAA-999)、乳双歧杆菌(CNCM I-3446)或它们的混合物。
22.权利要求20或21中任意一项的用途，其中迷迭香酸被水解为咖啡酸和/或3，4-二羟基苯基乳酸。
23.包含迷迭香酸和/或其衍生物的组合物中的水解酶或微生物在改善所述组合物的生物功效中的用途，所述微生物包含或产生所述酶。
24.权利要求23的用途，其中酶是酯酶。
25.权利要求23或24中任意一项的用途，其中微生物选自细菌、酵母或真菌。
26.权利要求23至25中任意一项的用途，其中微生物是有益菌种。
27.权利要求26的用途，其中有益菌种选自约氏乳杆菌(CNCMI-1225)、长双歧杆菌(ATCC BAA-999)、乳双歧杆菌(CNCM I-3446)或它们的混合物。
28.权利要求23至27中任意一项的用途，其中组合物是以下形式的食物组合物：完全营养食物、饮料、矿泉水、汤、食物添加物和代替食物、溶液剂、喷雾剂、散剂、片剂、胶囊剂、营养棒、液体细菌混悬剂、糖果、基于牛奶或基于发酵牛奶的产品、酸奶酪、基于牛奶的粉末、肠营养产品、儿童和/或婴儿用组合物、基于谷类的产品或基于发酵谷类的产品、基于大豆的产品、冰淇淋、巧克力、咖啡、“烹调”产品例如蛋黄酱、番茄泥或色拉调味品、宠物食物等。
29.权利要求23至27中任意一项的用途，其中组合物是以下形式的局部组合物：水、水-醇或油性溶液剂、溶液型的分散剂或者洗液或浆液型的分散剂、具有液体或半液体稠度的牛奶型的乳剂，其通过将油相分散在水相中获得(O/W)，反之亦然(W/O)，或者具有柔软、半-固体或固体稠度的乳膏、水凝胶或无水凝胶型的混悬剂或乳剂，或者其它离子和/或非离子型微乳、微囊或微粒或者囊泡分散体。
30.制备具有提高的生物功效的组合物的方法，该方法包括以下步骤：
a.提供包含迷迭香酸和/或其衍生物的植物提取物，
b.提供水解酶或微生物，所述微生物包含或产生所述酶，和
c.将所述迷迭香酸和/或其衍生物以及水解酶或微生物与进一步的成分混合，所述微生物包含或产生所述酶，以产生所述组合物，从而迷迭香酸的水解发生在组合物中或体内。
31.权利要求30的方法，其中迷迭香酸和/或其衍生物由多种药草，例如迷迭香、牛至、甘牛至草、百里香、紫苏、胡椒薄荷、聚合草、欧芹、蜜蜂花、鼠尾草、海索草、罗勒、熏衣草、通过天然来源的提取物或它们的混合物来提供。
32.权利要求30和31中任意一项的方法，其中酶是酯酶。
33.权利要求30至32中任意一项的方法，其中微生物选自细菌、酵母或真菌。
34.权利要求30至33中任意一项的方法，其中微生物是有益菌种。
35.权利要求34的方法，其中有益菌种微生物选自约氏乳杆菌(CNCMI-1225)、长双歧杆菌(ATCC BAA-999)、乳双歧杆菌(CNCM I-3446)或它们的混合物。
36.权利要求30至35中任意一项的方法，其中迷迭香酸被水解为咖啡酸和/或3，4-二羟基苯基乳酸。
37.权利要求30至36中任意一项的方法，其中进一步的成分选自碳水化合物、蛋白质、脂质、维生素、益生元、矿物质、植物提取物、纤维、赋形剂、矫味剂。
38.权利要求30至37中任意一项的方法，其中组合物是食物组合物的形式例如完全营养食物、饮料、矿泉水、汤、食物添加物和代替食物、溶液剂、喷雾剂、散剂、片剂、胶囊剂、营养棒、液体细菌混悬剂、糖果、基于牛奶或基于发酵牛奶的产品、酸奶酪、基于牛奶的粉末、肠营养产品、儿童和/或婴儿用组合物、基于谷类的产品或基于发酵谷类的产品、基于大豆的产品、冰淇淋、巧克力、咖啡、“烹调”产品例如蛋黄酱、番茄泥或色拉调味品、宠物食物等，或者局部组合物的形式例如水、水-醇或油性溶液剂、溶液型的分散剂或者洗液或浆液型的分散剂、具有液体或半液体稠度的牛奶型的乳剂，其通过将油相分散在水相中获得(O/W)，反之亦然(W/O)，或者具有柔软、半-固体或固体稠度的乳膏、水凝胶或无水凝胶型的混悬剂或乳剂，或者其它离子和/或非离子型微乳、微囊或微粒或者囊泡分散体。
39.改善个体健康的方法，该方法包括施用权利要求1至15中任意一项的组合物的步骤。
CN200780040651.1A 2006-11-06 2007-11-06 包含迷迭香酸的组合物 , 其用途及制备方法 Expired - Fee Related CN101563078B (zh)

