VOLLRATH HDC90 Delikatu berotutako erakusleihoen argibide eskuliburua

VOLLRATH HDC90 Delikatu bistaragailu berotuak

Zehaztapenak

• Eredua: HDCCV-36, HDCCV-48, HDCCV-60, HDCCB-36, HDCCB-48, HDCCB-60
• Deskribapena: Countertop kurbatua–36, Countergain kurbatua–48, Countergain kurbatua–60, Kubo Countertop–36, Kubo Countertop–48, Kubo Countertop–60

Produktuak erabiltzeko jarraibideak

• Prestatutako, janari beroa erakusteko erabilera
  • Sakatu Gora Triangelua/Kontroladorea (▲) unitatea piztu eta tenperatura bistaratu arte (3 segundo inguru).
  • Sakatu Ezarri tenperaturak distiratzen duen arte.
  • Egokitu tenperatura igotzeko, gorako triangelua (▲) edo behera egiteko (▼) sakatuz.
  • Sakatu Ezarri; Berokuntza aukeratutako tenperaturan berrekingo da.
  • Aurrez berotu 30 minutu inguru, eta jarri prestatutako janari epela zerbitzatu tenperatura egokian berotuta.

Ohiko galderak

• G: Zer egin behar dut Heat On adierazlea pizten ez bada?
  • A: Beroa piztutako adierazlea ez bada pizten, ziurtatu unitatea behar bezala konektatua dagoela izen-plakaren kalifikazioarekin bat datorren lurreko hornidura elektriko batean eta unitatea piztuta dagoela.
• G: Unitatea likidoan murgil al dezaket garbitzeko?
  • A: Ez, ez sartu unitatea likidoan garbitzeko. Jarraitu eskuliburuan emandako garbiketa-argibideak unitatearen funtzionamendu segurua mantentzeko.
• G: Nola egokitu behar ditut apal-posizioak?
  • A: Apalen posizioak doitzeko, kendu apalen gaineko torlojuak eta estali zirrikitu irekiak silikonazko tapoiekin eskuliburuan adierazitako moduan.

Delikatu bistaragailu berotuak

Eskerrik asko Vollrath® produktu hau erosteagatik! Gorde eskuliburu hau erreferentziarako eta bilketa bidalketa beharrezkoa bada.

SEGURTASUN NEURRIAK

Erabilera segurua ziurtatzeko, irakurri eta ulertu eskuliburu hau eta segurtasun-mezu guztiak martxan jarri aurretik!

KONTUZ

• Abisuak egoera arriskutsu bat adierazten du, eta, saihestu ezean, heriotza edo lesio larriak eragin ditzake.

KONTUZ

• Kontuz ibili egoera arriskutsu bat adierazten du, eta, saihestu ezean, lesio arinak edo ertainak eragin ditzake.
• OHARRA: lesio fisikoarekin zerikusia ez duten praktikak jorratzen ditu.

Unitatean lesio edo kalteak izateko arriskua murrizteko

• Erabili behar bezala lurreko hartune elektrikoak izen-plakaren bolumenarekin bat datozenaktage.
• Pertsona kualifikatu batek instalatu ekipamendua tokiko kode eta ordenantzen arabera.
• Erabili ekipoak posizio lau eta berdinean.
• Ez erabili luzapen-kablerik ekipo honekin. Ez konektatu ekipamendu hau korronte-harremanetarako korronte batera edo hartune anitzeko kable batera.
• Deskonektatu ekipoa eta itzali garbitu edo mugitu aurretik.
• Ez ihinztatu kontrolak edo ekipoetatik kanpo likido edo garbiketa-agenteekin.
• Ez garbitu ekipoa altzairuzko artilearekin.
• Mantendu ekipoak eta korronte-kableak sutik, erregailu elektrikoetatik edo gehiegizko beroetatik urrun.
• Ez operatu arretarik gabe.
• Ez erabili ekipoa kaltetuta badago edo inola ere gaizki funtzionatzen badu.

EREDUAK

Elementua	Eredua	Deskribapena
HDCCV-36	HDC9236	Azalera kurbatua - 36″
HDCCV-48	HDC9248	Azalera kurbatua - 48″
HDCCV-60	HDC9260	Azalera kurbatua - 60″
HDCCB-36	HDC9336	Kubo-gaina: 36″
HDCCB-48	HDC9348	Kubo-gaina: 48″
HDCCB-60	HDC9360	Kubo-gaina: 60″

FUNTZIOA ETA HELBURUA

120 V-ko unitate hauek aldez aurretik berotutako janari prestatuak argiztatzeko eta erakusteko diseinatuta daude —janaria (TCS-Time/Temperature Control for Safety) produktuak— 104 °F (40 °C) eta 165 °F (74 °C) arteko zerbitzatzeko tenperatura egokietan. Giro-tenperaturan ere erabil daitezke bero egon behar ez duten elikagaiak erakusteko. Ez dira janari gordinak prestatzeko edo prestatutako elikagaiak berriro berotzeko diseinatutako edo diseinatutako txarteldegi berotutako erakusleihoak, ezta etxeko, industria edo laborategiko erabilerarako ere.

