CN105746168B - 一种金线莲的仿野生栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种金线莲的仿野生栽培方法，其包括基地选择、基地改造、整地、种苗前处理、定植、栽后管理、采收的一整套方法。本发明方法适用于南方地区，尤其是福建省的金线莲仿野生栽培，按此方法栽培得到的金线莲品质稳定，药效成分含量高，且绿色、安全，可大面积推广应用。

Description

一种金线莲的仿野生栽培方法

技术领域

本发明属于中药材栽培技术领域，具体涉及一种金线莲的仿野生栽培方法。

背景技术

金线莲（Anoectochilus roxburghii (Wall. ) Lindl.）又名金线兰、金不换、鸟人参等，是一种名贵珍稀的中草药，为兰科花叶开唇兰属植物，闽台民间把金线莲广泛地用于治疗各种常见疾病和疑难杂症，中国台湾更誉其为“中药之王”，已被列入中国台湾29种需要保护的稀有植物之一，福建省也将其列为省级野生药材保护品种。

仿野生栽培属于野生抚育范畴，是指在基本没有野生目标药材分布的原生环境或相类似的天然环境中，完全采用人工种植的方式，培育和繁殖目标药材种群，使药材能够在近似野生的环境中生长。中药材仿野生栽培是野生药材采集与药材栽培的有机结合，是中药材农业产业化生产经营的新模式，具有良好的发展前景。

发明内容

本发明的目的在于提供一种金线莲的仿野生栽培方法，按此方法栽培得到的金线莲品质稳定，药效成分含量高，且绿色、安全，可大面积推广应用。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种金线莲的仿野生栽培方法，其包括如下步骤：

1）基地选择：选择距城市、工矿企业、公共场所和交通要道5 km以上，空气相对湿度高，空气质量好，有较丰富自然水源或便于引水灌溉的平地或南向缓坡作为栽培基地，其海拔高度以400 m~800 m为宜，年平均气温20 ℃以上（冬季极端低温为-2.5 ℃以上，1月份平均气温≥10 ℃，7月份平均气温≤27 ℃），森林郁闭度≥0.6，光照强度为2500 Lx~5000Lx，土壤采用pH值5.5~6.5的森林腐殖土或经风化的红壤土；

2）基地改造：根据林下条件对栽培基地进行分块、顺坡顺势，并修建蓄水池、开设排水沟，以利于喷雾、排水，同时在林间开设宽为1.0 m~1.5 m的操作道；若在丘陵山地建园，区块大小要依地势而定，园地外围应挖竹节沟，以利节、排水；

3）整地：在林下沿等高线顺坡顺势整畦，浅翻8 cm～10 cm，剔除畦内树枝、树根，细致整地，畦宽1.0 m～1.2 m，畦高8 cm～10 cm，畦面稍微倾斜，避免积水；然后按2 kg/m²的量在畦面均匀撒上一层栽培基质，再用钉齿耙将地块整平；

4）种苗前处理：将种苗以水洗方式清洗至根部无培养基残留，然后进行消毒、凉干；洗苗时应尽量避免伤苗，并剔除腐茎、烂叶等病苗；

5）定植：一年分春、秋两季进行定植，春季于3月~5月移栽，秋季于8月~10月移栽；种植前一天须浇水，阴干，保持土壤湿度为55%~60%；种植时按株行距3 cm~5 cm×3 cm~5cm将消毒后的金线莲种苗植入土壤中，浇足定根水；

