NL1012976C1

NL1012976C1 - Food container that requires a lateral boundary.

Info

Publication number: NL1012976C1
Application number: NL1012976A
Authority: NL
Inventors: Karl Stabinger
Original assignee: Stabinger S R L
Priority date: 1998-09-04
Filing date: 1999-09-03
Publication date: 2000-03-07
Also published as: AT4653U1; FR2782982B3; IT244229Y1; BE1012187A6; CH693950A5; DE29914659U1; DK199900315U3; FR2782982A3; ITMI980589U1

Description

Korte aanduiding: Houder voor levensmiddelen die een zijdelingse begrenzing nodig hebben.Short designation: Holder for foodstuffs that require a lateral limit.

De uitvinding heeft betrekking op een houder van kunststof voor levensmiddelen, in het bijzonder voor zodanige levensmiddelen, die reeds op grond van hun eigen gewicht de neiging hebben, om in de tijd hun vorm, 5 die ze op het tijdstip van vervaardiging gegeven wordt, te verliezen, zoals bijvoorbeeld kwarktaarten.The invention relates to a container of plastic for foodstuffs, in particular for such foodstuffs, which already tend, by virtue of their own weight, to change over time their shape which is given at the time of manufacture. losses, such as cheesecakes.

Er zijn reeds houders voor kwark, mascarpone, roomkaas en dergelijke levensmiddelen bekend, die uit een kleine kunststofbak bestaan, die aan de bovenzijde zijn 10 afgesloten met een deksel of een kunststof folie die op de rand van de bak is vastgelast.Containers for cottage cheese, mascarpone, cream cheese and the like are already known, which consist of a small plastic tray, which are closed at the top with a lid or a plastic foil which is welded to the edge of the tray.

Het zal duidelijk zijn, dat dergelijke houders niet geschikt zijn om een taart op kwarkbasis op te nemen, in het bijzonder een traditionele taart, zoals die in het 15 gebied van Sesto in de provincie Bozen vervaardigd wordt. Indien een dergelijke taart in een klein bakje van het bovengenoemde type geplaatst wordt, is deze moeilijk te snijden en is het praktisch onmogelijk de gesneden punten te verwijderen.It will be clear that such containers are not suitable for receiving a quark-based cake, in particular a traditional cake, such as is produced in the area of Sesto in the province of Bolzano. If such a cake is placed in a small tray of the above type, it is difficult to cut and it is practically impossible to remove the cut points.

20 Het doel van de onderhavige uitvinding is het ver schaffen van een houder die in het bijzonder geschikt is voor de bovengenoemde taartsoort, of, meer in het algemeen, voor een levensmiddel met gelijksoortige eigenschappen, in het bijzonder voor een levensmiddel dat een 25 zijdelingse begrenzing nodig heeft.The object of the present invention is to provide a container which is particularly suitable for the above-mentioned cake type, or, more generally, for a foodstuff with similar properties, in particular for a foodstuff that has a lateral boundary need.

Dit doel wordt volgens de onderhavige uitvinding bereikt met een houder voor levensmiddelen, die gekenmerkt wordt doordat deze een in hoofdzaak vlak deel, waarop het levensmiddel, net als op een bord, gelegd kan 30 worden, een in zijn geheel klokvormig deksel, dat op het vlakke deel kan worden aangebracht, en een ringvormige begrenzingswand die bestemd is voor de zijdelingse begrenzing van het levensmiddel, en die, binnenin het deksel, op het vlakke deel kan worden gezet, omvat.This object is achieved according to the present invention with a food container, characterized in that it has a substantially flat part on which the food can be placed, just like on a plate, a bell-shaped lid in its entirety, which is placed on the flat part, and includes an annular boundary wall intended for the lateral delimitation of the foodstuff, which can be placed on the flat part inside the lid.

35 Doelmatig heeft het vlakke deel op zijn bovenzijde in de buurt van zijn omtreksrand twee concentrische, 1012976 2 zich langs de omtrek uitstrekkende groeven, waarbij de buitenste groef bestemd is om de onderrand van het klok-vormige deksel op te nemen, terwijl de binnenste groef geschikt is om de onderrand van de begrenzingswand op te 5 nemen.Conveniently, the flat portion on its upper side near its peripheral edge has two concentric circumferential grooves 1012976 2, the outer groove intended to receive the lower edge of the bell-shaped lid, while the inner groove is suitable for receiving the bottom edge of the boundary wall.

De begrenzingswand is doelmatig voorzien van twee op tegenover elkaar liggende plaatsen voorziene handgrepen, bij voorkeur in het gebied van zijn bovenrand.The boundary wall is expediently provided with two handles provided at opposite locations, preferably in the region of its top edge.

