CN109105452B - 一种鱼肉切片设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种鱼肉切片设备，其特征在于：包括第一输送带、第二输送带和第三输送带，在第一输送带和第二输送带的相邻处设置有一通过摆动来调节倾斜角度的支撑板，支撑板上间歇转动设置有一刀片，在第二输送带和第三输送带的相邻处滑动设置有一移动架，在第二输送带和第三输送带内分别设置有预压组件，每个预压组件包括支座、设置于支座内的弹簧、外壁为弧形的预压件，弹簧的下端和预压件连接，在第二输送带的辊柱内设置有内齿圈，在内齿圈内设置有中间齿轮和驱动齿轮，中间齿轮为不完全齿轮，驱动齿轮和中间齿轮啮合，中间齿轮和内齿圈啮合。本发明提供了一种鱼肉切片设备，在鱼肉生产加工线上，实现鱼肉的自动切片和分装。
Description
技术领域
本发明涉及水产品加工机械设备，尤其涉及一种鱼肉切片设备。
背景技术
在我国鱼类加工行业，在鱼肉切割加工方面，普遍采用的是手工操作，成品大小不一，且成本高，效率低。
为此，现有公开号为CN108308258A的中国发明专利公开了《一种鱼肉自动切片机》，包括机架和外壳，其特征在于，所述机架上设有切片模块和梭板模块，所述切片模块沿着X轴方向往返运动，所述梭板模块沿着Y轴方向向上运动，所述切片模块包括刀架，所述刀架上设有水平设置的若干个刀片，所述梭板模块包括升降底座、设在升降底座上的梭板支撑座和设在梭板支撑座上的梭板，所述梭板是由若干个小梭板构成并与水平设置的刀片形成一定的角度，所述每个刀片之间留有空隙形成刀缝槽，所述刀缝槽与小梭板位置排列对应，当梭板模块沿着Y轴方向向上运动，直到小梭板可以全部穿插进入到刀缝槽中。
又如，现有公开号为CN202664134U的中国实用新型公开了《鱼肉切片机》，包括输送导轨，其中：输送导轨上设有能在牵引机构驱动下在输送导轨上往复滑动的定位刀体；输送导轨中间部分两侧对称设有鱼片切割组件；鱼片切割组件附近设有能将切下的鱼片快速剥落分离的导向分离机组；输送导轨靠近鱼片切割组件的一端设有能卸除鱼片加工下脚料的卸料机。
发明内容
本发明要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种鱼肉切片设备，在鱼肉生产加工线上，实现鱼肉的自动切片和分装。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种鱼肉切片设备，其特征在于：包括第一输送带、第二输送带和第三输送带，第一输送带、第二输送带和第三输送带沿着第一输送带的输送方向相邻布置，在第一输送带和第二输送带的相邻处设置有一通过摆动来调节倾斜角度的支撑板，支撑板上间歇转动设置有一刀片，第二输送带和第三输送带的两侧设置有导轨，在第二输送带和第三输送带的相邻处滑动设置有一移动架，第二输送带上的辊柱和第三输送带上的辊柱滑动设置于导轨之上并同时限位于移动架内，在第二输送带和第三输送带内分别设置有预压组件，每个预压组件包括支座、设置于支座内的弹簧、外壁为弧形的预压件，弹簧的下端和预压件连接，在第二输送带的辊柱内设置有内齿圈，在内齿圈内设置有中间齿轮和驱动齿轮，中间齿轮为不完全齿轮，驱动齿轮和中间齿轮啮合，中间齿轮和内齿圈啮合。
作为改进，所述第一输送带的上方设置有一组相对布置的下压带，鱼排经过第一输送带时，下压带的外端预压于鱼排之上，这样，在刀片进行切片时，防止鱼排发生移动，提高了切片的可靠性。
再改进，所述支撑板上开设有贯穿孔，所述第一输送带和第二输送带穿过贯穿孔，通过在支撑板上开设贯穿孔，便于第一输送带和第二输送带的设置，提高结构的紧凑性。
再改进，所述支撑板的摆动方式为，所述支撑板底部转动设置于底座之上，底座上设置有一摆动缸，摆动缸的缸体铰接于底座之上，摆动缸的活塞杆端部铰接于支撑板的背部。本发明将支撑板设计成可以摆动的结构，这样，在支撑板摆动的过程中，刀片也会随之发生不同角度的倾斜，从而能够改变鱼片的成型形状。当摆动缸活塞杆伸出时，支撑板越接近于竖向布置，此时，刀片切出来的鱼片宽度变窄；当摆动缸活塞杆缩回时，支撑板的倾斜角度就会变大，此时，刀片切出来的鱼片宽度就会变大，整个鱼片也会变大。
