CN106818573A - 一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于水产养殖领域，具体公开了一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，包括准备暂养池，向暂养池铺沙注水、挑选蟹种、每天两次喂食，其中挑选从海区蟹笼捕获的雌蟹可降低死亡率和伤残率，已经完成蜕壳和交配过的雌蟹可实现高密度养殖；分散通入的空气提高溶氧量以满足野生梭子蟹好氧特性，加强海水紊乱程度以抑制水质恶化；循环水管道加快海水更新流动，抑制水质恶化，并促进空气分散；滤水器有效去除海水中有机质等污物，杀灭细菌等病原生物，减少病害发生；每天两次排水捡拾暂养池内的残饵和伤病蟹，抑制水质恶化和病害传播。总之降低了梭子蟹的得病率和死亡率，促进了野生梭子蟹的育肥生长和品质，提高了经济效益。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖领域，具体涉及一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法。
背景技术
梭子蟹又名三疣梭子蟹，体大肉多、味鲜美、营养丰富，分布于渤海湾、江苏、浙江、福建沿海一带，是海洋渔业主要捕捞对象，也是我国重要的出口畅销水产品之一。通常每年9～10月份是自然海区野生梭子蟹旺发季节，但由于未到长膏季节，此时梭子蟹的肥满度不足，质量相对较差，价格低廉，从捕捞渔船收购的平均价格不到10元/公斤，有些还处于蜕壳期的野生梭子蟹肥满度过低而只能当作肥料处理，造成资源的极大浪费。如果能对这个阶段的海捕野生梭子蟹雌蟹进行2～3个月的暂养育肥，提高梭子蟹的质量，再到春节上市，平均每公斤价格可达150～200元，将极大提高海捕野生梭子蟹的价值。但是由于海捕野生梭子蟹往往由于作业和运输过程受伤，加上野性较强，生活习性与人工养殖的梭子蟹有所不同，对环境和食物要求高，也容易受养殖池水质恶化或其它病害影响，发病率和死亡率高，降低了海捕野生梭子蟹的暂养育肥效益。
中国专利CN10610628A，专利名称一种梭子蟹的池塘自然生态养殖方法，公开日期2016年11月16日，公开了一种在养殖池塘内将梭子蟹苗与贝类、草鱼、虾苗共同放养形成共生水系并循环利用营养物质的养殖方法，养殖池塘的内部还设有水槽等。但是该池塘自然生态养殖方法的养殖对象为人工梭子蟹苗，不适宜用来育肥暂养野生梭子蟹，尤其是9～10月份的野生梭子蟹成年个体。
发明内容
针对现有海中捕获的野生梭子蟹的野性强、对养殖环境要求高，容易受水质恶化或病害影响而导致病害率和死亡率高的问题，本发明的目的在于提供一种降低野生梭子蟹的发病率和死亡率，提高肥满度的海捕野生梭子蟹的育肥养殖方法，提高海捕野生梭子蟹经济价值。
本发明提供如下的技术方案：
一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，包括以下步骤：
（1）暂养池准备：暂养池（1）宽10～20 m、长20～40 m，池中设置若干曝气器（3），曝气器经通气管道与空气压缩泵（4）相连，暂养池底部设置沙砾层，沙砾层的厚度为15～25 cm，沙砾的粒径为0.6～1.2 cm，在暂养池侧边设有盛放海水的净水池（2），向暂养池中喷洒质量浓度为1～4%的漂白粉溶液消毒，然后曝晒3～5天；
（2）铺沙注水：向消毒后的暂养池中注入净水池中的海水，保持暂养池内水深高出沙砾层40～50 cm，通过曝气器向暂养池中通入分散的空气；
（3）野生蟹挑选与运输：挑选9～10月份从海区蟹笼捕获的健康的野生梭子蟹，挑选类型为体重至少200 g/只并且已完成蜕壳和交配的雌蟹，用橡皮筋绑住雌蟹的螯足，用活水船或活水车常温运输；
（4）野生蟹投放：剔除残肢、伤病个体并解除橡皮筋，按照20～30 只/m2的养殖密度将雌蟹投放到暂养池中暂养；
（5）饲料投喂：每天投喂两次冰箱保鲜的小杂鱼饵料，按暂养池中野生蟹体重的4～10%的重量投喂，投喂时间分别为早上7～8点、晚上6～7点。
选择已经完成蜕壳和交配过的雌蟹避免个体间的相互残杀，适宜高密度的养殖。直接从海区蟹笼中调选野生蟹并通过活水车或活水船运输，降低了野生蟹的伤残率和得病率，健康的野生蟹更有利于提高成活率。海水进入净水池除去有毒有害物质后流入暂养池，海水的盐度、温度合适，适宜野生梭子的生长。曝气器向暂养池内通入空气有助于提高暂养池内海水溶氧量，满足野生梭子蟹的好氧特性。同时分散通入的空气增加了暂养池内海水的紊乱流动，促进海水混合，抑制海水的水质恶化，并提高野生梭子蟹的进食量。小杂鱼适宜野生梭子蟹的饮食特性，提高育肥效果。砂砾层可以满足野生梭子蟹的潜沙习性，粒径较大的沙砾有助于暂养池底部海水和空气流动，尤其避免池底残留饵料的积累，保持水质良好。
作为本发明的优选，曝气器每隔2小时曝气1小时，曝气量为0.8～1.5 m3/h，曝气器的数目为6～10个/亩。曝气器的间断曝气保持水中较高的含氧量，同时设置多个曝气器有助于野生梭子蟹的分散。
作为本发明的优选，在步骤（1）中还包括设置循环水管道（5），循环水管道中设有滤水器（51），暂养池与滤水器串联设置在循环水管道中，暂养池中的海水以3～8% /h的体积流量经循环水管道循环流动。
通过设置循环水管将暂养池中的部分海水循环流动，以加快水体流动和更新，抑制水质恶化，同时促进通入空气的均匀分散效果。循环水管道中的滤水器过滤流经的海水，有效去除水中有机质等污物，保持暂养池水质良好。
作为本发明的优选，滤水器中添加有质量浓度为0.3～0.5%的高锰酸钾消毒剂，滤水器的内侧壁设有紫外灯。通过添加高锰酸钾消毒剂和设置紫外灯，对流经的海水进行灭菌消毒，杀灭细菌等病原生物，减少病害发生。
作为本发明的优选，净水池的海水中添加生物絮凝剂NOC-1，净水池的出水口设有滤网。微生物絮凝剂可有效去除海水中的有毒有害物质，提高海水的清洁程度。
作为本发明的优选，每天排干暂养池中的海水两次，排干时间分别为早上6～7点、晚上5～6点，排干后捡拾暂养池内的残饵、死蟹、伤病蟹，然后用净水池中的海水补充。及时排水并剔除残饵以及死蟹、伤病蟹，保持暂养池的干净清洁，抑制水质恶化和病害传播，提高野生梭子蟹的成活率。
本发明的有益效果如下：
本发明的海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，有如下优点：1）挑选从海区蟹笼捕获的雌蟹可降低死亡率和伤残率，已经完成蜕壳和交配过的雌蟹可高密度养殖；2）分散通入的空气提高溶氧量以满足野生蟹的好氧特性，加强海水紊乱程度以抑制水质恶化；3）循环水管道加快海水更新流动，抑制水质恶化，并促进空气分散；4）滤水器有效去除海水中有机质等污物，杀灭细菌等病原生物，减少病害发生；5)每天两次排水捡拾暂养池内的残饵和伤病蟹，抑制水质恶化和病害传播。总之，本发明的海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法降低了梭子蟹的得病率和死亡率，促进了野生梭子蟹的育肥生长和品质，提高了经济效益。
附图说明
图1是本发明的暂养池及进出水管路布置结构图。
图中：1、暂养池，2、净水池，3、曝气器，4、空气压缩泵，5、循环水管道，51、滤水器，52、水泵，箭头方向为水体流动方向。
具体实施方式
下面就本发明的具体实施方式作进一步说明：
若非特指，本发明中所采用的原料均可从市场上购得或是本领域常用的，若非特指，下述实施例中的方法均为本领域的常规方法。
实施例1
一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，包括以下步骤：
（1）暂养池准备：暂养池1宽10 m、长20 m，池中设置曝气器3，优选膜片式曝气器，曝气器的数目为6个/亩，曝气器经通气管道与空气压缩泵4相连，暂养池底部设置沙砾层，沙砾层的厚度为15 cm，沙砾的粒径为0.6 cm。为抑制水质恶化，设置包含滤水器51和水泵52的循环水管道5，将暂养池与滤水器和水泵串联设置在循环水管道中，滤水器的内侧壁设有紫外灯，在暂养池侧边设有盛放海水的净水池2，净水池的海水中添加生物絮凝剂NOC-1，净水池的出水口设有滤网，向暂养池喷洒质量浓度为1%的漂白粉溶液消毒，然后曝晒3天；
（2）铺沙注水：向消毒后的暂养池中注入净水池中的海水，保持暂养池内水深高出沙砾层40 cm，通过曝气器向暂养池中通入分散的空气，曝气器每隔2小时曝气1小时，每个曝气器的曝气量为0.8 m3/h，暂养池中的海水以3% /h的体积流量经循环水管道循环流动，向流经滤水器的海水中添加质量浓度为0.3%的高锰酸钾消毒剂，添加量为0.5 g/m3。
（3）野生蟹挑选与运输：挑选9～10月份从海区蟹笼捕获的健康的野生梭子蟹，挑选类型为平均体重200 g/只并且已完成蜕壳和交配过的雌蟹，橡皮筋绑住雌蟹螯足，活水船或活水车常温运输；
（4）野生蟹投放：剔除残肢、伤病个体并解除橡皮筋，按照30 只/m2的养殖密度将雌蟹投放到暂养池中暂养；
（5）饲料投喂：每天投喂两次冰箱保鲜的小杂鱼饵料，按暂养池中野生蟹体重的4 %的重量投喂，投喂时间分别为早上7～8点、晚上6～7点。每天排干暂养池中的海水两次，排干时间分别为早上6～7点、晚上5～6点，排干后捡拾暂养池内的残饵、死蟹、伤病蟹，然后用净水池中的海水补充，保持暂养池水深40 cm。
实施例2
一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，包括以下步骤：
（1）暂养池准备：暂养池1宽15 m、长30 m，池中设置曝气器3，优选膜片式曝气器，曝气器的数目为8个/亩，曝气器经通气管道与空气压缩泵4相连，暂养池底部设置沙砾层，沙砾层的厚度为20 cm，沙砾的粒径为0.8 cm。为抑制水质恶化，设置包含滤水器51和水泵52的循环水管道5，暂养池与滤水器和水泵串联设置在循环水管道中，滤水器的内侧壁设有紫外灯，在暂养池侧边设有盛放海水的净水池2，净水池的海水中添加生物絮凝剂NOC-1，净水池的出水口设有滤网，向暂养池喷洒质量浓度为2.5%的漂白粉溶液消毒，然后曝晒4天；
（2）铺沙注水：向消毒后的暂养池中注入净水池中的海水，保持暂养池内水深高出沙砾层45cm，通过曝气器向暂养池中通入分散的空气，曝气器每隔2小时曝气1小时，每个曝气器的曝气量为1.2 m3/h，暂养池中的海水以5.5% /h的体积流量经循环水管道循环流动，向流经滤水器的海水中添加质量浓度为0.4%的高锰酸钾消毒剂，添加量为0.5 g/m3。
（3）野生蟹挑选与运输：挑选9～10月份从海区蟹笼捕获的健康的野生梭子蟹，挑选类型为平均体重250 g/只并且已完成蜕壳和交配过的雌蟹，橡皮筋绑住雌蟹螯足，活水船或活水车常温运输；
（4）野生蟹投放：剔除残肢、伤病个体并解除橡皮筋，按照25 只/m2的养殖密度将雌蟹投放到暂养池中暂养；
（5）饲料投喂：每天投喂两次冰箱保鲜的小杂鱼饵料，按暂养池中野生蟹体重的7%的重量投喂，投喂时间分别为早上7～8点、晚上6～7点。每天排干暂养池中的海水两次，排干时间分别为早上6～7点、晚上5～6点，排干后捡拾暂养池内的残饵、死蟹、伤病蟹，然后用净水池中的海水补充，保持暂养池水深45 cm。
实施例3
一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，包括以下步骤：
（1）暂养池准备：暂养池1宽20 m、长40 m，池中设置曝气器3，优选膜片式曝气器，曝气器的数目为10个/亩，曝气器经通气管道与空气压缩泵4相连，暂养池底部设置沙砾层，沙砾层的厚度为25 cm，沙砾的粒径为1.2 cm。为抑制水质恶化，设置包含滤水器51和水泵52的循环水管道5，暂养池余滤水器和水泵串联设置在循环水管道中，滤水器的内侧壁设有紫外灯，在暂养池侧边设有盛放海水的净水池，净水池的海水中添加生物絮凝剂NOC-1，净水池的出水口设有滤网，向暂养池喷洒质量浓度为4%的漂白粉溶液消毒，然后曝晒5天；
