Bria de Meus

Bria de Meus
Descobridor o inventaire
Data de descobèrta
Contrari
Color
Simbòl de quantitat
Simbòl d'unitat
Proprietat de
Fondador
Compren
Data de debuta
Data de fin
Precedit per
Seguit per
Coordenadas
País d'origina	França
Region, ciutat	Bria
Lach de	Lach de vaca
Apelacion, dempuèi	AOC, 1980

Lo Bria de Meus es un formatge francés a basa de lach de vaca de la region francesa de Bria que benefícia d'una AOC dempuèi 1980 amb un afinatge de 4 setmanas minimum e un pes de 2.5 a 3kg^[1].

• (fr) Sit de la vila de Meus
• (fr) Confrariá dels companhons de Bria de Meus

1. ↑ (fr) http://pagesperso-orange.fr/confreriebriedemeaux/fabrication/accueil.html

• Portal de la gastronomia