6）栽后管理：

a. 水分管理：保持金线莲种植环境的湿度在65%～85%；夏季晴天每2 d于上午9时前或傍晚后进行喷雾，春、秋季每7 d～10 d于傍晚后进行喷雾，冬季或早春每7 d～10 d于午后气温较高时进行喷雾；雨季以排水为主，防止地面积水，旱季和高温季节可根据土壤干旱程度适当增加喷雾次数，以保持土壤相对含水量为60%～80%；

b. 林间管理：采用疏除林木枝叶或用遮阳网的方式调节自然散射光的光照强度在2000 Lx~5000 Lx；待金线莲齐苗后，进行人工除杂草；

c. 动物防控：于种植园四周设置围网，防止野生动物侵害，并采用药物灭鼠、器械捕鼠或生物灭鼠方法防治鼠害；

d. 病虫害防治：按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的治理原则进行防治；

e. 越冬管理：在霜冻前利用森林自然落叶或采用人工插枝叶对金线莲进行遮盖，以免受冻，立春后清除枯叶；

7）采收：定植200 d~230 d，株高达10 cm~12 cm时，选择晴天露水干后进行采收，采收时间一般在3月~5月、10月~12月；采收后的植株用高压喷淋水枪清洗干净、风干，于60℃下缓慢干燥，至水分含量为10%~12%，然后于通风干燥处防潮保存；

8）包装：采用真空包装或充CO₂包装，包装前需对产品进行紫外线杀菌处理；

9）贮藏：密闭贮存，注意防潮、防虫、防霉变，同时防止有毒有害物质污染；长期贮存应放入冷藏库，库内温度控制在3 ℃~5 ℃。

此操作中，步骤2）所述排水沟沟深20 cm~25 cm。

步骤3）所述栽培基质是将木栽菌菇栽培生产后剩余的菌棒粗破碎后，取100重量份破碎物均匀摊铺在塑料薄膜上，浇水至其湿度达50%~70%，然后在其上撒施10重量份混合料，再按10 mL/kg的量均匀淋浇专用木腐菌发酵液5倍液，然后盖黑膜发酵15 d，每隔5 d翻堆一次；发酵完成后，将发酵产物按重量比1:50与木栽菌菇栽培生产后剩余的菌棒破碎物混合，再按4 mL/kg的量加入专用木腐菌发酵液搅拌均匀，装袋（要有内膜），避光保存10 d~15 d即得；

所述混合料是将玉米粉与麦麸按重量比1:1混合制成；

所述专用木腐菌发酵液中含16 wt%~20 wt%的红糖、3 wt%~5 wt%的海藻氨基酸叶面肥和0.07 wt%~0.10 wt%的白腐真菌孢子粉；

其中，所述海藻氨基酸叶面肥中有机质含量≥160.0 g/L、海藻酸含量≥15.0 g/L、N＋P₂O₅＋K₂O≥150.0 g/L、微量元素含量≥20.0 g/L、水不溶物含量≤50.0 g/L；所述白腐真菌孢子粉的有效活菌数≥90 CFU/g。

步骤4）所述种苗应选择株高≥4.5 cm，茎粗≥0.25 cm，根系正常、主根粗壮，根条数1~3条、长度>1 cm，叶片舒展，色泽正常，宽度≥2.0 cm的叶片数为2~5片，不带病虫害的苗株。

步骤4）中所述消毒是以噁霉灵与世高按有效成分重量比为1:1混合后稀释800~1000倍，然后按每万株种苗使用5 kg药液的量进行消毒。

步骤5）中金线莲种苗植入土壤中的高度为1.5 cm~2.0 cm。

本发明提供了包括基地选择、基地改造、整地、种苗前处理、定植、栽后管理、采收在内的一整套的金线莲仿野生栽培方法，并提供了一种配套适用的金线莲栽培基质，该基质以木腐菌栽培菌棒与专用木腐菌发酵液为主要原料，其中，木腐菌栽培菌棒的使用一方面可通过拮抗作用或竞争作用抑制其他病原真菌的生长，另一方面可诱导植物产生自我防御系统获得抗病性，从而减少病害、提高植株活力，达到增加金线莲药效成分的作用；而专用木腐菌发酵液中的白腐真菌可分泌纤维素酶、木聚糖酶和漆酶等降解木质成分的胞外酶，加速菌棒中木质成分的分解，促进金线莲菌根真菌的繁殖，从而达到模拟金线莲野生状态下的土壤生长条件，扩大金线莲仿野生栽培的区域，且在同一区域内可实现连续种植，克服了连作障碍。

