CN105474971A - 提高百香果糖分的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种提高百香果糖分的种植方法，所种植的百香果品种为“台农一号”，种植方法包括选地、整地、定植、搭架、整形修剪、肥水管理、田间管理和病虫害防治的步骤。本发明提供一种提高百香果糖分的种植方法，在开花前和果实形成时滴灌含有糖分的肥料和人粪尿密封发酵得到的含糖肥料的发酵液，生产出的百香果平均单果重63克，最大125克，果汁呈浓黄色，香味浓烈，酸度2.14%，甜度达到30%Brix，果汁率达34%，色泽鲜艳，产量高，无污染，一年收获5季。

Description

提高百香果糖分的种植方法

技术领域

本发明属于经济作物的种植方法，尤其涉及提高百香果糖分的种植方法。

背景技术

百香果，原名：鸡蛋果，【拉丁学名】Passionforaedulisf.flavicarpaDeg，【别名】洋石榴、紫果西番莲，西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

鉴于百香果果肉美味，花朵香气袭人，还可作为观赏植物，给人以十分舒适的感觉。并且据研究，百香果对人体的保健功能也十分突出，护肤养颜、开胃消食、提神醒脑，对咽喉炎、肠胃炎、青春痘、痔疮等症有很好的抑制、治疗作用。因此有很多学者或者公司都对百香果的种植进行了大量的研究，检索到以下关于百香果种植方法的一些文献：

申请号：201310450749.1；申请人：刘轩华；发明名称：一种能使百香果批次成熟又高产的栽培方法；摘要：本发明提供了一种能使百香果批次成熟又高产的栽培方法，其特征是：棚架由两行相对设置的立柱，立柱上的横杆、横杆上的钢丝层和设置在钢丝层上的尼龙网及塑料薄膜构成，立柱和横杆构成门字形棚架，横杆分为上、下层横杆。整形修剪是当主蔓长到离棚架高出下层横杆9-12cm时进行打顶，促使主蔓分枝长出侧蔓时并选留5-6条作一级侧蔓，当一级侧蔓长到45-55cm时进行第二次打顶，二级至四级侧蔓都采取一级侧蔓的方法进行。肥水管理，采用水肥滴灌式施肥。这种栽培方法不仅产量高，而且能使百香果树体基本做到开花统一、成熟统一、采收统一，有利于规模化生产。

申请号：201410254702.2；申请人：蒙柳宁；发明名称：百香果的种植方法；摘要：本发明公开了一种百香果的种植方法，包括以下步骤：选取土质疏松肥沃、排水良好、阳光充足、搭设有大棚的土地，挖掘定植沟，浇水，施有机肥，种植百香果幼苗，用竹竿搭设平顶式棚架，定期浇水，整枝修剪。采用本发明种植的百香果产量较高。

申请号：201410285178.5；申请人：林玉地；发明名称：百香果种植的方法；摘要：本发明公开了一种百香果种植的方法，属果树栽培技术领域，该方法采用的是百香果和蚯蚓套种套养；包括有：选地、开沟c、挖穴、搭设百香果棚架、种植百香果树苗、蚯蚓的饲养、给百香果做日常护理的步骤。这种百香果种植的方法可以解决现有栽培和养殖技术不足的问题。

申请号：201410804239.4；申请人：贵州台金农业技术开发有限责任公司；发明名称：一种百香果种植方法；摘要：本发明涉及农林种植技术领域，尤其是一种百香果种植方法，通过对百香果种子进行浸泡处理后，再将其采用灭菌剂进行灭菌处理，并将其催芽之后作为接穗，在采用实生树苗作为砧木进行嫁接育苗处理，进而使得百香果的种植育苗过程成为了人为控制环境条件，进而使得在不断的培养过程，百香果对环境产生一个适应过程，进而再将嫁接育苗得到的百香果苗进行栽植处理，并在栽植过程中对基地进行处理，使得积水较少，水分供给适当，进而提高了百香果的成活率，提高了百香果的产量，降低了百香果的种植成本，避免了引种温差给百香果的质量和产量所带来的影响。

申请号：201510065798.2；申请人：安徽省皖江蔬菜产业技术研究院有限责任公司；发明名称：一种百香果种植方法；摘要：本发明公开了一种百香果的种植方法，包括以下内容：选种、苗圃整理、种子处理、种子催芽、移栽、苗圃管理、出圃、田间管理、病虫害防治；本发明的种植方法操作简便，产量丰富，得到的果实外型美观，营养成分高，同时减少了对环境的影响，具有较高的经济价值。

