CN104770491A - 一种降火茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种降火茶及其制备方法，该降火茶包括以下按重量份数计的原料：金银花20-30份，绿茶10-20份，枸杞1-5份，苦荞10-15份，冰糖1-3份，柠檬酸1-5份，山楂2-8份，陈皮1-5份，荷叶5-10份，去离子水800-1000份，石斛茎秆30-50份。制备方法：步骤一，称取原料，将苦荞剥壳后炒熟后得苦荞米，备用；步骤二，将金银花、绿茶、枸杞、苦荞米、山楂、陈皮、荷叶和石斛茎秆洗净后，烘干磨碎过筛，得混合物A；步骤三，向混合物A中加入去离子水，加热抽提10-15分钟，过滤后灭菌，分装得降火茶。本发明的降火茶不仅降火效果好，还有滋养效果，具有保健功能。
Description
技术领域
本发明涉及饮品领域，具体涉及一种降火茶及其制备方法。
背景技术
随着经济的发展，生活节奏的加快，人们承受的压力愈来愈大，不正常的作息规律，不正常的饮食，容易上火，同时也会导致身体处于亚健康状态。目前，常喝的降火茶功能单一，降火效果不明显，急需要通过调配降火茶新的配方。
发明内容
发明目的：针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种降火效果快，又具有滋阴的功能的降火茶。
本发明的另一个目的在于提供一种降火茶的制备方法，制备工程简单，易行，有效成分高，充分利用了原料。
技术方案：
一种降火茶，包括以下按重量份数计的原料：金银花20-30份，绿茶10-20份，枸杞1-5份，苦荞10-15份，冰糖1-3份，柠檬酸1-5份，山楂2-8份，陈皮1-5份，荷叶5-10份，去离子水800-1000份，石斛茎秆30-50份。
作为优选的是，一种降火茶，包括以下按重量份数计的原料：金银花24-28份，绿茶14-18份，枸杞2-4份，苦荞11-14份，冰糖1-3份，柠檬酸2-4份，山楂4-6份，陈皮2-4份，荷叶7-9份，去离子水900-1000份，石斛茎秆35-45份。
作为优选的是，所述绿茶为桐城小花或白茶。
上述降火茶的制备方法，包括以下步骤：
步骤一，称取原料，将苦荞剥壳后炒熟后得苦荞米，备用；
步骤二，将金银花、绿茶、枸杞、苦荞米、山楂、陈皮、荷叶和石斛茎秆洗净后，烘干磨碎过筛，得混合物A；
步骤三，向混合物A中加入去离子水，加热抽提10-15分钟，过滤后灭菌，分装得降火茶。
作为优选的是，步骤二，混合物A的目数为40-60目。
作为优选的是，步骤三，加热温度为100-120℃。
有益效果
本发明将多种降火药物混合粉碎后制备降火茶，不仅具有生津解渴的功效，还能降火，同时具有保健的功能，尤其适合高血压、心血管患者长期服用。制备过程简单，充分利用原料，提高了原料利用率，降低了成本。
具体实施方式
下面的实施例可使本专业技术人员更全面地理解本发明，但不以任何方式限制本发明。
实施例1
一种降火茶，包括以下按重量份数计的原料：金银花20份，桐城小花10份，枸杞1份，苦荞10份，冰糖1份，柠檬酸1份，山楂2份，陈皮1份，荷叶5份，去离子水800份，石斛茎秆30份。
上述降火茶的制备方法，包括以下步骤：
步骤一，称取原料，将苦荞剥壳后炒熟后得苦荞米，备用；
步骤二，将金银花、绿茶、枸杞、苦荞米、山楂、陈皮、荷叶和石斛茎秆洗净后，烘干磨碎过40目筛，得混合物A；
步骤三，向混合物A中加入去离子水，在100℃下加热抽提10-15分钟，过滤后灭菌，分装得降火茶。
实施例2
一种降火茶，包括以下按重量份数计的原料：金银花25份，白茶15份，枸杞3份，苦荞13份，冰糖2份，柠檬酸3份，山楂6份，陈皮4份，荷叶7份，去离子水900份，石斛茎秆40份。
