Pastinakk
| Pastinakk | |
 Pastinakk | |
| Systematikk | |
| Rike: | Planteriket Plantae |
| Rekkje: | Karplantar Tracheophytes |
| Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
| Orden: | Skjermplanteordenen Apiales |
| Familie: | Skjermplantefamilien Apiaceae |
| Underfamilie: | Apioideae |
| Slekt: | Pastinaca |
| Art: | Pastinakk P. sativa |
| Vitskapleg namn | |
| Pastinaca sativa | |
Pastinakk (Pastinaca sativa) er ein plante i pastinakkslekta som blir brukt som rotfrukt. Han er ein toårig vekst som typisk blir dyrka som eittårig. Planten har kraftige blad og gule blomar i skjerm på relativt lange blomestilkar.[1] Dyrka typar varierer frå ville ved at dei har større, fortjukka pålerøter.
Planten stammar frå Eurasia. Han har vore brukt som grønsak sidan oldtida. Det finst også forvilla variantar som kan veksa i veg- og grøftekantar og jamvel opptre som ugras.
Kjelder
[endre | endre wikiteksten]- ↑ Carlquist, Gunnar: Svensk uppslagsbok. Bd 20, Svensk Uppslagsbok AB, Malmö 1937, s. 1220.
- Denne artikkelen bygger på «Pastinakk» frå Wikipedia på bokmål, og «Palsternacka» frå Wikipedia på svensk den 5. april 2016.