【题名】百香果栽培技术；【作者】李立，张丽；【刊名】广东农村实用技术；一、栽植百香果全年均可种植，但以3-5月、9～11月较适宜。一般百香果经济栽培年限为4～5年，在第5年采收后，可将老株砍除进行全面更新。1、栽植规格：百香果为蔓性果树，种植时以行距3米、株距3～4米为宜。坡地栽植间距应稍加宽，不可过密。2．栽植方法：挖宽60厘米、深60厘米的定植穴，施入混合好的堆肥与土壤，然后将果苗轻放于植穴中央，再回土填平。成活后应将腋芽摘除。只留主蔓顶芽。定植后需及时立竿支柱，以引导主蔓攀缘上架。二、搭设棚架百香果栽培期间必须设置棚架，以便管理和采收。常见的有A字型棚架，每隔5～6米设立1个A宇型铁架，在其顶端牵引1条8号铁丝、两侧各牵引2条8号铁丝，以撑开垂下的藤蔓，使棚架内部保持通风，避免疫病的发生。也可搭十字型、水平型、水平三线型棚架等。三、整枝修剪百香果定植后，在主蔓攀至棚架铁丝时，留2个侧芽，分向两侧生长，至2米长时将侧枝顶端剪除，以促进基部的侧芽发生。百香果忌重剪，每年无须强剪，若修剪过度，易导致主蔓逐渐枯萎，严重时整株枯死。夏季必须疏剪生长过密的枝条，离地面20～30厘米处除，以保持通风良好冬季应将全部垂下的枝蔓离2米副线约5厘米处剪除，同时剪除棚架上的老蔓及枯枝，使枝蔓维持适当空间，不致过分紧密重叠，以促使主蔓或分枝重新长出结果母枝及结果枝。四、合理施肥以有机肥为主，勿偏施氮肥，结合化肥施用N：P：K为2：1：4，即每年每株施硫酸铵0.25公斤、过磷酸钙0.125公斤、氯化钾0.5公斤，分别于新芽萌发、果实发育、采果后分3次施肥。五、水分管理百香果较耐旱，但冬季干燥时仍需灌溉。若土壤过于干燥，会影响藤蔓生长及果实发育，严重时导致枝条枯萎、果实停止发育，并发生落果现象；雨季则须注意果园排水。在平地栽植百香果，应于畦间及果园四周挖掘排水沟。六、人工辅助授粉百香果每天上午11时左右开花，人工授粉应在下午4时前完成，以提高结实率。人工授粉有2种方法：(1)用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的3个柱上；(2)用镊子采集花粉囊放进干净的杯中，加水使花粉溶于水中，再用喷雾器将花粉水喷到雌蕊柱头上。七、采收与加工百香果成熟后会自然落地，应及时捡拾，最好在果实落地3天内收拾，否则果实受日晒雨淋，容易腐烂。用百香果作原料，可加工成果汁、果露、果酱、果冻等产品。

但是依照上述文献所述的种植方法或者是目前的最普遍的种植方法，生产出来的百香果果实偏酸，总是让喜爱吃酸的人欲罢不能，让怕酸的人又爱又恨，一口吃下去，酸掉大半边牙齿，严重影响销量。并且，爱好吃百香果的客人，长期食用会导致身体及血液转成偏酸性，久而久之，会导致器官衰竭，而衍生各种疾病。长期如此，还会过多消耗骨骼中的钙库存，引起钙的加速流失，容易发生骨质疏松、龋齿和近视。

因此，本发明提供一种提高百香果糖度的种植方法，在开花前和果实形成时滴灌含有糖分的肥料和人粪尿密封发酵得到的含糖肥料的发酵液，从而增加百香果的糖分，使得百香果品尝起来更甜味，增加口感，提高果实品质。

发明内容

针对以上问题，本发明提供一种提高百香果糖分的种植方法，在开花前和果实形成时滴灌含有糖分的肥料和人粪尿密封发酵得到的含糖肥料的发酵液，从而增加百香果的糖分，使得百香果品尝起来更甜味，增加口感，提高果实品质，近而解决目前技术生产出的果实偏酸性的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

（1）选择品种：百香果“台农一号”，以紫色种为母本、黄色种为父本进行杂交的F1代选育而成颜色是紫红的，适应性强，耐寒性比黄色种好，比普通的百香果更香、更甜、更大，不用人工授粉，产量比一般的百香果更高产。百香果“台农一号”品种特点：果实圆形，成多熟时果皮呈鲜红色，平均单果重62.8克，最大120克，果汁呈浓黄色，香味浓烈，具有种水果香味，酸度约2.56%，果汁率达33%。

（2）选地：选择交通方便，富含有机质，土壤疏松，土层深厚，排水良好，阳光充足的平地作为果园的种植基地。

（3）整地：在平地条件下，使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为40-50cm。

（4）定植：选用阴天或雨后晴天挖定植穴，规格为15厘米×15厘米×15厘米；每穴中心20厘米外的周围挖深10厘米宽25厘米的环沟，施足基肥，回表土与肥料拌匀，使穴土高于地表10厘米，然后再回盖一层心土；定植时，首先把苗木按高矮、大小和根系好坏进行分级，壮苗和弱苗分开待植，接着将定植穴内的土翻起捣碎，把下部土壤稍压紧，回少量土，加水搅拌成浆，每穴植一株，根舒苗正，将植株放入定值穴中，最后盖一层松碎泥土。定值初期，保持土壤湿润，直到苗木成活；若在夏天定植，阳光比较强烈时，要注意遮荫保湿。

（5）搭架：采用木杆材料搭成篱笆式搭架，行距为2米，株距为3米，每亩搭100-105根木杆，架高1.8-2米，分别在90厘米，140厘米、及200厘米的位置各拉一条防腐钢线。

