دليل تعليمات استخدام صفيحة الشواء الحديدية من FIRETECH FUELS

1. التنظيف: نظفي لوحة بلانشا جيدًا بالماء الدافئ ومنظف خفيف. تأكدي من إزالة جميع زيوت الإنتاج تمامًا. اشطفي اللوحة جيدًا وجففيها جيدًا.
2. التتبيل: لإنشاء طبقة طبيعية غير لاصقة، قم بتتبيل جانبي الطبق. تعمل هذه العملية على تحسين أداء الطهي وإطالة عمر الطبق.

حرق في طبق بلانشا

1. قم بتسخين الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية، ويفضل أن تكون بين 150 درجة مئوية و220 درجة مئوية
2. ضع طبقة رقيقة من الزيت ذي نقطة الدخان العالية على جانبي الطبق. استخدم زيتًا نباتيًا أو زيت عباد الشمس أو زيت الفول السوداني أو زيتًا مشابهًا.
3. ضع طبق البلانشا على الشواية وقم بتسخينه حتى يبدأ الزيت في التدخين ويظهر عليه تغير طفيف في اللون. هذه العملية تخلق الطبقة غير اللاصقة المطلوبة.
4. اقلب الطبق وكرر الخطوتين 2 و3 للجانب الآخر.
5. اترك الطبق يبرد قبل البدء في الطهي.

المواد والصيانة

تتوفر ألواح بلانشا الخاصة بنا في مادتين: S355MC (فولاذ كربوني) وRVS (فولاذ مقاوم للصدأ). توفر كلتا المادتين أداءً ومتانة ممتازين لاحتياجات الشواء الخاصة بك.

S355MC (فولاذ كربوني): هذه الألواح مصنوعة من فولاذ كربوني عالي الجودة، مما يجعلها متينة ومثالية للاستخدام المكثف. لمنع الصدأ، نوصي بدهن اللوحة قليلاً بالزيت بعد كل استخدام وتخزينها في مكان جاف.

الفولاذ المقاوم للصدأ (الفولاذ المقاوم للصدأ): تتميز ألواح بلانشا المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لدينا بأنها مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف. فهي تحتفظ ببريقها وتتحمل درجات الحرارة العالية. بعد كل استخدام، نظف لوح الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام منظف خاص.amp قطعة قماش وصابون خفيف وجففيها جيدًا لمنع البقع.

على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ مقاوم للتآكل بشكل عام، إلا أنه قد يكون عرضة للتآكل إذا كانت هناك عيوب سطحية مثل الخدوش أو الحفر، مما قد يؤدي إلى التآكل. ينطبق ما يلي على كلتا المادتين:

يعد الحرق قبل الاستخدام الأول أمرًا ضروريًا لإنشاء طبقة طبيعية غير لاصقة.

بعد الاستخدام ، نظف مع الإعلانamp القماش بينما الطبق لا يزال دافئا.

قم بتخزين اللوحة في مكان جاف لمنع الصدأ.

ملحق اختياري: Plancha Procontrol

مع طبق بلانشا، لديك خيار شراء ملحق الصمام الاختياري المسمى "Plancha PROCONTROL". يتناسب هذا الصمام مع الفتحة المركزية لطبق بلانشا ويسمح لك بتنظيم درجة الحرارة، على غرار فتحة التهوية العلوية في شواية كامادو. يمكنك فتح الصمام وإغلاقه لضبط تدفق الهواء للتحكم في درجة حرارة الطهي. يرجى ملاحظة أن الصمام يمكن أن يصبح دافئًا أثناء الاستخدام. لذلك، استخدم دائمًا قفازات مقاومة للحرارة عند ضبط الصمام. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الملحق مكانًا مناسبًا لوضع المقلاة، مما يسمح لك بإعداد الصلصات والأطباق الجانبية والمزيد أثناء الطهي على الموقد.

ملحوظة: يتوفر "Plancha Procontrol" لألواح بلانشا التي يبلغ قطرها 40 سم أو أكبر. لسوء الحظ، لا يتوفر هذا الملحق لألواح بلانشا ذات القطر الأصغر.

الضمان

شروط؛ لا يمكن للعميل المطالبة بالضمان في حالة تلف المنتج عندما:

1. الضرر هو نتيجة للتآكل والتلف الطبيعي.
2. الضرر هو نتيجة الاستخدام غير السليم
3. لم يتم إجراء أي صيانة أو صيانة غير مناسبة.
4. تم إجراء التعديلات أو الإصلاحات من قبل العميل أو من قبل أطراف ثالثة غير محترفة.
5. وقد تسببت الصواعق والفيضانات والكوارث الطبيعية والانفجارات في أضرار جسيمة.
6. الضرر هو نتيجة لأي تنظيم حكومي يتعلق بطبيعة أو جودة المواد المستخدمة.

للاطلاع على الشروط والأحكام العامة؛ https://www.nikodesign.nl/algemene-voorwaarden