238905 Bain Marie Hendi Ranger korisnički priručnik

238905 Bain Marie Hendi Ranger

Upute za upotrebu proizvoda

• Prije korištenja uređaja pažljivo pročitajte korisnički priručnik.
• Izbjegavajte kontakt s električnim dijelovima i tekućinama kako biste spriječili strujni udar.
• Ne pokušavajte sami da popravite uređaj; potražite stručnu pomoć ako je potrebna.
• Redovno provjeravajte da li kabel za napajanje ima bilo kakvog oštećenja i iskopčajte ga ako se pronađe.
• Izbjegavajte povlačenje kabela kako biste spriječili opasnost od oštećenja ili spoticanja.
• Osigurajte ispravno uzemljenje i priključak na napajanje.
• Pridržavajte se voltage i specifikacije frekvencije navedene na etiketi.
• Izbjegavajte korištenje uređaja s damp rukama ili u vlažnim uslovima.
• Držite uređaj dalje od vode i vrućih površina.
• Postavite uređaj blizu pristupačne utičnice za\ hitne slučajeve.
• Postavite uređaj na stabilnu površinu otpornu na toplotu.
• Uverite se da je kabl za napajanje bezbedno priključen na uzemljenu utičnicu.
• Bain-Marie napunite vodom prema potrebnom kapacitetu.
• Uključite uređaj pomoću odgovarajućeg prekidača ili kontrole.
• Sačekajte da se voda zagrije na željenu temperaturu.
• Sada možete staviti posude za hranu u Bain-Marie kako biste ih zagrijali ili ih lagano zagrijati.
• Pratite postavke temperature i prilagodite ih po potrebi za različite namirnice.

Tehničke specifikacije

A	238905 v.02	238912 v.02	238936 v.02	238967	238868	201473
B	220 – 240V~ 50/60Hz / 220 – 240V ~ 50/60Hz
C	1000W / Vt
D	19L
E	30 – 85°C
F	I
G	IPX3
H	590x332x (V) 242 mm / mm	605x332x (V) 242 mm / mm	605x332x (V) 242 mm / mm	590x332x (V) 242 mm / mm	605x332x (V) 242 mm / mm	604x332x (V) 315 mm / mm

• O: Stavka br.
• B: Rated voltage i frekvencija
• C: Nazivna ulazna snaga
• D: GB: Kapacitet
• E: Postavke temperature
• F: Klasa zaštite (Klasa)
• G: Vodootporna zaštita
• H: GB: Dimenzije

Napomena: Tehničke specifikacije su podložne promjenama bez prethodne najave

Poštovani kupče,
Hvala vam što ste kupili ovaj HENDI aparat. Pažljivo pročitajte ovaj korisnički priručnik, obraćajući posebnu pažnju na dolje navedene sigurnosne propise, prije nego što instalirate i prvi put koristite ovaj uređaj.

• Samo za unutrašnju upotrebu.
• NAPOMENA: Ovaj priručnik je preveden sa originalnog engleskog priručnika koristeći AI i strojni prijevod.