（2）铺沙注水：向消毒后的暂养池中注入净水池中的海水，保持暂养池内水深高出沙砾层50 cm，通过曝气器向暂养池中通入分散的空气，曝气器每隔2小时曝气1小时，每个曝气器的曝气量为1.5 m3/h，暂养池中的海水以8% /h的体积流量经循环水管道循环流动，向流经滤水器的海水中添加质量浓度为0.5%的高锰酸钾消毒剂，添加量为0.5 g/m3。
（3）野生蟹挑选与运输：挑选9～10月份从海区蟹笼捕获的健康的野生梭子蟹，挑选类型为平均体重300 g/只并且已完成蜕壳和交配过的雌蟹，橡皮筋绑住雌蟹螯足，活水船或活水车常温运输；
（4）野生蟹投放：剔除残肢、伤病个体并解除橡皮筋，按照20 只/m2的养殖密度将雌蟹投放到暂养池中暂养；
（5）饲料投喂：每天投喂两次冰箱保鲜的小杂鱼饵料，按暂养池中野生蟹体重的10%的重量投喂，投喂时间分别为早上7～8点、晚上6～7点。每天排干暂养池中的海水两次，排干时间分别为早上6～7点、晚上5～6点，排干后捡拾暂养池内的残饵、死蟹、伤病蟹，然后用净水池中的海水补充，保持暂养池水深50 cm。
经过暂养育肥的野生梭子蟹的成活率90～92%，平均体重450～550 g/只，野生梭子蟹的市场价格从原先9～10月份的10元/公斤提升至饲养至春节时的150～200元/公斤，经济效益显著提高。
Claims (6)
1.一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，包括以下步骤：
（1）暂养池准备：暂养池（1）宽10～20 m、长20～40 m，池中设置若干曝气器（3），曝气器经通气管道与空气压缩泵（4）相连，暂养池底部设置沙砾层，沙砾层的厚度为15～25 cm，沙砾的粒径为0.6～1.2 cm，在暂养池侧边设有盛放海水的净水池（2），向暂养池中喷洒质量浓度为1～4%的漂白粉溶液消毒，然后曝晒3～5天；
（2）铺沙注水：向消毒后的暂养池中注入净水池中的海水，保持暂养池内水深高出沙砾层40～50 cm，通过曝气器向暂养池中通入分散的空气；
（3）野生蟹挑选与运输：挑选9～10月份从海区蟹笼捕获的健康的野生梭子蟹，挑选类型为体重至少200 g/只并且已完成蜕壳和交配的雌蟹，用橡皮筋绑住雌蟹的螯足，用活水船或活水车常温运输；
（4）野生蟹投放：剔除残肢、伤病个体并解除橡皮筋，按照20～30 只/m2的养殖密度将雌蟹投放到暂养池中暂养；
（5）饲料投喂：每天投喂两次冰箱保鲜的小杂鱼饵料，按暂养池中野生蟹体重的4～10%的重量投喂，投喂时间分别为早上7～8点、晚上6～7点。
2.根据权利要求1所述的一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，其特征在于，曝气器每隔2小时曝气1小时，曝气量为0.8～1.5 m3/h，曝气器的数目为6～10个/亩。
3.根据权利要求1所述的一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，其特征在于，在步骤（1）中还包括设置循环水管道（5），循环水管道中设有滤水器（51），暂养池与滤水器串联设置在循环水管道中，暂养池中的海水以3～8% /h的体积流量经循环水管道循环流动。
4.根据权利要求3所述的一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，其特征在于，滤水器中添加有质量浓度为0.3～0.5%的高锰酸钾消毒剂，滤水器的内侧壁设有紫外灯。
5.根据权利要求1所述的一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，其特征在于，净水池的海水中添加生物絮凝剂NOC-1，净水池的出水口设有滤网。
6.根据权利要求1所述的一种海捕野生梭子蟹沙池育肥养殖方法，其特征在于，每天排干暂养池中的海水两次，排干时间分别为早上6～7点、晚上5～6点，排干后捡拾暂养池内的残饵、死蟹、伤病蟹，然后用净水池中的海水补充。
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