CN106858704A - 六堡茶茶烟及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种六堡茶茶烟及其制备方法，属于一种卷烟，旨在解决现有烟草制成的香烟，含有大量对人体有害的物质，同时烟草中含有的尼古丁会使吸烟者上瘾，造成恶性循环的问题，提供一种利用六堡茶丝作为烟丝，无害、抽吸口感好，有助于戒烟的六堡茶茶烟，本发明该茶丝选取梧州大叶种茶，采摘每棵枝丫上第二、三、四片新鲜茶叶。

Description

六堡茶茶烟及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种卷烟，尤其是六堡茶茶烟及其制备方法。

背景技术

茶是世界上目前公认的三大饮料之一，茶中含有数百种化学成分，通过现有的技术手段分析出的有约500种，尚有许多其他化学成分等待更先进的分析仪器的发明来实现。就已分析出的茶叶中的化学成物质，其中以香气成分、生物碱、氨基酸、多酚类等为重要的活性物质。

六堡茶之所以成为众多茶叶中的精品之一，是因为其特有的地理生长环境和制作工艺、越存越香等特异性有别于其他优秀的茶叶。再加之六堡茶具有解油脂、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解酒等功能倍受广大的饮茶人深爱。

香烟，是烟草制品的一种，制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成条状，烟草中含有大量对人体有害的物质，同时烟草中含有的尼古丁会使吸烟者上瘾，造成恶性循环。

发明内容

本发明所要解决的就是现有烟草制成的香烟，含有大量对人体有害的物质，同时烟草中含有的尼古丁会使吸烟者上瘾，造成恶性循环的问题，提供一种利用六堡茶丝作为烟丝，无害、抽吸口感好，有助于戒烟的六堡茶茶烟。

为了解决上述技术问题，本发明提供的技术方案是这样的：一种六堡茶茶烟，该茶丝选取梧州大叶种茶，采摘每棵枝丫上第二、三、四片新鲜茶叶。

如上所述的六堡茶茶烟的制备方法，包括以下步骤：

步骤1：将采摘下来的新鲜茶叶进行切丝，利用茶叶切丝机切成1-1.5mm的茶丝；

步骤2：将茶丝放入70-80℃的滚筒杀青机内进行杀青，杀青时间为30-40分钟，茶丝内部的含水量控制在50％-55％之间；

步骤3：将杀青后的茶丝放置阴凉处3-4个小时，然后利用阳光进行晒干6-7个小时，控制茶丝内部含水量在12％-13％之间，制成晒青茶丝；

步骤4：将晒青茶丝用120℃的高温蒸汽进行蒸湿，蒸湿时间为5-6分钟；

步骤5：取步骤4后的茶丝95重量份，取5重量份的粉状六堡茶茶膏，进行混合，在60-65℃温度条件下发酵30-35小时；

步骤6：对步骤5中发酵后的茶丝进行加湿处理，在零下40℃的真空环境下进行膨化处理，膨化时间为8-10个小时，使得茶丝内部的含水量达到10％左右，得到金丝六堡茶；

步骤7：将步骤6中得到的金丝六堡茶放在卷茶机上，制成条状，并在其中一端加入过滤嘴，得到六堡茶茶烟。

本发明的与传统方法相比，具有以下优点：

1.本发明的六堡茶茶烟，以新鲜六堡茶叶为原料，加入六堡茶膏增加茶丝的香味，然后经过膨化等步骤加工，最后做成香烟状，以代替现有烟草制成的香烟，由于六堡茶叶中不含有传统烟草中大量对人体有害的物质，并且六堡茶叶中含有大量对人体有益的成分，且不含有尼古丁类使人上瘾的物质，以六堡茶代替传统烟草后，在吸烟的时候，避免人体吸入有害物质，而且还能逐渐降低吸烟者对尼古丁的依赖，有利于戒烟；

2.本发明的六堡茶茶烟，制成香烟状，便于携带，还能直接放入水中，作为传统的茶叶进行冲泡，作为茶饮料进行食用；作为茶饮料饮用时，由于加入了六堡茶膏，使得新鲜茶叶具有陈茶的香味和汤色，还能降低新茶特有的涩味，同时经过膨化处理，有效提高泡茶的水净出物含量，饮用口感更好。

