Canh chua

Canh sấu thịt băm có vị chua ngọt vừa phải, vừa hao cơm vừa giải nhiệt mùa hè hiệu quả. Mẹo sau đây sẽ giúp món canh thơm ngon hơn, không bị hôi, xem ngay

Canh chua là một món ăn thanh mát, không bị ngán thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình người Việt. Nếu bạn đang chưa biết nên nấu món canh chua gì thì có thể tham khảo ngay công thức làm canh chua tôm trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ. Mời các bạn cùng theo dõi!

Sweet and Sour Fish Soup and Caramelized Fish ↔️Canh Chua, Cá Kho Tộ ! 📷@maivietchef 📚"Canh chua” (literally "sour soup") is indigenous to…

Tô canh chua hấp dẫn bởi cá mềm ngọt tự nhiên, các loại rau củ giòn mát, nước canh chua dịu, thơm mùi tỏi phi, thoảng hương thơm nước mắm đặc trưng, chút the cay của ớt.

Canh chua là món ăn dân dã, dễ nấu, dễ ăn mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn.

Một tô canh chua chay kiểu miền Nam vào những ngày hè thế này thì vừa mát lại vừa thanh đạm.

Client: Phương Nam Book Photograph by: Wing Chan at BITE Studio Food & Prop Stylist: Tiến Nguyên Visit me on: www.foodstylistvn.com

Canh cá măng chua thơm ngon luôn được tạo nên từ nguyên liệu tươi sống. Cá tươi được chọn kỹ càng, măng chua tươi giòn và các loại rau thơm tươi mát. Đầu tiên, cá và măng chua được chế biến nhanh chóng để giữ nguyên độ tươi của nguyên liệu. Tiếp theo, nấu canh với nước dùng từ xương cá ngọt thơm và gia vị tự nhiên như muối, đường, nước mắm. Khi canh sôi, thêm rau thơm tươi để tạo độ tươi mát và tăng thêm hương vị.

Canh chua Chay

Canh trứng cà chua còn được gọi với cái tên khá mỹ miều là "mây trắng lượn trời hồng". Trong đó các vân trứng tượng trưng cho mây trắng còn trời hồng là màu hồng của cà chua.

Canh chua đầu cá

Canh chua cá soup 🐠

Canh chua

Canh chua tôm

Vị chua ngọt vừa vặn, canh chua chay miền Nam chính là món ăn hấp dẫn ngày rằm. Cách nấu canh chua chay lại còn rất đơn giản, chúng ta vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.