CN108663352A - 一种道地药材的鉴别和标识方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于药材产地鉴别技术领域，具体涉及一种道地药材的鉴别和标识方法。针对现有技术中，通常通过辨别外观、气味和出厂时打标签等方法对道地药材进行鉴别和标识，具有一定局限性的问题，本发明的技术方案是：[1]测试道地药材的原产地的土壤样品和道地药材样品中的微量元素的含量；[2]测试培育所述非道地药材的土壤样品和所述非道地药材样品中的微量元素的含量；[3]确定对于步骤[1]和步骤[2]中测试的对应品种的道地药材的鉴别标准，所述鉴别标准为微量元素的含量或两种微量元素含量的比例；[4]测试待测药材样品中微量元素的含量，通过与鉴别标准的数据对比判断待测药材样品是否为道地药材。本发明适用于植物产地的鉴别。

Description

一种道地药材的鉴别和标识方法

技术领域

本发明属于药材产地鉴别技术领域，具体涉及一种道地药材的鉴别和标识方法。

背景技术

道地药材，又称为地道药材，是优质中药材的代名词，是指药材质优效佳，这一概念源于生产和中医临床实践，数千年来被无数的中医临床实践所证实，是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准，也是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合判别标准。通俗的认为，道地药材是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。

出自历史原产地的道地中药材的药效和市场价值高于其他产地的同类中药材，因此如何鉴别道地药材具有很重要的意义。现有技术中，通常通过辨别外观、气味和出厂时打标签等方法对道地药材进行鉴别和标识，但是，这些方法都具有一定局限性。例如通过辨别外观和气味鉴别道地药材要求采购人员拥有极其丰富的经验；而出厂打上标识道地药材的标签非常容易造假。因而道地药材的鉴别和标识都具有一定的难度。

发明内容

针对现有技术中，通常通过辨别外观、气味和出厂时打标签等方法对道地药材进行鉴别和标识，但是这些方法都具有一定局限性的问题，本发明提供一种道地药材的鉴别和标识方法，其目的在于：使得道地药材的鉴别和标识更加准确和简单，降低对鉴别人员的专业知识的要求。

本发明采用的技术方案如下：

一种道地药材的鉴别方法，包括如下步骤：

[1]测试道地药材的原产地的土壤样品和道地药材样品中的微量元素的含量；

[2]用非原产地的土壤培育出与步骤[1]中的道地药材品种相同的非道地药材，测试培育所述非道地药材的土壤样品和所述非道地药材样品中的微量元素的含量；

[3]对比步骤[1]和步骤[2]中微量元素含量的测试结果，分析数据找出在药材中以及在培育出该药材的土壤中的含量具有关联性的微量元素的种类，确定对于步骤[1]和步骤[2]中测试的对应品种的道地药材的鉴别标准，所述鉴别标准为微量元素的含量或两种微量元素含量的比例；

[4]根据步骤[3]确定的鉴别标准，测试待测药材样品中微量元素的含量，通过与鉴别标准的数据对比判断待测药材样品是否为道地药材。

采用该优选方案后，首先通过步骤[1]至步骤[3]的测试确定每一种药材对应的检测标准。由于每一种药材在生长时对不同微量元素具有不同的吸收和生化作用。因而会出现某些微量元素在药材中的含量与培育其的土壤中的对应的微量元素的含量成一定的关系，而另一些元素的含量则相对较为固定，与培育其的土壤中的对应的微量元素的含量关系不大。通过对已知标准样品的测试，可以确定由于土壤的不同导致的道地药材与非道地药材中具有不同含量的微量元素的具体数值及其比例。该方法可直接通过对比测试数据判断药材是否为道地药材，具有准确、操作简单不需要检测人员有很丰富的经验的优点。

优选的，步骤[1]、步骤[2]及步骤[3]中所述的测试元素含量的方法为激光诱导击穿光谱(LI BS)或电感耦合等离子体光谱(ICP)。该优选方案选用的测试方法精确可靠，能够使得鉴别标准的设立更加准确。

优选的，微量元素种类为Al、Ba、Cd、Cu、Co、Cr、Fe、Mn、Ni、Pb和Zn中的至少一种。这些微量元素在不同类型的土壤中含量差异很大，由于地域的不同而分布悬殊，因而很适合作为本发明方法中不同产地的鉴别标准。

本发明还提供一种道地药材的鉴别标准的标识方法，该方法为将步骤[3]确定的道地药材的鉴别标准中的需测试的微量元素种类，以及上述种类的微量元素含量的具体数值或上述种类的两种微量元素含量的比例的具体数值打印成二维码标识在药材的包装上。

