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CH625877A5 - Method and device for conditioning products - Google Patents

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Publication number
CH625877A5
CH625877A5 CH266077A CH266077A CH625877A5 CH 625877 A5 CH625877 A5 CH 625877A5 CH 266077 A CH266077 A CH 266077A CH 266077 A CH266077 A CH 266077A CH 625877 A5 CH625877 A5 CH 625877A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
containers
products
air
mouthpiece
height
Prior art date
Application number
CH266077A
Other languages
German (de)
Inventor
Jocobus W Lestraden
Original Assignee
Reindeer Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Reindeer Nv filed Critical Reindeer Nv
Publication of CH625877A5 publication Critical patent/CH625877A5/en

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26DRYING
    • F26BDRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B3/00Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
    • F26B3/02Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air
    • F26B3/06Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour flowing through the materials or objects to be dried
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01FPROCESSING OF HARVESTED PRODUCE; HAY OR STRAW PRESSES; DEVICES FOR STORING AGRICULTURAL OR HORTICULTURAL PRODUCE
    • A01F25/00Storing agricultural or horticultural produce; Hanging-up harvested fruit
    • A01F25/04Stacks, ricks or the like
    • A01F25/08Ventilating means
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26DRYING
    • F26BDRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B21/00Arrangements or duct systems, e.g. in combination with pallet boxes, for supplying and controlling air or gases for drying solid materials or objects

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Stackable Containers (AREA)
  • Ventilation (AREA)
  • Control Of Vending Devices And Auxiliary Devices For Vending Devices (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Description

625 877 625 877

2 2

Claims (4)