具体实施例

下面结合具体实施方式对本发明的权利要求书做进一步说明，但不构成对本发明的任何限制，任何以本发明的技术方案为基础所作出的有限次修改仍然属于本发明所要保护的内容。

实施例1

步骤1：将采摘下来的新鲜茶叶进行切丝，利用茶叶切丝机切成1-1.5mm的茶丝；

步骤2：将茶丝放入80℃的滚筒杀青机内进行杀青，杀青时间为30分钟，茶丝内部的含水量控制在55％之间；

步骤3：将杀青后的茶丝放置阴凉处3个小时，然后利用阳光进行晒干7个小时，控制茶丝内部含水量在12％之间，制成晒青茶丝；

步骤4：将晒青茶丝用120℃的高温蒸汽进行蒸湿，蒸湿时间为6分钟；

步骤5：取步骤4后的茶丝95重量份，取5重量份的粉状六堡茶茶膏，进行混合，混合均匀后在60℃温度条件下发酵35小时；

步骤6：对步骤5中发酵后的茶丝进行加湿处理，在零下40℃的真空环境下进行膨化处理，膨化时间为8个小时，使得茶丝内部的含水量达到10％左右，得到金丝六堡茶；

步骤7：将步骤6中得到的金丝六堡茶放在卷茶机上，制成条状，并在其中一端加入过滤嘴，得到六堡茶茶烟。

实施例2

步骤1：将采摘下来的新鲜茶叶进行切丝，利用茶叶切丝机切成1-1.5mm的茶丝；

步骤2：将茶丝放入70℃的滚筒杀青机内进行杀青，杀青时间为40分钟，茶丝内部的含水量控制在50％之间；

步骤3：将杀青后的茶丝放置阴凉处4个小时，然后利用阳光进行晒干6个小时，控制茶丝内部含水量在13％之间，制成晒青茶丝；

步骤4：将晒青茶丝用120℃的高温蒸汽进行蒸湿，蒸湿时间为5分钟；

步骤5：取步骤4后的茶丝95重量份，取5重量份的粉状六堡茶茶膏，进行混合，混合均匀后在65℃温度条件下发酵30小时；

步骤6：对步骤5中发酵后的茶丝进行加湿处理，在零下40℃的真空环境下进行膨化处理，膨化时间为10个小时，使得茶丝内部的含水量达到10％左右，得到金丝六堡茶；

步骤7：将步骤6中得到的金丝六堡茶放在卷茶机上，制成条状，并在其中一端加入过滤嘴，得到六堡茶茶烟。

实施例3

步骤1：将采摘下来的新鲜茶叶进行切丝，利用茶叶切丝机切成1-1.5mm的茶丝；

步骤2：将茶丝放入75℃的滚筒杀青机内进行杀青，杀青时间为35分钟，茶丝内部的含水量控制在53％之间；

步骤3：将杀青后的茶丝放置阴凉处3.5个小时，然后利用阳光进行晒干6.5个小时，控制茶丝内部含水量在12.5％之间，制成晒青茶丝；

步骤4：将晒青茶丝用120℃的高温蒸汽进行蒸湿，蒸湿时间为5.5分钟；

步骤5：取步骤4后的茶丝95重量份，取5重量份的粉状六堡茶茶膏，进行混合，混合均匀后在63℃温度条件下发酵33小时；

步骤6：对步骤5中发酵后的茶丝进行加湿处理，在零下40℃的真空环境下进行膨化处理，膨化时间为9个小时，使得茶丝内部的含水量达到10％左右，得到金丝六堡茶；

步骤7：将步骤6中得到的金丝六堡茶放在卷茶机上，制成条状，并在其中一端加入过滤嘴，得到六堡茶茶烟。

以上所述的仅为本发明的较佳实施例，凡在本发明的精神和原则范围内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种六堡茶茶烟，其特征在于，该茶丝选取梧州大叶种茶，采摘每棵枝丫上第二、三、四片新鲜茶叶。

2.根据权利要求1所述的六堡茶茶烟的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1：将采摘下来的新鲜茶叶进行切丝，利用茶叶切丝机切成1-1.5mm的茶丝；

步骤2：将茶丝放入70-80℃的滚筒杀青机内进行杀青，杀青时间为30-40分钟，茶丝内部的含水量控制在50％-55％之间；

步骤3：将杀青后的茶丝放置阴凉处3-4个小时，然后利用阳光进行晒干6-7个小时，控制茶丝内部含水量在12％-13％之间，制成晒青茶丝；

步骤4：将晒青茶丝用120℃的高温蒸汽进行蒸湿，蒸湿时间为5-6分钟；

步骤5：取步骤4后的茶丝95重量份，取5重量份的粉状六堡茶茶膏，进行混合，在60-65℃温度条件下发酵30-35小时；

步骤6：对步骤5中发酵后的茶丝进行加湿处理，在零下40℃的真空环境下进行膨化处理，膨化时间为8-10个小时，使得茶丝内部的含水量达到10％左右，得到金丝六堡茶；

步骤7：将步骤6中得到的金丝六堡茶放在卷茶机上，制成条状，并在其中一端加入过滤嘴，得到六堡茶茶烟。