Olahan legi

Olahan legi yaiku seni nggawe panganan lagi, panganan sing sugih gula lan karbohidrat . Definisi sing tepat angel. ^[1] Nanging, umume, panganan manisan dipérang dadi rong kategori wiyar lan rada tumpang tindih, roti panggang lan gula gula. ^[2] Kue roti bakar, uga diarani permen glepung, kalebu kue-kue sing umume, kue-kue, lan roti panggang sing padha.

• 
  Kue Welsh dimasak ing wajan.
• 
  Kue beras pelangi Korea kanggo ngrayakake.
• 
  Kue ulang tahun bisa dihias kanthi rumit.
• 
  Kue spit Eropa dipanggang ngubengi silinder logam.

• 
  Jajanan Choux
• 
  Cangkang kosong digawe karo jajanan puff bisa diisi karo woh utawa krim.
• 
  Pie digawe saka kulit pie lan ngisi manis.
• 
  Strudel digawe nganggo pastry phyllo .

• 
  Donat ngunggahake mengkilap
• 
  Oliebollen lan donat sing padha digoreng nganggo lemak panas.
• 
  Donat sing dihias
• 
  Apple apel karo gula bubuk

1. ↑ Davidson, Alan (2014). The Oxford Companion to Food. Oxford University Press. kc. 213. ISBN 9780199677337.
2. ↑ International Food Information Service, èd. (2009). Dictionary of Food Science and Technology (édhisi ka-2nd). Chichester, U.K.: Wiley–Blackwell. kc. 106. ISBN 9781405187404.
3. ↑ Elizabeth Abbot (2010). Sugar: A Bitterweet History. Penguin. ISBN 978-1-590-20297-5.