CN109362610B - 莱氏拟乌贼苗种培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种莱氏拟乌贼苗种培育方法，属于水产养殖技术领域。一种莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，包括以下步骤：A、亲体驯养和强化培育；B、受精卵采集；C、受精卵孵化；D、苗种培育；本发明的孵化方法解决了大量卵鞘粘在一起，通透性差，且孵化温度高、孵化时间长极易受细菌感染而腐烂难题。

Description

莱氏拟乌贼苗种培育方法

技术领域

本发明涉及一种莱氏拟乌贼苗种培育方法，属于水产养殖技术领域。

背景技术

莱氏拟乌贼(Sepioteuthis lessoniana Lesson)属于软体动物们，头足纲，鞘亚纲，枪形目，闭眼亚目，枪乌贼科，拟乌贼属，是一种大型的枪乌贼，主要分布于福建南部和广东沿海，日本群岛、夏威夷群岛、马来群岛、印度近海、红海也有分布。莱氏拟乌贼是西太平洋暖水区的次要经济头足类，在中国的广东和闽南近海常有渔获，年产量约200t，具有体型大体大(最大体重达5.6公斤)，肉厚，可食部分较高，肉质细嫩鲜美，干制后为海味佳品，具有极高的食用、营养、药用和经济价值，深受我国、韩国、日本等消费者的喜爱。近几年由于大量捕捞怀卵亲体，致使资源量锐减，几近枯竭，因此开始莱氏拟乌贼繁育和增养殖研究势在必行。

与目前我国研发的头足类品种相比较，莱氏拟乌贼具有个体大(最大体重可达5.6公斤)、生长速度快(在适宜的温度和饵料条件下，6-7个月即可达到商品规格)、怀卵量大(4000粒左右)、养殖条件下可以摄食冰鲜饵料等特点，开发前景广阔。但迄今为止未见莱氏拟乌贼苗种培育技术的报道。

发明内容

针对现有技术存在的上述缺陷，本发明提出了一种新的莱氏拟乌贼苗种培育方法。

本发明是采用以下的技术方案实现的：

一种莱氏拟乌贼苗种培育方法，包括以下步骤：A、亲体驯养和强化培育；B、受精卵采集；C、受精卵孵化；D、苗种培育；

步骤B包括以下小步：

a)在培育池中摆放受精卵附着基，所述附着基具有立体的分支结构；立体的分支结构是类似树枝形状的结构，只要是在主干上分出分支的结构，都可以用作本发明的受精卵附着基。优选地，立体的分支结构主干直径不大于5cm，分支直径以0.5-1cm为宜，每个附着基占地1-3m²，20m²的培育池大约摆放5、6个所述附着基。

b)根据产卵情况，定期将挂卵的附着基移出，以防卵鞘过于集中，并补充等数量的新附着基；

步骤C包括以下小步：

c)将附着基上带有卵团的部位截取下来，消毒后用清水冲洗；

d)将冲洗后的带有卵团的附着基系到细绳上，细绳两端系到网箱两侧，将带有卵团的附着基吊挂起来，放入孵化池进行孵化；

e)孵化至6-9d，卵型固定，卵节明显时，沿着卵鞘与附着基的结合部位以5-8个卵鞘为一组剪开，放至孵化筐中继续孵化；

f)20d左右苗种陆续孵出，成为幼体；

在孵化前期，即，孵化0-15d，间隔3-4d倒箱或倒筐一次；孵化后期，即，孵化16d之后，进行分筐；

步骤C满足条件：水温22-26℃；

孵化期间换水，换水量为200％-300％，每天2-3次。

莱氏拟乌贼的受精卵卵鞘长6-9cm，每个卵鞘中平均包卵8个，由于莱氏拟乌贼喜欢将卵鞘产在同一位置，卵鞘较为集中，卵鞘组成的卵团形状特别且重量较大，使用现有的乌贼附着基无法实现受精卵的附着。经过对各种形状的比较研究发现，使用立体的分支结构，即，树枝状的附着基作为莱氏拟乌贼受精卵附着基，挂卵率较高，附着紧密不易脱落，附着效果最好。