再改进，所述刀片间歇转动的方式为，刀片与一传动组件连接，该传动组件包括传动电机、连接于传动电机输出端的圆盘、槽轮、与槽轮同轴传动的第一齿轮、与第一齿轮啮合第二齿轮，刀片和第二齿轮同轴传动，圆盘上形成有弧形凸起以及与弧形凸起相对的圆柱销，槽轮上均布有多个轮槽，相邻两个轮槽之间形成有弧形缺口，第一齿轮跟随槽轮间歇转动一个弧段，第二齿轮转动一圈。传动电机带动圆盘匀速转动，在圆盘匀速转动过程中，圆盘上的圆柱销通过插入槽轮的轮槽内，来推动槽轮转动，而当圆盘上的弧形凸起和槽轮的弧形缺口接触时，槽轮将保持不动，这样，即可实现了槽轮的间歇转动，另外，通过设计第一齿轮和第二齿轮啮合关系，在第一齿轮间歇转过一个弧段时，第二齿轮恰好转动一周，这样，最终实现了刀片的间歇切割目的。
与现有技术相比，本发明的优点在于：在鱼肉生产加工线上，通过调节支撑板的倾斜角度，确定最终所得鱼片的大小，与此同时，驱动齿轮带动中间齿轮间歇转动，由于中间齿轮是一个不完全齿轮，当中间齿轮的齿形段和内齿圈啮合时，第二输送带向前移动，而当中间齿轮上的锁止弧段和内齿圈相对时，第二输送带将保持静止状态，这样，在第一输送带带动鱼排匀速缓慢运动过程中，当鱼排运动至第一输送带和第二输送带的相邻处时，第二输送带保持静止状态，刀片间歇转动，鱼排逐渐被切割成鱼片形状并被推送至第二输送带的一端，之后，驱动齿轮带动第二输送带向前移动，第二输送带上的鱼片从第二输送带的一端移动至第二输送带的另一端，此时，移动架向第一输送带的方向间歇移动一个距离，在移动架每移动一个距离过程中，第二输送带中的弹簧伸出，第三输送带中的弹簧被压缩，从而保证了第二输送带和第三输送带始终保持一定的张紧状态，于此同时，第三输送带匀速运动，这样，第二输送带上联成一片的鱼片，被一堆一堆地间隔送入第三输送带之上，由第三输送带将间隔布置的鱼片送入下一个工序。
附图说明
图1是本发明实施例中鱼肉切片设备的结构示意图；
图2是本发明实施例中支撑板的摆动结构示意图；
图3是本发明实施例中刀片间歇转动的结构示意图；
图4是本发明实施例中第二输送带和第三输送带中的预压组件的结构示意图；
图5是本发明实施例中第二输送带的辊柱的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1至5所示，本实施中的鱼肉切片设备，包括底座、第一输送带11、第二输送带12、第三输送带13、支撑板2、刀片3、传动组件8、下压带111、摆动缸6、预压组件、驱动齿轮91和中间齿轮92。
其中，第一输送带11、第二输送带12和第三输送带13沿着第一输送带11的输送方向相邻布置，在第一输送带11和第二输送带12的相邻处设置有一通过自身摆动来调节倾斜角度的支撑板2，进一步地，支撑板2上开设有贯穿孔21，第一输送带11和第二输送带12穿过贯穿孔21，通过在支撑板2上开设贯穿孔21，便于第一输送带11和第二输送带12的设置，提高结构的紧凑性，支撑板2上间歇转动设置有一刀片3，第二输送带12和第三输送带13的两侧设置有导轨，在第二输送带12和第三输送带13的相邻处滑动设置有一移动架14，移动架14的滑动可以通过一气缸来驱动，即将气缸的输出端和移动架14相连，利用气缸活塞杆的伸出和缩回来推动移动架14的间歇移动，第二输送带12上的辊柱和第三输送带13上的辊柱滑动设置于导轨之上并同时限位于移动架14内，在第二输送带12和第三输送带13内分别设置有预压组件，每个预压组件包括支座、设置于支座内的弹簧、外壁为弧形的预压件，弹簧的下端和预压件连接，具体地，在第二输送带12内分别设置有第一预压组件41，第一预压组件41包括第一支座411、设置于第一支座411内的第一弹簧412、外壁为弧形的第一预压件413，第一弹簧412的下端和第一预压件413连接，第一弹簧412的上端和第一压盖414相抵，在第一支座411上旋合有第一螺杆415，第一螺杆415和第一压盖414相抵，这样，通过旋转第一螺杆415，即可实现对第一弹簧412的预压程度进行调节；在第三输送带13内分别设置有第二预压组件42，第二预压组件42包括第二支座421、设置于第二支座421内的第二弹簧422、外壁为弧形的第二预压件423，第二弹簧422的下端和第二预压件423连接，第二弹簧422的上端和第二压盖424相抵，在第二支座421上旋合有第二螺杆425，第二螺杆425和第二压盖424相抵，这样，通过旋转第二螺杆425，即可实现对第二弹簧422的预压程度进行调节这样，故，在移动架14的来回移动过程中，即可通过第一弹簧412和第二弹簧422的伸缩来，使得第二输送带12和第三输送带13保持一定的张力，实现第二输送带12和第三输送带13的输送功能，另外，在第二输送带的辊柱121内设置有内齿圈122，在内齿圈122内设置有中间齿轮92和驱动齿轮81，中间齿轮92为不完全齿轮，驱动齿轮91和中间齿轮92啮合，中间齿轮92和内齿圈122啮合。