Applications Claiming Priority (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP06023060A EP1917960A1 (en) 2006-11-06 2006-11-06 Improved biological effects of rosmarinic acid
EP06023060.4 2006-11-06
US86961506P 2006-12-12 2006-12-12
US60/869,615 2006-12-12
PCT/EP2007/009602 WO2008055651A1 (en) 2006-11-06 2007-11-06 Improved biological effects of compositions comprising rosmarinic acid

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN101563078A true CN101563078A (zh) 2009-10-21
CN101563078B CN101563078B (zh) 2015-01-21

Family

ID=37814047

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN200780040651.1A Expired - Fee Related CN101563078B (zh) 2006-11-06 2007-11-06 包含迷迭香酸的组合物 , 其用途及制备方法

Country Status (14)

Country Link
US (2) US8932579B2 (zh)
EP (2) EP1917960A1 (zh)
CN (1) CN101563078B (zh)
AR (1) AR063570A1 (zh)
AT (1) ATE461699T1 (zh)
AU (1) AU2007316954B2 (zh)
BR (1) BRPI0718533B8 (zh)
CA (1) CA2668472C (zh)
CL (1) CL2007003203A1 (zh)
DE (1) DE602007005506D1 (zh)
ES (1) ES2344127T3 (zh)
MX (1) MX2009004739A (zh)
TW (1) TWI494101B (zh)
WO (1) WO2008055651A1 (zh)

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104427989A (zh) * 2012-06-22 2015-03-18 雀巢产品技术援助有限公司 抗神经变性的益生菌和多酚
CN104619317A (zh) * 2012-09-21 2015-05-13 雀巢产品技术援助有限公司 用于预防或减少tewl及相关病症和疾病的包含植物酚类的组合物
CN104640539A (zh) * 2012-09-21 2015-05-20 雀巢产品技术援助有限公司 植物酚及其在治疗或预防嗜酸性食管炎中的用途
CN106360727A (zh) * 2016-11-22 2017-02-01 江南大学 一种植物的综合利用方法
CN106578403A (zh) * 2016-12-07 2017-04-26 江南大学 紫苏籽粕的综合利用方法
CN107105743A (zh) * 2014-10-08 2017-08-29 雅培制药有限公司 包含可氧化组分和水溶性植物提取物的营养组合物
CN110172493A (zh) * 2019-05-28 2019-08-27 湖南中医药大学 一种咖啡酸的制备方法

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2210504A1 (en) * 2009-01-27 2010-07-28 Nestec S.A. Composition comprising chicoric acid and/or derivatives thereof
TR201809987T4 (tr) 2011-06-20 2018-08-27 Heinz Co Brands H J Llc Probiyotik bileşimler ve yöntemler.
CN103083207A (zh) * 2013-01-18 2013-05-08 吉林农业大学 皮肤营养护理液
EP3091851A1 (en) * 2013-12-20 2016-11-16 Abbott Laboratories Nutritional composition containing oxidizable oil and rosmarinic acid
RU2552790C1 (ru) * 2014-01-13 2015-06-10 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт биологии Коми научного центра Уральского отделения Российской академии наук Противоожоговая композиция
US20150327718A1 (en) 2014-02-14 2015-11-19 Remington Designs, Llc Apparatuses and methods for solute extraction
US9848613B2 (en) * 2014-06-19 2017-12-26 Kemin Industries, Inc. Ingredients for delaying milk fat oxidation
AU2015362091B2 (en) * 2014-12-11 2020-11-26 Saluda Medical Pty Ltd Method and device for feedback control of neural stimulation
CN105475990B (zh) * 2015-11-30 2019-10-08 杭州鑫伟低碳技术研发有限公司 一种灵芝孢子粉或灵芝多糖悬浮凝胶的制造方法
WO2019201430A1 (en) * 2018-04-17 2019-10-24 Protea Biopharma N.V. Sustained energy providing and free radical protective composition
KR102040972B1 (ko) * 2018-09-14 2019-11-05 마이크로바이오주식회사 피부 노화 방지 또는 주름 개선 활성이 있는 신규한 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis) UBC-U04 및 이를 이용한 조성물
CN114288333B (zh) * 2021-12-28 2022-10-21 中国科学院植物研究所 一种抑制皮肤黑素瘤细胞增殖的迷迭香复方精油及其用途

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2124060T5 (es) * 1992-07-06 2002-12-16 Nestle Sa Bacteria lactica.
US6245363B1 (en) * 1995-06-07 2001-06-12 Zylepsis Limited Methods of treating plant materials with hydrolytic enzymes isolated from humicola species
FR2755368B1 (fr) * 1996-11-04 1999-03-19 Oreal Composition rincable pour le soin de la peau
FR2788435B1 (fr) * 1999-01-15 2002-08-02 Oreal Utilisation d'un extrait d'un vegetal du genre rosmarinus dans des compositions destinees a traiter les signes cutanes du vieillissement
EP1110555A1 (fr) * 1999-12-22 2001-06-27 Societe Des Produits Nestle S.A. Agent anti-adhesion de la flore pathogene de la peau
EP1151673A3 (en) 2000-05-03 2002-01-02 Societe Des Produits Nestle S.A. Confectionery product having a filling
JP4173733B2 (ja) * 2000-12-12 2008-10-29 アンジオラボ・インコーポレイテッド 抗−血管新生およびマトリックスメタロプロテイナーゼ阻害活性を有するメリッサ葉抽出物を含む組成物
KR20030082764A (ko) * 2002-04-18 2003-10-23 에스케이케미칼주식회사 관절조직 보호 작용을 갖는 생약조성물
AU2003284985A1 (en) * 2002-10-23 2004-05-13 Rutgers, The State University Of New Jersey Production of vanillin in microbial cells
FR2848851B1 (fr) * 2002-12-20 2006-03-10 Procede d'obtention d'un principe actif presentant des capacites apaisantes, principe actif et compositions obtenues
US20050037094A1 (en) * 2003-07-31 2005-02-17 Xijun Yan Composition for heart disease, its active ingredients, method to prepare same and uses thereof
EP1604647B1 (en) * 2004-05-12 2008-05-07 Chisso Corporation Cosmetic composition containing polyorganosiloxane-containing epsilon-polylysine polymer, and polyhydric alcohol, and production thereof
US20060269508A1 (en) * 2005-03-29 2006-11-30 Trejo Amy V Means for regulating the cosmetic appearance and/or health of human keratinous tissue
EP2210504A1 (en) * 2009-01-27 2010-07-28 Nestec S.A. Composition comprising chicoric acid and/or derivatives thereof

Cited By (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104427989A (zh) * 2012-06-22 2015-03-18 雀巢产品技术援助有限公司 抗神经变性的益生菌和多酚
CN104427989B (zh) * 2012-06-22 2019-10-15 雀巢产品有限公司 抗神经变性的益生菌和多酚
CN104619317A (zh) * 2012-09-21 2015-05-13 雀巢产品技术援助有限公司 用于预防或减少tewl及相关病症和疾病的包含植物酚类的组合物
CN104640539A (zh) * 2012-09-21 2015-05-20 雀巢产品技术援助有限公司 植物酚及其在治疗或预防嗜酸性食管炎中的用途
CN104640539B (zh) * 2012-09-21 2019-08-02 雀巢产品有限公司 植物酚及其在治疗或预防嗜酸性食管炎中的用途
CN107105743A (zh) * 2014-10-08 2017-08-29 雅培制药有限公司 包含可氧化组分和水溶性植物提取物的营养组合物
CN106360727A (zh) * 2016-11-22 2017-02-01 江南大学 一种植物的综合利用方法
WO2018095224A1 (zh) * 2016-11-22 2018-05-31 江南大学 一种美人蕉属植物的综合利用方法
CN106360727B (zh) * 2016-11-22 2023-06-27 江南大学 一种植物的综合利用方法
CN106578403A (zh) * 2016-12-07 2017-04-26 江南大学 紫苏籽粕的综合利用方法
CN106578403B (zh) * 2016-12-07 2020-12-01 江南大学 紫苏籽粕的综合利用方法
CN110172493A (zh) * 2019-05-28 2019-08-27 湖南中医药大学 一种咖啡酸的制备方法

Also Published As

Publication number Publication date
CL2007003203A1 (es) 2008-07-04
MX2009004739A (es) 2009-07-17
BRPI0718533B8 (pt) 2021-05-25
TWI494101B (zh) 2015-08-01
WO2008055651A1 (en) 2008-05-15
ATE461699T1 (de) 2010-04-15
EP2081566A1 (en) 2009-07-29
BRPI0718533A2 (pt) 2013-11-26
TW200829233A (en) 2008-07-16
EP1917960A1 (en) 2008-05-07
AR063570A1 (es) 2009-02-04
AU2007316954A1 (en) 2008-05-15
AU2007316954B2 (en) 2013-04-18
CN101563078B (zh) 2015-01-21
US20140023625A1 (en) 2014-01-23
EP2081566B1 (en) 2010-03-24
CA2668472C (en) 2015-04-07
CA2668472A1 (en) 2008-05-15
US20100129324A1 (en) 2010-05-27
US8932579B2 (en) 2015-01-13
ES2344127T3 (es) 2010-08-18
DE602007005506D1 (de) 2010-05-06
US9314490B2 (en) 2016-04-19
BRPI0718533B1 (pt) 2020-08-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101563078B (zh) 包含迷迭香酸的组合物 , 其用途及制备方法
EP2332520B1 (fr) Lactobacillus paracasei pour traiter des tâches de sénescence et /ou mélasma
CN102131495B (zh) 微生物用于治疗头皮病症的美容应用
CA2697735C (en) Use of a combination of hesperidin and of a microorganism for influencing the barrier function of the skin
CN1712022B (zh) 用于预防和/或治疗敏感和/或干性皮肤的方法和组合物
JP5954828B2 (ja) 皮膚状態の改善用組成物
US20120294841A1 (en) Probiotic microorganisms as active agents against changes in the skin's microrelief
KR102420930B1 (ko) 미립화된 유산균 사균체를 포함하는 비만 예방 및 치료용 조성물
CN110325194A (zh) 用于防止脱发及促进生发的包含水产动物发酵产物的组合物
CN101306000A (zh) 睾酮生成及代谢促进剂
ES2596602T3 (es) Uso cosmético de un extracto de bayas de goji para tratar trastornos del cuero cabelludo
FR2920300A1 (fr) Utilisation d'une association hesperidine et microorganisme pour agir sur la fonction barriere de la peau.

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20200304

Address after: Vevey

Co-patentee after: L'OREAL

Patentee after: Societe des Produits Nestle S.A.

Address before: Vevey

Co-patentee before: L'OREAL

Patentee before: NESTEC S.A.

TR01 Transfer of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20150121

Termination date: 20201106

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee