CN104804871A - 一种丁香烟爆珠用辛香香精及其制备方法、用途 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种丁香烟爆珠用辛香香精及其制备方法、用途，其特征在于：它是由下述原料按重量百分数混合制成：丁香花蕾油2-5％，丁香酚0.5-1％，百里香酚0.01-0.03％、β-石竹烯0.2-0.8％、愈创木酚0.2-0.8％、异丁香酚0.5-1％、香兰素0.1-0.5％、苯甲醇0.5-1％，余量为溶剂。它既能掩盖丁香烟爆珠捏破时壁材和包裹溶剂产生的不良化学气息，又能赋予与烟草本香相协调的辛香香气，弥补丁香烟燃烧时丁香香气失真的情况，赋予卷烟舒适自然的辛香香气。
Description
技术领域
本发明涉及烟用香精香料领域，具体地说是一种丁香烟爆珠用辛香香精及其制备方法、用途。
背景技术
随着人们经济水平的不断提高以及对香烟消费理念的变化，辛香香型卷烟越来越受到广大烟民的追捧，如印尼的丁香烟。辛香香型大多都是通过传统的烟丝加香来实现的。虽然传统的烟丝加香能赋予卷烟辛香的香韵，但是烟丝经过燃烧，发生热裂解，导致抽吸时辛香香气有所失真，与烟草本香不协调，影响了感官体验。
为此，目前已有大量的科研工作者开展了通过卷烟爆珠来加香方法的研究，并取得了一定的成果。但是现阶段，卷烟爆珠加香方法已经很难在原有技术上有大的突破，其中相当一部分的原因归结于卷烟爆珠壁材的干扰。这是因为，卷烟爆珠作为卷烟重要的加香载体之一，对于卷烟抽吸品质的影响意义重大。它们一般是由一些高分子有机物、胶类、纤维素以及一些辅料组成，这些组成成分不同程度上带来了不良气息。在卷烟爆珠捏破的过程中，壁材遭到破坏，溶剂释放，此过程中化学气息明显加重，严重影响了消费者的感官体验。因此，针对丁香烟用爆珠，特别是针对丁香烟爆珠开展去除不良化学气息的技术研究意义重大。
发明内容
本发明的目的是根据现有技术的不足提供一种丁香烟爆珠用辛香香精及其制备方法、用途，该香精既能掩盖丁香烟爆珠捏破时壁材和包裹溶剂产生的不良化学气息，又能赋予与烟草本香相协调的辛香香气，弥补丁香烟燃烧时丁香香气的失真，赋予卷烟舒适自然的辛香香气。
本发明是通过如下技术方案实现的：一种丁香烟爆珠用辛香香精，其特征在于：它是由下述原料按重量百分数混合制成：丁香花蕾油2-5％，丁香酚0.5-1％，百里香酚0.01-0.03％、β-石竹烯0.2-0.8％、愈创木酚0.2-0.8％、异丁香酚0.5-1％、香兰素0.1-0.5％、苯甲醇0.5-1％，余量为溶剂。优选为：丁香花蕾油3％，丁香酚0.8％，百里香酚0.02％、β-石竹烯0.5％、愈创木酚0.5％、异丁香酚1.0％、香兰素0.3％、苯甲醇0.7％，余量为溶剂。
优选的，所述百里香酚是将其溶解在丙二醇中组成10％质量浓度的溶液形式加入。
优选的，所述香兰素将其溶解在丙二醇中组成10％质量浓度的溶液形式加入。
优选的，所述溶剂为丙二醇。
一种制备上述丁香烟爆珠用辛香香精的方法，其步骤包括：(1)将丁香花蕾粉碎后，用乙醇浸泡，并用超声波提取得到丁香花蕾油；(2)将上述丁香花蕾油与其他原料按照重量百分数混合：丁香花蕾油2-5％，丁香酚0.5-1％，百里香酚0.01-0.03％、β-石竹烯0.2-0.8％、愈创木酚0.2-0.8％、异丁香酚0.5-1％、香兰素0.1-0.5％、苯甲醇0.5-1％，余量为溶剂，得到所述丁香烟爆珠用辛香香精。
优选的，所述丁香花蕾粉碎后过100-150目筛。
优选的，所述丁香花蕾粉碎后用其质量20-25倍的70％浓度乙醇浸泡24-36小时。
优选的，所述超声波提取是指，在超声功率为40W的条件下超声40-60min，然后过滤并将滤液在80℃回流提取三次，合并提取液后得到所述丁香花蕾油。
一种上述丁香烟爆珠用辛香香精的用途，其步骤包括：将橄榄油和辛癸酸甘油酯按照5:1的比例混合后，再按照橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.5-0.8％加入乳化剂，而后搅拌均匀，在搅拌过程中逐滴加入所述丁香烟爆珠用辛香香精，添加量为橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.01-0.05％，搅拌过程在常温下进行，辛香香精加完后继续搅拌1.5h，即完成配制过程，最后制成爆珠即可。