同时，土壤酸化会降低土壤缓冲能力，导致土壤结构变差；使土壤盐基养分贫瘠，影响植物对钙、镁的吸收；增加的氢、铝和锰还会对植物产生直接毒害；甚至破坏土壤中的微生物菌群结构，对植物生长不利。金线莲在酸化土壤中生长易得病。农业上通常采用生石灰进行调节，但生石灰施用不当会破坏土壤微生物菌群结构，影响金线莲绒毛根的生长，且不可对正在生长金线莲的土壤施用，导致土地的闲置轮空。采用本发明所提供的基质栽培金线莲，可有效控制和矫正土壤酸化问题。

本发明方法适用于南方地区，尤其是福建省的金线莲仿野生栽培，按此方法栽培得到的金线莲品质稳定，药效成分含量高，且绿色、安全，可大面积推广应用。

具体实施方式

为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。

一种金线莲的仿野生栽培方法，其包括如下步骤：

1）基地选择：选择距城市、工矿企业、公共场所和交通要道5 km以上，空气相对湿度高，空气质量应符合GB 3095-2012中的二级标准，有较丰富自然水源（水质应符合GB5084-2005的规定）或便于引水灌溉的平地或南向缓坡作为栽培基地，其海拔高度以400 m~800 m为宜，年平均气温20 ℃以上（冬季极端低温为-2.5 ℃以上，1月份平均气温≥10 ℃，7月份平均气温≤27 ℃），森林郁闭度≥0.6，光照强度为2500 Lx~5000 Lx，土壤采用有机质含量高、疏松、排水透气性好的森林腐殖土或经风化的红壤土（土壤环境质量应符合GB15618-2008中的二级标准），其pH值为5.5~6.5；

2）基地改造：根据林下条件对栽培基地进行分块、顺坡顺势，并修建蓄水池、开设排水沟（排水沟沟深20 cm~25 cm），以利于喷雾、排水，同时在林间开设宽为1.0 m～1.5 m的操作道；若在丘陵山地建园，区块大小要依地势而定，园地外围应挖竹节沟，以利节、排水；

3）整地：在林下沿等高线顺坡顺势整畦，浅翻8 cm～10 cm，剔除畦内树枝、树根，细致整地，畦宽1.0 m～1.2 m，畦高8 cm～10 cm，畦面稍微倾斜，避免积水；然后按2 kg/m²的量在畦面均匀撒上一层栽培基质，再用钉齿耙将地块整平；

所述栽培基质是将木栽菌菇栽培生产后剩余的菌棒粗破碎后，取100重量份破碎物均匀摊铺在塑料薄膜上，浇水至其湿度达50%~70%，然后在其上撒施10重量份由玉米粉与麦麸按重量比1:1混合制成的混合料，再按10 mL/kg的量均匀淋浇专用木腐菌发酵液5倍液，然后盖黑膜发酵15 d，每隔5 d翻堆一次；发酵完成后，将发酵产物按重量比1:50与木栽菌菇栽培生产后剩余的菌棒破碎物混合，再按4 mL/kg的量加入专用木腐菌发酵液搅拌均匀，装袋（要有内膜），避光保存10 d~15 d即得；

所述专用木腐菌发酵液中含16 wt%~20 wt%的红糖、3 wt%~5 wt%的海藻氨基酸叶面肥和0.07 wt%~0.10 wt%的白腐真菌孢子粉；其中，所述海藻氨基酸叶面肥中有机质含量≥160.0 g/L、海藻酸含量≥15.0 g/L、N＋P₂O₅＋K₂O≥150.0 g/L、微量元素含量≥20.0 g/L、水不溶物含量≤50.0 g/L；所述白腐真菌孢子粉的有效活菌数≥90 CFU/g；