（6）整形修剪：植株恢复生长后，每5天抹1次芽，促使主蔓速生、粗壮，并引导主蔓上搭架；第一年生植株主蔓到达搭架钢线后留2个主枝，沿水平铁丝伸展，从主枝上生结果枝，令结果枝下垂生长，并牵导侧蔓成螺旋状地在搭架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎；结果枝长满篱笆式搭架空间，靠近主干的枝条先结满果实，待这些枝条的果实都成熟掉落后，将这些枝条立即修剪至2-3节；及时剪去每批采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝，每个侧蔓留3-4节进行短截，促其重新长出侧蔓，在枝蔓上留2个芽眼，及时抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，剪除离地面20-30厘米处的枝条，以保持通风良好。

（7）肥水管理：定植后10-15天根系开始生长，施第一次液体肥于根系四周，以后每隔35天施一次，连施3次，每次每株施液体肥5千克于根系四周，诱导根系的生长；在开花前和果实形成时滴灌含糖肥料的发酵液，每亩施用含糖肥料的发酵液700-900公斤，施用时按含糖肥料的发酵液：水的重量比例为1:3稀释即可；采果后需及时喷施液体肥于果树叶面。

（8）田间管理：新梢萌发期，花芽分化以及果实迅速膨大期及时灌溉水分，保证土壤水分充足；花芽生理分化前及果实生长后期土壤保持干燥，不能有积水；在果实迅速增大下垂前至采果后中耕浅锄2-3次，深度为5-8厘米，并在表土洒上一层；稳果后疏花疏果，增强树势，培育壮树。

（9）病虫害防治：主要是对猝倒病、花叶病毒、炭疽病、叶斑病、疫病、茎基腐病、根腐病等病害及小实蝇、螨类、介壳虫、蚜虫、飞虱、棉铃虫等虫害的防治；使用石灰防治百香果虫害，使用杀菌剂防治百香果病害。

步骤（4）所述的基肥由以下重量含量的原料制成：25-30%腐熟猪粪+15-20%腐熟牛粪+5-7%骨粉+9-11%晒干酒糟+6-8%废糖蜜+1-1.5%微量元素+6-10%硫酸铵+3-5%过磷酸钙+12-20%氯化钾+余量草木灰。

步骤（7）所述的液体肥为每100公斤人粪尿加入15公斤花生麸水（花生麸：水的重量比例为1:4稀释而成）、2公斤氯化钾和4公斤尿素密封发酵5-10天即可。

步骤（7）所述的含糖肥料的发酵液为每100重量份的含糖肥料加入200重量份的人粪尿密封发酵5-10天得到；所述的含糖肥料由以下重量份数的原料制成：40-50重量份的废糖蜜、5-10重量份的磷酸二氢钾、10-15重量份的氯化钾、5-8重量份的壳聚糖、20-25重量份的葡萄糖、6-10重量份的腐植酸铵和3-6重量份的亚硒酸钠。

步骤（9）所述的杀菌剂由以下重量份数的原料制成：100-110重量份的25%多菌灵可湿性粉剂250倍液、50-80重量份的木醋液600倍液、10-15重量份的松节油、5-8重量份的丁香油和11-13重量份的大蒜油。

酒糟，为米、麦、高粱等酿酒后剩余的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒。酒糟是一种很好的肥料，经化验，糟肥干物质氮含量为3.67%，五氧化二磷为1.92%,氧化钾为1.10%，并含有多种微量元素，其中硅含量较高，1立方米糟肥相当于4立方米的农家肥，糟肥速效养分高，潜在养分供给时间长。土壤施用糟肥后，不仅增加养分，同时还能改良土壤，提高土壤有机质含量。

花生麸，是一种优质的有机肥料，它的碳氮比小，施入土壤后分解速度快，容易产生肥效。花生麸含磷钾都较丰富，养分平衡齐全，能满足果树的需要。所以果树施花生麸既能增产又能提高果实的品质。据广州市郊区试验，花生麸配合氯化钾施用，荔枝糖分增加0.73%，维生素C增加1.4%；橙树花生麸配合氯化钾，糖分增加1.14%，维生素C增加5.8%。

废糖蜜（wastemolasses）是制糖厂的一种副产品，无法再蒸浓结晶的母液。废糖蜜水分重量含量在18-50%，可广泛用于叶面肥、液体冲施肥、固体有机肥中作为辅料。废糖蜜中含有丰富的植物生长所需要的营养成分，据分析，废糖蜜中含有蔗糖24-36%，其它糖类12-24%，矿物质8-10%，粗蛋白质3-6%，少量可溶型胶体和水分，除此之外，废糖蜜中还含有氮磷钾等大量元素，可广泛应用于肥料行业。

壳聚糖是天然的植物营养促长剂--叶面肥的原料，由壳聚糖复配而成的叶面肥，既能给植物杀虫，抗病，起到肥料的作用，又能分解土壤中动植物残体及微量金属元素，从而转化为植物的营养素，增强植物免疫力，促进植物的健康；虾壳、蟹壳中含有丰富的蛋白质、微量元素,动物食入吸收后，有良好的营养价值。

腐植酸铵，外观为结晶黑色颗粒，或者是柱状颗粒，易溶于水，水溶液呈弱碱性。在农业方面，用做腐植酸类肥料，可与植物所需的氮、磷、钾等元素化合后成为多功能的高效复合肥料，用作土壤改良剂，植物生长刺激剂和肥效增进剂。

硒是植物生长所需的一种有益元素，硒能刺激植物的生长发育、种子萌发和提高根系活力，促进营养的吸收和植物新陈代谢，提高光合作用和叶绿素含量，增强植物生物抗氧化作用及对环境胁迫的抗性，提高农作物的抗病抗逆能力，并具有拮抗重金属的作用。

与现有技术相比，本发明的积极效果是：

1、本发明提供一种提高百香果糖分的种植方法，选择适应性强，耐寒性高、果实大香甜、无需授粉的百香果品种，如“台农一号”并且试种成功，施肥采用为无机肥和有机肥混合，并在开花前和果实形成时滴灌含有糖分的肥料和人粪尿密封发酵得到的含糖肥料的发酵液，病虫害防治采用低毒防治方法，生产的百香果平均单果重63克，最大125克，果汁呈浓黄色，香味浓烈，酸度2.14%，甜度达到30%Brix，果汁率达34%，色泽鲜艳，产量高，无污染，一年收获5季。而百香果的种植成功为当地农户的创收创造了理论和实际依据，对改善当地的土壤环境和社会环境有重要意义。

2、本发明一种提高百香果糖分的种植方法，在开花前和果实形成时滴灌含有糖分的肥料和人粪尿密封发酵得到的含糖肥料的发酵液，含糖肥料的发酵液中的各种含糖养分能够很快地被作物叶片吸收，直接从叶片进入植物体，促进作物体内各种生理过程的进展，显著提高光合作用强度，提高酶的活性，促进有机物的合成、转化和运输，有利于干物质的积累，从而增加百香果的糖分，使得百香果品尝起来更甜味，增加口感，改善果实品质，提高果实产量，从而解决目前技术生产出的果实偏酸性的问题。

3、本发明一种提高百香果糖分的种植方法，在果实迅速增大下垂前至采果后中耕浅锄2-3次，可使土壤疏松透气和切断土壤毛细管，有利于土壤微生物活动和土壤养分的分解，并能减少水分蒸发，提高土壤的保水能力。

4、本发明的含糖肥料的发酵液为每100重量份的含糖肥料加入200重量份的人粪尿密封发酵5-10天得到，其中含糖肥料由废糖蜜、磷酸二氢钾、氯化钾、壳聚糖、葡萄糖、腐植酸铵和亚硒酸钠组成，含糖肥料中的葡糖糖和废糖蜜为植物生长提供丰富的糖分，废糖蜜中含有24-36%的蔗糖，12-24%的其它糖类，8-10%的矿物质；施用磷酸二氢钾和氯化钾，促进作物的光合作用，促进果实糖分积累，增加果实口感，还能够起到防落果、壮果的作用，最大的果实达到最大125克，甜度达到50°Brix以上，除此之外，钾肥还能够控制和调节各种矿物营养元素的活性，活化各种酶的活动，控制养分和水的输送，保持细胞的内压，防止植物枯萎；壳聚糖既能给植物杀虫，抗病，起到肥料的作用，又能分解土壤中动植物残体及微量金属元素，从而转化为植物的营养素，增强植物免疫力，促进植物的健康；腐植酸铵，与植物所需的氮、磷、钾等元素化合后成为多功能的高效复合肥料，促进肥料的吸收利用；亚硒酸钠，能够促进营养的吸收和植物新陈代谢，提高光合作用和叶绿素含量，增强植物生物抗氧化作用及对环境胁迫的抗性，提高农作物的抗病抗逆能力，并具有抑制砷、铅、镉、汞等重金属的吸收的作用。通过喷施由含有糖分的肥料和人粪尿密封发酵得到的发酵液，使发酵液中的各种含糖养分在钾离子和磷酸根离子的作用下，能够快速被植物叶面吸收，能明显提高叶片中叶绿素的含量及叶片的净光合速率，进而提高了果实内果糖和葡萄糖的含量以及转化酶的活力水平，同时蔗糖合成酶和蔗糖磷酸合成酶活力也得到明显提高。在此条件下，果实多种酶的活力提高促进了果实库强度的提高，果实库强度增加的同时相应地促进了通化产物的运转和干物质的积累，进而提高了作物产量及糖分。

5、本发明的杀菌剂采用植物源杀菌成分如松节油、丁香油和大蒜油与高效低毒内吸性杀菌剂多菌灵、驱虫剂木醋液混合在一起，起到协同增效作用，对猝倒病、花叶病毒、炭疽病、叶斑病、疫病、茎基腐病和根腐病等病害有很好的防治作用。因为多菌灵有内吸治疗和保护作用，而木醋液因含有许多酚类物质能杀菌、消毒，并趋避害虫，再加上植物源杀菌成分，共同减少农药用量，从而降低果实的农药残留量，保障人们的身体健康。