优选的，所述乳化剂为Span 80。
相对于现有技术，本发明具有如下优点：
1、本发明所述的丁香烟爆珠用辛香香精，该香精与爆珠所包裹的溶剂能够互溶，能够完全掩盖爆珠壁材和溶剂带来的不良气息。
2、该香精使用的原料丁香花蕾油、丁香酚、异丁香酚、β-石竹烯均有丁香的特征香气，这些成分可以弥补丁香烟在燃烧过程中丁香香气失真的情况。
3、经过爆珠生产试验，爆珠稳定性较好，切口小，对爆珠生产没有任何影响。
4、通过在丁香烟嘴棒中添加含有辛香香精的爆珠，抽吸过程中将爆珠捏破，辛香香气舒适自然，弥补了丁香香气，烟气柔和细腻，香气质感有提升。
5、本发明制备方法简便、成本低廉、可用于大规模工业化生产，具有很强的实用性。
具体实施方式
以下通过具体实施例来进一步说明本发明：
实施例1
1、原料预处理：称取丁香花蕾，洗净，阴干后进行粉碎，过100-150目筛，备用；
2、浸泡：加入丁香花蕾粉末重量25倍的75％乙醇浸泡，浸泡24小时；
3、超声波提取：超声时间60min，超声功率为40w，过滤，将滤液80℃回流三次，进行分离，得到丁香花蕾油；
4、上述百里香酚，用丙二醇进行稀释，稀释成10％溶液，摇匀至完全溶解，备用；
5、上述香兰素，用丙二醇进行稀释，稀释成10％溶液，摇匀至完全溶解，备用；
6、称取重量份数为丁香花蕾油3份，丁香酚0.8份，10％百里香酚0.2份、β-石竹烯0.5份、愈创木酚0.5份、异丁香酚1.0份、10％香兰素3份、苯甲醇0.7份和丙二醇90.3份混合均匀，既得所需的丁香烟爆珠用辛香香精1。上述原料均为市售产品。
实施例2
1、原料预处理：称取丁香花蕾，洗净，阴干后进行粉碎，过100-150目筛，备用；
2、浸泡：加入丁香花蕾粉末重量25倍的75％乙醇浸泡，浸泡36小时；
3、超声波提取：超声时间60min，超声功率为40w，过滤，将滤液80℃回流三次，进行分离，得到丁香花蕾油；
4、上述百里香酚，用丙二醇进行稀释，稀释成10％溶液，摇匀至完全溶解，备用；
5、上述香兰素，用丙二醇进行稀释，稀释成10％溶液，摇匀至完全溶解，备用；
6、称取重量份数为丁香花蕾油2份，丁香酚0.5份，10％百里香酚0.1份、β-石竹烯0.8份、愈创木酚0.8份、异丁香酚0.5份、10％香兰素1份、苯甲醇0.5份和丙二醇93.8份混合均匀，既得所需的丁香烟爆珠用辛香香精2。上述原料均为市售产品。
实施例3
1、原料预处理：称取丁香花蕾，洗净，阴干后进行粉碎，过100-150目筛，备用；
2、浸泡：加入丁香花蕾粉末重量25倍的75％乙醇浸泡，浸泡30小时；
3、超声波提取：超声时间60min，超声功率为40w，过滤，将滤液80℃回流三次，进行分离，得到丁香花蕾油；
4、上述百里香酚，用丙二醇进行稀释，稀释成10％溶液，摇匀至完全溶解，备用；
5、上述香兰素，用丙二醇进行稀释，稀释成10％溶液，摇匀至完全溶解，备用；
6、称取重量份数为丁香花蕾油5份，丁香酚1.0份，10％百里香酚0.3份、β-石竹烯0.2份、愈创木酚0.2份、异丁香酚0.8份、10％香兰素5份、苯甲醇1.0份和丙二醇86.5份混合均匀，既得所需的丁香烟爆珠用辛香香精3。上述原料均为市售产品。
应用实施例4
一种使用上述丁香烟爆珠用辛香香精1的方法，其步骤包括：将橄榄油和辛癸酸甘油酯按照5:1的比例混合后，再按照橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.5％加入乳化剂Span 80，而后在100rpm下搅拌均匀，在搅拌过程中逐滴加入所述丁香烟爆珠用辛香香精，添加量为橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.04％，搅拌过程在常温下进行，辛香香精加完后继续搅拌1.5h，即完成配制过程，最后制成爆珠即可得到所述丁香烟爆珠4。
应用实施例5
一种使用上述丁香烟爆珠用辛香香精2的方法，其步骤包括：将橄榄油和辛癸酸甘油酯按照5:1的比例混合后，再按照橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.6％加入乳化剂Span 80，而后在100rpm下搅拌均匀，在搅拌过程中逐滴加入所述丁香烟爆珠用辛香香精，添加量为橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.01％，搅拌过程在常温下进行，辛香香精加完后继续搅拌1.5h，即完成配制过程，最后制成爆珠即可得到所述丁香烟爆珠5。
