CN105613192A

CN105613192A - 一种提升无花果甜度的种植方法

Info

Publication number: CN105613192A
Application number: CN201610122697.9A
Authority: CN
Inventors: 梁承丰
Original assignee: Guangdong United International Agriculture And Forestry Industry Co Ltd
Current assignee: Guangdong United International Agriculture And Forestry Industry Co Ltd
Priority date: 2016-03-04
Filing date: 2016-03-04
Publication date: 2016-06-01

Abstract

本发明提供了一种提升无花果甜度的种植方法，属于果实种植领域。其包括以下步骤：选择土地、棚体建造、扦插育苗、苗床管理、整形修剪、水肥管理和采收管理；本发明主要将传统的露天种植转移到在半封闭的大棚中种植，半封闭的大棚两端和棚顶开设用于与外界环境相通的敞口，大棚顶靠南侧处开设有连通大棚内环境与大气环境用于调节棚内温度及潮湿度的通气孔，大棚内安装有日光灯，敞口、通气孔和日光灯的设置可以根据生长需要调节水分、气温和光照时间，并通过控制温度和湿度，调节施肥时机，着重在少肥勤施，在人为环境下培育出甜度较高的无花果。本发明栽培得到的无花果树势强健，成熟果大，产量高，品质好。

Description

一种提升无花果甜度的种植方法

技术领域

本发明属于无花果树种植方法领域，特别是涉及一种提升无花果甜度的种植方法。

背景技术

无花果，又名天仙果、映日果，是一种亚热带水果，在我国主要分布于新疆、山东、江苏、广西等地，是人类最早栽培的果树树种之一，迄今为止已有近5000年的栽培历史。无花果中含有大量糖分、蛋白质、膳食纤维、维生素(如维生素A、C、D等)、不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。据研究表明，每100.0g无花果干含有：热量249千卡、蛋白质3.30g，脂肪0.93g，碳水化合物63.87g、糖分47.92g，膳食纤维9.8g。另外，无花果中还富含、钙、铜、镁、锰、硒、钾、抗氧化剂、黄酮和多酚等多种有益人体的物质。其果肉中含有的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；所含的脂肪酶、水解酶还具有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用，因此其也是一种食疗水果。另外，无花果还具有较高的观赏价值和药用价值，据研究分析，无花果干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

无花果具有极高的药用价值，含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。从无花果汁中提取苯甲酚、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。因此无花果有望成为我国乃至世界第一保健水果。

目前种植无花果大多是露天种植，无花果的生长都受自然环境的制约，无花果的含糖量也受每年的雨水，日照，热量等因素影响。现有无花果种植技术的缺点：（1）无花果属于热带温带植物，受气候影响露天种植只有少数地区适合种植；（2）无花果不耐积水，枝条比较易折，台风等天气会让在露天种植的无花果损失严重；（3）露天种植不能按无花果生长需要调节温度因为露天种植并不能人为控制温度；（4）在露天种植无花果只能在每年收获一次果实，原因是露天种植积温不够无花果只有一个成熟周期，且施肥时期根据时节而施；（5）露天种植不能根据无花果生长需要调节湿度原因是露天种植不能调控湿度。有的地方种植无花果时在场内运用了滴灌技术，肥料和水分都可以满足无花果的要求，仅仅提高了无花果产量，如何能在增产的同时提高无花果的质量，即提高含糖量是亟待解决的技术难点。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种既能保证无花果产量，又能提升无花果甜度的种植方法。

为解决上述问题，本发明采用的技术方案为：

一种提升无花果甜度的种植方法，包括以下内容：

（1）选择土地：选择土质肥沃、疏松的土壤建园，如果土质较差，建园前要对土壤进行改良，并整成墒，墒沟要有20-30厘米深，所述的改良为亩施入氮磷钾复合肥250-300kg、米糠180-220kg、玉米粉150-170kg、石榴皮粉50-70kg、硫酸锌3-4kg、菜籽饼50-70kg,腐植酸钾15-25kg、磷酸铵20-30kg、硫酸镁2-3kg、改性虾壳粉50-60kg和改性农作物秸秆100-120kg；

（2）棚体建造：用泥土垒砌棚体，所述棚体宽1.8米、长2.2米，所述棚体东、西两面高度在30-50厘米，南面高度15-20厘米，北面高度30-50厘米，所述棚体顶部南北倾斜搭横杆，所述两根横杆之间间隔40-50厘米；所述棚体两端和棚顶开设用于与外界环境相通的敞口，大棚顶靠南侧处开设有连通大棚内环境与大气环境用于调节棚内温度及潮湿度的通气孔，通气孔沿大棚的棚长方向设置；