De houder, en derhalve het vlakke deel, de begren-10 zingswand en het deksel, kunnen een cirkelvormige uitvoering hebben. De diverse delen kunnen echter ook, in horizontale projectie gezien, andere vormen hebben, zo kunnen ze bijvoorbeeld een vierkante of, meer gebruikelijk, een veelhoekige, of een complexe vorm (bijvoor-15 beeld stervormig of ook een onregelmatige vorm) hebben.The container, and therefore the flat part, the boundary wall and the lid, can have a circular design. However, the various parts can also have other shapes, seen in horizontal projection, for example they can have a square or, more usually, a polygonal, or a complex shape (eg star-shaped or also an irregular shape).

Doelmatig is het deksel voorzien is van een grijp-deel dat bestemd is voor het vereenvoudigen van het verwijderen daarvan.The lid is expediently provided with a gripping part which is intended for simplifying the removal thereof.

Eveneens doelmatig is de houder voorzien van verze-20 gelingsmiddelen die een ongeoorloofd verwijderen van het deksel en een eventuele manipulatie van het levensmiddel voorkomen. Deze verzegelingsmiddelen kunnen van het bekende openscheurtype zijn.The container is also expediently provided with sealing means which prevent unauthorized removal of the lid and possible manipulation of the food. These sealing means can be of the known tearing type.

' De uitvinding wordt hieronder aan de hand van een 25 aantal uitvoeringsvormen nader toegelicht. Hierbij wordt verwezen naar de bijgaande tekening, waarin: fig. 1 een aanzicht is in perspectief van een houder met een cirkelvormige horizontale grondprojectie volgens de onderhavige uitvinding; 30 fig. 2 een aanzicht is in verticale diametrale dwarsdoorsnede over de lijn 2-2 in fig. 1; fig. 3 een aanzicht is op vergrote schaal van het detail x in fig. 2, waarin voor de duidelijkheid slechts het gedeelte van het vlakke deel getoond is; 35 fig. 4 een aanzicht is op vergrote schaal van hetzelfde detail x in fig. 2, waarbij slechts het gedeelte van het deksel getoond is; fig. 5 een bovenaanzicht is van de ringvormige begren- j zingswand; ] 1012976 3 fig. 6 een aanzicht is in verticale diametrale dwarsdoorsnede over de lijn 6-6 in fig. 5; fig. 7 een bovenaanzicht is van het deksel; en fig. 8 een bovenaanzicht is van het vlakke deel.The invention is explained in more detail below with reference to a number of embodiments. Reference is made herein to the accompanying drawing, in which: Fig. 1 is a perspective view of a container with a circular horizontal ground projection according to the present invention; Fig. 2 is a vertical diametrical cross-sectional view along line 2-2 in Fig. 1; FIG. 3 is an enlarged view of detail x in FIG. 2, showing for clarity only the portion of the flat portion; Fig. 4 is an enlarged view of the same detail x in Fig. 2, showing only the portion of the lid; Fig. 5 is a top view of the annular boundary wall; 1012976 3 FIG. 6 is a vertical diametrical cross-sectional view taken on line 6-6 in FIG. 5; Fig. 7 is a top view of the lid; and FIG. 8 is a plan view of the flat portion.

55

Zoals te zien is in de figuren, bestaat de houder 10 in hoofdzaak uit een in hoofdzaak vlak, in zijn geheel schijf- of bordvormig deel 12 (figuur 1, 2, 3 en 8) , een in zijn geheel klokvormig deksel 14 (figuur 1, 2 10 en 7) en een begrenzingswand 16 (figuur 2, 5 en 6) die in zijn geheel enigszins kegelstompvormig is uitgevoerd.As can be seen in the figures, the container 10 consists essentially of a substantially flat disc-or plate-shaped part 12 in its entirety (Figures 1, 2, 3 and 8) and a bell-shaped lid 14 in its entirety (Figure 1). , 2, 10 and 7) and a boundary wall 16 (Figures 2, 5 and 6), which in its entirety has a slightly conical butt shape.