Sigurnosne upute

• Aparat koristite samo u svrhu za koju je dizajniran, kako je opisano u ovom priručniku.
• Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu štetu uzrokovanu nepravilnim radom i nepravilnim korištenjem.
• OPASNOST! RIZIK OD STRUJNOG UDARA! Ne pokušavajte sami da popravite uređaj. Ne uranjajte električne dijelove uređaja u vodu ili druge tekućine. Nikada nemojte držati uređaj pod tekućom vodom.
• NIKADA NE KORISTITE OŠTEĆENI UREĐAJ! Redovno provjeravajte električne priključke i kablove da li postoje oštećenja. Kada je oštećen, isključite uređaj iz napajanja. Sve popravke treba da obavlja samo dobavljač ili kvalifikovana osoba kako bi se izbjegle opasnosti ili ozljede.
• UPOZORENJE! Prilikom postavljanja uređaja, bezbedno provucite kabl za napajanje ako je potrebno kako biste izbegli nenamerno povlačenje, oštećenje, kontakt sa grejnom površinom ili izazivanje opasnosti od spoticanja.
• UPOZORENJE! Sve dok je utikač u utičnici, uređaj je priključen na napajanje.
• UPOZORENJE! UVIJEK isključite uređaj prije nego što ga isključite iz napajanja, čišćenja, održavanja ili skladištenja.
• Aparat priključite samo na električnu utičnicu sa voltage i učestalost navedene na naljepnici uređaja.
• Ne dirajte utikač/električne priključke mokrim ili damp ruke.
• Držite uređaj i električni utikač/priključke dalje od vode i drugih tekućina. Ako uređaj padne u vodu, odmah uklonite priključke za napajanje. Nemojte koristiti uređaj dok ga ne provjeri ovlašteni tehničar. Nepoštivanje ovih uputa će uzrokovati rizike opasne po život.
• Uključite napajanje u lako dostupnu električnu utičnicu kako biste mogli odmah isključiti uređaj u slučaju nužde.
• Vodite računa da kabl ne dođe u kontakt sa oštrim ili vrućim predmetima i držite ga dalje od otvorene vatre. Nikada nemojte povlačiti kabl za napajanje da biste ga isključili iz utičnice, umesto toga uvek povucite utikač.
• Nikada nemojte nositi uređaj držeći ga za kabl.
• Nikada ne pokušavajte sami da otvorite kućište uređaja.
• Nemojte umetati predmete u kućište uređaja.
• Nikada ne ostavljajte uređaj bez nadzora tokom upotrebe.
• Ovim uređajem treba da rukuje obučeno osoblje u kuhinji restorana, kantine ili barskog osoblja itd.
• Nikada nemojte koristiti pribor ili bilo koji dodatni uređaj osim onih koji su isporučeni s uređajem ili preporučeni od strane proizvođača. Ako to ne učinite, to može predstavljati sigurnosni rizik za korisnika i oštetiti uređaj. Koristite samo originalne dijelove i pribor.
• Nemojte koristiti ovaj uređaj koristeći eksterni tajmer ili sistem daljinskog upravljanja.
• Ne postavljajte uređaj na grijaće predmete (benzin, električni štednjak, štednjak na drveni ugljen itd.).
• Ne pokrivajte uređaj koji radi.
• Ne stavljajte nikakve predmete na uređaj.
• Ne koristite uređaj u blizini otvorenog plamena, eksplozivnih ili zapaljivih materijala. Aparat uvijek koristite na vodoravnoj, stabilnoj, čistoj, na toplinu i suhoj površini.
• Aparat nije prikladan za ugradnju u prostore gdje se može koristiti mlaz vode.
• Ostavite najmanje 20 cm prostora oko uređaja za ventilaciju tokom upotrebe.
• UPOZORENJE! Čuvajte sve ventilacijske otvore na uređaju slobodnim.

Posebne sigurnosne upute

• OPREZ! RIZIK OD OPEKOTINA! VRUĆE POVRŠINE! Temperatura pristupačnih površina je veoma visoka tokom upotrebe. Dodirujte samo kontrolnu tablu, ručke, prekidače, dugmad za kontrolu tajmera ili dugmad za kontrolu temperature.
• Ako je kabel za napajanje oštećen, mora ga zamijeniti proizvođač, njegov serviser ili slično kvalifikovana osoba kako bi se izbjegla opasnost.
• PAŽNJA! Nemojte puniti vodu ispod nivoa MIN.
• UPOZORENJE! Ovaj uređaj se ne smije instalirati tamo gdje javnost ima pristup.
• Nikada nemojte koristiti ovaj uređaj bez vode.
• RIZIK OD prskanja! Polako uranjajte hranu u vodu.
• UPOZORENJE! Otvaranje odvodne slavine će dovesti do odliva vrućeg sadržaja iz bains-marie.

Namjena

• Ovaj uređaj je namijenjen za komercijalne primjene, nprampLe u kuhinjama restorana, menza, bolnica i u komercijalnim preduzećima kao što su pekare, mesnice itd., ali ne i za kontinuiranu masovnu proizvodnju hrane.
• Uređaj je dizajniran za održavanje hrane ili pića u toplom stanju. Ovaj uređaj nije dizajniran za kuhanje supa ili umaka, niti je dizajniran za ponovno zagrijavanje hladnih ili smrznutih proizvoda. Svaka druga upotreba može dovesti do oštećenja uređaja ili ličnih ozljeda.
• Korištenje uređaja u bilo koju drugu svrhu smatrat će se zlouporabom uređaja. Korisnik je isključivo odgovoran za nepravilnu upotrebu uređaja.