6、本发明提高百香果糖分的种植方法采用粉垄、基肥、液体肥、含糖肥料的发酵液和杀菌剂等先进耕作、肥料和除虫害技术，有效改善土质环境，使得土壤中有机质含量大大增加。

7、在本发明中，基肥采用腐熟猪粪、腐熟牛粪、骨粉、晒干酒糟、废糖蜜、微量元素、硫酸铵、过磷酸钙、氯化钾和草木灰制成，其中废糖蜜含有24-36%的蔗糖，12-24%的其它糖类，8-10%的矿物质，基肥营养被根部吸收后，将含糖养分输送到叶面，从而提高叶片中叶绿素的含量及叶片的净光合速率，进而提高作物产量及糖分。

具体实施方式

实施例1

（1）选择品种：百香果“台农一号”品种。

（2）选地：选择交通方便，富含有机质，土壤疏松，土层深厚，排水良好，阳光充足的平地作为果园的种植基地。

（3）整地：在平地条件下，使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为40-50cm。

（4）定植：选用阴天或雨后晴天挖定植穴，规格为15厘米×15厘米×15厘米；每穴中心20厘米外的周围挖深10厘米宽25厘米的环沟，施足基肥，回表土与肥料拌匀，使穴土高于地表10厘米，然后再回盖一层心土；定植时，首先把苗木按高矮、大小和根系好坏进行分级，壮苗和弱苗分开待植，接着将定植穴内的土翻起捣碎，把下部土壤稍压紧，回少量土，加水搅拌成浆，每穴植一株，根舒苗正，将植株放入定值穴中，最后盖一层松碎泥土。定值初期，保持土壤湿润，直到苗木成活；若在夏天定植，阳光比较强烈时，要注意遮荫保湿。

（5）搭架：采用木杆材料搭成篱笆式搭架，行距为2米，株距为3米，每亩搭100-105根木杆，架高1.8-2米，分别在90厘米，140厘米、及200厘米的位置各拉一条防腐钢线。

（6）整形修剪：植株恢复生长后，每5天抹1次芽，促使主蔓速生、粗壮，并引导主蔓上搭架；第一年生植株主蔓到达搭架钢线后留2个主枝，沿水平铁丝伸展，从主枝上生结果枝，令结果枝下垂生长，并牵导侧蔓成螺旋状地在搭架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎；结果枝长满篱笆式搭架空间，靠近主干的枝条先结满果实，待这些枝条的果实都成熟掉落后，将这些枝条立即修剪至2-3节；及时剪去每批采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝，每个侧蔓留3-4节进行短截，促其重新长出侧蔓，在枝蔓上留2个芽眼，及时抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，剪除离地面20-30厘米处的枝条，以保持通风良好。

（7）肥水管理：肥水管理：定植后10-15天根系开始生长，施第一次液体肥于根系四周，以后每隔35天施一次，连施3次，每次每株施液体肥5千克于根系四周，诱导根系的生长；在开花前和果实形成时滴灌含糖肥料的发酵液，每亩施用含糖肥料的发酵液700-900公斤，施用时按含糖肥料的发酵液：水的重量比例为1:3稀释即可；采果后需及时喷施液体肥于果树叶面。

（8）田间管理：新梢萌发期，花芽分化以及果实迅速膨大期及时灌溉水分，保证土壤水分充足；花芽生理分化前及果实生长后期土壤保持干燥，不能有积水；在果实迅速增大下垂前至采果后中耕浅锄2-3次，深度为5-8厘米，并在表土洒上一层；稳果后疏花疏果，增强树势，培育壮树。

（9）病虫害防治：主要是对猝倒病、花叶病毒、炭疽病、叶斑病、疫病、茎基腐病、根腐病等病害及小实蝇、螨类、介壳虫、蚜虫、飞虱、棉铃虫等虫害的防治；使用石灰防治百香果虫害，使用杀菌剂防治百香果病害。

步骤（4）所述的基肥由以下重量含量的原料制成：30%腐熟猪粪+20%腐熟牛粪+7%骨粉+11%晒干酒糟+6%废糖蜜+1%微量元素+6%硫酸铵+3%过磷酸钙+12%氯化钾+余量草木灰。

步骤（7）所述的液体肥为每100公斤人粪尿加入15公斤花生麸水（花生麸：水的重量比例为1:4稀释而成）、2公斤氯化钾和4公斤尿素密封发酵5-10天即可。

步骤（7）所述的含糖肥料的发酵液为每100重量份的含糖肥料加入200重量份的人粪尿密封发酵5-10天得到；所述的含糖肥料由以下重量份数的原料制成：40重量份的废糖蜜、5重量份的磷酸二氢钾、10重量份的氯化钾、5重量份的壳聚糖、20重量份的葡萄糖、6重量份的腐植酸铵、3重量份的亚硒酸钠。

步骤（9）所述的杀菌剂由以下重量份数的原料制成：100重量份的25%多菌灵可湿性粉剂250倍液、50重量份的木醋液600倍液、10重量份的松节油、5重量份的丁香油和11重量份的大蒜油。

实施例2

（1）选择品种：百香果“台农一号”品种。

（2）选地：选择交通方便，富含有机质，土壤疏松，土层深厚，排水良好，阳光充足的平地作为果园的种植基地。

（3）整地：在平地条件下，使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为40-50cm。

（4）定植：选用阴天或雨后晴天挖定植穴，规格为15厘米×15厘米×15厘米；每穴中心20厘米外的周围挖深10厘米宽25厘米的环沟，施足基肥，回表土与肥料拌匀，使穴土高于地表10厘米，然后再回盖一层心土；定植时，首先把苗木按高矮、大小和根系好坏进行分级，壮苗和弱苗分开待植，接着将定植穴内的土翻起捣碎，把下部土壤稍压紧，回少量土，加水搅拌成浆，每穴植一株，根舒苗正，将植株放入定值穴中，最后盖一层松碎泥土。定值初期，保持土壤湿润，直到苗木成活；若在夏天定植，阳光比较强烈时，要注意遮荫保湿。

（5）搭架：采用木杆材料搭成篱笆式搭架，行距为2米，株距为3米，每亩搭100-105根木杆，架高1.8-2米，分别在90厘米，140厘米、及200厘米的位置各拉一条防腐钢线。

（6）整形修剪：植株恢复生长后，每5天抹1次芽，促使主蔓速生、粗壮，并引导主蔓上搭架；第一年生植株主蔓到达搭架钢线后留2个主枝，沿水平铁丝伸展，从主枝上生结果枝，令结果枝下垂生长，并牵导侧蔓成螺旋状地在搭架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎；结果枝长满篱笆式搭架空间，靠近主干的枝条先结满果实，待这些枝条的果实都成熟掉落后，将这些枝条立即修剪至2-3节；及时剪去每批采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝，每个侧蔓留3-4节进行短截，促其重新长出侧蔓，在枝蔓上留2个芽眼，及时抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，剪除离地面20-30厘米处的枝条，以保持通风良好。

（7）肥水管理：肥水管理：定植后10-15天根系开始生长，施第一次液体肥于根系四周，以后每隔35天施一次，连施3次，每次每株施液体肥5千克于根系四周，诱导根系的生长；在开花前和果实形成时滴灌含糖肥料的发酵液，每亩施用含糖肥料的发酵液700-900公斤，施用时按含糖肥料的发酵液：水的重量比例为1:3稀释即可；采果后需及时喷施液体肥于果树叶面。

（8）田间管理：新梢萌发期，花芽分化以及果实迅速膨大期及时灌溉水分，保证土壤水分充足；花芽生理分化前及果实生长后期土壤保持干燥，不能有积水；在果实迅速增大下垂前至采果后中耕浅锄2-3次，深度为5-8厘米，并在表土洒上一层；稳果后疏花疏果，增强树势，培育壮树。

（9）病虫害防治：主要是对猝倒病、花叶病毒、炭疽病、叶斑病、疫病、茎基腐病、根腐病等病害及小实蝇、螨类、介壳虫、蚜虫、飞虱、棉铃虫等虫害的防治；使用石灰防治百香果虫害，使用杀菌剂防治百香果病害。

步骤（4）所述的基肥由以下重量含量的原料制成：25%腐熟猪粪+15%腐熟牛粪+6%骨粉+9%晒干酒糟+7%废糖蜜+1.5%微量元素+10%硫酸铵+5%过磷酸钙+20%氯化钾+余量草木灰。

步骤（7）所述的液体肥为每100公斤人粪尿加入15公斤花生麸水（花生麸：水的重量比例为1:4稀释而成）、2公斤氯化钾和4公斤尿素密封发酵5-10天即可。

步骤（7）所述的含糖肥料的发酵液为每100重量份的含糖肥料加入200重量份的人粪尿密封发酵5-10天得到；所述的含糖肥料由以下重量份数的原料制成：45重量份的废糖蜜、7重量份的磷酸二氢钾、13重量份的氯化钾、7重量份的壳聚糖、24重量份的葡萄糖、8重量份的腐植酸铵、5重量份的亚硒酸钠。

步骤（9）所述的杀菌剂由以下重量份数的原料制成：105重量份的25%多菌灵可湿性粉剂250倍液、70重量份的木醋液600倍液、13重量份的松节油、7重量份的丁香油和12重量份的大蒜油。

实施例3

（1）选择品种：百香果“台农一号”品种。

（2）选地：选择交通方便，富含有机质，土壤疏松，土层深厚，排水良好，阳光充足的平地作为果园的种植基地。

（3）整地：在平地条件下，使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为40-50cm。

（4）定植：选用阴天或雨后晴天挖定植穴，规格为15厘米×15厘米×15厘米；每穴中心20厘米外的周围挖深10厘米宽25厘米的环沟，施足基肥，回表土与肥料拌匀，使穴土高于地表10厘米，然后再回盖一层心土；定植时，首先把苗木按高矮、大小和根系好坏进行分级，壮苗和弱苗分开待植，接着将定植穴内的土翻起捣碎，把下部土壤稍压紧，回少量土，加水搅拌成浆，每穴植一株，根舒苗正，将植株放入定值穴中，最后盖一层松碎泥土。定值初期，保持土壤湿润，直到苗木成活；若在夏天定植，阳光比较强烈时，要注意遮荫保湿。