4）种苗前处理：选择株高≥4.5 cm，茎粗≥0.25 cm，根系正常、主根粗壮，根条数1~3条、长度>1 cm，叶片舒展，色泽正常，宽度≥2.0 cm的叶片数为2~5片，不带病虫害的金线莲苗株作为种苗；将种苗以水洗方式清洗至根部无培养基残留，然后将噁霉灵与世高按有效成分重量比为1:1混合后稀释800～1000倍，按每万株种苗使用5 kg药液的量进行消毒后凉干；洗苗时应尽量避免伤苗，并剔除腐茎、烂叶等病苗；

5）定植：一年分春、秋两季进行定植，春季于3月~5月移栽，秋季于8月~10月移栽；种植前一天须浇水，阴干，保持土壤湿度为55%~60%；种植时按株行距3 cm~5 cm×3 cm~5cm将消毒后的金线莲种苗植入土壤中，植入高度为1.5 cm~2.0 cm，并浇足定根水；

6）栽后管理：

a. 水分管理：保持金线莲种植环境的湿度在65%～85%；夏季晴天每2 d于上午9时前或傍晚后进行喷雾，春、秋季每7 d～10 d于傍晚后进行喷雾，冬季或早春每7 d～10 d于午后气温较高时进行喷雾；雨季以排水为主，防止地面积水，旱季和高温季节可根据土壤干旱程度适当增加喷雾次数，以保持土壤相对含水量为60%～80%；

b. 林间管理：采用疏除林木枝叶或用遮阳网的方式调节自然散射光的光照强度在2000 Lx~5000 Lx；待金线莲齐苗后，进行人工除杂草；

c. 动物防控：于种植园四周设置围网，防止野生动物侵害，并采用药物灭鼠、器械捕鼠或生物灭鼠方法防治鼠害；

d. 病虫害防治：按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的治理原则进行防治；

金线莲主要病害有茎腐病和炭疽病等，其防治方法如下表：

金线莲主要虫害有软体动物蜗牛和蛞蝓、小地老虎、螨类害虫及斜纹夜蛾等，其防治方法如下表：

e. 越冬管理：在霜冻前利用森林自然落叶或采用人工插枝叶对金线莲进行遮盖，以免受冻，立春后清除枯叶；

7）采收：定植200 d~230 d，株高达10 cm~12 cm时，选择晴天露水干后进行采收，采收时间一般在3月~5月、10月~12月；采收后的植株用高压喷淋水枪清洗干净、风干，于60℃下缓慢干燥，至水分含量为10%~12%，然后于通风干燥处防潮保存；

8）包装：采用真空包装或充CO₂包装，包装前需对产品进行紫外线杀菌处理；

9）贮藏：密闭贮存，注意防潮、防虫、防霉变，同时防止有毒有害物质污染；长期贮存应放入冷藏库，库内温度控制在3 ℃~5 ℃。

按本发明方法栽培得到的金线莲品质稳定，药效成分含量高，且绿色、安全。经检测，其中多糖含量（以干基计）为6.5%~12%（行业参考值≥5.0 %），黄酮含量（以干基计）为0.65%~0.75%（行业参考值≥0.5 %），牛磺酸含量（以干基计）为2.0%~3.0%（行业参考值≥1.7%），同时其所含生物碱、金线莲苷等成分的含量也得到提高。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (5)

1.一种金线莲的仿野生栽培方法，其特征在于：包括如下步骤：

1）基地选择：选择距城市、工矿企业、公共场所和交通要道5 km以上，空气相对湿度高，空气质量好，有较丰富自然水源或便于引水灌溉的平地或南向缓坡作为栽培基地，其海拔高度为400 m~800 m，年平均气温20 ℃以上，森林郁闭度≥0.6，光照强度为2500 Lx~5000Lx，土壤采用pH值为5.5~6.5的森林腐殖土或经风化的红壤土；

2）基地改造：根据林下条件对栽培基地进行分块、顺坡顺势，并修建蓄水池、开设排水沟，以利于喷雾、排水，同时在林间开设宽为1.0 m~1.5 m的操作道；

3）整地：在林下沿等高线顺坡顺势整畦，浅翻8 cm～10 cm，剔除畦内树枝、树根，细致整地，畦宽1.0 m～1.2 m，畦高8 cm～10 cm，畦面稍微倾斜，避免积水；然后按2 kg/m²的量在畦面均匀撒上一层栽培基质，再用钉齿耙将地块整平；