PATENTANSPRÜCHEPATENT CLAIMS 1. Verfahren zum Konditionieren von Produkten in teilweise offenen Behältern, die in Abstand über- und nebeneinander angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, dass in die Nähe der Seitenwände von mindestens zwei übereinander angeordneten 5 Behältern eine Ventilationseinheit gebracht wird, welche direkt in dem freien Raum zwischen den Behältern einen Luftstrom erzeugt, der sich bis in die an den freien Raum angrenzenden, teilweise offenen Behälter ausbreitet.1. Method for conditioning products in partially open containers arranged at a distance one above the other and next to one another, characterized in that a ventilation unit is brought near the side walls of at least two containers arranged one above the other, which ventilation unit is placed directly in the free space between creates an air flow in the containers, which spreads to the partially open containers adjacent to the free space. 2. Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens gemäss 10 dem Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Einrichtung wenigstens eine Ventilatoreinheit (3) aufweist, welche mit Befestigungsorganen an den Behältern befestigt und wieder entfernt werden kann, wobei die Ventilatoreinheit (3) mit einem Eintritt- oder Auslass-Mundstück (4) ausgerüstet ist, des- 15 sen Höhenabmessungen mit der Höhe des freien Raumes zwischen den Behältern übereinstimmen.2. Device for carrying out the method according to claim 1, characterized in that the device has at least one fan unit (3) which can be attached to the containers with fastening elements and removed again, the fan unit (3) having an inlet or outlet nozzle (4) whose height dimensions correspond to the height of the free space between the containers. 3. Einrichtung gemäss Patentanspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Eintritt- oder Auslass-Mundstück derart ausgebildet ist, dass sich dessen Höhe an die Höhe des freien Rau- 2( mes anpasst, so dass das Mundstück fest an der oberen und unteren Begrenzung anliegt.3. Device according to Patent Claim 2, characterized in that the inlet or outlet mouthpiece is designed in such a way that its height adapts to the height of the free space, so that the mouthpiece rests firmly against the upper and lower limits . 4. Einrichtung gemäss Patentanspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass eine oder mehrere Ventilatoreinheiten (3) an einem Trägerorgan (8,9) in vertikaler Richtung verstellbar ange- 25 bracht sind, wobei das Trägerorgan auf dem Boden verschiebbar ist.4. Device according to Patent Claim 2, characterized in that one or more fan units (3) are attached to a carrier element (8, 9) so that it can be adjusted in the vertical direction, the carrier element being displaceable on the floor. 4040 3838 Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zum Konditionieren von Produkten nach dem Oberbegriff des Anspruches 1 sowie auf eine Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens.The invention relates to a method for conditioning products according to the preamble of claim 1 and to a device for carrying out the method. Es ist bereits bekannt, Behälter in geschlossenen Räumen aufzustellen und kühle, warme oder trockene Luft einzuleiten, um in den Behältern befindliche Produkte zu kühlen, einzufrieren, zu trocknen oder einer Kombination dieser Behandlungen zu unterwerfen. Es ist ebenfalls bekannt, bestimmte Produkte ausschliesslich einem Luftstrom auszusetzen, um sie auf diese Weise zu trocknen, ohne dass sich dabei diese Produkte in einem klimatisierten Raum befinden.It is already known to place containers in closed rooms and to introduce cool, warm or dry air in order to cool, freeze, dry or a combination of these treatments products in the containers. It is also known to expose certain products exclusively to a flow of air in order to dry them in this way, without these products being in a conditioned space. Bei solchen Verfahren zum Konditionieren von Produkten kommt es darauf an, einen möglichst regelmässigen Luftstrom zwischen und entlang diesen Produkten zu erzeugen, damit alle ^ Produkte einem gleichmässigen Luftstrom ausgesetzt werden, unabhängig davon ob sie sich dabei in verschiedenen Behältern befinden oder nicht.In such methods for conditioning products, it is important to generate as regular an airflow as possible between and along these products, so that all products are exposed to an even airflow, regardless of whether they are in different containers or not. Es sind Einrichtungen bekannt, welche einen zentralen Ventilator verwenden, der sich in einem Ventilatorgehäuse be- 5Q findet, welches mit einer Anzahl Luftkanälen versehen ist. Dort, wo sich freie Räume zwischen Produkten befinden, sind besondere Öffnungen für die Luftzufuhr vorgesehen.Devices are known which use a central fan located in a fan housing which is provided with a number of air ducts. Where there are free spaces between products, special openings are provided for air supply. In der Praxis hat sich herausgestellt, dass die bekannten Einrichtungen hinsichtlich der Ausmasse und der Luftverteilung J5 verbesserungsbedürftig sind, besonders für die Konditionierung von Produkten, welche sich in einer Anzahl nebeneinander und auch vertikal gestapelter Behälter befinden.In practice it has turned out that the known devices are in need of improvement with regard to the dimensions and the air distribution J5, especially for the conditioning of products which are located in a number of containers which are stacked next to one another and also vertically. Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein Verfahren und eine Einrichtung zu schaffen, bei welchen die angeführten 60 Nachteile nicht auftreten und wobei eine zweckmässige Luftverteilung in allen teilweise offenen Behältern garantiert und auf einfache Weise erreicht wird. Die Lösung kennzeichnet sich durch die Merkmale des Anspruchs 1 bzw. des Anspruchs 2.The object of the invention is to provide a method and a device in which the disadvantages mentioned do not occur and in which an appropriate air distribution in all partially open containers is guaranteed and achieved in a simple manner. The solution is characterized by the features of claim 1 and claim 2. Bei einer vorteilhaften Ausführungsart der Erfindung sind die Ventilatoren in Höherichtung verstellbar auf einem vertikalen, entlang dem Boden verschiebbaren Trägerorgan angebracht.In an advantageous embodiment of the invention, the fans are adjustable in the height direction on a vertical support member that can be displaced along the floor. Die Erfindung wird anhand der Zeichnungen mit den dargestellten Ausführungsformen veranschaulicht.The invention is illustrated by means of the drawings with the illustrated embodiments. Fig. 1 zeigt einen Stapel von Behältern welcher mit Ventilatoreinheiten versehen ist.Figure 1 shows a stack of containers provided with fan units. Fig. 2 bezieht sich auf eine Einrichtung welche mit Ventilatoreinheiten versehen ist, die sich auf einer vertikalen Säule befinden.Figure 2 refers to a device provided with fan units located on a vertical column. In Fig. 1 ist jeder der Behälter 1 mit einem perforierten Boden 2 versehen. Die Behälter sind übereinander und nebeneinander gestapelt und es wird beabsichtigt, einen solchen Luftstrom zu erzeugen, dass die sich in den Behältern befindlichen Produkte 7 gleichmässig durch den Luftstrom bestrichen werden, der an anderer Stelle vorbehandelt oder direkt der Atmosphäre entnommen wird. Anders gesagt, der Stapel von Behältern 1 kann sich z.B. in einem Kühlraum oder in der freien Atmosphäre befinden.In Fig. 1 each of the containers 1 is provided with a perforated bottom 2. The containers are stacked on top of each other and side by side and it is intended to generate such an air flow that the products 7 in the containers are evenly brushed by the air flow, which is pretreated elsewhere or taken directly from the atmosphere. In other words, the stack of containers 1 can be in a cold room or in the open air, for example. Zwischen zwei übereinander liegenden horizontalen Behälterreihen und in Berührung mit der Seitenwand von zwei Behältern 1 befindet sich eine Ventilatoreinheit 3. Diese Ventilatoreinheit ist mit einem Mundstück 4 versehen, welches in den Zwischenraum zwischen zwei übereinander liegenden Behältern hineinreicht und dessen Konstruktion so ausgeführt ist, dass das Mundstück eine Höhe besitzt, die innerhalb gewisser Grenzen entweder von Hand oder automatisch an die Höhe des Zwischenraumes angepasst werden kann. Dies kann z.B. dadurch erreicht werden, dass das Mundstück oben mit einer federnden Platte oder einer unter Federdruck stehenden Platte versehen ist und dass das Mundstück auf diese Weise im Zwischenraum festgeklemmt wird. Die Behälter können sich z.B. auf einer Palette befinden, deren Oberseite perforiert ist.A fan unit 3 is located between two superimposed horizontal rows of containers and in contact with the side wall of two containers 1. This fan unit is provided with a mouthpiece 4 which extends into the space between two superimposed containers and the construction of which is such that the Mouthpiece has a height that can be adjusted either manually or automatically to the height of the gap within certain limits. This can be achieved, for example, by providing the mouthpiece with a resilient or spring-loaded plate at the top and thus clamping the mouthpiece in the gap. For example, the containers may be on a pallet, the top of which is perforated. Die Ventilatoreinheit ist ausserdem mit einer Konsole 5 versehen, auf welcher sich die Einheit 3 gegen die Seitenwand der Behälter abstützt; auf diese Weise kann sie leicht installiert und entfernt werden.The fan unit is also provided with a bracket 5 on which the unit 3 rests against the side wall of the tank; in this way it can be easily installed and removed. In der dargestellten Weise wird ein Luftstrom erzeugt, der durch Pfeile angedeutet ist. Die freien Räume zwischen den Behältern 1 sind durch Deckel 6 abgeschlossen. Die Deckel sind mit einem horizontalen Flansch versehen und können so auf einfache Weise in die Öffnungen geklemmt werden. Der mit Pfeilen angedeutete Luftstrom erzeugt eine gleichmässige Luftverteilung zwischen den sich in den Behältern befindenden Produkten 7. Auf diese Weise wird ein optimales Resultat erzielt.In the way shown, an air flow is generated, which is indicated by arrows. The free spaces between the containers 1 are closed by covers 6. The covers are provided with a horizontal flange and can thus be easily clamped into the openings. The air flow indicated by arrows produces an even distribution of air between the products 7 located in the containers. In this way, an optimal result is achieved. Fig. 2 zeigt eine Einrichtung, bei welcher die mit Fig. 1 übereinstimmenden Ventilatoreinheiten 3 an einer Säule 8 mit Konsolen 5 vertikal verschiebbar angeordnet sind, wobei die Säule 8 auf einem Träger 9 horizontal gegenüber dem Boden 10 bewegt werden kann. Dadurch dass die Konsolen 5 mit einer Gleitbüchse und einer Fixierschraube versehen sind, ist die Möglichkeit gegeben, die Einheiten sowohl gemäss Fig. 1 zu verwenden als auch in Kombination mit der Säule 8 auf welcher sie verschoben und auf der gewünschten Stelle mittels der Schraube fixiert werden können.FIG. 2 shows a device in which the ventilator units 3 corresponding to FIG. The fact that the consoles 5 are provided with a sliding bush and a fixing screw makes it possible to use the units both in accordance with FIG. 1 and in combination with the column 8 on which they can be moved and fixed in the desired location using the screw can. Die beschriebene Einrichtung ermöglicht es, auf einfache Weise einen gleichmässigen Luftstrom innerhalb der Behälter zu erzeugen, wobei die dafür benötigten technischen Mittel einfach herzustellen sind. Es soll bemerkt werden, dass es in bestimmten Fällen wünschenswert ist, die Richtung des Luftstromes umzukehren. Das Mundstück wirkt dann als Saugmundstück.The device described makes it possible to generate an even flow of air within the container in a simple manner, with the technical means required for this being easy to produce. It should be noted that in certain cases it is desirable to reverse the direction of the air flow. The mouthpiece then acts as a suction mouthpiece. 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings
CH266077A 1976-03-04 1977-03-03 Method and device for conditioning products CH625877A5 (en)

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NL7602247A NL7602247A (en) 1976-03-04 1976-03-04 METHOD AND DEVICE FOR CONDITIONING PRODUCTS.

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CH625877A5 true CH625877A5 (en) 1981-10-15

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DE (1) DE2709482A1 (en)
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