在确定每一种道地药材的鉴别标准后，由于选做各种药材的鉴别标准的微量元素种类各不相同，且具体的含量数值差别也很大，因而需要通过一种简单的方式将每一种道地药材的鉴别标准告知购买药材的人。本技术方案中，将鉴别标准打印成二维码贴在药材的包装上，当买到药材的人需要检测道地药材时，只需要通过手机或检测仪器的扫描功能扫二维码即可得到鉴别标准的说明。这种方式无需鉴别人在检测药材时向仪器中手动输入鉴别标准，简化了鉴别测试的操作，降低了对鉴别人员在药材方面的专业技能的要求。

优选的，建立网络数据库，用于储存步骤[3]确定的道地药材的鉴别标准并提供查询。该优选方案通过将各种道地药材的鉴别标准公布在网上供人查阅，避免厂家将假的鉴别标准做成二维码欺骗鉴别人员。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1.通过对已知标准样品的测试，可以确定由于土壤的不同导致的道地药材与非道地药材中具有不同含量的微量元素的具体数值及其比例。该方法可直接通过对比测试数据判断药材是否为道地药材，具有准确、操作简单不需要检测人员有很丰富的经验的优点。

2.测试元素含量的方法为激光诱导击穿光谱(LI BS)或电感耦合等离子体光谱(ICP)，能够使得鉴别标准的设立更加准确。

3.选择作为鉴别标准的微量元素在不同类型的土壤中含量差异很大，由于地域的不同而分布悬殊，因而很适合作为本发明方法中不同产地的鉴别标准。

4.将鉴别标准打印成二维码贴在药材的包装上，当买到药材的人需要检测道地药材时，只需要通过手机或检测仪器的扫描功能扫二维码即可得到鉴别标准的说明。这种方式无需鉴别人在检测药材时向仪器中手动输入鉴别标准，简化了鉴别测试的操作，降低了对鉴别人员在药材方面的专业技能的要求。

5.将各种道地药材的鉴别标准公布在网上供人查阅，避免厂家将假的鉴别标准做成二维码欺骗鉴别人员。

附图说明

本发明将通过例子并参照附图的方式说明，其中：

图1是本发明中实施例1中道地药材的二维码标识；

图2是本发明中实施例2中道地药材的二维码标识；

图3是本发明中实施例3中道地药材的二维码标识。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

一种道地药材的鉴别方法，包括如下步骤：

[1]广泛采集道地药材产区的土壤样本，进行LI BS或ICP分析，对取得的大量数据进行统计分析，将原产地土壤中含量最显著的前几种微量元素的比例关系记录下来。对原产地典型的道地药材广泛取样进行LI BS或ICP分析，将其中最显著的几种微量元素的比例关系记录下来；

[2]用非原产地的土壤培育出与步骤[1]中的道地药材品种相同的非道地药材，进行LI BS或ICP分析，测试培育所述非道地药材的土壤样品和所述非道地药材样品中的微量元素的含量；

[3]对比步骤[1]和步骤[2]中微量元素含量的测试结果，分析数据找出在药材中以及在培育出该药材的土壤中的含量具有关联性的微量元素的种类，确定对于步骤[1]和步骤[2]中测试的对应品种的道地药材的鉴别标准，所述鉴别标准为微量元素的含量或两种微量元素含量的比例；

[4]根据步骤[3]确定的鉴别标准，测试待测药材样品中微量元素的含量，通过与鉴别标准的数据对比判断待测药材样品是否为道地药材。

确定鉴别标准后，将需要测试的微量元素种类以及微量元素含量或两种微量元素含量的比例的具体数值打印成二维码标识在药材的包装上。应当指出二维码标识中的信息不限于道地药材的鉴别标准，还可打印出其他药材质量控制相关的检测标准，例如其他微量元素和化学成分的含量。

优选的，建立网络数据库，用于储存步骤[3]确定的道地药材的鉴别标准并提供查询。

下面结合图1至图3对本发明作详细说明。

实施例1

五味子为原产于辽林的药材，在五味子的原产地的不同种植区域取6份土壤样品，同时取对应的6份五味子的道地药材作为样品。而后用非原产地的土壤样品培育出五味子的非道地药材，并且取非原产地的土壤样品和五味子的非道地药材样品各6份。检测上述四种样品中的微量元素含量求平均值(n＝6)，检测结果如下表所示(单位：mg/kg)：