另外，在第一输送带11的上方设置有一组相对布置的下压带111，鱼排5经过第一输送带11时，下压带111的外端预压于鱼排5之上，这样，在刀片3进行切片时，防止鱼排5发生移动，提高了切片的可靠性。
此外，支撑板2的摆动方式具体为，支撑板2底部转动设置于底座7之上，底座7上设置有一摆动缸6，摆动缸6的缸体铰接于底座7之上，摆动缸6的活塞杆端部铰接于支撑板2的背部。本发明将支撑板2设计成可以摆动的结构，这样，在支撑板2摆动的过程中，刀片3也会随之发生不同角度的倾斜，从而能够改变鱼片的成型形状。当摆动缸6活塞杆伸出时，支撑板2越接近于竖向布置，此时，刀片3切出来的鱼片宽度变窄；当摆动缸6活塞杆缩回时，支撑板2的倾斜角度就会变大，此时，刀片3切出来的鱼片宽度就会变大，最终得到的整个鱼片也会变大。
以外，刀片3间歇转动的方式为，刀片3与一传动组件8连接，该传动组件8包括传动电机、连接于传动电机输出端的圆盘81、槽轮82、与槽轮82同轴传动的第一齿轮83、与第一齿轮83啮合第二齿轮84，刀片3和第二齿轮84同轴传动，圆盘81上形成有弧形凸起812以及与弧形凸起812相对的圆柱销811，槽轮82上均布有多个轮槽821，相邻两个轮槽821之间形成有弧形缺口822，第一齿轮83跟随槽轮82间歇转动一个弧段，第二齿轮84恰好转动一圈。传动电机带动圆盘81匀速转动，在圆盘81匀速转动过程中，圆盘81上的圆柱销811通过插入槽轮82的轮槽821内，来推动槽轮82转动，而当圆盘81上的弧形凸起812和槽轮82的弧形缺口822接触时，槽轮82将保持不动，这样，即可实现了槽轮82的间歇转动，另外，通过设计第一齿轮83和第二齿轮84啮合关系，在第一齿轮83间歇转过一个弧段时，第二齿轮84恰好转动一周，这样，最终实现了刀片3的间歇切割目的。
综上，在鱼肉生产加工线上，通过调节支撑板2的倾斜角度，确定最终所得鱼片的大小，与此同时，驱动齿轮91带动中间齿轮92间歇转动，由于中间齿轮92是一个不完全齿轮，当中间齿轮92的齿形段922和内齿圈122啮合时，第二输送带12向前移动，而当中间齿轮92上的锁止弧段921和内齿圈122相对时，第二输送带12将保持静止状态，这样，在第一输送带12带动鱼排5匀速缓慢运动过程中，当鱼排5运动至第一输送带11和第二输送带12的相邻处时，第二输送带12保持静止状态，刀片3间歇转动，鱼排5逐渐被切割成鱼片形状并被推送至第二输送带12的一端，之后，驱动齿轮91带动第二输送带12向前移动，第二输送带12上的鱼片从第二输送带12的一端移动至第二输送带12的另一端，此时，移动架14向第一输送带11的方向间歇移动一个距离，在移动架14每移动一个距离过程中，第二输送带12中的第一弹簧412伸出，第三输送带13中的第二弹簧422被压缩，从而保证了第二输送带12和第三输送带13始终保持一定的张紧状态，于此同时，第三输送带13匀速运动，这样，第二输送带12上联成一片的鱼片，被一堆一堆地间隔送入第三输送带13之上，由第三输送带13将间隔布置的鱼片送入下一个工序。
Claims (5)
1.一种鱼肉切片设备，其特征在于：包括第一输送带(11)、第二输送带(12)和第三输送带(13)，第一输送带(11)、第二输送带(12)和第三输送带(13)沿着第一输送带(11)的输送方向相邻布置，在第一输送带(11)和第二输送带(12)的相邻处设置有一通过摆动来调节倾斜角度的支撑板(2)，支撑板(2)上间歇转动设置有一刀片(3)，第二输送带(12)和第三输送带(13)的两侧设置有导轨，在第二输送带(12)和第三输送带(13)的相邻处滑动设置有一移动架(14)，第二输送带(12)上的辊柱和第三输送带(13)上的辊柱滑动设置于导轨之上并同时限位于移动架(14)内，在第二输送带(12)和第三输送带(13)内分别设置有预压组件，每个预压组件包括支座、设置于支座内的弹簧、外壁为弧形的预压件，弹簧的下端和预压件连接，在第二输送带(12)的辊柱内设置有内齿圈(122)，在内齿圈(122)内设置有中间齿轮(92)和驱动齿轮(91)，中间齿轮(92)为不完全齿轮，驱动齿轮(91)和中间齿轮(92)啮合，中间齿轮(92)和内齿圈(122)啮合，驱动齿轮(91)带动中间齿轮(92)间歇转动，由于中间齿轮(92)是一个不完全齿轮，当中间齿轮(92)的齿形段(922)和内齿圈(122)啮合时，第二输送带(12)向前移动，而当中间齿轮(92)上的锁止弧段(921)和内齿圈(122)相对时，第二输送带(12)将保持静止状态。
