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" Ustensile à Cuire sans Eau . " Linvention se réfère à un ustensile à cuire sans eau .
L'objectif principal de l'invention est la construction d'un ustensile à cuire simple et efficace qui se compose d'un réservoir extérieur à partie divergente ; cette partie divergente étant munie des organes permettant de maintenir le résep voir intérieur dans une position étanche, close, sur le réservoir extérieur ou encore dans une posi tion légèrement écartée ou soulevée, au gré de l'opérateur . -
Un autre objectif de l'invention est la construction d'un ustensile à cuire à chapeau ou couvercle chargé afficace, tanche à l'air .
Un autre objectif de l'invention est la construction d'un réservoir extérieur à partie divergeante de , trop-plein "munie des organes requis
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dans son fond pour collaborer avec des organes formés sur le réservoir intérieur pour maintenir le réservoir intérieur et le réservoir extérieur légèrement écartés ou séparés en vue de permettre à la vapeur ou à l'eau de passer entre eux . -
Sur la base des objectifs qui précè- dent et d'autres encore, l'invention réside dans certaines constructions nouvelles ,combinaisons et arrangements des parties ainsi qu'il sera ci-a- près décrits plus en détail, représenté dans les dessins annexés et plus spécialement mis en relief dans le résumé annexé .
Dans les dessins,
La fig. I est une coupe verticale et médiane d'un ustensile à cuire conforme à la présente invention ;
La f ig . 2 est une vue en plan de dessus du réservoir extérieur ;
La fig. 3 est une vue en plan de dessus du réservoir intérieur;
La fig. 4 est une vue partielle en coupe des réservoirs extérieurs et intérieur dans leur position normale, close ou assise . -
En se référant aux dessins, on voit que la référence I désigne le réservoir extérieur contenant de l'eau et 2 le réservoir intérieur ou réservoir contenant les alimets. Le réservoir exté - rieur présente une partie divergente 3 à sa partie supérieure ; dans le gond de cette partie diver- gente sont formés une série de socles droits, ho- rizontaux et allongés 5 .
La partie supérieure 6 du réservoir I est de préférence enroulée sur elle même et reposant sur l'extrémité supérieure enrobée est le chapeau ou couvercle 7 portant une poignée 8
Le réservoir intérieur 2 présente un épaulèrent 9; sur cet épaulement sont formés plusieurs nervures horizontales 10 en dépendant qui
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correspondent aux socles 5 et peuvent s'engager dans ceux-ci comme indiqué dans la figure 4 .
Dans la figure I, les nervures 10 reposent sur lasurface supérieure du fond 4 et ne se trouvent pas dans les socles 5 ; il en résulte qu'il existe entre le réservoir intérieur et le réservoir extérieur un espace qui permet à la vapeur en excès de sortir ou encore si le contenu du réservoir 1 déborde par suite d'ébullition dans la partie divergente en question 3 de rentrer facilement dans le réservoir lé- Un manche ad hoc 11 est fixé par son bout intérieur sur le réservoir intérieur 2 . Ce manche II passe à travers le couvercle 7 dans une ouver ture 12 . - pour le réservoir intérieur 2, on a prévu un couvercle efficace 12.
Ce couvercle 13 comprend une section intérieure 14 et une section extérieure 15 bombée en dehors .Entre les deux sections précitées 14 et 15 se trouve une section lourde 16 . - Cette section lourde 16 est de même que la section extérieure 15, bombée vers l'extérieur Une poignée ad hoc 17 traverse les sections 14, 15 et 16 et assemble celle-ci ou les réunit . 'lA section 14 pr sente une bride ou rebord d'arête 18, et la section 15 présente un rebord d'arrêté 19 .
Ces brides 18 et 19 sont pourvues de filets 20 correspondant dirigés vers l'intérieur qui maintien nent en place la bague en forme d'anneau 21, en caoutchouc ou tissu, de sorte que uand le couverlle la est en position fermée sur le réservoir 2, l'@- rite supérieure entoulée 22 vient prendre assis @ entre les filets 20 et contre la bague joint 21, ce qui forme joint étanche pour empêcher les odeurs de s'échapper du réservoir intérieur ou réservoir contenant la nourriture 2.gour donner naissance à une quantité de chaleur suffisante et pour la main tenir dans le réservoir à aliment ou bac 2, pour
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cuire à fond des aliments en un très court espace de temps, on a construit le chapeau ou couvercle
13 comme il vient d'être indiqué .
Le couvercle est suffisamment chargé de sorte que ni chaleur ni vapeur ne peut s'échapper du réservoir à ali- méats ou bac 2 jusqu'au moment ou un point dan - gereux est atteint ; et si le couvercle 13 a été sou levé sous l'action de la vapeur , il se referme automatiquement; la structure à double bride du couvercle 13 et le bourrage 21 font du couvercle un joint étanche qui empêche l'échappement de la chaleur dans les conditions de cuisson normales .
Quand les réservoirs se trouvent dans leur position fermée, comme représentée dans la figure 4, lesn@rgures 10 se trouvant dans le socle on assure un joint extrêmement étanche, emêchant complètement la vapeur ou l'eau, dans les conditions normales de se rendre dans la partie divergente 3 Cependant , si l'opérateur veut laisser échapper de la vapeur du réservoir, il peut le faire en sou levant et en faisant tourner légèrement le réservoir intérieur 2 jusqu"à ce que les nervures 10 s'enta- gent et reposent sur la surface supérieure'plane du plancher 4 de la partie divergentes 3.
On notera que les deux réservoirs ont entre eux unë auge for mée par l'épaulement précité et la partie divergen te , figures I et 4
Bien que l'on ait décrit la modalité de réalisation de l'invention adoptée de préférence et représenté celle-ci dans les dessins joints, certains changements ou modifications d'ordre secon daire peuvent apparaître désirables à des personnes initiées à la branche à laquelle l'invention se réfère . C'est pourquoi l'inventeur se réserve le droit d'apporter tels changements ou modifications qui rentreraient raisonnablement dans le cadre de l'invention