应用实施例6
一种使用上述丁香烟爆珠用辛香香精3的方法，其步骤包括：将橄榄油和辛癸酸甘油酯按照5:1的比例混合后，再按照橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.8％加入乳化剂Span 80，而后在100rpm下搅拌均匀，在搅拌过程中逐滴加入所述丁香烟爆珠用辛香香精，添加量为橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.05％，搅拌过程在常温下进行，辛香香精加完后继续搅拌1.5h，即完成配制过程，最后制成爆珠即可得到所述丁香烟爆珠6。
上述各原料的理化性质及香气特征等性质如表1所示：
表1 各原料的理化性质及香气特征
如表1所示，上述各原料均溶于丙二醇，而且与丁香烟的融合性好，可以用作辛香香精。
将应用实施例4-6中的丁香烟爆珠添加到丁香烟中，参照国家局评吸标准进行评价，在抽吸过程中捏破爆珠。评吸小组由13名卷烟感官评价专家组成，采用暗评方式进行感官评价并打分，综合感官质量评价结果如表2所示，感官评价评分表如表3所示：
表2 综合感官质量评价结果
| 应用实施例 | 4 | 5 | 6 | 空白对照 |
| 香精施加比例(％) | 0.04 | 0.01 | 0.05 | 0.00 |
| 平均分值 | 85 | 84 | 84.5 | 81 |
表3 感官评价评分表
从表2和表3可以看出，本发明的丁香烟爆珠用辛香香精既能掩盖丁香烟爆珠捏破时壁材和包裹溶剂产生的不良化学气息，又能赋予与烟草本香相协调的辛香香气，弥补丁香烟燃烧时丁香香气失真的情况，赋予卷烟舒适自然的辛香香气。
Claims (10)
1.一种丁香烟爆珠用辛香香精，其特征在于：它是由下述原料按重量百分数混合制成：丁香花蕾油2-5％，丁香酚0.5-1％，百里香酚0.01-0.03％、β-石竹烯0.2-0.8％、愈创木酚0.2-0.8％、异丁香酚0.5-1％、香兰素0.1-0.5％、苯甲醇0.5-1％，余量为溶剂。
2.根据权利要求1所述丁香烟爆珠用辛香香精，其特征在于：所述百里香酚是将其溶解在丙二醇中组成10％质量浓度的溶液形式加入。
3.根据权利要求1所述丁香烟爆珠用辛香香精，其特征在于：所述香兰素是将其溶解在丙二醇中组成10％质量浓度的溶液形式加入。
4.根据权利要求1所述丁香烟爆珠用辛香香精，其特征在于：所述溶剂为丙二醇。
5.一种制备权利要求1所述丁香烟爆珠用辛香香精的方法，其步骤包括：(1)将丁香花蕾粉碎后，用乙醇浸泡，并用超声波提取得到丁香花蕾油；(2)将上述丁香花蕾油与其他原料按照重量百分数混合：丁香花蕾油2-5％，丁香酚0.5-1％，百里香酚0.01-0.03％、β-石竹烯0.2-0.8％、愈创木酚0.2-0.8％、异丁香酚0.5-1％、香兰素0.1-0.5％、苯甲醇0.5-1％，余量为溶剂，得到所述丁香烟爆珠用辛香香精。
6.根据权利要求5所述丁香烟爆珠用辛香香精的制备方法，其特征在于：所述丁香花蕾粉碎后过100-150目筛。
7.根据权利要求5所述丁香烟爆珠用辛香香精的制备方法，其特征在于：所述丁香花蕾粉碎后用其质量20-25倍的70％浓度乙醇浸泡24-36小时。
8.根据权利要求5所述丁香烟爆珠用辛香香精的制备方法，其特征在于：所述超声波提取是指，在超声功率为40W的条件下超声40-60min，然后过滤并将滤液在80℃回流提取三次，合并提取液后得到所述丁香花蕾油。
9.一种权利要求1所述丁香烟爆珠用辛香香精的用途，其步骤包括：将橄榄油和辛癸酸甘油酯按照5:1的比例混合后，再按照橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.5-0.8％加入乳化剂，而后搅拌均匀，在搅拌过程中逐滴加入所述丁香烟爆珠用辛香香精，添加量为橄榄油和辛癸酸甘油酯总重量的0.01-0.05％，搅拌过程在常温下进行，辛香香精加完后继续搅拌1.5h，即完成配制过程，最后制成爆珠即可。
10.根据权利要求9所述丁香烟爆珠用辛香香精的用途，其特征在于：所述乳化剂为Span 80。
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