Rezervni dijelovi ili pribor

(Slika 1 na stranici 3) (Uključeno samo u stavke 238967 i 238868)

1. GN1/3 kontejner x3
2. Poklopac x3

(Sl.2 na strani 3) (Uključeno samo u stavku 201473)

• 4L lonac za kuhanje x 2
• Ploča za konverziju

Priprema prije upotrebe

• Uklonite svu zaštitnu ambalažu i omot.
• Provjerite je li uređaj u dobrom stanju i sa svim dodacima. U slučaju nepotpune ili oštećene isporuke, odmah kontaktirajte dobavljača. U tom slučaju nemojte koristiti uređaj.
• Očistite pribor i uređaj prije upotrebe (pogledajte ==> Čišćenje i održavanje).
• Uvjerite se da je uređaj potpuno suh.
• Postavite uređaj na vodoravnu, stabilnu površinu otpornu na toplinu koja je sigurna od prskanja vode.
• Zadržite ambalažu ako namjeravate pohraniti svoj uređaj u budućnosti.
• Sačuvajte uputstvo za upotrebu za buduću upotrebu.

NAPOMENA! Zbog ostataka proizvodnje, uređaj može ispuštati lagani miris tokom prvih nekoliko upotreba. Ovo je normalno i ne ukazuje na bilo kakav kvar ili opasnost. Uvjerite se da je uređaj dobro prozračen.

Uputstvo za upotrebu

• Samo za bain marie sa odvodom vode: potpuno zatvorite odvod.
• Napunite posudu vodom iznad nivoa MIN.
• Priključite utikač u odgovarajuću utičnicu. Provjerite električno napajanje voltage ocjena odgovara\ detaljima o napajanju prikazanim na naljepnici s oznakom uređaja.
• Uključite uređaj pritiskom na zeleni prekidač za uključivanje/isključivanje.
• Odaberite temperaturu okretanjem regulatora temperature (do 85ºC) u smjeru kazaljke na satu. Zatim se upali narandžasti indikator.
• Kada se dostigne podešena temperatura, narandžasti indikator će se automatski isključiti.
• Sada je spreman da GN posudu ili lonac za kuhanje sa hranom stavite na uređaj radi zagrijavanja.
  Napomena:
• 3 x GN1/3 posude i 3 x poklopac uključeni su samo u artikle 238967 i 238868.
• 1 x tanjir za konverziju i 2 x lonac za kuhanje od 4L uključeni su samo u artikl 201473.
• U posudu se može uliti samo voda.
• Redovno proveravajte nivo vode tokom rada. Dodajte vodu ako je nivo vode ispod nivoa MIN.
• Ovaj uređaj je opremljen automatskim prekidačem za preopterećenje. Da bi uređaj ponovo radio, prvo pustite da se ohladi, a zatim ga napunite dodatnom vodom

Nakon upotrebe

• Isključite aparat pritiskom na zeleni prekidač za uključivanje/isključivanje.
• Isključite uređaj iz električne utičnice.
• Pustite da se aparat i voda ohlade.
• Budite pažljivi kada sipate vodu i koristite ručke.

Čišćenje i održavanje

• PAŽNJA! Uvijek isključite uređaj iz napajanja i ohladite ga prije skladištenja, čišćenja i održavanja.
• Nemojte koristiti vodeni mlaz ili parni čistač za čišćenje i nemojte gurati uređaj pod vodu jer će se dijelovi pokvasiti i može doći do strujnog udara.
• Ako se uređaj ne održava u dobrom stanju čistoće, to može negativno utjecati na vijek trajanja uređaja i dovesti do opasne situacije.
• Ostatke hrane treba redovno čistiti i uklanjati iz uređaja. Ako se uređaj ne čisti kako treba, to će smanjiti njegov vijek trajanja i može dovesti do opasnog stanja tijekom korištenja.

Čišćenje

• Ohlađenu vanjsku površinu lagano očistite krpom ili sunđerom dampnatopljen blagim rastvorom sapuna.
• Iz higijenskih razloga, uređaj treba očistiti prije i nakon upotrebe.
• Izbjegavajte kontakt vode sa električnim komponentama.
• Očistite unutrašnjost posude neabrazivnim deterdžentom i isperite čistom vodom.
• Nikada ne uranjajte uređaj u vodu ili druge tečnosti.
• Nikada nemojte koristiti agresivna sredstva za čišćenje, abrazivne spužve ili sredstva za čišćenje koja sadrže hlor. Za čišćenje nemojte koristiti čeličnu vunu,\ metalni pribor ili bilo kakve oštre ili šiljate predmete. Nemojte koristiti benzin ili rastvarače!
• Kada ispuštate piće ili prljavu vodu, ostavite slavinu otvorenu (ako postoji) i isperite bojler čistom vodom.
• Redovno čistite i uklanjajte kamenac sa baze kotla (pogledajte poglavlje „Uklanjanje kamenca“)

Održavanje

• Redovno provjeravajte rad uređaja kako biste spriječili ozbiljne nesreće.
• Ako vidite da uređaj ne radi ispravno ili da postoji problem, prestanite ga koristiti, isključite ga i kontaktirajte dobavljača.
• Sve radove na održavanju, instalaciji i popravkama moraju izvoditi specijalizirani i ovlašteni tehničari ili ih preporučuje proizvođač.

Transport i skladištenje

• Prije skladištenja uvijek provjerite da li je uređaj isključen iz napajanja i da se potpuno ohladio.
• Aparat čuvajte na hladnom, čistom i suvom mestu.
• Nikada ne stavljajte teške predmete na uređaj jer ga možete oštetiti.
• Nemojte pomicati uređaj dok radi. Isključite uređaj iz napajanja kada se krećete i držite ga na dnu.

Uklanjanje kamenca
Ovaj uređaj treba često čistiti i uklanjati kamenac. Da biste ovaj uređaj održali u optimalnom stanju i osigurali njegov rad, morate redovno uklanjati kamenac iz uređaja. U zavisnosti od tvrdoće vode i učestalosti upotrebe, potrebno je redovno ponavljati sledeću proceduru. Za uklanjanje kamenca koristite sredstvo za uklanjanje kamenca koje je prikladno za uređaj. Kao sredstvo za uklanjanje kamenca možete koristiti i čisti limunov sok, limunsku kiselinu ili sirće za čišćenje. Da biste osigurali odgovarajuću smjesu, pročitajte upute koje je dostavio agent. Za čisti limunov sok ili sirće za čišćenje, opšta mešavina se odnosi na 1/3 sirćeta za čišćenje ili limunovog soka na 2/3 vode.

1. Sipajte rastvor u aparat iznad nivoa „MIN“.
2. Zagrijte otopinu na maksimalnoj temperaturi od 15 minuta.
3. Pričekajte da otopina olabavi naslage.
4. Lagano i nježno utrljajte četkom s mekim vlaknima.
5. Ocijedite prljavu vodu.
6. Ponavljajte korake 1~5 dok se nakupine ne uklone.
7. Koristite suvu krpu da obrišete rastvor.
8. Kada ispustite prljavu vodu, ostavite slavinu otvorenu (ako postoji) i isperite bojler čistom vodom dok okus i miris potpuno ne nestanu.
9. Sada možete ponovo koristiti uređaj.

NAPOMENA! Garancija je nevažeća ako redovno uklanjanje kamenca dovodi do smanjenog funkcionisanja ili kvara uređaja.

Rješavanje problema

Ako uređaj ne radi ispravno, pogledajte donju tablicu za rješenje. Ako i dalje ne možete riješiti problem, obratite se dobavljaču/provajderu usluga.

Problem	Mogući uzrok	Moguće rješenje
Aparat je uključen i uključen, a indikator svijetli, ali se uređaj ne zagrijava.	1. Pokvaren termostat. 2. Grejni element nije uspio.	Kontaktirajte dobavljača.
Aparat je uključen i uključen, indikator svijetli, ali temperatura grijanja je van kontrole.	Kvar termostata	Kontaktirajte dobavljača.
Aparat je uključen i uključen dok temperatura raste, ali indikator ne svijetli.	Narandžasti indikator je pokvaren	Kontaktirajte dobavljača.
Aparat je priključen, ali ne radi ništa drugo.	Neispravno napajanje, nije pravilno priključeno.	Pravilno proverite sistem napajanja ili priključak.
Za vrijeme upotrebe grijanje se zaustavlja.	Zaštita od pregrijavanja je aktivirana.	Isključite uređaj i isključite ga iz napajanja. Ostavite uređaj da se potpuno ohladi prije nego ga ponovo koristite.

Garancija

Svaki kvar koji utiče na funkcionalnost uređaja koji postane očigledan u roku od godinu dana nakon kupovine biće ponovo uparen besplatnim popravkom ili zamenom pod uslovom da je uređaj korišćen i održavan u skladu sa uputstvima i da nije bio zloupotrebljen ili zloupotrebljen na bilo koji način. Vaša zakonska prava nisu ugrožena. Ako je uređaj tražen pod garancijom, navedite gdje i kada je kupljen i priložite dokaz o kupovini (npr. račun).
U skladu s našom politikom stalnog razvoja proizvoda, zadržavamo pravo izmjene specifikacija proizvoda, ambalaže i dokumentacije bez prethodne najave.

Odbacivanje i okruženje

Prilikom stavljanja uređaja iz upotrebe, proizvod se ne smije odlagati s drugim kućnim otpadom. Umjesto toga, vaša je odgovornost da odložite svoju otpadnu opremu tako što ćete je predati na određeno mjesto za prikupljanje. Nepoštovanje ovog pravila može biti kažnjeno u skladu sa važećim propisima o odlaganju otpada. Odvojeno prikupljanje i recikliranje vaše otpadne opreme u trenutku odlaganja pomoći će u očuvanju prirodnih resursa i osigurati da se ona reciklira na način koji štiti zdravlje ljudi i okoliš. Za više informacija o tome gdje možete odložiti svoj otpad za reciklažu, obratite se lokalnoj kompaniji za prikupljanje otpada. Proizvođači i uvoznici ne preuzimaju odgovornost za recikliranje, tretman i ekološko odlaganje, bilo direktno ili putem javnog sistema.

FAQ

• Q: Mogu li koristiti ovaj aparat mokrim rukama?
• A: Ne, nije bezbedno koristiti uređaj sa damp ili mokrim rukama. Uvek se uverite da su vam ruke suve pre upotrebe uređaja kako biste sprečili strujni udar.
• Q: Šta da radim ako aparat padne u vodu?
• A: Ako uređaj padne u vodu, odmah ga isključite iz napajanja i nemojte ga koristiti dok ga ne provjeri ovlašteni tehničar kako biste izbjegli bilo kakve rizike.
• Q: Mogu li sam popraviti uređaj?
• A: Ne, ne pokušavajte sami da popravite uređaj. Potražite pomoć od dobavljača ili kvalifikovane osobe za bilo kakve popravke kako biste izbjegli opasnost ili ozljede.

KONTAKT

HENDI BV

• Inovatilaan 6
• 6745 XW De Klomp, Holandija
• Tel: +31 317 681 040
• Email: info@hendi.eu

HENDI Polska Sp. z oo

• ul. Firmowa 12
• 62-023 Robakowo, Poljska
• Tel: +48 61 658 7000
• Email: info@hendi.pl

HENDI GmbH

• Ehring 15
• 5112 Lamprechtshausen, Austrija
• Tel: +43 6274 200 10 0
• Email: office.austria@hendi.eu

HENDI Romania SRL

• Str. Sânzienei FN, DE 305
• 507075, Ghimbav, Brașov, Rumunija
• Tel: +40 268 320330
• Email: office@hendi.ro

PKS HENDI South East Europe SA

• Metsovou Str.
• 18346 Moschato, Atina, Grčka
• Tel: +30 210 4839700
• Email: info@pks-hendi.com

HENDI Italia SRL

• Via Leonardo da Vinci 4
• 39100 Bolzano (BZ), Italija
• Tel: +39 800 727 438
• Email: office.italy@hendi.eu

HENDI HK doo

• 1201, 12/F Zamjenski toranj
• 33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong
• Tel: +852 2154 2618
• Email: info-hk@hendi.eu

Pronađite HENDI na internetu:

• www.hendi.com
• www.facebook.com/HendiToolsforChefs
• https://www.linkedin.com/company/hendi-tools-for-chefs/www.youtube.com/HendiEquipment

Izmjene, greške u štampanju i pisanju su rezervisane.

Dokumenti / Resursi

HENDI 238905 Bain Marie Hendi Ranger [pdf] Uputstvo za upotrebu 238905 v.02, 238912 v.02, 238936 v.02, 238967, 238868, 201473, 238905 Bain Marie Hendi Ranger, 238905, Bain Marie Hendi Ranger, Marie Hendi Ranger, Marie Hendi Ranger

Reference

• hendi.com
• hendi.com
• Uputstvo za upotrebu