2.根据权利要求1所述的鱼肉切片设备，其特征在于：所述第一输送带(11)的上方设置有一组相对布置的下压带(111)。
3.根据权利要求1所述的鱼肉切片设备，其特征在于：所述支撑板(2)上开设有贯穿孔(21)，所述第一输送带(11)和第二输送带(12)穿过贯穿孔(21)。
4.根据权利要求1所述的鱼肉切片设备，其特征在于：所述支撑板(2)的摆动方式为，所述支撑板(2)底部转动设置于底座(7)之上，底座(7)上设置有一摆动缸(6)，摆动缸(6)的缸体铰接于底座(7)之上，摆动缸(6)的活塞杆端部铰接于支撑板(2)的背部。
5.根据权利要求1所述的鱼肉切片设备，其特征在于：所述刀片(3)间歇转动的方式为，刀片(3)与一传动组件(8)连接，该传动组件(8)包括传动电机、连接于传动电机输出端的圆盘(81)、槽轮(82)、与槽轮(82)同轴传动的第一齿轮(83)、与第一齿轮(83)啮合第二齿轮(84)，刀片(3)和第二齿轮(84)同轴传动，圆盘(81)上形成有弧形凸起(812)以及与弧形凸起(812)相对的圆柱销(811)，槽轮(82)上均布有多个轮槽(821)，相邻两个轮槽(821)之间形成有弧形缺口(822)，第一齿轮(83)跟随槽轮(82)间歇转动一个弧段，第二齿轮(84)转动一圈。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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Effective date of registration: 20201117 Address after: No.39 Pingshan Road, Gulou District, Xuzhou City, Jiangsu Province, 221005 Applicant after: Xuzhou yunchuang catering Co.,Ltd. Address before: 311616 Xudian Village, Dayang Town, Jiande City, Hangzhou City, Zhejiang Province Applicant before: Qin Feng LAN |
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| TA01 | Transfer of patent application right | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20230414 Address after: 264300 No. 56, Hushan street, Hushan Town, Rongcheng City, Weihai City, Shandong Province Patentee after: Rongcheng Andong Food Co.,Ltd. Address before: No.39 Pingshan Road, Gulou District, Xuzhou City, Jiangsu Province, 221005 Patentee before: Xuzhou yunchuang catering Co.,Ltd. |
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| TR01 | Transfer of patent right | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: A fish meat slicing equipment Granted publication date: 20201215 Pledgee: Industrial and Commercial Bank of China Limited Rongcheng sub branch Pledgor: Rongcheng Andong Food Co.,Ltd. Registration number: Y2024980022050 |
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| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |