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CN107712455A - 一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料 - Google Patents

一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料 Download PDF

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Abstract

本发明主要涉及饲料加工技术领域，公开了一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，由以下原料制成：玉米粉、次粉、黑豆粕、血粉、鱼粉、虾粉、鸡肉粉、牛肉粉、果蔬粉、添加剂、纳豆菌、乳酸菌；原料丰富，营养均衡，促进黑鱼仔鱼消化吸收，使仔鱼成活率达到91.6%，料肉比为1.21，明显提高了黑鱼的养殖效率；向饲料中接入纳豆菌，对湿料进行纳豆发酵，产生丰富的酶类物质，促进仔鱼消化吸收，提高仔鱼的新陈代谢，加快生长发育；纳豆发酵后加入血粉、鱼粉、虾粉、鸡肉粉、牛肉粉和果蔬粉，接入乳酸菌进行低温发酵，降低原料pH，利于仔鱼的胃肠功能，产生大量的小分子营养和香味成分，促进消化吸收，增强仔鱼各器官功能，提高仔鱼成活率。

Description

一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料
技术领域
本发明主要涉及饲料加工技术领域，尤其涉及一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料。
背景技术
黑鱼别名蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头，肉质细嫩，口味鲜美，高蛋白、低脂肪，具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水、生肌补血、加速愈合伤口的保健功能，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症，黑鱼的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一，是中国人的“盘中佳肴”；传统黑鱼的养殖过程中，刚孵化的黑鱼仔鱼成活率最高不过50~60%，一般为20~30%，甚至更低，明显提高了黑鱼的养殖成本；现有专利文件CN 105394445 A公开的一种乌鳢仔鱼饲料，加入大量中药成分，会降低饲料的适口性，影响黑鱼食用，同时得到的黑鱼蛋白质含量较低，影响黑鱼的肉质和口感。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料。
一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，由以下重量份的原料制成：玉米粉25~27、次粉22~24、黑豆粕16~18、血粉13~15、鱼粉14~16、虾粉14~16、鸡肉粉8~10、牛肉粉8~10、果蔬粉5~7、添加剂2.6~2.8、纳豆菌3~4、乳酸菌3~4。
所述的玉米粉，为膨化玉米粉。
所述的果蔬粉，为果蔬下脚料制备的粉末，所述的果蔬下脚料，为柚子皮、火龙果皮、南瓜瓤、冬瓜瓤、葡萄渣、莴笋叶中的一种或几种的任意组合。
所述的添加剂，由以下重量份的原料制成：动物多维17~19、动物多矿13~15、亮氨酸9~11、酪氨酸7~9、色氨酸6~8、缬氨酸5~7、异亮氨酸5~7、丙氨酸4~6、桑树皮提取物8~10、芸香提取物8~10、番茄红素2~3。
所述的桑树皮提取物，将桑树皮粉碎，加入桑树皮重量50~60倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量40~50倍量的体积分数为81~83%的酒精溶液，回流浸提，合并所有滤液，烘干，得桑树皮提取物。
所述的芸香提取物，将芸香粉碎，加入芸香重量40~50倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，再向滤渣中加水，重复煎煮2~3次，过滤，合并烘干，得芸香提取物。
一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将玉米粉、次粉和黑豆粕混合均匀，满足仔鱼生长的基本需求，粉碎至40~60目，调节至含水量为31~33%，得湿料；
（2）将纳豆菌接入湿料中，混合均匀，于33~35℃发酵45~50小时，产生丰富的酶类物质，促进仔鱼消化吸收，提高仔鱼的新陈代谢，加快生长发育，得纳豆发酵料；
（3）将血粉、鱼粉、虾粉、鸡肉粉、牛肉粉和果蔬粉加入纳豆发酵料，接入乳酸菌，混合均匀，于36~38℃发酵50~60小时，降低原料pH，利于仔鱼的胃肠功能，产生大量的小分子营养和香味成分，促进消化吸收，增强仔鱼各器官功能，提高仔鱼成活率，得乳酸菌发酵料；
（4）将添加剂加入乳酸菌发酵料中，均衡饲料的小分子营养成分，搅拌均匀，造粒，使粒径为0.3~0.5mm，得提高黑鱼成活率的仔鱼饲料；
（5）包装，检验，得成品。
所述提高黑鱼成活率的黑鱼饲料的喂食方法，每天喂食4~5次，每次喂食量为黑鱼黑鱼在30~40分钟食用完毕。
本发明的优点是：本发明提供的提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，原料丰富，营养均衡，促进黑鱼仔鱼消化吸收，使仔鱼成活率达到91.6%，料肉比为1.21，明显提高了黑鱼的养殖效率；向饲料中加入玉米粉、次粉和黑豆粕，并加水调湿，满足仔鱼生长的基本需求；向湿料中接入纳豆菌，对湿料进行纳豆发酵，产生丰富的酶类物质，促进仔鱼消化吸收，提高仔鱼的新陈代谢，加快生长发育；纳豆发酵后加入血粉、鱼粉、虾粉、鸡肉粉、牛肉粉和果蔬粉，接入乳酸菌进行低温发酵，降低原料pH，利于仔鱼的胃肠功能，产生大量的小分子营养和香味成分，促进消化吸收，增强仔鱼各器官功能，提高仔鱼成活率；乳酸菌发酵后加入添加剂，均衡饲料的小分子营养成分，维生素和矿物质的加入能够促进黑鱼对饲料中营养成分的协调吸收，减小料肉比，多种氨基酸能够促进黑鱼吸收，增加黑鱼的蛋白质含量，使肉质紧致细嫩，桑树皮提取物、芸香提取物和番茄红素的加入能够增强黑鱼仔鱼的抗病能力，促进新陈代谢，加快仔鱼生长，提高仔鱼成活率。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，由以下重量份的原料制成：玉米粉25、次粉22、黑豆粕16、血粉13、鱼粉14、虾粉14、鸡肉粉8、牛肉粉8、果蔬粉5、添加剂2.6、纳豆菌3、乳酸菌3。
所述的玉米粉，为膨化玉米粉。
所述的果蔬粉，为果蔬下脚料制备的粉末，所述的果蔬下脚料，为柚子皮、火龙果皮、南瓜瓤、冬瓜瓤、葡萄渣、莴笋叶中的一种或几种的任意组合。
所述的添加剂，由以下重量份的原料制成：动物多维17、动物多矿13、亮氨酸9、酪氨酸7、色氨酸6、缬氨酸5、异亮氨酸5、丙氨酸4、桑树皮提取物8、芸香提取物8、番茄红素2。
所述的桑树皮提取物，将桑树皮粉碎，加入桑树皮重量50倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量40倍量的体积分数为81%的酒精溶液，回流浸提，合并所有滤液，烘干，得桑树皮提取物。
所述的芸香提取物，将芸香粉碎，加入芸香重量40倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，再向滤渣中加水，重复煎煮2次，过滤，合并烘干，得芸香提取物。
一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将玉米粉、次粉和黑豆粕混合均匀，满足仔鱼生长的基本需求，粉碎至40~60目，调节至含水量为31~33%，得湿料；
（2）将纳豆菌接入湿料中，混合均匀，于33~35℃发酵45~50小时，产生丰富的酶类物质，促进仔鱼消化吸收，提高仔鱼的新陈代谢，加快生长发育，得纳豆发酵料；
（3）将血粉、鱼粉、虾粉、鸡肉粉、牛肉粉和果蔬粉加入纳豆发酵料，接入乳酸菌，混合均匀，于36~38℃发酵50~60小时，降低原料pH，利于仔鱼的胃肠功能，产生大量的小分子营养和香味成分，促进消化吸收，增强仔鱼各器官功能，提高仔鱼成活率，得乳酸菌发酵料；
（4）将添加剂加入乳酸菌发酵料中，均衡饲料的小分子营养成分，搅拌均匀，造粒，使粒径为0.3~0.5mm，得提高黑鱼成活率的仔鱼饲料；
（5）包装，检验，得成品。
所述提高黑鱼成活率的黑鱼饲料的喂食方法，每天喂食4~5次，每次喂食量为黑鱼黑鱼在30~40分钟食用完毕。
实施例2
一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，由以下重量份的原料制成：玉米粉26、次粉23、黑豆粕17、血粉14、鱼粉15、虾粉15、鸡肉粉9、牛肉粉9、果蔬粉6、添加剂2.7、纳豆菌3.5、乳酸菌3.5。
所述的玉米粉，为膨化玉米粉。
所述的果蔬粉，为果蔬下脚料制备的粉末，所述的果蔬下脚料，为柚子皮、火龙果皮、南瓜瓤、冬瓜瓤、葡萄渣、莴笋叶中的一种或几种的任意组合。
所述的添加剂，由以下重量份的原料制成：动物多维18、动物多矿14、亮氨酸10、酪氨酸8、色氨酸7、缬氨酸6、异亮氨酸6、丙氨酸5、桑树皮提取物9、芸香提取物9、番茄红素2.5。
所述的桑树皮提取物，将桑树皮粉碎，加入桑树皮重量55倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量45倍量的体积分数为82%的酒精溶液，回流浸提，合并所有滤液，烘干，得桑树皮提取物。
所述的芸香提取物，将芸香粉碎，加入芸香重量45倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，再向滤渣中加水，重复煎煮2次，过滤，合并烘干，得芸香提取物。
制备和喂食方法同实施例1。
实施例3
一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，由以下重量份的原料制成：玉米粉27、次粉24、黑豆粕18、血粉15、鱼粉16、虾粉16、鸡肉粉10、牛肉粉10、果蔬粉7、添加剂2.8、纳豆菌4、乳酸菌4。
所述的玉米粉，为膨化玉米粉。
所述的果蔬粉，为果蔬下脚料制备的粉末，所述的果蔬下脚料，为柚子皮、火龙果皮、南瓜瓤、冬瓜瓤、葡萄渣、莴笋叶中的一种或几种的任意组合。
所述的添加剂，由以下重量份的原料制成：动物多维19、动物多矿15、亮氨酸11、酪氨酸9、色氨酸8、缬氨酸7、异亮氨酸7、丙氨酸6、桑树皮提取物10、芸香提取物10、番茄红素3。
所述的桑树皮提取物，将桑树皮粉碎，加入桑树皮重量60倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量50倍量的体积分数为83%的酒精溶液，回流浸提，合并所有滤液，烘干，得桑树皮提取物。
所述的芸香提取物，将芸香粉碎，加入芸香重量50倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，再向滤渣中加水，重复煎煮3次，过滤，合并烘干，得芸香提取物。
制备和喂食方法同实施例1。
对比例1
黑豆粕改为黄豆粕，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例2
去除果蔬粉，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例3
去除纳豆菌，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例4
去除乳酸菌，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例5
去除添加剂中的动物多维，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例6
去除添加剂中的动物多矿，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例7
去除添加剂中的亮氨酸，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例8
去除添加剂中的色氨酸，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例9
去除添加剂中的丙氨酸，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例10
去除添加剂中的桑树皮提取物，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例11
去除添加剂中的芸香提取物，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例12
去除添加剂中的番茄红素，其余制备和喂食方法，同实施例1。
对比例13
现有专利文件CN 105394445 A公开的一种乌鳢仔鱼饲料。
实施例和对比例黑鱼仔鱼饲料的养殖效果：
在安徽省安庆市，随机选择16000尾黑鱼仔鱼，随机分成16组，每组1000尾，分别为实施例组和对比例组，每天投喂试验饲料4次，采取饱食投喂，每次投喂至不再主动摄食，1小时后捞出剩余饲料并烘干称重，受试时间为30天，受试结束后计算黑鱼仔鱼成活率、料肉比，并对黑组仔鱼进行解剖，检测粗蛋白和粗脂肪含量，实施例和对比例黑鱼仔鱼饲料的养殖效果见表1。
表1：实施例和对比例黑鱼仔鱼饲料的养殖效果
项目 成活率/(%) 料肉比 粗蛋白/(%) 粗脂肪/(%)
实施例1 90.5 1.22 86.6 8.9
实施例2 91.6 1.21 86.8 8.6
实施例3 91.1 1.22 86.5 8.8
对比例1 88.2 1.22 85.7 9.1
对比例2 88.7 1.23 85.9 9.0
对比例3 85.5 1.24 85.2 9.3
对比例4 85.3 1.24 85.5 9.1
对比例5 86.6 1.23 86.4 9.0
对比例6 86.9 1.22 86.1 9.2
对比例7 86.3 1.23 85.3 9.2
对比例8 86.1 1.22 85.5 9.1
对比例9 86.5 1.24 85.2 9.3
对比例10 84.6 1.22 86.4 8.9
对比例11 84.8 1.23 86.2 9.0
对比例12 85.1 1.23 85.9 9.2
对比例13 83.6 1.24 84.9 9.5
表1的结果可以看出，实施例的提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，黑鱼仔鱼的成活率明显较对比例高，料肉比明显较对比例小，饲料的利用率高，粗蛋白的含量较对比例高，粗脂肪含量较对比例低，使肉质紧致细嫩，说明本发明的提高黑鱼成活率的仔鱼饲料能够很好的养殖效果。