4）种苗前处理：将金线莲种苗以水洗方式清洗至根部无培养基残留，然后进行消毒、凉干；

5）定植：一年分春、秋两季进行定植，春季于3月~5月移栽，秋季于8月~10月移栽；种植前一天须浇水，阴干，保持土壤湿度为55%~60%；种植时按株行距3 cm~5 cm×3 cm~5 cm将消毒后的金线莲种苗植入土壤中，浇足定根水；

6）栽后管理：

a. 水分管理：保持金线莲种植环境的湿度在65%～85%；夏季晴天每2 d于上午9时前或傍晚后进行喷雾，春、秋季每7 d～10 d于傍晚后进行喷雾，冬季每7 d～10 d于午后气温较高时进行喷雾；

b. 林间管理：采用疏除林木枝叶或用遮阳网的方式调节自然散射光的光照强度在2000 Lx~5000 Lx；待金线莲齐苗后，进行人工除杂草；

c. 动物防控：于种植园四周设置围网，防止野生动物侵害，并采用药物灭鼠、器械捕鼠或生物灭鼠方法防治鼠害；

d. 病虫害防治：按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的治理原则进行防治；

e. 越冬管理：在霜冻前利用森林自然落叶或采用人工插枝叶对金线莲进行遮盖，以免受冻，立春后清除枯叶；

7）采收：定植200 d~230 d，株高达10 cm~12 cm时，选择晴天露水干后进行采收；采收后的植株用高压喷淋水枪清洗干净、风干，于60 ℃下缓慢干燥，至水分含量为10%~12%，然后于通风干燥处防潮保存；

步骤3）所述栽培基质是将木栽菌菇栽培生产后剩余的菌棒粗破碎后，取100重量份破碎物均匀摊铺在塑料薄膜上，浇水至其湿度达50%~70%，然后在其上撒施10重量份混合料，再按10 mL/kg的量均匀淋浇专用木腐菌发酵液5倍液，然后盖黑膜发酵15 d，每隔5 d翻堆一次；发酵完成后，将发酵产物按重量比1:50与木栽菌菇栽培生产后剩余的菌棒破碎物混合，再按4 mL/kg的量加入专用木腐菌发酵液搅拌均匀，装袋，避光保存10 d~15 d即得；

所述混合料是将玉米粉与麦麸按重量比1:1混合制成；

所述专用木腐菌发酵液中含16 wt%~20 wt%的红糖、3 wt%~5 wt%的海藻氨基酸叶面肥和0.07 wt%~0.10 wt%的白腐真菌孢子粉；

其中，所述海藻氨基酸叶面肥中有机质含量≥160.0 g/L、海藻酸含量≥15.0 g/L、N＋P₂O₅＋K₂O≥150.0 g/L、微量元素含量≥20.0 g/L、水不溶物含量≤50.0 g/L；所述白腐真菌孢子粉的有效活菌数≥90 CFU/g。

2. 根据权利要求1所述金线莲的仿野生栽培方法，其特征在于：步骤2）所述排水沟沟深20 cm~25 cm。

3. 根据权利要求1所述金线莲的仿野生栽培方法，其特征在于：步骤4）所述金线莲种苗应选择株高≥4.5 cm，茎粗≥0.25 cm，根系正常、主根粗壮，根条数1~3条、长度>1 cm，叶片舒展，色泽正常，宽度≥2.0 cm的叶片数为2~5片，不带病虫害的苗株。

4. 根据权利要求1所述金线莲的仿野生栽培方法，其特征在于：步骤4）中所述消毒是以噁霉灵与世高按有效成分重量比为1:1混合后稀释800~1000倍，然后按每万株种苗使用5kg药液的量进行消毒。

5. 根据权利要求1所述金线莲的仿野生栽培方法，其特征在于：步骤5）中金线莲种苗植入土壤中的高度为1.5 cm~2.0 cm。