上述降火茶的制备方法，包括以下步骤：
步骤一，称取原料，将苦荞剥壳后炒熟后得苦荞米，备用；
步骤二，将金银花、绿茶、枸杞、苦荞米、山楂、陈皮、荷叶和石斛茎秆洗净后，烘干磨碎过50目筛，得混合物A；
步骤三，向混合物A中加入去离子水，在110℃下加热抽提10-15分钟，过滤后灭菌，分装得降火茶。
实施例3
一种降火茶，包括以下按重量份数计的原料：金银花30份，白茶20份，枸杞5份，苦荞15份，冰糖3份，柠檬酸5份，山楂8份，陈皮5份，荷叶10份，去离子水1000份，石斛茎秆50份。
上述降火茶的制备方法，包括以下步骤：
步骤一，称取原料，将苦荞剥壳后炒熟后得苦荞米，备用；
步骤二，将金银花、绿茶、枸杞、苦荞米、山楂、陈皮、荷叶和石斛茎秆洗净后，烘干磨碎过60目筛，得混合物A；
步骤三，向混合物A中加入去离子水，在120℃下加热抽提10-15分钟，过滤后灭菌，分装得降火茶。
将本发明制备的降火茶用于临床实践，记录结果如下：
张大娟，54岁，女，高血压患者，冲泡降火茶三个月后，检测发现，血压降到正常。
童小五，60岁，男，心血管患者，冲泡降火茶三个月后，心血功能改善。
李晓华，28岁，女，手脚冰冷，冲泡降火茶三个月后，微循环得到改善，手脚冰冷症状改善，不再胃寒。
王文，20岁，男，易上火，冲泡降火茶一周后，明显退货，服用三个月后，无上火迹象。
将本发明制备的降火茶与现有降火茶对比，将结果记录如下表所示。
对比例1
一种降火茶，包括以下按重量份数计的原料：金银花25份，白茶15份，枸杞3份，冰糖2份，柠檬酸3份，山楂6份，陈皮4份，荷叶7份，去离子水900份，石斛茎秆40份。
上述降火茶的制备方法，包括以下步骤：
步骤一，称取原料，将苦荞剥壳后炒熟后得苦荞米，备用；
步骤二，将金银花、绿茶、枸杞、山楂、陈皮、荷叶和石斛茎秆洗净后，烘干磨碎过50目筛，得混合物A；
步骤三，向混合物A中加入去离子水，在110℃下加热抽提10-15分钟，过滤后灭菌，分装得降火茶。
结合上表数据可知，本发明制备的降火茶不仅解渴好，降火功效高，由于石斛的添加，增加了降火茶的保健功效，解决了降火茶功效单一的问题。
Claims (6)
1.一种降火茶，其特征在于，包括以下按重量份数计的原料：金银花20-30份，绿茶10-20份，枸杞1-5份，苦荞10-15份，冰糖1-3份，柠檬酸1-5份，山楂2-8份，陈皮1-5份，荷叶5-10份，去离子水800-1000份，石斛茎秆30-50份。
2.根据权利要求1所述的降火茶，其特征在于，包括以下按重量份数计的原料：金银花24-28份，绿茶14-18份，枸杞2-4份，苦荞11-14份，冰糖1-3份，柠檬酸2-4份，山楂4-6份，陈皮2-4份，荷叶7-9份，去离子水900-1000份，石斛茎秆35-45份。
3.根据权利要求1所述的降火茶，其特征在于：所述绿茶为桐城小花或白茶。
4.权利要求1所述的降火茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一，称取原料，将苦荞剥壳后炒熟后得苦荞米，备用；
步骤二，将金银花、绿茶、枸杞、苦荞米、山楂、陈皮、荷叶和石斛茎秆洗净后，烘干磨碎过筛，得混合物A；
步骤三，向混合物A中加入去离子水，加热抽提10-15分钟，过滤后灭菌，分装得降火茶。
5.根据权利要求4所述的降火茶的制备方法，其特征在于：步骤二，混合物A的目数为40-60目。
6.根据权利要求4所述的降火茶的制备方法，其特征在于：步骤三，加热温度为100-120℃。
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