UNITATEA DESBALTZEA

1. Kendu ontziratzeko material eta zinta guztiak, baita babes-plastiko guztiak ere; deuseztatu behar ez denean ingurumenarekiko arduratsua den moduan.
2. Kendu unitatea paletarekin lotzen duten torlojuak.
3. Garbitu plastikotik edo zintatik geratzen diren kola-hondakinak.
4. Apal-posizioak doitzen badituzu, kendu apalen gaineko torlojuak eta estali zirrikitu irekiak silikonazko tapoiekin.

INSTALAZIOA

Likidazio Baldintzak

• Mahaigaineko kaxek zero sakea ahalbidetzen dute.
• Operadorearen alboak eta unitatearen goiko aldea irekita eta eskuragarri egon behar dute funtzionamendu eta zerbitzu egokirako.
• Utzi gutxienez 2″ aire-espazio produktuaren goiko apalean eta goiko beiraren artean.
• Aire zirkulazio nahikoa behar da, unitateak nahi bezala funtziona dezan. Ez estali beheko plataformako aireportuak eta ez utzi produktuak apaletatik irteten.

OHARRA: vol. erabiliztage beste izen-plakaren balorazioa voltagElikatze-kablea edo osagai elektrikoak aldatzeak unitatea hondatuko du eta bermea baliogabetuko du.

1. Jarri unitatea gainazal lau eta egonkor batean.
2. Ziurtatu kontrol-panela funtzionatzeko erabilgarri dagoela.
3. Zigilatu oinarria erakusmahaiarekin elikagai-kaleko silikonarekin. Aukerako 4″ hankak erregulagarriak Vollrath® bidez eskuragarri daude.
4. Entxufatu ekipoa behar bezala lurreko hornidura elektriko batean, izen-plakaren kalifikazioarekin bat datorrena.
5. Instalatu ondoren, alboko beira-panelen goialdeko arnas-hari meheak moztu eta itxi egin daitezke.

EZAUGARRI ETA KONTROLAK

• A. Beroa piztutako adierazlea—() argitzen da unitatea berotzen ari denean.
• B. Zenbakien pantaila: uneko tenperatura edo programatzen ari den tenperatura erakusten du.
• C. Gora triangelua/kontrolagailuaren potentzia—() kontrolagailua piztu edo itzaltzen du edo tenperatura handitzen du, moduaren arabera.
• D. Ezarri-tenperatura ezartzeko modua ON edo OFF jartzen du.
• E. Behera triangelua/Beroa—() tenperatura jaisten du.

ERAGIKETA

KONTUZ

• Erretzeko arriskua.
• Ez ukitu sukaldeko ontziak, gainazala, janaria edo likidoa berotzen edo funtzionatzen ari zaren bitartean.

KONTUZ

• Deskarga elektrikoaren arriskua.
• Ez ezazu likidorik sartu unitatean.
• Ez murgildu kablea, entxufea edo unitatea likidorik edo aparrarekin, ezta isurtu; deskarga elektriko bat sor liteke.
• Ez erabili korronte-kablea hondatuta edo aldatzen bada.
• OHARRA: Erabili aurretik, garbitu unitatea agindu bezala.
• OHARRA: Janaria prestatu eta bitrina-armairuetan jarri behar da, zerbitzatu tenperatura egokian.
• OHARRA: Elikagaien tenperatura arretaz kontrolatu elikagaien segurtasunerako. Estatu Batuetako Osasun Publikoko Zerbitzuak gomendatzen du janari beroa gutxienez 140 ºF (60 ºC) edukitzea bakterioak hazten laguntzeko.

APALA ETA BEHEKO PLATAFORMA PISU ALDEA

OHARRA: Banatu pisua uniformeki apaletan.

36″	48″	60″
40 libra (18.1 kg)	48 libra (21.7 kg)	55 libra (24.9 kg)

PRESTATU, JANARIA BEROA ERABILERA

1. Sakatu gora triangelua/kontrolagailuaren boterea () unitatea piztu eta tenperatura bistaratu arte (3 segundo inguru).
2. Sakatu ezarri tenperaturak distiratzen duen arte.
3. Egokitu tenperatura igotzeko, gorako triangelua (▲) edo behera egiteko (▼) sakatuz.
4. Sakatu multzoa; Berokuntza hautatutako tenperaturan berrekingo da.
5. Aurrez berotu 30 minutu inguru, eta jarri prestatutako janari epela zerbitzatu tenperatura egokira.

ARGIAK

1. Sakatu gora triangelua/kontrolagailuaren boterea () eta DownTriangle/Heat () elkarrekin LED argiak pizteko edo itzaltzeko; Lt bistaratu edo keinu egin beharko luke.

GIROKO TENPERATURA, BEROTZA EZKO PANTAILA ERABILERA

1. Sakatu gora triangelua/kontrolagailuaren boterea () unitatea piztu eta tenperatura bistaratu arte (3 segundo inguru).
2. Sakatu ezarri tenperatura piztu arte.
3. Sakatu Behera triangelua (▼) giroko airearen azpitik tenperatura jaisteko.

