Dietas

Los alimentos amargos deben su sabor característico a compuestos como los glucósidos y los alcalo...

Boletus es un género de hongos que contiene unas 300 especies. Se trata de un tipo de seta himenó...

Muchas personas se preguntan qué ocurre si deciden comer carne cruda. Aunque es una práctica comú...

Comer carne de caballo ha sido tema de debate y controversia en muchos lugares del mundo. Para al...

El sabor umami añade un disfrute extra a los alimentos y puede ser el secreto detrás de muchos pl...

Conocidos como palitos de cangrejo en Occidente y como surimi en Asia, este alimento es bastante ...

La cebolla es uno de los ingredientes más importantes para preparaciones como champú, para la lim...

La cebolla es un ingrediente versátil en la cocina y tiene una duración prolongada si se almacena...

El veganismo es una filosofía de vida que implica evitar el consumo de animal de cualquier forma....

Las verduras, las frutas, los cereales integrales y los productos lácteos son algunos alimentos q...

Se llama inflamación crónica a una reacción del sistema inmunitario que no se detiene y se prolon...

Si tienes el plan de bajar tus niveles de colesterol, tanto la dieta como el ejercicio físico y e...

El pastrami es una deliciosa elaboración a base de carne roja que, por lo general, se come en sán...

A través de un panel de expertos, la revista estadounidense News & World Report elabora un ra...

Las verduras de hoja verde, como la lechuga, la acelga o la espinaca, son conocidas por ser muy r...

Son muchos los que quieren lograr una dieta de 2000 calorías al día, porque la asocian con el con...