CN105151344B - 一种无菌添加装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种无菌添加装置，用于在无菌环境下向杀菌后的饮料中注入添加物，无菌添加装置包括用于通入通出杀菌液以形成无菌内腔的容器、至少一个用于深入容器中的带有少量添加物的穿刺针、至少一个设于容器中的用于为穿刺针消毒的消毒腔，穿刺针依次穿入消毒腔和无菌内腔，消毒腔的侧壁上设有用于通入通出杀菌液的第一通孔，消毒腔的底部高于容器的底部。本发明一种无菌添加装置，通过在容器中设置无菌内腔，并在该无菌内腔中设置消毒腔，使刺入的穿刺针被消毒腔消毒后再刺入无菌内腔中，实现了对杀菌后的饮料进行无菌添加，使添加物的营养价值得以保留。
Description
技术领域
本发明涉及饮料处理技术领域，特别涉及一种无菌添加装置。
背景技术
目前在液体饮料、乳制品饮料中添加一些少量的维生素、微量元素或营养物质等添加物时，一般采用的添加方法是将少量添加物与杀菌前的液体饮料、乳制品饮料在容器中直接混合，再对混合物进行超高温杀菌处理。这种方法操作简单，但是存在缺陷：对于一些不耐高温的添加物，高温加热会导致添加物中的营养物质变质失去营养作用；对于一些对细菌敏感的添加物，由于混合处理时间较长，会导致营养物质被细菌污染，使其腐败或营养丢失。
发明内容
本发明的目的是提供一种无菌添加装置，实现对杀菌后饮料的无菌添加。
为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：
一种无菌添加装置，用于在无菌环境下向杀菌后的饮料中注入添加物，所述无菌添加装置包括用于通入通出杀菌液以形成无菌内腔的容器、至少一个用于深入所述容器中的带有少量添加物的穿刺针、至少一个设于所述容器中的用于为所述穿刺针消毒的消毒腔，所述穿刺针依次穿入所述消毒腔和所述无菌内腔，所述消毒腔的侧壁上设有用于通入通出杀菌液的第一通孔，所述消毒腔的底部高于所述容器的底部。
优选地，所述无菌添加装置还包括盖设于所述容器上方的盖板、设于所述盖板和所述容器之间的用于固设所述消毒腔的连接板、设于所述容器上的用于承载所述连接板的支撑板、用于将所述盖板和所述连接板固定在所述容器上的锁紧机构，所述盖板上设有用于插入所述穿刺针的第二通孔，所述支撑板上设有用于被所述消毒腔穿过的第三通孔。
更优选地，所述消毒腔包括固设于所述连接板上的腔体、盖设于所述腔体顶部的用于被所述穿刺针穿透的上胶垫、盖设于所述腔体底部的用于被所述穿刺针穿透的下胶垫，所述第一通孔设于所述腔体的侧壁上。
更优选地，所述无菌添加装置还包括设于所述连接板和所述支撑板之间的密封圈。
更进一步优选地，所述密封圈为环形密封圈。
更优选地，所述锁紧机构为锁紧法兰。
更优选地，所述盖板上设有用于提拉的把手。
优选地，所述容器还包括设于其侧壁上的用于通入杀菌液的输入管道、设于其侧壁上的用于通出杀菌液的输出管道。
由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：本发明一种无菌添加装置，通过在容器中设置无菌内腔，并在该无菌内腔中设置消毒腔，使刺入的穿刺针被消毒腔消毒后再刺入无菌内腔中，实现了对杀菌后的饮料进行无菌添加，使添加物的营养价值得以保留。
附图说明
附图1为本发明装置的爆炸图；
附图2为本发明装置的剖视图。
其中：1、容器；11、输入管道；12、输出管道；2、消毒腔；21、腔体；22、上胶垫；23、下胶垫；24、第一通孔；3、盖板；31、第二通孔、32、把手；4、连接板；5、支撑板；51、第三通孔；6、锁紧机构；7、密封圈。
具体实施方式
下面结合附图来对本发明的技术方案作进一步的阐述。