（3）扦插育苗：在3-4月份，选择并剪切下组织充实、叶芽饱满、直径在0.8cm-1.2cm的健壮枝条作为插条，每个插条上带2-3个芽，长度为17cm-25cm；将插条的切口端先放在清水中浸泡30min-60min，然后将插条浸泡在生根粉和水按照1:300-500的体积比配置成的溶液中，浸泡l0min-15min后取出晾干；将插条与畦面成45度的角度插入苗床中，插入深度为15cm-20cm，扦插的株行距为15cm-20cm*20cm-30cm；扦插完后将土踩实，并浇足定根水；一个月以后，每隔30-60天浇一次水，每个月施一次复合肥和氮肥；

（4）苗床管理：保持棚内的温度和土壤湿度，及时除草和施肥和喷洒农药，当无花果苗长出2-3条幼枝，即可揭开棚体顶部的塑料薄膜，锻炼无花果幼苗，揭膜一周后移栽至步骤（1）的土壤中；

（5）整形修剪：在定植后，将定植树剪留15cm-20cm，当定植树重新长出新枝时，采用自然开心形整枝方式，按照新枝的方位角和长势选留3-5条主枝，其余枝条都剪除；在主枝40cm-60cm处短截，每一主枝上保留2级侧枝2-3条，并且每年在春、秋季时，剪除病虫枝、弱枝、衰老枝、下垂枝、干枝、无用徒长枝和郁闭枝；每年7-8月对枝条进行摘心；

（6）水肥管理：在春季和冬季，每30-40天灌一次水，在夏季，每15-30天灌一次水，每年11-12月间进行一次冬灌；从第二年开始，每年3-4月，施1次追肥，每穴施追肥100-200g；

(7)采收管理：当无花果果实变成红色或者紫色、果肉变软时，选择干燥的晴天，对果实进行分批采收。

其中，步骤（2）中的大棚内安装有日光灯，用于在晚间延长无花果的光照时间。

步骤（6）中的施肥是采取滴灌技术增施氯化钙、钾肥。

步骤（2）中通气孔的大小可以进行调节和关闭。

步骤（4）中棚内温度保持在10-25℃，便于幼苗生长。

步骤（4）中棚内湿度保持土壤含水量在20-30%。

本发明解决上述技术问题的原理：本发明主要将传统的露天种植转移到在半封闭的大棚中种植，半封闭的大棚两端和棚顶开设用于与外界环境相通的敞口，大棚顶靠南侧处开设有连通大棚内环境与大气环境用于调节棚内温度及潮湿度的通气孔，大棚内安装有日光灯，敞口、通气孔和日光灯的设置可以根据生长需要调节水分、气温和光照时间，并通过控制温度和湿度，调节施肥时机，着重在少肥勤施，在人为环境下培育出甜度较高的无花果。

本发明的技术效果：（1）用大棚的保温升温作用可以让无花果年积温比户外的更高，实现不停地生长，更多的积累果内的糖类；（2）利用滴灌技术增施氯化钙，钾肥，无花果合成更多的有机糖类；（3）大棚内安装日光灯，在晚上时候打开一定的时间，继续让无花果生长，积累糖份；（4）在无花果的需水生长期用滴灌提供水分，其他时期严格控制供水量，使果内有机物快速沉淀；（5）本发明种植方法简单，栽培得到的无花果树势强健，成熟果大，产量高，品质好，通过科学的水肥管理和日常修剪，保证了无花果树健康成长。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步的阐述：

实施例1

一种提升无花果甜度的种植方法，包括以下内容：

（1）选择土地：选择土质肥沃、疏松的土壤建园，如果土质较差，建园前要对土壤进行改良，并整成墒，墒沟要有25厘米深，所述的改良为亩施入氮磷钾复合肥280kg、米糠200kg、玉米粉160kg、石榴皮粉60kg、硫酸锌3kg、菜籽饼60kg,腐植酸钾20kg、磷酸铵25kg、硫酸镁2kg、改性虾壳粉55kg和改性农作物秸秆110kg；

（2）棚体建造：用泥土垒砌棚体，所述棚体宽1.8米、长2.2米，所述棚体东、西两面高度在40厘米，南面高度18厘米，北面高度40厘米，所述棚体顶部南北倾斜搭横杆，所述两根横杆之间间隔45厘米；所述棚体两端和棚顶开设用于与外界环境相通的敞口，大棚顶靠南侧处开设有连通大棚内环境与大气环境用于调节棚内温度及潮湿度的通气孔，通气孔沿大棚的棚长方向设置；大棚内安装有若干只日光灯；

（3）扦插育苗：在3-4月份，选择并剪切下组织充实、叶芽饱满、直径在1cm的健壮枝条作为插条，每个插条上带3个芽，长度为20cm；将插条的切口端先放在清水中浸泡45min，然后将插条浸泡在生根粉和水按照1:400的体积比配置成的溶液中，浸泡l2min后取出晾干；将插条与畦面成45度的角度插入苗床中，插入深度为18cm，扦插的株行距为18cm*25cm；扦插完后将土踩实，并浇足定根水；一个月以后，每隔45天浇一次水，每个月施一次复合肥和氮肥；

（4）苗床管理：保持棚内的温度和土壤湿度，及时除草和施肥和喷洒农药，当无花果苗长出2条幼枝，即可揭开棚体顶部的塑料薄膜，锻炼无花果幼苗，揭膜一周后移栽至步骤（1）的土壤中；

（5）整形修剪：在定植后，将定植树剪留17cm，当定植树重新长出新枝时，采用自然开心形整枝方式，按照新枝的方位角和长势选留3-5条主枝，其余枝条都剪除；在主枝50cm处短截，每一主枝上保留2级侧枝3条，并且每年在春、秋季时，剪除病虫枝、弱枝、衰老枝、下垂枝、干枝、无用徒长枝和郁闭枝；每年7-8月对枝条进行摘心；

（6）水肥管理：在春季和冬季，每35天灌一次水，在夏季，每20天灌一次水，每年11月间进行一次冬灌；从第二年开始，每年3-4月，施1次追肥，每穴施追肥150g；

实施例2

一种提升无花果甜度的种植方法，包括以下内容：

（1）选择土地：选择土质肥沃、疏松的土壤建园，如果土质较差，建园前要对土壤进行改良，并整成墒，墒沟要有30厘米深，所述的改良为亩施入氮磷钾复合肥300kg、米糠220kg、玉米粉170kg、石榴皮粉70kg、硫酸锌4kg、菜籽饼70kg,腐植酸钾25kg、磷酸铵30kg、硫酸镁3kg、改性虾壳粉60kg和改性农作物秸秆120kg；

（2）棚体建造：用泥土垒砌棚体，所述棚体宽1.8米、长2.2米，所述棚体东、西两面高度在50厘米，南面高度20厘米，北面高度50厘米，所述棚体顶部南北倾斜搭横杆，所述两根横杆之间间隔50厘米；所述棚体两端和棚顶开设用于与外界环境相通的敞口，大棚顶靠南侧处开设有连通大棚内环境与大气环境用于调节棚内温度及潮湿度的通气孔，通气孔沿大棚的棚长方向设置；大棚内安装有若干只日光灯；

（3）扦插育苗：在3-4月份，选择并剪切下组织充实、叶芽饱满、直径在1.2cm的健壮枝条作为插条，每个插条上带3个芽，长度为25cm；将插条的切口端先放在清水中浸泡60min，然后将插条浸泡在生根粉和水按照1:500的体积比配置成的溶液中，浸泡15min后取出晾干；将插条与畦面成45度的角度插入苗床中，插入深度为20cm，扦插的株行距为20cm*30cm；扦插完后将土踩实，并浇足定根水；一个月以后，每隔60天浇一次水，每个月施一次复合肥和氮肥；

（4）苗床管理：保持棚内的温度和土壤湿度，及时除草和施肥和喷洒农药，当无花果苗长出3条幼枝，即可揭开棚体顶部的塑料薄膜，锻炼无花果幼苗，揭膜一周后移栽至步骤（1）的土壤中；

（5）整形修剪：在定植后，将定植树剪留20cm，当定植树重新长出新枝时，采用自然开心形整枝方式，按照新枝的方位角和长势选留5条主枝，其余枝条都剪除；在主枝60cm处短截，每一主枝上保留2级侧枝3条，并且每年在春、秋季时，剪除病虫枝、弱枝、衰老枝、下垂枝、干枝、无用徒长枝和郁闭枝；每年8月对枝条进行摘心；

（6）水肥管理：在春季和冬季，每40天灌一次水，在夏季，每15-30天灌一次水，每年12月间进行一次冬灌；从第二年开始，每年4月，施1次追肥，每穴施追肥200g；

以上对本发明创造实施所提供的一种提升无花果甜度的种植方法进行了详细的介绍，对于本领域的一般技术人员，依据本发明创造实施例的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明创造的限制。

Claims

1.一种提升无花果甜度的种植方法，其特征在于，包括以下内容：

2.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，步骤（2）中的大棚内安装有日光灯，用于在晚间延长无花果的光照时间。

3.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，步骤（6）中的施肥是采取滴灌技术增施氯化钙、钾肥。

4.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，步骤（2）中通气孔的大小可以进行调节和关闭。

5.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，步骤（4）中棚内温度保持在10-25℃，便于幼苗生长。

6.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，步骤（4）中棚内湿度保持土壤含水量在20-30%。