Claims (8)

1.一种提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米粉25~27、次粉22~24、黑豆粕16~18、血粉13~15、鱼粉14~16、虾粉14~16、鸡肉粉8~10、牛肉粉8~10、果蔬粉5~7、添加剂2.6~2.8、纳豆菌3~4、乳酸菌3~4。
2.根据权利要求1所述提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，其特征在于，所述的玉米粉，为膨化玉米粉。
3.根据权利要求1所述提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，其特征在于，所述的果蔬粉，为果蔬下脚料制备的粉末，所述的果蔬下脚料，为柚子皮、火龙果皮、南瓜瓤、冬瓜瓤、葡萄渣、莴笋叶中的一种或几种的任意组合。
4.根据权利要求1所述提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，其特征在于，所述的添加剂，由以下重量份的原料制成：动物多维17~19、动物多矿13~15、亮氨酸9~11、酪氨酸7~9、色氨酸6~8、缬氨酸5~7、异亮氨酸5~7、丙氨酸4~6、桑树皮提取物8~10、芸香提取物8~10、番茄红素2~3。
5.根据权利要求4所述提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，其特征在于，所述的桑树皮提取物，将桑树皮粉碎，加入桑树皮重量50~60倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，向滤渣中加入滤渣重量40~50倍量的体积分数为81~83%的酒精溶液，回流浸提，合并所有滤液，烘干，得桑树皮提取物。
6.根据权利要求4所述提高黑鱼成活率的仔鱼饲料，其特征在于，所述的芸香提取物，将芸香粉碎，加入芸香重量40~50倍量的水，煎煮至体积为原来的1/10，过滤，再向滤渣中加水，重复煎煮2~3次，过滤，合并烘干，得芸香提取物。
7.一种根据权利要求1所述提高黑鱼成活率的仔鱼饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将玉米粉、次粉和黑豆粕混合均匀，粉碎至40~60目，调节至含水量为31~33%，得湿料；
（2）将纳豆菌接入湿料中，混合均匀，于33~35℃发酵45~50小时，得纳豆发酵料；
（3）将血粉、鱼粉、虾粉、鸡肉粉、牛肉粉和果蔬粉加入纳豆发酵料，接入乳酸菌，混合均匀，于36~38℃发酵50~60小时，得乳酸菌发酵料；
（4）将添加剂加入乳酸菌发酵料中，搅拌均匀，造粒，使粒径为0.3~0.5mm，得提高黑鱼成活率的仔鱼饲料；
（5）包装，检验，得成品。
8.一种权利要求1~7任一项所述提高黑鱼成活率的仔鱼饲料的喂食方法，其特征在于，每天喂食4~5次，每次喂食量为黑鱼黑鱼在30~40分钟食用完毕。
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