Zoals duidelijk te zien is in figuur 3 en 8 heeft het bordvormige deel 12 in zijn bovenvlak nabij zijn omtreksrand een paar cirkelvormige, concentrische groe-15 ven 18 en 20. De buitenste groef 18 kan de onderrand van het deksel 14 opnemen. Zoals eveneens duidelijk te zien is in de figuren omvat de buitenste groef 18 in zijn buitenrand op gelijke afstand van elkaar voorziene uitsteeksels 22, zodat, als men de onderrand van het deksel 20 14, die hiertoe een buitenste snaprand 32 heeft (figuur 4) , in deze groef wil plaatsen, het nodig is om een bepaalde kracht uit te oefenen, zodat de snaprand 32 tot over de genoemde uitsteeksels 22 snapt. Hierdoor wordt het praktisch onmogelijk het deksel 14 handmatig te 25 scheiden van het bordvormige deel 12. In het bijzonder bij de hierna beschreven wijze zullen ten minste sporen worden achtergelaten, die een uitgevoerde openingshandeling van de houder aanduiden. Op de bodem van de buitenste groef 18 zijn verder op gelijke afstand van elkaar 30 liggende kerven of insnijdingen voorzien (waarvan in figuur 3 één zichtbaar is die is aangeduid met het ver-wijzingscijfer 28), die het verwijderen van de buitenrand van het bordvormige deel 12 (met de uitsteeksels 22) van de snaprand 32 van het deksel 14 vergemakkelij-3 5 ken. Een lip 30 (figuur 1 en 7) vormt een geheel met de bovengenoemde buitenrand van het bordvormige deel 12, zodat, als op de lip 30 een trekkracht naar buiten toe wordt uitgeoefend, het dankzij de aanwezigheid van de kerven 28 mogelijk is, de buitenrand te verwijderen en 10129 76 4 daarmee het deksel 14 vrij te geven, dat daarna eenvoudig opgetild kan worden.As can be clearly seen in Figures 3 and 8, the plate-shaped portion 12 has a pair of circular, concentric grooves 18 and 20 in its top face near its peripheral edge. The outer groove 18 can receive the bottom edge of the lid 14. As can also be clearly seen in the figures, the outer groove 18 in its outer edge comprises equidistant protrusions 22 so that, if one has the bottom edge of the lid 20 14, which has an outer snap edge 32 for this purpose (figure 4), in this groove, it is necessary to exert a certain force, so that the snap edge 32 snaps over said projections 22. This makes it practically impossible to manually separate the lid 14 from the plate-shaped part 12. In particular in the manner described below, at least traces will be left, indicating an performed opening operation of the container. At the bottom of the outer groove 18, further equidistant notches or cuts are provided (one of which is shown in FIG. 3 which is denoted by reference numeral 28), which removes the outer edge of the board-shaped portion 12 (with the protrusions 22) of the snap edge 32 of the lid 14 facilitate. A lip 30 (Figures 1 and 7) is integral with the above-mentioned outer edge of the plate-shaped part 12, so that, if a pull force is exerted on the lip 30, the outer edge is possible thanks to the presence of the notches 28. and thereby release the lid 14, which can then be easily lifted.

Zoals te zien in figuur 1, 2 en 7, is het deksel 14 voorzien van een grijpdeel 34, die het verwijderen ver-5 gemakkelijkt en natuurlijk ook een andere vorm dan de getoonde kan hebben.As can be seen in Figures 1, 2 and 7, the cover 14 is provided with a gripping part 34, which facilitates removal and can of course also have a different shape than the one shown.