（5）搭架：采用木杆材料搭成篱笆式搭架，行距为2米，株距为3米，每亩搭100-105根木杆，架高1.8-2米，分别在90厘米，140厘米、及200厘米的位置各拉一条防腐钢线。

（6）整形修剪：植株恢复生长后，每5天抹1次芽，促使主蔓速生、粗壮，并引导主蔓上搭架；第一年生植株主蔓到达搭架钢线后留2个主枝，沿水平铁丝伸展，从主枝上生结果枝，令结果枝下垂生长，并牵导侧蔓成螺旋状地在搭架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎；结果枝长满篱笆式搭架空间，靠近主干的枝条先结满果实，待这些枝条的果实都成熟掉落后，将这些枝条立即修剪至2-3节；及时剪去每批采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝，每个侧蔓留3-4节进行短截，促其重新长出侧蔓，在枝蔓上留2个芽眼，及时抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，剪除离地面20-30厘米处的枝条，以保持通风良好。

（7）肥水管理：肥水管理：定植后10-15天根系开始生长，施第一次液体肥于根系四周，以后每隔35天施一次，连施3次，每次每株施液体肥5千克于根系四周，诱导根系的生长；在开花前和果实形成时滴灌含糖肥料的发酵液，每亩施用含糖肥料的发酵液700-900公斤，施用时按含糖肥料的发酵液：水的重量比例为1:3稀释即可；采果后需及时喷施液体肥于果树叶面。

（8）田间管理：新梢萌发期，花芽分化以及果实迅速膨大期及时灌溉水分，保证土壤水分充足；花芽生理分化前及果实生长后期土壤保持干燥，不能有积水；在果实迅速增大下垂前至采果后中耕浅锄2-3次，深度为5-8厘米，并在表土洒上一层；稳果后疏花疏果，增强树势，培育壮树。

（9）病虫害防治：主要是对猝倒病、花叶病毒、炭疽病、叶斑病、疫病、茎基腐病、根腐病等病害及小实蝇、螨类、介壳虫、蚜虫、飞虱、棉铃虫等虫害的防治；使用石灰防治百香果虫害，使用杀菌剂防治百香果病害。

步骤（4）所述的基肥由以下重量含量的原料制成：28%腐熟猪粪+18%腐熟牛粪+5%骨粉+10%晒干酒糟+8%废糖蜜+1.2%微量元素+8%硫酸铵+4%过磷酸钙+16%氯化钾+余量草木灰。

步骤（7）所述的液体肥为每100公斤人粪尿加入15公斤花生麸水（花生麸：水的重量比例为1:4稀释而成）、2公斤氯化钾和4公斤尿素密封发酵5-10天即可。

步骤（7）所述的含糖肥料的发酵液为每100重量份的含糖肥料加入200重量份的人粪尿密封发酵5-10天得到；所述的含糖肥料由以下重量份数的原料制成：50重量份的废糖蜜、10重量份的磷酸二氢钾、15重量份的氯化钾、8重量份的壳聚糖、25重量份的葡萄糖、10重量份的腐植酸铵、6重量份的亚硒酸钠。

步骤（9）所述的杀菌剂由以下重量份数的原料制成：110重量份的25%多菌灵可湿性粉剂250倍液、80重量份的木醋液600倍液、15重量份的松节油、8重量份的丁香油和13重量份的大蒜油。

糖度检测

分别取实施例1、实施例2和实施例3生产得到的百香果果汁各0.5ml，取2份不同的市售百香果果汁各0.5ml，使用由杭州伊珂曼电子仪器生产的数显糖度计在常温下进行检测百香果果汁的糖度进行检测，数显糖度计网址为：https://item.taobao.com/item.htm?id=520693300044&ali_refid=a3_420630_1006:1121329150:N:%E7%B3%96%E5%BA%A6%E8%AE%A1:1c0a694d24ac518fb8cb44039720ee8c&ali_trackid=1_1c0a694d24ac518fb8cb44039720ee8c&spm=0.0.0.0.fKz6Lk&mt=&ali_refid=a3_420630_1006:1121329150:N:%E7%B3%96%E5%BA%A6%E8%AE%A1:1c0a694d24ac518fb8cb44039720ee8c&ali_trackid=1_1c0a694d24ac518fb8cb44039720ee8c&spm=0.0.0.0.fKz6Lk。数显糖度计的使用方法：使用前需进行基础校正，基础校正时将棱镜圆孔滴上纯净水，用软布清洗干净，（反复两三次），滴3-5滴纯净水至棱镜圆孔，按住“Cal”③键约5秒钟，直至液晶显示屏显示“CS”的字样，松开按键仪器开始做基准校正，接着显示CF后表示基准校正完成。再可按“Eeas”键④，观察液晶显示屏显示数据是否为零，为零则表示仪器基准校正没有问题。最后将实施例1、2、3及市售的百香果果汁滴入凹槽内2-3滴后开机，按MEAS测量键显示百香果果汁糖度。以下为糖度结果表。

Claims (5)

1.提高百香果糖分的种植方法，包括选种、选地、整地、定植、搭架、整形修剪、肥水管理、田间管理和病虫害防治的步骤，其特征在于：是在开花前和果实形成时滴灌含糖肥料的发酵液，每亩施用含糖肥料的发酵液700-900公斤，施用时按含糖肥料的发酵液：水的重量比例为1:3稀释即可；

所述的含糖肥料的发酵液为每100重量份的含糖肥料加入200重量份的人粪尿密封发酵5-10天得到；

所述的含糖肥料由以下重量份数的原料制成：40-50重量份的废糖蜜、5-10重量份的磷酸二氢钾、10-15重量份的氯化钾、5-8重量份的壳聚糖、20-25重量份的葡萄糖、6-10重量份的腐植酸铵和3-6重量份的亚硒酸钠。

2.根据权利要求1所述的提高百香果糖分的种植方法，其特征在于：

所述的选种为：“台农一号”百香果品种；

所述的选地为：选择交通方便，富含有机质，土壤疏松，土层深厚，排水良好，阳光充足的平地作为果园的种植基地；

所述的整地为：在平地条件下，使用粉垄机粉垄整地，耕作深度为40-50cm；

所述的定植为：选用阴天或雨后晴天挖定植穴，规格为15厘米×15厘米×15厘米；每穴中心20厘米外的周围挖深10厘米宽25厘米的环沟，施足基肥，回表土与肥料拌匀，使穴土高于地表10厘米，然后再回盖一层心土；定植时，首先把苗木按高矮、大小和根系好坏进行分级，壮苗和弱苗分开待植，接着将定植穴内的土翻起捣碎，把下部土壤稍压紧，回少量土，加水搅拌成浆，每穴植一株，根舒苗正，将植株放入定值穴中，最后盖一层松碎泥土；定值初期，保持土壤湿润，直到苗木成活；若在夏天定植，阳光比较强烈时，要注意遮荫保湿；

所述的搭架为：采用木杆材料搭成篱笆式搭架，行距为2米，株距为3米，每亩搭100-105根木杆，架高1.8-2米，分别在90厘米，140厘米、及200厘米的位置各拉一条防腐钢线；

所述的整形修剪为：植株恢复生长后，每5天抹1次芽，促使主蔓速生、粗壮，并引导主蔓上搭架；第一年生植株主蔓到达搭架钢线后留2个主枝，沿水平铁丝伸展，从主枝上生结果枝，令结果枝下垂生长，并牵导侧蔓成螺旋状地在搭架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎；结果枝长满篱笆式搭架空间，靠近主干的枝条先结满果实，待这些枝条的果实都成熟掉落后，将这些枝条立即修剪至2-3节；及时剪去每批采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝，每个侧蔓留3-4节进行短截，促其重新长出侧蔓，在枝蔓上留2个芽眼，及时抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，剪除离地面20-30厘米处的枝条，以保持通风良好；

所述的肥水管理为：定植后10-15天根系开始生长，施第一次液体肥于根系四周，以后每隔35天施一次，连施3次，每次每株施液体肥5千克于根系四周，诱导根系的生长；采果后需及时喷施液体肥于果树叶面；

所述的田间管理为：新梢萌发期，花芽分化以及果实迅速膨大期及时灌溉水分，保证土壤水分充足；花芽生理分化前及果实生长后期土壤保持干燥，不能有积水；在果实迅速增大下垂前至采果后中耕浅锄2-3次，深度为5-8厘米，并在表土洒上一层；稳果后疏花疏果，增强树势，培育壮树；

所述的病虫害防治为：主要是对猝倒病、花叶病毒、炭疽病、叶斑病、疫病、茎基腐病、根腐病的病害及小实蝇、螨类、介壳虫、蚜虫、飞虱、棉铃虫的虫害的防治；使用石灰防治百香果虫害，使用杀菌剂防治百香果病害。

3.根据权利要求1所述的提高百香果糖分的种植方法，其特征在于：所述的基肥由以下重量含量的原料制成：25-30%腐熟猪粪+15-20%腐熟牛粪+5-7%骨粉+9-11%晒干酒糟+6-8%废糖蜜+1-1.5%微量元素+6-10%硫酸铵+3-5%过磷酸钙+12-20%氯化钾+余量草木灰。

4.根据权利要求1所述的提高百香果糖分的种植方法，其特征在于：所述的液体肥为每100公斤人粪尿加入15公斤花生麸水、2公斤氯化钾和4公斤尿素密封发酵5-10天即可；其中花生麸水按照花生麸：水的重量比例为1:4稀释而成。

5.根据权利要求1所述的提高百香果糖分的种植方法，其特征在于：所述的杀菌剂由以下重量份数的原料制成：100-110重量份的25%多菌灵可湿性粉剂250倍液、50-80重量份的木醋液600倍液、10-15重量份的松节油、5-8重量份的丁香油和11-13重量份的大蒜油。