可以看出，五味子中Cd和Mn两种微量元素的含量与培育其的土壤中的Cd和Mn的含量具有很好的相关性，而Ba、Cu、Cr、Mn、N i和Zn等微量元素的含量则相对较为固定。因此，可以确定五味子的道地药材的鉴别标准为Cd和Mn的含量。当测出待鉴别的五味子中Cd和Mn的含量数值与鉴别标准数值差别均在10％以内时，可以确定待鉴别的五味子为道地药材。本实施例中的鉴别标准打印成的二维码如图1所示。

实施例2

黄苓为原产于内蒙古中部的药材，在黄苓的原产地的不同种植区域取6份土壤样品，同时取对应的6份黄苓的道地药材作为样品。而后用非原产地的土壤样品培育出黄苓的非道地药材，并且取非原产地的土壤样品和黄苓的非道地药材样品各6份。检测上述四种样品中的微量元素含量求平均值(n＝6)，检测结果如下表所示(单位：mg/kg)：

可以看出，黄苓中Cu、Ni和Zn三种微量元素的含量与培育其的土壤中的Cu、Ni和Zn的含量具有很好的相关性，此外黄苓Ni和Zn的含量比例与培育其的土壤中的Ni和Zn的含量比例基本一致。而Ba、Cr和Mn等微量元素的含量则相对较为固定。因此，可以确定黄苓的道地药材的鉴别标准为Cu、Ni和Zn三种微量元素的含量以及Ni和Zn两种微量元素含量的比例。当测出待鉴别的黄苓中Cu、Ni和Zn三种微量元素的含量以及Ni和Zn两种微量元素含量的比例数值与鉴别标准数值差别均在10％以内时，可以确定待鉴别的黄苓为道地药材。本实施例中的鉴别标准打印成的二维码如图2所示。

实施例3

黄柏为原产于四川的药材，在黄柏的原产地的不同种植区域取6份土壤样品，同时取对应的6份黄柏的道地药材作为样品。而后用非原产地的土壤样品培育出黄柏的非道地药材，并且取非原产地的土壤样品和黄柏的非道地药材样品各6份。检测上述四种样品中的微量元素含量求平均值(n＝6)，检测结果如下表所示(单位：mg/kg)：

可以看出，黄柏中Ba的含量与培育其的土壤中的Ba的含量具有很好的相关性，而其他微量元素的含量则相对较为固定。因此，可以确定黄柏的道地药材的鉴别标准为Ba的含量。当测出待鉴别的黄柏中Ba的含量数值与鉴别标准数值差别均在10％以内时，可以确定待鉴别的黄柏为道地药材。本实施例中的鉴别标准打印成的二维码如图3所示。

以上所述实施例仅表达了本申请的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本申请保护范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请技术方案构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本申请的保护范围。

Claims (5)

1.一种道地药材的鉴别方法，其特征在于，包括如下步骤：

[1]测试道地药材的原产地的土壤样品和道地药材样品中的微量元素的含量；

[2]用非原产地的土壤培育出与步骤[1]中的道地药材品种相同的非道地药材，测试培育所述非道地药材的土壤样品和所述非道地药材样品中的微量元素的含量；

[3]对比步骤[1]和步骤[2]中微量元素含量的测试结果，分析数据找出在药材中以及在培育出该药材的土壤中的含量具有关联性的微量元素的种类，确定对于步骤[1]和步骤[2]中测试的对应品种的道地药材的鉴别标准，所述鉴别标准为微量元素的含量或两种微量元素含量的比例；

[4]根据步骤[3]确定的鉴别标准，测试待测药材样品中微量元素的含量，通过与鉴别标准的数据对比判断待测药材样品是否为道地药材。

2.按照权利要求1所述的一种道地药材的鉴别方法，其特征在于：步骤[1]、步骤[2]及步骤[3]中所述的测试元素含量的方法为激光诱导击穿光谱或电感耦合等离子体光谱。

3.按照权利要求1所述的一种道地药材的鉴别方法，其特征在于：所述微量元素种类为Al、Ba、Cd、Cu、Co、Cr、Fe、Mn、Ni、Pb和Zn中的至少一种。

4.一种按照权利要求1所述的道地药材的鉴别方法确定的鉴别标准的标识方法，其特征在于：将步骤[3]确定的道地药材的鉴别标准中的需测试的微量元素种类以及微量元素含量或两种微量元素含量的比例的具体数值打印成二维码标识在药材的包装上。

5.按照权利要求4所述的一种道地药材的鉴别方法确定的鉴别标准的标识方法，其特征在于：建立网络数据库，用于储存步骤[3]确定的道地药材的鉴别标准并提供查询。