参见图1-2所示，上述一种无菌添加装置，用于在无菌环境下向杀菌后的液体饮料或乳制品饮料中注入添加物。该无菌添加装置包括用于通入通出杀菌液以形成无菌内腔的容器1、至少一个用于深入该容器1中的带有少量添加物的穿刺针、至少一个设于该容器1中的用于为该穿刺针消毒的消毒腔2，该容器1包括设于其侧壁上的用于通入杀菌液的输入管道11、设于其侧壁上的用于通出杀菌液的输出管道12。在本实施例中，该消毒腔2有两个。该穿刺针依次穿入该消毒腔2和该无菌内腔，该消毒腔2的侧壁上设有两个分别用于通入通出杀菌液以对其中的穿刺针进行杀菌的第一通孔24，该消毒腔2的底部高于该容器1的底部。该杀菌液为高温液态水或高温水蒸气。
上述无菌添加装置还包括盖设于该容器1上方的盖板3、设于该盖板3和该容器1之间的用于固设该消毒腔2的连接板4、设于该容器1上的用于承载该连接板4的支撑板5、用于将该盖板3和该连接板4固定在该容器1上的锁紧机构6、设于该连接板4和该支撑板5之间的密封圈7，该密封圈7为环形密封圈，该锁紧机构6为锁紧法兰。该盖板3上设有用于插入穿刺针的第二通孔31，该支撑板5上设有用于被消毒腔2穿过的第三通孔51，该消毒腔2位于无菌内腔中。该盖板3上设有用于提拉的把手32。
上述消毒腔2包括固设于该连接板4上的腔体21、盖设于该腔体21顶部的用于被穿刺针穿透的上胶垫22、盖设于该腔体21底部的用于被穿刺针穿透的下胶垫23，两个上述第一通孔24设于该腔体21的侧壁上。在本实施例中，该腔体21的轴心线沿竖直方向分布。
以下具体阐述下本实施例的工作过程：
通过输入管道11和输出管道12向容器1中通入通出热水，同时通过第一通孔24向消毒腔2中通入通出热水，容器1中的杀菌液还对消毒腔2的外侧壁和底部进行消毒，整个装置内部形成无菌环境。接着将携带有少量添加物的穿刺针通过第二通孔31刺入，穿刺针刺穿上胶垫22进入消毒腔2中停留一段时间进行消毒，消毒完成后，穿刺针再刺穿下胶垫23进入无菌内腔中，将其中的添加物在无菌环境下添加到液体饮料或乳制品饮料中。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种无菌添加装置，用于在无菌环境下向杀菌后的饮料中注入添加物，其特征在于：所述无菌添加装置包括用于通入通出杀菌液以形成无菌内腔的容器、至少一个用于深入所述容器中的带有少量添加物的穿刺针、至少一个设于所述容器中的用于为所述穿刺针消毒的消毒腔，所述穿刺针依次穿入所述消毒腔和所述无菌内腔，所述消毒腔的侧壁上设有用于通入通出杀菌液的第一通孔，所述消毒腔的底部高于所述容器的底部；
所述无菌添加装置还包括盖设于所述容器上方的盖板、设于所述盖板和所述容器之间的用于固设所述消毒腔的连接板、设于所述容器上的用于承载所述连接板的支撑板、用于将所述盖板和所述连接板固定在所述容器上的锁紧机构，所述盖板上设有用于插入所述穿刺针的第二通孔，所述支撑板上设有用于被所述消毒腔穿过的第三通孔。
2.根据权利要求1所述的一种无菌添加装置，其特征在于：所述消毒腔包括固设于所述连接板上的腔体、盖设于所述腔体顶部的用于被所述穿刺针穿透的上胶垫、盖设于所述腔体底部的用于被所述穿刺针穿透的下胶垫，所述第一通孔设于所述腔体的侧壁上。
3.根据权利要求1所述的一种无菌添加装置，其特征在于：所述无菌添加装置还包括设于所述连接板和所述支撑板之间的密封圈。
4.根据权利要求3所述的一种无菌添加装置，其特征在于：所述密封圈为环形密封圈。
5.根据权利要求1所述的一种无菌添加装置，其特征在于：所述锁紧机构为锁紧法兰。
6.根据权利要求1所述的一种无菌添加装置，其特征在于：所述盖板上设有用于提拉的把手。
7.根据权利要求1所述的一种无菌添加装置，其特征在于：所述容器还包括设于其侧壁上的用于通入杀菌液的输入管道、设于其侧壁上的用于通出杀菌液的输出管道。
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