立体的分支结构附着基均匀层叠摆放之后，中间具有孔隙，透水性好，附着基搭在一起可形成较为稳定但又有空隙的结构，便于卵团挂接。卵团挂接完成之后，可以将挂有卵团的位置剪下，并将剪下之后的附着基的一端挂在绳上将卵团吊起，进行孵化。

孵化前期进行倒箱或倒筐，以消除卵团内部的水流死区，增加水的流动性，并避免挤压，防止腐烂。

本发明的孵化方法解决了大量卵鞘粘在一起，通透性差，且孵化温度高、孵化时间长极易受细菌感染而腐烂难题。

所述小步c)中消毒满足条件：将卵团放入400-500ppm的碘液中消毒40-60s。

乌贼受精卵膨大之后，卵膜的通透性增加，胚体受到消毒液刺激之后很容易造成在卵内喷墨而死亡，因此，现有技术中对乌贼受精卵消毒较为谨慎，通常不作消毒处理；但若不消毒，很容易造成细菌滋生而影响成活率。因而本申请采用高浓度快速消毒的方式，在短时间下，消毒液尚未透过卵膜，既不会刺激乌贼胚体喷墨，同时也可以避免细菌滋生造成的不利影响。

所述小步a)中附着基为树枝，优选为杨树枝。

研究中发现，使用杨树枝作为附着基，挂卵率最高。可能的原因是带有杨树叶的杨树枝放到水中之后，与水生植物较为形似，因而更受莱氏拟乌贼的青睐。

所述步骤D包括以下小步：

g)将幼体转入苗种培育池培育；

h)幼体30-40日龄，进行倒池，并结合进行分池；

步骤D中幼体饵料为糠虾、中华原钩虾和脊尾白虾；

饵料的投喂方式为：2-30日龄投喂糠虾，20-50日龄投喂中华原钩虾，40日龄后开始投喂脊尾白虾。

莱氏拟乌贼属于远洋品种，无法适应其他乌贼的喂养方式。因此本申请按照莱氏拟乌贼洄游过程中遇到的虾种类重新设计了莱氏拟乌贼饵料，增加中华原钩虾作为过渡饵料，可显著提高莱氏拟乌贼的成活率。

在20-30日龄和40-50日龄，饵料投喂时先投喂大个体品种，20-30min后再投喂小个体品种；投喂1-2次/日；换水2-4次/日，清底1次/日。

如果不区分20-30日龄和40-50日龄这两个阶段的虾种大小，而直接投喂，幼体因为口径大小原因造成进食量较少；而如果采用本发明所述的投喂方法，先投喂大个体虾种，后投喂小个体虾种，就能显著提高莱氏拟乌贼的进食量。

饵料的投喂量使得池中有活饵剩余。

莱氏拟乌贼活动性强，一般在水的中上层游动，因此要优选投喂在水的中上层生活的饵料。投喂量以池中有少量活饵剩余为宜。

所述步骤D满足条件：培育密度为500-600只/m³；采用流水培育，换水量随幼体的生长逐步从100％-200％增加至400％以上；水温19-26℃，日温差小于1℃，pH 7.8-8.2，盐度28-32，溶氧量6mg/L以上，不间断充气。

所述d)小步中，网箱的规格使得水流交换良好且卵鞘漏不出；所述e)小步中，筐的规格为：直径30-40cm，筐高10-15cm，筐眼直径2-5mm。

所述步骤A满足条件：捕捞的野生亲体满足条件：亲体色泽正常、活动能力强、摄食积极、体重700g以上；驯养和培育满足条件：密度3-5只/m³水体，雌雄比为1：1-1：1.5，水温20-26℃，盐度28-32，pH 7.8-8.2，溶解氧＞5mg/L，光照强度400lx-800lx；采用流水培育，水交换量为400％-700％。饵料为活鱼、活虾，日投喂量为乌贼体重的2％-3％，投喂2次/日，每天清理粪便、残饵和死亡个体并彻底换水。换水时将死亡的饵料和乌贼幼体用捞出。

还包括D、苗种培育之后的E、日常管理步骤：每月根据养殖密度倒池或分池1次；苗种胴长达到5-6cm，即可出池。

每月根据养殖密度倒池或分池1次，并取样测量体长体重，计算饵料系数；在个体差异显著时，要进行一次规格筛选。饵料系数为饵料投喂量/个体体重生长量，通过体长体重和饵料系数的统计，可以综合分析养成效果，为后续的参数优化提供基础。规格筛选为本领域现有技术，本发明未作改进。

苗种胴长达到5-6cm，即可出池。

在水温19-26℃条件下，经60-70d的培育，苗种胴长达到5-6cm，即可出池。

具体实施方式

为了使本发明目的、技术方案更加清楚明白，下面对本发明作进一步详细说明。

实施例一：

A、亲体驯养和强化培育：

亲体为工厂化越冬培育的个体或每年的5月初至8月底在福建、广东沿海海域捕捞的野生亲体。亲体色泽正常、活动能力强、摄食积极、体重700g以上，培育密度为3-5只/m³水体，雌雄比为1：1-1：1.5，水温20-26℃，盐度28-32，pH 7.8-8.2，溶解氧保持在5mg/L以上，光照强度400lx-800lx。采用流水培育，水交换量为400％-700％。饵料为活鱼、活虾，日投喂量为乌贼体重的2％-3％，每日投喂2次，每天早晨清理粪便、残饵和死亡个体，并彻底换水。

B、受精卵采集：

培育池中需摆放一定量的杨树枝作为附着基用于受精卵附着。杨树枝按照一定的角度均匀摆放，每个附着基体积约为1-3m³，20m²的培育池大约摆放5、6个所述附着基。避开气石和出水口以免影响亲体产卵。每天将挂卵的附着基移出，同时补充等量的新附着基。莱氏拟乌贼喜欢将卵鞘产在同一位置，卵鞘较为集中，每天产的卵鞘一般集中在1-2个附着基上形成2-4个卵团。卵团的大小与亲体数量的多少、产卵所处的时期(中期、盛期或晚期)以及产卵持续时间有关。每池20个雌乌贼的日平均产卵量约为8-10kg。

C、受精卵孵化：

将附着基上带有卵团的部位剪下，放入400ppm的碘液中消毒40s后，用清水冲洗干净，放入孵化池孵化，为防止相互挤压，带有卵团的树枝系到细绳上，细绳两端系在网箱两侧，使卵团距离网箱底部10-20cm进行孵化，网箱孔径以水流交换良好且卵鞘漏不出为宜，一般为0.3mm-5mm。待孵化至6-9d，卵型固定，卵节明显时，沿着卵鞘与附着基的结合部位以5-8个卵鞘为一组剪开，放至塑料筐中进行孵化，塑料筐直径30-40cm，筐高10-15cm，筐眼直径2-5mm。在受精卵孵化前期(0-15d)间隔3-4天倒箱或倒筐一次，孵化后期(16d及之后)卵膜逐渐膨大，主要以分筐为主。在水温22-26℃，20d左右苗种陆续孵出。孵化期间换水，换水量为200％-300％，每天2-3次。

D、苗种培育：

幼体孵出后，均在水面上，用水舀逐一舀出，计数后转入苗种培育池培育，培育密度为500-600只/m³。幼体采用流水培育，水交换量随仔乌贼的生长逐步增加，根据水质情况，初期每天换水100％-200％，后期逐渐增加至400％以上。培育用水经沉淀、砂滤后使用，水温19-26℃，日温差小于1℃，pH 7.8-8.2，盐度28-32，溶氧量6mg/L以上，不间断充气。30-40日龄左右，可用小抄网将苗种赶到塑料盆中，带水操作以防喷墨，进行倒池，并结合进行分池。

幼体培育饵料系列为糠虾、中华原钩虾和脊尾白虾。仔乌贼2-30日龄投喂糠虾，20-50日龄投喂中华原钩虾，40日龄后开始投喂脊尾白虾。在饵料投喂的重叠期，先投喂大个体虾种，25min后再投喂小个体虾种。饵料在投喂时应冲洗干净，每日投喂2次，投喂量以池中有少量活饵剩余为宜。每天换水3次，清底一次，在换水时将死亡的饵料和乌贼幼体用小抄网捞出，并彻底换水。

E、日常管理：

要经常巡视车间，检查气、水质和温度无异常情况，并做好记录。每月根据养殖密度倒池或分池1次，并取样测量体长体重，计算饵料系数，综合分析养成效果。在个体差异显著时，要进行一次规格筛选。

在水温19-26℃条件下，经60-70d的培育，苗种胴长达到5-6cm，即可作为商品苗种出售。

经统计，受精卵孵化率达90％；苗种培育成活率达到75％。

实施例二：

与实施例一的区别在于，附着基采用法国梧桐树枝，其他条件相同，日平均产卵量约为5-7kg。

实施例三：

与实施例一的区别在于，附着基采用塑料制的树枝状附着基，其他条件相同，日平均产卵量约为3-5kg。

实施例四：

与实施例一的区别在于，消毒方法为30ppm的碘液中消毒5min，受精卵孵化率为70％；苗种培育成活率为50％。

实施例五：

与实施例一的区别在于，幼体培育饵料为糠虾和脊尾白虾。仔乌贼2-40日龄投喂糠虾，40日龄后开始投喂脊尾白虾，苗种培育成活率为30％。

本发明为首次突破莱氏拟乌贼苗种规模化繁育技术。

Claims (9)

1.一种莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，包括以下步骤：A、亲体驯养和强化培育；B、受精卵采集；C、受精卵孵化；D、苗种培育；

步骤B包括以下小步：

a)在培育池中摆放受精卵附着基，所述附着基为树枝；

b)将挂卵的附着基移出，并补充等数量的新附着基；

步骤C包括以下小步：

c)将附着基上带有卵团的部位截取下来，消毒后用清水冲洗；

d)将冲洗后的带有卵团的附着基系到细绳上，细绳两端系到网箱两侧，进行孵化；

e)孵化至6-9d，卵型固定，卵节明显时，沿着卵鞘与附着基的结合部位以5-8个卵鞘为一组剪开，放至筐中继续孵化；

f)20d左右苗种陆续孵出，成为幼体；

在孵化前期，即，孵化0-15d，间隔3-4d倒箱或倒筐一次；孵化后期，即，孵化16d之后，进行分筐；

步骤C满足条件：

水温22-26℃；消毒满足条件：将卵团放入400-500ppm的碘液中消毒40-60s。

2.根据权利要求1所述的莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，所述小步a)中附着基为杨树枝。

3.根据权利要求1所述的莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，所述步骤D包括以下小步：

g)将幼体转入苗种培育池培育；

h)幼体30-40日龄，进行倒池，并结合进行分池；

步骤D中使用糠虾、中华原钩虾和脊尾白虾作为幼体饵料；饵料的投喂方式为：2-30日龄投喂糠虾，20-50日龄投喂中华原钩虾，40日龄后开始投喂脊尾白虾。

4.根据权利要求3所述的莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，在20-30日龄和40-50日龄，饵料投喂时先投喂大个体品种，20-30min后再投喂小个体品种；投喂1-2次/日；换水2-4次/日，清底1次/日。

5.根据权利要求3所述的莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，饵料的投喂量使得池中有活饵剩余。

6.根据权利要求1所述的莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，所述步骤D满足条件：培育密度为500-600只/m³；采用流水培育，换水量随幼体的生长逐步从100％-200％增加至400％以上；水温19-26℃，日温差小于1℃，pH 7.8-8.2，盐度28-32，溶氧量6mg/L以上。

7.根据权利要求1所述的莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，所述d)小步中，网箱的规格使得水流交换良好且卵鞘漏不出；所述e)小步中，筐的规格为：直径30-40cm，筐高10-15cm，筐眼直径2-5mm。

8.根据权利要求1所述的莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，所述步骤A满足条件：捕捞的野生亲体满足条件：亲体色泽正常、活动能力强、摄食积极、体重700g以上；驯养和培育满足条件：密度3-5只/m³水体，雌雄比为1：1-1：1.5，水温20-26℃，盐度28-32，pH7.8-8.2，溶解氧＞5mg/L，光照强度400lx-800lx；采用流水培育，水交换量为400％-700％；饵料为活鱼、活虾，日投喂量为乌贼体重的2％-3％，投喂2次/日，每天清理粪便、残饵和死亡个体并彻底换水。

9.根据权利要求1所述的莱氏拟乌贼苗种培育方法，其特征在于，还包括D、苗种培育之后的E、日常管理步骤：每月根据养殖密度倒池或分池1次；苗种胴长达到5-6cm，即可出池。