De binnenste groef 20 van het bordvormige deel 12 is geschikt, de onderrand van de begrenzingswand 16 op te nemen. Zoals te zien is in figuur 2, is de begren-10 zingswand 16, als de houder 10 gesloten is, ingeklemd tussen het bordvormige deel 12 en het deksel 14. Figuur 5 en 6 tonen, dat de begrenzingswand 16 (in de weergegeven uitvoeringsvorm enigszins kegelstompvormig uitgevoerd) twee bovenste symmetrische uitsteeksels 24 en 26 15 met cirkelboogvormig profiel heeft (figuur 5) , die enigszins naar binnen toe uitsteken. Deze uitsteeksels fungeren als handgrepen voor het verwijderen van de begrenzingswand van het bordvormige deel 12, zodra het deksel 14 weggenomen is. Indien de begrenzingswand 16 20 tussen het bordvormige deel 12 en het deksel 14 is ingesloten, liggen de handgrepen 26 aan tegen de binnenzijde van het deksel 14, zodat de begrenzingswand 16 in de groef 20 op zijn plaats gehouden wordt, i Indien men de houder 10 wil gebruiken om de reeds ” 25 genoemde kwarktaart te verpakken, is het voldoende om het bordvormige deel 12 klaar te zetten en in de binnenste groef 20 daarvan de onderrand van de begrenzingswand 16 te plaatsen. Men verkrijgt op deze wijze een soort van naar boven toe open bak met een bepaald volume, 3 0 waarvan de bodem door het bordvormige deel 12 en de zijwand door de begrenzingswand 16 gevormd worden. In deze bak is het mogelijk, de genoemde taart (niet getoond in de tekening) op traditionele wijze of automatisch met een daartoe geschikte machine te vormen. Nadat 35 de taart gereed is, hoeft slechts, handmatig of automatisch het deksel 14 te worden aangebracht. Dit wordt bereikt doordat men op het deksel een kracht uitoefent, die voldoende groot is om de onderrand in de buitenste :! groef 18 van het bordvormige deel 12 te laten vallen, 1 40 waarbij de snaprand 32 (figuur 4) van het deksel 14, de i 1012978 5 uitsteeksels 22, die in de groef 18 zelf aanwezig zijn, moet passeren. De aldus verpakte taart kan nu vervoerd worden, in koelcellen worden opgeslagen of direct verkocht worden, zonder dat de vorm van de taart kan veran-5 deren, omdat deze zijdelings begrensd is. Zoals uit de bovengenoemde uitvoeringsvormen blijkt, is de gehele handeling van vervaardiging tot verpakking van de taart zeer eenvoudig en praktisch.The inner groove 20 of the plate-shaped part 12 is suitable to receive the bottom edge of the boundary wall 16. As can be seen in Figure 2, when the container 10 is closed, the boundary wall 16 is sandwiched between the board-shaped part 12 and the lid 14. Figures 5 and 6 show that the boundary wall 16 (in the illustrated embodiment is somewhat conical obtuse) has two upper symmetrical projections 24 and 26 with circular arc-shaped profile (figure 5), which project slightly inwardly. These protrusions act as handles for removing the boundary wall from the plate-shaped part 12 as soon as the lid 14 is removed. If the boundary wall 16 is enclosed between the plate-shaped part 12 and the lid 14, the handles 26 abut against the inside of the lid 14, so that the boundary wall 16 is held in place in the groove 20. to package the cheesecake already mentioned, it is sufficient to prepare the plate-shaped part 12 and to place the bottom edge of the boundary wall 16 in its inner groove 20. In this way, a kind of upwardly open container of a certain volume is obtained, the bottom of which is formed by the plate-shaped part 12 and the side wall by the boundary wall 16. In this tray it is possible to form the said cake (not shown in the drawing) in a traditional manner or automatically with a suitable machine. After the cake is ready, the lid 14 need only be applied manually or automatically. This is achieved by exerting a force on the lid that is large enough to cover the bottom edge in the outer one! groove 18 from the board-shaped part 12, the snap edge 32 (figure 4) of the lid 14 having to pass the protrusions 22, which are present in the groove 18 itself. The cake thus packaged can now be transported, stored in cold stores or sold directly, without the shape of the cake changing, because it is limited laterally. As can be seen from the above embodiments, the entire operation from manufacture to packaging of the cake is very simple and practical.

Zoals reeds vermeld, is het voldoende voor een 10 koper, die de verpakking wil openen, om aan de lip 30 te trekken, waardoor het deksel 14 vrijgegeven wordt en aldus verwijderd kan worden.As already mentioned, it is sufficient for a buyer, who wants to open the package, to pull on the lip 30, whereby the lid 14 is released and thus can be removed.

Dankzij de aanwezigheid van de handgrepen 24 en 26 kan de begrenzingswand 16 eveneens gemakkelijk verwij-15 derd worden, waarna de taart direct, met dezelfde vorm als wanneer deze vlak daarvoor vervaardigd zou zijn, kan worden geserveerd en eenvoudig kan worden aangesneden.Thanks to the presence of the handles 24 and 26, the boundary wall 16 can also be easily removed, after which the cake can be served immediately, with the same shape as if it had been prepared just before, and cut easily.

10129 7610 129 76

Claims

1. Plastic food container which tends to lose in time the shape it obtained at the time of manufacture, thus requiring a lateral limitation, characterized in that the container comprises: a substantially flat part (12) on which the food can be placed, just like on a plate; an entirely bell-shaped cover (14) which can be mounted on the flat part (12); and 10 an annular boundary wall (16) intended for the lateral boundary of the foodstuff, which, inside the lid (14), can be placed on the flat part (12) | put.

Holder as claimed in claim 1, wherein the flat! part (12) on its top near its peripheral edge has two concentric circumferential extending grooves, the outermost groove (18) being about the lower edge of the bell-shaped lid (14) while the inner groove (20) is adapted to receive the bottom edge of the boundary wall (16).

Holder as claimed in claim 1 or 2, wherein the boundary wall (16) comprises two handles (24, 26) provided at opposite locations.

The container of claim 3, wherein the handles (24, 26) protrude from the top edge of the boundary wall 30 (16).

Container according to any one of claims 1-4, wherein the flat part (12), the boundary wall (16) and the lid (14), when viewed in horizontal projection, have a circular shape.

Holder according to any one of claims 1-4, wherein: in the flat part, the boundary wall and the cover, when viewed in horizontal projection, 1012976 'have a polygonal shape.

Holder according to any one of claims 1-4, wherein the flat part, the boundary wall and the cover, when viewed in horizontal projection, have an irregular shape.

Holder according to any one of the preceding claims, wherein the lid (14) is provided with a gripping part (34) which is intended for simplifying its removal.

9. Container according to any of the preceding claims, wherein sealing means are provided which prevent an unauthorized removal of the lid (14) or indicate a removal that has taken place. * * * 1012976