OHARRA: Ez erabili modu hau zerbitzatu-tenperatura egokietan mantentzen ez badira arriskutsuak izan daitezkeen elikagaiak gordetzeko.

GARBIKETA ETA MANTENTZEA

KONTUZ

• Erretzeko arriskua.
• Ez ukitu sukaldeko ontziak, gainazala, janaria edo likidoa berotzean.

KONTUZ

• Deskarga elektrikoaren arriskua.
• Ez ezazu likidorik sartu unitatean. Ez murgildu kablea, entxufea edo unitatea likidorik edo apararekin, ezta ihinztatu ere; deskarga elektriko bat sor liteke.
• Ez erabili korronte-kablea hondatuta edo aldatzen bada.
  1. Deskonektatu eta utzi unitatea guztiz hozten.
  2. Busti zapi bat xaboi uretan eta garbitu unitatea; garbitu eta lehortu ondo; beira-garbitzaile ez-toxikoa erabil daiteke beirarako.
  3. Ikuskatu ate-arrabolak eta junta hilero; garbitu eta ordeztu behar den moduan.

ARAZOAK KONPONTZEA

Arazoa	Potentziala Kausa	Ikastaroa of Ekintza
Unitateak ez du energiarik.	Unitatea ez dago entxufatuta edo piztuta.	Entxufatu unitatea eta piztu.
	Irteera akastuna da.	Entxufea ordezkatzeko pertsona kualifikatu batek.
	Etengailua estropezu egin zen.	Berrezarri etengailua.
Unitatea ez da berotzen ari.	Berogailu-elementua, zirkulazio-haizagailua edo kontrolagailua akastuna da.	Jarri harremanetan Vollrath® zerbitzu teknikoekin.
Kontrolatzaileak ez du funtzionatzen.	Kontrolagailua akatsa da.

ZERBITZUA ETA KONPONKETA

• Konpon daitezkeen piezak vollrathfoodservice.com webgunean daude eskuragarri.
• Lesio edo kalte larriak ekiditeko, ez saiatu inoiz unitatea konpontzen edo hondatutako korronte kablea ordezkatzen. Ez bidali unitateak zuzenean The Vollrath Company LLC-ra.
• Mesedez, jarri harremanetan Vollrath zerbitzu teknikoekin argibideak lortzeko.
• Vollrath zerbitzu teknikoekin harremanetan jartzen zarenean, prest egon elementu-zenbakia, modelo-zenbakia (hala badagokio), serie-zenbakia eta erosketa-frogarekin unitatea erosi zeneko data erakusten duena.

BERMEA

VOLLRATH CO. LLC-REN BERMEAREN ADIERAZPENA

• Berme hau ez zaie aplikatzen pertsonal, familia edo etxeko erabilerarako erositako produktuei, eta The Vollrath Company LLC-k ez die idatzizko bermerik eskaintzen erosleei erabilera horietarako.
• Vollrath Company LLC-k fabrikatzen edo banatzen dituen produktuak bermatzen ditu materialen eta eskulanen akatsen aurka, gure berme-adierazpen osoan deskribatzen den moduan.
• Kasu guztietan, bermea ordainagirian aurkitzen den azken erabiltzailearen jatorrizko erosketa-dataren datatik aurrera izango da.
• Bermearen konponketarako itzuleran bidaltzean ontziratze desegokiaren ondoriozko erabilera desegokiaren, gehiegikeriaren, aldaketaren edo kalteen ondoriozko kalteak ez dira bermean estaliko.
• Bermearen informazio osoa, produktuaren erregistroa eta produktu berrien iragarpenak eskuratzeko, bisitatu vollrathfoodservice.com.

HARREMANETARAKO INFORMAZIOA

• The Vollrath Company, LLC Egoitza 1236 North 18th Street Sheboygan, Wisconsin 53081-3201 AEB
• Telefono nagusia: 800.624.2051 edo 920.457.4851
• Fax nagusia: 800.752.5620 edo 920.459.6573
• Bezeroarentzako arreta: 800.628.0830
• Kanadako Bezeroarentzako Arreta: 800.695.8560
• Zerbitzu Teknikoak techservicereps@vollrathco.com
• Indukzio produktuak: 800.825.6036
• Gailua berotzeko produktuak: 800.354.1970
• Txigorgailuak: 800.309.2250
• Beste produktu guztiak: 800.628.0832
• vollrathfoodservice.com
• © 2023 The Vollrath Company LLC
• Zatia HDC0463

Dokumentuak / Baliabideak

VOLLRATH HDC90 Delikatu bistaragailu berotuak [pdf] Argibide eskuliburua HDC90 Delikatuko erakusleiho berotutako erakusleihoak, HDC90, gastronomia berotutako erakusleihoak, erakusleihoak, kaxak

Erreferentziak

• Janari-zerbitzu komertziala eta sukaldeko ekipamendua | Vollrath Elikadura Zerbitzua
• Erabiltzailearen eskuliburua